חפשו תמונות אוכל פרואני ותטבעו בים של תצלומי סטוק: סביצ'ה אפורה על צלחת לבנה חשופה, קערת לומו סלטדו עייפה מוארת כמו תמונת פספורט, אותן חמישים תמונות ממוחזרות בכל מקום. שום דבר מזה לא נראה כמו מה שסביצ'ריה אמיתית מגישה — בהיר, קר, חד כמו הדרים, קצת רועש. ותמונות משעממות מעולם לא עלו ביוקר כזה, כי המטבח הפרואני חווה כרגע את הרגע הגדול בחייו.

בשנת 2025 מסעדת Maido בלימה הוכתרה כמסעדה הטובה בעולם — מטבח ניקיי (יפני-פרואני) — והזכייה עשתה כותרות ברחבי העולם. Central, גם היא בלימה, החזיקה בכתר בשנת 2023. לקראת 2026 יש יותר מ-4,800 מסעדות פרואניות ביותר מ-60 מדינות, והשוק צפוי כמעט להכפיל את עצמו ליותר מ-15 מיליארד דולר עד 2034. כשהשיח על מסעדות היוקרה שב וחוזר אל לימה, הרף לאיך שאוכל פרואני צריך להיראות עולה יחד איתו — סועדים מצפים היום שהסביצ'ה והטיראדיטו יצולמו כמו האוכל האלגנטי והמערכתי שהם הפכו להיות.

המדריך הזה מספק בדיוק את זה: האסתטיקה הרעננה, הצבעונית והאלגנטית שנקראת כפרואנית אותנטית, חמשת הצילומים שכל תפריט פרואני או ניקיי צריך, איך לבצע תיקון צבע לגוונים בהירים של הדרים, ודרך בת 90 שניות להפוך צילום מהטלפון לתמונה מוכנה לתפריט.

סיכום מהיר: תמונות אוכל פרואני הטובות ביותר נשענות על האופי הרענן, הצבעוני והאלגנטי של המטבח — לצ'ה דה טיגרה בהיר, צהוב חשמלי של אחי אמריו, סידור מנה מדויק. תפסו חמישה צילומי ליבה (סביצ'ה, לומו סלטדו, אנטיקוצ'וס, קאוסה, פיסקו סאור), האירו אותם ברגיסטר החופי הבהיר או בזה הדרמטי של הניקיי, הגנו על צבעי ההדרים בעריכה — וכיסיתם את רוב התפריט הפרואני.

למה אוכל פרואני מצטלם כמו שום דבר אחר

שלושה דברים הופכים את המטבח הפרואני למתנה לכל מי שיש לו מצלמה — אפילו טלפון.

צבע. לפרו יש ללא ספק את פלטת הצבעים הטבעית הרועשת ביותר במטבחי העולם, ואף אחד מהם לא מלאכותי: פלפלי אחי אמריו זוהרים בצהוב חשמלי, פלפלי רוקוטו בוערים באדום, לצ'ה דה טיגרה נושא לובן בגוון סגלגל, וצ'וקלו, קמוטה, צ'יצ'ה מורדה סגולה וכוסברה משלימים את השאר. המרכיבים עושים לכם את הסטיילינג לבד.

צילום מלמעלה של מרכיבים פרואניים: אחי אמריו, רוקוטו, ליים, צ'וקלו, תירס סגול, קמוטה וקנצ'ה

רעננות. סביצ'ה היא דג נא שעבר כבישה בהדרים ומוגש קר, נוצץ, בן דקות ספורות. איכות ה"טרי-חתוך" הזו היא טריגר תיאבון ראשוני — וגם טיראדיטו, קאוסה ופיסקו סאור מכוסה בכפור נשענים כולם על אותה רעננות.

אלגנטיות. סידור המנה הפרואני והניקיי המודרני הוא ארכיטקטוני: קווים נקיים, קנייל מדויקים, רוטב מנוקד בכוונה. זה אוכל של מסעדות יוקרה עכשיו, והוא ראוי ליותר מצילום המשלוח השטוח מלמעלה שרוב המטבחים נסוגים אליו כברירת מחדל.

