12 Templat Pemasaran Email untuk Restoran

Sebagian besar pemasaran email untuk restoran gagal karena alasan sederhana: email hanya mengatakan "ini buletin kami" tanpa menampilkan apa pun yang layak dipesan. Email restoran yang efektif tiba saat pelanggan sedang memutuskan tempat makan, memuat satu penawaran atau tenggat, dan diawali foto hidangan.

Berikut 12 kampanye email yang bisa Anda salin, masing-masing dilengkapi waktu pengiriman, dua baris subjek untuk uji A/B, kerangka isi, dan spesifikasi gambar (ukuran, crop, serta hidangan yang ditampilkan). Kebanyakan panduan menyajikan contoh email marketing, tetapi melewatkan gambar, padahal itulah yang diklik pelanggan.

Ringkasan Singkat: Lima email otomatis (sambutan, ajakan berkunjung kembali, ulang tahun, hadiah loyalitas, dan ajakan kembali bagi pelanggan lama) ditambah tujuh pengiriman terjadwal mencakup pemasaran email untuk restoran selama setahun. Ekspor gambar dengan lebar 1200 px untuk templat 600 px, gunakan teks langsung di email, dan nilai setiap email berdasarkan klik serta penukaran penawaran, bukan jumlah dibuka.

Apakah pemasaran email untuk restoran masih efektif?

Ya, jika email dipicu oleh tindakan pelanggan atau terkait dengan hidangan, tanggal, atau tenggat tertentu. Pengiriman massal bulanan kepada semua orang justru menjadi kelemahan pemasaran email restoran. Litmus menyebut rata-rata imbal hasil sebesar $36 untuk setiap $1 yang dibelanjakan, tetapi angka itu berasal dari survei pemasar lintas industri, bukan data pemasaran email untuk restoran.

Hasil di sektor restoran lebih sederhana. Laporan tolok ukur MailerLite, yang diterbitkan pada Desember 2025 berdasarkan 3,6 juta kampanye, mencatat median rasio klik pengirim dari restoran dan kafe sebesar 1,06% serta tingkat berhenti berlangganan sebesar 0,39%, termasuk yang terendah di antara 46 industri yang diteliti. Email generik sudah menjadi hal biasa, sehingga email yang spesifik akan lebih menonjol.

Faktor lain yang berpengaruh adalah foto. Jika foto ponsel Anda terlihat datar, foto makanan restoran yang dibuat dengan FoodShot berawal dari hidangan Anda sendiri dan diolah menjadi gambar bergaya studio dalam sekitar satu menit.

Sekilas tentang 12 email restoran

Lima email berjalan otomatis; tujuh lainnya dikirim secara manual. Bersama-sama, semuanya mencakup seluruh pemasaran email untuk restoran, sehingga pelanggan baru, pelanggan tetap, dan pelanggan yang sudah lama tidak datang menerima pesan berbeda, alih-alih satu kiriman massal yang sama.

Email otomatis yang cukup disiapkan sekali

Kelima kampanye email ini menjadi inti otomatisasi pemasaran email untuk restoran. Alat email Anda mengirimkannya setiap kali pelanggan mendaftar, memesan, mendekati ulang tahun, memperoleh hadiah, atau lama tidak berinteraksi. Buat sekali, lalu email-email ini terus bekerja.

1. Email sambutan

Waktu pengiriman: dalam beberapa menit setelah mendaftar.

Uji: "Hidangan penutup pertama Anda gratis dari kami" dibandingkan dengan "Selamat datang di [Nama]: pesanan pertama favorit pelanggan tetap"

Gambar: header 1200×600 px (2:1), hidangan terlaris Anda difoto pada sudut 45°, dengan piring memenuhi 60% bagian tengah agar tidak terpotong di layar sempit.

Isi: perkenalkan restoran Anda dalam satu baris, tampilkan tiga hidangan yang dipesan pelanggan tetap, serta hadiah pendaftaran berikut tanggal kedaluwarsanya. Simpan cerita pendirian restoran untuk email kedua.

