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Die 25 besten Café- und Bäckerei-Websites im Test

Ali Tanis ProfilfotoAli Tanis18 min Lesezeit
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Die 25 besten Café- und Bäckerei-Websites im Test

Die besten Café-Websites ermöglichen es Smartphone-Nutzern, drei Dinge schnell zu erledigen: die Getränke ansehen, eines bestellen und Kaffeebohnen oder Gebäck zum Mitnehmen kaufen. Wir haben am 22. Oktober 2026 geprüft, wie gut 25 renommierte Café- und Bäckerei-Websites diese Aufgaben erfüllen. Nur zwei, Milk Bar und GAIL's, erreichten 10 von 10 Punkten. Beide sind Bäckereien.

Die Galerien, die bei der Suche nach den besten Café-Websites weit oben stehen, zeigen Screenshots und beschreiben das Design mit Adjektiven. Dieser Vergleich zeigt eine Bewertung. Jede Website wurde in Googles Mobiltest geladen, ihre Speisekarten-, Bestell- und Shop-Seiten wurden geöffnet, und die Geschwindigkeitswerte stammen von echten Chrome-Nutzern. Der größte Schwachpunkt war weder das Design noch die Farbe. Es waren die Fotos der tatsächlich angebotenen Getränke und Backwaren – genau das Problem, das unsere Tools für Café-Fotografie und Produktfotos für Bäckereien lösen sollen.

Kurzüberblick: Unter den besten Café- und Bäckerei-Websites in unserem Test lagen Milk Bar und GAIL's mit 10/10 gleichauf, gefolgt von Bluestone Lane, Tatte und Poilâne mit 9 Punkten. Die größte Lücke liegt bei der Speisekarte: 8 von 12 Bäckereien fotografieren die meisten Produkte, aber nur 1 von 13 Kaffee-Websites zeigt Getränkefotos auf einer Karte, obwohl 12 dieser 13 Websites Kaffeebohnen online verkaufen.

So haben wir die besten Café-Websites bewertet

Wir haben jede Website mit bis zu 10 Punkten anhand von sechs Kriterien bewertet, die Kunden innerhalb von Sekunden auffallen: das Hero-Bild, die Online-Bestellung, Fotos auf der Speisekarte, ein Onlineshop, Pop-ups und die Ladegeschwindigkeit bei echten Nutzern. Alle Prüfungen fanden am 22. Oktober 2026 statt. Betrachten Sie das Ergebnis daher als datierte Momentaufnahme des jeweiligen Kundenerlebnisses.

Erster Smartphone-Bildschirm. Wir haben jede Startseite mit Google PageSpeed Insights im Mobilmodus getestet und den abschließend erfassten Screenshot ausgewertet. Bei Seiten, die per Skript laden oder den Test blockierten, haben wir zusätzlich einen Desktop-Screenshot aus einem zweiten Browser herangezogen.

Geschwindigkeit. Wir haben die Felddaten des Chrome UX Report aus demselben Test verwendet: das 75. Perzentil des Largest Contentful Paint bei echten Chrome-Nutzern. Googles LCP-Richtlinie stuft 2,5 Sekunden oder weniger als „gut“ ein.

Speisekarte, Bestellung und Shop. Wir haben jede von der jeweiligen Startseite verlinkte Speisekarten-, Standort-, Bestell- und Shop-Seite geöffnet.

Test2 Punkte1 Punkt0 Punkte
Hero-Bild auf dem ersten BildschirmFoto von Speisen, Getränken oder dem GastraumProduktbeutel, Werbung, Logo, unscharfes Video oder teilweise verdecktes FotoGrößtenteils verdeckt, leer oder fehlerhaft
Online-BestellungAbholung oder Lieferung im Kopfbereich oder auf dem ersten BildschirmNur auf einer Standortseite, in einer App oder eingeschränktKeine gefunden
Fotos auf der SpeisekarteFoto für die meisten ProdukteText, PDF oder illustrierte Speisekarte oder wenige FotosKeine Speisekarte außerhalb des Bestellvorgangs
Eigener ShopEigener Shop mit Versand oder LieferungNur Geschenkgutscheine, Kurse, Marktplatz oder AbholungKeine
Pop-upsEntfälltKeine oder nur Cookie-Banner (1 Punkt)Dialogfenster für Werbung, E-Mail-Anmeldung oder Bestellung
Tempo bei echten NutzernEntfälltLCP bis 2,5 Sek. (1 Punkt)Über 2,5 Sek.

