6 Jenis Program Loyalitas Restoran Beserta Biayanya

Program loyalitas restoran hadir dalam enam bentuk: kartu stempel, poin, berbasis kunjungan, bertingkat, keanggotaan berbayar, dan berbasis aplikasi. Pilihan yang tepat untuk Anda lebih bergantung pada seberapa sering pelanggan tetap datang dan berapa nilai setiap kunjungannya daripada pada apa yang dilakukan Starbucks. Biaya perangkat lunaknya berkisar dari $0 untuk kartu stempel kertas hingga sekitar $500 per bulan untuk aplikasi pemesanan bermerek sendiri dengan fitur hadiah bawaan.

Tabel di bawah membandingkan keenamnya secara berdampingan: format restoran yang cocok untuk masing-masing program, biaya perangkat lunak bulanan (diperiksa pada Oktober 2026), upaya penyiapan, dan contoh restoran yang benar-benar menjalankannya. Setelah itu, ada perhitungan biaya hadiah yang dilewatkan kebanyakan panduan. Lalu ada hal yang luput dari perbandingan perangkat lunak: hadiah hanya menarik pelanggan kembali jika terlihat layak diperjuangkan. Itulah sebabnya foto makanan restoran Anda sama pentingnya dengan sistem poin.

Ringkasan Singkat: Kafe, toko roti, dan food truck sebaiknya memulai dengan kartu stempel ($0 hingga $95 per bulan). Restoran fast casual dan gerai pizza cocok menggunakan program poin atau berbasis kunjungan dalam sistem POS mereka ($49 per lokasi pada Square Plus). Gunakan program bertingkat, keanggotaan berbayar, dan aplikasi bermerek sendiri ketika Anda sudah memiliki data kunjungan dan volume pesanan langsung yang cukup untuk menutup biayanya. Hitung setiap hadiah berdasarkan biaya bahan baku, bukan harga menu: latte dengan skema "beli 9, gratis yang ke-10" biasanya hanya membebani kafe sekitar 3% dari belanja pelanggan tetap tersebut, bukan 10%.

Sekilas tentang 6 Jenis Program Loyalitas Restoran

Keenam jenis program loyalitas pelanggan berbeda dalam hal yang menghasilkan hadiah: pembelian (kartu stempel), dolar yang dibelanjakan (poin), kunjungan yang memenuhi syarat (berbasis kunjungan), belanja selama setahun (bertingkat), iuran bulanan (keanggotaan berbayar), atau pesanan melalui aplikasi Anda sendiri (berbasis aplikasi). Biaya dan upaya penyiapan umumnya meningkat sesuai urutan tersebut. Kebanyakan restoran independen sebaiknya memulai dengan pilihan di bagian atas tabel ini.

Harga di atas merupakan harga resmi yang kami periksa pada Oktober 2026. Sumbernya disebutkan di setiap bagian di bawah. Upaya penyiapan adalah perkiraan kami tentang pekerjaan yang dibutuhkan, bukan janji vendor. Sebagian besar perangkat loyalitas POS dapat menjalankan lebih dari satu mekanisme: Square Loyalty memungkinkan pelanggan mengumpulkan poin per kunjungan, per dolar, per produk, atau per kategori, sedangkan Toast Loyalty memberi pilihan antara dolar atau kunjungan.

Mengapa perlu repot menjalankannya? National Restaurant Association melaporkan bahwa 78% konsumen lebih mungkin mengunjungi restoran yang memungkinkan mereka mengumpulkan poin, meskipun lokasinya kurang praktis. Asosiasi tersebut juga menemukan bahwa 67% restoran sudah menjalankan program semacam ini. Dalam survei pengelola restoran pertengahan tahun 2026 oleh Restaurant365, program loyalitas menempati urutan kedua setelah ulasan dan pencarian Google sebagai saluran yang mendatangkan pelanggan terbanyak (disebutkan oleh 19% pengelola). Namun, persaingan untuk mendapatkan loyalitas pelanggan memang ketat. Riset loyalitas restoran Deloitte menemukan bahwa 67% anggota mengikuti dua program atau lebih, sehingga program Anda harus berebut tempat di dompet yang sudah penuh.

