تتيح أفضل مواقع المقاهي لمن يتصفحونها على الهاتف إنجاز ثلاثة أمور بسرعة: مشاهدة المشروبات، وطلب أحدها، وشراء حبوب القهوة أو المعجنات لأخذها إلى المنزل. في 22 أكتوبر 2026، قيّمنا 25 موقعًا شهيرًا للمقاهي والمخابز بناءً على مدى نجاحها في هذه المهام. لم يحصل على 10 من 10 سوى موقعين، هما Milk Bar وGAIL's. وكلاهما لمخبزين.

تعرض قوائم المواقع التي تتصدر نتائج البحث عن أفضل مواقع المقاهي لقطات للشاشات وأوصافًا للتصميم. أما هذه القائمة فتعرض درجات تقييم. حمّلنا كل موقع في اختبار Google للهاتف، وفتحنا صفحات القائمة والطلب والمتجر فيه، واستندنا في قياس سرعته إلى بيانات مستخدمي Chrome الحقيقيين. لم تكن نقطة الضعف الأكبر في التصميم أو الألوان، بل في تصوير المشروبات والمعجنات نفسها، وهو الجانب الذي صُمّمت أدواتنا الخاصة بـتصوير المقاهي وصور منتجات المخابز لمعالجته.

ملخص سريع: بين أفضل مواقع المقاهي والمخابز التي اختبرناها، تعادل Milk Bar وGAIL's بدرجة 10/10، وتلتهما مواقع Bluestone Lane وTatte وPoilâne بدرجة 9. الفجوة الأكبر في القائمة: تصوّر 8 مخابز من أصل 12 معظم أصنافها، بينما يعرض 1 فقط من أصل 13 موقعًا للقهوة صور المشروبات في قائمته، رغم أن 12 من هذه المواقع الـ13 تبيع حبوب القهوة أونلاين.

كيف قيّمنا أفضل مواقع المقاهي

قيّمنا كل موقع من 10 بناءً على ستة اختبارات يلاحظ العملاء نتائجها في غضون ثوانٍ: الصورة الرئيسية، والطلب أونلاين، والصور في القائمة، والمتجر الإلكتروني، والنوافذ المنبثقة، وسرعة التحميل لدى المستخدمين الحقيقيين. أجرينا جميع الفحوص في 22 أكتوبر 2026، لذا تعامل مع النتائج بوصفها لقطة مؤرخة لتجربة العميل في كل موقع.

الشاشة الأولى على الهاتف. اختبرنا الصفحة الرئيسية لكل موقع باستخدام Google PageSpeed Insights في وضع الهاتف، وفحصنا لقطة الشاشة النهائية التي تلتقطها الأداة. وبالنسبة إلى الصفحات التي تُحمّل عبر السكربتات أو التي منعت الاختبار، أضفنا لقطة شاشة لنسخة سطح المكتب من متصفح ثانٍ.

السرعة. استخدمنا البيانات الميدانية من Chrome UX Report في الاختبار نفسه: زمن عرض أكبر عنصر محتوى (LCP) عند الشريحة المئوية الـ75 لمستخدمي Chrome الحقيقيين. وتصنّف إرشادات LCP من Google زمنًا يبلغ 2.5 ثانية أو أقل بأنه «جيد».

القائمة والطلب والمتجر. فتحنا جميع صفحات القائمة والفروع والطلب والمتجر المرتبطة بالصفحة الرئيسية لكل موقع.

الاختبار	2 نقطة	1 نقطة	0 نقطة
صورة رئيسية على الشاشة الأولى	صورة لطعام أو مشروب أو للمكان	كيس منتج، أو عرض ترويجي، أو شعار، أو فيديو ضبابي، أو صورة مغطاة جزئيًا	مغطاة في معظمها، أو فارغة، أو معطلة
الطلب أونلاين	طلب للاستلام أو التوصيل في ترويسة الموقع أو الشاشة الأولى	في صفحة الفروع أو في تطبيق فقط، أو بخيارات محدودة	لم نجد أي خيار
صور القائمة	صورة لمعظم الأصناف	قائمة نصية أو بصيغة PDF أو برسوم توضيحية، أو صور قليلة	لا توجد قائمة خارج خطوات الطلب
متجر خاص	متجر خاص يتيح الشحن أو التوصيل	بطاقات هدايا، أو دروس، أو سوق إلكتروني، أو استلام فقط	لا شيء
النوافذ المنبثقة	غير متاح	لا توجد، أو شريط ملفات تعريف الارتباط فقط (1 نقطة)	نافذة لعرض ترويجي أو للاشتراك بالبريد الإلكتروني أو للطلب
السرعة لدى المستخدمين الحقيقيين	غير متاح	LCP عند 2.5 ثانية أو أقل (1 نقطة)	أكثر من 2.5 ثانية

هناك تنبيهان. تتغير النوافذ المنبثقة وأشرطة ملفات تعريف الارتباط حسب بلد الزائر، لذا قد ترى شيئًا مختلفًا. كما تتفاوت نتائج المختبر بين اختبار وآخر، لذلك نعرضها دون إدخالها في التقييم.