Setengah ekor ayam panggang berbekas bakaran dengan salsa verde, difoto pada sudut 45 derajat dan diposisikan di tengah dengan margin merata, foto header email sambutan

2. Ajakan untuk kunjungan kedua

Waktu pengiriman: 3 hari setelah pesanan pertama, dengan penawaran berlaku selama 14 hari.

Uji: "Datang lagi pekan ini: kentang goreng gratis dari kami" dibandingkan dengan "Anda sudah mencoba burgernya. Selanjutnya, iga sapi?"

Gambar: 1200×800 px (3:2), tampak dari atas, menampilkan hidangan yang belum mereka pesan, misalnya hidangan pendamping atau penutup bermargin tinggi.

Isi: ucapan terima kasih, satu hidangan yang belum mereka coba, dan tenggat untuk kunjungan berikutnya. Subjek B membutuhkan data pesanan dari POS Anda.

3. Penawaran ulang tahun

Waktu pengiriman: 7 hari sebelum ulang tahun agar mereka sempat membuat reservasi.

Uji: "Hidangan penutup ulang tahun Anda sudah menanti" dibandingkan dengan "Pilih satu malam pekan ini. Hidangan penutup gratis dari kami"

Gambar: persegi 600×600 px yang ditampilkan pada ukuran 300 px di samping penawaran: satu potong kue terbaik Anda dengan lilin menyala, crop rapat, dan latar gelap.

Isi: hadiah, jumlah tamu yang mendapatkannya, dan cara mengklaimnya. Minta bulan dan tanggal lahir saat pendaftaran, jangan pernah meminta tahunnya.

Sepotong kue cokelat hitam dengan satu lilin emas menyala di atas piring hitam, crop rapat untuk email ulang tahun restoran

4. Pengingat hadiah loyalitas

Waktu pengiriman: setelah hadiah belum ditukarkan selama 10 hari, dan 5 hari sebelum kedaluwarsa.

Uji: "Hidangan utama gratis Anda kedaluwarsa hari Jumat" dibandingkan dengan "Anda berhak atas hadiah ini. Gunakan paling lambat Jumat"

Gambar: foto 600×600 px yang menampilkan hidangan hadiah persis seperti yang akan diterima, diambil lurus dari depan agar pelanggan setia melihat wujud hidangan "gratis" tersebut.

Isi: saldo hadiah, tanggal kedaluwarsa, dan satu tombol. Masih memilih program loyalitas? Bandingkan jenis program loyalitas ini terlebih dahulu; setiap program membutuhkan email hadiah yang berbeda.

5. Mengajak pelanggan lama kembali

Waktu pengiriman: setelah 60 hari tanpa kunjungan, lalu penawaran yang lebih menarik pada hari ke-90, kemudian hentikan.

Uji: "Ada beberapa perubahan sejak kunjungan terakhir Anda" dibandingkan dengan "Sudah lama kita tidak bertemu. Ini $10 untuk makan malam Anda"

Gambar: dua gambar kotak 600×600 px yang menampilkan hidangan yang ditambahkan sejak kunjungan terakhir mereka, difoto di permukaan yang sama.

Isi: hal yang baru, penawaran dalam dolar dengan tenggat, dan cara mudah untuk berhenti berlangganan. Pelanggan yang mengabaikan kedua email dikeluarkan dari daftar email aktif; terus mengirimi mereka email akan mengganggu keterkiriman.

Terung berlapis miso dan ikan trout berkulit renyah berdampingan di satu permukaan teraso, dua hidangan baru untuk email ajakan kembali bagi pelanggan lama

Email terjadwal yang Anda kirim secara manual

Ketujuh kampanye ini mengikuti menu dan kalender Anda, melengkapi bagian pemasaran email untuk restoran yang disiapkan secara manual. Masukkan semuanya ke dalam rencana pemasaran restoran sebulan sebelumnya agar foto sudah tersedia sebelum hari pengiriman.

6. Peluncuran hidangan baru

Waktu pengiriman: 2 hari sebelum hidangan masuk ke menu agar pelanggan email mendapat kabar lebih dahulu.