Pembuat roti menekan stempel berbentuk croissant pada kartu stempel kertas kraft, program loyalitas restoran paling sederhana untuk toko roti

Kartu Stempel: Cara Termurah untuk Memulai

Kartu stempel memberikan satu stempel per pembelian yang memenuhi syarat dan satu produk gratis ketika kartu sudah penuh. Inilah program hadiah restoran yang paling murah untuk diluncurkan: cukup sekotak kartu cetak atau kartu dompet digital seharga $25 per bulan. Program ini cocok untuk usaha yang sebagian besar transaksinya serupa, seperti satu kopi, satu pastri, atau satu smoothie.

Caffè Nero menjalankan versi klasiknya. Pelanggan menerima satu stempel untuk setiap minuman buatan barista, baik pada kartu kertas maupun di aplikasi, dan 9 stempel bisa ditukar dengan satu minuman panas gratis. Stempelnya tidak pernah kedaluwarsa, dan hadiah dari kartu yang sudah penuh tetap berlaku selama 18 bulan. Sistemnya cukup sederhana sehingga tidak perlu dijelaskan dua kali.

Kartu kertas tidak membutuhkan biaya perangkat lunak, tetapi Anda tidak mendapat informasi tentang siapa yang datang kembali, dan stempelnya mudah dipalsukan. Kartu stempel dompet digital mengatasi kedua masalah tersebut. Loopy Loyalty mengenakan $25 per bulan untuk satu desain kartu dan satu lokasi, $69 untuk paket Growth, serta $95 untuk Ultimate. Kartu tersimpan di Apple Wallet atau Google Wallet, sehingga pelanggan tidak perlu mengunduh aplikasi. Sistem ini juga berjalan tanpa sistem POS apa pun, yang penting bagi food truck dan lapak pasar.

Kelemahannya, kartu stempel memperlakukan kopi seharga $4 dan kotak katering seharga $40 dengan cara yang sama. Toko roti bisa mengatasinya dengan stempel berbasis produk, misalnya satu stempel per roti sourdough utuh atau per lusin, bukan satu per struk. Tampilkan juga hadiahnya pada kartu itu sendiri. Kartu stempel yang memperlihatkan minuman yang sedang diupayakan pelanggan, menggunakan foto menu kafe yang sama seperti pada papan menu Anda, membuat nilai hadiah terasa nyata saat kunjungan kesepuluh. Kalender pemasaran kedai kopi kami membahas cara mendatangkan pelanggan; kartu ini berperan mempertahankannya.

Program Poin: Terbaik Saat Nilai Transaksi Beragam

Program poin memberikan poin untuk setiap dolar yang dibelanjakan dan memungkinkan pelanggan menukarkannya setelah mencapai ambang tertentu, sehingga pesanan keluarga senilai $60 lebih diperhitungkan daripada makan siang seharga $9. Program ini cocok untuk restoran fast casual dan restoran cepat saji dengan nilai transaksi beragam. Ini juga menjadi pengaturan bawaan pada sebagian besar perangkat loyalitas POS.

Chipotle Rewards adalah contoh program loyalitas pelanggan yang klasik: 10 poin untuk setiap $1, yang bisa ditukar dengan makanan gratis, diluncurkan kembali pada April 2026 dengan nama "Rewards on Repeat." Chick-fil-A menggunakan dasar yang sama, yaitu 10 poin per dolar, dan hadiah pertamanya mulai dari 200 poin, setara pembelian sekitar $20.