جدول التقييم: مقارنة بين 25 موقعًا للمقاهي والمخابز

حصل موقعان على درجة 10، وبلغ المتوسط 6.9. وكان متوسط المخابز 7.3، مقابل 6.5 لعلامات القهوة، ويرجع ذلك أساسًا إلى أن المخابز تصوّر ما تبيعه وتضع زر الطلب في مكان يسهل الوصول إليه بالإبهام.

#	الموقع الإلكتروني	النوع	نجمي	الطلب أونلاين	صور القائمة	متجر خاص	نافذة منبثقة	LCP للمستخدمين الحقيقيين	النتيجة
1	Milk Bar	مخبز، نيويورك	صور المنتجات	ترويسة الموقع	معظم الأصناف	يشحن إلى جميع أنحاء البلاد	ملفات تعريف الارتباط فقط	2.4 ثانية	10
2	GAIL's	مخبز، London	معجنات ومشروب	ترويسة الموقع	معظم الأصناف	يوصّل الطلبات	لا شيء	1.0 ثانية	10
3	Bluestone Lane	سلسلة مقاهٍ، New York	عرض ترويجي، ثم لاتيه	ترويسة الموقع	معظم الأصناف	حبوب قهوة، ومنتجات تحمل العلامة التجارية	ملفات تعريف الارتباط فقط	1.1 ثانية	9
4	Tatte	مخبز، Boston	أطباق طعام مقدّمة	الشاشة الأولى	معظم الأصناف	طلبات للاستلام فقط	لا شيء	2.0 ثانية	9
5	Poilâne	مخبز، Paris	فيديو ضبابي	ترويسة الموقع	معظم الأصناف	يوصّل داخل France	لا شيء	1.9 ثانية	9
6	Ceremony	محمصة، Annapolis	قهوة وكيس	ترويسة الموقع	لا شيء	حبوب قهوة، واشتراكات	لا شيء	1.2 ثانية	8
7	Colectivo	محمصة، Milwaukee	واجهة المتجر	عبر التطبيق فقط	رسوم توضيحية	حبوب قهوة، وملابس	لا شيء	1.4 ثانية	8
8	Cafe Patachou	مقهى، Indianapolis	تشكيلة إفطار	الشاشة الأولى	PDF	Goldbelly	لا شيء	2.4 ثانية	8
9	Levain	مخبز، نيويورك	مغطاة جزئيًا	ترويسة الموقع	معظم الأصناف	يشحن إلى جميع أنحاء البلاد	بريد إلكتروني	1.1 ثانية	8
10	Dominique Ansel	مخبز، نيويورك	صورة شخصية للشيف	الشريط العلوي	الأصناف المميزة	يشحن إلى جميع أنحاء البلاد	ملفات تعريف الارتباط فقط	4.5 ثانية	8
11	Onyx Coffee Lab	محمصة، Arkansas	شعار ونص	مقاهي المطار فقط	PDF	حبوب قهوة، ومعدات	لا شيء	2.3 ثانية	7
12	Porto's	مخبز، منطقة Los Angeles	مغطاة	ترويسة الموقع	معظم الأصناف	يشحن إلى جميع أنحاء البلاد	نافذة الطلب	1.4 ثانية	7
13	Blue Bottle	محمصة، Oakland	ترويج لأسطوانة فينيل	عبر التطبيق فقط	لا شيء	حبوب قهوة، واشتراكات	ملفات تعريف الارتباط فقط	2.0 ثانية	6
14	Stumptown	محمصة، Portland	نص ترويجي	صفحة الفروع	لا شيء	حبوب قهوة، ومعدات	ملفات تعريف الارتباط فقط	1.8 ثانية	6
15	Intelligentsia	محمصة، Chicago	كيس مغطى نصفه	صفحة الفروع	لا شيء	حبوب قهوة، وسلع	ملفات تعريف الارتباط فقط	1.9 ثانية	6
16	Panther Coffee	محمصة، Miami	صورة داخلية للمكان	لا شيء	لا شيء	حبوب القهوة	لا شيء	1.4 ثانية	6
17	Felix Roasting Co.	مقهى، New York	صورة داخلية لركن تقديم القهوة	لا شيء	لا شيء	حبوب قهوة، ومنتجات تحمل العلامة التجارية	لا شيء	2.1 ثانية	6
18	Flour	مخبز، Boston	تعذّر تشغيل الفيديو	ترويسة الموقع	نص وملف PDF	الشحن متوقف مؤقتًا	ملفات تعريف الارتباط فقط	2.0 ثانية	6
19	Magnolia Bakery	مخبز، نيويورك	مغطاة	ترويسة الموقع	معظم الأصناف	يشحن إلى جميع أنحاء البلاد	نافذة الطلب	5.4 ثانية	6
20	Lune	مخبز كرواسون، Melbourne	شاشة سوداء	ترويسة الموقع	نص بجانب الصور	منتجات تحمل العلامة التجارية	لا شيء	4.3 ثانية	6
21	La Colombe	محمصة، Philadelphia	مغطاة	لا شيء	نص	حبوب قهوة، وعبوات معدنية	ملفات تعريف الارتباط فقط	1.7 ثانية	5
22	Verve	محمصة، Santa Cruz	مغطاة	ترويسة الموقع	لا شيء	حبوب قهوة، ومنتجات تحمل العلامة التجارية	بريد إلكتروني	1.4 ثانية	5
23	Monmouth	محمصة، London	مزرعة قهوة	لا شيء	لا شيء	حبوب القهوة	ملفات تعريف الارتباط فقط	1.2 ثانية	5
24	Tartine	مخبز، San Francisco	مغطاة	ترويسة الموقع	لا شيء	Goldbelly	ملفات تعريف الارتباط فقط	2.9 ثانية	4
25	Bread Ahead	مدرسة خبز، London	أرغفة مغطى نصفها	لا شيء	لا شيء	دروس، وقسائم هدايا	ملفات تعريف الارتباط فقط	1.1 ثانية	4