Zwei Einschränkungen: Pop-ups und Cookie-Banner ändern sich je nach Land des Besuchers, bei Ihnen können sie daher anders aussehen. Außerdem schwanken die Laborwerte zwischen den Durchläufen. Wir geben sie deshalb an, lassen sie aber nicht in die Bewertung einfließen.

Die Bewertungstabelle: 25 Café- und Bäckerei-Websites im Vergleich

Zwei Websites erreichten 10 Punkte, der Durchschnitt lag bei 6,9. Bäckereien kamen im Schnitt auf 7,3 und Kaffeemarken auf 6,5 – vor allem, weil Bäckereien ihre Produkte fotografieren und einen Bestellbutton dort platzieren, wo er mit dem Daumen erreichbar ist.

#WebsiteTypHeroOnline bestellenFotos auf der SpeisekarteEigener ShopPop-upLCP echter NutzerPunkte
1Milk BarBäckerei, New YorkProduktfotosKopfbereichDie meisten ProdukteLandesweiter VersandNur Cookie-Banner2,4 s10
2GAIL'sBäckerei, LondonGebäck und GetränkKopfbereichDie meisten ProdukteLiefertKeine1,0 Sek.10
3Bluestone LaneCafé-Kette, New YorkWerbung, dann LatteKopfbereichDie meisten ProdukteKaffeebohnen, MerchandiseNur Cookie-Banner1,1 s9
4TatteBäckerei, BostonAngerichtete SpeisenErster BildschirmDie meisten ProdukteNur Bestellungen zur AbholungKeine2,0 Sek.9
5PoilâneBäckerei, ParisUnscharfes VideoKopfbereichDie meisten ProdukteLiefert innerhalb FrankreichsKeine1,9 Sek.9
6CeremonyRösterei, AnnapolisKaffee und BeutelKopfbereichKeineKaffeebohnen, AbosKeine1,2 Sek.8
7ColectivoRösterei, MilwaukeeSchaufensterNur per AppIllustriertKaffeebohnen, KleidungKeine1,4 Sek.8
8Cafe PatachouCafé, IndianapolisFrühstückstafelErster BildschirmPDFGoldbellyKeine2,4 s8
9LevainBäckerei, New YorkTeilweise verdecktKopfbereichDie meisten ProdukteLandesweiter VersandE-Mail1,1 s8
10Dominique AnselBäckerei, New YorkPorträt des KüchenchefsOberste LeisteSpezialitäten des HausesLandesweiter VersandNur Cookie-Banner4,5 s8
11Onyx Coffee LabRösterei, ArkansasLogo und TextNur Flughafen-KaffeebarsPDFKaffeebohnen, ZubehörKeine2,3 Sek.7
12Porto'sBäckerei, Großraum Los AngelesVerdecktKopfbereichDie meisten ProdukteLandesweiter VersandBestelldialog1,4 Sek.7
13Blue BottleRösterei, OaklandSchallplattenwerbungNur per AppKeineKaffeebohnen, AbosNur Cookie-Banner2,0 Sek.6
14StumptownRösterei, PortlandWerbetextStandortseiteKeineKaffeebohnen, ZubehörNur Cookie-Banner1,8 Sek.6
15IntelligentsiaRösterei, ChicagoBeutel, halb verdecktStandortseiteKeineKaffeebohnen, WarenNur Cookie-Banner1,9 Sek.6
16Panther CoffeeRösterei, MiamiInnenansicht des GastraumsKeineKeineBohnenKeine1,4 Sek.6
17Felix Roasting Co.Kaffeebar, New YorkInnenansicht der BarKeineKeineKaffeebohnen, MerchandiseKeine2,1 Sek.6
18FlourBäckerei, BostonVideo fehlgeschlagenKopfbereichText und PDFVersand pausiertNur Cookie-Banner2,0 Sek.6
19Magnolia BakeryBäckerei, New YorkVerdecktKopfbereichDie meisten ProdukteLandesweiter VersandBestelldialog5,4 s6
20LuneCroissanterie, MelbourneSchwarzer BildschirmKopfbereichText neben FotosMerchandiseKeine4,3 s6
21La ColombeRösterei, PhiladelphiaVerdecktKeineTextKaffeebohnen, DosenNur Cookie-Banner1,7 Sek.5
22VerveRösterei, Santa CruzVerdecktKopfbereichKeineKaffeebohnen, MerchandiseE-Mail1,4 Sek.5
23MonmouthRösterei, LondonKaffeefarmKeineKeineBohnenNur Cookie-Banner1,2 Sek.5
24TartineBäckerei, San FranciscoVerdecktKopfbereichKeineGoldbellyNur Cookie-Banner2,9 s4
25Bread AheadBackschule, LondonBrotlaibe, halb verdecktKeineKeineKurse, GutscheineNur Cookie-Banner1,1 s4

