Question 1

Adakah FoodShot menghantar jurugambar ke bengkel saya atau menjalankan sesi foto studio?

Accepted Answer

Tidak. FoodShot tidak pernah menghantar jurugambar, tidak pernah menjalankan sesi foto di lokasi atau di studio, tidak pernah mencetak kotak, sarung, label atau pembungkusan, dan tidak pernah menemper, mengacu atau membuat sekeping coklat untuk anda. Ia menggayakan semula foto yang anda ambil sendiri. Anda menemper dan menyiapkan koleksi sebenar tepat seperti cara anda menjualnya, ambil foto telefon kotak terbuka di atas meja kerja anda sendiri, muat naik foto itu, dan FoodShot mencahaya semula dan menyusun semula imej yang sama itu — keping yang sama, kemasan yang sama, kotak yang sama. Yang berubah ialah cahaya, permukaan di bawahnya dan latar belakang di belakangnya. Yang tidak berubah ialah produk: jika ganache ruby anda berwarna merah jambu berdebu yang lembut dan bukannya merah jambu gula-gula yang terang, ia kekal merah jambu berdebu yang lembut. Itu penting dari segi komersial dan juga etika, kerana sekotak coklat ialah hadiah yang dibeli berdasarkan kekuatan sekeping foto dan dibuka di hadapan orang lain, dan pembuat yang fotonya menjanjikan keping yang tidak diterima pelanggan akan mengetahuinya pada minggu pertama musim.

Question 2

Bagaimana saya memfoto coklat yang ditemper tanpa menangkap setiap pantulan?

Accepted Answer

Anda tidak boleh mengelaknya, dan anda patut berhenti mencuba. Kulit yang ditemper dengan betul ialah cermin mengikut definisi, jadi ia akan memantulkan apa sahaja yang ada di hadapannya — lampu siling, tingkap, telefon anda, wajah anda sendiri. Kesilapannya ialah melawan perkara itu di meja kerja, menggerakkan kotak ke seluruh bilik mencari sudut di mana tiada apa-apa yang terpantul, dan akhirnya mendapat keping yang dicahayai begitu pudar sehingga kilauan hilang sepenuhnya dan coklat kelihatan kelabu. Buat sebaliknya. Ambil foto dalam apa jua cahaya yang ada di bengkel anda, pegang telefon dengan stabil, pastikan seluruh kotak berada tepat dalam bingkai dan terima pantulan itu. Penggayaan semula menggantikan persekitaran yang dipantulkan oleh coklat, jadi bukannya lampu panjang dan jubin siling, kulit itu mengembalikan cahaya utama yang lembut dan terkawal serta latar yang gelap. Kilauan yang anda habiskan tiga tahun untuk belajar menghasilkannya akhirnya muncul dalam imej, dan ia muncul dengan cara yang sama pada setiap keping di dalam kotak.

Question 3

Adakah ia akan mengubah warna saya? Transfer mentega koko dan ton asal tunggal ialah intipatinya.

Accepted Answer

Ketepatan warna ialah kekangan yang menjadi asas keseluruhan sistem ini, kerana bagi pembuat coklat, warna ialah spesifikasi produk. Mentega koko merah pekat yang dipercik dengan tangan mesti kekal merah itu, ganache ruby mesti kekal berdebu dan bukannya bertukar menjadi merah jambu gula-gula, dan Madagascar tujuh puluh peratus mesti mengekalkan rona kemerahan yang membezakannya daripada bar yang boleh anda beli di mana-mana. Yang sebenarnya diperbetulkan ialah kerosakan yang dilakukan oleh bilik anda. Mentol runcit yang hangat menolak semuanya ke kuning, lampu panjang bengkel yang sejuk menolaknya ke kelabu, dan kamera telefon yang cuba mempuratakan kedua-duanya akan menghapuskan perbezaan antara bar susu dan bar gelap. Penggayaan semula meneutralkan rona itu dan meletakkan kembali cahaya utama yang terkawal, jadi apa yang anda lihat ialah keping itu seperti rupanya di bawah cahaya siang di atas meja kerja anda. Ujiannya mudah dan anda patut menjalankannya: foto satu kotak, lihat hasilnya di sebelah kotak sebenar, dan semak warna transfer dahulu.

Question 4

Bolehkah saya mendapatkan seluruh koleksi bermusim difoto sebelum Hari Valentine atau Q4?