جدول تقييم أفضل مواقع المقاهي والمخابز التي اختبرناها. LCP لدى المستخدمين الحقيقيين = Chrome UX Report، الشريحة المئوية الـ75، الصفحة الرئيسية. أُجريت جميع الفحوص في 22 أكتوبر 2026.

ما الذي تفعله أفضل مواقع المقاهي بطريقة مختلفة؟

تعمل أفضل مواقع المقاهي مثل كاونتر الطلب: المشروب ظاهر، والسعر ظاهر، والطلب على بُعد نقرة واحدة. أما المواقع الأضعف فتبدو جميلة، لكنها تعمل كمجلة للعلامة التجارية، إذ تخفي القائمة داخل تطبيق أو ملف PDF، أو لا تعرضها أصلًا. وتفسّر خمسة أنماط معظم هذه الفجوة.

1. المخابز تصوّر أصناف القائمة، والمحمصات تصوّر الكيس

تعرض ثمانية مخابز من أصل 12 صورة لمعظم الأصناف التي تبيعها. ولا يفعل ذلك سوى 1 من أصل 13 موقعًا للقهوة، وهو Bluestone Lane، الذي يعرضها في موقع الطلب الخاص به. حتى بين أفضل مواقع المقاهي، لا تنشر 8 مواقع من أصل 13 أي قائمة مشروبات على الإطلاق، بينما تدير 12 من أصل 13 متجرًا متقنًا لحبوب القهوة، مع صورة منتج لكل كيس.

هذه هي الفجوة الأقل تكلفة في المعالجة. فمن يختار بين كورتادو وماتشا مثلجة يريد رؤية الكوب، والقائمة الخالية من صور المشروبات تدفعه إلى Instagram للبحث عنها. يغطي دليلنا عن تصوير القهوة اللقطات المهمة، بينما يتناول دليل 40 فكرة لقائمة مقهى القائمة نفسها.

كابتشينو مصوّر على خلفية بلون الطين المحروق مع إزاحة كيس حبوب القهوة جانبًا، صورة المشروب التي تغفل عنها معظم مواقع القهوة

2. كل محمصة تبيع حبوب القهوة، لكن القليل منها يتيح طلب لاتيه

بُني كثير من أفضل مواقع المقاهي حول متجر حبوب القهوة. يتيح كل من Stumptown وIntelligentsia الطلب أونلاين، لكن روابط «الطلب المسبق» موجودة في صفحة الفروع، وليست في الترويسة. ويوجّه Blue Bottle وColectivo طلبات المشروبات إلى تطبيق. لا يضع خيار الطلب للاستلام في الترويسة أو الشاشة الأولى سوى 4 مواقع من أصل 13 موقعًا للقهوة، مقابل 11 مخبزًا من أصل 12.

وتطلب تجربة الطلب في Intelligentsia أيضًا تحديد يوم الاستلام ووقته قبل عرض أي مشروب. هذا مناسب للعملاء الدائمين، لكنه يمثل حاجزًا أمام من يقارن بين مقهيين قريبين منه.