Uji: "Baru hari Kamis: scallop dengan mentega kecokelatan" dibandingkan dengan "Pelanggan email melihatnya lebih dahulu"

Gambar: foto jarak dekat 1200×800 px pada sudut 45°, ditambah foto penampang 1200×600 px yang memperlihatkan bagian dalam, lapisan, atau keju yang ditarik hingga mulur.

Isi: nama, satu baris tentang cita rasa, harga, dan hari peluncuran. Tulis seperti deskripsi menu Anda: bahan dan cara memasak, bukan deretan kata sifat.

Beef Wellington diiris untuk memperlihatkan tenderloin merah muda, duxelles jamur, dan lapisan pastri, foto penampang untuk email hidangan baru

7. Peluncuran menu musiman

Waktu pengiriman: pada pekan pergantian menu, hari Selasa atau Rabu.

Uji: "Empat hidangan baru untuk malam yang lebih dingin" dibandingkan dengan "Menu musim dingin mulai hari Jumat"

Gambar: susunan 2×2 berisi gambar kotak 600×600 px, empat hidangan dengan satu latar dan satu arah cahaya agar terlihat sebagai satu menu, bukan kolase.

Isi: satu baris per hidangan, tanggal mulai, dan tautan reservasi. Masih memilih hidangan? Ide menu musim dingin ini dilengkapi biaya bahan makanan.

8. Prapesan hari raya

Waktu pengiriman: sesuaikan dengan batas akhir pemesanan. Untuk Thanksgiving pada 26 November 2026: umumkan pada 2 November, ingatkan pada 17 November, kirim pengingat terakhir pada 22 November, dan tutup pesanan pada 23 November.

Uji: "Hidangan Thanksgiving siap santap. Pesan paling lambat 23 Nov" dibandingkan dengan "Bebas cuci piring tahun ini: tersisa 40 paket makan malam" (gunakan jumlah yang sebenarnya)

Gambar: foto seluruh paket berukuran 1200×800 px dari atas, persis saat keluar dari dapur: kalkun, hidangan pendamping, dan pai dalam wadah yang dibawa pulang pelanggan.

Isi: isi paket, jumlah porsi, harga, rentang waktu pengambilan, dan batas akhir pemesanan dengan huruf tebal. Gaya foto makanan Thanksgiving kami menampilkan sajian dalam suasana meja hari raya, sementara rencana penjualan hari raya memetakan promosi lain sepanjang musim tersebut.

Tampak dari atas paket prapesan Thanksgiving dalam wadah bawa pulang: irisan kalkun, hidangan pendamping, cranberry, dan pai labu

9. Promosi kartu hadiah

Waktu pengiriman: Black Friday (27 November), lalu 14 hingga 21 Desember untuk pelanggan yang terlambat membeli.

Uji: "Hadiah yang berakhir dengan hidangan penutup" dibandingkan dengan "Beli $100, dapatkan kartu bonus $20"

Gambar: foto 1200×600 px yang menampilkan makan malam yang dapat dibeli dengan kartu tersebut, berupa meja untuk dua orang saat makan sedang berlangsung, bukan kartu itu sendiri.

Isi: bonus, tenggat, dan pengiriman melalui email. Ide promosi kartu hadiah ini membantu agar penawaran bonus tidak menggerus margin Januari, sementara gaya foto makanan Natal menyediakan tampilan gambar untuk Desember.

10. Undangan makan malam bersama koki atau acara

Waktu pengiriman: undangan 3 minggu sebelumnya, pengingat kursi terakhir 5 hari sebelumnya.

Uji: "Lima sajian, satu malam, 40 kursi" dibandingkan dengan "Makan malam bersama koki kami pada 10 Desember"

Gambar: foto lebar 1200×600 px yang menampilkan deretan hidangan dari menu paket sesuai urutan penyajian di sepanjang konter pengambilan hidangan dapur.

Isi: tanggal, rangkaian hidangan, harga per kursi, dan tautan tiket. Sebelum mengirim pengingat, keluarkan semua orang yang sudah membeli dari daftar penerima.

