25 बेहतरीन कॉफी शॉप वेबसाइटें (बेकरी भी), अंकों के साथ

बेहतरीन कॉफी शॉप वेबसाइटें फोन पर लोगों को तीन काम जल्दी करने देती हैं: ड्रिंक्स देखना, कोई ड्रिंक ऑर्डर करना और घर ले जाने के लिए कॉफी बीन्स या पेस्ट्री खरीदना। हमने 22 अक्टूबर 2026 को कॉफी शॉप और बेकरी की 25 चर्चित वेबसाइटों को इन्हीं कामों के आधार पर अंक दिए। सिर्फ़ दो, Milk Bar और GAIL's, को 10 में से 10 अंक मिले। दोनों बेकरी हैं।

बेहतरीन कॉफी शॉप वेबसाइटों की खोज में ऊपर दिखने वाली गैलरियाँ स्क्रीनशॉट दिखाती हैं और डिज़ाइन की खूबियाँ गिनाती हैं। यह तुलना अंक दिखाती है। हर साइट को Google के मोबाइल टेस्ट में लोड किया गया, उसके मेन्यू, ऑर्डरिंग और स्टोर के पेज खोले गए, और उसकी स्पीड के आँकड़े असली Chrome यूज़र्स से लिए गए। सबसे कमज़ोर पहलू डिज़ाइन या रंग नहीं था। वह था असली ड्रिंक्स और पेस्ट्री की फोटोग्राफी, जिसे सुधारने के लिए हमारे कैफे फोटोग्राफी और बेकरी उत्पादों की फोटो वाले टूल बनाए गए हैं।

एक नज़र में: हमने जिन बेहतरीन कॉफी शॉप वेबसाइटों और बेकरी साइटों को परखा, उनमें Milk Bar और GAIL's को बराबर 10/10 अंक मिले। उनके बाद Bluestone Lane, Tatte और Poilâne को 9 अंक मिले। सबसे बड़ी कमी मेन्यू में है: 12 में से 8 बेकरी अपने ज़्यादातर आइटम की फोटो दिखाती हैं, लेकिन 13 में से सिर्फ़ 1 कॉफी साइट के मेन्यू में ड्रिंक की फोटो हैं, जबकि उन्हीं 13 में से 12 ऑनलाइन कॉफी बीन्स बेचती हैं।

हमने बेहतरीन कॉफी शॉप वेबसाइटों को अंक कैसे दिए

हमने हर वेबसाइट को उन छह बातों पर 10 में से अंक दिए जिन पर ग्राहकों का ध्यान कुछ ही सेकंड में जाता है: हीरो इमेज, ऑनलाइन ऑर्डरिंग, मेन्यू में फोटो, ऑनलाइन स्टोर, पॉप-अप और असली यूज़र्स के लिए लोड होने की स्पीड। सभी जाँच 22 अक्टूबर 2026 को हुई थीं, इसलिए नतीजों को उस तारीख पर हर साइट के ग्राहक अनुभव की एक झलक मानें।

फोन पर पहली स्क्रीन। हमने हर होमपेज को Google PageSpeed Insights के मोबाइल मोड में परखा और उसका लिया गया अंतिम स्क्रीनशॉट देखा। जो पेज स्क्रिप्ट से लोड होते हैं या जिन्होंने टेस्ट को ब्लॉक कर दिया, उनके लिए हमने दूसरे ब्राउज़र का डेस्कटॉप स्क्रीनशॉट भी लिया।

स्पीड। हमने उसी टेस्ट के Chrome UX Report फील्ड डेटा का इस्तेमाल किया: असली Chrome यूज़र्स के लिए Largest Contentful Paint का 75वाँ पर्सेंटाइल। Google की LCP गाइडलाइन 2.5 सेकंड या उससे कम को "अच्छा" मानती है।

मेन्यू, ऑर्डरिंग और स्टोर। हमने हर होमपेज से लिंक किए गए सभी मेन्यू, लोकेशन, ऑर्डरिंग और स्टोर पेज खोले।

दो बातें ध्यान में रखें। विज़िटर के देश के हिसाब से पॉप-अप और कुकी बैनर बदलते हैं, इसलिए आपको कुछ अलग दिख सकता है। साथ ही, हर बार टेस्ट चलाने पर लैब स्कोर बदलते हैं, इसलिए हम उन्हें बताते हैं लेकिन उनके आधार पर अंक नहीं देते।

