Question 1

FoodShot присылает фотографа, чтобы снять мой выездной бар?

Accepted Answer

Нет. FoodShot никогда не присылает фотографа, никогда не проводит съёмку на площадке или в студии и никогда не готовит напитки за вас. Он стилизует фото, которые вы делаете сами. Вы собираете настоящий бар, наливаете настоящий коктейль, снимаете его на телефон на своей стойке, загружаете это фото — и FoodShot заново выставляет свет и оформление именно этого снимка — тот же бокал, тот же лёд, то же украшение, тот же уровень налива. Ничего не выдумывается, и ни один напиток не создаётся с нуля, а это важно, когда гость на свадьбе сравнивает купе в своей руке с картинкой, которая продала пакет услуг. Меняются свет, поверхность под напитком и беспорядок на заднем плане, но не сам продукт. Если напитка нет в вашем меню, его не будет и на ваших фото.

Question 2

В какой момент мероприятия лучше всего делать фото?

Accepted Answer

Во время подготовки, до прихода первого гостя. Это самое действенное изменение, которое может сделать большинство владельцев выездных баров. Во время подготовки лёд прозрачный и свежеколотый, украшение хрустящее, а не вянет уже целый час, бокалы отполированы, стойка сухая, и никто не стоит в кадре в ожидании напитка. Приготовьте по одному каждого фирменного коктейля, поставьте его на чистый участок своей стойки и сделайте три-четыре фото на телефон с разных ракурсов. Это девяносто секунд работы — и вся съёмка. Свет во время обслуживания — тёмный шатёр, напольная подсветка, банкетный зал в десять вечера — вот что губит фото напитков, и FoodShot может исправить многое, но не может оживить увядшую веточку мяты или заново заморозить мутный кубик льда.

Question 3

Мои напитки всегда снимаются в тёмном шатре или под палящим солнцем. Это можно исправить?

Accepted Answer

Да, и это самое частое, с чем к нам приходят владельцы баров. Тёмный шатёр даёт оранжево-зелёный цветовой оттенок от подкладки и напольной подсветки, так что янтарные спиртные напитки становятся цвета хаки, а прозрачные — мутными. Жёсткое полуденное солнце на газоне даёт пересвеченные блики на стекле, чёрную дыру внутри жидкости и резкую тень поперёк стойки. FoodShot не исправляет освещение, а полностью заменяет его: снятый вами напиток заново освещается так, будто он стоит на студийном столе под управляемым направленным светом, поэтому возвращаются пузырьки, конденсат, текстура крема и грани льда. Предел — это информация: если фото настолько тёмное или настолько пересвеченное, что украшения совсем не видно, никакой инструмент не восстановит то, чего матрица так и не записала. Снимайте в открытой тени во время подготовки — и вы никогда не упрётесь в этот предел.

Question 4

Можно ли снимать саму барную стойку и прицеп, а не только напитки?

Accepted Answer

Да. Для выездного бара стойка — это половина продажи, ведь пара покупает предмет мебели, который шесть часов будет стоять в центре их банкета. Снимите готовую стойку прямо, отойдя на несколько метров, когда полка оформлена, бокалы расставлены и свет включён, — и FoodShot стилизует поверхность, окружающий свет и фон так же, как стилизует отдельный бокал. Самый полезный набор — один общий план стойки, один ракурс в три четверти, показывающий её глубину, и две-три детали крупным планом — поднос с украшениями, стопка бокалов, ряд диспенсеров. Этих четырёх-пяти снимков достаточно, чтобы коммерческое предложение в PDF работало само по себе.

Question 5

Будут ли безалкогольные напитки выглядеть так же хорошо, как коктейли?

Accepted Answer

Обычно даже лучше, потому что безалкогольные коктейли строятся на свежих фруктах, травах и слоях цвета, а не на прозрачном спирте, и хорошо переносят яркий чистый свет — в отличие от коричневого напитка. Это важно и с коммерческой точки зрения: всё больше свадебных и корпоративных заявок сначала спрашивают, как выглядит безалкогольное меню, и только потом — о карте крепких напитков, а галерея с двумя унылыми бокалами мутного лимонада теряет такой заказ. Снимайте моктейли на той же чистой поверхности, при том же свете и с той же тщательностью, что и фирменный коктейль, и пропускайте их через тот же сохранённый стиль. Безалкогольный раздел, который выглядит как продуманное меню, а не как запоздалая мысль, — одно из самых дешёвых улучшений коммерческого предложения.

Question 6

Чем это отличается от фото для стационарного бара или лаунжа?

Accepted Answer

Стационарное заведение каждый раз снимает в одном и том же зале, при свете, который оно контролирует, и с бэк-баром, который никогда не нужно собирать заново, поэтому оно может один раз нанять фотографа и пользоваться этими снимками два года. Выездной бар — полная противоположность: каждые выходные другой газон, шатёр, склад или атриум, никакого контроля над светом и бар, который собирают и разбирают в один день. Именно поэтому сохранённый фирменный стиль важнее для вас, чем для стационарной точки: только он заставляет четырнадцать разных площадок выглядеть как один бренд. Если у вас есть и стационарная точка, тот же референс стиля будет держать ленту вашего бара и лаунжа в одном ключе с выездной.

Жених и невеста выбирают бар, который лучше всех смотрится в галерее.

Каждый ваш коктейль — будто снятый на студийном столе

Фирменные и авторские свадебные коктейли

Подносы с велком-дринком и встреча гостей

Барные стойки, бэк-бары и бары в прицепах

Станции украшений и детальные крупные планы

Батч-коктейли и подача из крана

Меню безалкогольных коктейлей и моктейлей

Корпоративные активации и бары брендов-партнёров

Создано для выездных баров и барменов на мероприятия

Свет, который выдерживает шатёр в девять вечера

Поверхность плюс бокал плюс напиток — это портфолио

Единый фирменный стиль для каждого мероприятия, которое вы просчитываете

Один инструмент — безграничные возможности

От снимка на телефон к студийному фото

Одно фото — безграничные возможности

Дизайны, готовые для маркетинга

Опишите — получите

Стили на любой вкус

Сверхвысокое разрешение на выходе

Любой бар, который приезжает на прицепе

Бары в коневозах и прицепах

Специалисты по свадебным барам

Фургоны с просекко и бары игристого

Корпоративные бары и бары для активаций брендов

Прицепы с кранами и бары с батч-подачей

Команды барменов-фрилансеров

Нас любят компании в сфере еды

Фотосъёмка выездного бара: вопросы и ответы

Ваша барная стойка заслуживает лучших фото.