Biayanya bagi restoran independen cukup terjangkau jika Anda sudah menggunakan sistem POS yang tepat. Square menyertakan Square Loyalty dalam Square Plus seharga $49 per lokasi per bulan, bersama kampanye email tanpa batas dan 500 SMS gratis. Untuk tiga lokasi, totalnya $147. Toast tidak menjual fitur loyalitas secara terpisah. Harganya berdasarkan penawaran dan umumnya dilaporkan sekitar $185 per bulan sebagai bagian dari paket pemasaran yang mencakup kartu hadiah dan email.

Aturan desain yang paling penting: buat hadiah pertama mudah dijangkau. Orang mempercepat langkah saat mendekati tujuan, itulah sebabnya stempel kesembilan terasa mendesak sementara stempel kedua tidak. Susun jenjang hadiah, dengan hidangan pendamping atau minuman di awal, hidangan utama di tengah, dan makan untuk dua orang di puncak. Jika Anda sedang membandingkan fitur loyalitas bawaan POS dengan perangkat email dan SMS terpisah, perbandingan perangkat lunak pemasaran restoran kami memuat daftar pilihannya.

Jenjang hadiah program poin: keripik dan salsa, semangkuk burrito, serta hidangan untuk dua orang di atas balok kayu ek yang bertingkat

Hadiah Berbasis Kunjungan: untuk Pelanggan Tetap Pizza dan Makan Siang

Program berbasis kunjungan menghitung kunjungan yang memenuhi syarat, bukan dolar: setiap pesanan di atas minimum pembelian mendapat kredit yang sama. Sistem ini cocok ketika nilai transaksi cukup stabil, seperti di restoran pizza, deli, atau gerai makan siang. Pelanggan juga mudah memantaunya karena hitungannya hanya "sudah berapa kali saya datang?"

Domino's adalah contoh paling terkenal. Sejak perombakan pada September 2023, Domino's Rewards memberikan 10 poin untuk setiap pesanan senilai $5 atau lebih, dengan satu pesanan yang memenuhi syarat per hari. Pelanggan menukarkan 20 poin untuk saus celup atau minuman, 40 untuk roti, dan 60 untuk pizza ukuran sedang dengan dua topping. Dua pesanan sudah membuka hadiah pertama.

Minimum pembelianlah yang melindungi margin Anda. Tanpanya, pelanggan bisa memecah satu pesanan menjadi tiga dan mengumpulkan tiga kredit. Square mengaturnya sebagai program "kunjungan" dengan minimum pembelian opsional, sehingga biayanya tetap $49 per lokasi pada Square Plus.

Kekurangannya berkebalikan dengan program poin: pesanan katering senilai $300 mendapat kredit yang sama dengan sepotong pizza. Padukan program kunjungan dengan manfaat terpisah untuk katering atau pesanan rombongan agar pelanggan dengan nilai transaksi terbesar tidak merasa diabaikan.

Pembuat pizza menyerahkan pizza ukuran sedang gratis kepada pelanggan tetap, hadiah dari program loyalitas restoran berbasis kunjungan

Program Bertingkat: Layak Hanya Jika Ada Data Frekuensi Kunjungan

Program bertingkat mengelompokkan anggota ke dalam tingkat status berdasarkan aktivitas selama setahun, dan tingkat yang lebih tinggi membuka pengumpulan poin lebih cepat atau penawaran eksklusif. Program ini dirancang untuk memberi penghargaan kepada pelanggan yang paling sering datang. Manfaatnya terasa bagi merek dengan frekuensi kunjungan tinggi dan data yang cukup untuk menetapkan ambang yang benar-benar bisa dicapai pelanggan.

Starbucks meluncurkan kembali programnya pada 10 Maret 2026 dengan tiga tingkat: Green, Gold (500 Stars dalam setahun), dan Reserve (2.500 Stars setelah mencapai Gold). Setiap tingkat mendapat pengumpulan Star yang lebih cepat dan manfaat seperti Stars yang tidak kedaluwarsa. Saat peluncuran, Starbucks menempatkan 5% anggota teratas dari 2025 pada Reserve dan 20% berikutnya pada Gold, sehingga ambangnya berasal dari data pembelian nyata. Chick-fil-A One menjalankan empat tingkat: Member, Silver pada 1.000 poin, Red pada 4.000, dan Signature pada 10.000, dengan perolehan 10, 11, 12, dan 13 poin per dolar.

