$30 के ऑर्डर पर Uber Eats रेस्टोरेंट से कितना शुल्क लेता है?
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Uber Eats रेस्टोरेंट से कितना शुल्क लेता है? अमेरिका में, हर डिलीवरी ऑर्डर पर खाने के उप-योग का 20%, 25% या 30% कमीशन लिया जाता है (Uber इसे मार्केटप्लेस शुल्क कहता है)। दर इस पर निर्भर करती है कि आप Lite, Plus या Premium प्लान पर हैं। पिकअप ऑर्डर पर 7% लगता है (जब तक Uber आपके पिकअप के दाम सत्यापित नहीं करता, तब तक 10%)। $30 की डिलीवरी पर यह $6, $7.50 या $9 होता है, जिसमें कार्ड भुगतान की प्रोसेसिंग शामिल है। हमने 2 नवंबर 2026 को Uber के मर्चेंट मूल्य निर्धारण पेज पर हर दर जाँची, फिर हर प्लान के हिसाब से $30 के एक ऑर्डर और $10,000 की मासिक बिक्री का हिसाब लगाया। प्लान चुनने के बाद कमीशन तय हो जाता है। फिर भी आपके नियंत्रण में यह रहता है कि बिक्री किन माध्यमों से आती है (मार्केटप्लेस डिलीवरी, पिकअप या आपकी अपनी ऑनलाइन ऑर्डर व्यवस्था), आपके डिलीवरी मेन्यू के दाम क्या हैं और आपकी लिस्टिंग खोलने वाले कितने लोग सच में ऑर्डर करते हैं। यहीं आपकी डिलीवरी ऐप के मेन्यू की तस्वीरें अपना असर दिखाती हैं।
एक नज़र में: अमेरिका में $30 के डिलीवरी ऑर्डर में से Uber Eats, Lite पर $6, Plus पर $7.50 और Premium पर $9 रखता है। रेस्टोरेंट के दाम सत्यापित होने पर $30 के पिकअप ऑर्डर में से $2.10 रखता है। $300 के विज्ञापनों के साथ $10,000 की मासिक बिक्री पर रेस्टोरेंट के हाथ में $7,895, $7,342.50 या $7,145 बचते हैं। सिर्फ़ Lite जितना मुनाफ़ा पाने के लिए Plus पर लगभग 12% और Premium पर लगभग 18% ज़्यादा बिक्री करनी पड़ती है।
2026 में Uber Eats रेस्टोरेंट से कितना शुल्क लेता है?
अमेरिका के रेस्टोरेंट से Uber Eats अपने कूरियर द्वारा पहुँचाए गए ऑर्डर के उप-योग पर Lite में 20%, Plus में 25% और Premium में 30% मार्केटप्लेस शुल्क लेता है। आपके अपने कर्मचारी डिलीवरी करें तो 15% लगता है। पिकअप ऑर्डर पर 7% तब लगता है, जब Uber सत्यापित कर ले कि पिकअप के दाम रेस्टोरेंट के दाम से मेल खाते हैं। कार्ड भुगतान की प्रोसेसिंग शामिल है, और अमेरिकी मूल्य निर्धारण पेज पर कोई मासिक या साइन-अप शुल्क नहीं दिया गया है।
Uber Eats के अमेरिकी प्लान, 2 नवंबर 2026 को Uber के मर्चेंट मूल्य निर्धारण पेज पर जाँचे गए
| योजना | Uber के कूरियर द्वारा डिलीवरी | पिकअप | Uber One सदस्य | ज़्यादा दर पर क्या मिलता है |
|---|---|---|---|---|
| Lite | 20% | 7% (सत्यापन न होने पर 10%) | पात्र नहीं, भुगतान करके शामिल होने का भी विकल्प नहीं | जब ग्राहक आपके रेस्टोरेंट को खोजते हैं, तब दिखता है |
| प्लस | 25%, या Uber One ऑर्डर पर 30% | 7% (10%) | 5 अतिरिक्त प्रतिशत अंकों पर शामिल | पहले 30 दिनों तक 0%, ज़्यादा जगह दिखना, ग्राहकों के लिए कम डिलीवरी शुल्क, विज्ञापन और ऑफ़र |
