
브런치 사진은 아침 식사 사진과 역할이 다릅니다. 아침 식사 사진은 접시 하나를 맛있어 보이게 만들면 됩니다. 브런치 촬영은 친구 네 명이 토요일 약속을 잡게 만들어야 합니다.
그 차이를 만드는 것은 슬로건이 아니라 촬영 리스트입니다. 아침 식사는 요리 카테고리입니다. 달걀, 팬케이크 탑, 노른자, 시럽 붓기가 전부죠. 반면 브런치는 사교적인 시간이고, 팔리는 것은 테이블 그 자체입니다. 두 시간, 여러 개의 접시, 누군가의 세 번째 커피. 달걀 한 접시를 아름답게 찍으면 그것은 아침 식사 사진입니다. 한 상 가득 차려진 모습과 창으로 들어오는 빛, 아직 아무도 손대지 않은 음료까지 담으면 그것이 브런치 촬영입니다.
아침 시간을 투자할 가치가 충분합니다. 약 80만 개 레스토랑을 분석한 Square의 자료에 따르면, 토요일 오전 8시부터 오후 1시 사이가 이제 전체 레스토랑 외식 매출의 10% 이상을 차지하며, 2019년의 8.5%에서 올라 금요일 점심을 제치고 업계 최고 피크 시간대가 됐습니다. 여러분의 이미지가 파는 것이 바로 이 시간대의 서비스입니다. 아래에는 카페가 오전 한나절에 순서대로 찍을 수 있는 12가지 브런치 촬영 세팅과, 대부분의 브런치 사진을 조용히 망치는 두 가지 요소를 정리했습니다.
한눈에 보기: 브런치 촬영은 접시가 아니라 '시간'을 파는 일이라, 주인공은 접시가 아니라 테이블입니다. 서 있는 눈높이에서 약 30도 각도로, 뒤에 매장 공간이 보이도록 잡는 음식 사진 구도가 기본입니다. 천장 조명은 끄고 창가에서 작업하고, 색은 커피와 미모사가 책임지게 하세요. 그리고 달걀부터 자르세요. 노른자가 가장 예뻐 보이는 시간은 약 1분뿐이니까요.
핀 보드가 맞히는 것과 놓치는 것
이 주제를 검색하면 결과는 핀 보드와 스톡 이미지 사이트뿐입니다. 검색 엔진의 잘못이 아닙니다. 실제로 브런치 영감이 모이는 곳이 그쪽이고, 핀 보드는 훌륭한 무드 참고 자료입니다. 손님들은 예약하기 전에 Pinterest에서 브런치 아이디어를 둘러보니, 그 핀들이 실제로 무엇인지 알아둘 필요가 있습니다.
문제는 여기 있습니다. 여러분이 찾게 될 핀은 거의 전부 잘 꾸민 가정집 식탁입니다. 리넨, 생화, 골드 커트러리, 그리고 실제 영업하는 주방에서는 차릴 시간이 없는 베이글 보드. 그건 분위기를 알려줄 뿐 사양서가 아닙니다. 핀을 그대로 베껴서 브런치 촬영을 구성하면, 우리 매장 홀과 전혀 닮지 않은 사진이 나옵니다. 브런치 사진이 반드시 해내야 하는 단 한 가지를 놓치는 셈이죠.
핀은 색감과 소품 아이디어를 얻는 데 쓰세요. 실제 영업 중인 카페에서 무엇을 찍을지는 아래 세팅을 쓰시면 됩니다.
브런치는 요리가 아니라 하나의 '자리'입니다
접시 단위의 기술은 이미 정리된 영역이고, 이 페이지의 목적도 아닙니다. 노른자를 어떻게 터뜨려야 윤기가 도는지, 시럽을 어떻게 천천히 흘러내리게 하는지, 베이컨을 기름지지 않고 바삭하게 유지하는 법은 아침 식사 사진 촬영 가이드에서 요리별로 자세히 다루고, 팬케이크 탑은 팬케이크·와플 사진 촬영에서 다룹니다. 접시 자체는 그쪽을 참고하세요.