स्कोरकार्ड: कॉफी शॉप और बेकरी की 25 वेबसाइटों की तुलना

दो साइटों को 10 अंक मिले और औसत 6.9 रहा। बेकरी का औसत 7.3 और कॉफी ब्रांड का 6.5 था। इसकी मुख्य वजह यह है कि बेकरी जो बेचती हैं उसकी फोटो दिखाती हैं और ऑर्डर बटन ऐसी जगह रखती हैं जहाँ अँगूठा आसानी से पहुँच सके।

हमने जिन बेहतरीन कॉफी शॉप वेबसाइटों और बेकरी साइटों को परखा, उनका स्कोरकार्ड। असली यूज़र्स का LCP = Chrome UX Report, 75वाँ पर्सेंटाइल, होमपेज। सभी जाँच 22 अक्टूबर 2026 को हुईं।

बेहतरीन कॉफी शॉप वेबसाइटें क्या अलग करती हैं

बेहतरीन कॉफी शॉप वेबसाइटें काउंटर की तरह काम करती हैं: ड्रिंक दिखती है, कीमत दिखती है और ऑर्डर सिर्फ़ एक टैप दूर होता है। कमज़ोर वेबसाइटें दिखने में खूबसूरत होती हैं, लेकिन ब्रांड की पत्रिका की तरह चलती हैं। उनका मेन्यू किसी ऐप या PDF में छिपा होता है, या होता ही नहीं। इस अंतर की ज़्यादातर वजहें इन पाँच तरीकों से समझ आती हैं।

1. बेकरी मेन्यू की फोटो लेती हैं, कॉफी रोस्टर पैकेट की

12 में से आठ बेकरी अपने बेचे जाने वाले ज़्यादातर आइटम की फोटो दिखाती हैं। 13 में से सिर्फ़ 1 कॉफी साइट ऐसा करती है, और Bluestone Lane ये फोटो अपनी ऑर्डरिंग साइट पर दिखाती है। बेहतरीन कॉफी शॉप वेबसाइटों में भी 13 में से 8 ड्रिंक्स का कोई मेन्यू प्रकाशित नहीं करतीं। फिर भी 13 में से 12 का सलीके से बना कॉफी बीन्स का स्टोर है, जिसमें हर पैकेट की उत्पाद फोटो है।

यही वह कमी है जिसे सबसे कम खर्च में दूर किया जा सकता है। कोर्टाडो और आइस्ड माचा में से चुन रहे लोग कप देखना चाहते हैं। बिना ड्रिंक फोटो वाला मेन्यू उन्हें तस्वीरें देखने के लिए Instagram पर भेज देता है। हमारी कॉफी फोटोग्राफी गाइड बताती है कि कौन-सी फोटो ज़रूरी हैं, और कैफे मेन्यू के 40 आइडिया में मेन्यू की सूची पर बात की गई है।

टेराकोटा बैकड्रॉप पर खींची गई कैपुचीनो की फोटो, कॉफी बीन्स का पैकेट एक तरफ़ रखा है; ड्रिंक की ऐसी फोटो जो ज़्यादातर कॉफी साइटें नहीं दिखातीं

2. हर कॉफी रोस्टर बीन्स बेचता है, लेकिन कम ही लाटे का ऑर्डर लेते हैं

कई बेहतरीन कॉफी शॉप वेबसाइटें कॉफी बीन्स के स्टोर को केंद्र में रखकर बनाई गई हैं। Stumptown और Intelligentsia दोनों ऑनलाइन ऑर्डरिंग देते हैं, लेकिन "पहले से ऑर्डर करें" वाले लिंक हेडर में नहीं, लोकेशन पेज पर हैं। Blue Bottle और Colectivo ड्रिंक ऑर्डर के लिए ऐप पर भेजते हैं। 13 में से सिर्फ़ 4 कॉफी साइटों ने पिकअप ऑर्डर का विकल्प हेडर या पहली स्क्रीन पर रखा है, जबकि 12 में से 11 बेकरी ने ऐसा किया है।

Intelligentsia पर ऑर्डर करने की प्रक्रिया में एक भी ड्रिंक दिखाने से पहले पिकअप का दिन और समय भी पूछा जाता है। नियमित ग्राहकों के लिए यह ठीक है। आसपास की दो कॉफी शॉप की तुलना कर रहे किसी व्यक्ति के लिए यह एक रुकावट है।