Program bertingkat juga membawa risiko terbesar bagi loyalitas pelanggan ketika aturannya berubah. Para penulis yang membahas poin dan miles menghitung bahwa peluncuran ulang Starbucks memangkas tingkat imbalan tertinggi bagi anggota Green sekitar 25% dibandingkan struktur lama. Itulah yang dibicarakan orang, bukan manfaat barunya.

Sebagian besar perangkat POS untuk usaha kecil tidak menyediakan sistem bertingkat yang sesungguhnya. Program bertingkat yang sesungguhnya biasanya membutuhkan platform perusahaan seperti Thanx, Paytronix, atau PAR Punchh, yang semuanya menetapkan harga melalui penawaran khusus per lokasi; Thanx menyebut rata-rata peluncurannya memerlukan 87 hari dari penandatanganan kontrak hingga mulai beroperasi. Restoran independen bisa mendapatkan sebagian besar dampaknya tanpa perangkat lunak. Buat daftar pelanggan tetap dan berikan penghargaan kepada nama-nama teratas: meja yang disisihkan, kesempatan pertama mencicipi hidangan baru, atau tempat di salah satu acara restoran Anda sebelum tiket dijual kepada umum. Program Concierge milik The Capital Grille, yang disorot oleh National Restaurant Association, bekerja dengan cara ini, melalui prioritas reservasi dan undangan eksklusif untuk mencicipi wine sebagai pengganti diskon. Itulah pengalaman yang tidak bisa diperoleh pelanggan tetap di tempat lain.

Kepala pramusaji menyambut pelanggan tetap di meja penerima tamu restoran steak, manfaat berupa pengakuan personal dalam program loyalitas bertingkat

Keanggotaan Berbayar: Uang Diterima di Awal, Biaya Menyusul per Kunjungan

Keanggotaan berbayar mengenakan iuran bulanan kepada pelanggan untuk manfaat berulang, biasanya minuman harian atau diskon tetap. Anda menerima pendapatan sebelum ada yang memesan, tetapi menanggung biaya setiap penukaran. Sistem ini hanya cocok untuk produk yang biaya per porsinya rendah dan pelanggan yang sering datang.

Sip Club milik Panera adalah model yang ditiru banyak pihak. Program ini diluncurkan pada April 2022 dengan harga $10,99 per bulan dan kini berharga $14,99 per bulan atau $119,99 per tahun. Mulai 19 Agustus 2026, Panera membatasinya menjadi 30 penukaran minuman per siklus tagihan. Batas itu menjelaskan perhitungan ekonominya: anggota "tanpa batas" yang mengambil minuman dua kali sehari bisa menimbulkan biaya melebihi iurannya.

Versi yang lebih kecil juga bisa berhasil: klub mug tempat pembuatan bir dengan iuran tahunan dan porsi tuang lebih besar, atau "pas kopi seduh harian" di kafe untuk satu kopi per hari. Perangkat lunaknya murah. Square Subscriptions memungkinkan Anda membuat paket berulang di Square Dashboard tanpa biaya bulanan (biaya transaksi kartu tetap berlaku), tetapi Anda harus mencatat penukarannya secara manual. Subport, seharga $90 per lokasi per bulan, menambahkan aplikasi bermerek sendiri di atas Square yang menerapkan aturan seperti satu minuman setiap dua jam.

Tuliskan tiga aturan sebelum peluncuran: produk apa saja yang termasuk (kopi seduh tetes, bukan latte), seberapa sering pelanggan berlangganan boleh menukarkan manfaatnya, dan bagaimana prosedur pembatalannya. Lalu tentukan iuran berdasarkan biaya bahan baku, menggunakan logika yang sama seperti rumus penetapan harga menu kami. Bagian biaya di bawah menguraikan perhitungannya.