Lima sajian menu degustasi berderet sesuai urutan penyajian hingga ke ujung konter koki, foto deretan hidangan untuk email undangan acara

11. Promosi katering

Waktu pengiriman: awal Oktober untuk pesta hari raya, awal Januari untuk makan siang kantor.

Uji: "Makan siang untuk 20 orang, diantar paling lambat 11:45" dibandingkan dengan "Katering untuk pesta hari raya Anda"

Gambar: foto 1200×800 px dari atas yang menampilkan sajian untuk 20 orang, dengan penjepit saji dan piring di dalam bingkai sebagai pembanding ukuran.

Isi: harga per orang, pesanan minimum, waktu persiapan, dan formulir permintaan penawaran. Kirim hanya kepada pelanggan katering Anda, misalnya alamat email bisnis dan pelanggan yang pernah memesan untuk acara. Halaman foto katering kami membahas pemotretan sajian dalam baki.

12. Email menu spesial mingguan

Waktu pengiriman: pada hari dan jam yang sama setiap minggu. Seorang pemilik di r/restaurantowners menceritakan buletin hari Selasa yang memuat menu spesial pekan itu, musik langsung, dan acara.

Uji: "Pekan ini: domba masak perlahan dan jazz langsung hari Kamis" dibandingkan dengan "3 alasan untuk libur memasak hari Rabu"

Gambar: satu foto hidangan pekan ini berukuran 1200×800 px, diambil pada hari hidangan dibuat, ditambah gambar kotak 600×600 px untuk setiap hidangan tambahan.

Isi: hidangan, malam sepi yang ingin diramaikan, dan penawaran. Ganti penawaran secara bergiliran dari promosi restoran ini dan gunakan kembali fotonya pada kartu promosi meja dengan ide selebaran makanan ini.

Sengkel domba masak perlahan di atas polenta lembut dengan gremolata di konter pengambilan hidangan dapur berbahan baja, menu spesial pekan ini untuk email mingguan restoran

Spesifikasi gambar untuk email restoran

Sebagian besar template email marketing memiliki lebar 600 hingga 640 px, jadi ekspor foto pada lebar 1200 px agar tetap tajam di layar retina, dan jaga ukuran setiap berkas di bawah sekitar 200 KB. Inilah bagian pemasaran email untuk restoran yang dilewatkan oleh kebanyakan panduan.

Beberapa versi Outlook memblokir gambar sampai pembaca mengizinkannya, jadi teks alt harus menyebut nama hidangan. Tulisan yang menyatu dengan gambar ikut menghilang saat gambar tidak tampil. Foto juga harus memperlihatkan hidangan sebagaimana disajikan: hidangan yang datang dengan tampilan berbeda akan menghasilkan keluhan, bukan penjualan.

Unggah foto ponsel dari hidangan asli ke FoodShot untuk membuat gambar 2K (2048 px) dalam sekitar satu menit, cukup lebar untuk semua slot di atas. My Styles menyimpan gaya Anda dari foto menu yang sudah ada, sehingga header sambutan pada Maret dan email hari raya pada November terlihat berasal dari restoran yang sama. Pilih tampilan dari gaya foto makanan; paket mulai dari $15 untuk 25 foto, cukup untuk setiap slot gambar dalam 12 templat. Tips foto makanan dengan ponsel ini membantu menghasilkan foto awal yang lebih baik, sementara branding restoran membahas warna dan tipografi yang melengkapinya.

Bagaimana cara membangun daftar email restoran?

Pemasaran email untuk restoran hanya efektif bagi orang yang memang ingin menerimanya, jadi bangun daftar email di tempat pelanggan sudah biasa memberikan informasi mereka kepada Anda, dan berikan alasan untuk mendaftar saat itu juga. Jangan pernah membeli daftar email.

• Pesanan dan reservasi: kotak persetujuan berlangganan yang belum dicentang, dengan alasan mendaftar di sebelahnya.
• Wi-Fi tamu: kolom email pada halaman masuk.
• Map tagihan: kartu QR yang menjelaskan manfaat berlangganan kepada pelanggan.
• Pertanyaan katering: segmen terpisah berdasarkan apa yang mereka pesan.