3. 25 में से 15 पहली स्क्रीन पर कुछ न कुछ छाया रहता है

पंद्रह साइटों पर फोन की पहली स्क्रीन के ऊपर कुछ था: 12 कुकी बैनर और प्रचार, ईमेल या ऑर्डरिंग की 4 पॉप-अप विंडो (Magnolia पर दोनों दिखे)। सबसे खराब उदाहरण: Verve के "अपने पहले ऑर्डर पर 15% बचाएँ" वाले बॉक्स ने पूरी हीरो इमेज छिपा दी थी, और Porto's तथा Magnolia पर शुरुआत में ही ऑर्डरिंग पॉप-अप खुलते हैं। कम से कम ये भूखे लोगों के काम आते हैं, लेकिन खाने को फिर भी छिपा देते हैं।

कई देशों में कुकी की सहमति कानूनी विषय है, इसलिए उसे छोटा रखें और स्क्रीन के निचले किनारे पर टिकाएँ। पहली विज़िट पर छूट का पॉप-अप दिखाना आपका फैसला है, और 12 में से 11 बेकरी इसे नहीं दिखातीं।

4. हीरो वीडियो चुपचाप विफल हो जाते हैं

दोनों टेस्ट ब्राउज़र में Lune के होमपेज पर काली स्क्रीन दिखी और Flour के हीरो वीडियो में "प्लेयर की त्रुटि" आई। असली विज़िटर्स को वीडियो दिख सकता है, लेकिन लोड होते समय दोनों पेजों पर कोई स्थिर तस्वीर नहीं दिखी। पोस्टर फ्रेम, यानी वीडियो की जगह पहले से लगाई गई एक फोटो, यह जोखिम दूर कर देता है।

लाइटबॉक्स पर क्रोइसाँ तोड़े जाने की फिल्म कॉन्टैक्ट शीट, वीडियो हीरो की पोस्टर इमेज के लिए चुने गए एक फ्रेम पर गोला लगा है

5. चार अपवादों को छोड़कर, असली यूज़र्स के लिए स्पीड लैब के अनुमान से बेहतर है

स्पीड के मामले में बेहतरीन कॉफी शॉप वेबसाइटें चौंकाती हैं। लैब परफॉर्मेंस स्कोर का मध्यक 100 में से 42 था और कोई भी साइट Google की 90 वाली "अच्छी" श्रेणी तक नहीं पहुँची; Poilâne 83 के साथ सबसे करीब थी। फिर भी 25 में से 21 असली विज़िटर्स के लिए 2.5 सेकंड वाली LCP सीमा में रहीं। विफल होने वाली चार साइटें थीं Magnolia (5.4 सेकंड), Dominique Ansel (4.5 सेकंड), Lune (4.3 सेकंड) और Tartine (2.9 सेकंड)।

असली यूज़र्स के लिए Magnolia का लेआउट शिफ्ट स्कोर 1.00 और Lune का 0.62 था, जबकि CLS का लक्ष्य 0.1 या उससे कम है। लैब टेस्ट में Onyx के होमपेज ने करीब 50 MB डेटा ट्रांसफर किया और फिर भी असली यूज़र्स के लिए पास हुआ, लेकिन फोन के डेटा प्लान पर इसका असर पड़ता है।

कॉफी शॉप और बेकरी की 25 बेहतरीन वेबसाइटें, रैंकिंग के साथ

कॉफी शॉप वेबसाइटों के इन उदाहरणों को अंकों के आधार पर क्रम दिया गया है। बराबर अंक वाली साइटें किसी खास क्रम में नहीं हैं, और हर ब्रांड के अपनी साइट अपडेट करने के साथ विवरण बदल सकते हैं।

1. Milk Bar (New York): 10/10

Milk Bar की शुरुआत चार गोल उत्पाद फोटो से होती है (जन्मदिन, नई मिठाइयाँ, सबसे ज़्यादा बिकने वाले उत्पाद, केक), जो नेविगेशन का भी काम करती हैं। उसी दिन पिकअप या डिलीवरी का विकल्प देशभर में शिपिंग के साथ दिखता है, और केक, कुकीज़ तथा बेकिंग मिक्स, सबकी अपनी फोटो है। सुधार की जगह: असली यूज़र्स के लिए साइट 2.4 सेकंड में लोड होती है, जो तय सीमा के बस थोड़ा ही भीतर है।

