Question 1

휴대폰으로 찍으면 마카롱과 에클레르가 왜 흐릿하고 밋밋해 보이나요?

Accepted Answer

질감이 살아 있는 작은 페이스트리는 위에서 터뜨리는 휴대폰 플래시의 평평한 빛 아래에서 입체적인 완성도를 잃어버립니다. 마카롱 껍질은 실제로는 겉이 바삭하고 속이 쫀득한 두 장의 머랭인데도 균일한 색 원반처럼 보이고, 그 사이에 짜 넣은 이탈리안 버터크림이나 가나슈 주름은 보이지 않게 되며, 모든 파티시에가 집착하는 그 프릴 같은 치맛단, 즉 피에는 완전히 사라집니다. 에클레르도 똑같이 손해를 봅니다. 크라클랭의 균열은 하얗게 날아가고, 글레이즈는 거울 같은 반사를 잃으며, 슈 반죽의 결은 무광 튜브 하나로 납작해집니다. FoodShot은 섬세한 파티스리를 위해 특별히 설계된, 스튜디오에서 학습한 조명 프리셋을 사용합니다. 비스듬히 스치는 측광이 피에를 드러내고, 정교하게 조절한 반사가 글레이즈를 다시 유리처럼 만들며, 소프트박스 필 라이트가 공들여 에어브러시로 올린 파스텔 그러데이션을 그대로 지켜 줍니다. 휴대폰 스냅 사진이 들어가면, 파티스리 쇼윈도급 사진이 나옵니다.

Question 2

젤라또와 소프트아이스크림이 녹기 전에 사진을 찍으려면 어떻게 해야 하나요?

Accepted Answer

실온에서 젤라또 한 스쿱이 형태를 유지하는 시간은 약 45초입니다. 그 뒤에는 윤기 나는 봉우리가 주저앉고, 표면에 결정이 생기며, 콘을 타고 녹아내린 자국이 흐르기 시작합니다. 전통적인 촬영에서는 사진작가가 필름 한 롤을 다 쓰는 동안 제과 팀이 테스트용 스쿱을 스무 번씩 떠야 합니다. FoodShot은 예전 푸드 스타일리스트가 하던 방식 그대로 이 문제를 해결합니다. 냉동 쇼케이스 안에 있는 젤라또를 참고용으로 한 장만 무난하게 찍어 두고, 그 참고 사진에서 콘에 올린 최종 이미지를 생성하면 됩니다. 원래 스쿱은 쇼케이스 밖으로 나올 일이 없고, 완성된 컷은 흠 하나 없는 콘 위에서 30분 동안 스타일링한 것처럼 막 녹기 시작한 물방울까지 완벽하게 보이며, 스쿱을 뜨는 직원은 사진작가를 돌보는 대신 계속 손님을 응대할 수 있습니다.

Question 3

저희가 좋아하는 특정 파티스리의 분위기를 FoodShot으로 재현할 수 있나요?

Accepted Answer

네, 바로 그것이 My Styles가 만들어진 이유입니다. 맞추고 싶은 참고 사진을 무엇이든 업로드하세요. 블러시 로즈빛 파리 쇼케이스의 정확한 색 팔레트, 벨기에 쇼콜라티에 쇼윈도의 묵직한 명암 대비, 햇살이 쏟아지는 애프터눈 티 촬영의 리넨 질감까지 가능합니다. FoodShot은 조명 방향, 배경 표면, 접시 재질, 그림자 깊이, 전체 색온도를 읽어 낸 뒤, 이후 업로드하는 모든 사진에 동일한 처리를 그대로 적용합니다. 그 결과 레몬 타르트도, 오페라 케이크도, 시즌 앙트르메도 모두 같은 사진작가가 같은 세션에서 찍은 것처럼 보이는, 시각적으로 일관된 메뉴가 완성됩니다. 사진작가를 한 번도 섭외하지 않고도 수십 가지 창작물 전체에 브랜드 수준의 통일감을 얻게 됩니다.

Question 4

몽블랑처럼 높이가 있는 플레이팅 디저트는 어떻게 촬영하나요?

