हफ़्ते के दिनों के हिसाब से रेस्टोरेंट के लिए सोशल मीडिया पोस्ट के 50 आइडिया

रेस्टोरेंट का सोशल मीडिया चलाने में मुश्किल काम पोस्ट करना नहीं है। मुश्किल यह तय करना है कि मंगलवार को शाम 4 बजे क्या शेयर करें, जब डिनर सर्विस शुरू होने में सिर्फ़ एक घंटा बचा हो। इसलिए यहाँ 50 रेस्टोरेंट सोशल मीडिया पोस्ट आइडिया एक साप्ताहिक ग्रिड में दिए गए हैं, हर दिन के लिए एक थीम के साथ। हर आइडिया में उसका फ़ॉर्मेट (फोटो, कैरोसेल, स्टोरी या रील), उसके लिए ज़रूरी फोटो और एक छोटा सा नमूना कैप्शन दिया गया है।
इन 50 में से ज़्यादातर आइडिया की शुरुआत डिश की एक बढ़िया फोटो से होती है। अगर आपकी तस्वीरें किचन की रोशनी में फ़ोन से ली गई हैं, तो FoodShot उन्हें करीब एक मिनट प्रति फोटो में स्टूडियो में खींची गई जैसी रेस्टोरेंट के खाने की तस्वीरों में बदल देता है और एक अपलोड से कई वेरिएशन बनाता है। यह स्थिर तस्वीरें बनाता है, वीडियो नहीं, इसलिए जिन आइडिया के लिए फ़ोन से क्लिप चाहिए, उन्हें रील के रूप में चिह्नित किया गया है।
एक नज़र में: हफ़्ते के हर दिन को एक काम दें: सोमवार को मेन्यू, मंगलवार को बिहाइंड द सीन्स, बुधवार को टीम, गुरुवार को ऑफ़र, शुक्रवार को वीकेंड की मुख्य डिश, शनिवार को मेहमान और रविवार को कहानी। नीचे दिए गए 50 आइडिया में से चुनें, कई पोस्ट के लिए एक ही प्लेट का शूट करें और ध्यान रखें कि इन 50 में से सिर्फ़ 7 के लिए फ़ोन से वीडियो क्लिप चाहिए।
साप्ताहिक ग्रिड कैसे काम करता है
साप्ताहिक ग्रिड में हर दिन की थीम तय होती है, इसलिए आपको सिर्फ़ यह चुनना होता है कि कौन सा आइडिया इस्तेमाल करें। सात थीम उन चीज़ों को कवर करती हैं जो ग्राहक किसी रेस्टोरेंट के सोशल मीडिया पर देखना चाहते हैं: खाना, लोग, ऑफ़र और जगह। थीम हर हफ़्ते वही रहती हैं, जबकि आइडिया बदलते रहते हैं, इसलिए फ़ीड हर बार अलग दिखती है।
खाने को सबसे आगे रखने की वजह है। जुलाई 2024 में Toast ने अमेरिका के 850 सोशल मीडिया यूज़र्स का सर्वे किया, जिनकी उम्र 16 साल या उससे ज़्यादा थी। इनमें 84% ने कहा कि वे रेस्टोरेंट में परोसे जाने वाले खाने और ड्रिंक्स की तस्वीरें देखना पसंद करते हैं, और 42% ने खाने की नई जगह खोजने के लिए सर्च इंजन के बजाय सोशल मीडिया को प्राथमिकता दी।
कहाँ पोस्ट करना है, यह आपकी ऑडियंस पर निर्भर करता है। अमेरिका के 5,022 वयस्कों पर हुए Pew Research Center के 2025 के सर्वे में पाया गया कि 71% Facebook, 50% Instagram और 37% TikTok इस्तेमाल करते हैं। यह ग्रिड पहले Instagram पर पोस्ट करने और फिर उसे Facebook पर शेयर करने को ध्यान में रखकर बना है; अगर आपके ग्राहक दूसरे प्लेटफ़ॉर्म पर ज़्यादा हैं, तो रेस्टोरेंट के लिए सबसे अच्छे सोशल मीडिया प्लेटफ़ॉर्म देखें।
| दिन | थीम | सामान्य फ़ॉर्मेट | वही दिन क्यों |
|---|---|---|---|
| सोमवार | मेन्यू | फोटो या कैरोसेल | लोग हफ़्ते के खाने की योजना बनाते हैं। |
| मंगलवार | बिहाइंड द सीन्स | रील या स्टोरी | इस दिन सर्विस अक्सर कम व्यस्त होती है, इसलिए तैयारी का वीडियो बनाने का समय मिलता है। |
| बुधवार | टीम | फोटो | नियमित ग्राहक इन चेहरों को पहले से जानते हैं। |
| गुरुवार | ऑफ़र | ऑफ़र की एक लाइन के साथ फोटो | वीकेंड का प्लान बनाने के लिए 48 घंटे मिल जाते हैं। |
| शुक्रवार | वीकेंड की मुख्य डिश | फोटो | वह डिश जिसे आप सबसे ज़्यादा बेचना चाहते हैं। |