2. GAIL's (London): 10/10

GAIL's बेकरी उत्पादों की फोटो के लिए आदर्श उदाहरण है। इसके पेस्ट्री पेज पर 29 आइटम हैं। हर एक की फोटो एक ही प्लेट और एक ही बैकड्रॉप पर ली गई है, और साथ में कीमत तथा कैलोरी दी गई हैं (Pistachio and Chocolate Croissant, £4.40, 752 kcal)। नेविगेशन में पहला शब्द "ऑर्डर" है और असली यूज़र्स के लिए यह 1.0 सेकंड में लोड होती है, जो यहाँ सबसे तेज़ है। सुधार की जगह: हीरो सेक्शन अगले ऑर्डर की जगह ब्रांड की पत्रिका के एक लेख का प्रचार करता है।

3. Bluestone Lane (New York): 9/10

Bluestone Lane ने हेडर में "पिकअप और डिलीवरी के लिए ऑर्डर करें" रखा है। इसके ऑर्डरिंग मेन्यू में हर ड्रिंक की फोटो एक जैसे बैकड्रॉप पर, उसकी कीमत के साथ दिखती है (Pumpkin Chai Protein Latte के लिए $6.75)। कॉफी बीन्स, कैप्सूल और ब्रांडेड सामान एक अलग Shopify स्टोर से बिकते हैं। सुधार की जगह: फोन की हीरो इमेज में लाटे की जगह टीवी शो का प्रचार और कुकी नोटिस पहले दिखते हैं।

4. Tatte Bakery & Café (Boston): 9/10

Tatte की शुरुआत प्लेट में परोसी सैल्मन और दो लाटे की फोटो से होती है। उनके नीचे पूरी चौड़ाई में "अभी ऑर्डर करें" की पट्टी है। इसके मेन्यू में किचन, बेकरी और ड्रिंक्स के टैब के साथ सर्च भी है, और हमने जितने व्यंजन और ड्रिंक्स देखे, हर एक की अपनी फोटो थी। सुधार की जगह: इसका पुराना देशभर में डिलीवरी करने वाला गिफ्ट स्टोर अब सिर्फ़ पिकअप वाले स्पेशल ऑर्डर पर भेजता है।

5. Poilâne (Paris): 9/10

Poilâne को लैब में 83 अंक मिले, जो इस समूह में सबसे ज़्यादा हैं। इसके ऑनलाइन बुटीक में साफ़ बैकग्राउंड पर 48 उत्पाद दिखते हैं, साथ में क्लिक करके स्टोर से लेने के बैज और होम डिलीवरी का विकल्प है। सुधार की जगह: फोन टेस्ट में हीरो वीडियो अब भी धुंधला था और अंतरराष्ट्रीय डिलीवरी रुकी हुई हैं।

6. Ceremony Coffee Roasters (Annapolis): 8/10

Ceremony और Colectivo स्पेशल्टी कॉफी रोस्टर में सबसे ज़्यादा अंकों के साथ बराबरी पर हैं। इसकी पहली स्क्रीन पर 12 oz के पैकेट के बगल में ब्लैक कॉफी का कप दिखता है, हेडर में "पहले से ऑर्डर करें" है और मुफ़्त शिपिंग $40 से शुरू होती है। सुधार की जगह: साइट पर ड्रिंक्स का मेन्यू नहीं है, इसलिए फोटो और कीमतें सिर्फ़ ऑर्डर करने की प्रक्रिया के अंदर दिखती हैं।

7. Colectivo Coffee (Milwaukee): 8/10

Colectivo की शुरुआत उसके स्टोर के बाहरी हिस्से से होती है। इसका बाकायदा मेन्यू पेज है, जिसमें गर्म ड्रिंक्स, ठंडी ड्रिंक्स, नाश्ता, सैंडविच और बेकरी के टैब हैं। मेन्यू में फोटो के बजाय बनाए गए चित्र हैं। सुधार की जगह: ऑर्डर सिर्फ़ ऐप से होता है, इसलिए वेब पर पहली बार आया विज़िटर ड्रिंक नहीं खरीद सकता।

8. Cafe Patachou (Indianapolis): 8/10

Cafe Patachou की पहली स्क्रीन यहाँ के सभी कैफे में सबसे उपयोगी है: नाश्ते की कई चीज़ें और लोकेशन, हमारा मेन्यू तथा ऑनलाइन ऑर्डर करें के बड़े बटन। सुधार की जगह: मेन्यू छह PDF में हैं, तीन बाज़ारों के लिए खाने और ड्रिंक्स के अलग मेन्यू। इसलिए किसी आइटम की फोटो नहीं है और न ही उसे सर्च किया जा सकता है। लैब टेस्ट में हीरो इमेज दिखने में 40 सेकंड लगे, जबकि असली यूज़र्स इसे 2.4 सेकंड में देख लेते हैं।