Bewertungstabelle der besten Café- und Bäckerei-Websites in unserem Test. LCP bei echten Nutzern = Chrome UX Report, 75. Perzentil, Startseite. Alle Prüfungen am 22. Oktober 2026.

Was die besten Café-Websites anders machen

Die besten Café-Websites funktionieren wie eine Theke: Das Getränk ist sichtbar, der Preis ist sichtbar, und die Bestellung ist nur einen Fingertipp entfernt. Schwächere Websites sehen schön aus, funktionieren aber wie ein Markenmagazin, bei dem sich die Speisekarte in einer App, einem PDF oder überhaupt nicht finden lässt. Fünf Muster erklären den Großteil dieses Unterschieds.

1. Bäckereien fotografieren die Speisekarte, Röstereien den Beutel

Acht von 12 Bäckereien zeigen für die meisten ihrer Produkte ein Foto. Bei den Kaffee-Websites ist es nur 1 von 13, und Bluestone Lane macht das auf seiner Bestellwebsite. Selbst unter den besten Café-Websites veröffentlichen 8 der 13 überhaupt keine Getränkekarte. Dennoch betreiben 12 von 13 einen professionell gestalteten Bohnenshop mit einem Produktfoto für jeden Beutel.

Diese Lücke lässt sich am günstigsten schließen. Wer sich zwischen einem Cortado und einem eisgekühlten Matcha entscheidet, möchte die Tasse oder das Glas sehen. Eine Karte ohne Getränkefotos schickt die Kunden zum Nachschauen auf Instagram. Unser Leitfaden zur Kaffeefotografie behandelt die entscheidenden Aufnahmen, und die 40 Ideen für die Café-Speisekarte behandeln das Angebot selbst.

Cappuccino auf einem terrakottafarbenen Hintergrund mit zur Seite geschobenem Kaffeebeutel – das Getränkefoto, das die meisten Kaffee-Websites weglassenCappuccino auf einem terrakottafarbenen Hintergrund mit zur Seite geschobenem Kaffeebeutel – das Getränkefoto, das die meisten Kaffee-Websites weglassen

2. Jede Rösterei verkauft Bohnen, aber nur wenige nehmen eine Latte-Bestellung an

Viele der besten Café-Websites wurden rund um den Bohnenshop aufgebaut. Stumptown und Intelligentsia bieten beide Online-Bestellungen an, aber die Links zum Vorbestellen stehen auf der Standortseite statt im Kopfbereich. Blue Bottle und Colectivo leiten Getränkebestellungen in eine App weiter. Nur 4 der 13 Kaffee-Websites platzieren Bestellungen zur Abholung im Kopfbereich oder auf dem ersten Bildschirm, gegenüber 11 von 12 Bäckereien.

Der Bestellvorgang von Intelligentsia fragt außerdem nach Abholtag und Uhrzeit, bevor auch nur ein einziges Getränk angezeigt wird. Für Stammkunden ist das in Ordnung. Für jemanden, der sich zwei Cafés in der Nähe ansieht, ist es eine Hürde.

3. Bei 15 von 25 Websites wird der erste Bildschirm überlagert

Bei fünfzehn Websites lag etwas über dem ersten Smartphone-Bildschirm: 12 Cookie-Banner und 4 Dialogfenster für Werbung, E-Mail-Anmeldung oder Bestellung (Magnolia zeigte beides). Die schlimmsten Beispiele: Verves Fenster „15% bei Ihrer ersten Bestellung sparen“ verdeckte den gesamten Hero-Bereich, und Porto's sowie Magnolia öffnen sich mit Bestell-Pop-ups. Diese helfen zumindest hungrigen Menschen, verdecken aber trotzdem das Essen.

