Restoran Menüsü İçin Yemek Fotoğrafçılığı: Eksiksiz Rehber

Restoran menüsü için yemek fotoğrafçılığı, yapabileceğiniz en yüksek yatırım getirili harcamalardan biridir. Menü fotoğraflarınız şu anda iki şeyden birini yapıyor: ya sipariş artırıyor ya da kaybettiriyor. Ortası yok.

Sadece "Limonlu Tereyağı Soslu Izgara Somon" yazan bir menü, müşteriden ne alacağını hayal etmesini ister. O somonun keskin, iyi aydınlatılmış bir yemek fotoğrafı — parlayan tereyağı, kızarmış kenarlar, bir tutam dereotu — tahmin yürütmeyi ortadan kaldırır ve cüzdanları açar.

Restoran menüleri için yemek fotoğrafçılığına dair bu eksiksiz rehber, her şeyi adım adım anlatıyor: önce hangi yemekleri çekmelisiniz, aydınlatmayı nasıl kurmalısınız, her platform için tam fotoğraf özellikleri ve 50'den fazla ürünü çıldırmadan fotoğraflamak için pratik bir iş akışı. İster 20 kişilik bir kafe ister çok şubeli bir restoran zinciri olun, bu hafta uygulayabileceğiniz somut adımlar bulacaksınız.

Kısa Özet: Restoran menü fotoğrafçılığı satışları %20–45 artırır ve online sipariş dönüşümlerini %25+ yükseltir. $5.000'lık profesyonel bir fotoğraf çekimine ihtiyacınız yok — bir akıllı telefon, doğal ışık ve FoodShot gibi bir yapay zeka aracıyla yaklaşık üç günde $100'ın altında profesyonel bir menü oluşturabilirsiniz. Bu rehber size eksiksiz bir yol haritası sunuyor.

Menü Fotoğrafları Gelirinizi Neden Doğrudan Etkiler?

Mesele restoran menünüzü güzel göstermek değil. Mesele para.

Tablein tarafından aktarılan 2025 Toast araştırmasına göre, müşterilerin %84'ü restoran seçmeden önce yemek fotoğraflarını görmek istiyor. Ve %65'i bu görsellerin nerede yemek yiyeceklerine güçlü bir şekilde etki ettiğini söylüyor. Menünüzde fotoğraf varsa süsleme yapmıyorsunuz — satış yapıyorsunuz.

Rakamlar bunu her kanalda doğruluyor:

• Online sipariş dönüşümleri %25+ artıyor menülerde sadece metin açıklaması yerine yemek fotoğrafları bulunduğunda
• Satışlar %20–45 yükseliyor profesyonel kalitede menü fotoğrafçılığı kullanan restoranlarda
• İnsanların %82'si planlamasa bile, bir yemeği sırf fotoğraftaki görünümüne bakarak sipariş veriyor

Yemek teslimat uygulamalarında etki daha da çarpıcı. Uber Eats veya DoorDash'te kaydırma yapan müşteriler mutfağınızı koklayamaz, tabak sunumunuzu göremez. Yemek fotoğrafınız tüm satış konuşmanızın kendisidir. Bu platformlarda menü görseli olmayan restoranlar aslında görünmez durumda.

Sonuç: Menünüzde profesyonel fotoğrafı olmayan her ürün masada bırakılan gelir demektir. İyi yemek fotoğrafçılığı sadece yardımcı olmaz — satış yapar.

Restoran Menü Çekimi Planlaması

Kameranızı (veya telefonunuzu) elinize almadan önce bir plana ihtiyacınız var. 50 menü öğesini hazırlık yapmadan çekmek, tutarsız aydınlatma, unutulan yemekler ve iki haftalık düzenleme kabusuna giden yoldur. Biraz yapı işleri çok kolaylaştırır.

Hangi Yemeklere Öncelik Vermelisiniz?