9. Levain Bakery (New York): 8/10

Levain लगभग सब कुछ सही करती है: उसी दिन पिकअप या डिलीवरी, देशभर में शिपिंग और "हमारी कुकीज़" पेज पर हर कुकी की फोटो। सुधार की जगह: साइट खोलते ही "अपने पहले ऑर्डर के साथ मुफ़्त टोट बैग पाएँ" वाला ईमेल बॉक्स कुकी की फोटो को ढक देता है।

10. Dominique Ansel Bakery (New York): 8/10

Dominique Ansel ऑनलाइन किसी शेफ के ब्रांड के सबसे स्पष्ट उदाहरणों में से एक है। यह सबसे ऊपर एक पट्टी में "ऑनलाइन ऑर्डरिंग" रखती है, और इसके खास रचनाओं वाले पेज पर Cronut से लेकर Frozen S'mores तक हर खास उत्पाद की फोटो है। सुधार की जगह: असली यूज़र्स को 4.5 सेकंड इंतज़ार करना पड़ता है, और पहली स्क्रीन पर पेस्ट्री की जगह शेफ दिखता है।

11. Onyx Coffee Lab (Northwest Arkansas): 7/10

Onyx ऑनलाइन सबसे मज़बूत स्पेशल्टी कॉफी ब्रांडों में से एक है और इसका कॉफी बीन्स का स्टोर काफ़ी विस्तृत है। इसके मेन्यू डाउनलोड करने योग्य PDF हैं, और हमें मिला एकमात्र मोबाइल ऑर्डरिंग लिंक क्षेत्रीय एयरपोर्ट के रोबोट से चलने वाले कॉफी बार पर जाता है। सुधार की जगह: लैब टेस्ट में होमपेज ने करीब 50 MB डेटा ट्रांसफर किया।

12. Porto's Bakery (Los Angeles इलाका): 7/10

Porto's का मेन्यू शानदार है: हर आइटम की फोटो संगमरमर पर ली गई है और भेजे जा सकने वाले उत्पादों पर "देशभर में शिपिंग" के बैज हैं। सुधार की जगह: पिकअप ऑर्डर करें, घर पर बेक करें और कैटरिंग के विकल्प वाली पॉप-अप विंडो पहली स्क्रीन को ढक लेती है; हेडर में तीन बटन यही काम कर सकते हैं।

13. Blue Bottle Coffee (Oakland): 6/10

Blue Bottle सरल और संयमित डिज़ाइन की मिसाल है। इसमें पर्याप्त खाली जगह और कॉफी बीन्स तथा सब्सक्रिप्शन के लिए साफ़-सुथरा स्टोर है। टेस्ट वाले दिन इसका हीरो सेक्शन विनाइल रिकॉर्ड का प्रचार कर रहा था। सुधार की जगह: हमें वेबसाइट पर ड्रिंक्स का मेन्यू नहीं मिला; वह ऐप में है।

14. Stumptown Coffee Roasters (Portland): 6/10

Stumptown का कॉफी बीन्स का स्टोर अच्छा है और $45 से ऊपर मुफ़्त शिपिंग मिलती है। सुधार की जगह: हर लोकेशन के लिए "पहले से ऑर्डर करें" का विकल्प है, लेकिन सिर्फ़ लोकेशन पेज पर। हीरो सेक्शन में कुकी बैनर के पीछे एक फिल्म का प्रचार दिख रहा था।

15. Intelligentsia (Chicago): 6/10

Intelligentsia अपने मौसमी ब्लेंड की अच्छी फोटो दिखाती है, जिसमें पास में Chemex और भरा हुआ कप है। सुधार की जगह: ऑर्डरिंग लोकेशन पेज में छिपी है और मेन्यू दिखाने से पहले पिकअप का समय पूछती है।

कॉफी रोस्टरी में पहले से दिए गए ऑर्डर उठाने की छोटी शेल्फ पर ढक्कन वाले तीन कप, जो बेचने के लिए रखे कॉफी बीन्स के पैकेटों की दीवार के सामने बहुत छोटे लगते हैं