3. شيء ما يغطي 15 شاشة أولى من أصل 25

ظهر عنصر يغطي الشاشة الأولى على الهاتف في خمسة عشر موقعًا: 12 شريطًا لملفات تعريف الارتباط و4 نوافذ للعروض الترويجية أو للاشتراك بالبريد الإلكتروني أو للطلب، وعرض Magnolia النوعين معًا. أسوأ الأمثلة: نافذة Verve التي تقول «وفّر 15% على طلبك الأول» أخفت القسم الرئيسي بالكامل، ويفتتح Porto's وMagnolia الصفحة بنوافذ طلب منبثقة. تساعد هذه النوافذ الجائعين على الأقل، لكنها تظل تحجب الطعام.

الموافقة على ملفات تعريف الارتباط مسألة قانونية في دول كثيرة، لذا اجعل شريطها صغيرًا وثبّته عند الحافة السفلية. أما نافذة الخصم المنبثقة في الزيارة الأولى فهي خيار، ويتجنبها 11 مخبزًا من أصل 12.

4. فيديوهات القسم الرئيسي تتعطل دون تنبيه

عرضت الصفحة الرئيسية لموقع Lune شاشة سوداء في كلا متصفحي الاختبار، بينما أظهر الفيديو الرئيسي في موقع Flour رسالة «خطأ في المشغّل». قد يتمكن الزوار الحقيقيون من مشاهدة الفيديو، لكن أيًا من الصفحتين لم يعرض صورة ثابتة أثناء تحميله. وتزيل صورة معاينة ثابتة، تُضبط لتظهر مكان الفيديو مؤقتًا، هذا الخطر.

ورقة لقطات فوتوغرافية متتابعة لكرواسون يُمزّق فوق صندوق إضاءة، مع تحديد إطار بدائرة لاستخدامه صورة معاينة للفيديو الرئيسي

5. التحميل لدى المستخدمين الحقيقيين أسرع مما يوحي به المختبر، مع أربعة استثناءات

السرعة هي الجانب الذي تفاجئنا فيه أفضل مواقع المقاهي. بلغ وسيط درجات الأداء في المختبر 42 من 100، ولم يصل أي موقع إلى نطاق Google «الجيد» البالغ 90؛ وكان Poilâne الأقرب بدرجة 83. ومع ذلك، اجتاز 21 موقعًا من أصل 25 حد LCP البالغ 2.5 ثانية لدى الزوار الحقيقيين. أما المواقع الأربعة التي لم تجتزه فهي Magnolia ‏(5.4 ثانية)، وDominique Ansel ‏(4.5 ثانية)، وLune ‏(4.3 ثانية)، وTartine ‏(2.9 ثانية).

بلغت درجة تغيّر التخطيط لدى المستخدمين الحقيقيين 1.00 في Magnolia و0.62 في Lune، مقارنة بـالقيمة المستهدفة لـCLS البالغة 0.1 أو أقل. نقلت الصفحة الرئيسية لـOnyx حوالي 50 MB في اختبار المختبر، ورغم ذلك اجتازت الاختبار لدى المستخدمين الحقيقيين، لكن استهلاك هذه البيانات يؤثر في باقات الهاتف.

أفضل 25 موقعًا للمقاهي والمخابز، مرتبة حسب التقييم

هذه الأمثلة على مواقع المقاهي مرتبة حسب درجاتها؛ ولا تتبع المواقع المتعادلة ترتيبًا معينًا، وقد تتغير التفاصيل مع تحديث كل علامة تجارية لموقعها.

1. Milk Bar ‏(New York): ‏10/10

يفتتح Milk Bar صفحته بأربع صور دائرية للمنتجات، بعناوين «أعياد الميلاد» و«حلوى جديدة» و«الأكثر مبيعًا» و«الكيك»، وتعمل أيضًا كروابط للتنقل. يظهر خيار الاستلام أو التوصيل في اليوم نفسه بجانب الشحن إلى جميع أنحاء البلاد، ولكل نوع من الكيك والكوكيز وخلطات الخَبز صورته الخاصة. ما يحتاج إلى تحسين: يستغرق التحميل لدى المستخدمين الحقيقيين 2.4 ثانية، أي إنه يجتاز الحد بفارق بسيط.

2. GAIL's ‏(London): ‏10/10

يُعد GAIL's نموذجًا يُحتذى به في صور منتجات المخابز. تعرض صفحة المعجنات 29 صنفًا، صُوّر كل منها على الطبق نفسه وأمام الخلفية نفسها، مع السعر والسعرات الحرارية، مثل كرواسون الفستق والشوكولاتة بسعر £4.40 و752 kcal. كلمة «اطلب» هي الأولى في قائمة التنقل، ويستغرق التحميل لدى المستخدمين الحقيقيين 1.0 ثانية، وهو الأسرع هنا. ما يحتاج إلى تحسين: يروّج القسم الرئيسي لقصة من مجلة العلامة التجارية بدلًا من تشجيع الطلب التالي.