Pekerja komuter mengisi ulang tumbler di stasiun kopi seduh tetes swalayan, manfaat harian dari keanggotaan kopi berbayar

Loyalitas Berbasis Aplikasi: Saat Pesanan Daring Langsung Menjadi Penting

Loyalitas berbasis aplikasi menempatkan hadiah di dalam aplikasi pemesanan Anda sendiri, sehingga setiap pemberian hadiah berlangsung di saluran milik Anda tanpa komisi marketplace. Ini merupakan pilihan termahal bagi usaha independen. Biayanya baru sepadan jika sebagian pesanan daring yang cukup besar sudah masuk langsung kepada Anda.

McDonald's menunjukkan logika ini dalam skala besar. MyMcDonald's Rewards memberikan 100 poin per $1 di aplikasi McDonald's, hadiah dimulai dari 1.500 poin, dan tidak bisa ditukarkan pada pesanan DoorDash atau Uber Eats. Program ini dibuat untuk menarik pelanggan masuk ke aplikasi.

Untuk restoran independen, paket ChowNow yang mencakup aplikasi, loyalitas, dan email berkisar sekitar $229 hingga $409 per bulan dengan penagihan tahunan, menurut daftar G2 pada 2026. Owner.com mencantumkan harga $249 per bulan ditambah biaya 5% per pesanan, atau tarif tetap $499 per bulan dengan biaya 5% yang dibebankan kepada pelanggan.

Hitung titik impas sebelum menandatangani kontrak. Komisi marketplace pesan antar bisa mencapai 30% per pesanan; uraian biaya DoorDash kami menjelaskan paket-paketnya. Untuk rata-rata pesanan $30 dengan komisi 25%, setiap pesanan yang Anda alihkan ke aplikasi sendiri menghemat $7,50. Aplikasi seharga $300 per bulan membutuhkan sekitar 40 pesanan yang dialihkan setiap bulan hanya untuk mencapai titik impas. Jika Anda masih jauh dari angka itu, program poin pada POS Anda bisa menjalankan fungsi loyalitas dengan seperenam biayanya. Pelajari dulu panduan kami untuk meningkatkan penjualan pesan antar langsung.

Program Loyalitas Mana yang Cocok untuk Format Restoran Anda?

Sesuaikan program dengan frekuensi kunjungan dan variasi nilai transaksi. Kunjungan harian dengan nilai transaksi serupa mengarah pada kartu stempel atau keanggotaan berbayar. Kunjungan mingguan dengan nilai transaksi beragam mengarah pada program poin. Pesanan antar yang stabil mengarah pada program berbasis kunjungan atau aplikasi, sedangkan restoran mewah membutuhkan pengakuan personal, bukan diskon.

Food truck paling mudah menerapkannya. Kartu dompet digital hanya membutuhkan kode QR yang ditempel di jendela, dan bisa dipadukan dengan rapi bersama ide pemasaran food truck kami yang lain.

Berapa Biaya Sebenarnya Program Loyalitas Restoran?

Biaya sebenarnya dari program loyalitas adalah biaya perangkat lunak, ditambah biaya bahan baku setiap hadiah, ditambah sedikit waktu staf di kasir. Nilai hadiah berdasarkan biaya pembuatannya bagi Anda, bukan harga menu. Latte gratis dengan harga jual $5 hanya membebani kafe biaya espresso, susu, dan gelas, yang lebih mendekati $1,25 daripada $5.

Berikut perhitungan yang sama untuk tiga program. Angka biaya bahan baku merupakan asumsi kami sebagai ilustrasi. Masukkan angka Anda sendiri dari kalkulator biaya bahan baku, atau gunakan persentase biaya bahan baku per produk dalam daftar ide menu kafe kami.

