Question 1

Ar FoodShot atsiunčia fotografą nufotografuoti mano kavinės ant ratų?

Accepted Answer

Ne. FoodShot niekada nesiunčia fotografo, nerengia fotosesijų vietoje ar studijoje ir negamina už jus gėrimo. Jis perkuria nuotraukas, kurias darote patys. Jūs paruošiate tikrą gėrimą, telefonu nufotografuojate jį ant savo prekystalio, įkeliate tą nuotrauką, o FoodShot iš naujo apšviečia ir perstato būtent tą patį vaizdą – tas pats pylimas, tas pats latte art, ta pati stiklinė, tie patys ledukai. Niekas nėra sugalvojama ir joks gėrimas nekuriamas iš nieko, o tai svarbu, kai klientas mugėje lygina puodelį savo rankoje su nuotrauka, kuri jį pardavė. Keičiasi apšvietimas, paviršius po gėrimu ir netvarka fone, bet ne pats produktas. Jei gėrimo nėra jūsų meniu, jis neatsiras ir jūsų nuotraukose.

Question 2

Kodėl mano latte art išblunka vidurdienio saulėje mugėje?

Accepted Answer

Tiesiai iš viršaus krintanti saulė yra pati blogiausia įmanoma šviesa kavos puodeliui. Ji sklinda tiksliai iš viršaus, o tai vienintelė kryptis, kuri nepalieka jokio šoninio šešėlio ant putų, todėl kiekvieno lapelio iškilęs kraštas netenka šešėlio, o rozetė suplokštėja į pilkai rudą dėmę. Be to, ji daug ryškesnė, nei tikisi jūsų telefonas, todėl kamera saugo šviesias vietas ir sutraiško kremą į tamsią masę. Raštas iš tikrųjų tebėra faile – suklydo šviesa, o ne jūsų pylimas. FoodShot iš naujo apšviečia gėrimą žema, minkšta, iš šono krintančia šviesa, kurios latte art iš tikrųjų ir reikia, todėl putų briaunos atgauna reljefą, o riba tarp baltų mikroputų ir kaštoninės kremos vėl tampa aiški. Kai galite, fotografuokite kavinės ant ratų šešėlyje, o visa kita palikite perkūrimui.

Question 3

Kaip padaryti, kad mano šalta kava neatrodytų kaip stiklinė rudo vandens?

Accepted Answer

Šaltos kavos nuotrauką žudo trys dalykai, ir visus tris galima ištaisyti. Pirma, tiesiai iš priekio nukreipta blykstė arba aštri vidurdienio šviesa atsimuša nuo stiklo ir sunaikina vidinį sluoksniavimą, todėl espresso, pienas ir ledukai susilieja į vieną plokščią rudą masę. Antra, automatinė telefono ekspozicija sušildo visą kadrą, todėl šaltas pienas tampa smėlio spalvos, o gėrimas atrodo drungnas. Trečia, rasa ant stiklo nematoma, jei kas nors už stiklinės jos neapšviečia. FoodShot perkuria kadrą su vėsia užnugario šviesa, kad ledukai švytėtų kiaurai ir kiekvienas sluoksnis vėl atsiskirtų, ir prideda minkštą priekinę pošvaistę, kuri išlaiko pieną kreminį, o ne pilką. Prakaito lašeliai ant stiklo – patikimiausias ženklas, kad gėrimas tikrai šaltas – sugrįžta kaip matoma tekstūra, o ne kaip blanki migla.

Question 4

Ar galiu gauti visos ekspozicijos nuotrauką renginyje?

Accepted Answer

Taip, ir būtent šis kadras dažniausiai ir nulemia mobilaus kavos baro užsakymą. Nufotografuokite savo prekystalį renginio vietoje su keliais paruoštais gėrimais ant jo – riešutmedžio paviršių, sustatytus puodelius, gėles, jei jomis puošiate – ir įkelkite tą nuotrauką. FoodShot išsaugo jūsų tikrą kavinę ant ratų ir jūsų tikrus gėrimus, o pakeičia tai, kas yra už jų ir aplink juos, nes būtent tai paprastai ir yra problema: automobilių aikštelė, tarnybinės durys, dėžių krūva, iš prekystalio „išaugantis“ palapinės stulpas. Gaunate šiltą vakaro kontūrinę šviesą ir minkštą fono perėjimą, dėl kurių sodo šventė atrodo kaip sodo šventė. Tai ta pati kavinė ant ratų, su kuria atvažiavote – tik nufotografuota taip, kaip ją norėtų parodyti pati renginio vieta.

