Question 1

Πόσο κοστίζει ένας φωτογράφος εστιατορίων σε σύγκριση με το FoodShot;

Accepted Answer

Ένας φωτογράφος εστιατορίων συνήθως χρεώνει ανά μισή ή ολόκληρη μέρα, μερικές φορές ανά τελική εικόνα, και η προσφορά συχνά περιλαμβάνει επιπλέον χρεώσεις για δικαιώματα χρήσης, επεξεργασία και μετακίνηση. Για ένα μικρό ανεξάρτητο εστιατόριο, πρόκειται συνήθως για ένα προγραμματισμένο έξοδο τον χρόνο, δεσμευμένο σε μία ημερομηνία και μία εκδοχή του μενού. Το FoodShot λειτουργεί με μονάδες: κάθε εικόνα πιάτου με ανανεωμένη εμφάνιση καταναλώνει μονάδες, ενώ ένα πλήρες σετ μενού με περίπου είκοσι πέντε πιάτα καλύπτεται από ένα συνηθισμένο πακέτο. Η μεγαλύτερη διαφορά βρίσκεται στον χρόνο, όχι στο ποσό της προσφοράς. Μια φωτογράφιση αποτυπώνει το μενού όπως ήταν την ημέρα του προγραμματισμένου ραντεβού. Όταν προσθέτετε πιάτο, αλλάζετε γαρνιτούρα ή παρουσιάζετε ένα πιάτο ημέρας, είτε συμβιβάζεστε με ένα κενό είτε κλείνετε ξανά φωτογράφιση. Με το FoodShot φωτογραφίζετε το νέο πιάτο στο κινητό σας και έχετε μια εικόνα έτοιμη για το μενού σε περίπου δύο λεπτά. Για αναλυτική παρουσίαση των συνηθισμένων χρεώσεων φωτογράφισης, δείτε τον οδηγό μας για τις τιμές φωτογράφισης εστιατορίων και συγκρίνετέ τες με τα πακέτα του FoodShot.

Question 2

Το FoodShot στέλνει φωτογράφο, οργανώνει φωτογράφιση σε στούντιο ή δημιουργεί πιάτα που δεν σερβίρουμε;

Accepted Answer

Όχι. Το FoodShot δεν στέλνει ποτέ φωτογράφο στο εστιατόριό σας, δεν κλείνει ούτε λειτουργεί στούντιο, δεν κάνει επιτόπιες φωτογραφίσεις, δεν εκτυπώνει μενού και δεν επινοεί πιάτα. Ανανεώνει την εμφάνιση των πραγματικών φωτογραφιών που τραβάτε εσείς. Φωτογραφίζετε το δικό σας πιάτο με το δικό σας κινητό, στο πάσο ή σε ένα ήσυχο τραπέζι ανάμεσα στα σέρβις, και μετά ανεβάζετε τη φωτογραφία και επιλέγετε στυλ. Περίπου δύο λεπτά αργότερα, το ίδιο πιάτο επιστρέφει με νέο φωτισμό, καθαρή επιφάνεια και προσεγμένη σύνθεση, σε ανάλυση 2K. Η μερίδα, η γαρνιτούρα, η σάλτσα και ο αριθμός των κομματιών παραμένουν πιστά στη φωτογραφία σας, γιατί έτσι είναι και το πραγματικό πιάτο. Αυτή η ειλικρίνεια μετράει σε ένα μενού: ο πελάτης που παραγγέλνει μπριζόλα με τηγανητές πατάτες πρέπει να πάρει την μπριζόλα με τις πατάτες που βλέπει στη φωτογραφία. Αν η κουζίνα αλλάξει το πιάτο, φωτογραφίστε το ξανά. Για μια ευρύτερη εικόνα του πώς το FoodShot εξυπηρετεί ολόκληρη την επιχείρηση και όχι μόνο τις φωτογραφίες πιάτων, δείτε τη σελίδα μας για εστιατόρια.

Question 3

Τι κάνει ένας φωτογράφος εστιατορίων που δεν κάνει το FoodShot;