| Premium | 30% | 7% (10%) | बिना अतिरिक्त खर्च के शामिल | 30 दिनों तक 0%, सबसे कम डिलीवरी शुल्क, महीने में $100 तक विज्ञापन खर्च के बराबर क्रेडिट, मेन्यू फोटो पैकेज जिसकी कीमत Uber $250+ बताता है, कम ऑर्डर वाले महीनों में शुल्क वापसी |
| खुद डिलीवरी | अपने ड्राइवरों से डिलीवरी पर 15%, उनकी जगह Uber का कूरियर भेजने पर 25% | 7% (10%) | कुछ लाभ लागू होते हैं | होमस्क्रीन, खोज और श्रेणियों में दिखता है |
Uber Eats की कमीशन दर आइटम के मेन्यू वाले दाम पर लागू होती है (Uber की शर्तों में इसे खुदरा मूल्य कहा गया है), यानी आपकी दी गई किसी भी छूट से पहले और बिक्री कर को छोड़कर। चेकआउट पर ग्राहक जो डिलीवरी शुल्क और सेवा शुल्क देते हैं, वे उनके बिल में अलग से जुड़ते हैं और आपके भुगतान में से नहीं काटे जाते। Uber के मुताबिक मार्केटप्लेस शुल्क में कूरियर, माँग बढ़ाने वाले कार्यक्रम जैसे Uber One की डिलीवरी छूट, भुगतान की प्रोसेसिंग और बीमा शामिल हैं।
11 मार्च 2026 को क्या बदला
Uber ने 11 मार्च 2026 को अमेरिका में अपनी कमीशन दरें बढ़ाईं। यह जानकारी उसके सहायता केंद्र में बदलाव की सूचना में दी गई है। Lite की दर 15% से बढ़कर 20% हुई, पिकअप 6% से बढ़कर 7% हुआ (दाम सत्यापित न होने पर 10%), और Plus ने Uber One सदस्यों के ऑर्डर पर 30% लेना शुरू किया। Premium की दर 30% ही रही। बातचीत करके खास डिलीवरी दर तय कराने वाले रेस्टोरेंट की दर में 3% जोड़ा गया, जिसकी अधिकतम सीमा 30% रखी गई। अगर आप मार्च से पहले Lite पर जुड़े थे और नीचे बताए गए शुल्क सीमा वाले बाज़ारों के बाहर हैं, तो अब हर डिलीवरी ऑर्डर का शुल्क पहले से एक तिहाई ज़्यादा है।
वे 13 बाज़ार जहाँ Lite की दर 15% है
स्थानीय शुल्क सीमा कानूनों की वजह से Uber की सूची में शामिल 13 जगहों पर Lite की डिलीवरी दर 15% है: New York City, New Jersey, Los Angeles, Beverly Hills, Palm Springs, San Francisco, Alameda County, Seattle, Spokane, Portland, Washington DC, Minneapolis और Philadelphia। बारीक शर्तें हर शहर में अलग हैं:
- New York City: डिलीवरी पर 15%, पिकअप पर 5%, साथ में कार्ड भुगतान की प्रोसेसिंग के लिए 3%।
- New Jersey और Palm Springs: डिलीवरी पर 15%, पिकअप पर 5%।
- San Francisco और Alameda County: डिलीवरी और पिकअप, दोनों पर 15%।
- Portland: डिलीवरी पर 15%, पिकअप पर 4%, साथ में भुगतान की प्रोसेसिंग का शुल्क।
- Philadelphia: कुल 15%, जिसमें डिलीवरी के लिए 10% और अन्य शुल्कों के लिए 5% शामिल हैं।
आपकी वास्तविक दरें Uber Eats Manager में भुगतान, फिर पेआउट के अंदर Uber शुल्क वाले हिस्से में मिलती हैं।
$30 के एक ऑर्डर में से Uber Eats कितना रखता है?