| शनिवार | मेहमान | रीपोस्ट या स्टोरी | मेहमान वीकेंड पर पोस्ट शेयर करते हैं, इसलिए आप उनकी पोस्ट शेयर करें। |
| रविवार | स्टोरी | Carousel | लंबे कैप्शन के लिए गुंजाइश रहती है। |
हफ़्ते में सात पोस्ट नहीं कर पा रहे हैं? सोमवार, गुरुवार और शुक्रवार पर टिके रहें, क्योंकि इन तीन दिनों की पोस्ट सीटें भरने में सबसे सीधे मदद करती हैं। व्यस्त हफ़्ते में भी ज़्यादातर रेस्टोरेंट इस रफ़्तार को बनाए रख सकते हैं। रेस्टोरेंट के लिए सोशल मीडिया मार्केटिंग की मुख्य गाइड में पोस्ट की आवृत्ति, हैशटैग और विज्ञापन कवर किए गए हैं। यह पेज आइडिया का संग्रह है।
सोमवार: मेन्यू के आइडिया (1-8)
सोमवार की पोस्ट मेन्यू बेचती है। एक डिश या एक कैटेगरी को इतनी साफ़ तरह से दिखाएँ कि फ़ॉलोअर्स उसका नाम लेकर ऑर्डर कर सकें। ये आइडिया स्थिर तस्वीरों पर चलते हैं, जहाँ ब्रांड का एक जैसा लुक सबसे ज़रूरी है: पूरे कैरोसेल में वही सतह, एंगल और रोशनी। फूड फोटो स्टाइल में से एक चुनें और सेट की हर डिश के लिए उसी पर टिके रहें।
| # | आइडिया | फ़ॉर्मेट | ज़रूरी फोटो | कैप्शन |
|---|---|---|---|---|
| 1 | सबसे ज़्यादा बिकने वाली डिश का क्लोज़-अप | फोटो | आपकी सबसे लोकप्रिय डिश, 45 डिग्री के एंगल पर, पूरे फ़्रेम में। | "नियमित ग्राहक बिना देखे यही ऑर्डर करते हैं।" |
| 2 | अंदर क्या है | Carousel | सामग्री, बनाने की प्रक्रिया, तैयार डिश और बीच से काटकर उसका अंदरूनी हिस्सा। | "चार परतें। अंदर देखने के लिए स्वाइप करें।" |
| 3 | नई डिश का लॉन्च | फोटो + स्टोरी | नए बैकग्राउंड पर ऊपर से लिया गया साफ़ शॉट। | "गुरुवार को नया: मिसो बटर कॉर्न।" |
| 4 | एक कैटेगरी की सभी डिश | Carousel | हर पास्ता या टैको, एक जैसी स्टाइल में। | "छह पास्ता। पहले कौन सा?" |
| 5 | मुख्य सामग्री पर फ़ोकस | फोटो | डिश की मुख्य कच्ची सामग्री, उसकी पेटी में। | "पाला पड़ने तक, पारंपरिक किस्मों के टमाटर।" |
| 6 | यह या वह | स्टोरी | दो डिश साथ-साथ, एक जैसी रोशनी में। | "बर्गर या बाउल? वोट करें।" |
| 7 | तय कीमत से कम में लंच | Carousel | लंच की तीन डिश, हर स्लाइड पर कीमत। | "[$15] से कम में लंच के तीन विकल्प।" |
| 8 | खानपान की ज़रूरत के हिसाब से विकल्प | Carousel | हर ग्लूटेन-फ्री डिश, एक ही बैकग्राउंड पर। | "ग्लूटेन-फ्री, किसी सामग्री को बदलने की ज़रूरत नहीं।" |
आइडिया 4 और 8 तभी काम करते हैं जब स्लाइड्स एक जैसी दिखें। हर डिश को एक ही तरह से शूट करें, फिर सभी पर एक ही स्टाइल लागू करें ताकि अलग-अलग डिश का सेट एक ही मेन्यू जैसा लगे। एंगल और रोशनी के लिए iPhone से फोटो लेने के ये टिप्स देखें।
सेज ग्रीन लिनेन पर ब्राउन बटर और हेज़लनट्स के साथ सेंकी हुई पत्तागोभी की फाँक का ऊपर से लिया गया शॉट, सोमवार को नई मेन्यू डिश लॉन्च करने की फोटो
मंगलवार: बिहाइंड द सीन्स के आइडिया (9-15)
मंगलवार को वह काम दिखाएँ जो डाइनिंग रूम से किसी को नज़र नहीं आता: तैयारी, डिलीवरी, नई डिश के ट्रायल और दिन का काम समेटना। यह कंटेंट भरोसा बनाता है, क्योंकि इसे बनावटी ढंग से दिखाना मुश्किल है। इस दिन के लिए फ़ोन से सबसे ज़्यादा वीडियो चाहिए, इसलिए तैयारी के दौरान छोटी-छोटी क्लिप बनाएँ, सर्विस के दौरान कभी नहीं।
| # | आइडिया | फ़ॉर्मेट | ज़रूरी फोटो या क्लिप | कैप्शन |
|---|---|---|---|---|
| 9 | सुबह की तैयारी | Reel | सामग्री और बर्तन तैयार रखने की 15 सेकंड की क्लिप, फ़ोन शेल्फ़ पर रखकर। | "सुबह 6:40 बजे। चार में से पहली सॉस।" |