Yemek fotoğraf çekimi yatırım getirisi açısından tüm yemekler eşit değildir. Şu kategorilerle sırasıyla başlayın:

1. En çok satan 10 ürününüz. Bu fotoğraflar en çok görülecek ve en fazla geliri doğrudan etkileyecek olanlardır. Önce bunları doğru çekin.
2. Yüksek kâr marjlı ürünler. %70 kâr marjlı o $18'lık meze mi? Harika bir fotoğraf, müşterileri $12'lık seçenekten buna yönlendirmeye yardımcı olabilir. Görsel yukarı satış gerçektir.
3. İmza yemekler. Restoranınızı sizin yapan şey — insanların şehrin öbür ucundan geldiği o yemek — mümkün olan en iyi fotoğrafa sahip olmalı.
4. Teslimata öncelikli ürünler. Uber Eats veya DoorDash'teyseniz, iyi fotoğraf veren ve taşımaya uygun ürünlere öncelik verin. Platforma özel ipuçları için teslimat uygulaması fotoğraf rehberimize göz atın.
5. Geri kalan her şey. Öncelikli çekimleriniz tamamlandıktan sonra menüyü tamamlayın.

Gerçekte Kaç Fotoğrafa İhtiyacınız Var?

50 ürünlük bir menü için 50–80 nihai görsel planlayın. İşte hesabı:

• Ürün başına 1 ana fotoğraf = 50 fotoğraf (eksiksiz bir görsel menü için minimum)
• En iyi 15 ürününüz için 1 alternatif açı = 15 ek fotoğraf (teslimat uygulaması başlıkları, sosyal medya paylaşımları veya basılı menü düzenleri için)
• 2–3 yaşam tarzı/ortam çekimi = yemekleri gerçek yemek salonunuzda gösteren kareler, web sitesi bannerleri ve sosyal medya için

İhtiyacınızdan fazlasını çekin. Her nihai görsel için 5–10 kare çekmeyi planlayın. 50 ürünlük bir menü, yaklaşık 300–500 ham fotoğraf demektir ve bunları en iyi 50–80'e indireceksiniz.

Restoran Menüsü İçin Yemek Fotoğrafçılığında Üç Yaklaşım

Menü fotoğrafçılığında tek bir doğru yol yok. En iyi yaklaşım bütçenize, zaman çizelgenize ve menünüzün ne sıklıkla değiştiğine bağlıdır. İşte karar vermenize yardımcı olacak dürüst bir karşılaştırma:

Daha ayrıntılı maliyet analizi için yemek fotoğraf çekimi maliyet dökümümüze göz atın.

Kendin Yap Akıllı Telefon Fotoğrafçılığı

En önemli ekipman zaten cebinizde. Modern akıllı telefon kameraları son derece iyi yemek fotoğrafları çeker — asıl zorluk tutarlılık ve aydınlatmadır.

İhtiyacınız olanlar: Telefonunuz, dolaylı doğal ışık alan bir pencere, ışık yansıtmak için beyaz köpük pano (yaklaşık $3) ve temiz bir zemin yüzeyi (tahta kesme tahtası, mermer plaka veya koyu bir masanın üstünde temiz beyaz tabak).

Ne beklemelisiniz: 25 ürünün çekimi için tam bir gün, kalan 25'i için bir gün daha ayırın. Zamanınızın büyük bölümü deklanşöre basmakta değil, yemek sunumu ve yeniden konumlandırmada geçecek. Sonuçlar sosyal medya için yeterli olur ama nadiren tutarlıdır — ışıkta, açıda ve renk sıcaklığındaki küçük farklılıklar 50 yemek boyunca birikir.

Adım adım kamera tekniği için iPhone yemek fotoğrafçılığı ipuçları yazımıza göz atın.

Profesyonel Yemek Fotoğrafçısı Tutmak

Profesyonel yemek fotoğrafçısı, tekrarlaması zor olan aydınlatma ekipmanı, food styling becerileri ve post-prodüksiyon uzmanlığı getirir. 10–15 yemek kapsayan bir oturum için $750–$2.000, 50 ürünlük tam bir menü için $3.000–$5.000+ ödemeyi bekleyin. Büyük restoran zincirleri reklam kampanyaları için bazen görsel başına $10.000'ın üzerine çıkar.