이 페이지는 접시 '주변'의 모든 것을 다룹니다. 사람들이 브런치를 고를 때 실제로 고르는 것이 바로 그 주변이기 때문입니다. 가보고 싶게 만든 브런치 사진을 떠올려 보면, 프레임 안에 아래 네 가지 중 최소 세 가지가 들어 있을 겁니다.
- 접시가 하나 이상일 것. 메시지는 풍성함입니다. 요리 하나만 덩그러니 있으면 간단한 점심처럼 읽힙니다.
- 색이 있는 음료. 커피, 미모사, 그린 주스, 과일이 들어간 아이스티.
- 매장 공간의 일부. 벤치 소파, 의자 등받이, 창문, 화분. 배경 종이 위 제품 컷과 브런치를 갈라놓는 것이 바로 이 맥락입니다.
- 사람의 흔적. 빼놓은 의자, 냅킨 두 장, 이미 반쯤 비운 잔.
이 네 가지를 걷어내면 다시 아침 식사 사진으로 돌아갑니다. 그것도 쓸모는 있지만 메시지가 다릅니다. 이 브런치 촬영 가이드의 나머지는 네 가지를 모두 한 프레임에 담는 방법에 관한 이야기입니다.
테이블 아이디어: 한 상 차림이 주인공입니다
테이블 자체를 찍는 네 가지 방법입니다. 모든 브런치 촬영의 뼈대죠. 네 가지를 다 찍으면 오전 한 번으로 한 달치 콘텐츠가 나옵니다.
1. 3/4 앵글 테이블 히어로 컷
세팅 방법: 테이블 끝에 서서 카메라를 가슴에서 어깨 높이에 두고, 상판 기준 약 30도 위에서 내려다봅니다. 접시들은 프레임 앞쪽 절반에 몰아 넣으세요. 잔, 카라페, 커피잔처럼 키가 큰 물건은 뒤쪽에 두어 음식 사진 구도에 높낮이를 만듭니다. 조리개를 열거나 인물 사진 모드를 써서 뒤쪽 의자들이 부드러운 형태로 녹아들게 하세요.
흔한 실수: 실내 조명을 켠 채 텅 빈 홀을 배경으로 찍어서 배경이 탁한 갈색으로 뭉개지는 것. 여기서 배경은 빈칸을 채우는 요소가 아닙니다. 메시지의 절반입니다.
추천 용도: 홈페이지, 예약 페이지, 모든 브런치 포스팅의 첫 번째 이미지. 하루 종일 찍는 컷 중에 가장 쓸모 있는 프레임입니다.
2. 오버헤드 그리드
짙은 오크 테이블 위에 아홉 개의 작은 브런치 접시를 균등하게 배치한 공유용 소셜 콘텐츠 오버헤드 그리드 컷
세팅 방법: 카메라를 정확히 90도로 눕히고, 작은 접시 6~9개를 일정한 간격으로 놓습니다. 보드나 리넨 러너 하나가 대각선을 만들어 줘야 표처럼 보이지 않습니다. 노랑, 빨강, 초록으로 색의 삼각형을 만들고 여백이 숨 쉴 자리를 남기세요.
흔한 실수: 이 컷을 배달 메뉴 썸네일로 쓰는 것. Uber Eats는 가운데 정렬된 단일 메뉴를 요구하기 때문에, 접시 아홉 개짜리 그리드는 즉시 반려됩니다. 이건 마케팅용 이미지입니다.
추천 용도: 소셜, 그리고 저장이나 핀을 유도하고 싶은 모든 콘텐츠. 정사각형과 4:5로 잘라도 접시가 하나도 잘려 나가지 않아서, 플랫폼 개편이 있을 때마다 살아남는 컷입니다.