| 10 | सामान की डिलीवरी | फोटो | पिछले दरवाज़े पर सप्लायर की पेटियाँ। | "पहले मछली से मिलिए।" |
| 11 | चाकू चलाने का हुनर | Reel | हाथ, कटिंग बोर्ड और चाकू, कोई चेहरा नहीं। | "200 छोटे प्याज़, हर मंगलवार।" |
| 12 | किचन में नए प्रयोग | Carousel | एक नई डिश के तीन वर्ज़न। | "वर्ज़न 3। कौन जीतेगा?" |
| 13 | हम इसे कैसे बनाते हैं | Carousel | रेसिपी के पाँच चरण, हर बार एक ही एंगल से। | "फोकाचा: 48 घंटे, पाँच चरण।" |
| 14 | सर्विंग काउंटर पर प्लेट सजाना | Reel | एक कुक खाली प्लेट से लेकर गार्निश तक डिश सजाता हुआ। | "40 सेकंड में प्लेट तैयार।" |
| 15 | दिन का काम समेटना | स्टोरी | रात को साफ़-सुथरा किचन। | "फ़र्श साफ़। 11 बजे फिर खुलेंगे।" |
मंगलवार को चेहरे दिखाना ज़रूरी नहीं है। हाथ, भाप और स्टेनलेस स्टील ही कहानी सुना देते हैं, और सुबह 6 बजे किसी को कैमरे पर आने के लिए राज़ी भी नहीं करना पड़ता।
रेस्टोरेंट के पिछले दरवाज़े पर बर्फ़ में रखी साबुत ब्रांज़ीनो मछलियों की पेटी कुक को देता मछली विक्रेता, डिलीवरी के बिहाइंड द सीन्स की पोस्ट का आइडिया
बुधवार: टीम और स्टाफ़ के आइडिया (16-22)
बुधवार को खाने के पीछे काम करने वाले लोगों का परिचय दें। नियमित ग्राहक आपके बारटेंडर और सर्वर को पहले से जानते हैं, इसलिए सोशल मीडिया पर स्टाफ़ से जुड़े कंटेंट पर उन्हें जानने वाले ग्राहक आसानी से प्रतिक्रिया देते हैं। स्टाफ़ आपके ब्रांड का सबसे मानवीय पहलू है। किसी की फोटो शेयर करने से पहले उससे पूछें और स्टाफ़ को अपनी फोटो और कैप्शन मंज़ूर करने दें।
| # | आइडिया | फ़ॉर्मेट | ज़रूरी फोटो या क्लिप | कैप्शन |
|---|---|---|---|---|
| 16 | स्टाफ़ स्पॉटलाइट | फोटो | उनके काम करने की जगह पर लिया गया पोर्ट्रेट, सिर्फ़ चेहरे की तस्वीर नहीं। | "मिलिए Ana से: ग्रिल पर, छह साल से।" |
| 17 | टीम का साथ में खाना | फोटो | सर्विस से पहले टीम के खाने की ऊपर से ली गई तस्वीर। | "शाम 4 बजे हम क्या खाते हैं।" |
| 18 | स्टाफ़ की पसंद | फोटो | उनकी पसंदीदा डिश, फ़्रेम में उनका हाथ। | "Ana का ऑर्डर: लैम्ब।" |
| 19 | 30 सेकंड में एक शिफ़्ट | Reel | एक व्यक्ति की शिफ़्ट, हाज़िरी लगाने से आख़िरी डिश तक। | "हमारे सू शेफ के साथ बुधवार।" |
| 20 | काम की सालगिरह | फोटो | कुक, उस डिश के साथ जिसके लिए वे जाने जाते हैं। | "आटा गूँधते हुए Diego के पाँच साल।" |
| 21 | शेफ से पूछें | स्टोरी | सवाल वाले स्टिकर के साथ शेफ का पोर्ट्रेट। | "हमारे शेफ से कुछ भी पूछें।" |
| 22 | हमें स्टाफ़ चाहिए | Carousel | काम करती टीम, फिर हर भूमिका के लिए एक स्लाइड। | "दो लाइन कुक की ज़रूरत है।" |
सर्विस से पहले लकड़ी की आग वाले अपने ग्रिल स्टेशन पर मुस्कुराती महिला ग्रिल कुक, बुधवार की टीम पोस्ट के लिए स्टाफ़ को सामने लाने वाला पोर्ट्रेट
गुरुवार: ऑफ़र और प्रमोशन के आइडिया (23-29)
गुरुवार की पोस्ट आपके वीकेंड ऑफ़र को असर दिखाने के लिए 48 घंटे देती है। डिश को पहले रखें और ऑफ़र को बाद में, क्योंकि सिर्फ़ टेक्स्ट वाला ग्राफ़िक देखकर किसी का खाने को मन नहीं ललचाता। शर्तें कैप्शन में रखें, उन्हें तस्वीर पर ठूँसें नहीं।
| # | आइडिया | फ़ॉर्मेट | ज़रूरी फोटो | कैप्शन |
|---|---|---|---|---|
| 23 | वीकेंड की झलक | फोटो | शनिवार की स्पेशल डिश, कीमत की एक लाइन के साथ। | "इस वीकेंड: दो लोगों के लिए रोस्ट चिकन।" |
| 24 | हैप्पी आवर | Carousel | दो कॉकटेल, दो स्नैक्स, एक बैकग्राउंड। | "शाम 4 से 6 बजे तक, सोमवार से गुरुवार।" |