Question 5

Kaip išlaikyti vienodą visų gėrimų stilių skirtinguose užsakymuose?

Accepted Answer

Naudokite „Mano stilius“. Įkelkite vieną nuotrauką, kuria esate tikrai patenkinti – dažniausiai geriausią rozetę arba švariausią šaltos kavos sluoksnį – ir nustatykite ją kaip stiliaus etaloną. Kiekvienas vėliau nufotografuotas gėrimas pritaikomas prie to paties apšvietimo, kampo ir spalvų, nesvarbu, kur buvo fotografuota. Vestuvės palapinėje, biuro holas po fluorescencinėmis lempomis ir šeštadienio mugė plokščioje saulėje – visi kadrai atrodys taip, tarsi būtų paruošti ant to paties stalo tą pačią popietę. Kavos aptarnavimo versle tai svarbu labiau nei bet kuriame kitame maitinimo versle, nes jūsų pasiūlymas – tai slinkimas per tinklelį: keturios nuotraukos, akivaizdžiai darytos keturiose skirtingose šviesos sąlygose, atrodo kaip keturi skirtingi meistrai, ir būtent dėl to renginių organizatorius suabejoja kaina.

Question 6

Ar kavinė ant ratų skiriasi nuo kavinės ar food truck?

Accepted Answer

Visiškai skiriasi, ir nuotraukos turi tai atspindėti. Stacionari vieta parduoda praeivių srautą ir interjerą, todėl jos nuotraukose vyrauja salė, baras ir prie stalų sėdintys žmonės – apie tai kalba mūsų kavinės puslapis. Sotaus maisto mobili virtuvė parduoda dideliu planu nufotografuotas patiekalų lėkštes – būtent tam sukurtas maisto furgono puslapis. Kavinė ant ratų parduoda užsakymą, ir viskas čia sukasi apie gėrimą bei prekystalio mastelį: vienas puodelis, viena stiklinė, vienas mažas kepinys, nufotografuoti maždaug ant metro prekystalio su renginio vieta fone. Nėra salės, kuria būtų galima pasiremti, nėra ir viso meniu, kurį būtų galima išdėlioti, todėl visą vaizdą turi išlaikyti pats gėrimas ir paviršius, ant kurio jis stovi. Kiekvienas šiame puslapyje esantis stilius sukurtas būtent tokiam masteliui.

Kavinė ant ratų parduodama iš vieno metro prekystalio – ir iš vienos nuotraukos.

Kiekvienas jūsų paruoštas gėrimas – nufotografuotas kaip ant studijos stalo

Latte art lauko šviesoje

Šaltos kavos ir cold brew rikiuotės

Renginių ir vestuvių ekspozicijos

Firminiai sirupai ir sezoninės naujienos

Puodelių ir pakuočių kadrai

Kepiniai ir greitai pasiimami deriniai

Meniu lentos plytelės mažam prekystaliui

Sukurta mobilaus kavos verslo savininkams

Šviesa, kuri puošia puodelį lauke

Paviršius plius indas plius gėrimas – ir viskas

Vienas stilius visuose jūsų pasiūlymuose

Vienas įrankis, begalės galimybių

Nuo telefono nuotraukos iki studijinės nuotraukos

Viena nuotrauka, begalės pasirinkimų

Rinkodarai paruošti dizainai

Apibūdinkite ir gaukite

Stiliai kiekvienai nuotaikai

Itin didelės raiškos rezultatas

Visų tipų mobilus kavos verslas

Vieno žmogaus espreso vežimėliai

Vestuvių ir renginių užsakymai

Biurų ir prekės ženklų renginiai

Dviračiai barai ir perdarytos priekabos

Savaitgalio mugių vietos

Sezoninių gėrimų pristatymai

Pamėgtas maisto verslų

DUK apie kavinės ant ratų fotografavimą

Jūsų kavinė ant ratų nusipelno geresnių nuotraukų.