Map tagihan kulit terbuka dengan kartu pendaftaran QR kecil dan pena di samping espresso, untuk membangun daftar email restoran

Di AS, aturan CAN-SPAM dari FTC berlaku untuk setiap email pemasaran: identitas pengirim dan subjek yang jujur, alamat pos Anda, serta opsi berhenti berlangganan yang berfungsi dan permintaannya dipenuhi dalam 10 hari kerja. Setiap email yang melanggar aturan dapat dikenai denda hingga $53.088.

Bagaimana cara mencegah email restoran masuk ke spam?

Keterkiriman adalah bagian pemasaran email untuk restoran yang sering luput dari perhatian. Kirim dari domain Anda sendiri, bukan alamat Gmail, dengan SPF dan DKIM yang sudah dikonfigurasi. Pedoman Gmail dari Google mewajibkan semua pengirim menggunakan SPF atau DKIM dan menjaga tingkat spam di bawah 0,3%; jika mengirim 5.000 pesan atau lebih per hari ke Gmail, Anda juga memerlukan DMARC dan opsi berhenti berlangganan sekali klik.

Lalu jaga daftar email tetap bersih. Segera hapus alamat dengan kegagalan pengiriman permanen, dan keluarkan pelanggan yang tidak mengeklik selama enam bulan setelah upaya mengajak mereka kembali gagal. Daftar kecil yang aktif mengeklik lebih baik daripada daftar besar yang mengeluh.

Apa yang perlu Anda ukur?

Ukur klik dan penukaran penawaran, bukan jumlah email dibuka. Sejak Mail Privacy Protection dari Apple hadir pada 2021, Apple Mail memuat gambar terlebih dahulu untuk banyak pembaca, sehingga email tercatat dibuka meskipun tidak ada yang membacanya.

Buat satu kode penawaran atau tautan per email agar POS Anda dapat mengaitkan jumlah tamu dan pesanan dengan email tersebut. Median rasio klik restoran dan kafe menurut MailerLite adalah 1,06%, sehingga email mingguan dengan rasio 2% hingga 3% tergolong efektif. Jika tingkat berhenti berlangganan pada satu templat jauh melebihi 0,39%, ada yang keliru pada penawaran atau frekuensinya. Itulah tolok ukur yang sesungguhnya untuk pemasaran email restoran: jumlah tamu dan pesanan.

Mulailah dengan email 1, 2, dan 12 pekan ini. Ide pemasaran restoran kami membahas saluran lain yang melengkapi email.

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Seberapa sering restoran sebaiknya mengirim email pemasaran?

Dua hingga empat kampanye sekali kirim per bulan, di luar email otomatis, cocok untuk sebagian besar restoran independen. Email mingguan saja sudah memenuhi jumlah itu, jadi email hari raya sebaiknya menggantikan satu email mingguan, bukan menjadi kiriman tambahan.

Kapan waktu terbaik untuk mengirim email restoran?

Tidak ada jam yang cocok untuk semua restoran. Kirim email mingguan pada pukul 10 pagi selama empat minggu, lalu pukul 2 siang selama empat minggu berikutnya, kemudian gunakan jam yang menghasilkan lebih banyak penukaran penawaran.

Berapa ukuran gambar yang sebaiknya digunakan dalam email restoran?

Gunakan lebar 1200 px untuk templat 600 px: 1200×600 untuk header, 600×600 untuk gambar kotak dalam kisi, masing-masing di bawah sekitar 200 KB, dengan nama hidangan pada teks alt.

Apakah saya membutuhkan perangkat lunak khusus untuk pemasaran email restoran?

Alat email apa pun yang memiliki formulir pendaftaran, otomatisasi, dan segmen dapat menjalankan seluruh 12 templat; pilih yang terhubung dengan POS dan sistem pemesanan Anda. Panduan perangkat lunak pemasaran restoran kami membandingkan berbagai pilihan.