| 25 | सीमित समय के लिए | फोटो + स्टोरी | स्पेशल डिश, स्टोरी में काउंटडाउन स्टिकर के साथ। | "30 पोर्शन। सिर्फ़ शनिवार को।" |
| 26 | लॉयल्टी रिवॉर्ड की याद दिलाएँ | स्टोरी | वह चीज़ जो आपके रिवॉर्ड कार्ड पर मुफ़्त मिलती है। | "आपकी 10वीं कॉफ़ी मुफ़्त है।" |
| 27 | गिफ़्ट कार्ड | फोटो | आपका वह डेज़र्ट जो तोहफ़े के लिए सबसे अच्छा है। | "इस साल डिनर का तोहफ़ा दें।" |
| 28 | इवेंट की घोषणा | Carousel | वह डिश या ड्रिंक जिस पर इवेंट आधारित है। | "वाइन डिनर: पाँच कोर्स।" |
| 29 | सीधे ऑर्डर करें | फोटो | टेकअवे की पैकिंग, ठीक वैसी जैसी ग्राहक को मिलती है। | "वही मेन्यू, हमारी कीमतें।" |
ऑफ़र के ग्राफ़िक्स बनाने में Poster Mode काम आता है: FoodShot आपकी बेहतर बनाई गई फोटो से शुरू करता है और करीब 2 मिनट में मार्केटिंग टेम्पलेट पर ऑफ़र जोड़ देता है (रेस्टोरेंट पोस्टर मेकर देखें)। ऑफ़र चुनने के लिए इन स्पेशल डिश के आइडिया, हैप्पी आवर के विकल्पों, गिफ़्ट कार्ड प्रमोशन, इवेंट के फ़ॉर्मेट और अपने लॉयल्टी प्रोग्राम से मदद लें।
शुक्रवार: वीकेंड की मुख्य डिश के आइडिया (30-36)
शुक्रवार की पोस्ट का एक ही काम है: किसी को वीकेंड के लिए आपका रेस्टोरेंट चुनने का मन कराना। अपनी सबसे ललचाने वाली डिश लें और जितनी अच्छी हो सके, उतनी अच्छी फोटो खींचें। अगर आप हफ़्ते में सिर्फ़ एक फोटो पर मेहनत कर सकते हैं, तो वह यही होनी चाहिए।
| # | आइडिया | फ़ॉर्मेट | ज़रूरी फोटो या क्लिप | कैप्शन |
|---|---|---|---|---|
| 30 | वीकेंड की मुख्य डिश | फोटो | एक डिश का पास से लिया गया शॉट, जिसमें उसकी ऊँचाई या टेक्सचर दिखे। | "आपके शुक्रवार का प्लान तय।" |
| 31 | सॉस डालने का पल | Reel | प्लेट पर गिरती सॉस या ग्रेवी, स्लो मोशन में। | "बस, देखते रहिए।" |
| 32 | डिश के साथ ड्रिंक की जोड़ी | फोटो | डिश के साथ वह वाइन जो आप परोसेंगे। | "शॉर्ट रिब और Barolo।" |
| 33 | चार लोगों की टेबल | फोटो | साझा खाने की ऊपर से ली गई तस्वीर, डिश की ओर बढ़ते हाथों के साथ। | "तीन दोस्तों को साथ लाएँ।" |
| 34 | आख़िरी खाली टेबल | स्टोरी | सुनहरी शाम की रोशनी में डाइनिंग रूम, लिंक स्टिकर के साथ। | "8 बजे के लिए सिर्फ़ दो टेबल बची हैं।" |
| 35 | खिंचता चीज़ | Reel | खिंचता हुआ चीज़ या टूटती अंडे की ज़र्दी, पास से फ़िल्माई गई। | "हाँ, यह इतना खिंचता है।" |
| 36 | वीकेंड की स्पेशल डिश | Carousel | हर स्पेशल डिश के लिए एक स्लाइड, एक ही स्टाइल में। | "तीन स्पेशल डिश, शुक्रवार से रविवार तक।" |
ड्रिंक्स के लिए रोशनी, खाने की प्लेट से अलग तरह से लगानी पड़ती है; कॉकटेल फोटोग्राफी की यह गाइड ग्लास, बर्फ़ और पीछे से आने वाली रोशनी के बारे में बताती है।
मोमबत्ती की रोशनी वाले बार काउंटर पर फ्राइज़ और रेड वाइन के गिलास के साथ कटा हुआ हड्डी वाला रिबआई स्टेक, शुक्रवार को वीकेंड की मुख्य डिश और ड्रिंक की जोड़ी की पोस्ट
शनिवार: मेहमानों और कम्युनिटी के आइडिया (37-43)
शनिवार को अपनी फ़ीड मेहमानों के हवाले करें। उनकी तस्वीरें और रिव्यू उन दावों की पुष्टि करते हैं जो आपका अपना कंटेंट करता है, और उन्हें शेयर करने के लिए सिर्फ़ अनुमति चाहिए, कोई खर्च नहीं। पहले पूछें, मूल अकाउंट को क्रेडिट दें और सबसे अच्छी पोस्ट को हाइलाइट में सेव करें। इससे और मेहमान आपको टैग करने के लिए प्रेरित होते हैं। यह दिन कम्युनिटी बनाने और लोगों की भागीदारी बढ़ाने का है।