3. 코너 크롭
세팅 방법: 테이블 높이까지 몸을 낮추고 가까이 다가가 한쪽 귀퉁이만 담습니다. 접시의 절반, 잼 단지, 잔의 밑동, 그리고 뒤쪽으로 흐려지며 빠지는 나머지 상차림. 완성된 상태일 필요도, 가운데 정렬될 필요도 없습니다.
흔한 실수: 뒤로 물러서는 것. 프레임이 전부를 담지 못한다는 점이 핵심이고, 그래야 '더 있다'는 인상이 생깁니다.
추천 용도: 스토리, 캐러셀 두 번째 슬라이드, 그리고 주방에서 요리 두 개밖에 준비되지 않은 날. 가장 실패 확률이 낮은 브런치 컷입니다.
4. 손님 없이 세팅만 끝낸 홀
세팅 방법: 아무도 앉기 전에, 테이블 하나만 완벽히 세팅해 두고 홀을 넓게 찍습니다. 테이블보, 유리잔, 작은 꽃병, 벽에 드는 햇빛. 음식은 없거나 거의 없어야 합니다. 테라스가 있다면 해가 낮을 때 야외 테이블도 같은 방식으로 찍어 두세요.
흔한 실수: 정면에서 평면적으로 찍는 것. 대각선을 찾으세요. 벤치 소파를 따라 길게 찍으면 테이블이 멀리까지 반복되며 리듬이 생깁니다.
추천 용도: 지역 검색 등록 정보, 단체 대관 페이지, 그리고 '일요일에도 영업합니다' 게시물. 캐러셀마다 홀 사진 한 장과 음식 사진 한 장을 짝지으면 계정이 메뉴판처럼 보이지 않습니다.
빛 아이디어: 브런치는 하루 중 빛이 가장 좋은 시간대입니다
이것이 브런치 시간대의 진짜 강점입니다. 저녁은 백열등과 촛불 아래에서 찍고, 점심은 머리 위 강한 햇빛을 맞습니다. 브런치는 오전 9시부터 오후 2시까지인데, 바로 그때 창문이 크고 부드러운 방향성 빛을 공짜로 건네줍니다. 브런치 촬영에서 이 빛을 쓰는 세 가지 방법입니다.
5. 오전 10시의 창가 자리
강한 아침 햇살이 들어와 창틀 그림자가 벽을 가로지르는 카페 창가 테이블
세팅 방법: 촬영 자리를 창이 가장 큰 테이블로 옮기고, 빛이 카메라와 약 90도를 이루게 해서 음식 위를 스치듯 지나가게 하세요. 질감과 그림자가 분리됩니다. 햇빛이 너무 강하면 유리에 트레이싱지를 붙이거나 얇은 커튼을 치세요. 창 반대편에 흰 메뉴판을 세워 두면 그늘진 쪽으로 빛이 반사되어 채워집니다.
흔한 실수: 창을 등지고 찍는 것. 정면광은 모든 것을 평평하게 만들고 한 프레임 만에 식욕을 죽입니다.
추천 용도: 전부입니다. 올해 딱 하나만 고친다면, 어느 자리에서 찍을지를 고치세요.
6. 유리잔은 역광으로
세팅 방법: 음료를 창과 렌즈 사이에 두세요. 주스, 아이스커피, 미모사, 콜드브루 병처럼 빛이 통과하는 것은 뒤에서 빛을 받으면 환하게 살아납니다. 노출을 한 스톱 내려서 하이라이트가 날아가지 않게 하세요.
흔한 실수: 음식까지 역광으로 찍는 것. 달걀, 감자, 토스트처럼 빛이 통과하지 않는 것들은 실루엣으로 주저앉습니다. 접시는 측광으로 두고, 빛나는 역할은 잔에게 맡기세요.
추천 용도: 음료 메뉴, 일요일 게시물의 첫 이미지, 그리고 색감이 필요한 모든 프레임.
7. 천장 조명을 끄세요
세팅 방법: 첫 컷을 찍기 전에 테이블 위 펜던트와 스포트 조명을 끄세요. 그다음에 찍습니다.