Accepted Answer

몽블랑, 크로캉부슈, 수직으로 쌓은 밀푀유, 세워 놓은 파리 브레스트처럼 높고 돔 형태이거나 수직으로 선 디저트는 휴대폰으로 찍기가 유난히 어렵습니다. 렌즈 왜곡이 5cm보다 높은 것은 무엇이든 짧아 보이게 만들고, 위에서 떨어지는 그림자가 실루엣을 납작하게 눌러 버리기 때문입니다. FoodShot에는 높고 건축적인 디저트를 위해 특별히 조정한 측면 뷰와 3/4 뷰 히어로 프리셋이 들어 있습니다. 왼쪽 위에서 45도로 들어오는 림 라이트가 몽블랑의 밤 크림 결을 또렷하게 깎아 내고, 은은한 필 라이트가 그 아래 아이보리빛 휘핑크림의 골을 살려 주며, 배경은 자연스러운 원근으로 물러나 전체 높이가 제대로 읽히게 합니다. 돔은 납작한 단추가 아니라 산처럼 보이고, 그것이 바로 쇼윈도 진열과 메뉴 헤더에 필요한 모습입니다.

Question 5

세밀하게 손으로 그린 초콜릿 봉봉에도 FoodShot을 쓸 수 있나요?

Accepted Answer

코코아버터로 손그림을 올린 봉봉은 음식 사진에서 가장 어려운 피사체라고 해도 과언이 아닙니다. 벨벳처럼 무광인 코코아버터 표면은 빛을 흡수하고, 손으로 그린 구릿빛과 금빛 무늬는 제대로 걸리는 각도가 필요하며, 함께 놓인 미러 글레이즈 제품은 매끈한 반사를 살려야 하고, 그러면서 전체 배열이 고급 주얼리 케이스처럼 읽혀야 합니다. FoodShot의 초콜릿 전용 프리셋은 반사 위치를 정밀하게 배치한, 절제된 무디 스포트라이트 연출을 사용합니다. 봉봉 하나하나에 옆 제품과 분리해 주는 은은한 림 라이트가 들어가고, 메탈릭 페인트는 빛나야 할 자리에서 빛나며, 무광 벨벳은 회색으로 뜨지 않고 무광 그대로 남고, 금박 조각은 실제처럼 빛을 받습니다. 그 배열은 최고급 쇼콜라티에가 수천 달러를 들여 의뢰할 법한 브랜드 화보처럼 찍힙니다.

Question 6

1인 파티시에 예산으로 시즌 디저트 메뉴 촬영을 하려면 어떻게 해야 하나요?

Accepted Answer

스타일리스트, 소품 수급, 반나절 스튜디오, 후반 작업까지 포함한 전통적인 푸드 포토그래퍼와의 시즌 촬영은 작은 파티스리 기준으로 시즌마다 수천 달러가 들고, 예약부터 최종 납품까지 보통 3주가 걸리는데, 그 시즌 메뉴가 실제로 메뉴판에 올라 있는 기간보다 긴 경우도 많습니다. FoodShot을 쓰면 1인 파티시에도 15가지 시즌 디저트 전체를 반나절이 채 안 되는 시간에 완성합니다. 완성한 창작물을 무채색 작업대 위에 올려 휴대폰으로 한 장씩 찍고, 동일한 My Styles 참고 이미지를 적용해 전체 톤을 맞춘 뒤, 인쇄 메뉴용 4K와 인스타그램용 크롭으로 내보내면 됩니다. 유료 플랜에는 상업적 사용 라이선스가 포함되어 있어, 스튜디오를 빌리거나 사용 동의서를 주고받는 절차 없이 사진을 DoorDash, Uber Eats, 자사 웹사이트, 인쇄 메뉴에 바로 사용할 수 있습니다.

앙트르메부터 봉봉까지, 메뉴에 바로 쓰는 디저트 사진

모든 케이크, 타르트, 봉봉까지 완벽하게

레이어 케이크 & 기념일 케이크

프렌치 파티스리 명작

플레이티드 레스토랑 디저트

아이스크림 & 냉동 디저트

타르트 & 과일 페이스트리

세계의 전통 디저트

초콜릿 크리에이션

파티시에와 디저트 브랜드를 위해 만들어졌습니다

모든 디저트에는 저마다의 빛이 필요합니다

디저트 촬영을 처음부터 당신 손으로 설계하세요

당신 파티스리만의 룩, 모든 컷에 그대로

하나의 도구, 무한한 가능성

스마트폰 사진에서 스튜디오 퀄리티로

사진 한 장, 무한한 옵션

마케팅에 바로 쓸 수 있는 디자인

설명하면, 완성됩니다

모든 분위기에 맞는 스타일

초고해상도 출력

모든 유형의 디저트 비즈니스에

파티스리 & 베이커리

파인 다이닝 페이스트리 프로그램

웨딩 & 기념일 케이크 스튜디오

젤라테리아 & 아이스크림 가게

쇼콜라티에 & 봉봉 메이커

글로벌 디저트 콘셉트

음식 비즈니스가 사랑하는 서비스

디저트 사진 FAQ

당신의 디저트에는 더 좋은 사진이 필요합니다.