Sekarang terapkan kartu stempel dalam skala lebih besar. Kafe dengan 120 kartu yang terisi penuh setiap bulan telah menjual 1.080 latte berbayar, atau senilai $5.400. Minuman gratisnya menelan biaya bahan baku sekitar $150, ditambah $25 untuk paket Loopy Starter. Totalnya $175 per bulan, sekitar 3% dari pendapatan yang dihasilkan pelanggan tetap tersebut. "Diskon" 10% itu hanya ada pada papan menu.

Ada dua cara agar perhitungannya lebih menguntungkan. Pilih produk hadiah dengan margin tinggi dan daya tarik besar, yaitu produk "bintang" dalam rekayasa menu, atau produk baru yang ingin Anda perkenalkan kepada pelanggan. Tempatkan juga loyalitas dalam konteks yang tepat: ini salah satu cara yang lebih murah dalam daftar 25 cara meningkatkan penjualan restoran yang diurutkan berdasarkan biaya kami, karena menyasar pelanggan yang biaya untuk mendapatkannya sudah Anda keluarkan.

Buat Hadiah Terlihat Layak Diupayakan

Hadiah hanya menarik pelanggan kembali jika mereka bisa membayangkannya. Setiap tempat pelanggan mengecek kemajuan sebaiknya menampilkan produk hadiah yang sebenarnya, dengan foto yang bagus, bukan ilustrasi siap pakai atau sebaris teks. Artinya, tampilkan pada kartu dompet digital, kotak hadiah di aplikasi, email "tinggal dua stempel lagi", dan kartu pajangan di konter.

Media-media itu memiliki spesifikasi yang jelas. Panduan pengembang Wallet Apple menetapkan gambar strip di belakang bidang utama kartu toko berukuran 375 × 123 poin, yang setara dengan 1.125 × 369 piksel pada layar iPhone 3x. Itu adalah potongan gambar yang lebar dan pendek: satu hidangan di piring akan terlihat paling jelas, sedangkan meja yang penuh makanan akan terlihat berantakan. Kartu pajangan di konter menghadapi masalah sebaliknya. Gambar 2.048 piksel yang dicetak pada 300 dpi mencakup sekitar 6,8 inci, cukup untuk kartu 4 × 6 atau kartu meja lipat.

Di sinilah FoodShot berperan. Foto produk hadiah dengan ponsel Anda, pilih salah satu dari 200+ gaya, dan Anda akan menerima foto 2K yang siap untuk menu dalam sekitar 2 menit. Gunakan gaya yang sama pada kartu dompet digital, kotak hadiah di aplikasi, email, dan kartu pajangan di konter agar hadiah terlihat sebagai produk yang sama di mana-mana. Poster Mode menambahkan tata letak siap pemasaran untuk membuat versi cetaknya. Paket Starter berharga $15 per bulan untuk 25 foto (lihat harga FoodShot). Alasannya sama seperti mengapa menu bergambar menghasilkan lebih banyak penjualan daripada menu teks saja: orang memesan apa yang bisa mereka lihat.

Kartu pajangan di konter dengan cetakan foto roti kapulaga di samping roti aslinya, foto hadiah yang membuat hadiah loyalitas layak diupayakan

4 Kesalahan yang Menggagalkan Program Loyalitas Restoran

Sebagian besar program loyalitas restoran yang gagal bukan disebabkan oleh perangkat lunaknya. Penyebabnya adalah empat kesalahan desain dan kebiasaan yang diam-diam mengikis loyalitas pelanggan, dan masing-masing bisa diperbaiki dengan biaya murah.