3. Bluestone Lane ‏(New York): ‏9/10

يضع Bluestone Lane عبارة «اطلب للاستلام والتوصيل» في الترويسة، وتعرض قائمة الطلب كل مشروب على خلفية متناسقة مع سعره، مثل $6.75 للاتيه بروتين الشاي المتبّل باليقطين. وتُباع حبوب القهوة والكبسولات والمنتجات التي تحمل العلامة التجارية عبر متجر Shopify منفصل. ما يحتاج إلى تحسين: يبدأ القسم الرئيسي على الهاتف بترويج لبرنامج تلفزيوني وإشعار ملفات تعريف الارتباط، بدلًا من صورة لاتيه.

4. Tatte Bakery & Café ‏(Boston): ‏9/10

يفتتح Tatte صفحته بأطباق سلمون وكوبي لاتيه فوق شريط «اطلب الآن» بعرض الصفحة. تضم قائمته تبويبات «المطبخ» و«المخبز» و«المشروبات»، إضافة إلى البحث، ولكل طبق ومشروب فحصناه صورته الخاصة. ما يحتاج إلى تحسين: متجر الهدايا القديم الذي كان يشحن إلى جميع أنحاء البلاد يعيد التوجيه الآن إلى طلبات خاصة للاستلام فقط.

5. Poilâne ‏(Paris): ‏9/10

حصل Poilâne على درجة 83 في المختبر، وهي الأفضل ضمن المجموعة. يعرض متجره الإلكتروني 48 منتجًا على خلفيات نظيفة، مع شارات «اطلب واستلم» وخدمة التوصيل إلى المنزل. ما يحتاج إلى تحسين: ظل الفيديو الرئيسي ضبابيًا في اختبار الهاتف، كما أن التوصيل الدولي متوقف مؤقتًا.

6. Ceremony Coffee Roasters ‏(Annapolis): ‏8/10

يتعادل Ceremony مع Colectivo بوصفهما أعلى محمصتي قهوة مختصة تقييمًا. تعرض الشاشة الأولى كوبًا من القهوة السوداء بجانب كيس بوزن 12 oz، ويوجد خيار «الطلب المسبق» في الترويسة، ويبدأ الشحن المجاني عند $40. ما يحتاج إلى تحسين: لا توجد قائمة مشروبات على الموقع، لذا لا تظهر الصور والأسعار إلا ضمن خطوات الطلب.

7. Colectivo Coffee ‏(Milwaukee): ‏8/10

يفتتح Colectivo صفحته بصورة لواجهة المقهى، ويضم صفحة قائمة فعلية بتبويبات للمشروبات الساخنة والمشروبات الباردة والإفطار والسندويشات والمخبوزات. تعتمد القائمة على الرسوم التوضيحية بدلًا من الصور الفوتوغرافية. ما يحتاج إلى تحسين: الطلب متاح عبر التطبيق فقط، لذا لا يستطيع من يزور الموقع للمرة الأولى شراء مشروب.

8. Cafe Patachou ‏(Indianapolis): ‏8/10

يقدم Cafe Patachou الشاشة الأولى الأكثر فائدة بين المقاهي هنا: تشكيلة إفطار مع أزرار كبيرة للفروع وقائمتنا والطلب أونلاين. ما يحتاج إلى تحسين: القوائم عبارة عن ستة ملفات PDF، للطعام والمشروبات في ثلاث مناطق، لذا لا توجد صور للأصناف ولا يمكن البحث فيها. استغرق ظهور الصورة الرئيسية في اختبار المختبر 40 ثانية، رغم أن المستخدمين الحقيقيين يرونها خلال 2.4 ثانية.

9. Levain Bakery ‏(New York): ‏8/10

ينفذ Levain كل شيء تقريبًا على نحو صحيح: استلام أو توصيل في اليوم نفسه، وشحن إلى جميع أنحاء البلاد، وصفحة «الكوكيز لدينا» بصورة لكل قطعة كوكيز. ما يحتاج إلى تحسين: نافذة للاشتراك بالبريد الإلكتروني تقول «احصل على حقيبة قماشية مجانية مع طلبك الأول» وتغطي صورة الكوكيز فور الدخول.

10. Dominique Ansel Bakery ‏(New York): ‏8/10

يُعد Dominique Ansel من أوضح الأمثلة على حضور علامة شيف على الإنترنت. يضع خيار «الطلب أونلاين» في شريط يعلو كل شيء، وتعرض صفحة إبداعاته صورًا لكل صنف مميز، من Cronut إلى Frozen S'mores. ما يحتاج إلى تحسين: ينتظر المستخدمون الحقيقيون 4.5 ثانية، وتعرض الشاشة الأولى الشيف بدلًا من المعجنات.