זכרו מאיפה בא המראה. המטבח הפרואני הוא 500 שנה של מסורת שכבתית — אנדית, ספרדית, סינית (צ'יפה), יפנית ואפריקאית — לאורך שלושה אזורים: חוף האוקיינוס השקט העשיר בפירות ים שמעניק לסביצ'ריה את הקורבינה, השרימפס והתמנון שלה; האנדים של תפוחי האדמה והתירס; והדגים והפירות של האמזונס. השפעת הניקיי עיצבה מחדש את הדרך שבה פרו מתייחסת לפירות הים ולסביצ'ה שלה, וקיצרה את כבישת ההדרים משעות לדקות כדי שהדג יישאר טרי. המורשת השכבתית הזו היא הסיבה שבשנת 2026 תפריטים פרואניים וניקיי מתרבים מלימה לניו יורק, מיאמי ומדריד — ולמה צילום התפריט פתאום חשוב.

וזה משתלם: מחקרים מוצאים שפריט תפריט עם תמונה מתאבנת יכול למכור עד 30% יותר, וסקר של גוגל מצא שסועדים מדרגים תמונות אוכל כחשובות פי 1.44 מהתיאור הכתוב. תמונות אוכל פרואני חזקות מוכרות לפני שהמלצר אומר מילה — בניגוד לתמונת סטוק חסרת נשמה שיכולה להשתייך לכל מקום.

5 תמונות האוכל הפרואני שכל תפריט צריך

אתם לא צריכים ארבעים תמונות. חמישה צילומים נושאים תפריט פרואני או ניקיי — הגיבור הקר, הקלאסיקה מהווק, מנת האש, המנה הפותחת האלגנטית והקוקטייל הלאומי. שלטו בחמש תמונות האוכל הפרואני הללו והשאר יסתדר מעצמו.

שולחן פרואני משותף עם סביצ'ה, טיראדיטו, קאוסה, אנטיקוצ'וס ופיסקו סאור באור אחר צהריים חמים

1. סביצ'ה: צילום הגיבור הרענן והקר

תמונות סביצ'ה מעולות מכבדות עובדה אחת: המנה משתנה בזמן שאתם מצלמים. חומצת ההדרים ממשיכה "לבשל" את הדג — תשאירו אותו יותר מדי זמן והבשר יהפוך אפור, הבצל ינבול והלצ'ה דה טיגרה יתעכר. אז צלמו אותה ראשונה, מהר וקר: הניחו בצלחת, סדרו בפחות מדקה, צלמו. לכל סביצ'ריה יש מתכון משלה; כללי המצלמה לא משתנים.

תנו ללצ'ה דה טיגרה את הרגע שלו. מרינדת "חלב הנמר" — מיץ ליים, שאריות דג, בצל אדום, שום, ג'ינג'ר, גבעולי כוסברה, מלח ואחי — היא נשמת המנה. תנו לו להתקבץ; מעט נוזל נקרא כטרי, לא כמבולגן.
בנו גובה. פרסו עיגולי קמוטה (בטטה), העמידו דיסק צ'וקלו כך שהגרעינים הגדולים שלו יתפסו אור, פזרו קנצ'ה (תירס קלוי), הוסיפו רצועות בצל אדום ופרוסת פלפל רוקוטו חריף או אחי לימו לצבע.
זווית: מלמעלה או 45 מעלות. מלמעלה יוצר עיגול גרפי נקי לרשת התפריט; 45 מעלות נותן גובה לצ'וקלו ולקמוטה. צלמו את שניהם.
הגנו על הצבע. סביצ'ה חיה או מתה על איזון לבן — שמרו על הלבנים קרירים כדי שהלצ'ה דה טיגרה יישאר בהיר. סביצ'ה אפורה נראית מתה.

תקריב מאקרו של כוסית לצ'ה דה טיגרה עכור "חלב נמר" עם פתיתי כוסברה וג'ינג'ר

לפריים שני, התקרבו לכוסית לצ'ה דה טיגרה שמוגשת לצד — הנוזל העכור והבהיר-הדרי הזה הוא תמונה בפני עצמו, מהסוג של פרט שגורם לתמונות הסביצ'ה שלכם להרגיש כמו מטבח אמיתי, לא ספריית סטוק. רוצים מגוון לתפריט? סביצ'ה מיקסטו מוסיפה שרימפס, תמנון וסקאלופ; גרסת ניקיי פורסת אבוקדו ומחליפה את הבצל בסחיטת יוזו. רק אל תשרו יותר מדי — הצילומים שמוכרים הם הכי טריים. מכיוון שסביצ'ה היא פירות ים נאים, ראו את טיפי צילום פירות הים שלנו לצילום דגים נוצצים.