흔한 실수: 그냥 켜두는 것. 따뜻한 전구와 자연광은 색온도가 다릅니다. 대략 2,700K 대 5,500K라서, 한 장 안에 주황색 하이라이트와 푸른 회색 그림자가 함께 생깁니다. 어떤 보정으로도 둘을 완전히 분리할 수 없고, 브런치 사진이 이유를 설명하기 어렵게 아마추어처럼 보이는 가장 흔한 원인이 바로 이것입니다.
추천 용도: 매장 안에서 찍는 모든 컷. 공짜로 얻는 업그레이드이자 가장 쉬운 개선입니다.
조연들: 커피, 미모사, 주스로 완성하는 카페 음료 사진
밝은 창을 배경으로 미모사, 아이스라떼, 그린 주스가 역광에 빛나는 브런치 음료 클러스터
음료는 한 번에 세 가지 일을 합니다. 높이를 만들고, 음식이 내지 못하는 색을 더하고, 어떤 문구보다 빠르게 '주말'이라고 말해 줍니다.
8. 프레임 가장자리의 미모사
세팅 방법: 키 큰 잔을 프레임 뒤쪽 3분의 1 지점, 한쪽으로 치우쳐 놓으세요. 음식 바로 뒤 정중앙은 절대 안 됩니다. 잔을 미리 차갑게 해서 표면에 김이 서리게 하고, 기포가 계속 올라오는 1분 안에 찍습니다. 잔 테두리에 큼직한 오렌지 슬라이스를 걸면 시선이 머물 곳이 생깁니다.
흔한 실수: 미리 따라 두는 것. 김 빠진 스파클링 와인은 사진에서 사과 주스처럼 보입니다.
추천 용도: 무제한 브런치 프로모션, 주말 메뉴 보드, 단체 예약이나 생일 모임을 겨냥한 모든 콘텐츠.
9. 커피는 주인공이 아니라 닻
세팅 방법: 잔과 받침을 프레임 위쪽 귀퉁이에 살짝 초점이 나간 상태로 두고, 그 앞에 상차림을 배치합니다. 그 물건 하나가 글을 읽기도 전에 사진 전체를 '아침'으로 규정해 줍니다.
흔한 실수: 기다리는 것. 라떼 아트는 약 2분이면 형태가 무너지니, 커피를 먼저 찍고 음식을 손보는 동안 프레임 안에 그대로 두세요. 음료가 브랜드의 핵심이라면 커피 사진 촬영 가이드에서 푸어링과 크레마를 더 깊이 다룹니다.
추천 용도: 특히 카페. 음식 접시를 주방이 아니라 카페처럼 읽히게 만드는 가장 저렴한 방법입니다.
10. 양념통 정물 컷
세팅 방법: 핫소스, 잼, 버터 접시, 작은 시럽 주전자, 소금과 후추를 의도적으로 한 덩어리로 모아 테이블 높이에서 가까이 찍습니다. 우리 매장 테이블에 실제로 있는 진짜 소품으로요.
흔한 실수: 잡동사니 취급하며 매 프레임에서 치워 버리는 것. 이 물건들은 여러분이 가진 가장 저렴한 시즌 리뉴얼 수단입니다. 10월에는 잼을 조린 과일로 바꾸고 봄에는 초록색을 하나 더하면, 같은 요리가 새 메뉴처럼 읽힙니다.
추천 용도: 채우기용처럼 보이지 않는 채우기 컷, 그리고 그리드에서 히어로 이미지 사이에 들어가는 작은 정사각형들.
얼굴 없이 사람의 온기를 담는 법
브런치는 여러분이 운영하는 서비스 중 가장 사교적인 시간이고, 연출된 느낌보다 사람 냄새가 나는 이미지가 성과가 좋습니다. 그러니 모든 브런치 촬영에 이 아이디어 중 최소 하나는 계획해 넣으세요. 그러기 위해 모델이 필요하지는 않습니다. 오히려 쓰지 않는 편이 낫습니다. 알아볼 수 있는 얼굴은 초상권 동의서가 필요하고, 그 헤어스타일이 유행에서 밀리는 순간 사진도 같이 낡아 버리니까요.