16. Panther Coffee (Miami): 6/10

Panther Coffee की शुरुआत कैफे के अंदर की उजली फोटो से होती है। इसका साफ़-सुथरा डिज़ाइन लैब में 71 अंक लाया, जो Poilâne के बाद दूसरे स्थान पर है। सुधार की जगह: न ऑर्डरिंग है, न मेन्यू। इसलिए लोगों को कैफे का रूप तो पता चलता है, लेकिन यह नहीं कि वहाँ क्या मिलता है।

17. Felix Roasting Co. (New York): 6/10

Felix Roasting Co. डिज़ाइन को केंद्र में रखने वाला ब्रांड है। इस समूह में इसके अंदरूनी हिस्से की फोटो सबसे आकर्षक है: घुमावदार बार के ऊपर ताँबे की गुंबददार छत। इसके विज़िट पेज पर "स्पेशल्टी ड्रिंक्स के विस्तृत मेन्यू" का वादा है। सुधार की जगह: साइट वह मेन्यू कभी दिखाती ही नहीं और ऑर्डर करने का कोई तरीका भी नहीं है।

18. Flour Bakery + Café (Boston): 6/10

Flour के हेडर में पीला "अभी ऑर्डर करें" बटन है और कीमतों वाला HTML मेन्यू है (एप्पल पाई, $6.50)। सुधार की जगह: दोनों टेस्ट ब्राउज़र में हीरो वीडियो नहीं चला, और स्टोर पेज पर अब भी लिखा है कि देशभर में शिपिंग "मंगलवार 6/25 से प्रभावी" रूप से रुकी हुई है, लेकिन साल नहीं दिया गया है।

19. Magnolia Bakery (New York): 6/10

Magnolia Bakery की ऑर्डरिंग मज़बूत है: जल्द से जल्द डिलीवरी, स्थानीय पिकअप, पहले से ऑर्डर और देशभर में शिपिंग, सभी के साथ उत्पादों की फोटो। सुधार की जगह: यहाँ असली यूज़र्स के लिए लोड होने में सबसे ज़्यादा समय (5.4 सेकंड), लेआउट शिफ्ट स्कोर 1.00 और पहली स्क्रीन पर "जल्द से जल्द ऑर्डर करें" का पॉप-अप।

20. Lune Croissanterie (Melbourne): 6/10

Lune हर लोकेशन के लिए पेस्ट्री की बड़ी फोटो के बगल में उसका अपना HTML मेन्यू देती है, और साथ में ब्रांडेड सामान का स्टोर भी है। सुधार की जगह: दोनों टेस्ट में वीडियो वाला होमपेज काली स्क्रीन के रूप में दिखा, और असली यूज़र्स को 4.3 सेकंड इंतज़ार करना पड़ता है।

दालचीनी बन की ट्रे पर बिछा धारीदार किचन टॉवेल, जिसका एक कोना उठा हुआ है, मानो बेकरी की वेबसाइट पर खाने को छिपाने वाला पॉप-अप हो

21. La Colombe (Philadelphia): 5/10

La Colombe कॉफी बीन्स, कैन और ड्राफ्ट लाटे का बड़ा स्टोर चलाती है, और इसके कैफे वाले पेज पर एस्प्रेसो ड्रिंक्स की टेक्स्ट सूची है। सुधार की जगह: कुकी डायलॉग ने फोन की ज़्यादातर स्क्रीन ढक ली, डेस्कटॉप पर मुफ़्त शिपिंग वाला ईमेल बॉक्स खुला, और हमें इसके कॉफी बार के लिए ऑर्डरिंग नहीं मिली।

22. Verve Coffee Roasters (Santa Cruz): 5/10

Verve उन सिर्फ़ चार कॉफी साइटों में से एक है जिनके हेडर में "पहले से ऑर्डर करें" है। सुधार की जगह: "15% बचाएँ" वाले ईमेल पॉप-अप ने पूरी पहली स्क्रीन छिपा दी, और साइट पर ड्रिंक्स का मेन्यू नहीं है।

23. Monmouth Coffee (London): 5/10

Monmouth की शुरुआत Brazil के कॉफी फार्म Fazenda Santa Inês से होती है, जिसके नीचे "यह कॉफी खरीदें" लिखा है। यह साफ़ तौर पर दिखाता है कि ब्रांड का ध्यान कॉफी के स्रोत पर है। सुधार की जगह: इसकी दुकानों के लिए न मेन्यू है और न ऑर्डरिंग।

