Question 1

FoodShot 會派攝影師到我的珍珠奶茶店拍攝嗎？

Accepted Answer

不會。FoodShot 不會派攝影師，不會安排到店或攝影棚拍攝，也不會替你製作飲品。它會為你自己拍的照片重新打造風格。你先做好實際販售的飲品，用手機在自己的吧檯上拍照，再上傳照片，FoodShot 就會為這張照片重新打光、調整場景——同一個杯子、同樣的層次、同樣的珍珠，以及同樣的冰量。畫面不會憑空加入內容，也不會從零捏造一杯飲品。當站在吧檯前的顧客，把手中的飲品與當初吸引他購買的照片相比時，這一點格外重要。改變的是光線、杯底下的檯面，以及後方雜亂的背景，產品本身不會變。菜單上沒有的飲品，也不會出現在你的照片裡。

Question 2

為什麼我的珍珠拍起來總是黑成一團？

Accepted Answer

因為煮好的珍珠顏色深、表面濕潤，形狀接近球體。要讓它看起來像顆圓球，而不是一個黑洞，關鍵就在於上側的反光，以及落在旁邊珍珠上的陰影。店內由上往下照的燈光，會讓每顆珍珠的反光都落在相同位置；手機的自動曝光又會為了保住上方明亮的牛奶，把所有暗部壓到幾乎全黑，結果反光和陰影一起消失。珍珠的細節其實還在檔案裡——出問題的是光線，不是你的煮法。FoodShot 會用低角度掠射的主光，搭配從後方照來的冷色輪廓光，重新照亮杯底，讓每顆珍珠都有清楚的鏡面反光，彼此之間也有柔和的投影。這樣一來，杯底就能看出四十顆各自分明、閃著光澤的圓潤珍珠。這種質感，正是讓顧客覺得加料費花得值得的主要原因。

Question 3

拍黑糖飲品時，怎麼避免照片裡的層次混成一片？

Accepted Answer

有兩個不同的原因，會讓分層飲品在照片裡失去層次，而兩者都能補救。首先，手機相機為了維持整體曝光，會大幅提亮暗部、壓低亮部，讓深色糖漿變亮、淺色牛奶變暗，最後兩者都變成相近的中間色調，整杯只剩一片沒有層次的棕色——你還沒看到照片，漸層就已經被壓縮掉了。其次，從手機正後方直射的正面光，會在杯子前側反射，讓整杯蒙上一層乳白色反光，抹去各層之間的界線。FoodShot 會重新調整畫面的光線，在杯子後方加入冷色背光，讓光線透過糖漿，清楚區分每一道紋路，再搭配柔和、帶方向性的補光，讓牛奶維持濃郁的乳白質感，而不是灰灰的。實際拍攝時有個小訣竅：飲品做好後約三十秒內就拍照，趕在糖漿滑落、各層自行混合之前完成拍攝。

Question 4

照片縮小成外送 App 的商品縮圖後，效果還好嗎？

Accepted Answer

這正是外送風格的設計重點。手機拿在約一臂距離外觀看時，商品列表的縮圖通常只有約 300 像素寬，細微的視覺特徵幾乎都會消失——精細的裝飾、綿密的泡沫紋理，以及淺色背景上的淺色飲品，都難以看清楚。針對這個用途設計的風格，會著重三件事：讓飲品本身的色彩飽和度盡可能鮮明、強化每一層交界處的對比，以及使用簡潔乾淨的背景，讓杯子的輪廓即使縮成小圖也清楚可辨。上傳你平常在吧檯拍的同一張照片，就能取得專為這種裁切方式調整的版本。建議搭配我們的外送 App 攝影指南一起使用，因為各平台的縮圖尺寸與裁切方式不同，為某個平台構圖的照片，換到另一個平台時可能把主體裁掉。

Question 5

我每季都換十五款飲品，怎麼讓菜單看板保持一致？

Accepted Answer

使用 My Styles。上傳一張你滿意的照片，把它設為風格參考，之後拍攝的每一杯飲品，就會自動套用相同的光線、角度與色彩處理方式。對珍珠奶茶店來說，這比一般餐點菜單重要得多，因為飲品看板不是把六樣商品各自放大展示，而是由四十張小圖排成一個整體，顧客大約四秒就會看過一遍。只要其中一張的光線不同，就算那杯飲品單獨看起來很好，放進整面看板仍會顯得突兀。在自己的吧檯上一次拍完十五款新品，再依照參考照片調整風格，就能直接放進原有的飲品牆，不會讓人一眼看出新舊照片之間的差異。同一張參考照片，也能讓外送平台的商品頁和 Instagram 貼文牆，與店內看板維持一致。

Question 6

珍珠奶茶店的拍攝方式，和咖啡店或果汁吧有什麼不同？

Accepted Answer

差別很大，攝影方式也必須跟著調整。以義式濃縮咖啡為主的店，賣點在於倒入杯中後的飲品表面——從上方看到的拉花、咖啡油脂與奶泡——照片也常藉助店內空間與吧檯營造氛圍，這正是我們咖啡店頁面所介紹的內容。果汁與冰沙吧強調的是濃稠不透光的質感和新鮮度，通常呈現單一、均勻的色彩，再搭配周圍的水果道具。珍珠奶茶的賣點則是另外兩者都沒有的：由下而上的垂直層次。產品的重點，是透過透明、已封口的杯身側面，看見分明的各層、杯底的配料，以及飲品本身的色彩。因此，需要從側面取景、讓背光穿透杯身，並保持背景乾淨，才能讓半透明的飲品依然保有清楚的輪廓。本頁每一種風格，都是為封口杯或圓頂杯蓋飲品設計的——不是盤裝甜點、不是熱食鹹點，也不是馬克杯裡的咖啡。

層次分明，就是產品的全部。

牆上每一杯，像同一組拍出來的

分層奶茶

珍珠、凍類與爆漿珠

真材實料的水果茶

抹茶與特調茶飲

裁切後依然好看的外送小圖

季節限定與限時新品

40 款品項的飲品牆格圖

為每季都在換的品項而生

讓漸層看得出來的光

檯面加杯子加飲料，就完成了

四十杯，同一種調性

一個工具，無限可能

從手機隨拍到攝影棚級照片

一張照片，無限選擇

即用型行銷設計

描述它，就能得到它

各種氛圍的風格

高解析度輸出

各種型態的波霸與奶茶生意

獨立經營的波霸飲料店

準備開第二家店

外送平台商家列表

抹茶與特調茶飲專門店

季節限定飲品上市

數位飲品牆換季

深受餐飲業者喜愛

珍珠奶茶店拍圖常見問題

你的飲料值得更好的畫面。