| # | आइडिया | फ़ॉर्मेट | ज़रूरी फोटो या क्लिप | कैप्शन |
|---|---|---|---|---|
| 37 | मेहमान की पोस्ट दोबारा शेयर करें | रीपोस्ट | किसी मेहमान की खींची आपकी डिश की फोटो। | "सुनहरी शाम की रोशनी, @[guest] की नज़र से।" |
| 38 | रिव्यू कार्ड | फोटो | वह डिश जिसकी रिव्यू में तारीफ़ हुई, एक उद्धरण के साथ। | "'रोम के बाहर सबसे अच्छा कार्बोनारा।'" |
| 39 | जश्न की टेबल | फोटो | जन्मदिन की टेबल, मेहमानों की सहमति से। | "80वें जन्मदिन की शुभकामनाएँ, Margaret।" |
| 40 | पड़ोसी कारोबार के साथ साझेदारी | साझा पोस्ट | आपकी डिश, किसी साझेदार की बीयर या ब्रेड के साथ। | "[bakery] की सावरडो ब्रेड के साथ ब्रंच।" |
| 41 | क्रिएटर का आना | साझा रील | क्रिएटर की अपनी क्लिप। | "आने के लिए शुक्रिया।" |
| 42 | फोटो प्रतियोगिता | Carousel | मेहमानों की भेजी गई पाँच सबसे अच्छी तस्वीरें। | "दो लोगों के लिए डिनर जीतने के लिए हमें टैग करें।" |
| 43 | हफ़्ते का हिसाब | स्टोरी | हफ़्ते की सबसे ज़्यादा ऑर्डर की गई डिश। | "आपने [212] कार्बोनारा ऑर्डर किए।" |
प्लेटफ़ॉर्म से जुड़ी तीन बातें काम आती हैं। Instagram ने अगस्त 2025 में अपना रीपोस्ट फ़ीचर जोड़ा, जिसमें मूल अकाउंट को क्रेडिट मिलता है। Collab पोस्ट में अधिकतम पाँच सहयोगी शामिल हो सकते हैं, इसलिए एक पोस्ट हर साझेदार की प्रोफ़ाइल पर दिखती है और उनके फ़ॉलोअर्स तक पहुँचती है। और अगर किसी क्रिएटर ने मुफ़्त में खाना खाया है, तो FTC के खुलासा करने के नियमों के अनुसार उसकी पोस्ट में यह बात बतानी होगी। हमारी इन्फ़्लुएंसर गाइड में स्थानीय क्रिएटर्स खोजने का तरीका बताया गया है।
रविवार: कहानी सुनाने के आइडिया (44-50)
रविवार ऐसे सोशल मीडिया कंटेंट के लिए है जिसे समझने के लिए एक नज़र से ज़्यादा समय चाहिए: आपने रेस्टोरेंट क्यों खोला, कोई रेसिपी कहाँ से आई, आपकी हरी सब्ज़ियाँ कौन उगाता है। यहाँ विस्तार से लिखे कैप्शन वाला कैरोसेल सही रहता है, और आपकी ऑडियंस के पास उसे पढ़ने का समय भी होता है। इनमें से हर आइडिया रेस्टोरेंट की Instagram स्टोरी के लिए भी काम आता है: अपनी स्टोरीज़ के लिए उससे 9:16 के तीन फ़्रेम बनाएँ।
| # | आइडिया | फ़ॉर्मेट | ज़रूरी फोटो | कैप्शन |
|---|---|---|---|---|
| 44 | हमने रेस्टोरेंट क्यों खोला | Carousel | खुलने से पहले की जगह, फिर आज का रूप। | "2019: कपड़े धोने की एक खाली दुकान।" |
| 45 | रेसिपी का इतिहास | फोटो | हाथ से लिखे रेसिपी कार्ड के बगल में डिश। | "दादी का रागू, आज भी वैसा ही।" |
| 46 | हमारी सड़क | फोटो | सुबह की रोशनी में आपके रेस्टोरेंट का अगला हिस्सा। | "[street] पर बारह साल।" |
| 47 | खेत और किसान का परिचय | Carousel | अपने खेत में किसान, फिर डिश। | "हमारी हरी सब्ज़ियाँ उगाने वालों से मिलिए।" |
| 48 | हफ़्ते की झलकियाँ | Carousel | हफ़्ते के पाँच सबसे अच्छे फ़्रेम। | "यह हफ़्ता, पाँच डिश में।" |
| 49 | अगले हफ़्ते की झलक | फोटो | सोमवार को लॉन्च होने वाली डिश का पास से क्रॉप किया गया छोटा सा हिस्सा। | "सोमवार को कुछ नया आ रहा है।" |
| 50 | रविवार का सुकून भरा पल | फोटो | सर्विंग काउंटर पर रविवार की रोस्ट डिश। | "रोस्ट, जब तक ख़त्म न हो जाए।" |
सूर्योदय के समय अपने खेत में ताज़ा काटे गए लेट्यूस की पेटी पकड़े महिला किसान, रेस्टोरेंट के सोशल मीडिया पर रविवार को खेत और किसान की कहानी सुनाने का आइडिया
रेस्टोरेंट की किन सोशल मीडिया पोस्ट के लिए फ़ोन से वीडियो चाहिए?