Karşılığı: Yemek fotoğrafları olağanüstü olur ama düzenlenmiş dosyalar için 1–3 hafta beklersiniz. Gelecek ay üç yeni yemek eklediğinizde ne olacak? Yeni bir oturum ayarlamanız, orijinal stille eşleştirmeniz ve yeniden ödeme yapmanız gerekir. Sık değişen menülere sahip restoranlar için profesyonel fotoğraf çekimi modelinin çöktüğü nokta burasıdır.

Yapay Zeka Destekli Yemek Fotoğrafçılığı

Restoran menü fotoğrafçılığında en çok ivme kazanan yaklaşım bu ve FoodShot'ı tam da bunun için geliştirdik. Konsept basit: akıllı telefonunuzla çekim yapıyorsunuz (zaten yapıyorsunuz), ardından yapay zeka bu ham fotoğrafları profesyonel, stüdyo kalitesinde görsellere dönüştürüyor.

FoodShot ile bir yemek fotoğrafı yüklüyorsunuz, bir stil şablonu seçiyorsunuz (Teslimat, Fine Dining, Instagram, Yaşam Tarzı — 30'dan fazla seçenek var) ve yaklaşık 90 saniyede profesyonel bir sonuç alıyorsunuz. Yapay zeka aydınlatma düzeltme, arka plan değiştirme, stil tutarlılığı ile tabak değişimi veya garnitür ekleme konusunda bile yardımcı oluyor.

50 ürünlük bir restoran menüsü için maliyet hesabı: Aylık $45'lık Business plan 100 görsel oluşturma hakkı veriyor — alternatif açılar için bile yeterli kapasite ile tüm menünüz için yeterli. Bu, profesyonel görsel başına yaklaşık $0,45 demek; bir fotoğrafçıyla görsel başına $40–100+ ile kıyaslayın.

Asıl en büyük avantaj maliyet değil — hız. Mevsimlik menünüzü değiştirdiğinizde, yeni yemekleri telefonunuzla fotoğraflayıp aynı öğleden sonra dönüştürebilirsiniz. Ayrıntılı karşılaştırma için geleneksel ve yapay zeka yemek fotoğrafçılığı karşılaştırmasına bakın.

Menü Bölümüne Göre Yemek Fotoğrafçılığı İpuçları

Farklı yemekler farklı fotoğraf teknikleri gerektirir. İşte tipik bir restoran menüsünün her bölümü için işe yarayan yöntemler ve her kategorinin en iyi görünmesini sağlayan açılar ve aydınlatma ipuçları.

Mezeler ve Küçük Tabaklar

En iyi açı: Tepeden (düz çekim) 90 derece. Mezeler genellikle bir tabak veya tahta üzerinde düz dizilir ve tepeden çekim renklerin ve dokuların tamamını yakalar.

Yemek sunumu ipuçları: Genellikle paylaşılan yemeklerden 2–3 tanesini bir arada gruplandırın (bruschetta üçlüsü veya meze tabağı gibi düşünün). Bir parçaya uzanan bir el ekleyerek hareket ve bağlam oluşturun. Küçük aksesuarlar kullanın — bir kokteyl peçetesi, bir sos kasesi — boş alanları yemekten dikkat dağıtmadan doldurmak için.

Ana Yemekler

En iyi açı: 45 derece ("misafir bakış açısı"). Müşterinizin tabak masasına geldiğinde onu gerçekte gördüğü açı budur, bu nedenle en doğal ve iştah açıcı çekim budur.

Yemek sunumu ipuçları: Ölçek hissi vermek için çerçevenin bir kısmında çatal veya bıçak olacak şekilde tabağın tamamını gösterin. Buhar varsa yakalayın — tazelik sinyali verir ve fotoğrafın canlı hissettirmesine yardımcı olur. Yan lezzetler destekleyici olmalı, rakip değil. Bifteğiniz patates püresi ve kuşkonmazla geliyorsa, bifteğin görselin yıldızı olduğu açıkça belli olacak şekilde dizin.