कूरियर द्वारा पहुँचाए गए $30 के मार्केटप्लेस ऑर्डर पर Uber Eats, Lite में $6, Plus में $7.50 और Premium में $9 रखता है। Uber One सदस्य के Plus ऑर्डर पर भी $9 लगता है। रेस्टोरेंट के दाम सत्यापित होने पर $2.10 में पिकअप सबसे सस्ता माध्यम है। $30 का ऑर्डर ग्राहक तक पहुँचाने के हर तरीके का प्रति-ऑर्डर हिसाब यहाँ दिया गया है:
| ऑर्डर का प्रकार ($30 उप-योग) | Uber का हिस्सा | आपके हाथ में | प्रभावी दर | डिलीवरी का वह दाम जिससे $30 बचें |
|---|---|---|---|---|
| Lite, कूरियर से डिलीवरी | $6.00 | $24.00 | 20% | $37.50 |
| Plus, कूरियर से डिलीवरी | $7.50 | $22.50 | 25% | $40.00 |
| Plus, Uber One सदस्य | $9.00 | $21.00 | 30% | $42.86 |
| Premium, कूरियर से डिलीवरी | $9.00 | $21.00 | 30% | $42.86 |
| खुद डिलीवरी, आपका ड्राइवर | $4.50 | ड्राइवर को भुगतान करने से पहले $25.50 | 15% | $35.29 |
| खुद डिलीवरी, ज़रूरत पड़ने पर Uber कूरियर | $7.50 | $22.50 | 25% | $40.00 |
| पिकअप, दाम सत्यापित | $2.10 | $27.90 | 7% | $30 ही रखें |
| पिकअप, सत्यापन नहीं हुआ | $3.00 | $27.00 | 10% | $30 ही रखें |
| Webshop से ऑनलाइन ऑर्डर, पिकअप | $1.04 | $28.96 | 3.5% | $30 ही रखें |
आखिरी कॉलम मेन्यू के दाम में बढ़ोतरी दिखाता है: रेस्टोरेंट में $30 की डिश का डिलीवरी मेन्यू में कितना दाम रखना होगा, ताकि आपके हाथ में वही $30 आएँ। फ़ॉर्मूला है रेस्टोरेंट का दाम ÷ (1 − शुल्क दर), इसलिए Lite में दाम 25%, Plus में 33% और Premium में 43% बढ़ाना पड़ता है। पूरा शुल्क ग्राहक पर डालना ज़रूरी नहीं है: Plus में दाम 15% बढ़ाने पर डिश $34.50 की हो जाती है और आपके पास $25.88 बचते हैं। पिकअप का दाम $30 ही रहता है, क्योंकि पिकअप के दाम रेस्टोरेंट के दाम से ज़्यादा रखने पर 7% वाली दर नहीं मिलती।
DoorDash से तुलना में कमीशन का अंतर शुरुआती प्लान पर है। DoorDash Basic 15% लेता है, इसलिए उसी $30 के ऑर्डर का शुल्क वहाँ $4.50 है, जबकि Uber Eats Lite पर $6 है। 25% और 30% वाले प्लान की दरें समान हैं। रेस्टोरेंट के लिए DoorDash के शुल्क पर हमारा विश्लेषण इसी ऑर्डर का तीनों बड़े ऐप पर हिसाब दिखाता है, और DoorDash बनाम Uber Eats बनाम Grubhub दाम के अलावा पहुँच और सुविधाओं की तुलना करता है।
रेस्टोरेंट में परोसे जाने के लिए प्लेट में रखा बिरिया रामेन और उसके पास डिलीवरी के लिए पैक की गई वही डिश, Uber Eats पर मेन्यू के दाम बढ़ाने का वह विकल्प जिस पर रेस्टोरेंट विचार करते हैं
