Cómo conseguir más pedidos en DoorDash: 12 estrategias probadas

Si quieres aprender cómo conseguir más pedidos en DoorDash, estás haciéndote la pregunta correcta. DoorDash tiene más de 42 millones de usuarios activos mensuales — es un enorme grupo de clientes navegando la app cada día. Pero la mayoría de los restaurantes solo captan una pequeña fracción de los pedidos disponibles.

El problema no suele ser la comida. Es el perfil del restaurante.

Los restaurantes que consiguen más pedidos en DoorDash de forma constante no solo cocinan bien — optimizan su perfil, fotos de comida, menú, precios y experiencia del cliente para trabajar a favor del algoritmo de la plataforma. Estas 12 estrategias te muestran exactamente cómo conseguir más pedidos en DoorDash, ordenadas por impacto.

Resumen rápido: Empieza por las fotos del menú — los propios datos de DoorDash muestran que las fotos de comida profesionales aumentan las ventas de los restaurantes entre un 30 % y un 50 %. Después, suma la participación en DashPass, promociones estratégicas e ingeniería del menú para lograr un volumen de pedidos fundamentalmente mayor. La mayoría de los restaurantes ven resultados medibles en 1–2 semanas tras aplicar estos cambios.

1. Mejora tus fotos de comida — La forma más rápida de aumentar tus pedidos en DoorDash

Este es el cambio con mayor impacto que cualquier restaurante puede hacer en la app de DoorDash. Todos los datos lo confirman: las fotos del menú son la herramienta de conversión más poderosa en cualquier app de comida a domicilio.

Esto es lo que reportan las plataformas de delivery:

• Grubhub: Añadir fotografía gastronómica aumenta los pedidos en un 30 %
• DoorDash (estudio abril–junio 2022): Los menús con imágenes de cabecera obtienen un 50 % más de ventas mensuales
• Un logo del restaurante por sí solo añade un 23 % más de ventas mensuales en la app
• El 38 % de los clientes elige en qué restaurante pedir basándose en las fotos del menú (Informe de tendencias DoorDash 2024)
• Para la Gen Z: el 46 % afirma que las fotos de comida influyen directamente en qué pedido realizan

La dependencia de las fotos creció un 11 % interanual en 2024. Esta tendencia sigue acelerándose con el tiempo.

Piensa en tu propio comportamiento en la app. Abres DoorDash. Haces scroll. No lees cada descripción — escaneas las fotos de comida. ¿Imágenes oscuras y borrosas frente a fotos brillantes y apetitosas? Un restaurante se lleva el pedido. El otro queda ignorado una y otra vez.

Especificaciones de fotos de DoorDash: La guía completa

DoorDash rechaza fotos que no cumplen sus especificaciones técnicas. Aquí tienes los requisitos exactos para ahorrar tiempo y evitar envíos rechazados:

Fotos de artículos (platos individuales del menú):

• Resolución: 1400 × 800px mínimo
• Relación de aspecto: 16:9 (horizontal)
• Tamaño de archivo: Menos de 16 MB
• Tipo de archivo: JPG, JPEG o PNG
• Centra tu comida — DoorDash recorta las miniaturas a cuadrados 1:1

Fotos de cabecera/carrusel (banner de la tienda):

• Resolución: 1400 × 800px mínimo
• Relación de aspecto: 4:1 (web) o 16:9 (app)
• Muestra varios platos — no un collage de fotos separadas

Logo:

• Resolución: 230 × 230px mínimo
• El formato cuadrado (1:1) funciona mejor
• Tamaño de archivo: Menos de 2 MB

El equipo de revisión de fotos de DoorDash suele aprobarlas en 1 día hábil. En periodos de alta demanda, espera 3–5 días. Consulta el estado de la revisión en tu Merchant Portal.