Die Cookie-Einwilligung ist in vielen Ländern gesetzlich geregelt. Halten Sie den Hinweis deshalb klein und fixieren Sie ihn am unteren Rand. Ein Rabatt-Pop-up beim ersten Besuch ist eine freiwillige Entscheidung, und 11 der 12 Bäckereien verzichten darauf.

4. Hero-Videos fallen unbemerkt aus

Lunes Startseite zeigte in beiden Testbrowsern einen schwarzen Bildschirm, und Flours Hero-Video meldete einen „Wiedergabefehler“. Echte Besucher sehen das Video möglicherweise, aber keine der beiden Seiten zeigte während des Ladens ein Standbild. Ein Vorschaubild, also ein einzelnes Foto als Platzhalter für das Video, beseitigt dieses Risiko.

Filmkontaktbogen auf einem Leuchttisch mit Aufnahmen eines auseinandergerissenen Croissants; ein Bild ist als Vorschaubild für ein Hero-Video eingekreistFilmkontaktbogen auf einem Leuchttisch mit Aufnahmen eines auseinandergerissenen Croissants; ein Bild ist als Vorschaubild für ein Hero-Video eingekreist

5. Bei echten Nutzern geht es schneller, als das Labor vermuten lässt – mit vier Ausnahmen

Bei der Geschwindigkeit überraschen die besten Café-Websites. Der Median der Leistungsbewertung im Labor lag bei 42 von 100 Punkten, und keine Website erreichte Googles „guten“ Bereich ab 90; Poilâne kam mit 83 am nächsten. Dennoch blieben 21 von 25 bei echten Besuchern innerhalb der LCP-Grenze von 2,5 Sekunden. Die vier, die sie verfehlten, waren Magnolia (5,4 s), Dominique Ansel (4,5 s), Lune (4,3 s) und Tartine (2,9 s).

Magnolias Wert für Layoutverschiebungen bei echten Nutzern lag bei 1,00 und Lunes bei 0,62, gegenüber einem CLS-Zielwert von 0,1 oder weniger. Die Startseite von Onyx übertrug im Labordurchlauf etwa 50 MB und bestand trotzdem bei echten Nutzern – auf dem Smartphone macht sich das aber beim Datenvolumen bemerkbar.

Die 25 besten Café- und Bäckerei-Websites in der Rangliste

Diese Beispiele für Café-Websites sind nach ihrer Punktzahl geordnet. Bei Gleichstand gibt es keine bestimmte Reihenfolge, und Details können sich ändern, wenn die jeweilige Marke ihre Website aktualisiert.

1. Milk Bar (New York): 10/10

Milk Bar empfängt Besucher mit vier runden Produktfotos (Geburtstag, neue Leckereien, Bestseller, Kuchen), die zugleich der Navigation dienen. Abholung oder Lieferung am selben Tag steht neben landesweitem Versand, und Kuchen, Cookies und Backmischungen haben jeweils ein eigenes Foto. Verbesserungspotenzial: Bei echten Nutzern lädt die Seite in 2,4 Sekunden und liegt damit nur knapp innerhalb der Grenze.

2. GAIL's (London): 10/10

GAIL's ist das Vorbild für Produktfotos in Bäckereien. Die Gebäckseite listet 29 Produkte, jeweils auf demselben Teller vor demselben Hintergrund fotografiert, mit Preis und Kalorien (Pistachio and Chocolate Croissant, £4,40, 752 kcal). „Bestellen“ ist das erste Wort in der Navigation, und bei echten Nutzern lädt die Seite in 1,0 Sekunde – am schnellsten in diesem Vergleich. Verbesserungspotenzial: Der Hero-Bereich bewirbt einen Beitrag im Markenmagazin statt der nächsten Bestellung.

3. Bluestone Lane (New York): 9/10

Bluestone Lane platziert „Zur Abholung oder Lieferung bestellen“ im Kopfbereich. Die Bestellkarte zeigt jedes Getränk vor einem einheitlichen Hintergrund mit seinem Preis ($6,75 für einen Pumpkin Chai Protein Latte). Kaffeebohnen, Kapseln und Merchandise werden über einen separaten Shopify-Shop verkauft. Verbesserungspotenzial: Der mobile Hero-Bereich beginnt mit Werbung für eine Fernsehsendung und einem Cookie-Hinweis statt mit einem Latte.