इन 50 में से सात के लिए फ़ोन की क्लिप चाहिए: #9, #11, #14, #19, #31, #35 और #41, और आख़िरी वाली क्रिएटर ख़ुद फ़िल्माता है। बाकी 43 स्थिर कंटेंट पर चलती हैं: फोटो, कैरोसेल या स्थिर तस्वीर से बनी स्टोरी। हफ़्ते में एक रील ग्रिड में हलचल बनाए रखती है।
FoodShot सिर्फ़ स्थिर तस्वीरें बनाता है। यह उन 43 पोस्ट की फोटो बेहतर करता है और हर रील के लिए एक साफ़, धारदार कवर फ़्रेम देता है, लेकिन सॉस डालने और चीज़ खींचने की क्लिप आपके फ़ोन से आती है। स्थिर तस्वीरों में गति लाने के लिए फोटो से वीडियो बनाने की यह गाइड देखें।
फ़ोन सीधा रखकर वीडियो बनाएँ और एक्शन पर तीन सेकंड तक कैमरा टिकाए रखें। जनवरी 2025 से Instagram पर 3 मिनट तक की रील पोस्ट की जा सकती हैं, लेकिन इनमें से किसी भी वीडियो के लिए 30 सेकंड से ज़्यादा की ज़रूरत नहीं है।
एक बार शूट करें, 8 तरह से पोस्ट करें
एक डिश की एक बार अच्छी तरह ली गई तस्वीर ग्रिड के आठ स्लॉट भर सकती है। फ़ोन से 10 मिनट के एक सेशन में कुछ अलग एंगल लें, फिर रोज़ दोबारा शूट करने के बजाय सबसे अच्छे फ़्रेम से वेरिएशन, क्रॉप और ऑफ़र कार्ड बनाएँ।
10 मिनट का शूट
यहाँ उदाहरण के तौर पर पोलेंटा पर ब्रेज़्ड शॉर्ट रिब लिया गया है। सर्विस से पहले खिड़की के पास 45 डिग्री के एंगल से तीन फ़्रेम, ऊपर से तीन फ़्रेम, टेक्सचर का एक क्लोज़-अप और सॉस डालने की 15 सेकंड की क्लिप लें। उससे पहले तैयारी के दौरान कच्ची रिब्स की एक तस्वीर भी ले लें।
45 डिग्री और ऊपर से लिए गए सबसे अच्छे फ़्रेम FoodShot पर अपलोड करें, एक स्टाइल चुनें और अलग-अलग सतहों पर कुछ वेरिएशन बनाएँ। आउटपुट 4K होता है, जिसमें लंबी साइड कम से कम 4096 px की होती है। इसलिए 4096 × 4096 px की चौकोर तस्वीर को 3:4 की फ़ीड इमेज के लिए 3072 × 4096 px और 9:16 की स्टोरी के लिए 2304 × 4096 px में क्रॉप किया जा सकता है। दोनों Instagram के 1080 × 1440 और 1080 × 1920 px से ऊपर हैं।
रोज़मेरी, लहसुन और कास्ट आयरन ब्रेज़र के पास गुलाबी बुचर पेपर पर मसाले लगी कच्ची शॉर्ट रिब्स, एक डिश से आठ पोस्ट बनाने के लिए तैयारी की फोटो
एक डिश से आठ स्लॉट
| स्लॉट | असेट | कैसे बनाएँ |
|---|---|---|
| सोमवार, आइडिया 1 | 45 डिग्री का सबसे अच्छा फ़्रेम | फोटो बेहतर करें, 3:4 में क्रॉप करें। |
| मंगलवार, आइडिया 13 | तैयारी के दौरान कच्ची रिब्स | कैरोसेल की पहली स्लाइड। |
| गुरुवार, आइडिया 23 | वही मुख्य फ़्रेम | पोस्टर टेम्पलेट की मदद से ऑफ़र जोड़ें। |
| शुक्रवार, आइडिया 30 | गहरे रंग की सतह पर वेरिएशन | उसी अपलोड से ज़्यादा गहरे और नाटकीय माहौल वाला वर्ज़न। |
| शुक्रवार, आइडिया 31 | सॉस डालने की क्लिप | फ़ोन की क्लिप, कवर पर डिश की मुख्य फोटो। |
| स्टोरी, आइडिया 6 | ऊपर से लिया गया फ़्रेम | 9:16 में क्रॉप करें, पोल जोड़ें। |
| सोमवार, आइडिया 4 | अपनी ब्रांड स्टाइल में ऊपर से लिया शॉट | मुख्य व्यंजनों के आपके कैरोसेल की स्लाइड 1। |
| Google अपडेट | चौकोर मुख्य फोटो | Business Profile अपडेट के रूप में पोस्ट करें। |
आख़िरी पंक्ति उन ग्राहकों तक पहुँचती है जो Instagram कभी नहीं खोलते: Google Business Profile अपडेट Search और Maps पर दिखते हैं, और हमारी Google Business Profile गाइड में तस्वीरों से जुड़ी जानकारी है।