Motivos comunes de rechazo de fotos en DoorDash

DoorDash tiene 14 motivos de rechazo documentados. Estos son los que más problemas causan a los dueños de restaurantes:

• Borrosas o de baja resolución — apunta muy por encima del mínimo de 230×230px
• Fondos con distracciones — manteles recargados, superficies brillantes, encuadres desordenados
• Texto o elementos gráficos superpuestos — nada de precios, logos ni texto promocional en fotos de artículos individuales
• Mala iluminación — demasiado oscura o flash fuerte que lava los colores de la comida
• Presentación poco apetitosa — comida a medio comer, cubiertos de plástico, emplatado descuidado
• No representativa — imágenes que parecen generadas por IA de un modo que no coincide con el plato real que entrega el Dasher

DoorDash quiere fotos que representen fielmente lo que los clientes reciben en su pedido. No crees comida de fantasía. Haz que tu comida real luzca tan apetitosa como sabe.

Consulta los motivos de rechazo en el Menu Manager. Haz clic en el artículo marcado. DoorDash te indica qué salió mal para que puedas corregirlo.

Cómo la fotografía de comida con IA te ayuda a conseguir más pedidos en DoorDash

Este es el dilema al que se enfrenta todo dueño de restaurante. Sabes que las buenas fotos de comida generan pedidos en cualquier app de comida a domicilio. Pero las opciones parecen caras o limitadas en tiempo.

Opción 1: Fotógrafo profesional. Presupuesto de $300–$1,400+ por sesión. Obtendrás 10–20 fotos pulidas. Cada actualización del menú implica volver a contratar y pagar de nuevo.

Opción 2: Sesión de fotos gratuita de DoorDash. Hasta 20 fotos de artículos más una de cabecera — sin costo para ti. Los comerciantes del plan Premier reciben un crédito de $200 para el costo de la comida. Un buen comienzo, pero 20 fotos rara vez cubren el menú completo de un restaurante. No puedes reprogramar cada vez que cambia un plato de temporada.

Opción 3: Fotos DIY con el móvil. La mayoría de los dueños de restaurantes agarran su iPhone, sacan una foto con la iluminación de la cocina y esperan lo mejor. Así es como terminas con fotos de comida oscuras y poco favorecedoras que los clientes ignoran al hacer scroll. Nuestra guía sobre errores de fotografía de comida que matan los pedidos a domicilio cubre los cinco errores más comunes.

Opción 4: Fotografía de comida con IA. Esto cambia la ecuación. Sube una foto básica de tu comida tomada con el móvil. Obtén una imagen de calidad profesional, lista para delivery, en unos 90 segundos. Sin equipos de iluminación. Sin coordinar que un Dasher lleve a un fotógrafo. Sin tarifas por sesión.

FoodShot AI está diseñado para este flujo de trabajo. Sube tu foto del móvil. Elige un estilo optimizado para delivery. Descarga una imagen que cumple automáticamente las especificaciones de DoorDash (1400×800px, 16:9). Procesa todo tu menú — no solo 20 artículos — a una fracción del costo de la fotografía gastronómica tradicional.

La ventaja clave: repite las fotos del menú cuando quieras. ¿Nuevo plato de temporada? Cinco minutos. ¿Actualizaste el emplatado? Una retoma rápida. ¿Quieres renovar el carrusel para las fiestas? Hazlo en lote. Esa agilidad mantiene tu perfil de DoorDash competitivo a lo largo del tiempo.

¿Ya usas fotos del iPhone para tu menú? Incluso pequeñas mejoras con IA — mejor iluminación, fondos más limpios, colores de comida precisos — mejoran de forma medible las tasas de clic en la app de delivery.

2. Escribe descripciones de menú que conviertan en pedidos

Las fotos captan la atención. Las descripciones cierran la venta.

La fórmula que funciona

Las grandes descripciones de menú en DoorDash siguen una fórmula: qué es + qué lo hace especial + qué incluye.

Débil: "Sándwich de pollo. Viene con papas fritas."

Fuerte: "Pechuga de pollo crujiente marinada en buttermilk sobre un pan brioche tostado con pepinillos caseros, alioli picante y una porción de papas fritas sazonadas."

