Question 1

Правда ли ИИ-фотография может обмануть бренд-директора сети заведений с блюдами из курицы?

Accepted Answer

При сравнении со студийным снимком блюда стоимостью $400 за кадр результат FoodShot выдерживает конкуренцию. Важные для курицы детали — рельефная текстура корочки, глянцевый блеск соуса, блики вытопленного жира на кожице курицы-гриль, подпалины с дымком по краям — усиливаются на основе настоящего исходного снимка, поэтому на фотографии блюдо остаётся самим собой. Для сетей заведений с блюдами из курицы FoodShot обеспечивает съёмку для обновления меню, продвижения предложений на ограниченный срок, карточек в приложениях доставки и единого оформления фотографий во всех франчайзинговых точках: иначе обновление снимков для сети из 200 заведений потребовало бы оплатить 200 съёмочных дней фотографов. Главный кадр рекламной кампании для брендбука по-прежнему поручают фотографу. Всё остальное делают через FoodShot — а такого контента очень много, когда меню из 60 позиций нужно разместить в DoorDash, Uber Eats, Grubhub и собственной кассовой системе.

Question 2

Почему жареная курица выглядит ненастоящей, когда я снимаю её на телефон?

Accepted Answer

Причин три. Первая: камера телефона сглаживает рельеф корочки, благодаря которому жареная курица выглядит именно жареной, — алгоритм снижает контраст на границах неровностей, по которым мы считываем хрустящую текстуру. Вторая: при автоматическом балансе белого тёплый свет потолочных люминесцентных ламп на кухне превращает золотистую корочку в зеленовато-жёлтую. Третья: HDR на телефоне пересвечивает лёгкий пар, который придаёт сочный вид курице, только что вынутой из фритюра. Стили FoodShot для курицы исправляют все три проблемы: восстанавливают контраст по краям неровной корочки, убирают зеленоватый оттенок люминесцентного освещения, возвращая естественный янтарный цвет, и сохраняют плавные переходы в светлых участках пара. Так сочность остаётся сочностью, а не превращается в пересвеченное белое пятно. Фотография с телефона служит исходником — ИИ исправляет то, что испортила камера.

Question 3

Можно ли сохранить единый фирменный стиль для всех блюд из курицы в моём меню?

Accepted Answer

Для этого есть функция My Styles. Загрузите от трёх до пяти фотографий, которые передают фирменный стиль ваших блюд из курицы: оттенок корочки, до которого вы её доводите, степень покрытия соусом, характерную посуду и принципы оформления гарниром, по которым узнают ваше заведение. FoodShot обучит индивидуальный стиль на этих образцах. Каждый новый снимок — будь то ведёрко жареной курицы из франчайзинговой точки в Тампе или четвертинка курицы-гриль с вашей центральной кухни в Хьюстоне — будет оформлен в соответствии с этим стилем. Сети заведений с крылышками могут использовать эту функцию, чтобы крылышки буффало, с лимоном и перцем, с чесноком и пармезаном и в корейской глазури выглядели в едином фирменном стиле. Точки с курицей-гриль могут с её помощью согласовывать фотографии блюд на тарелках для подачи в зале со снимками для витрин отделов кулинарии в продуктовых магазинах. Единое оформление для любого способа приготовления в каждом заведении.

Question 4

Как создаются фотографии курицы для карточек в приложениях доставки?

Accepted Answer

У карточек в приложениях доставки жёсткие условия: квадраты размером 280 пикселей конкурируют в рядах по 4 карточки, а покупатель пролистывает ваше ведёрко за 0,4 секунды. Блюдо должно считываться по трём признакам: силуэту, основному цвету и одной чёткой аппетитной детали. Стили FoodShot для курицы, адаптированные под доставку, подчёркивают именно эти три составляющие. Чёткий силуэт еды на светлом фоне выделяет ведёрко или сэндвич в карточке; насыщенный янтарный цвет курицы или красный цвет соуса создаёт заметное цветовое пятно даже на миниатюре; одна аппетитная деталь в фокусе — крылышко со стекающим соусом, тянущаяся моцарелла в разрезе или струйка пара над курицей-гриль — остаётся различимой после сжатия изображения. Вы загружаете по одному снимку с телефона для каждой позиции меню и получаете карточку, которая работает в DoorDash, Uber Eats, Grubhub и Postmates, без отдельной съёмки для каждой платформы.