1. Hadiah pertama terlalu jauh untuk diraih. Jika pelanggan tetap harus datang 15 kali sebelum mendapatkan apa pun, kebanyakan akan berhenti menghitung. Hadiah pertama Domino's bisa didapat setelah dua pesanan, sedangkan Chick-fil-A mulai dari pembelian sekitar $20.
2. Tidak ada yang menawarkan di kasir. Keberhasilan pendaftaran ditentukan di konter. Berikan satu kalimat kepada staf, "Mau kunjungan hari ini dihitung untuk mendapatkan roti kayu manis gratis?", lalu pantau jumlah pendaftar per shift.
3. Dipasang lalu dilupakan. Seorang pemilik di r/restaurantowners mengatakannya terus terang: program loyalitas "tidak cukup sekadar dipasang lalu dilupakan seperti biasanya." Periksa tingkat penukaran setiap bulan, dan adakan hari perolehan bonus pada shift yang sepi; baik Square maupun Toast mendukung penawaran bonus. Daftar promosi restoran kami memuat ide untuk malam sepi yang cocok dipadukan dengannya.
4. Mengubah aturan diam-diam. Perubahan Starbucks pada 2026 menuai kritik keras, sedangkan Panera mengumumkan batas 30 minumannya beberapa bulan sebelumnya. Beri pemberitahuan, tetap akui apa yang sudah dikumpulkan pelanggan, dan dahulukan penjelasan tentang nilai baru yang mereka dapatkan.

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Apakah program loyalitas restoran layak untuk restoran kecil?

Biasanya ya, jika Anda memulainya dengan biaya rendah. Kartu stempel digital seharga $25 per bulan di kafe sudah menutup biayanya setelah mendatangkan sekitar tujuh pembelian latte tambahan seharga $5 setiap bulan, dengan asumsi biaya minuman $1,25. Temuan National Restaurant Association bahwa 78% konsumen lebih memilih restoran tempat mereka bisa mengumpulkan poin menunjukkan sisi permintaannya. Tugas Anda adalah menjaga biaya hadiah di kisaran 3% dari belanja pelanggan tetap.

Apa program loyalitas restoran yang paling murah?

Kartu stempel kertas, karena Anda hanya membayar biaya cetak. Pilihan digital termurah adalah kartu stempel dompet digital, mulai dari $25 per bulan dengan Loopy Loyalty, tanpa memerlukan sistem POS. Jika Anda sudah membayar Square Plus ($49 per lokasi), program hadiahnya sudah termasuk tanpa biaya tambahan.

Berapa nilai hadiah loyalitas yang sebaiknya diberikan?

Targetkan pengembalian nilai sekitar 5% hingga 10% berdasarkan harga jual. "Beli 9, gratis yang ke-10" setara dengan 10%, begitu juga semangkuk makanan seharga $12 untuk 1.200 poin dengan perolehan 10 poin per dolar. Pada biaya bahan baku 25% hingga 30%, jumlah itu setara sekitar 1,5% hingga 3% dari belanja pelanggan. Itulah sebabnya hadiah yang terlihat murah hati tetap bisa berbiaya rendah.

Bisakah saya menjalankan program loyalitas tanpa sistem POS?

Bisa. Kartu stempel kertas dan kartu stempel Apple atau Google Wallet tidak memerlukan integrasi POS; staf membubuhkan stempel dengan aplikasi pemindai di ponsel apa pun. Itulah sebabnya keduanya cocok untuk food truck, gerai pop-up, dan lapak pasar.

Bagaimana cara mengajak pelanggan mendaftar program hadiah?

Tawarkan saat pembayaran, setiap kali, dan berikan sesuatu kepada pelanggan baru pada hari pertama, seperti bonus pendaftaran yang bisa digunakan pada kunjungan berikutnya. Pasang kode QR pada kartu pajangan di konter, struk, dan kantong makanan bawa pulang. Tampilkan foto produk hadiah di setiap tempat Anda menawarkannya, karena pelanggan mendaftar untuk mendapatkan roti kayu manis, bukan "poin."

Loyalitas mempertahankan pelanggan yang sudah Anda miliki. Untuk mendatangkan pelanggan baru, mulailah dengan 50 ide pemasaran restoran kami. Jika Anda menjual kartu hadiah, promosi kartu hadiah ini membawa pelanggan baru langsung ke dalam program Anda.