Mejores prácticas para descripciones en la app de DoorDash

• Empieza por el método de cocción o sabor — "a la leña", "braseado lento", "hecho a mano"
• Nombra ingredientes específicos — genera confianza y ayuda a los clientes con necesidades dietéticas a encontrar comida que puedan pedir
• Limítate a 2–3 líneas — la app de DoorDash trunca las descripciones largas en el móvil
• Menciona el tamaño de la porción — "para 2 personas" o "16oz" establece expectativas y reduce quejas sobre los pedidos
• Usa palabras clave de categoría buscables — "picante", "vegano", "sin gluten", "comida familiar" ayudan al algoritmo de búsqueda de DoorDash a mostrar tu restaurante a más clientes

Las descripciones vacías hacen que la comida parezca genérica. Cada artículo merece palabras que lo vendan. Tómate el tiempo de escribir descripciones para al menos los 15 platos principales de tu menú — es una de las formas más sencillas de conseguir más pedidos en DoorDash.

3. Implementa precios y promociones estratégicas

El Informe de tendencias de delivery 2025 de DoorDash descubrió que el 41 % de los consumidores usa promociones para descubrir nuevos restaurantes. ¿Sin promociones? Eres invisible para casi la mitad de los potenciales nuevos clientes que navegan la app de DoorDash.

Promociones de DoorDash con mejor rendimiento

• "$0 de envío" — elimina la mayor barrera psicológica para hacer un pedido
• "Gasta $25, obtén $5 de descuento" — aumenta el valor promedio del pedido mientras los clientes sienten que obtienen una oferta
• Descuentos porcentuales en primeros pedidos — impulsa la prueba por parte de nuevos clientes
• Ofertas de combo — los combos aumentan el ticket y facilitan la decisión de pedido

Listados patrocinados que vale la pena probar

Los Listados Patrocinados de DoorDash merecen una prueba. Los restaurantes que los usan ven un aumento promedio del 20 % en pedidos, según DoorDash. Pagas por una ubicación premium cuando los clientes buscan tu categoría de comida en la app.

Una advertencia: no te descuentes hasta perder dinero. Activa promociones durante periodos de baja demanda, para captar nuevos clientes o en artículos de alto margen. Haz seguimiento del ROI en tu Merchant Portal. No todas las promociones funcionan — deja que los datos te digan cuáles generan pedidos reales.

4. Únete a DashPass para llegar a 22 millones de clientes de alto valor

Los suscriptores de DashPass piden con más frecuencia. Gastan más por pedido. Son los clientes más fieles de DoorDash. Son 22 millones — y filtran activamente la app para ver solo restaurantes elegibles para DashPass.

¿No estás inscrito? No apareces para estos clientes de alto valor.

Los miembros de DashPass obtienen $0 de envío en restaurantes participantes. La inscripción es automática con el plan Plus de DoorDash (25 % de comisión en envío, 6 % en recogida) o el plan Premier (añade área de entrega máxima, anuncios automáticos, créditos de fotografía).

El efecto de los pedidos recurrentes se multiplica con el tiempo. Los datos de DoorDash muestran que el 73 % de los consumidores vuelve a pedir en el mismo restaurante, y el 49 % hace pedidos recurrentes semanalmente. DashPass hace que tu restaurante sea más barato para volver a pedir que los competidores que no están inscritos. Los Dashers también priorizan las entregas de DashPass, lo que significa tiempos de entrega más rápidos y mejores reseñas para tu perfil. Si te preguntas cómo conseguir más pedidos en DoorDash con un solo cambio sencillo, inscribirte en DashPass está cerca del primer puesto.

5. Optimiza para horas pico y oportunidades fuera de hora punta

Ten tu cocina lista durante el almuerzo (11 AM–2 PM) y la cena (5–9 PM). Eso es lo mínimo para cualquier restaurante en DoorDash.