Accepted Answer

Αρκετά πράγματα, και αξίζει να τα ξεκαθαρίσουμε. Ένας φωτογράφος εστιατορίων μπορεί να φωτογραφίσει τη σάλα, το μπαρ και τη βεράντα σας, να αποτυπώσει την αρχιτεκτονική και το φως του χώρου και να δημιουργήσει πορτρέτα του σεφ και της ομάδας της σάλας. Μπορεί να καλύψει μια βραδιά εγκαινίων, μια ιδιωτική εκδήλωση ή ένα πολυσύχναστο σαββατιάτικο σέρβις με πελάτες μέσα στο κάδρο. Μπορεί να φωτογραφίσει την κουζίνα εν ώρα εργασίας. Το FoodShot δεν κάνει τίποτα από αυτά. Επεξεργάζεται μόνο φαγητά και ποτά, μία φωτογραφία πιάτου τη φορά, και δεν δημιουργεί εικόνες του εσωτερικού σας χώρου ή των ανθρώπων σας. Για πολλά ανεξάρτητα εστιατόρια, ο λογικός διαχωρισμός είναι απλός: κλείνετε κατά διαστήματα φωτογράφο για τον χώρο, την ομάδα και την ιστορία σας και χρησιμοποιείτε το FoodShot για τα πιάτα, που αλλάζουν πολύ συχνότερα από τη σάλα. Έτσι, η ημερήσια αμοιβή καλύπτει τις λήψεις που χρειάζονται πραγματικά άνθρωπο πίσω από την κάμερα, ενώ το μενού παραμένει ενημερωμένο ανάμεσα στις φωτογραφίσεις.

Question 4

Τι πρέπει να περιλαμβάνει μια λίστα λήψεων για φωτογράφιση εστιατορίου και μπορεί να την καλύψει το FoodShot;

Accepted Answer

Μια τυπική λίστα λήψεων εστιατορίου καλύπτει τέσσερις ομάδες εικόνων. Πρώτα, ένα ή δύο πρωταγωνιστικά πιάτα για την κεφαλίδα του ιστοτόπου και την αρχή του μενού, τα πιάτα που καθορίζουν την ταυτότητα του εστιατορίου. Δεύτερον, το πλήρες σετ του μενού: κάθε κυρίως πιάτο, ορεκτικό και επιδόρπιο με ενιαία αισθητική. Τρίτον, περιεχόμενο για τα social media: τα ίδια πιάτα καδραρισμένα για τετράγωνες, ορθογώνιες σε προσανατολισμό πορτρέτου και κάθετες περικοπές, μαζί με τα εποχιακά πιάτα μόλις εμφανιστούν στο μενού. Τέταρτον, τον χώρο και τους ανθρώπους: εσωτερικούς και εξωτερικούς χώρους, την ομάδα, το μπαρ. Το FoodShot καλύπτει τις πρώτες τρεις ομάδες από τις δικές σας φωτογραφίες στο κινητό. Τραβάτε μια καθαρή, καλά φωτισμένη φωτογραφία κάθε πιάτου, επιλέγετε στυλ και ανανεώνετε την εμφάνισή τους μία μία, κρατώντας σταθερό τον φωτισμό και την επιφάνεια, ώστε το σετ να μοιάζει με ενιαία φωτογράφιση. Η τέταρτη ομάδα εξακολουθεί να χρειάζεται φωτογράφο. Ένας χρήσιμος τρόπος οργάνωσης είναι να χωρίσετε τη λίστα: κλείστε επαγγελματία για τον χώρο και την ομάδα και ανανεώστε μόνοι σας τις φωτογραφίες των πιάτων κάθε φορά που αλλάζουν.

Question 5

Πώς να τραβήξω μια φωτογραφία με το κινητό που το FoodShot θα μετατρέψει σε εικόνα έτοιμη για το μενού;

Accepted Answer

Η φωτογραφία από το κινητό δεν χρειάζεται να είναι καλή· χρειάζεται να είναι καθαρή. Στήστε το πιάτο ακριβώς όπως θα το λάμβανε ο πελάτης και φωτογραφίστε το στο πάσο ή σε ένα ελεύθερο τραπέζι με επαρκή φωτισμό, αποφεύγοντας, αν μπορείτε, τους έντονους προβολείς ακριβώς από πάνω. Κρατήστε ολόκληρο το πιάτο μέσα στο κάδρο, με λίγο χώρο γύρω του, και το κινητό σταθερό, ώστε το φαγητό να βγει ευκρινές και όχι θολό. Φωτογραφίστε από τη γωνία που ταιριάζει στο πιάτο: λίγο από ψηλά για μπολ και ζυμαρικά, χαμηλά και από το πλάι για μπέργκερ και ψηλές συνθέσεις, κάθετα από πάνω για πλατό που μοιράζεστε και τραπέζια brunch. Σκουπίστε το χείλος του πιάτου πριν από τη λήψη, γιατί οι λεκέδες παραμένουν και μετά την αλλαγή εμφάνισης. Τραβήξτε δύο ή τρεις φωτογραφίες και ανεβάστε την πιο ευκρινή. Το FoodShot έπειτα αναδιαμορφώνει τον φωτισμό και την επιφάνεια γύρω από το φαγητό, ενώ το ίδιο το πιάτο, η μερίδα και η γαρνιτούρα παραμένουν ακριβώς όπως τα έστησε η κουζίνα.