Question 5

Реалистично ли FoodShot передаёт блеск соуса и покрытие глазурью на крылышках?

Accepted Answer

Весь вид крылышек зависит от блеска соуса. Крылышко, перемешанное с соусом буффало, должно выглядеть влажным, глянцевым, с полупрозрачным покрытием — словно соус только что добавили, а не нарисовали сверху слой глазури. Стили FoodShot для крылышек это учитывают: блеск соуса обрабатывается как отдельный слой деталей поверх текстуры кожицы. Поэтому блики плавно переходят по округлой поверхности каждого крылышка, не сглаживая бугорки обжаренной кожицы под соусом. Яркая оранжево-красная полупрозрачность буффало, более глубокий багряный глянец кочхуджана, янтарные скопления густого медово-чесночного соуса, матовая поверхность сухой лимонно-перечной смеси, почерневшие подпалины курицы джерк — каждый стиль настроен с учётом того, как именно это покрытие ведёт себя на крылышке. Соус — это лицо бренда. Он должен выглядеть правильно.

Question 6

У меня заведение с сэндвичами с курицей. Какие стили подходят для съёмки сэндвича в разрезе?

Accepted Answer

Съёмка в разрезе — отдельное мастерство. Высота слоёв, оттенок поджаренной булочки, толщина куриной котлеты при взгляде сбоку, выступающий капустный салат, рисунок мазков соуса и ракурс — на уровне глаз или в три четверти — определяют, выглядит ли сэндвич с курицей аппетитным или развалившимся. Стили FoodShot для сэндвичей специально сохраняют их структуру: янтарные оттенки булочки бриошь не сливаются в одно цветовое пятно, корочка из сухарей панко на котлете остаётся рельефной при взгляде сбоку, зелень капустного салата сохраняет яркость на фоне кремовой майонезной заправки, а линия разреза остаётся чёткой и не превращается в размытую кашу. Этими стилями пользуются заведения с куриными сэндвичами, которые запускают флагманскую позицию меню, сети, продвигающие сэндвич с хрустящей курицей как предложение на ограниченный срок, и виртуальные бренды кухонь, работающих только на доставку, которым нужно соблюдать композицию сэндвича из брендбука на каждой производственной площадке.

Фуд-фотография курицы, с которой ведёрки раскупают.

Любая подача курицы — в вашем меню.

Жареная курица: корочка и хруст

Куриные крылышки и голени в соусе

Курица ростисери: герой-кадры

Сэндвич с курицей: кадры стека

Тендеры и куриные наггетсы на подносе

Курица гриль и в травяном маринаде

Композиции семейных платтеров

Создано для куриных брендов.

Более 200 стилей для любой подачи курицы

Стройте единый визуал курицы для каждой позиции меню

Единый бренд-вид для любой подачи курицы

Один инструмент — безграничные возможности

От снимка на телефон к студийному фото

Одно фото — безграничные возможности

Дизайны, готовые для маркетинга

Опишите — получите

Стили на любой вкус

Изображения в высоком разрешении

Любой формат куриного бизнеса.

Сети жареной курицы

Винг-бары и спорт-концепции

Операторы ростисери

Концепции куриных сэндвичей

Бренды доставки курицы

Куриные CPG-бренды

Нас любят компании в сфере еды

Частые вопросы о фуд-фотографии курицы

Ваша курица заслуживает съёмки уровня меню-борда.