Apunta a los horarios que la competencia ignora

• Delivery de desayuno (7–10 AM) — crece rápido, pocos restaurantes compiten por estos pedidos en la app
• Noche tardía (9 PM–2 AM) — menos competencia, mayor gasto por pedido de los clientes
• La ventana de decisión de las 6 PM — la Gen Z decide qué comer alrededor de esta hora, según el Informe de tendencias 2025 de DoorDash

Llena los periodos de baja demanda

Durante los periodos lentos, lanza promociones fuera de hora punta. Ofrece envío con descuento entre 2–5 PM. Crea un menú de almuerzo rápido. Mantén los pedidos fluyendo durante todo el día en lugar de quedarte sin actividad.

Cada mercado es diferente. Usa las analíticas del Merchant Portal para encontrar tus patrones de demanda específicos. Lo que está muerto a las 3 PM en una zona puede ser horario pico de pedidos en otra.

6. Construye una estrategia de reseñas de 5 estrellas

Tu calificación en DoorDash afecta directamente dónde aparece tu restaurante en los resultados de búsqueda dentro de la app. Un promedio de 4.5+ estrellas te mantiene competitivo. ¿Por debajo de 4.0? Tu perfil queda enterrado y los clientes nunca te encuentran.

Cómo construir reseñas de forma sistemática

• Tarjetas de agradecimiento en cada pedido a domicilio — incluye un mensaje: "¿Te gustó tu comida? ¡Déjanos una reseña en DoorDash!"
• Responde a cada reseña — agradecimiento genuino para las positivas, responsabilidad y solución para las negativas
• Corrige las quejas recurrentes rápido — tres menciones de comida fría significan que tu empaquetado necesita mejoras
• Haz seguimiento de las calificaciones semanalmente en el Merchant Portal y comparte las metas con tu equipo

Los clientes recurrentes gastan un 67 % más que los nuevos. Las reseñas del restaurante generan la confianza que convierte a los que piden por primera vez en clientes habituales que siguen haciendo pedidos con el tiempo.

7. Aplica ingeniería del menú para maximizar ganancias

La ingeniería del menú consiste en destacar los artículos que son populares y rentables a la vez. Afecta directamente cuántos pedidos recibes y cuánto dinero gana tu restaurante con cada uno.

Clasifica cada artículo del menú

Usa los datos de tu Merchant Portal de DoorDash para ordenar los artículos en cuatro grupos:

• Estrellas — alta popularidad, alto margen. Destácalos con las mejores fotos de comida y la mejor ubicación en el menú.
• Caballos de tiro — populares pero de bajo margen. Ajusta precios o porciones para ganar más por pedido.
• Rompecabezas — baja popularidad, alto margen. Mejores fotos y descripciones pueden impulsar su venta con el tiempo.
• Perros — baja popularidad, bajo margen. Considera eliminarlos del menú de delivery.

Cambios de menú de alto impacto

• Añade modificadores (toppings, acompañamientos, bebidas, postres). Los datos de DoorDash muestran que las imágenes de modificadores generan un aumento del 4 % en la conversión de clientes en la app.
• Mantén tu menú entre 25–40 artículos. Demasiadas opciones ralentizan el proceso de pedido.
• Destaca la comida en tendencia. Las papas fritas fueron el artículo #1 más pedido en DoorDash en 2025. Si tu restaurante las sirve, ponlas al frente con una gran foto.

8. Amplía tu radio de entrega estratégicamente

Más área significa más clientes potenciales. Pero también implica tiempos de traslado más largos para los Dashers y comida que llega fría. Dashers viajando más lejos significa más tiempo entre tu cocina y la puerta del cliente.

Amplía de forma gradual. Mide los resultados.

Los niveles de plan de DoorDash ofrecen diferente cobertura de entrega:

• Basic: Radio de entrega estándar
• Plus: Área de entrega ampliada + acceso a DashPass
• Premier: Área de entrega máxima + anuncios + créditos de fotografía

Monitorea el tiempo promedio de entrega y las puntuaciones de satisfacción del cliente después de ampliar. Si ambos se mantienen, conserva el área mayor. Si las quejas por calidad de comida aumentan porque los Dashers entregan a distancias más largas, reduce el radio. Para comida frágil en el delivery (sopas, helados, emplatados delicados), un radio más ajustado a menudo te consigue más pedidos y mejores reseñas que uno más amplio.

