Question 1

Στέλνει το FoodShot φωτογράφο για να φωτογραφίσει το mobile bar μου;

Accepted Answer

Όχι. Το FoodShot δεν στέλνει ποτέ φωτογράφο, δεν κάνει ποτέ φωτογράφιση επί τόπου ή σε στούντιο και δεν φτιάχνει ποτέ ποτό για εσάς. Αλλάζει το στυλ σε φωτογραφίες που τραβάτε εσείς. Εσείς στήνετε το πραγματικό μπαρ, σερβίρετε το πραγματικό κοκτέιλ, το φωτογραφίζετε με το κινητό πάνω στον δικό σας πάγκο, ανεβάζετε αυτή τη φωτογραφία, και το FoodShot ξαναφωτίζει και ξαναστήνει ακριβώς αυτή την εικόνα — το ίδιο ποτήρι, τον ίδιο πάγο, την ίδια γαρνιτούρα, την ίδια στάθμη γεμίσματος. Τίποτα δεν επινοείται και κανένα ποτό δεν κατασκευάζεται από το μηδέν, κάτι που μετράει όταν ένας καλεσμένος σε γάμο συγκρίνει την coupe στο χέρι του με την εικόνα που πούλησε το πακέτο. Αυτό που αλλάζει είναι ο φωτισμός, η επιφάνεια από κάτω και η ακαταστασία από πίσω, όχι το προϊόν. Αν ένα σερβίρισμα δεν είναι στο μενού σας, δεν θα εμφανιστεί στις φωτογραφίες σας.

Question 2

Πότε ακριβώς κατά τη διάρκεια μιας εκδήλωσης πρέπει να τραβήξω τη φωτογραφία;

Accepted Answer

Στο στήσιμο, πριν φτάσει ο πρώτος καλεσμένος. Αυτή είναι η μεμονωμένη αλλαγή με τη μεγαλύτερη απόδοση που μπορούν να κάνουν οι περισσότεροι επαγγελματίες mobile bar. Στο στήσιμο ο πάγος σας είναι διάφανος και φρεσκοκομμένος, η γαρνιτούρα σας τραγανή αντί να έχει αρχίσει να μαραίνεται εδώ και μία ώρα, τα ποτήρια σας γυαλισμένα, ο πάγκος σας στεγνός, και κανείς δεν στέκεται μέσα στο κάδρο περιμένοντας ποτό. Φτιάξτε ένα από κάθε signature σερβίρισμα, βάλτε το σε ένα καθαρό σημείο του πάγκου σας και τραβήξτε τρεις ή τέσσερις φωτογραφίες με το κινητό από διαφορετικές γωνίες. Είναι ενενήντα δευτερόλεπτα δουλειάς και αυτή είναι όλη η φωτογράφιση. Το φως του σέρβις — μια σκοτεινή τέντα, uplighters, μια αίθουσα δεξιώσεων στις δέκα το βράδυ — είναι αυτό που καταστρέφει τις φωτογραφίες ποτών, και το FoodShot μπορεί να διορθώσει πολλά από αυτά, αλλά δεν μπορεί να ξαναζωντανέψει ένα μαραμένο κλωνάρι δυόσμου ή να ξαναπαγώσει ένα θολό παγάκι.

Question 3

Τα ποτά μου φωτογραφίζονται πάντα μέσα σε σκοτεινή τέντα ή κάτω από δυνατό ήλιο. Διορθώνεται αυτό;

Accepted Answer

Ναι, και είναι το πιο συνηθισμένο πράγμα που μας φέρνουν οι επαγγελματίες. Μια σκοτεινή τέντα σας δίνει μια πορτοκαλοπράσινη χρωματική απόχρωση από την επένδυση και τα uplighters, οπότε τα κεχριμπαρένια αποστάγματα γίνονται χακί και τα διάφανα ποτά θολώνουν. Ο δυνατός μεσημεριανός ήλιος σε ένα γκαζόν σας δίνει καμένα φωτεινά σημεία στο ποτήρι, μια μαύρη τρύπα μέσα στο υγρό και μια σκληρή σκιά πάνω στον πάγκο. Το FoodShot αντικαθιστά εντελώς τον φωτισμό αντί να τον διορθώνει: το ποτό που φωτογραφίσατε ξαναφωτίζεται σαν να βρισκόταν σε τραπέζι στούντιο με ελεγχόμενο κατευθυντικό φως, οπότε οι φυσαλίδες, η υγρασία στο ποτήρι, η υφή της κρέμας και οι έδρες του πάγου επιστρέφουν. Το όριο είναι η πληροφορία — αν μια φωτογραφία είναι τόσο σκοτεινή ή τόσο καμένη που η γαρνιτούρα δεν φαίνεται καθόλου, κανένα εργαλείο δεν μπορεί να ανακτήσει ό,τι ο αισθητήρας δεν κατέγραψε ποτέ. Φωτογραφίστε σε ανοιχτή σκιά την ώρα του στησίματος και ελέγξτε ότι το ποτήρι και η γαρνιτούρα φαίνονται καθαρά πριν το ανέβασμα.