11. Onyx Coffee Lab ‏(Northwest Arkansas): ‏7/10

يمتلك Onyx إحدى أقوى علامات القهوة المختصة حضورًا على الإنترنت، ومتجرًا واسع التشكيلة لحبوب القهوة. قوائمه ملفات PDF قابلة للتنزيل، ورابط الطلب الوحيد عبر الهاتف الذي وجدناه يقود إلى مقاهٍ آلية في المطار الإقليمي. ما يحتاج إلى تحسين: نقلت الصفحة الرئيسية حوالي 50 MB في اختبار المختبر.

12. Porto's Bakery ‏(منطقة Los Angeles): ‏7/10

يقدم Porto's قائمة ممتازة: كل صنف مصوّر على الرخام، مع شارات «الشحن إلى جميع أنحاء البلاد» على المنتجات القابلة للشحن. ما يحتاج إلى تحسين: نافذة تضم «اطلب للاستلام» و«اخبز في المنزل» و«خدمات تقديم الطعام» تغطي الشاشة الأولى؛ ويمكن لثلاثة أزرار في الترويسة أن تؤدي المهمة نفسها.

13. Blue Bottle Coffee ‏(Oakland): ‏6/10

يقدم Blue Bottle درسًا في التصميم البسيط والهادئ، مع مساحات بيضاء ومتجر مرتب لحبوب القهوة والاشتراكات. في يوم الاختبار، كان قسمه الرئيسي يروّج لأسطوانة فينيل. ما يحتاج إلى تحسين: لم نجد قائمة مشروبات على الموقع؛ فهي موجودة في التطبيق.

14. Stumptown Coffee Roasters ‏(Portland): ‏6/10

يدير Stumptown متجرًا قويًا لحبوب القهوة، مع شحن مجاني للطلبات التي تزيد على $45. ما يحتاج إلى تحسين: يوجد خيار «الطلب المسبق» لكل فرع، لكنه موجود في صفحة الفروع فقط، وكان القسم الرئيسي يروّج لفيلم خلف شريط ملفات تعريف الارتباط.

15. Intelligentsia ‏(Chicago): ‏6/10

يصوّر Intelligentsia خلطته الموسمية بصورة جيدة، بجانب Chemex وكوب ممتلئ. ما يحتاج إلى تحسين: خيار الطلب مخفي في صفحة الفروع، ويطلب تحديد وقت الاستلام قبل عرض القائمة.

رف صغير لاستلام الطلبات المسبقة عليه ثلاثة أكواب بأغطية، يبدو ضئيلًا أمام جدار من أكياس حبوب القهوة للبيع بالتجزئة داخل محمصة

16. Panther Coffee ‏(Miami): ‏6/10

يفتتح Panther Coffee صفحته بصورة مشرقة للمكان، ضمن تصميم مرتب حصل على درجة 71 في المختبر، ليأتي ثانيًا بعد Poilâne. ما يحتاج إلى تحسين: لا يوجد طلب ولا قائمة، لذا يعرف الناس كيف يبدو المكان، لكنهم لا يعرفون ما يقدمه.

17. Felix Roasting Co. ‏(New York): ‏6/10

تضع علامة Felix Roasting Co. التصميم في صدارة هويتها، وتعرض الصورة الداخلية الأكثر لفتًا للنظر في المجموعة: سقفًا نحاسيًا مقببًا فوق كاونتر منحني. وتَعِد صفحة الزيارة بـ«قائمة واسعة من المشروبات المختصة». ما يحتاج إلى تحسين: لا يعرض الموقع هذه القائمة مطلقًا، ولا توجد وسيلة للطلب.

18. Flour Bakery + Café ‏(Boston): ‏6/10

يضع Flour زر «اطلب الآن» أصفر في الترويسة، ويقدم قائمة بصيغة HTML مع الأسعار، مثل فطيرة التفاح بسعر $6.50. ما يحتاج إلى تحسين: تعطل الفيديو الرئيسي في كلا متصفحي الاختبار، ولا تزال صفحة المتجر تقول إن الشحن إلى جميع أنحاء البلاد متوقف مؤقتًا «اعتبارًا من الثلاثاء 6/25»، دون ذكر السنة.

19. Magnolia Bakery ‏(New York): ‏6/10

يقدم Magnolia Bakery خيارات طلب قوية: التوصيل بأسرع وقت، والاستلام المحلي، والطلبات المسبقة، والشحن إلى جميع أنحاء البلاد، وكلها مع صور للمنتجات. ما يحتاج إلى تحسين: أبطأ تحميل لدى المستخدمين الحقيقيين هنا، إذ يبلغ 5.4 ثانية، ودرجة تغيّر تخطيط تبلغ 1.00، ونافذة «اطلب بأسرع وقت» منبثقة تغطي الشاشة الأولى.

20. Lune Croissanterie ‏(Melbourne): ‏6/10

يخصص Lune لكل فرع قائمة بصيغة HTML بجانب صور كبيرة للمعجنات، إضافة إلى متجر لمنتجات تحمل العلامة التجارية. ما يحتاج إلى تحسين: ظهرت الصفحة الرئيسية التي تعتمد على الفيديو كشاشة سوداء في كلا الاختبارين، وينتظر المستخدمون الحقيقيون 4.3 ثانية.