Tatlılar

En iyi açı: Değişir — ve burada kameranızla yaratıcı olabilirsiniz. Yüksek tatlılar (katlı pastalar, parfeler) yüksekliği göstermek için göz hizasında veya biraz altından en iyi görünür. Düz tatlılar (crème brûlée, tartlar) tepeden çekimle iyi sonuç verir.

Yemek sunumu ipuçları: Tatlılar, herhangi bir restoran menüsünün en "Instagram'a uygun" kategorisidir, bu yüzden burada ekstra çaba harcayın. Katmanları ortaya çıkarmak için bir dilim kesin. Hareketi yakalayın — crème brûlée'nin kabuğunu kıran bir çatal, dökülen çikolata sosu, düşen pudra şekeri. Parlak, yüksek tonlu aydınlatma kullanın. Karanlık ve dramatik stiller biftek için işe yarar ama tatlılar parlaklık ve renkle satar.

İçecekler ve Kokteyller

En iyi açı: Tam karşıdan veya göz hizasının biraz altından. Bu açı, içeceğin rengini, katmanlarını ve garnitürünü en iyi şekilde gösterir.

Yemek sunumu ipuçları: Bardaktaki buğulanma gerçekçilik katar ve içeceklerin ferahlatıcı görünmesini sağlar — gerekirse bardağı su ile spreyleyin. Buz önemlidir: kokteyller için büyük, berrak buz küpleri kullanın (bulanık kırık buz değil). Garnitürler ve bardak seçimi atmosferi belirler — bakır kupa Moskova Katırı, coupe bardak craft kokteyl der.

Karanlık, dramatik arka planlar alkol bazlı kokteyller için harika sonuç verir. Doğal ışıklı parlak, ferah arka planlar meyve suları, smoothie'ler ve kahve içecekleri için daha uygundur.

Restoran Menünüz Genelinde Görsel Tutarlılık Oluşturma

Tek tek harika yemek fotoğrafları yeterli değildir. Menünüzün farklı Instagram hesaplarından derlenmiş 50 rastgele görsel gibi değil, bir bütün koleksiyon gibi görünmesi gerekir.

Profesyonel restoran menülerini amatörlerden ayıran şey tutarlılıktır. İşte bunu nasıl başaracağınız:

Aydınlatmanızı sabitleyin. Bir ışık düzeni seçin ve tüm çekim boyunca değiştirmeyin. Tek bir yönden gelen doğal pencere ışığı (genellikle soldan veya 45 derece arkadan) en basit yaklaşımdır. İki gün boyunca çekim yapıyorsanız, koşulları eşleştirmek için günün aynı saatinde çekin.

Tek bir zemin seçin. Koyu ahşap yüzey, beyaz mermer, arduvaz tahta — restoranınızın markasına uygun ne varsa. Her çekim için aynısını kullanın. İki zemin kullanmak (biri ana yemekler, biri tatlılar için) sorun değil, ama ikiden fazlası görsel kaos yaratır.

Kamera açınızı koruyun. Tüm ana yemekleri 45 derecede, tüm düz öğeleri tepeden, tüm içecekleri tam karşıdan çekin. Bu kategori bazlı tutarlılık, müşterilerin menünüzü görsel sürtünme olmadan taramasına yardımcı olur.

Tek sayfalık bir stil rehberi oluşturun. Çekim öncesinde şunları yazın: aydınlatma yönü, zemin yüzeyi, kategori bazında kamera açısı, aksesuar listesi (aynı iki çatal, aynı keten peçete) ve yemekten uzaklık. Çıktısını alıp duvara asın. Bu belge, çekim sırasında kullanacağınız herhangi bir ekipmandan daha değerlidir.