$5 की छूट का ऑफ़र दें तो खर्च बढ़कर 40-50% हो जाता है
रेस्टोरेंट की ओर से दिए गए "$30 के ऑर्डर पर $5 की छूट" ऑफ़र से Lite ऑर्डर का खर्च मेन्यू के दाम का लगभग 40% और Premium ऑर्डर का खर्च लगभग 50% हो जाता है। Uber अपने मार्केटिंग टूल संबंधी FAQ के मुताबिक छूट से पहले के $30 पर मार्केटप्लेस शुल्क लेता है। 2 जून 2026 को आखिरी बार बदली गई Uber की अमेरिकी मर्चेंट शर्तों के अनुसार हर ऐसे ऑर्डर पर $0.99 का ऑफ़र इस्तेमाल शुल्क भी लगता है, जिसमें ग्राहक आपकी ओर से दिए गए ऑफ़र का इस्तेमाल करता है।
| योजना | $30 पर शुल्क | आपकी दी गई छूट | ऑफ़र शुल्क | कुल लागत | आपके हाथ में |
|---|---|---|---|---|---|
| Lite | $6.00 | $5.00 | $0.99 | $11.99 | $18.01 |
| प्लस | $7.50 | $5.00 | $0.99 | $13.49 | $16.51 |
| Premium | $9.00 | $5.00 | $0.99 | $14.99 | $15.01 |
FAQ में अभी भी कहा गया है कि प्रचार पर कोई अतिरिक्त शुल्क नहीं लगता, जो शर्तों से मेल नहीं खाता। इसलिए पहला अभियान चलाने के बाद अपने साप्ताहिक भुगतान विवरण में "विशेष ऑफ़र" वाली पंक्ति जाँचें। ऑफ़र फिर भी फ़ायदेमंद हो सकते हैं: Uber के मुताबिक जून 2025 में किए गए उसके वैश्विक होल्डआउट परीक्षण में पाया गया कि ऑफ़र से 23% ज़्यादा ऑर्डर और छूट के बाद भी बिक्री में 15% बढ़ोतरी हो सकती है। न्यूनतम उप-योग तय करें, ताकि छूट बड़े ऑर्डर पर लागू हो।
हर Uber Eats प्लान पर $10,000 की मासिक बिक्री का हिसाब
Uber Eats पर $10,000 की मासिक बिक्री में मार्केटप्लेस शुल्क, पिकअप शुल्क और $300 के विज्ञापन निकालने के बाद रेस्टोरेंट के हाथ में Lite पर $7,895, Plus पर $7,342.50 और Premium पर $7,145 बचते हैं। प्रभावी दर क्रमशः 21.1%, 26.6% और 28.6% होती है। खुद डिलीवरी करने पर $8,320 बचते हैं, लेकिन इसमें अभी किसी भी ड्राइवर का भुगतान नहीं निकाला गया है।
हमने ये मान्यताएँ ली हैं, ताकि आप अपनी संख्याएँ डाल सकें:
- औसत ऑर्डर $30 का है: लगभग 283 डिलीवरी ऑर्डर ($8,500) और 50 पिकअप ऑर्डर ($1,500)।
- पिकअप के दाम सत्यापित हैं, इसलिए पिकअप का शुल्क 7% है।
- Plus पर डिलीवरी बिक्री का 30% हिस्सा Uber One सदस्यों से आता है। Uber यह अनुपात प्रकाशित नहीं करता; आपकी भुगतान रिपोर्ट में आपका अनुपात दिखता है।
- हर प्लान पर महीने में $300 के विज्ञापन। Premium में खर्च के बराबर मिलने वाले क्रेडिट से उसमें से $100 विज्ञापन क्रेडिट के रूप में लौटते हैं, इसलिए हम उसका नकद खर्च $200 मानते हैं।
- खाने और पैकेजिंग का खर्च मेन्यू के दाम का 32%, यानी $3,200 है।