24. Tartine (San Francisco): 4/10

Tartine के हेडर में "ऑर्डर" बटन है और Goldbelly के ज़रिए देशभर में शिपिंग मिलती है। सुधार की जगह: कुकी डायलॉग ने पहली स्क्रीन का ज़्यादातर हिस्सा ढक लिया, साइट का अपना मेन्यू नहीं है और असली यूज़र्स को 2.9 सेकंड इंतज़ार करना पड़ता है।

25. Bread Ahead (London): 4/10

Bread Ahead असल में बेकिंग स्कूल की ���ाइट है: £115 से शुरू होने वाली वर्कशॉप, गिफ्ट वाउचर और सॉरडो क्लास का बैनर। सुधार की जगह: डोनट मशहूर हैं, लेकिन न मेन्यू है, न ऑर्डरिंग और न ऑनलाइन खरीदने के लिए खाने की कोई चीज़।

इसे अपनाएँ: अपने कैफे की वेबसाइट के डिज़ाइन की 30 मिनट में जाँच

इस सूची की ज़्यादातर बेहतरीन कॉफी शॉप वेबसाइटों से आगे निकलने के लिए आपको नया डिज़ाइन बनवाने की ज़रूरत नहीं है। ये छह जाँच स्कोरकार्ड से मेल खाती हैं और हर एक मुफ़्त है।

1. अपने होमपेज को PageSpeed Insights में मोबाइल पर परखें। पहले स्क्रीनशॉट देखें। अगर कोई ड्रिंक, पेस्ट्री या आपका कैफे नहीं दिखता, तो हीरो इमेज बदलें।
2. असली यूज़र्स के आँकड़े पढ़ें। अगर LCP 2.5 सेकंड से ज़्यादा है, तो हीरो इमेज को कंप्रेस करें और हर वीडियो के लिए पोस्टर फ्रेम लगाएँ।
3. हेडर में "ऑर्डर" रखें, जहाँ ग्राहक सबसे पहले देखते हैं। Square, Toast और DoorDash के स्टोरफ्रंट, सभी आपको एक लिंक देते हैं।
4. HTML मेन्यू बनाएँ, जिसमें हर आइटम की फोटो हो। GAIL's और Bluestone Lane का फोटो मेन्यू वाला तरीका अपनाएँ: एक बैकड्रॉप, एक ऐंगल, हर आइटम।
5. ऐसी चीज़ बेचें जिसकी शिपिंग हो सके। कॉफी बीन्स, किसी कॉफी रोस्टर का सब्सक्रिप्शन, कुकीज़ या ब्रांडेड सामान। इन 25 में से बीस साइटें ऐसा करती हैं।
6. छूट वाला पॉप-अप हटाएँ। कुकी बैनर छोटा रखें और नीचे लगाएँ, ताकि पहली स्क्रीन पर आपका खाना ही अनुभव का केंद्र बने।

वेबसाइट दोबारा बनवाने का बजट तय कर रहे हैं? हमारी रेस्टोरेंट वेबसाइट की लागत वाली गाइड पाँच स्तरों का तीन साल का खर्च बताती है। रेस्टोरेंट के लिए ऐसी ही विस्तृत समीक्षा देखनी हो, तो छह जाँचों पर अंक पाने वाली बेहतरीन रेस्टोरेंट वेबसाइटें देखें।

कैफे काउंटर पर छह टिक लगे खानों वाली चेकलिस्ट और एस्प्रेसो के बगल में रेतघड़ी, कैफे की वेबसाइट की झटपट जाँच का संकेत

बिना फोटोशूट किए फोटो की कमी कैसे दूर करें

बेहतरीन कॉफी शॉप वेबसाइटों और बेकरी में सबसे ज़्यादा अंक पाने वालों की एक आदत समान है: हर आइटम के लिए एक जैसी शैली की फोटो। GAIL's 29 पेस्ट्री के लिए एक ही प्लेट और एक ही बैकड्रॉप इस्तेमाल करती है; Bluestone Lane हर ड्रिंक की फोटो एक ही रंग के बैकग्राउंड पर लेती है। यह एकरूपता मेन्यू को प्रोफेशनल बनाती है और नए आइटम जोड़ना आसान करती है।