FoodShot'ın yapay zeka destekli yemek fotoğraf düzenleyicisini kullanıyorsanız, tutarlılık neredeyse otomatik hale gelir. Tüm yemekleriniz için aynı stil şablonunu seçmek, orijinal akıllı telefon fotoğraflarınız çok farklı koşullarda çekilmiş olsa bile aynı aydınlatma, renk sıcaklığı ve atmosferi garanti eder. Bu, restoran menüleri için yapay zeka destekli yemek fotoğrafçılığının en büyük avantajlarından biridir.

Her Platform İçin Fotoğraf Özellikleri

Restoran menü fotoğraflarınızı en az dört farklı yerde kullanacaksınız. Her birinin farklı teknik gereksinimleri var ve yanlış özellikleri kullanmak bulanık görsellere veya reddedilen yüklemelere yol açabilir.

Basılı Menüler

• Çözünürlük: Minimum 300 DPI (72 DPI web görselleri baskıda bulanık görünür)
• Renk modu: Ofset baskı için CMYK, dijital baskı için RGB yeterlidir
• Format: TIFF veya yüksek kaliteli JPEG
• Profesyonel ipucu: Fotoğraf sayfa kenarına uzanıyorsa 3mm taşma payı bırakın

Web Sitesi ve Dijital Menüler

• Boyutlar: Retina ekranlarda net görüntü için minimum 1200×800px
• Dosya boyutu: Hızlı sayfa yükleme için görsel başına 200KB'ın altına sıkıştırın
• Format: WebP (en iyi sıkıştırma) veya JPEG
• Renk uzayı: sRGB

Teslimat Uygulamaları

İşler burada karmaşıklaşıyor — her platform yemek fotoğrafçılığı için farklı özellikler istiyor. Ayrıntılı döküm için eksiksiz teslimat uygulaması fotoğraf rehberimize göz atın.

Önemli bilgi: Uber Eats ve DoorDash için aynı kırpımı kullanamazsınız. Öncelikli her yemek için en az iki farklı dışa aktarım kırpımı bütçeleyin. Dosyaları tutarlı şekilde adlandırın (örn. grilled-salmon_5x4_uber.jpg ve grilled-salmon_16x9_dd.jpg). Görsellerinizin onaylanması hakkında daha fazla bilgi için teslimat uygulaması yemek fotoğrafçılığı rehberimize bakın.

Sosyal Medya

• Instagram Akışı: 1:1 (kare) veya 4:5 (dikey, ekranda daha fazla yer kaplar)
• Instagram Hikayeler/Reels: 9:16 dikey
• Pinterest: 2:3 dikey pinler belirgin şekilde daha iyi performans gösterir
• Facebook: Bağlantı paylaşımları için 1.91:1 yatay

Akıllı hamle: Kameranızın izin verdiği en yüksek çözünürlükte çekin ve her kanal için ayrı fotoğraf çekmek yerine platformlara göre kırpın.

Menü Fotoğraflarınızı Güncel Tutmak

İşte çekim sırasında kimsenin konuşmadığı sorun: restoran menüleri değişir. Mevsimsel değişimler, yeni özel yemekler, malzeme değişiklikleri, fiyat değişikliği gerektiren yeni kombo fotoğrafları — mükemmel menü fotoğraflarınızın bir raf ömrü var.

Çoğu restoranın fotoğraf güncellemesine ne sıklıkla ihtiyaç duyduğu:

• Mevsimlik menüler: Yılda 3–4 tam yenileme
• Haftalık özel yemekler: Her hafta (teslimat uygulamalarında veya sosyal medyada yer alıyorsa)
• Yeni yemek eklemeleri: Eklendikçe (fotoğrafsız yemek piyasaya sürmeyin)
• Kaldırılan ürünler: Artık sunmadığınız yemeklerin fotoğraflarını silin — güncelliğini yitirmiş görseller müşteri güvenini zedeler

Profesyonel bir yemek fotoğrafçısıyla her güncelleme yeni bir oturum planlamak, orijinal stille eşleştirmek ve düzenlenmiş dosyaları beklemek demektir. Bu, güncelleme başına 1–3 hafta ve oturum başına $500+ anlamına gelir.