| प्रति माह | Lite | प्लस | Premium | खुद डिलीवरी |
|---|---|---|---|---|
| डिलीवरी पर मार्केटप्लेस शुल्क | $1,700 | $2,252.50 | $2,550 | $1,275 |
| पिकअप शुल्क (7%) | $105 | $105 | $105 | $105 |
| विज्ञापनों का नकद खर्च | $300 | $300 | $200 | $300 |
| कार्ड प्रोसेसिंग | शामिल | शामिल | शामिल | शामिल |
| कुल भुगतान | $2,105 | $2,657.50 | $2,855 | $1,680 + ड्राइवरों का खर्च |
| आपकी शुद्ध प्राप्ति | $7,895 | $7,342.50 | $7,145 | $8,320 − ड्राइवरों का खर्च |
| प्रभावी दर | 21.1% | 26.6% | 28.6% | 16.8% + ड्राइवरों का खर्च |
| खाने और पैकेजिंग का खर्च निकालने के बाद बची रकम | $4,695 | $4,142.50 | $3,945 | $5,120 − ड्राइवरों का खर्च |
दो मदों का नतीजे पर सबसे ज़्यादा असर पड़ता है। Plus पर Uber One बिक्री के हिस्से में हर 10 प्रतिशत अंक की बढ़ोतरी यहाँ मासिक खर्च में $42.50 जोड़ती है। और पिकअप मेन्यू सत्यापित न होने पर पिकअप का $105 वाला खर्च $150 हो जाता है, यानी साल में $540 ज़्यादा।
रेस्टोरेंट के सूखे सामान के भंडार में महीने भर के टेकअवे कटोरे, ढक्कन और बैग गिनता मैनेजर, Uber Eats पर $10,000 की मासिक बिक्री के पीछे लगने वाली पैकेजिंग
Plus और Premium पर कितनी ज़्यादा बिक्री चाहिए
खाने और पैकेजिंग का खर्च निकालने के बाद Lite जितने $4,695 बचाने के लिए Plus पर लगभग $11,245 की मासिक बिक्री चाहिए, यानी 12% ज़्यादा, और Premium पर लगभग $11,810, यानी 18% ज़्यादा। इससे सिर्फ़ Lite की बराबरी होती है; मुनाफ़े में बढ़ोतरी इसके ऊपर शुरू होती है। ऑर्डर के हिसाब से Lite के 333 ऑर्डर, Plus पर लगभग 375 और Premium पर 394 हो जाते हैं।
यह संभव है या नहीं, यह इस पर निर्भर करता है कि ऊँचे प्लान से आपको कौन-से अवसर मिलते हैं। Plus और Premium आपको Uber One सदस्यों के सामने लाते हैं। कंपनी के मुताबिक वे गैर-सदस्यों से दोगुने ऑर्डर करते हैं, लेकिन उसके फुटनोट के अनुसार यह आँकड़ा अक्टूबर से दिसंबर 2025 के लिए विश्व स्तर पर राइड और खाने, दोनों का है, सिर्फ़ रेस्टोरेंट का नहीं। Premium आपके पहले छह महीनों में से ऐसे किसी भी महीने का मार्केटप्लेस शुल्क भी लौटाता है जिसमें 20 से कम ऑर्डर हों, बशर्ते आप अपने बताए गए समय के कम से कम 95% हिस्से में ऑनलाइन रहें और रद्द किए गए ऑर्डर Uber की तय सीमा से कम हों। 32% के आँकड़े पर भरोसा करने से पहले अपनी डिश की लागत हमारे फूड कॉस्ट कैलकुलेटर में डालकर देखें।
आपको Uber Eats का कौन-सा प्लान चुनना चाहिए?
