Question 1

O FoodShot envia um fotógrafo para fotografar o meu bar móvel?

Accepted Answer

Não. O FoodShot nunca envia um fotógrafo, nunca faz sessões no local nem em estúdio e nunca prepara uma bebida por si. Dá um novo estilo às fotos que tira por conta própria. Monta o bar verdadeiro, serve o cocktail verdadeiro, tira-lhe uma foto com o telemóvel no seu próprio balcão, carrega essa foto, e o FoodShot volta a iluminar e a encenar essa mesma imagem — o mesmo copo, o mesmo gelo, a mesma guarnição, o mesmo nível de enchimento. Nada é inventado e nenhuma bebida é criada do zero, o que importa quando um convidado num casamento compara a taça coupe que tem na mão com a imagem que vendeu o pacote. O que muda é a luz, a superfície por baixo e a confusão por trás, não o produto. Se uma bebida não está no seu menu, não vai aparecer nas suas fotos.

Question 2

Em que momento do evento devo tirar a fotografia?

Accepted Answer

Durante a montagem, antes de chegar o primeiro convidado. É a mudança com mais impacto que a maioria dos operadores de bares móveis pode fazer. Durante a montagem, o gelo está transparente e acabado de cortar, a guarnição está viçosa em vez de estar há uma hora a murchar, os copos estão polidos, o balcão está seco e não há ninguém no enquadramento à espera de uma bebida. Prepare uma bebida de cada cocktail de autor, coloque-a num troço limpo do seu próprio balcão e tire três ou quatro fotos com o telemóvel de ângulos diferentes. São noventa segundos de trabalho e é a sessão inteira. A luz do serviço — uma tenda escura, projetores de chão, um salão de eventos às dez da noite — é o que estraga as fotos de bebidas, e o FoodShot consegue corrigir boa parte disso, mas não consegue reavivar um raminho de hortelã murcho nem voltar a congelar um cubo de gelo baço.

Question 3

As minhas bebidas são sempre fotografadas numa tenda escura ou sob sol forte. Isso tem solução?

Accepted Answer

Sim, e é o caso mais comum que os operadores nos trazem. Uma tenda escura dá-lhe uma dominante de cor entre o laranja e o verde, vinda do forro e dos projetores de chão, e os destilados âmbar ficam cor de caqui e as bebidas transparentes ficam turvas. O sol forte do meio-dia num relvado dá-lhe altas luzes queimadas no vidro, um buraco negro dentro do líquido e uma sombra de contornos duros ao longo do balcão. O FoodShot substitui totalmente a iluminação em vez de a corrigir: a bebida que fotografou é iluminada de novo como se estivesse numa mesa de estúdio com luz direcional controlada, e assim voltam as bolhas, a condensação, a textura do creme do café e as facetas do gelo. O limite é a informação — se uma foto estiver tão escura ou tão queimada que a guarnição não se veja de todo, nenhuma ferramenta consegue recuperar o que o sensor nunca registou. Fotografe à sombra durante a montagem e nunca vai chegar a esse limite.

Question 4

Posso fotografar o bar montado e o próprio atrelado, e não apenas as bebidas?

Accepted Answer

Sim. Para um negócio de bar móvel, o bar montado é metade da venda, porque os noivos estão a comprar uma peça de mobiliário que vai ficar no meio da sua festa durante seis horas. Fotografe o balcão terminado de frente, a alguns metros de distância, depois de compor a prateleira, empilhar os copos e acender as luzes, e o FoodShot estiliza a superfície, a luz ambiente e o fundo da mesma forma que estiliza um único copo. O conjunto mais útil é um plano geral do bar montado, um ângulo de três quartos que mostre a profundidade do balcão e dois ou três detalhes fechados — o tabuleiro de guarnições, a pilha de copos, a fila de dispensadores. Essas quatro ou cinco imagens chegam, por si só, para sustentar o PDF de uma proposta.

Question 5

As bebidas sem álcool vão ficar tão bem como os cocktails?

Accepted Answer

Normalmente melhor, porque as bebidas sem álcool são feitas com fruta fresca, ervas aromáticas e camadas de cor em vez de um destilado transparente, e aguentam uma luz clara e limpa de uma forma que uma bebida castanha não aguenta. Isto tem peso comercial: uma parte cada vez maior dos pedidos de orçamento para casamentos e eventos empresariais pergunta como é o menu sem álcool antes de perguntar pela carta de destilados, e uma galeria com dois copos tristes de limonada turva perde essa reserva. Fotografe os seus mocktails na mesma superfície limpa, com a mesma luz e com o mesmo cuidado que dá a um cocktail de autor, e aplique-lhes o mesmo estilo guardado. Uma secção sem álcool que parece um menu pensado e não um improviso de última hora é uma das melhorias mais baratas que pode fazer a uma proposta.

Question 6

Em que é que isto é diferente das fotos para um bar ou lounge permanente?

Accepted Answer

Um espaço fixo fotografa sempre na mesma sala, com uma iluminação que controla e uma estante de bar que nunca tem de voltar a montar, por isso pode contratar um fotógrafo uma vez e usar essas imagens durante dois anos. Um negócio itinerante é exatamente o contrário: um relvado, uma tenda, um armazém ou um átrio diferentes todos os fins de semana, nenhum controlo sobre a luz e um bar que é montado e desmontado no mesmo dia. É por isso que um visual da casa guardado lhe importa mais a si do que a um espaço permanente — é a única coisa que faz com que catorze espaços diferentes pareçam uma só marca. Se também gere um espaço fixo, a mesma referência de estilo mantém a grelha do seu bar e lounge em sintonia com a do bar móvel.

Os noivos escolhem o bar que fica melhor na galeria.

Cada bebida que prepara, fotografada como numa mesa de estúdio

Cocktails de Autor e Personalizados para Casamentos

Tabuleiros de Boas-Vindas e Serviço de Receção

Bares Montados, Estantes de Bar e Montagens em Atrelado

Estações de Guarnição e Grandes Planos de Detalhe

Cocktails em Lote e Montagens com Torneira

Menus Sem Álcool e de Mocktails

Ativações Corporativas e Bares Patrocinados por Marcas

Pensado para operadores de bares móveis e de serviço de bar para eventos

Luz que resiste a uma tenda às nove da noite

Superfície mais copo mais bebida é igual a um portefólio

Um visual da casa em todos os eventos que orçamenta

Uma ferramenta, possibilidades infinitas

De foto de telemóvel a foto de estúdio

Uma foto, infinitas opções

Designs prontos para marketing

Descreva e receba

Estilos para cada ocasião

Saída em resolução ultra-alta

Todo o tipo de bar que chega num atrelado

Bares em Atrelados de Cavalos e em Atrelados

Especialistas em Bares para Casamentos

Carrinhas de Prosecco e Bares de Espumantes

Bares Corporativos e de Ativação de Marca

Atrelados com Torneiras e Bares de Cocktails em Lote

Equipas de Bartenders Independentes

Adorado por Negócios de Alimentação

Perguntas Frequentes sobre Fotografia para Bares Móveis

A montagem do seu bar merece melhores fotos.