9. Perfecciona el empaquetado y la presentación

Las buenas fotos de comida consiguen el pedido. Un buen empaquetado se gana el siguiente.

Qué incluye un buen empaquetado para delivery

La comida necesita llegar con el mismo aspecto que la foto del menú cuando el Dasher se la entrega al cliente. Invierte en:

• Envases a prueba de derrames para platos con salsa
• Envases ventilados para comida frita — evita que se ablande durante el trayecto del Dasher
• Separación de temperatura — comida caliente y fría en envases diferentes
• Empaquetado con marca — un sticker o sello construye el reconocimiento del restaurante con el tiempo
• Extras proactivos — servilletas, cubiertos, condimentos, toallitas húmedas para comidas que ensucian

La brecha entre tus fotos de comida en DoorDash y la experiencia real de entrega es donde se ganan o se pierden las reseñas.

10. Responde a todos los comentarios de los clientes

Esto va más allá de las calificaciones por estrellas. El Merchant Portal de DoorDash muestra tendencias en los comentarios — quejas comunes, artículos frecuentemente elogiados y satisfacción con la entrega a lo largo del tiempo.

Convierte la respuesta a comentarios en un hábito semanal

Revisa estos datos semanalmente. Te muestran exactamente qué mejorar para conseguir más pedidos.

Cuando los clientes dejan reseñas negativas, responde en un plazo de 24 horas. Una respuesta genuina — "Lamentamos que tus papas fritas llegaran frías. Hemos mejorado el empaquetado. Esperamos que vuelvas a pedir" — supera a cualquier código de descuento para retener clientes.

Para las reseñas positivas, sé específico. "Nos alegra que te encantara el pad Thai — también es el favorito de nuestro chef" se siente personal y fomenta que tus mejores clientes vuelvan a pedir.

11. Mantén tu menú fresco con actualizaciones de temporada

Los menús que nunca cambian se sienten anticuados para los clientes recurrentes. Los artículos de temporada crean urgencia ("pídelo antes de que se acabe") y dan a los habituales una razón para hacer otro pedido en la app de DoorDash.

Tácticas de menú de temporada que generan más pedidos

• Rota 2–3 especiales de temporada mensual o trimestralmente
• Actualiza las fotos del carrusel/cabecera — el escaparate de tu DoorDash es tu cartelera
• Vincula promociones a fechas especiales — combos para el Super Bowl, postres de San Valentín, packs de barbacoa de verano
• Elimina artículos muertos — un menú más reducido es más fácil de fotografiar, preparar y entregar
• Actualiza las fotos cuando cambie el emplatado — las imágenes desactualizadas activan el rechazo por "no representativa" de DoorDash

La agilidad del menú importa en cualquier restaurante de comida a domicilio. Si cada actualización de fotos de comida requiere una sesión fotográfica de $500, lo harás una vez al año. Con la fotografía de comida con IA, saca una foto y obtén una imagen lista para la plataforma en minutos. Consulta nuestra guía de fotos de menú para plataformas de delivery para las especificaciones de todas las apps principales.

12. Mantén la consistencia en todas las plataformas de delivery

Probablemente estés en DoorDash, Uber Eats y Grubhub. Los clientes te encuentran en todas estas apps de comida a domicilio. La inconsistencia destruye la confianza y te cuesta pedidos.

Qué mantener consistente en todas las apps de delivery

• Nombres y descripciones de los artículos del menú
• Precios (o similares — precios muy diferentes confunden a los clientes)
• Calidad y estilo de las fotos de comida
• Horarios de operación y disponibilidad de artículos

Qué ajustar según la plataforma

• Dimensiones de las fotos — DoorDash usa 16:9, otras apps de delivery tienen especificaciones diferentes
• Promociones y formatos de anuncios específicos de cada plataforma

Usa una sola fuente para tus fotos de comida y descripciones. Adapta el resultado a cada plataforma. Las herramientas de procesamiento por lotes ahorran horas de tiempo en comparación con gestionar tres bibliotecas de fotos separadas.