खर्च: Starter प्लान में $15 प्रति माह पर 25 फोटो मिलती हैं, यानी करीब 60 सेंट प्रति फोटो। इसलिए इस डिश की पाँच बनाई गई तस्वीरों का खर्च करीब $3 आता है। सभी प्लान मूल्य निर्धारण पेज पर हैं; कोई मुफ़्त प्लान नहीं है। नई डिश का लुक ब्रांड के अनुरूप रखने के लिए My Styles में आप मेन्यू की मौजूदा तस्वीरें रेफ़रेंस के तौर पर अपलोड कर सकते हैं।
रेस्टोरेंट के लिए 4 हफ़्तों का सोशल मीडिया कंटेंट कैलेंडर
यहाँ उन 50 आइडिया से पूरे महीने का प्लान बनाया गया है, जिसमें कोई आइडिया दोहराया नहीं गया है। हर कॉलम की थीम वही रहती है और सिर्फ़ आइडिया बदलता है। किसी भी खाने में उसी दिन का दूसरा आइडिया रखा जा सकता है।
| हफ़्ता | सोम | मंगल | बुध | गुरु | शुक्र | शनि | रवि |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | #1 | #10 | #16 | #23 | #30 | #37 | #44 |
| 2 | #4 | #9 रील | #17 | #24 | #31 रील | #38 | #45 |
| 3 | #3 | #12 | #18 | #27 | #33 | #40 | #47 |
| 4 | #5 | #13 | #21 | #28 | #35 रील | #42 | #49 |
इस तरह चार हफ़्तों में फ़ीड के 28 स्लॉट भरते हैं, जिनमें तीन रील शामिल हैं। रोज़ की स्टोरी के लिए हर दिन की फोटो को 9:16 में क्रॉप करें और एक ही सूची से रेस्टोरेंट के पूरे महीने के कंटेंट आइडिया तैयार हो जाते हैं।
नवंबर के आख़िरी दिनों की योजना बना रहे हैं? इस साल Thanksgiving 26 नवंबर को है, इसलिए दो गुरुवार को गिफ़्ट कार्ड (#27) की पोस्ट चलाएँ और उस हफ़्ते के मेन्यू स्लॉट के लिए Thanksgiving स्टाइल इस्तेमाल करें।
एक ही बैठक में पूरे हफ़्ते का कंटेंट कैसे बनाएँ
एक दोपहर में पूरे हफ़्ते का काम बैच में करें: सोमवार की सर्विस से पहले शूट करें, एक ही बैठक में फोटो बेहतर करें और कैप्शन लिखें, फिर पोस्ट शेड्यूल करें। Meta Business Suite मुफ़्त है और Facebook व Instagram की पोस्ट और स्टोरी शेड्यूल करता है, इसलिए सिर्फ़ शनिवार की रीपोस्ट और आख़िरी खाली टेबल की स्टोरी के लिए आपको उसी समय मौजूद रहना होगा।
- ग्रिड से सात आइडिया चुनें। (5 मिनट)
- सर्विस से पहले खिड़की के पास शूट करें: हर डिश के तीन फ़्रेम, साथ में ज़रूरी क्लिप। (30 मिनट)
- एक ही स्टाइल में सारी तस्वीरें एक बैच में बेहतर करें। Scale प्लान में बल्क प्रोसेसिंग एक साथ पाँच तस्वीरें प्रोसेस करती है। (20 मिनट)
- डिश के सटीक नाम इस्तेमाल करके सात एक-लाइन वाले कैप्शन बनाएँ, ताकि ग्राहक उन्हें ऑर्डर कर सकें। मेन्यू के ये विवरण मदद करेंगे। (20 मिनट)
- Meta Business Suite में शेड्यूल करें और Facebook पर भी शेयर करें। (15 मिनट)
हिसाब से यह करीब 90 मिनट का काम है, शायद आपके हफ़्ते में मार्केटिंग पर लगने वाला सबसे किफ़ायती समय; डिश की संख्या बढ़ने के साथ शूट का समय भी बढ़ेगा। रेस्टोरेंट की Instagram मार्केटिंग वाली गाइड में ऐसी ही दिनचर्या दी गई है।
क्या नापना है
Instagram Insights में लाइक्स के बजाय सेव, शेयर और प्रोफ़ाइल की गतिविधियाँ देखें, जैसे वेबसाइट और रास्ता देखने के लिए किए गए टैप। पोस्ट सेव करना ऐसी प्रतिक्रिया है जो आने की इच्छा का संकेत देती है। चार हफ़्ते बाद सबसे कम प्रतिक्रिया वाले दो आइडिया हटा दें और दो नए आज़माएँ। सेव बढ़ने तक यही दोहराते रहें। सीखने लायक अकाउंट खोजने के लिए रेस्टोरेंट के सबसे अच्छे Instagram अकाउंट और उनसे अपनाने लायक बातें देखें।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
रेस्टोरेंट को सोशल मीडिया पर क्या पोस्ट करना चाहिए?