2. לומו סלטדו: צריבה, ברק ואדים

לומו סלטדו היא מנת הצ'יפה (סינית-פרואנית) הגדולה של פרו: סינטה צרובה בווק לוהט עם בצל אדום, עגבנייה ואחי אמריו, מומלחת בסויה וחומץ, מוקפצת עם צ'יפס, מוגשת עם אורז. מעושנת, מבריקה, נדיבה — משקל הנגד לסביצ'ה הקרה והבהירה.

לומו סלטדו פרואני עם בקר צרוב, צ'יפס ורוטב מבריק, אדים עולים, בזווית של 45 מעלות

זווית: 45 מעלות או גובה עיניים. למנה הזו יש גובה; צילום שטוח מלמעלה הורג אותה. זווית נמוכה יותר מראה את הבקר הצרוב, את הרוטב ואת הצ'יפס.
רדפו אחרי ברק וחריכה. הניחו כמה רצועות צרובות-כהות זקופות למעלה, קבצו מעט רוטב, והחליקו החוצה צ'יפס פריך.
תפסו את האדים. האירו את הצלחת מאחור וצלמו את הרגע שהיא מגיעה לפאס — פסגת האדים העולה הזו מבדילה בין צילום לומו סלטדו מתאבן לבין שאריות.

3. אנטיקוצ'וס: חריכה, שיפודים ועשן

אנטיקוצ'וס הם אייקון הגריל של פרו — באופן מסורתי לב בקר כבוש באחי פאנקה, שום, כמון וחומץ, נצלה חזק על גחלים, מוגש עם תפוח אדמה, צ'וקלו ורוטב אחי בהיר. הגיבור הוא דבר אחד: חריכה.

שיפודי אנטיקוצ'וס פרואניים של לב בקר צרובים על קרש צפחה כהה עם עשן וגחלים לוחשות

תפסו את החריכה בשיאה. קצוות מקורמלים ומבועבעים נקראים כמעושנים; שניות מאוחר יותר הם נקראים שרופים. משכו את הצילום כשהקרום כהה ומבריק, לא שחור.
מרחו לברק. משיחת גלייז או שמן ממש לפני הצילום מעירה את פני השטח.
זווית: גובה עיניים או 30 מעלות נמוכות. הטו את השיפודים כך שיחפפו; קרש כהה או צפחה שומר את המיקוד על הבשר. הוסיפו רמקין של אחי וסלסול עשן.
האירו אותם בדרמטיות — גחלים לוחשות וצל עמוק, לא אור חוף בהיר.

4. קאוסה: הטרין השכבתי האלגנטי

אם סביצ'ה היא רעננות ואנטיקוצ'וס הם אש, קאוסה היא אלגנטיות: פירה של תפוח אדמה צהוב (פאפה אמריה) עם אחי אמריו וליים, בשכבות עם אבוקדו וסלט עוף, טונה או סרטן, מעוצב לטרין. מטבחים מודרניים מגישים את המנה המסורתית הזו כמו מסעדת יוקרה — צלמו אותה כך.

טרין קאוסה פרואני מוגש באלגנטיות המראה שכבות של תפוח אדמה צהוב, אבוקדו ועוף עם מיקרו-גרינס

כוונו זווית שתחשוף את השכבות. גובה עיניים או 45 מעלות קלות כדי שהשכבות הצהוב-לבן-כתום ייקראו. החתך הוא הסיפור.
שמרו על קצוות חדים. נגבו את הצלחת, שמרו על התבנית פריכה, אל תעמיסו — קנייל, כמה מיקרו-גרינס, נקודת איולי, זית או ביצת שליו. איפוק נקרא כמעודן.
תנו לו מרחב. חלל שלילי אומר "תפריט טעימות"; עומס אומר "מזנון".
שמרו על הצהוב — פאפה אמריה הוא הצבע הראשון שנשטף תחת אור פלואורסצנטי.