4. Tatte Bakery & Café (Boston): 9/10

Tatte zeigt zum Einstieg angerichteten Lachs und zwei Lattes über einer durchgehenden Leiste „Jetzt bestellen“. Die Speisekarte bietet die Reiter Küche, Bäckerei und Getränke sowie eine Suche. Jedes Gericht und jedes Getränk, das wir geprüft haben, hat ein eigenes Foto. Verbesserungspotenzial: Der frühere landesweite Geschenkeshop leitet inzwischen zu Sonderbestellungen weiter, die ausschließlich abgeholt werden können.

5. Poilâne (Paris): 9/10

Poilâne erreichte im Labor 83 Punkte und damit das beste Ergebnis im Vergleich. Die E-Boutique listet 48 Produkte vor schlichten Hintergründen, mit Click-&-Collect-Kennzeichnungen und Lieferung nach Hause. Verbesserungspotenzial: Das Hero-Video war im Smartphone-Test noch unscharf, und internationale Lieferungen sind ausgesetzt.

6. Ceremony Coffee Roasters (Annapolis): 8/10

Ceremony liegt mit Colectivo als bestbewertete Spezialitätenrösterei gleichauf. Der erste Bildschirm zeigt eine Tasse schwarzen Kaffee neben einem 12 oz-Beutel, „Vorbestellen“ steht im Kopfbereich, und kostenloser Versand beginnt ab $40. Verbesserungspotenzial: Es gibt keine Getränkekarte auf der Website, sodass Fotos und Preise nur innerhalb des Bestellvorgangs zu finden sind.

7. Colectivo Coffee (Milwaukee): 8/10

Colectivo beginnt mit einem Foto der Ladenfront und hat eine eigene Speisekartenseite mit Reitern für heiße Getränke, kalte Getränke, Frühstück, Sandwiches und Backwaren. Die Karte ist illustriert statt fotografiert. Verbesserungspotenzial: Bestellungen sind nur per App möglich, sodass ein Erstbesucher im Web kein Getränk kaufen kann.

8. Cafe Patachou (Indianapolis): 8/10

Cafe Patachou hat den nützlichsten ersten Bildschirm aller Cafés in diesem Vergleich: eine Frühstückstafel mit großen Buttons für Standorte, Unsere Speisekarte und Online bestellen. Verbesserungspotenzial: Die Speisekarten bestehen aus sechs PDFs – Speisen und Getränke für drei Märkte –, sodass nichts fotografiert oder durchsuchbar ist. Im Labordurchlauf dauerte es 40 Sekunden, bis der Hero-Bereich angezeigt wurde, während echte Nutzer ihn nach 2,4 sehen.

9. Levain Bakery (New York): 8/10

Levain macht fast alles richtig: Abholung oder Lieferung am selben Tag, landesweiter Versand und eine Seite „Unsere Cookies“ mit einem Foto für jeden Cookie. Verbesserungspotenzial: Ein Fenster zur E-Mail-Anmeldung mit „Eine kostenlose Tragetasche zu Ihrer ersten Bestellung“ verdeckt beim Aufrufen das Cookie-Foto.

10. Dominique Ansel Bakery (New York): 8/10

Dominique Ansel ist eines der klarsten Beispiele für die Online-Markenpräsenz eines Küchenchefs. „Online-Bestellung“ steht in einer Leiste ganz oben, und auf der Seite Kreationen wird jede Spezialität fotografiert, vom Cronut bis zu den Frozen S'mores. Verbesserungspotenzial: Echte Nutzer warten 4,5 Sekunden, und der erste Bildschirm zeigt den Küchenchef statt einer Backware.

11. Onyx Coffee Lab (Nordwest-Arkansas): 7/10

Onyx hat eine der stärksten Online-Markenpräsenzen im Spezialitätenkaffee und einen umfangreichen Bohnenshop. Die Speisekarten sind als PDFs herunterladbar. Der einzige Link zur mobilen Bestellung, den wir gefunden haben, führt zu robotergesteuerten Kaffeebars am regionalen Flughafen. Verbesserungspotenzial: Die Startseite übertrug im Labortest etwa 50 MB.

12. Porto's Bakery (Großraum Los Angeles): 7/10

Porto's bietet eine hervorragende Speisekarte: Jedes Produkt ist auf Marmor fotografiert, und versandfähige Produkte tragen eine Kennzeichnung „Landesweiter Versand“. Verbesserungspotenzial: Ein Dialogfenster mit Bestellung zur Abholung, Zu Hause backen und Catering verdeckt den ersten Bildschirm. Drei Buttons im Kopfbereich würden denselben Zweck erfüllen.