Accepted Answer

Itulah kes yang menjadi tujuan ia dibina, kerana perniagaan coklat tidak mempunyai tahun yang stabil — ia mempunyai dua puncak jualan dan tempoh tengah yang panjang dan sunyi, dan kedua-dua puncak memerlukan foto berminggu-minggu sebelum produk berada di dalam peti pameran. Aliran kerjanya ialah memfoto koleksi pada hari ia siap dari meja kerja, semasa temper masih sempurna dan tiada apa-apa yang telah disentuh. Satu bingkai setiap keping, tambah satu kotak terbuka dan satu kotak tertutup dengan ribennya, sudah cukup untuk seluruh rangkaian bermusim, dan itu hanya satu petang dan bukannya satu hari penggambaran. Jalankan set itu melalui satu gaya dan setiap imej mendarat dalam satu rupa. Penyenaraian kedai, kempen bermusim, lembaran barisan runcit hadiah dan halaman prapesan kemudiannya semua dilancarkan daripada foto yang sama dan bukannya tiga sesi tergesa-gesa yang berasingan pada minggu paling teruk dalam tahun anda. Ia juga bermakna Februari tahun depan bermula dengan set yang masih sepadan dengan set sebelumnya.

Question 5

Saya menjual ke runcit hadiah dan hadiah korporat. Adakah imej ini sesuai untuk pembeli?

Accepted Answer

Itulah dua saluran di mana fotografi melakukan kerja komersial paling banyak, kerana kedua-dua pembeli tidak pernah merasa produk sebelum membuat komitmen. Pembeli runcit hadiah membina rangkaian daripada lembaran barisan produk pada musim bunga untuk penghantaran Disember, dan klien korporat memilih pembekal daripada dek pada bulan September. Kedua-duanya membandingkan imej anda dengan pesaing yang mempunyai bajet fotografi, dan set yang jelas datang daripada empat hari berbeza di bawah empat cahaya berbeza dibaca sebagai pembekal yang tidak mampu mengekalkan piawaian. Yang anda mahukan ialah kotak yang sama difoto dengan penutup tertutup dan terbuka, cahaya utama yang sama merentasi setiap produk, dan foto butiran peringkat keping untuk rangkaian yang anda promosikan. Satu gaya rujukan mengunci semua itu. Pastikan setiap imej yang dilihat pengguna bebas daripada teks dan logo yang boleh dibaca, tambah penjenamaan anda sendiri dalam dek atau templat penyenaraian anda selepas itu, dan set yang sama membawa kedai web, lembaran borong dan cadangan korporat.

Question 6

Adakah ini berfungsi untuk bar, pembungkusan dan foto unboxing, atau hanya untuk bonbon?

Accepted Answer

Kesemuanya, dan bar khususnya berbaloi diusahakan kerana ia paling sukar untuk dijadikan kelihatan seperti kraf. Bar berbalut yang difoto rata ialah segi empat, dan tiada apa-apa dalam gambar itu menyampaikan bahawa anda memanggang dan melakukan conching sendiri. Yang berkesan ialah gandingan: permukaan acuan dipusingkan untuk menahan kilatan spekular yang panjang dan bersih di sebelah tepi yang dipatahkan menunjukkan retakan matte halus dan padat itu, iaitu bukti visual temper yang dikenali pelanggan walaupun mereka tidak dapat menamakannya. Adegan pembungkusan dan unboxing berfungsi dengan cara yang sama — kotak terbuka dengan penutup disandarkan di belakangnya, glassine berlipat, lingkaran riben yang longgar dan dulang yang separuh diisi. Pastikan kotak, pembalut dan riben tidak bercetak dalam foto, kerana pembungkusan bersih tanpa jenama digayakan semula jauh lebih boleh dipercayai daripada karya seni bercetak dan membolehkan anda menindih reka bentuk anda sendiri selepas itu. Jika anda juga menjalankan barisan produk sejuk beku atau cedok, halaman kedai aiskrim kami merangkumi perdagangan itu.

Kilauan anda adalah buktinya.

Setiap keping dalam koleksi, difoto dengan kilauan yang masih ada

Kotak Koleksi Yang Menjual Seluruh Hadiah

Bonbon Dipotong Dengan Ganache Kelihatan

Bar Asal Tunggal dan Kerja Bean-to-Bar

Truffle Gulung Tangan, Bertabur dan Bertekstur

Kotak Bermusim Sedia Sebelum Musim Tiba

Set Hadiah Korporat dan Berjenama

Pembungkusan, Riben dan Foto Unboxing

Dibina untuk produk yang direka untuk difoto

Pencahayaan yang menjadikan kilauan sebagai subjek

Latar belakang tambah permukaan tambah keping sama dengan koleksi

Satu rupa rumah jenama yang bertahan setiap musim

Satu alat, kemungkinan tanpa had

Dari tangkapan telefon ke foto studio

Satu foto, pilihan tanpa had

Reka bentuk sedia untuk pemasaran

Huraikan, dapatkan

Gaya untuk setiap suasana

Output resolusi tinggi

Setiap jenis pembuat yang menjual coklat mengikut kotak

Pembuat Coklat Bonbon

Pembuat Bean-to-Bar

Pembuat Truffle & Konfeksi

Koleksi Bermusim & Hadiah

Pembekal Hadiah Korporat

Gerai Pasar & Pop-Up

Digemari oleh Perniagaan Makanan

Soalan Lazim Fotografi Coklat

Koleksi anda layak mendapat foto yang lebih baik.