Question 1

FoodShot manda un fotografo a scattare le foto del mio bar per eventi?

Accepted Answer

No. FoodShot non manda mai un fotografo, non organizza mai servizi fotografici sul posto o in studio e non prepara mai un drink al posto tuo. Rielabora le foto che scatti tu. Tu monti il bar vero, versi il cocktail vero, lo fotografi col telefono sul tuo bancone, carichi quella foto, e FoodShot cambia la luce e la scena di quella stessa immagine — lo stesso bicchiere, lo stesso ghiaccio, la stessa guarnizione, lo stesso livello di riempimento. Niente viene inventato e nessun drink viene creato da zero, e questo conta quando un invitato a un matrimonio confronta la coppa che ha in mano con la foto che ha venduto il pacchetto. Cambiano la luce, la superficie sotto e il disordine dietro, non il prodotto. Se un drink non è nel tuo menu, non comparirà nelle tue foto.

Question 2

In quale momento dell'evento dovrei scattare la foto?

Accepted Answer

Durante l'allestimento, prima che arrivi il primo ospite. È il singolo cambiamento più efficace che la maggior parte degli operatori di bar mobili possa fare. Durante l'allestimento il ghiaccio è trasparente e appena tagliato, la guarnizione è fresca invece che appassita da un'ora, i bicchieri sono lucidati, il bancone è asciutto e nessuno è nell'inquadratura ad aspettare un drink. Prepara uno di ciascun cocktail signature, mettilo su un tratto pulito del tuo bancone e scatta tre o quattro foto col telefono da angolazioni diverse. Sono novanta secondi di lavoro ed è l'intero servizio fotografico. La luce durante il servizio — una tensostruttura buia, i fari a pavimento, una sala ricevimenti alle dieci di sera — è ciò che rovina le foto dei drink, e FoodShot può correggerne buona parte, ma non può far rinvenire un rametto di menta appassito né ricongelare un cubetto opaco.

Question 3

I miei drink vengono sempre fotografati in una tensostruttura buia o sotto un sole cocente. Si può rimediare?

Accepted Answer

Sì, ed è il problema più comune che gli operatori ci portano. Una tensostruttura buia ti dà una dominante arancio-verde per via del telo interno e dei fari a pavimento, così i distillati ambrati diventano cachi e i drink trasparenti diventano torbidi. Il sole duro di mezzogiorno su un prato ti dà alte luci bruciate sul vetro, un buco nero dentro il liquido e un'ombra dai bordi netti sul bancone. FoodShot sostituisce completamente l'illuminazione invece di correggerla: il drink che hai fotografato viene reilluminato come se fosse su un tavolo da studio con una luce direzionale controllata, così tornano le bollicine, la condensa, la consistenza della crema e le sfaccettature del ghiaccio. Il limite è l'informazione — se una foto è così scura o così bruciata che la guarnizione non si vede affatto, nessuno strumento può recuperare ciò che il sensore non ha mai registrato. Scatta all'ombra aperta durante l'allestimento e non arriverai mai a quel limite.

Question 4

Posso fotografare anche l'allestimento del bar e il rimorchio, non solo i drink?

Accepted Answer

Sì. Per un'attività di bar per eventi l'allestimento vale metà della vendita, perché gli sposi stanno comprando un elemento d'arredo che resterà al centro del loro ricevimento per sei ore. Fotografa il bancone finito frontalmente, da qualche metro di distanza, una volta allestita la mensola, impilati i bicchieri e accese le luci, e FoodShot stilizzerà la superficie, la luce ambiente e lo sfondo nello stesso modo in cui stilizza un singolo bicchiere. La serie più utile è uno scatto largo dell'allestimento, uno di tre quarti che mostri la profondità del bancone e due o tre dettagli stretti — il vassoio delle guarnizioni, la pila di bicchieri, la fila di dispenser. Quelle quattro o cinque immagini reggono da sole un PDF di proposta.

Question 5

I drink analcolici verranno bene quanto i cocktail?

Accepted Answer

Di solito anche meglio, perché i drink analcolici si basano su frutta fresca, erbe e colori a strati invece che su un distillato trasparente, e reggono una luce chiara e pulita in un modo che un drink scuro non regge. Questo conta dal punto di vista commerciale: una quota crescente di richieste per matrimoni ed eventi aziendali ora chiede com'è il menu analcolico prima ancora di chiedere la lista dei distillati, e una galleria con dentro due tristi bicchieri di limonata torbida perde quella prenotazione. Fotografa i tuoi mocktail sulla stessa superficie pulita, con la stessa luce e la stessa cura che dedichi a un cocktail signature, e passali nello stesso stile salvato. Una sezione analcolica che sembra un menu progettato invece di un ripensamento dell'ultimo minuto è uno dei modi più economici per migliorare una proposta.

Question 6

In cosa è diverso dalle foto per un bar o un lounge fisso?

Accepted Answer

Un locale fisso fotografa sempre nella stessa sala, con una luce che controlla e un retrobanco che non deve mai rimontare, quindi può ingaggiare un fotografo una volta sola e usare quelle immagini per due anni. Un'attività itinerante è l'opposto: ogni fine settimana un prato, una tensostruttura, un capannone o un atrio diversi, nessun controllo sulla luce e un bar che viene montato e smontato in giornata. Ecco perché uno stile della casa salvato conta più per te che per un locale fisso — è l'unica cosa che fa sembrare quattordici location diverse un unico brand. Se gestisci anche un locale fisso, lo stesso riferimento di stile manterrà la griglia del tuo bar e lounge in linea con quella itinerante.

Gli sposi scelgono il bar che fa più bella figura nella galleria.

Ogni drink che prepari, fotografato come su un tavolo da studio

Cocktail signature e su misura per matrimoni

Vassoi di welcome drink e servizio di benvenuto

Banconi montati, retrobanco e allestimenti su rimorchio

Postazioni guarnizioni e primi piani dei dettagli

Cocktail in batch e postazioni alla spina

Menu analcolici e mocktail

Brand activation aziendali e bar per brand partner

Pensato per chi gestisce bar mobili e servizi di barman per eventi

Una luce che regge anche in tensostruttura alle nove di sera

Superficie più bicchiere più drink uguale portfolio

Un unico stile della casa in ogni evento per cui fai un preventivo

Uno strumento, infinite possibilità

Da scatto col telefono a foto da studio

Una foto, infinite possibilità

Design pronti per il marketing

Descrivilo, ottienilo

Stili per ogni atmosfera

Output ad altissima risoluzione

Ogni tipo di bar che arriva su un rimorchio

Bar in van per cavalli e su rimorchio

Specialisti dell'open bar per matrimoni

Furgoncini del Prosecco e bar di bollicine

Bar per eventi aziendali e brand activation

Rimorchi alla spina e bar con cocktail in batch

Squadre di barman freelance

Amato dalle Attività del Settore Alimentare

FAQ sulla fotografia per bar mobili

Il tuo allestimento merita foto migliori.