منشفة مطبخ مخططة تغطي صينية لفائف قرفة مع رفع إحدى زواياها، مثل نافذة منبثقة تخفي الطعام في موقع مخبز

21. La Colombe ‏(Philadelphia): ‏5/10

يدير La Colombe متجرًا كبيرًا لحبوب القهوة والعبوات المعدنية واللاتيه المسكوب من الصنبور، وتعرض صفحة المقاهي لديه مشروبات الإسبريسو نصيًا. ما يحتاج إلى تحسين: غطت نافذة ملفات تعريف الارتباط معظم شاشة الهاتف، وظهر على سطح المكتب مربع للاشتراك بالبريد الإلكتروني مقابل شحن مجاني، ولم نجد خيار طلب لمقاهيه.

22. Verve Coffee Roasters ‏(Santa Cruz): ‏5/10

يُعد Verve واحدًا من أربعة مواقع فقط للقهوة تضع خيار «الطلب المسبق» في الترويسة. ما يحتاج إلى تحسين: نافذة منبثقة للاشتراك بالبريد الإلكتروني تقول «وفّر 15%» أخفت الشاشة الأولى بالكامل، ولا توجد قائمة مشروبات على الموقع.

23. Monmouth Coffee ‏(London): ‏5/10

يفتتح Monmouth صفحته بصورة لمزرعة قهوة، هي Fazenda Santa Inês في Brazil، وتحتها عبارة «اشترِ هذه القهوة»، بما يعكس بصدق تركيز العلامة التجارية على مصادر القهوة. ما يحتاج إلى تحسين: لا توجد قائمة ولا إمكانية للطلب من مقاهيه.

24. Tartine ‏(San Francisco): ‏4/10

يضع Tartine زر «اطلب» في الترويسة، ويوفر الشحن إلى جميع أنحاء البلاد عبر Goldbelly. ما يحتاج إلى تحسين: غطت نافذة ملفات تعريف الارتباط معظم الشاشة الأولى، ولا توجد للموقع قائمة خاصة به، وينتظر المستخدمون الحقيقيون 2.9 ثانية.

25. Bread Ahead ‏(London): ‏4/10

موقع Bread Ahead هو في الواقع موقع مدرسة لتعليم الخَبز: ورش عمل تبدأ من £115، وقسائم هدايا، وبانر لدورة خبز العجين المخمّر. ما يحتاج إلى تحسين: رغم شهرة الدونات لديه، لا توجد قائمة ولا طلبات ولا أي طعام يمكن شراؤه أونلاين.

طبّق هذا: مراجعة تصميم موقع مقهاك خلال 30 دقيقة

لا تحتاج إلى إعادة تصميم موقعك لتتفوق على معظم أفضل مواقع المقاهي في هذه القائمة. تتوافق هذه الفحوص الستة مع جدول التقييم، وكل منها مجاني.

اختبر صفحتك الرئيسية باستخدام PageSpeed Insights في وضع الهاتف. انظر إلى لقطة الشاشة أولًا. إذا لم تتمكن من رؤية مشروب أو معجنات أو المكان، فغيّر الصورة الرئيسية.
اقرأ بيانات المستخدمين الحقيقيين. إذا تجاوز LCP ‏2.5 ثانية، فاضغط الصورة الرئيسية، وخصص لأي فيديو صورة معاينة ثابتة.
ضع «اطلب» في الترويسة، حيث ينظر العملاء أولًا. توفر لك واجهات متاجر Square وToast وDoorDash رابطًا للطلب.
أنشئ قائمة بصيغة HTML مع صورة لكل صنف. اتبع أسلوب القائمة المصورة لدى GAIL's وBluestone Lane: خلفية واحدة، وزاوية واحدة، لكل صنف.
بِع منتجًا يمكن شحنه. حبوب قهوة، أو اشتراكًا لدى محمصة قهوة، أو كوكيز، أو منتجات تحمل العلامة التجارية. يفعل ذلك عشرون موقعًا من هذه المواقع الـ25.
احذف نافذة الخصم المنبثقة. أبقِ شريط ملفات تعريف الارتباط صغيرًا وفي الأسفل، ليكون طعامك هو ما يراه الزائر في الشاشة الأولى.

هل تضع ميزانية لإعادة بناء الموقع؟ يوضح دليلنا حول تكلفة موقع مطعم أسعار خمس فئات على مدى ثلاث سنوات. وللاطلاع على تحليل مماثل لمواقع المطاعم، راجع أفضل مواقع المطاعم، التي قيّمناها بناءً على ستة اختبارات.