Yapay zeka destekli bir iş akışıyla güncellemeler aynı gün gerçekleşir. Yeni yemeği hazırlık sırasında telefonunuzla fotoğraflayın, FoodShot'a yükleyin, mevcut menünüz için kullandığınız stil şablonunu uygulayın ve akşam servisi öncesinde tamamlanmış görseli yayına alın. Kafeler için yapay zeka yemek fotoğrafçılığı ve fine dining fotoğrafçılığı yapan restoranlar, süregelen fotoğrafçı maliyetleri olmadan böyle güncel kalıyor.

Yemek adına göre düzenlenmiş basit bir fotoğraf kütüphanesi oluşturun ve her görselin hangi platformlarda kullanıldığını not edin. Bir yemek değiştiğinde, eski klasörleri karıştırmak yerine tek bir görseli tüm platformlarda değiştirirsiniz.

50 Ürünlük Menü İçin Eksiksiz Fotoğraf Çekimi İş Akışı

İşte akıllı telefon ve yapay zeka kullanarak tüm restoran menünüzü üç günde nasıl fotoğraflayacağınız — ilk kez yemek fotoğraf çekimiyle uğraşan restoran sahiplerine önerdiğimiz pratik iş akışı.

1. Gün: Planlama ve Hazırlık (2–3 saat)

1. Çekim listenizi yazın. Her menü öğesini bölümlere göre (mezeler, ana yemekler, tatlılar, içecekler) düzenleyerek listeleyin. Her yemek için öncelik sırasını belirtin.
2. Stil rehberinizi oluşturun. Zemin yüzeyi, aydınlatma yönü, kategori bazında kamera açısı ve en fazla iki aksesuar belirleyin.
3. Çekim istasyonunuzu hazırlayın. Doğal ışık için en iyi pencerenizin yakınına kurun. Zeminizi, ışık yansıtma panonuzu ve tabakların yerleştirileceği noktayı konumlandırın.
4. Mutfağınızla koordine olun. Şefinize çekim listesini verin, böylece çekim sırasında yemekleri gruplar halinde hazırlayabilsin. Gıda israfını en aza indirmek için benzer malzeme kullanan ürünleri bir arada gruplandırın.

2. Gün: Çekim Günü (4–6 saat)

1. 10'arlı gruplar halinde çekin. Planlanan açınızdan her yemek için 5–10 kare çekin. Kareler arasında gerektiğinde yemek sunumunu ayarlayın.
2. Bölümleri sistematik olarak çalışın. Önce tüm mezeler, sonra tüm ana yemekler, ardından tatlılar, sonra içecekler. Bu, her menü kategorisi içinde tutarlılığı korumanıza yardımcı olur.
3. İlerledikçe kontrol edin. Her 10. fotoğrafı daha büyük bir ekranda (tablet veya dizüstü bilgisayar) inceleyerek, çok ilerlemeden aydınlatma kaymaları veya kadraj sorunlarını yakalayın.
4. Öncelikli ürünler için alternatif açılarınızı çekin (en çok satanlar ve teslimat uygulaması başlıkları).
5. Toplam çıktı: 50 yemekten ~300–500 ham fotoğraf.

3. Gün: Dönüştürme ve Dışa Aktarma (3–4 saat)

1. Fotoğraflarınızı eleyin. Yemek başına en iyi 1–2 ham kareyi seçin. 50–80 seçiminiz olmalı.
2. FoodShot'ın yapay zeka yemek fotoğraf düzenleyicisine yükleyin. Stil şablonunuzu seçin (Teslimat, Restoran, Fine Dining — markanıza uygun olanı).
3. Her fotoğrafı dönüştürün. Tutarlılık için tüm yemeklere aynı şablonu uygulayın. Her yapay zeka dönüştürmesi yaklaşık 90 saniye sürer.
4. Her platform için dışa aktarın. Basılı menünüz, web siteniz, teslimat uygulamaları ve sosyal medya için gereken boyutlarda kırpın ve kaydedin.
5. Yayına alın. Menü oluşturucunuza, teslimat uygulaması panellerine, web sitenize ve sosyal medya kanallarınıza yükleyin.