13. Blue Bottle Coffee (Oakland): 6/10

Blue Bottle zeigt beispielhaft, wie schlichtes, zurückhaltendes Design funktioniert: mit viel Weißraum und einem übersichtlichen Shop für Kaffeebohnen und Abos. Am Testtag bewarb der Hero-Bereich eine Schallplatte. Verbesserungspotenzial: Wir fanden keine Getränkekarte auf der Website; sie befindet sich in der App.

14. Stumptown Coffee Roasters (Portland): 6/10

Stumptown betreibt einen starken Bohnenshop mit kostenlosem Versand ab einem Bestellwert über $45. Verbesserungspotenzial: „Vorbestellen“ gibt es für jeden Standort, aber nur auf der Standortseite. Außerdem zeigte der Hero-Bereich hinter einem Cookie-Banner Werbung für einen Film.

15. Intelligentsia (Chicago): 6/10

Intelligentsia fotografiert seine saisonale Mischung ansprechend neben einer Chemex und einer vollen Tasse. Verbesserungspotenzial: Die Bestellfunktion ist auf der Standortseite versteckt und fragt nach einer Abholzeit, bevor eine Speisekarte angezeigt wird.

Kleines Abholregal für Vorbestellungen mit drei Bechern mit Deckel, das vor einer Wand voller Kaffeebeutel für den Einzelverkauf in einer Kaffeerösterei winzig wirktKleines Abholregal für Vorbestellungen mit drei Bechern mit Deckel, das vor einer Wand voller Kaffeebeutel für den Einzelverkauf in einer Kaffeerösterei winzig wirkt

16. Panther Coffee (Miami): 6/10

Panther Coffee beginnt mit einem hellen Foto seines Gastraums. Das klare Design erreichte im Labor 71 Punkte und damit den zweiten Platz hinter Poilâne. Verbesserungspotenzial: Es gibt weder eine Bestellfunktion noch eine Speisekarte. Besucher erfahren also, wie der Gastraum aussieht, aber nicht, was dort serviert wird.

17. Felix Roasting Co. (New York): 6/10

Felix Roasting Co. ist eine designorientierte Marke mit dem auffälligsten Innenraumfoto im Vergleich: einer gewölbten Kupferdecke über einer geschwungenen Bar. Die Besuchsseite verspricht „eine umfangreiche Karte mit Getränkespezialitäten“. Verbesserungspotenzial: Die Website zeigt diese Karte nirgends, und eine Bestellung ist nicht möglich.

18. Flour Bakery + Café (Boston): 6/10

Flour hat einen gelben Button „Jetzt bestellen“ im Kopfbereich und eine HTML-Speisekarte mit Preisen (Apfelkuchen, $6,50). Verbesserungspotenzial: Das Hero-Video funktionierte in beiden Testbrowsern nicht. Auf der Shop-Seite steht außerdem noch immer, der landesweite Versand sei „ab Dienstag, 6/25“ ausgesetzt – ohne Jahresangabe.

19. Magnolia Bakery (New York): 6/10

Magnolia Bakery bietet starke Bestellmöglichkeiten: schnellstmögliche Lieferung, Abholung vor Ort, Vorbestellungen und landesweiten Versand, alles mit Produktfotos. Verbesserungspotenzial: Die langsamste Ladezeit bei echten Nutzern im Vergleich (5,4 Sekunden), ein Wert für Layoutverschiebungen von 1,00 und ein Pop-up „Sofort bestellen“ über dem ersten Bildschirm.

20. Lune Croissanterie (Melbourne): 6/10

Lune bietet für jeden Standort eine eigene HTML-Speisekarte neben großformatigen Gebäckfotos sowie einen Merchandise-Shop. Verbesserungspotenzial: Die Video-Startseite erschien in beiden Tests als schwarzer Bildschirm, und echte Nutzer warten 4,3 Sekunden.

