Question 1

O FoodShot envia um fotógrafo para fotografar a minha loja?

Accepted Answer

Não. O FoodShot nunca envia um fotógrafo, nunca faz uma sessão no local ou em estúdio, nunca imprime nem instala um topo de vitrine aquecida ou uma sinalética de bomba por si, e nunca inventa um produto que não vende. Dá novo estilo às fotos tiradas por si. Monta o produto real de acordo com a ficha técnica na sua própria bancada de preparação, tira-lhe uma foto com o telemóvel, carrega essa foto, e o FoodShot volta a iluminar e a encenar exatamente essa imagem — a mesma salsicha, o mesmo pão, a mesma porção, a mesma embalagem. Nada é fabricado do zero, o que importa num formato em que o cliente pega no produto noventa segundos depois de ver a imagem. O que muda é a luz, a superfície por baixo e a confusão por trás, não a comida. Se a sua vitrine aquecida não o consegue fazer, não vai aparecer nas suas fotos.

Question 2

Como fotografo o grelhador de rolos sem o tom laranja da lâmpada de aquecimento?

Accepted Answer

Não tem de o resolver na loja, e é esse o objetivo. Uma lâmpada de aquecimento de sódio ou halogéneo colocada diretamente sobre uma vitrine aquecida deixa um tom laranja carregado em tudo o que está por baixo, e o equilíbrio de brancos automático do telemóvel piora-o ao tentar compensá-lo com o teto fluorescente. Tire a salsicha dos rolos, ponha-a num tabuleiro simples na sua bancada de preparação a um metro da lâmpada e fotografe-a aí — sem filtro, sem flash, com a luz que a bancada tiver. O FoodShot corrige o tom de cor, remove o verde fluorescente do papel e do pão e volta a iluminar a tripa para que as marcas do grelhador e o brilho da mostarda se vejam como deve ser. Fotografar diretamente debaixo da lâmpada é a razão mais comum para um produto de grelhador de rolos genuinamente bom parecer cinzento e cansado numa foto tirada na loja.

Question 3

Uma imagem pode servir para o topo da vitrine aquecida, o ciclo de ecrãs e as apps de entrega?

Accepted Answer

Sim, e costuma ser o ganho mais rápido ao alcance de um operador de posto único. Fotografe o produto uma vez, dê-lhe novo estilo uma vez e depois recorte o mesmo ficheiro para cada destino: largo para o topo da vitrine aquecida, quadrado para o mosaico do ecrã da loja e a grelha da app, vertical para uma story nas redes sociais, e o que a moldura da sinalética da bomba precisar. Como o produto fica centrado com margem real à volta na imagem com novo estilo, esses recortes não cortam a comida. A única ressalva é que as plataformas de entrega de terceiros têm as suas próprias convenções de enquadramento, fundo e quanto do enquadramento a comida deve ocupar. Para a vitrine aquecida, os ecrãs, a sinalética da bomba e a app própria, uma fotografia cobre mesmo todos esses usos, e está a produzir um ficheiro em vez de quatro.

Question 4

A comida embalada de pronto a comer fica bem na foto através de uma tampa transparente?

Accepted Answer

Fica muito melhor na foto fora do expositor refrigerado do que dentro dele, por isso tire a embalagem. Uma tampa transparente sob a luz fria de um expositor refrigerado faz três coisas ao mesmo tempo: lança um reflexo especular duro sobre o que estiver por baixo, apanha um reflexo do teto e do corredor atrás de si, e a luz fria e azul dos tubos tira a cor a todos os ingredientes frescos da embalagem. Pouse a embalagem na bancada, fotografe-a a direito de cima para baixo e deixe o FoodShot tratar do resto — corrige o tom azul, retira o reflexo da tampa para que o conteúdo se veja nitidamente através dela e coloca a embalagem numa superfície limpa e luminosa. Se a salada ficar genuinamente melhor sem tampa, fotografe-a assim, mas seja honesto quanto a isso, porque o cliente está a comprar a embalagem selada.

Question 5

Que resolução recebo para a sinalética de uma bomba ou o topo de uma vitrine aquecida?

Accepted Answer

Todas as imagens são entregues em 2048x2048 e otimizadas na entrega, o que chega perfeitamente para um mosaico de ecrã na loja, uma faixa de prateleira, um cartaz de balcão, um cartão de app ou um anúncio numa plataforma de entregas de terceiros. Os suportes de grande formato no posto são o único caso que vale a pena confirmar, porque uma sinalética de bomba em tamanho real ou uma impressão à altura da cobertura vista de perto pode precisar de mais píxeis do que um mosaico de ecrã. Para tudo o que seja em ecrã ou na orla da prateleira, o que recebe é mais do que o suporte alguma vez vai conseguir resolver. Fale com quem produz os suportes do seu posto sobre o mínimo que exigem antes de destinar uma única imagem a uma impressão grande, e tenha em conta que o FoodShot fornece apenas o ficheiro de imagem — não imprime, não envia nem instala suportes físicos de qualquer tipo.

Question 6

Com que rapidez consigo fotografar uma nova oferta alimentar?

Accepted Answer

Realisticamente, uma tarde por período do dia. Monte cada produto de acordo com a ficha técnica, tire umas quantas fotos com o telemóvel na bancada de preparação de dois ou três ângulos, escolha a mais limpa, e cada novo estilo demora cerca de 90 segundos. Um lançamento de doze referências com grelhador de rolos, sandes, pizza e bebidas, com duas alternativas para cada uma, fica bem abaixo das duas horas de processamento efetivo, e a parte lenta é montar a comida, não a fotografia. É essa a razão de tudo isto existir: o intervalo entre uma oferta alimentar entrar em funcionamento e o material criativo chegar é exatamente onde a margem se perde. Pode ter os topos da vitrine aquecida, os mosaicos de ecrã e as imagens da app prontos para um lançamento na segunda-feira logo na sexta-feira anterior, e se uma receita mudar a meio do ciclo, volta a fotografar essa referência e troca a imagem.

A restauração da loja de conveniência é o único corredor que ninguém consegue comparar pelo preço.

Cada oferta da loja, fotografada à mesma escala

Grelhador de Rolos e Vitrine Aquecida

Balcão de Sandes Feitas na Hora

Pizza à Fatia e Pizzas Inteiras

Frango Frito e Comida Quente

Café, Granizados e Refrigerantes de Pressão

Expositores refrigerados de pronto a comer

Ecrãs, Sinalética das Bombas e Mosaicos da App

Pensado para uma oferta alimentar que muda com o período do dia

Luz que sobrevive a um teto fluorescente e a uma lâmpada de aquecimento

Superfície mais fundo mais produto é igual a uma etiqueta de prateleira

Defina o visual da insígnia uma vez e aplique-o a cada referência

Uma ferramenta, possibilidades infinitas

De foto de telemóvel a foto de estúdio

Uma foto, infinitas opções

Designs prontos para marketing

Descreva e receba

Estilos para cada ocasião

Saída em resolução ultra-alta

Todo o tipo de operador de lojas de conveniência e postos de combustível

Operadores de Posto Único

Ofertas de Grelhador de Rolos e Vitrine Aquecida

Balcões de Sandes Feitas na Hora

Ofertas de Café e Bebidas Granizadas

Gamas de Pronto a Comer Refrigeradas

Grupos Multiposto e Franchisings

Adorado por Negócios de Alimentação

FAQ de Fotografia para a Restauração em Lojas de Conveniência

A sua oferta alimentar merece melhores fotos.