ساعة رملية بجانب قائمة تحقق من ست خانات مؤشّر عليها وكوب إسبريسو على كاونتر مقهى، لمراجعة سريعة لموقع المقهى

كيف تسد فجوة الصور دون جلسة تصوير؟

تشترك المواقع الأعلى تقييمًا بين أفضل مواقع المقاهي والمخابز في عادة واحدة: صورة بأسلوب متناسق لكل صنف. يستخدم GAIL's طبقًا واحدًا وخلفية واحدة لتصوير 29 نوعًا من المعجنات؛ ويصوّر Bluestone Lane كل مشروب على اللون نفسه. يجعل هذا الاتساق القائمة تبدو احترافية، ويسهّل إضافة أصناف جديدة.

يحقق لك المصوّر ذلك مقابل تكلفة؛ ويعرض دليلنا حول تكلفة تصوير الطعام أسعار السوق. والطريق الآخر هو إنشاء مجموعة الصور انطلاقًا من صور الهاتف. يحوّل FoodShot صورة ملتقطة بالهاتف لمشروب أو معجنات إلى صورة جاهزة للقائمة في حوالي 2 دقيقة، بدقة 2K، مع أكثر من 200 نمط. يتيح لك Builder Mode تثبيت سطح الخلفية وشكل الطبق، لتتناسق جميع الأصناف كما يفعل GAIL's. تبدأ الباقات من $15 شهريًا مقابل 25 صورة، وتشمل كل باقة ترخيصًا تجاريًا؛ راجع الأسعار.

خمس قطع معجنات على أطباق مرقطة متطابقة أمام خلفية واحدة من كتان بلون الشوفان، الأسلوب المتناسق لأفضل مواقع المخابز

للمنتجات المحددة، ابدأ بصفحات القهوة أو الكيك أو الخبز أو الحلويات. هل تبيع على Shopify؟ يسرد دليلنا حول صور المنتجات الغذائية على Shopify مقاسات الصور التي تتطلبها القوالب.

الأسئلة الشائعة

ما الذي يميز أفضل مواقع المقاهي؟

تعرض أفضل مواقع المقاهي مشروبًا أو صورة للمكان على الشاشة الأولى للهاتف، وتضع زر الطلب في الترويسة، وتنشر قائمة بالصور والأسعار. وقد نفّذ الموقعان اللذان حصلا على 10/10 في اختبارنا، Milk Bar وGAIL's، الأمور الثلاثة، وكان تحميلهما لدى المستخدمين الحقيقيين يستغرق أقل من 2.5 ثانية.

هل ينبغي أن يبيع موقع المقهى حبوب القهوة أونلاين؟

نعم، إذا كنت تحمّص القهوة. يبيع اثنا عشر موقعًا من مواقع القهوة الـ13 التي قيّمناها حبوب القهوة أونلاين، وعادةً مع اشتراكات وحدود للشحن المجاني تتراوح بين $25 و$50. وإذا كنت تشتري القهوة من محمصة شريكة، فيمكن لمنتجات تحمل علامتك التجارية أو بطاقات الهدايا أو علب المعجنات أن تؤدي الدور نفسه.

أي منصة تستخدمها أفضل مواقع المقاهي؟

يتصدر Shopify. وجدنا كود Shopify في 12 صفحة رئيسية على الأقل من أصل 25، ويدير Bluestone Lane وLune متجري منتجاتهما التي تحمل العلامة التجارية على Shopify أيضًا. وغالبًا ما تجمع المخابز التي تتيح الطلب المحلي بين موقع للمحتوى وToast أو Square أو واجهة متجر DoorDash.

هل تحتاج قوائم المقاهي والمخابز إلى صور؟

يُفترض أن تتضمن صورًا. لم يعرض صورة لمعظم أصناف القائمة سوى 9 مواقع من أصل 25، ومعظمها مخابز. تجيب الصورة عن سؤال «ماذا سأحصل عليه؟» قبل وصول العملاء إلى كاونتر الطلب، وتكون أكثر فاعلية عندما تتشارك جميع الأصناف خلفية واحدة. راجع صفحة تصوير المقاهي للاطلاع على اللقطات.

ما سرعة التحميل المطلوبة لموقع المقهى؟

استهدف زمن عرض أكبر عنصر محتوى لدى المستخدمين الحقيقيين يبلغ 2.5 ثانية أو أقل في Chrome UX Report. اجتاز الاختبار واحد وعشرون موقعًا من أفضل مواقع المقاهي والمخابز الـ25 التي اختبرناها، رغم أن أيًا منها لم يحقق درجة 90 في المختبر. اضغط الصور الرئيسية، وخصص للفيديوهات صور معاينة ثابتة، وتخلّص من النوافذ المنبثقة التي تتسبب في تغيّر التخطيط.

أفضل مواقع المقاهي (والمخابز أيضًا): 25 موقعًا مع تقييماتها