Question 4

Μπορώ να φωτογραφίσω το στήσιμο του μπαρ και το ίδιο το τρέιλερ, όχι μόνο τα ποτά;

Accepted Answer

Ναι. Για μια επιχείρηση mobile bar το στήσιμο είναι η μισή πώληση, γιατί το ζευγάρι αγοράζει ένα κομμάτι επίπλου που θα βρίσκεται στη μέση της δεξίωσής του για έξι ώρες. Φωτογραφίστε τον έτοιμο πάγκο από μπροστά, από μερικά μέτρα πίσω, μόλις στηθεί το ράφι, στοιβαχτούν τα ποτήρια και ανάψουν τα φώτα, και το FoodShot θα δώσει στυλ στην επιφάνεια, στο φως του περιβάλλοντος και στο φόντο με τον ίδιο τρόπο που το κάνει για ένα μεμονωμένο ποτήρι. Το πιο χρήσιμο σετ είναι μία ευρεία λήψη του στησίματος, μία λήψη υπό γωνία τριών τετάρτων που δείχνει το βάθος του πάγκου, και δύο ή τρεις κοντινές λεπτομέρειες — ο δίσκος με τη γαρνιτούρα, η στοίβα με τα ποτήρια, η σειρά με τα δοχεία. Αυτές οι τέσσερις ή πέντε εικόνες στηρίζουν από μόνες τους ένα PDF προσφοράς.

Question 5

Θα δείχνουν τα ποτά χωρίς αλκοόλ το ίδιο καλά με τα κοκτέιλ;

Accepted Answer

Συνήθως καλύτερα, γιατί τα zero-proof σερβιρίσματα βασίζονται σε φρέσκα φρούτα, μυρωδικά και στρώσεις χρώματος αντί για ένα διάφανο απόσταγμα, και αντέχουν στο δυνατό, καθαρό φως με έναν τρόπο που ένα καφέ ποτό δεν αντέχει. Αυτό μετράει εμπορικά: ένα αυξανόμενο μερίδιο των αιτημάτων για γάμους και εταιρικές εκδηλώσεις ρωτά πλέον πώς είναι το μενού χωρίς αλκοόλ πριν ρωτήσει για τη λίστα με τα αποστάγματα, και μια γκαλερί με δύο θλιβερά ποτήρια θολής λεμονάδας χάνει αυτή την κράτηση. Φωτογραφίστε τα mocktail σας στην ίδια καθαρή επιφάνεια, στο ίδιο φως, με την ίδια φροντίδα που δίνετε σε ένα signature σερβίρισμα, και περάστε τα από το ίδιο αποθηκευμένο στυλ. Μια ενότητα zero-proof που μοιάζει με σχεδιασμένο μενού αντί για κάτι της τελευταίας στιγμής είναι μία από τις φθηνότερες αναβαθμίσεις για μια προσφορά.

Question 6

Σε τι διαφέρει αυτό από τις φωτογραφίες για ένα μόνιμο bar ή lounge;

Accepted Answer

Ένας σταθερός χώρος φωτογραφίζει στην ίδια αίθουσα κάθε φορά, με φωτισμό που ελέγχει και ένα back-bar που δεν χρειάζεται ποτέ να ξαναστήσει, οπότε μπορεί να προσλάβει φωτογράφο μία φορά και να χρησιμοποιεί αυτές τις εικόνες για δύο χρόνια. Μια κινητή επιχείρηση είναι το ακριβώς αντίθετο: διαφορετικό γκαζόν, τέντα, αποθήκη ή αίθριο κάθε Σαββατοκύριακο, κανένας έλεγχος στο φως, και ένα μπαρ που στήνεται και ξεστήνεται την ίδια μέρα. Γι' αυτό ένα αποθηκευμένο ενιαίο στυλ μετράει περισσότερο για εσάς απ' ό,τι για έναν μόνιμο χώρο — είναι το μόνο που κάνει δεκατέσσερις διαφορετικούς χώρους να μοιάζουν με ένα brand. Αν διαθέτετε και σταθερό χώρο, το ίδιο στυλ αναφοράς θα κρατά το grid του bar και lounge σας στο ίδιο ύφος με του mobile bar.

Οι μελλόνυμφοι διαλέγουν το μπαρ που φαίνεται καλύτερα στη γκαλερί.

Κάθε ποτό που φτιάχνετε, φωτογραφημένο σαν σε τραπέζι στούντιο

Signature Κοκτέιλ και Κοκτέιλ Γάμου κατά Παραγγελία

Δίσκοι Welcome Drink και Σέρβις Υποδοχής

Στησίματα Μπαρ, Back-Bar και Τρέιλερ

Σταθμοί Γαρνιτούρας και Κοντινά Λεπτομερειών

Batch Κοκτέιλ και Σερβίρισμα από Βρύση

Μενού Zero-Proof και Mocktail

Εταιρικά Activations και Μπαρ Συνεργαζόμενων Brands

Φτιαγμένο για επαγγελματίες mobile bar και bartending εκδηλώσεων

Φως που αντέχει μια τέντα στις εννιά το βράδυ

Φόντο συν επιφάνεια συν ποτό ισούται με portfolio

Ένα ενιαίο ύφος σε κάθε εκδήλωση που κοστολογείτε

Ένα εργαλείο, ατελείωτες δυνατότητες

Από στιγμιότυπο κινητού σε επαγγελματική λήψη

Μία φωτογραφία, ατελείωτες επιλογές

Σχέδια έτοιμα για μάρκετινγκ

Περιγράψτε το, αποκτήστε το

Στυλ για κάθε διάθεση

Έξοδος υψηλής ανάλυσης

Κάθε είδος μπαρ που φτάνει με τρέιλερ

Μπαρ σε Horsebox και Τρέιλερ

Ειδικοί στα Μπαρ Γάμου

Βαν Prosecco και Μπαρ με Αφρώδη

Μπαρ για Εταιρικά και Brand Activations

Τρέιλερ με Βρύσες και Μπαρ Batch Σερβιρίσματος

Freelance Ομάδες Bartending

Αγαπημένο από Επιχειρήσεις Τροφίμων

Συχνές Ερωτήσεις για τη Φωτογράφιση Mobile Bar

Το στήσιμο του μπαρ σας αξίζει καλύτερες φωτογραφίες.