Question 1

Adakah FoodShot menghantar jurugambar ke kedai daging saya?

Accepted Answer

Tidak. FoodShot tidak pernah menghantar jurugambar, tidak pernah menjalankan sesi rakaman di lokasi atau di studio, tidak pernah mencetak menu atau senarai harga, dan tidak pernah mereka-reka potongan yang anda tidak jual. Ia sebuah aplikasi yang menggayakan semula gambar yang anda ambil sendiri. Anda letakkan ribeye di atas blok, ambil satu gambar dengan telefon anda seperti biasa, muat naik, dan FoodShot membina semula pencahayaan, permukaan dan latar belakang di sekeliling produk sebenar anda. Setiap imej di kedai web anda tetap gambar daging yang berada dalam peti pameran anda pada pagi itu, dan itulah tepatnya yang diperlukan oleh seorang penjual daging.

Question 2

Adakah ia akan mengubah potongan atau menambah marbling yang sebenarnya tiada?

Accepted Answer

Tidak, dan hal ini lebih penting dalam perniagaan daging berbanding hampir mana-mana perniagaan makanan lain. FoodShot menggayakan semula suasana di sekeliling produk anda: cahayanya, permukaan tempat ia diletakkan, prop dan latar belakang. Ia tidak menambah lemak pada stik yang kurus, ia tidak menggelapkan warna daging khinzir supaya kelihatan seperti daging lembu, dan ia tidak mereka-reka potongan. Yang berubah ialah marbling yang memang sedia ada dalam stik anda menjadi kelihatan, kerana cahaya sisi yang keras menunjukkan apa yang diratakan oleh tiub pendarfluor di atas kepala. Jika pelanggan membeli potongan dalam gambar anda dan mengambilnya di kedai, ia sepatutnya kelihatan seperti ketulan daging yang sama. Itulah keseluruhan piawaiannya, dan itu juga satu-satunya versi yang selamat untuk diletakkan bersebelahan dengan harga.

Question 3

Bagaimanakah cara saya merakam daging dalam peti sejuk yang bercahaya biru-putih?

Accepted Answer

Keluarkan potongan itu dari peti pameran. Satu tabiat itu sahaja membetulkan lebih banyak perkara daripada mana-mana aplikasi, kerana kaca peti menambah pantulan, lampu peti biasanya tiub biru-putih yang sejuk, dan sudut menembusi kaca itu hampir selalu salah. Letakkan potongan itu di atas blok atau di atas sehelai kertas daging, berdiri supaya tingkap kedai berada di sebelah dan bukan di belakang anda, dan ambil satu gambar dari sudut kira-kira tiga puluh darjah. Ia mengambil masa sembilan puluh saat. FoodShot kemudian membuang baki bayang warna sepenuhnya dan membina semula cahayanya, supaya kelabu yang diletakkan oleh tiub pendarfluor pada lemak dan biru yang diletakkannya pada isi tanpa lemak kedua-duanya hilang, dan potongan itu kelihatan sepertimana ia kelihatan kepada anda ketika berdiri di atasnya.

Question 4

Apakah yang patut saya rakam untuk penyenaraian kedai web berbanding untuk media sosial?

Accepted Answer

Penyenaraian kedai web memerlukan ketekalan mengatasi segalanya. Sudut yang sama, jarak yang sama, permukaan yang sama, gaya yang sama disimpan dan digunakan semula, kerana empat puluh jubin produk duduk dalam satu grid dan sebarang penyimpangan menjadikan kedai itu kelihatan amatur. Rakam setiap produk secara terus dari hadapan atau dari sudut tinggi yang tetap, satu item satu bingkai, dibungkus atau disusun persis seperti ia dihantar. Media sosial mahukan sebaliknya: sosej bergelung, bilik pengeringan, pemotongan seluruh haiwan di atas bangku, potongan mentah di sebelah hasil masakannya. Itulah gambar yang menghentikan tatalan. Kebanyakan kedai memerlukan kira-kira dua dozen gambar penyenaraian yang tekal dan kemudian aliran perlahan gambar yang menarik, dan kedua-duanya datang daripada telefon yang sama dan gaya tersimpan yang sama.

