Question 1

FoodShot manda un fotografo a fotografare il mio negozio?

Accepted Answer

No. FoodShot non manda mai un fotografo, non organizza mai servizi fotografici in negozio o in studio, non stampa né installa per te intestazioni per la vetrina calda o display per le colonnine, e non inventa mai un prodotto che non vendi. Rielabora le foto che scatti tu. Prepari il prodotto vero secondo la ricetta sul tuo piano di lavoro, lo fotografi col telefono, carichi quella foto e FoodShot rifà la luce e la messa in scena di quell'esatta immagine — lo stesso wurstel, lo stesso panino, la stessa porzione, la stessa confezione. Niente viene creato da zero, e questo conta in un formato in cui il cliente prende il prodotto novanta secondi dopo averne visto la foto. Cambiano la luce, la superficie sotto e il disordine dietro, non il cibo. Se la tua vetrina calda non è in grado di prepararlo, non comparirà nelle tue foto.

Question 2

Come fotografo il roller grill senza la dominante arancione della lampada riscaldante?

Accepted Answer

Non devi risolverlo in negozio, ed è proprio questo il punto. Una lampada riscaldante al sodio o alogena proprio sopra una vetrina calda imprime una forte dominante arancione su tutto quello che c'è sotto, e il bilanciamento del bianco automatico del telefono peggiora le cose cercando di fare la media con il soffitto di neon. Togli il wurstel dai rulli, mettilo in una vaschetta semplice sul tuo piano di lavoro a un metro dalla lampada e fotografalo lì — niente filtri, niente flash, con la luce che c'è sul banco. FoodShot corregge la dominante di colore, toglie il verde dei neon dalla carta e dal panino, e rifà la luce sul budello così che le striature della griglia e la lucentezza della senape si leggano come si deve. Fotografarlo direttamente sotto la lampada è il motivo più comune in assoluto per cui un prodotto del roller grill davvero buono sembra grigio e stanco in una foto scattata in negozio.

Question 3

Un'unica immagine può coprire l'intestazione della vetrina calda, il loop degli schermi e le app di delivery?

Accepted Answer

Sì, ed è di solito la vittoria più rapida a disposizione di chi gestisce un singolo punto vendita. Fotografa il prodotto una volta, rielaboralo una volta, poi ritaglia lo stesso file per ogni destinazione: orizzontale per l'intestazione della vetrina calda, quadrato per il riquadro sullo schermo in negozio e per la griglia dell'app, verticale per una storia sui social, e nel formato richiesto dalla cornice del display sulla colonnina. Poiché nell'inquadratura rielaborata il prodotto è centrato con un vero margine intorno, quei ritagli non tagliano il cibo. L'unica avvertenza è che le piattaforme di delivery di terze parti hanno le proprie convenzioni su inquadratura, sfondo e quanto dell'inquadratura debba occupare il cibo. Per vetrina calda, schermi, display sulle colonnine e la tua app, una sola fotografia le copre davvero tutte, e produci un file invece di quattro.

Question 4

Il cibo grab and go confezionato si fotografa bene attraverso un coperchio trasparente?

Accepted Answer

Viene molto meglio fuori dalla vetrina refrigerata che dentro, quindi tira fuori la confezione. Un coperchio trasparente sotto una fredda luce da frigo fa tre cose insieme: getta un riflesso speculare netto su tutto ciò che c'è sotto, riflette il soffitto e la corsia alle tue spalle, e la fredda luce blu del tubo al neon toglie colore a ogni ingrediente fresco della confezione. Appoggia la confezione sul banco, scattala dritta dall'alto e lascia fare il resto a FoodShot — corregge la dominante blu, toglie il riflesso dal coperchio così che il contenuto si veda nitido attraverso, e mette la confezione su una superficie pulita e luminosa. Se l'insalata viene davvero meglio senza coperchio, fotografala così, ma sii onesto al riguardo, perché il cliente compra la confezione sigillata.

Question 5

Che risoluzione ottengo per un display sulla colonnina o per l'intestazione della vetrina calda?

Accepted Answer

Ogni immagine torna in 2048x2048 ed è ottimizzata alla consegna, il che basta ampiamente per un riquadro sugli schermi in negozio, una striscia a scaffale, un cartello da banco, una scheda nell'app o una scheda sulle piattaforme di delivery di terze parti. I supporti di grande formato sul piazzale sono l'unico caso da verificare, perché un pannello a grandezza piena sopra la colonnina o una stampa all'altezza della pensilina vista da vicino possono richiedere più pixel di un riquadro sullo schermo. Per tutto ciò che va su schermo o sul bordo dello scaffale, quello che ricevi è più di quanto il display riuscirà mai a risolvere. Chiedi a chi produce i materiali per il tuo piazzale qual è il loro minimo prima di destinare una singola immagine a una stampa di grandi dimensioni, e tieni presente che FoodShot fornisce solo il file dell'immagine — non stampa, non spedisce e non installa supporti fisici di alcun tipo.

Question 6

In quanto tempo posso fotografare una nuova offerta food?

Accepted Answer

Realisticamente, un pomeriggio per fascia oraria. Prepara ogni prodotto secondo la ricetta, scatta qualche foto col telefono sul piano di lavoro da un paio di angolazioni, scegli quella più pulita, e ogni rielaborazione richiede circa 90 secondi. Un lancio di dodici referenze tra roller grill, gastronomia, pizza e bevande, con un paio di alternative ciascuna, richiede ben meno di due ore di elaborazione effettiva, e la parte lenta è preparare il cibo, non la fotografia. È l'intera ragione per cui esiste: il divario tra il momento in cui un'offerta food parte e quello in cui arrivano i materiali creativi è esattamente il punto in cui il margine si perde. Puoi avere intestazioni per la vetrina calda, riquadri per gli schermi e immagini per l'app pronti per un lancio di lunedì già il venerdì prima, e se una ricetta cambia a metà ciclo rifotografi quella sola referenza e sostituisci l'immagine.

Il food service dei convenience store è l'unico reparto di cui nessuno può confrontare il prezzo.

Ogni linea del negozio, fotografata alla stessa scala

Roller grill e vetrina calda

Gastronomia su ordinazione

Pizza al trancio e pizze intere

Pollo fritto e piatti caldi

Caffè, granite e bibite alla spina

Vetrine refrigerate da asporto

Schermi, display sulle colonnine e riquadri nell'app

Pensato per un'offerta food che cambia con la fascia oraria

Una luce che sopravvive a un soffitto di neon e a una lampada riscaldante

Superficie più sfondo più prodotto uguale cartellino a scaffale

Blocca una volta il look dell'insegna e applicalo a ogni referenza

Uno strumento, infinite possibilità

Da scatto col telefono a foto da studio

Una foto, infinite possibilità

Design pronti per il marketing

Descrivilo, ottienilo

Stili per ogni atmosfera

Output ad altissima risoluzione

Ogni tipo di gestore di convenience store e stazione di servizio

Gestori di una singola stazione di servizio

Linee roller grill e vetrina calda

Banchi gastronomia su ordinazione

Linee caffè e bevande ghiacciate

Gamme grab and go in vetrina refrigerata

Gruppi multi-sede e franchising

Amato dalle Attività del Settore Alimentare

FAQ sulla fotografia per il food service dei convenience store

La tua offerta food merita foto migliori.