Toplam süre: ~3 gün (yaklaşık 10–13 saat aktif çalışma) Toplam maliyet: $100'ın altı (aylık $45'lık FoodShot Business planı 100 dönüştürme hakkı kapsar) Profesyonel fotoğrafçılıkla karşılaştırma: 2–4 hafta ve $3.000–5.000+

Daha küçük menülü kafeler için süreç daha da hızlıdır — 90 saniyelik menü yenileme rehberimize göz atın.

Sıkça Sorulan Sorular

Restoran menüsü için yemek fotoğraf çekimi ne kadara mal olur?

Fiyatlar büyük ölçüde değişir. Kendin yap temelde ücretsizdir (sadece zamanınız), profesyonel yemek fotoğrafçısı kapsama göre oturum başına $750–$5.000+ ücret alır ve FoodShot gibi yapay zeka destekli çözümler 100–250 görsel oluşturma için aylık $45–99'dur. 50 ürünlük bir restoran menüsü için bu kabaca $0 (kendin yap), görsel başına $60–100+ (profesyonel) veya görsel başına $1'ın altı (yapay zeka) demektir. Ayrıntılı yemek fotoğraf çekimi maliyet dökümümüz her fiyat senaryosunu kapsar.

Menü fotoğrafları için telefon kameramı kullanabilir miyim?

Evet — ve çoğu restoran kullanmalı. Modern iPhone'lar ve üst düzey Android telefonlar, menülerin ve teslimat uygulamalarının gerektirdiğinin çok üzerinde çözünürlükte çekim yapar. Anahtar, iyi aydınlatma (doğal pencere ışığı), temiz bir zemin ve sabit eller (veya ucuz bir tripod). Akıllı telefon fotoğraflarının yetersiz kaldığı nokta tutarlılık ve cilalı görünüm — ki yapay zeka fotoğraf araçlarının düzelttiği tam da budur. Teknik detaylar için iPhone yemek fotoğrafçılığı ipuçları yazımıza bakın.

Menü fotoğraflarımı ne sıklıkla güncellemeliyim?

En azından menünüz her değiştiğinde. Mevsimlik restoranlar yılda 3–4 kez fotoğrafları yenilemeli. Teslimat uygulamalarında haftalık özel yemekler veya sınırlı süreli teklifler yayınlıyorsanız, bunlar her hafta taze fotoğraf gerektirir. Restoranların yaptığı en büyük fotoğraf hatası, artık sunmadıkları yemeklerin görsellerini tutmaktır — online siparişleri öldüren yemek fotoğrafı hataları hakkında daha fazlasını okuyun.

Yemek fotoğrafı için en iyi açı hangisidir?

Yemeğe bağlıdır. 45 derece (misafir bakış açısı) en çok yönlü açıdır ve tabakta servis edilen ana yemekler için en iyi sonucu verir. Tepeden (90 derece) pizza, salata ve peynir tabağı gibi düz ürünler için idealdir. Tam karşıdan (0 derece) hamburger, yığılmış krep ve katlı içecekler gibi yüksek ürünlerde işe yarar. 50 ürünlük restoran menülerinin çoğu, her yemeği en iyi şekilde sergilemek için üç açının da bir karışımına ihtiyaç duyar.

Teslimat uygulamalarının belirli fotoğraf gereksinimleri var mı?

Evet, ve platformdan platforma farklılık gösterir. Uber Eats, minimum 1200×800px'te 5:4 en boy oranını tercih eder. DoorDash, minimum 1400×800px'te 16:9 gerektirir ve 1–5 iş günü sürebilen manuel bir inceleme süreci vardır. Kırpma yapmadan her iki platform için aynı görsel dosyasını kullanamazsınız. Tam özellikler için eksiksiz teslimat uygulaması fotoğraf rehberimize ve fotoğrafların reddedilmesine neden olan yaygın hataları inceleyin.