Question 5

Saya sedang mengkaji cara memulakan kedai daging. Gambar apakah yang saya perlukan dahulu?

Accepted Answer

Sebelum anda membuka, enam gambar akan menanggung keseluruhan pelancaran. Satu potongan premium di atas blok untuk pengepala, satu gelung atau deretan sosej buatan sendiri untuk membuktikan sisi buatan sendiri, satu gambar luas kaunter atau peti pameran yang kelihatan penuh, satu kotak atau bungkusan jika anda merancang untuk menjual dalam talian, satu dulang sedia untuk dimasak bagi jualan tengah minggu, dan satu gambar asal usul primal atau pemotongan seluruh haiwan. Set itu merangkumi laman utama, dua minggu pertama siaran dan bahagian atas kedai web. Sesiapa yang merancang cara memulakan kedai daging cenderung memperuntukkan bajet untuk blok, gergaji dan bilik sejuk tetapi langsung tiada untuk fotografi, dan itulah sebabnya begitu banyak kedai baharu dibuka dengan peti pameran yang cantik tetapi laman web yang kelihatan lebih buruk daripada pasar raya.

Question 6

Bolehkah ini berfungsi untuk gerai pasar atau kedai ladang, bukan hanya kedai penuh?

Accepted Answer

Ya. Susunannya ialah sebuah telefon, sehelai kertas daging dan satu permukaan rata, jadi ia berfungsi di atas bangku pasar, kaunter kedai ladang atau di belakang van pada gerai hari Sabtu sama baiknya seperti di dalam kedai yang lengkap. Gerai sebenarnya paling banyak beroleh manfaat, kerana deretan pasar dimenangi berdasarkan betapa serius rupa anda berbanding orang dua gerai di bawah, dan gambar yang tekal ialah isyarat paling murah untuk itu. Jika anda turut menjalankan pusingan pra-tempahan, senarai kotak atau perkhidmatan kutipan, satu gambar setiap kotak yang dirakam dengan betul memberi lebih banyak kepada halaman pesanan berbanding sebanyak mana pun penerangan.

Peti pameran anda terbaik di jalan ini. Gambar anda patut membuktikannya.

Setiap potongan dalam peti pameran, dirakam seperti ia tergantung di tingkap

Potongan Primal dan Premium di Atas Blok

Sosej, Burger dan Hasil Buatan Sendiri

Bilik Pengeringan Kering dan Paparan Peti Pameran

Kotak Barbeku dan Kotak Jimat untuk Pesanan Dalam Talian

Dulang Berperap dan Sedia Untuk Dimasak

Pasangan Mentah dan Masak bagi Potongan yang Sama

Kisah Asal Usul, Ladang dan Seluruh Haiwan

Dibina untuk subjek paling sukar di atas kaunter

Cahaya yang menjadikan lemak kelihatan putih, bukan kelabu

Permukaan campur kertas campur papan sama dengan satu senarai kedai web

Satu rupa untuk seluruh peti pameran, setiap minggu

Satu alat, kemungkinan tanpa had

Dari tangkapan telefon ke foto studio

Satu foto, pilihan tanpa had

Reka bentuk sedia untuk pemasaran

Huraikan, dapatkan

Gaya untuk setiap suasana

Output resolusi ultra-tinggi

Setiap jenis kedai yang menjual daging di kaunter

Kedai Daging Jalan Utama Bebas

Kedai Seluruh Haiwan dan Hidung ke Ekor

Kotak Daging dan Langganan Pra-Tempahan

Pakar Pengeringan Kering dan Kaunter Stik

Pembuat Sosej dan Charcuterie Buatan Sendiri

Kedai Ladang dan Gerai Pasar Daging

Digemari oleh Perniagaan Makanan

Soalan Lazim Fotografi Kedai Daging

Peti pameran anda berhak mendapat gambar yang lebih baik.