5. פיסקו סאור: הקוקטייל הלאומי של פרו

סיימו במשקה. פיסקו סאור — פיסקו, מיץ ליים טרי, סירופ סוכר, חלבון ביצה וכמה טיפות של ביטרס אנגוסטורה, מנוער חזק — הוא הקוקטייל הלאומי של פרו, וכובע הקצף המוקצף שלו עם שלוש נקודות ביטרס הוא אחד הדברים הכי מצטלמים מאחורי כל בר.

קוקטייל פיסקו סאור עם כובע קצף מוקצף ושלוש טיפות ביטרס אנגוסטורה, מואר מאחור מול בר אפלולי

זווית: ישר לפנים בגובה עיניים. זה פורטרט — צלמו את הכוס חזיתית כדי שהקצף והביטרס ייקראו.
צלמו מיד. הקצף קורס תוך דקה או שתיים; החזיקו את המצלמה מוכנה ותפסו את הביטרס בזמן שהנקודות עדיין חדות.
גרמו לו לזהור. האירו את הכוס מאחור, הוסיפו אדי מים, תחבו ליים ממש בתוך הפריים, ושמרו על בר בהיר או לאונג' אפלולי רך ברקע.

צילום פיסקו סאור עובד כפול לתפריט וגם לברים ולאונג'ים ולתפריטי קוקטיילים — פרסומת להאפי האוור ואפריטיף של מסעדת יוקרה באחד.

מעבר לחמישייה הגדולה: עוד מנות פרואניות ששוות צילום

עוד כמה מנות מסורתיות משלימות סט מלא של תמונות אוכל פרואני:

טיראדיטו ניקיי מלמעלה: פרוסות דג דקות עם קווי רוטב של אחי אמריו ולצ'ה דה טיגרה על צפחה כהה

טיראדיטו — הכוכב של הניקיי. דג דק כמו סשימי, ללא בצל (ההבדל הברור ביותר מסביצ'ה), מתובל בקווים נקיים של אחי אמריו, לצ'ה דה טיגרה או יוזו. צלמו ישירות מלמעלה כדי שעבודת הסכין וקווי הרוטב ייקראו.
פוֹיוֹ אה לה בראסה — עוף על גריל עצים, עור בגוון מהגוני, אחי ורדה ירוק בהיר. הגיבור של הפויֶריה.
אחי דה גאיינה ופאפה אה לה הואנקאינה — רטבים קרמיים בצבע צהוב-זעפרן שנשטפים מהר; התייחסו לצבע שלהם כמו לזה של הקאוסה.
פיקארונס — טבעות סופגניות של דלעת ובטטה בסירופ צ'אנקאקה. צלמו את היציקה, או טבעת אחת מורמת בזמן הטפטוף.
צ'יצ'ה מורדה — משקה התירס הסגול העמוק שמוסיף פופ בגוון אבן חן לכל שולחן.

תאורה וסטיילינג: המראה הפרואני הרענן והאלגנטי

אוכל פרואני מתפצל לשני רגיסטרים של תאורה, וערבוב שלהם הוא הטעות הגדולה.

שני רגיסטרים של תאורה, לעולם לא מעורבבים

הרגיסטר החופי הבהיר מתאים למנות הרעננות — סביצ'ה, טיראדיטו, קאוסה. אור יום רך וכיווני, צללים פתוחים ואווריריים, לבנים קרירים כדי שההדרים יבלטו. המראה של לימה המודרנית ושל World's-50-Best.

הרגיסטר הדרמטי מתאים למנות האש והנוחות — אנטיקוצ'וס, לומו סלטדו, פויו אה לה בראסה. אור חמים יותר, אפלולי יותר, כיווני, צללים עמוקים, תחושה של חום ועשן. המראה של הניקיי וההרים הגבוהים.

ידיים מסדרות קערת סביצ'ה פרואנית עם פינצטה על שיש, מוקפות באביזרי אחי, ליים וקנצ'ה

משטחים ואביזרים שנקראים כפרואניים

התאימו את המשטח לרגיסטר. שיש קרארה לבן או עץ בהיר למנות הבהירות; צפחה כהה או אגוז למנות הדרמטיות; אריחים צבועים לאנרגיה של בית קפה.
השתמשו באביזרים באיפוק. קמוטה, צ'וקלו, קנצ'ה, רמקין של אחי, פרוסת רוקוטו, הואקטאי, ליים חצוי — כמה מרכיבים אותנטיים, לעולם לא ערימה.
השאירו חלל שלילי למחיר, שם מנה או שורת מבצע בהמשך.