Gestreiftes Geschirrtuch über einem Blech mit Zimtschnecken, eine Ecke angehoben – wie ein Pop-up, das auf einer Bäckerei-Website die Backwaren verdecktGestreiftes Geschirrtuch über einem Blech mit Zimtschnecken, eine Ecke angehoben – wie ein Pop-up, das auf einer Bäckerei-Website die Backwaren verdeckt

21. La Colombe (Philadelphia): 5/10

La Colombe betreibt einen großen Shop für Kaffeebohnen, Dosen und Draft Lattes. Die Café-Seite listet Espressogetränke als Text auf. Verbesserungspotenzial: Ein Cookie-Dialog verdeckte den größten Teil des Smartphone-Bildschirms, auf dem Desktop erschien ein Fenster zur E-Mail-Anmeldung für kostenlosen Versand, und wir fanden keine Bestellmöglichkeit für die Kaffeebars.

22. Verve Coffee Roasters (Santa Cruz): 5/10

Verve ist eine von nur vier Kaffee-Websites mit „Vorbestellen“ im Kopfbereich. Verbesserungspotenzial: Ein Pop-up zur E-Mail-Anmeldung mit „15% sparen“ verdeckte den gesamten ersten Bildschirm, und die Website hat keine Getränkekarte.

23. Monmouth Coffee (London): 5/10

Monmouth beginnt mit einer Kaffeefarm, der Fazenda Santa Inês in Brasilien, und darunter „Diesen Kaffee kaufen“ – ein authentischer Markenfokus auf die Herkunft. Verbesserungspotenzial: Es gibt weder eine Speisekarte noch eine Bestellmöglichkeit für die Cafés.

24. Tartine (San Francisco): 4/10

Tartine hat einen Button „Bestellen“ im Kopfbereich und bietet landesweiten Versand über Goldbelly an. Verbesserungspotenzial: Ein Cookie-Dialog verdeckte den größten Teil des ersten Bildschirms, die Website hat keine eigene Speisekarte, und echte Nutzer warten 2,9 Sekunden.

25. Bread Ahead (London): 4/10

Bread Ahead ist eigentlich die Website einer Backschule: Workshops ab £115, Geschenkgutscheine und ein Banner für einen Sauerteigkurs. Verbesserungspotenzial: Die Doughnuts sind berühmt, aber es gibt keine Speisekarte, keine Bestellfunktion und keine Backwaren zum Online-Kauf.

Zum Nachmachen: ein 30-Minuten-Check für Ihr Café-Webdesign

Sie brauchen keine Neugestaltung, um die meisten der besten Café-Websites auf dieser Liste zu übertreffen. Diese sechs Prüfungen entsprechen der Bewertungstabelle, und jede davon ist kostenlos.

  1. Testen Sie Ihre Startseite in PageSpeed Insights im Mobilmodus. Sehen Sie sich zuerst den Screenshot an. Wenn kein Getränk, keine Backware oder Ihr Gastraum zu sehen ist, ändern Sie den Hero-Bereich.
  2. Lesen Sie die Werte echter Nutzer. Liegt der LCP über 2,5 Sekunden, komprimieren Sie das Hero-Bild und geben Sie jedem Video ein Vorschaubild.
  3. Platzieren Sie „Bestellen“ im Kopfbereich, wo Kunden zuerst hinsehen. Square, Toast und DoorDash stellen Ihnen für ihre Bestellshops jeweils einen Link bereit.
  4. Erstellen Sie eine HTML-Speisekarte mit einem Foto pro Produkt. Folgen Sie dem Ansatz der Speisekarte mit Fotos von GAIL's und Bluestone Lane: ein Hintergrund, ein Blickwinkel, jedes Produkt.
  5. Verkaufen Sie etwas, das sich versenden lässt. Kaffeebohnen, ein Abo einer Kaffeerösterei, Cookies oder Merchandise. Zwanzig dieser 25 Websites tun das.
  6. Entfernen Sie das Rabatt-Pop-up. Halten Sie das Cookie-Banner klein und am unteren Rand, damit auf dem ersten Bildschirm Ihr Essen im Mittelpunkt steht.

Planen Sie das Budget für einen Neuaufbau? Unser Ratgeber zu den Kosten einer Restaurant-Website beziffert fünf Preisstufen über drei Jahre. Die Restaurant-Version dieser Analyse finden Sie bei den besten Restaurant-Websites, bewertet anhand von sechs Tests.