अगर Uber Eats पर आपके ज़्यादातर ऑर्डर उन लोगों से आते हैं जो पहले से आपका नाम जानते हैं, तो Lite चुनें। नए ग्राहकों तक पहुँचने के लिए Plus चुनें, और Premium तभी लें जब उसमें मिलने वाली बेहतर जगह, Uber One सदस्यों तक पहुँच और दूसरे लाभ लगभग 18% ज़्यादा बिक्री ला सकें। खुद डिलीवरी उन रेस्टोरेंट के लिए सही है जो पहले से ड्राइवरों को भुगतान करते हैं।
| आपकी स्थिति | किसके लिए सबसे सही | क्यों |
|---|---|---|
| नियमित ग्राहक आपको नाम से खोजते हैं | Lite | कूरियर की सबसे सस्ती दर, और आपको सिर्फ़ खोज में दिखने की ज़रूरत है |
| बिल्कुल नया रेस्टोरेंट, जिसकी अभी कोई समीक्षा नहीं है | शुरुआत में Premium लें, फिर दोबारा आकलन करें | 30 दिनों तक 0%, 20 से कम ऑर्डर वाले महीनों में शुल्क वापसी, फोटो पैकेज |
| ऐसा उपनगर जहाँ Uber One सदस्य खूब ऑर्डर करते हैं | Plus या Premium | Lite पर मौजूद रेस्टोरेंट सदस्यों को सेवा दे ही नहीं सकते |
| आपके यहाँ पहले से ड्राइवर काम करते हैं (पिज़्ज़ा, टेकअवे) | खुद डिलीवरी | 15%, और ग्राहक के लिए तय किया गया डिलीवरी शुल्क Uber आपको दे देता है |
| आप शुल्क सीमा वाले 13 बाज़ारों में से किसी एक में हैं | Lite | 15% डिलीवरी दर खुद डिलीवरी की दर के बराबर है, बिना ड्राइवरों को भुगतान किए |
| ऑफ़िस के लंच और पार्टी की ट्रे | कोई भी प्लान, कैटरिंग माध्यम | Uber की शर्तों में कैटरिंग का शुल्क 20% दिया गया है, जो Plus और Premium से कम है |
सहायता केंद्र के मुताबिक आप सपोर्ट से संपर्क करके कभी भी पैकेज बदल सकते हैं। इसलिए इस चुनाव को लंबे समय की प्रतिबद्धता के बजाय मासिक परीक्षण मानें। एक प्लान पूरे महीने चलाएँ, Uber Eats Manager में ऑर्डर की संख्या की तुलना पिछले महीने से करें, और हिसाब सही न बैठे तो वापस पुराने प्लान पर आ जाएँ। Uber Eats पर ज़्यादा ऑर्डर कैसे पाएँ पर हमारी गाइड बताती है कि अतिरिक्त दृश्यता के लिए भुगतान करने के बाद उसका लाभ कैसे उठाएँ।
पहले हफ़्ते में नई वियतनामी सैंडविच शॉप खोलता मालिक, जब Uber Eats Premium के शुरुआती लाभ सबसे ज़्यादा मायने रखते हैं
आपका पिकअप शुल्क 7% के बजाय 10% क्यों हो सकता है
पिकअप का शुल्क 7% तभी होता है जब प्लेटफ़ॉर्म सत्यापित कर ले कि आपके पिकअप के दाम रेस्टोरेंट के दाम से ज़्यादा नहीं हैं। तब तक यह 10% रहता है। हमारे उदाहरण की $1,500 की मासिक पिकअप बिक्री पर यह अंतर $45 प्रति माह है, जिसे एक बार मेन्यू अपलोड करके बचाया जा सकता है।
सहायता केंद्र के अनुसार ये कदम अपनाएँ:
- Uber Eats Manager में साइन इन करें, मेन्यू मूल्य निर्धारण चुनें, फिर अपलोड पर जाएँ।
- रेस्टोरेंट का मेन्यू JPG, PNG या PDF फ़ाइल के रूप में, या लिंक के ज़रिए अपलोड करके जमा करें।