תנו למרכיבים הגולמיים של פרו לשאת את הסטיילינג. מעט מטבחים נותנים לכם כל כך הרבה צבע ישר מהמקרר.

תיקון צבע לגוונים בהירים של הדרים

העריכה שקובעת את גורלן של תמונות אוכל פרואני היא איזון הלבן. נורות פלואורסצנט קרירות של סביצ'ריה עושות שני דברים מכוערים: הן הופכות לצ'ה דה טיגרה בהיר לאפור בוצי ומרוקנות את הצהוב של אחי אמריו לחרדל חיוור.

מאקרו של רוטב אחי אמריו בצהוב חשמלי חי על כף לצד פלפלי אחי אמריו טריים וליים

כוונו ללבנים קרירים ונקיים ולהדגשות רוויות וחמות. הזיזו את איזון הלבן עד שהלצ'ה דה טיגרה נקרא כבהיר וסגלגל מעט, ואז הרימו את החתימות — צהוב אחי אמריו, אדום רוקוטו, ירוק כוסברה, כתום קמוטה — בלי להטות את הפריים לנֵאוֹן. מעט ניגודיות ובהירות גורמים לדג הנא להיראות רטוב וטרי. למדריך המלא צעד אחר צעד, ראו את מדריך תיקון הצבע לאוכל שלנו.

מצילום בטלפון למוכן לתפריט: סביצ'ה לפני ואחרי

הבעיה הכנה: סביצ'ריה לא יכולה לעצור את שירות הצהריים בשביל צילומים. הדג "מתבשל" בכל שנייה, הפאס הוא כאוס של נירוסטה, והאור שטוח ופלואורסצנטי. אז רוב המסעדות הפרואניות מסתפקות בצילום מהטלפון — לצ'ה דה טיגרה אפור בוצי, דג עמום, רקע עמוס — תמונה שמזלזלת במנה שסועדים היו משלמים עליה בשמחה 22 דולר.

טבח מסדר סביצ'ה טרייה בצלחת בפאס נירוסטה במטבח סביצ'ריה מודרני ובהיר עם ליים ודג על קרח

בשנת 2026 את הפער הזה סוגר צילום אוכל בבינה מלאכותית. העלו את הצילום, בחרו סגנון סביצ'ריה מערכתי בהיר, ותוך כ-90 שניות אותה סביצ'ה חוזרת על שיש נקי תחת אור קריר: הלצ'ה דה טיגרה נקרא כטרי, הצ'וקלו והקמוטה בולטים, והדג נראה טרי-חתוך. בלי סטודיו, בלי צילום מחדש כשהשלל של מחר משתנה, ובערך 95% פחות מ-700 עד 1,400 דולר שעולה סשן מקצועי — מוכן לתפריט, לאתר ולרישומים באפליקציות משלוחים.

ראו את הסגנונות שנבנו למטבח הזה בעמוד סגנונות צילום אוכל פרואני ב-AI שלנו, או התחילו מכל מנה בעורך תמונות האוכל ב-AI.

בנו גלריית תפריט פרואני עקבית

תמונה אחת מעולה זה נחמד. תפריט שבו כל מנה נראית כמו אותה מסעדה הוא מותג.

תמונות אוכל פרואני עקביות: שלוש קערות סביצ'ה תואמות בשורה על שיש לבן

נעלו כמה החלטות וחזרו עליהן: משטח אחד, כיוון תאורה אחד, שפת סידור מנה אחת לרוחב הסביצ'ה, הלומו סלטדו, האנטיקוצ'וס, הקאוסה והפיסקו סאור. לתפריטי טעימות של מסעדות יוקרה וניקיי — ארוחה יכולה להימשך יותר מעשר מנות — הקו המחבר הזה הוא כל המשחק, וזה מה שצילום תפריט למסעדות יוקרה בנוי להחזיק. סגנון-רפרנס של התאמה למראה שאתם כבר אוהבים שומר על רשתות רב-סניפיות וקייטרינג פרואני של הקהילה נאמנים למותג מלימה עד מיאמי, כך שהסביצ'ה של הסניף הראשי ושל הסניף החדש נקראות כמטבח אחד. מנהלים גם קונספטים אחרים? עיינו בצילום אוכל לפי מטבח כדי לראות איך המראה מסתגל.