Tu checklist de crecimiento en DoorDash

Aquí tienes cada estrategia ordenada por prioridad. Empieza por arriba y avanza con el tiempo:

1. ✅ Sube fotos de calidad profesional para cada artículo del menú
2. ✅ Añade una imagen de cabecera y un logo a tu tienda de DoorDash
3. ✅ Escribe descripciones específicas y atractivas para los platos principales
4. ✅ Inscríbete en DashPass (plan Plus o Premier)
5. ✅ Lanza una promoción para nuevos clientes
6. ✅ Prueba los Listados Patrocinados de DoorDash
7. ✅ Revisa y responde todos los comentarios de clientes semanalmente
8. ✅ Añade modificadores a los artículos populares del menú
9. ✅ Invierte en empaquetado adecuado para delivery
10. ✅ Optimiza el radio de entrega con los datos del Merchant Portal
11. ✅ Programa actualizaciones mensuales del menú con nuevas fotos de comida
12. ✅ Audita la consistencia entre plataformas cada trimestre

Aprender cómo conseguir más pedidos en DoorDash no se trata de un solo truco. Se trata de optimizar sistemáticamente cada parte de la presencia de tu restaurante en la app — desde la primera foto de comida que un cliente ve hasta el empaquetado que un Dasher le entrega en la puerta.

Empieza por las fotos. Son el cambio de mayor impacto que puedes hacer. Luego avanza por el resto de esta checklist con el tiempo. Haz seguimiento del progreso en el Merchant Portal. Ajusta según los datos. Tu comida ya es excelente — ahora haz que tu perfil de DoorDash esté a la altura.

Preguntas Frecuentes

¿Cuánto tiempo tarda en verse más pedidos después de optimizar mi perfil de DoorDash?

Las actualizaciones de fotos y descripciones del menú muestran resultados en 1–2 semanas. Los clientes responden rápido a las mejoras visuales en la app de delivery. Las promociones e inscripción en DashPass impactan el volumen de pedidos en la primera semana. Las estrategias a largo plazo como construir reseñas e ingeniería del menú tardan 4–8 semanas en mostrar tendencias medibles. Haz seguimiento de los números en el Merchant Portal de DoorDash antes y después de cada cambio.

¿Qué tamaño de foto exige DoorDash para los artículos del menú?

Las fotos de artículos deben tener 1400 × 800 píxeles mínimo, en formato 16:9 horizontal, menos de 16 MB, como JPG, JPEG o PNG. Las miniaturas se muestran como cuadrados 1:1 recortados desde el centro. Las páginas de detalle muestran el 16:9 completo en la app. Centra tu comida en el encuadre. Las fotos de cabecera usan la misma resolución con 4:1 para web y 16:9 para la app móvil.

¿DoorDash ofrece sesiones de fotos gratuitas para restaurantes?

Sí. DoorDash ofrece una sesión de fotos profesional gratuita — hasta 20 fotos de artículos más una de cabecera sin costo. El único gasto es la comida en sí. Los comerciantes del plan Premier reciben un crédito de $200 para el costo de la comida. Las fotos se pueden usar en DoorDash, el sitio web de tu restaurante y redes sociales — pero no en plataformas de delivery competidoras.

¿Cuánto cuesta DashPass para los comerciantes?

No hay una tarifa separada de DashPass. Viene incluida en el plan Plus de DoorDash (25 % de comisión en envío, 6 % en recogida) y el plan Premier (comisión más alta, área de entrega máxima, anuncios automáticos, créditos de fotografía). Tu restaurante se promociona automáticamente ante 22 millones de suscriptores de DashPass al inscribirte.

¿Cuál es el tipo de promoción de DoorDash más efectivo?

Las promociones de "$0 de envío" generan la mayor cantidad de nuevos pedidos al eliminar el mayor punto de fricción para los clientes. Las ofertas de "Gasta $X, obtén $Y de descuento" aumentan el tamaño promedio del pedido de forma efectiva. Los Listados Patrocinados en la app de DoorDash muestran un aumento promedio del 20 % en pedidos para los restaurantes que los usan para obtener más visibilidad.