- मेन्यू टैब में हर आइटम का पिकअप दाम (दाईं ओर वाला कॉलम) रेस्टोरेंट के दाम के बराबर रखें। डिलीवरी के दाम ज़्यादा रह सकते हैं।
- Uber जमा किए गए मेन्यू की लगातार समीक्षा करता है और 10 दिनों के भीतर 7% वाली दर लागू कर देता है।
Toast इंटीग्रेशन वाले रेस्टोरेंट का सत्यापन अपने-आप हो जाता है। शर्तों में दो पेच हैं। रेस्टोरेंट के नए दाम सार्वजनिक होने से कम से कम तीन कार्यदिवस पहले आपको मेन्यू में हुए बदलाव भेजने होते हैं। और अगर आपके दाम मेल खाना बंद कर दें, तो Uber आपके अनुबंध की बाकी अवधि के लिए दर 10% कर सकता है, जो नियमों का पालन बंद होने की तारीख से लागू मानी जाएगी। नए रेस्टोरेंट को पहले ऑर्डर से 30 दिन की छूट अवधि तक 7% वाली दर मिलती है।
Uber Eats Manager पर अपलोड करने और 7% वाली पिकअप दर के लिए दाम सत्यापित कराने हेतु रेस्टोरेंट के छपे हुए मेन्यू की फोटो लेता मैनेजर
पिकअप, खुद डिलीवरी या Uber Direct कब मार्केटप्लेस डिलीवरी से सस्ते पड़ते हैं
$30 का ऑर्डर बेचने का सबसे महँगा तरीका मार्केटप्लेस डिलीवरी है। 7% वाला पिकअप हमेशा उससे सस्ता पड़ता है। खुद डिलीवरी, Lite से तभी सस्ती पड़ती है जब हर डिलीवरी की आपकी लागत $1.50 और ग्राहक से लिए जाने वाले डिलीवरी शुल्क के जोड़ से कम हो। आपके अपने माध्यमों पर आए ऑर्डर के लिए Uber की कूरियर सेवा Uber Direct, $30 के ऑर्डर पर लगभग Premium जितनी पड़ती है और लगभग $47 से ऊपर के ऑर्डर पर Lite से सस्ती होती है।
आपकी वेबसाइट, ऑर्डरिंग ऐप या फोन पर ग्राहकों के दिए ऑर्डर पहुँचाने के लिए Uber Direct, $7.99 प्रति डिलीवरी से शुरू होने वाली दर पर Uber का कूरियर भेजता है। इसमें मार्केटप्लेस शुल्क नहीं लगता और मार्केटप्लेस पर लिस्टिंग होना भी ज़रूरी नहीं है। आपकी अपनी साइट के लिए Uber के ऑनलाइन ऑर्डर पेज Webshop का शुल्क प्रति ऑर्डर 2.5% + $0.29 है। अगर डिलीवरी का पूरा खर्च आप उठाते हैं, तो दोनों को मिलाकर $30 के ऑर्डर का खर्च $0.75 + $0.29 + $7.99 = $9.03 होता है।
| ऑर्डर का उप-योग | Lite (20%) | Plus (25%) | Premium (30%) | Webshop + Uber Direct, $7.99 से शुरू |
|---|---|---|---|---|
| $20 | $4.00 | $5.00 | $6.00 | $8.78 |
| $30 | $6.00 | $7.50 | $9.00 | $9.03 |
| $45 | $9.00 | $11.25 | $13.50 | $9.41 |
| $60 | $12.00 | $15.00 | $18.00 | $9.78 |
खर्च बराबर होने के बिंदु Lite के मुकाबले $47.31, Plus के मुकाबले $36.80 और Premium के मुकाबले $30.11 हैं। ग्राहक से $2.99 का डिलीवरी शुल्क लें तो ये घटकर $30.23, $23.51 और $19.24 रह जाते हैं। व्यवहार में:
- लगभग $25 से कम: जब तक आप डिलीवरी शुल्क नहीं लेते, मार्केटप्लेस डिलीवरी सस्ती पड़ती है।