반쯤 먹은 접시와 빼놓은 의자로 함께 앉은 자리를 암시하는 테이블 높이 브런치 상차림 코너 크롭 컷
사람을 대신 암시하는 세 가지 방법입니다.
- 움직이는 순간의 손. 접시를 내려놓는 손, 카라페를 기울이는 손, 마지막 토스트로 뻗는 손. 1/250초 이상으로 찍지 않으면 움직임이 뭉개집니다.
- 코스 사이의 테이블. 접어 둔 냅킨, 반쯤 마신 잔, 살짝 비스듬히 빠져 있는 의자 두 개. 프레임 안에 사람은 없지만 모두가 있는 셈이고, 웃고 있는 낯선 사람들의 스톡 사진보다 언제나 낫습니다.
- 4인이 아니라 2인 세팅. 아담한 테이블이 연회석보다 따뜻하고 행복하게 읽힙니다. 규모를 보여주고 싶다면 긴 공용 테이블을 따라 길게 찍으세요.
손에 관한 실무 참고 두 가지입니다. 배달 플랫폼은 이 부분에 엄격합니다. Uber Eats 메뉴 썸네일에서 손은 '사람 금지' 규정의 유일한 예외라서, 손을 뻗는 컷은 허용되지만 웃고 있는 단체 사진은 안 됩니다. 그리고 직접 찍는 대신 AI로 이미지를 만들거나 보정한다면, 저희 이미지 가이드는 제품 이미지에서 손을 아예 빼도록 권장합니다. AI가 만들어 낸 손가락은 아름다운 이미지를 가짜처럼 보이게 만드는 가장 빠른 길이니까요. 손은 실제 촬영으로 담고, 생성된 프레임에서는 빼세요.
달걀 문제: 자른 컷을 가장 먼저 찍으세요
막 자른 에그 베네딕트에서 노른자가 홀란데이즈 위로 흘러내리는 접사 컷, 첫 1분 안에 담아야 하는 장면
브런치 촬영에서 시간에 쫓기는 유일한 대상이 달걀입니다. 나머지는 모두 느긋합니다. 페이스트리와 머핀은 몇 시간을 버티고, 과일도 버티고, 토스트도 충분히 버팁니다. 달걀만 그렇지 않습니다.
흐르는 노른자는 접시에 올라온 뒤 대략 1분 동안이 절정입니다. 그다음에는 표면에 막이 생기고 광택이 사라지며, 색이 주황빛에서 탁한 노랑 쪽으로 밀려납니다. 홀란데이즈도 같은 시간 안에 표면이 굳으니, 구운 잉글리시 머핀 위에 올린 베네딕트는 시계가 더 짧게 갑니다. 수란은 접시에 물이 배어 나옵니다. 스크램블드에그는 촬영이 가능할 만큼 따뜻한 조명 아래에서 2~3분이면 가장자리가 굳습니다.
그러니 평소 순서를 뒤집어 테이블을 거꾸로 쌓아 올리세요.
- 소품과 빈 유리잔이 먼저. 테이블보, 커트러리, 꽃병, 양념통, 그리고 앵글.
- 음료가 두 번째. 커피는 따르자마자 바로 찍고, 주스와 미모사를 배치합니다.
- 차갑고 마른 접시가 세 번째. 페이스트리, 머핀, 와플, 과일, 샐러드, 토스트처럼 온도가 중요하지 않은 것들.
- 달걀은 마지막, 자른 컷은 첫 1분 안에. 접시가 아직 주방에 있는 동안 프레임을 잡아 두고 노른자에 미리 초점을 맞춘 다음, 자르고 연사로 찍으세요.
기회는 한 번뿐입니다. 자른 달걀은 되돌릴 수 없고, 두 번째 접시는 주방이 다른 일로 바쁜 날에 4분을 더 잡아먹습니다.