Sanduhr neben einer Checkliste mit sechs abgehakten Feldern und einem Espresso auf einer Café-Theke – ein schneller Website-Check fürs CaféSanduhr neben einer Checkliste mit sechs abgehakten Feldern und einem Espresso auf einer Café-Theke – ein schneller Website-Check fürs Café

So schließen Sie die Fotolücke ohne Fotoshooting

Die Spitzenreiter unter den besten Café- und Bäckerei-Websites haben eine Gewohnheit gemeinsam: ein einheitliches Foto für jedes Produkt. GAIL's verwendet für 29 Backwaren einen Teller und einen Hintergrund; Bluestone Lane fotografiert jedes Getränk vor derselben Farbe. Einheitlichkeit lässt eine Speisekarte professionell wirken und macht es einfach, neue Produkte hinzuzufügen.

Ein Fotograf liefert Ihnen das gegen Bezahlung; unser Ratgeber zu den Kosten der Foodfotografie listet marktübliche Preise auf. Der andere Weg ist, die Bildserie aus Smartphone-Fotos zu erstellen. FoodShot verwandelt ein Smartphone-Foto eines Getränks oder einer Backware in etwa 2 Minuten in ein speisekartenfertiges Bild mit 2K-Auflösung und 200+ Stilen. Mit Builder Mode können Sie eine Hintergrundoberfläche und einen Tellerstil festlegen, sodass alle Produkte zueinander passen – wie bei GAIL's. Die Tarife beginnen bei $15 pro Monat für 25 Fotos, jeder Tarif enthält eine kommerzielle Lizenz; siehe Preise.

Fünf Backwaren auf identischen gesprenkelten Tellern vor einem einzigen haferfarbenen Leinenhintergrund – der einheitliche Stil der besten Bäckerei-WebsitesFünf Backwaren auf identischen gesprenkelten Tellern vor einem einzigen haferfarbenen Leinenhintergrund – der einheitliche Stil der besten Bäckerei-Websites

Für bestimmte Produkte beginnen Sie mit Kaffee, Kuchen, Brot oder Desserts. Verkaufen Sie über Shopify? Unser Leitfaden für Food-Produktfotos für Shopify listet die Bildgrößen auf, die Themes erwarten.

Häufig gestellte Fragen

Was zeichnet die besten Café-Websites aus?

Die besten Café-Websites zeigen auf dem ersten Smartphone-Bildschirm ein Getränk oder den Gastraum, platzieren einen Bestellbutton im Kopfbereich und veröffentlichen eine Speisekarte mit Fotos und Preisen. Beide Websites mit 10/10 in unserem Test, Milk Bar und GAIL's, erfüllten alle drei Punkte und luden bei echten Nutzern in unter 2,5 Sekunden.

Sollte eine Café-Website Kaffeebohnen online verkaufen?

Wenn Sie selbst rösten, ja. Zwölf der 13 von uns bewerteten Kaffee-Websites verkaufen Kaffeebohnen online, üblicherweise mit Abos und Grenzen für kostenlosen Versand zwischen $25 und $50. Wenn Sie von einer Partnerrösterei beziehen, können Merchandise, Geschenkgutscheine oder Gebäckboxen dieselbe Rolle übernehmen.

Welche Plattform nutzen die besten Café-Websites?

Shopify liegt vorn. Wir fanden Shopify-Code auf mindestens 12 der 25 Startseiten, und auch Bluestone Lane und Lune betreiben ihre Merchandise-Shops mit Shopify. Bäckereien mit lokalen Bestellmöglichkeiten kombinieren häufig eine Inhaltswebsite mit Toast, Square oder einem DoorDash-Shop.

Brauchen Speisekarten von Cafés und Bäckereien Fotos?

Ja, das sollten sie. Nur 9 von 25 Websites zeigten für die meisten Produkte auf der Speisekarte ein Foto, überwiegend waren es Bäckereien. Ein Foto beantwortet die Frage „Was bekomme ich?“, bevor Kunden die Theke erreichen. Am besten funktioniert das, wenn alle Produkte denselben Hintergrund haben. Beispiele für die Aufnahmen finden Sie auf unserer Seite zur Café-Fotografie.

Wie schnell sollte eine Café-Website laden?

Streben Sie im Chrome UX Report einen Largest Contentful Paint bei echten Nutzern von höchstens 2,5 Sekunden an. Einundzwanzig der 25 besten Café- und Bäckerei-Websites in unserem Test bestanden diese Prüfung, obwohl keine im Labor 90 Punkte erreichte. Komprimieren Sie Hero-Bilder, geben Sie Videos ein Vorschaubild und entfernen Sie Pop-ups, die das Layout verschieben.

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