תמונות האוכל הפרואני שלכם, מוכנות לתפריט בכ-90 שניות

אתם לא צריכים סטודיו בלימה או צלם בארבע ספרות כדי לגרום לאוכל פרואני להיראות פרואני בשנת 2026. סדרו מהר וקר, בחרו את הרגיסטר הנכון, הגנו על הצבע, תנו למרכיבים לדבר. כשהשירות עמוס והאור גרוע, העלו את הצילום ותנו לעורך תמונות האוכל ב-AI להחזיר תמונות אוכל פרואני בהירות ועקביות למותג בכ-90 שניות — התוכניות מתחילות ב-$15/חודש.

שאלות נפוצות

איך מצלמים תמונות טובות של סביצ'ה?

עבדו מהר וקר. ההדרים ממשיכים "לבשל" את הדג, אז סדרו בצלחת ובסטיילינג בפחות מדקה, ואז צלמו לפני שהבשר מאפיר והבצל נובל. הראו את הלצ'ה דה טיגרה מתקבץ, בנו גובה עם צ'וקלו וקמוטה, צלמו מלמעלה או ב-45 מעלות, ושמרו על איזון לבן קריר כדי שהמרינדה תישאר בהירה.

מהי זווית המצלמה הטובה ביותר ללומו סלטדו?

גובה עיניים או זווית שלושת-רבעי של 45 מעלות. לומו סלטדו היא מנה גבוהה ומלאת רוטב, אז צילום שטוח מלמעלה משטח אותה — זווית נמוכה יותר מראה את הבקר הצרוב, את הרוטב המבריק ואת הצ'יפס, ומאפשרת לתפוס את האדים שגורמים לה להיראות ישר מהווק.

למה הסביצ'ה שלי נראית אפורה או עמומה בתמונות?

שתי סיבות: זמן ואיזון לבן. חומצת הליים הופכת את הדג אטום ואפור תוך דקות, אז תמונה שצולמה עשר דקות מאוחר מדי כבר נראית עייפה — צלמו מיד. ואור פלואורסצנטי קריר מבוצץ את הלצ'ה דה טיגרה; תיקון איזון הלבן והרמת צבעי ההדרים משיבים את הרעננות.

מה מייחד את צילום האוכל הפרואני?

צבע, רעננות ואלגנטיות במטבח אחד: פלטה רועשת במיוחד (אחי אמריו חשמלי, לצ'ה דה טיגרה בלובן סגלגל, אדום רוקוטו), פירות ים נאים כבושים בהדרים, ו — בזכות סצנת הניקיי ומסעדות היוקרה של לימה — ציפייה לסידור מנה מדויק ומערכתי. תמונות אוכל פרואני מעולות מאזנות את שלושתם.

האם אני צריך צלם מקצועי לסביצ'ריה שלי?

לא בשנת 2026. סשן מקצועי עולה 700 עד 1,400 דולר וחייב להתבצע מחדש בכל פעם שהשלל או התפריט משתנים. ה-AI הופך צילום מהטלפון לתמונה מוכנה לתפריט בכ-90 שניות תמורת חלק קטן מזה — ולכן כל כך הרבה סביצ'ריות, פויֶריות ומסעדות ניקיי מצלמות היום בבית.

אילו אביזרים ומשטחים עובדים הכי טוב לתמונות אוכל פרואני?

התאימו אותם לרגיסטר. מנות חוף רעננות: שיש לבן או עץ בהיר עם כמה רמזים — קמוטה, צ'וקלו, קנצ'ה, רמקין של אחי, ליים חצוי. מנות גריל וצ'יפה: צפחה כהה או אגוז, אור חמים יותר. שמרו על אביזרים מינימליים; המרכיבים של פרו נושאים את הפריים בעצמם.

קריאה נוספת

מדריך תיקון הצבע לאוכל — תהליך העבודה של איזון הלבן והצבע שמאחורי צילומים בהירים וטריים.
מדריך צילום האוכל הספרדי — המראה הכפרי והקהילתי, צילום אחר צילום.
סגנונות צילום אוכל פרואני ב-AI — סגנונות ייעודיים לסביצ'ריות, פויֶריות ומטבחי ניקיי.

צילום מנות פרואניות: סביצ'ה, לומו סלטדו ועוד