달걀이 메인이라면 두 접시를 준비하세요. 하나는 메뉴용으로 45도에서, 하나는 소셜용으로 가깝고 낮게 찍습니다. 샥슈카와 시금치 베네딕트도 색만 더 화려할 뿐 같은 문제를 안고 있으니 똑같이 다루세요. 그다음에는 달걀은 식게 두고, 남은 시간은 얼마든지 기다려 주는 테이블의 나머지 부분에 쓰세요.
촬영 일정이 아니라 브런치 주기에 맞춰 찍으세요
낮게 든 햇빛 아래 창가 테이블 하나만 브런치 촬영용으로 세팅해 둔 평일 오전의 빈 카페
대부분의 카페는 브런치 시간에 브런치 촬영을 하려고 합니다. 그건 절대 잘 안 됩니다. 홀은 꽉 차 있고, 빛은 사람들에게 가리고, 주방은 손이 남지 않고, 매출이 가장 높은 오전에 테이블 하나를 붙잡고 있게 되니까요.
대신 화요일 오전 10시에 찍으세요. 같은 햇빛, 같은 자리, 같은 메뉴에 손님만 없습니다. 주방은 제대로 플레이팅할 수 있고, 가구도 옮길 수 있고, 여러분이 서 있는 테이블을 기다리는 사람도 없습니다.
카페 입장에서 현실적인 촬영 일정은 이렇습니다.
- 90분, 홀 직원이나 매니저 한 명이 보조, 요리 4~6가지를 순차적으로 플레이팅.
- 작업 순서: 홀 컷, 음료, 마른 접시, 테이블 히어로 컷, 오버헤드 그리드, 달걀.
- 결과물: 건질 만한 컷 8~12장. 한 달치 소셜 콘텐츠에 메뉴 갱신까지 됩니다.
그리고 재촬영은 달력이 아니라 메뉴에 맞추세요. 대부분의 카페는 연 4회면 충분합니다. 봄 메뉴 개편, 여름 테라스 분위기, 가을 웜톤, 그리고 12월 홀리데이 브런치. 그 사이사이는 아이디어 10번의 소품 교체만으로 피드가 반복돼 보이지 않게 유지됩니다.
마케팅 쪽 타이밍도 하나 짚고 갑니다. 주말 예약은 대체로 목요일과 금요일에 결정되므로, 예약을 만드는 것은 주중에 올린 이미지입니다. 일요일 오후에 올린 멋진 사진은 이미 마감된 서비스의 추억일 뿐입니다. 파일을 받은 뒤에 무엇을 해야 하는지는 카페 메뉴 사진 페이지에서 다루고, 점심부터 저녁까지 다른 모든 시간대의 세팅은 음식 사진 촬영 아이디어 27가지 허브에서 다루며, 여기 아이디어들과 함께 쓰면 좋습니다.
브런치 촬영 컷 리스트
이 브런치 촬영 컷 리스트를 출력해서 카메라를 잡는 사람에게 건네주세요.
| 컷 | 앵글 | 활용처 |
|---|---|---|
| 세팅만 끝낸 빈 홀 | 와이드, 대각선, 서서 | 지역 검색 등록, 대관 페이지 |
| 테이블 히어로 컷 | 약 30도, 서 있는 눈높이 | 홈페이지, 히어로 이미지 |
| 오버헤드 그리드 | 정확히 90도 | 소셜, 저장 게시물, 인쇄 메뉴판 |
| 코너 크롭 | 테이블 높이, 타이트하게 | 스토리, 캐러셀 |
| 음료, 역광 | 눈높이에서 창을 향해 | 음료 메뉴, 주말 게시물 |
| 달걀 자른 단면 | 45도, 그리고 낮은 클로즈업 한 컷 | 메뉴, 식욕을 자극하는 게시물 |
| 움직이는 순간의 손 | 45도, 빠른 셔터 | 소셜 전용 |
| 단일 요리, 가운데 정렬 | 45도 또는 90도, 깔끔한 배경 | 배달 App, 주문 페이지 |
사람들이 잊는 것이 마지막 줄입니다. 그 위의 모든 컷은 '자리'를 팔지만, 배달 썸네일에 규정상 쓸 수 있는 것은 마지막 프레임뿐입니다. 같은 오전에 둘 다 찍으면 퍼널 전체를 덮습니다. 위쪽에는 Pinterest 스타일의 영감, 아래쪽에는 깔끔한 단일 메뉴 컷입니다.