फोटोग्राफर यह काम कर सकता है, लेकिन उसकी कीमत चुकानी पड़ती है; हमारी फूड फोटोग्राफी की लागत वाली गाइड में बाज़ार की दरें दी गई हैं। दूसरा तरीका फोन की फोटो से पूरा सेट बनाना है। FoodShot ड्रिंक या पेस्ट्री की फोन से ली गई फोटो को करीब 2 मिनट में मेन्यू के लिए तैयार इमेज में बदलता है, 2K रिज़ॉल्यूशन और 200+ स्टाइल के साथ। Builder Mode में आप बैकग्राउंड की एक सतह और प्लेट का एक स्टाइल तय कर सकते हैं, ताकि GAIL's की तरह हर आइटम एक-दूसरे से मेल खाए। प्लान 25 फोटो के लिए $15 प्रति माह से शुरू होते हैं और हर प्लान में व्यावसायिक इस्तेमाल का लाइसेंस मिलता है; मूल्य निर्धारण देखें।

ओट रंग के एक ही लिनन बैकड्रॉप पर एक जैसी चित्तीदार प्लेटों में रखी पाँच पेस्ट्री, बेहतरीन बेकरी वेबसाइटों की एकसमान शैली

खास उत्पादों के लिए कॉफी, केक, ब्रेड या डेज़र्ट से शुरुआत करें। Shopify पर बेच रहे हैं? हमारी Shopify पर खाद्य उत्पादों की फोटो वाली गाइड में बताया गया है कि थीम को किस आकार की इमेज चाहिए।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

बेहतरीन कॉफी शॉप वेबसाइटें किस वजह से अलग दिखती हैं?

बेहतरीन कॉफी शॉप वेबसाइटें फोन की पहली स्क्रीन पर ड्रिंक या कैफे दिखाती हैं, हेडर में ऑर्डर बटन रखती हैं और फोटो तथा कीमतों वाला मेन्यू प्रकाशित करती हैं। हमारे टेस्ट में 10/10 पाने वाली दोनों साइटों, Milk Bar और GAIL's, ने ये तीनों काम किए और असली यूज़र्स के लिए 2.5 सेकंड से कम में लोड हुईं।

क्या कॉफी शॉप की वेबसाइट पर ऑनलाइन कॉफी बीन्स बेचनी चाहिए?

अगर आप कॉफी रोस्ट करते हैं, तो हाँ। हमने जिन 13 कॉफी साइटों को अंक दिए, उनमें से बारह ऑनलाइन कॉफी बीन्स बेचती हैं। आम तौर पर सब्सक्रिप्शन होते हैं और $25 से $50 के बीच की खरीद पर मुफ़्त शिपिंग मिलती है। अगर आप किसी रोस्टिंग पार्टनर से खरीदते हैं, तो ब्रांडेड सामान, गिफ्ट कार्ड या पेस्ट्री बॉक्स यही भूमिका निभा सकते हैं।

बेहतरीन कॉफी शॉप वेबसाइटें कौन-सा प्लेटफॉर्म इस्तेमाल करती हैं?

Shopify सबसे आगे है। हमें 25 में से कम से कम 12 होमपेज पर Shopify का कोड मिला, और Bluestone Lane तथा Lune भी ब्रांडेड सामान के अपने स्टोर Shopify पर चलाते हैं। स्थानीय ऑर्डर लेने वाली बेकरी अक्सर कंटेंट साइट को Toast, Square या DoorDash स्टोरफ्रंट से जोड़ती हैं।

क्या कैफे और बेकरी के मेन्यू में फोटो होनी चाहिए?

होनी चाहिए। 25 में से सिर्फ़ 9 साइटों ने मेन्यू के ज़्यादातर आइटम की फोटो दिखाई, और इनमें ज़्यादातर बेकरी थीं। ग्राहक के काउंटर तक पहुँचने से पहले ही फोटो "मुझे क्या मिलेगा" का जवाब दे देती है। इसका सबसे अच्छा असर तब होता है जब हर आइटम का बैकड्रॉप एक हो। कौन-सी फोटो लें, इसके लिए हमारा कैफे फोटोग्राफी पेज देखें।

कॉफी शॉप की वेबसाइट कितनी जल्दी लोड होनी चाहिए?

Chrome UX Report में असली यूज़र्स के लिए Largest Contentful Paint 2.5 सेकंड या उससे कम रखने का लक्ष्य बनाएँ। हमने जिन 25 बेहतरीन कॉफी शॉप और बेकरी वेबसाइटों को परखा, उनमें से इक्कीस पास हुईं, हालाँकि किसी को लैब में 90 अंक नहीं मिले। हीरो इमेज को कंप्रेस करें, वीडियो के लिए पोस्टर फ्रेम लगाएँ और लेआउट को खिसकाने वाले पॉप-अप हटा दें।

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