Question 6

Μπορεί το FoodShot να ταιριάξει με τις φωτογραφίες από την τελευταία επαγγελματική μας φωτογράφιση;

Accepted Answer

Ναι, και συχνά εδώ ακριβώς φαίνεται η αξία του. Τα περισσότερα εστιατόρια που πλήρωσαν κάποτε για φωτογράφιση καταλήγουν έναν χρόνο αργότερα με ένα ανομοιογενές μενού: δώδεκα προσεγμένες φωτογραφίες από την ημέρα της φωτογράφισης και οκτώ λήψεις από το κινητό για πιάτα που προστέθηκαν έκτοτε. Η λειτουργία Τα Στυλ Μου καλύπτει αυτό το κενό. Ανεβάστε μερικές εικόνες από το υπάρχον επαγγελματικό σας σετ, αποθηκεύστε τες ως στυλ και κάθε νέο πιάτο του οποίου ανανεώνετε την εμφάνιση αποκτά τον ίδιο φωτισμό, την ίδια ατμόσφαιρα και την ίδια επιφάνεια. Τα νέα πιάτα ημέρας στέκονται δίπλα στις παλιές φωτογραφίες χωρίς να μοιάζουν σαν να προέρχονται από άλλο εστιατόριο. Λειτουργεί και αντίστροφα: αν αλλάζετε την ταυτότητα της επιχείρησής σας, δημιουργήστε μία φορά μια νέα αισθητική και εφαρμόστε τη σε ολόκληρο το μενού. Η Λειτουργία Δημιουργίας σάς επιτρέπει να προσαρμόζετε με ακρίβεια την επιφάνεια και το πιάτο για κάθε φαγητό ξεχωριστά. Έτσι, μια μακαρονάδα και μια μπριζόλα μπορούν να μοιράζονται την ίδια αισθητική, με καθεμία στο τραπέζι που της ταιριάζει. Τα ίδια τα πιάτα παραμένουν πάντα πιστά στις δικές σας φωτογραφίες.

Οι φωτογραφίες πιάτων για τις οποίες κλείνετε φωτογράφο εστιατορίων. Από το δικό σας κινητό, όποια μέρα τις χρειάζεστε.

Επτά εργασίες που καλύπτει ένας φωτογράφος εστιατορίων μέσα στη μέρα, με λήψεις που τραβάτε εσείς από το κινητό στο πάσο

Το πιάτο που πρωταγωνιστεί στην κεφαλίδα του ιστοτόπου

Πλήρες σετ φωτογραφιών του μενού με ενιαία αισθητική

Εποχιακά πιάτα φωτογραφημένα την ημέρα που μπαίνουν στο μενού

Πιάτα brunch με όψη φυσικού φωτισμού

Ορεκτικά και πλατό για τη μέση, φωτογραφημένα από πάνω

Στυλ που ταιριάζει στην ταυτότητά σας με τη λειτουργία Τα Στυλ Μου

Περικοπές για τα social media σε αναλογίες 1:1, 4:5 και 9:16

Η λίστα λήψεων που θα ακολουθούσε ένας φωτογράφος εστιατορίων, με το κινητό που έχετε ήδη στην τσέπη σας

Σετ φωτογραφιών μενού με 25 μονάδες αντί για μια μέρα φωτογράφισης

Επιλέξτε την επιφάνεια και το πιάτο, όπως θα έκανε ένας στυλίστας φαγητού

Κρατήστε τα νέα πιάτα στην ίδια αισθητική με τις φωτογραφίες που έχετε ήδη πληρώσει

Ένα εργαλείο, ατελείωτες δυνατότητες

Από στιγμιότυπο κινητού σε επαγγελματική λήψη

Μία φωτογραφία, ατελείωτες επιλογές

Σχέδια έτοιμα για μάρκετινγκ

Περιγράψτε το, αποκτήστε το

Στυλ για κάθε διάθεση

Έξοδος υψηλής ανάλυσης

Για τον ιδιοκτήτη εστιατορίου που έχει ανοιχτή την προσφορά ενός φωτογράφου σε άλλη καρτέλα

Ανεξάρτητα μπιστρό και εστιατόρια της γειτονιάς

Κουζίνες που αλλάζουν συχνά το μενού

Στέκια για brunch το Σαββατοκύριακο

Μικροί όμιλοι εστιατορίων

Ιδιοκτήτες που θέλουν να ταιριάξουν τις νέες λήψεις με μια παλιότερη φωτογράφιση

Γενικοί διευθυντές και υπεύθυνοι μάρκετινγκ που εξετάζουν το κόστος φωτογράφισης

Αγαπημένο από Επιχειρήσεις Τροφίμων

Συχνές ερωτήσεις για τον φωτογράφο εστιατορίων: κόστος, λίστες λήψεων και πότε χρειάζεται ακόμη άνθρωπος

Κρατήστε τον φωτογράφο για τον χώρο. Φωτογραφίστε μόνοι σας το μενού, σήμερα.