아이디어 12가지, 오전 한 번, 그리고 친구들이 두 시간을 보내고 싶어지는 공간으로 찍히는 매장. 그것이 브런치 촬영의 전부이고, 접시만 찍는 곳보다 테이블을 찍는 카페와 레스토랑이 더 잘 파는 이유입니다.
자주 묻는 질문
브런치 촬영과 아침 식사 사진은 무엇이 다른가요?
아침 식사 사진은 요리 중심입니다. 접시 하나, 주인공 요소 하나, 보통은 노른자나 팬케이크 탑이죠. 브런치 촬영은 '자리' 중심입니다. 테이블, 여러 접시, 음료, 그리고 어디인지 보여줄 만큼의 공간. 같은 음식이지만 메시지가 다릅니다. 하나는 요리를 팔고, 하나는 친구들과 보내는 토요일을 팝니다.
카페에서 브런치 촬영은 얼마나 걸리나요?
손님이 적은 평일 오전에 순차적으로 플레이팅한다면 요리 4~6가지에 약 90분입니다. 쓸 만한 프레임은 8~12장 정도 나옵니다. 같은 작업을 주말 영업 중에 하면 대개 시간은 두 배로 들고 빛은 더 나빠집니다.
휴대폰만으로도 브런치 촬영이 가능한가요?
가능합니다. 오히려 테이블 컷에서는 휴대폰이 더 낫다고도 할 수 있습니다. 테이블 높이까지 낮추기에 충분히 작고, 장비 없이도 정확히 90도 오버헤드를 유지할 만큼 가볍기 때문입니다. 가장 밝은 창가 자리에서 찍고, 천장 조명을 끄고, 음식에서 가장 밝은 부분을 탭해 노출을 잡고, 인물 사진 모드는 3/4 앵글 히어로 컷에만 쓰세요.
브런치 촬영을 위한 테이블 세팅에는 무엇을 올려야 하나요?
높이와 색이 다른 요리 서너 가지, 음료 최소 두 잔(따뜻한 것 하나, 차갑고 색이 있는 것 하나), 페이스트리나 머핀 바구니 하나, 양념통 소품 몇 개, 리넨, 그리고 2인 세팅입니다. 여백은 조금 남겨 두세요. 넉넉한 테이블은 풍성함으로 읽히지만, 빈틈없이 꽉 찬 테이블은 어수선함으로 읽힙니다.
브런치 테이블 사진을 배달 App에 써도 되나요?
안 됩니다. 여러 메뉴가 담긴 이미지는 플랫폼 심사를 통과하지 못합니다. Uber Eats는 텍스트 없이, 강한 그림자 없이, 손을 제외한 사람 없이 가운데 정렬된 단일 메뉴를 요구하고 다른 배달 App들도 비슷한 규정을 적용합니다. 한 상 차림은 소셜과 웹사이트용으로 찍고, App용으로는 메뉴별로 깔끔한 단일 요리 컷을 한 장씩 따로 찍으세요.
카페는 브런치 사진을 얼마나 자주 다시 찍어야 하나요?
대부분의 카페에는 연 4회가 적당하며, 달력이 아니라 메뉴 개편에 맞추는 것이 좋습니다. 촬영 사이사이에는 양념통, 리넨, 제철 가니시만 바꿔도 같은 요리가 새로운 아이디어처럼 찍힙니다. 촬영을 또 잡을 필요가 없죠.