डिश को सबसे आगे रखें: Toast के 2024 के सर्वे में 84% लोगों ने रेस्टोरेंट के खाने और ड्रिंक्स की तस्वीरें देखना पसंद किया। इनके साथ बारी-बारी से टीम, ऑफ़र, मेहमानों का कंटेंट और रेस्टोरेंट के पीछे की कहानी दिखाएँ। ग्रिड में हर चीज़ का दिन तय है, जिससे फ़ीड दिलचस्प और संतुलित बनी रहती है।
एक रेस्टोरेंट को Instagram पर कितनी बार पोस्ट करना चाहिए?
रोज़ फ़ीड में एक तस्वीर और एक-दो स्टोरी पोस्ट करना अच्छी रफ़्तार है, और ग्रिड इसी को ध्यान में रखता है। अगर यह ज़्यादा लगे, तो हफ़्ते में कम से कम तीन पोस्ट (सोमवार, गुरुवार, शुक्रवार) का लक्ष्य रखें, जिसे आप निभा सकें। दो हफ़्ते लगातार बहुत पोस्ट करने से बेहतर है, महीनों तक नियमित पोस्ट करना।
रेस्टोरेंट की Facebook पोस्ट के लिए अच्छे आइडिया क्या हैं?
Facebook इवेंट, ऑफ़र, खुलने के समय में बदलाव और कम्युनिटी की ख़बरों के लिए अच्छा है; अमेरिका के 71% वयस्क इसका इस्तेमाल करते हैं (Pew, 2025), और इसकी ऑडियंस Instagram की तुलना में अधिक उम्र की है। #28, #23, #39 और #42 से शुरुआत करें, जो ग्राहकों को लोकल ग्रुप और परिवार के साथ शेयर करने के लिए प्रोत्साहित करते हैं।
रेस्टोरेंट की Instagram स्टोरी के लिए अच्छे आइडिया क्या हैं?
पोल (#6), सीमित समय के ऑफ़र का काउंटडाउन (#25), आख़िरी खाली टेबल (#34), शेफ से सवाल (#21) और हफ़्ते का हिसाब (#43)। स्टोरी 24 घंटे रहती है, इसलिए समय से जुड़ी ज़रूरी चीज़ों के लिए उसका इस्तेमाल करें। मेन्यू और रिव्यू दिखाने के लिए हमेशा काम आने वाली स्टोरीज़ को हाइलाइट में सेव करें।
क्या मैं फ़ोटोग्राफ़र के बिना रेस्टोरेंट की पोस्ट बना सकता हूँ?
हाँ, डिश की पोस्ट बना सकते हैं। हाल का कोई फ़ोन और एक खिड़की काम की कच्ची तस्वीरें लेने के लिए काफ़ी हैं, और FoodShot उन्हें करीब एक मिनट प्रति फोटो में 4K स्टूडियो जैसी तस्वीरों में बदल देता है। शुरुआत $15 प्रति माह पर 25 फोटो से होती है। डाइनिंग रूम और टीम के पोर्ट्रेट के लिए फ़ोटोग्राफ़र रखें, जहाँ असली लोग ज़्यादा अहम होते हैं।
क्या रेस्टोरेंट की सोशल मीडिया पोस्ट के लिए वीडियो ज़रूरी हैं?
कुछ के लिए ज़रूरी हैं। इन 50 में से सात के लिए फ़ोन की क्लिप चाहिए, और Instagram रील टैब व Explore में आपकी रील उन लोगों को भी सुझा सकता है जो आपको फ़ॉलो नहीं करते। इससे नए फ़ॉलोअर्स आपको खोज पाते हैं। लेकिन मेन्यू, ऑफ़र और मुख्य डिश का कंटेंट अब भी तस्वीरों पर चलता है। ज़्यादातर रेस्टोरेंट के लिए हफ़्ते में एक रील ठीक रहती है और बाकी छह दिन एक दिलचस्प स्थिर तस्वीर काम कर देती है।