- बड़े और कैटरिंग ऑर्डर: एक तय कूरियर शुल्क किसी भी प्रतिशत वाली दर से सस्ता पड़ता है।
- हर हफ़्ते आने वाले नियमित ग्राहक: बैग में एक कार्ड रखकर उन्हें अपनी साइट पर सीधे ऑर्डर करने की ओर लाएँ। उनका पहला ऑर्डर प्लेटफ़ॉर्म से आया था; दसवाँ भी वहीं से आए, यह ज़रूरी नहीं।
Uber Eats के नियमित ग्राहकों को रेस्टोरेंट की अपनी साइट पर सीधे ऑर्डर करने की ओर लाने के लिए टेकअवे बैग में कार्ड डालता रसोइया
$7.99 को Uber की न्यूनतम दर मानें, आपके लिए तय दर नहीं। कीमत दूरी और बाज़ार पर निर्भर करती है, इसलिए अपने पते की दर पूछें। और आपका अपना माध्यम उन्हीं लोगों के लिए काम करता है जो आपको पहले से जानते हैं; नए लोग अब भी Uber Eats के ज़रिए आपको ढूँढ़ते हैं।
खुद डिलीवरी करने से Lite के मुकाबले 5 प्रतिशत अंक, यानी $30 के ऑर्डर पर $1.50 बचते हैं, और Premium के मुकाबले 15 प्रतिशत अंक, यानी $4.50 बचते हैं। ग्राहक का डिलीवरी शुल्क आप तय करते हैं और Uber वह आपको दे देता है, हालाँकि Uber One सदस्यों से $0 ही लेना होता है। $18 प्रति घंटा पाने वाला ड्राइवर अगर घंटे में दो डिलीवरी करता है, तो दूरी का खर्च जोड़ने से पहले ही हर डिलीवरी $9 की पड़ती है, जो कम शुल्क दर से होने वाली बचत से कहीं ज़्यादा है। यह तरीका तब काम करता है जब फोन पर आए ऑर्डर के लिए ड्राइवर पहले से शिफ़्ट पर हों, जैसा कई पिज़्ज़ा रेस्टोरेंट में होता है।
Uber Eats के भुगतान विवरण में दूसरे शुल्क
कमीशन के अलावा छह वैकल्पिक या परिस्थिति के अनुसार लगने वाले शुल्क दिख सकते हैं। ये सभी Uber की अमेरिकी मर्चेंट शर्तों में दिए गए हैं। मूल्य निर्धारण पेज पर इनमें से सिर्फ़ विज्ञापन दिखते हैं:
- टैबलेट: वाई-फ़ाई टैबलेट के लिए $4.99 प्रति हफ़्ता, डेटा प्लान के साथ $6.99 और डेटा व प्रिंटर के साथ $8.99, यानी हर डिवाइस पर लगभग $22 से $39 प्रति माह। POS इंटीग्रेशन से यह खर्च बच जाता है।
- विज्ञापन: प्रति क्लिक शुल्क वाली प्रायोजित लिस्टिंग, जिनका दैनिक या साप्ताहिक बजट आप तय करते हैं। आपके भुगतान विवरण में यह विज्ञापन खर्च के रूप में दिखता है।
- ऑफ़र का इस्तेमाल: हर उस ऑर्डर पर $0.99 जिसमें ग्राहक आपकी ओर से दिए गए ऑफ़र का इस्तेमाल करता है।
- कैटरिंग: Uber के कूरियर द्वारा पहुँचाए गए कैटरिंग ऑर्डर पर 20%, खुद डिलीवरी पर 15% और पिकअप पर 10%। उन ऑर्डर पर यह आपके प्लान की दर की जगह लागू होता है।
- Dine Out: 1 जनवरी 2027 तक 0%, फिर ऐप के ज़रिए दिए गए उन ऑर्डर पर 7% जिन्हें ग्राहक आपके रेस्टोरेंट में बैठकर खाते हैं।
- शुल्क पर बिक्री कर: Uber अपने शुल्क बिक्री कर से पहले बताता है और जहाँ लागू हो, वहाँ कर जोड़ता है।
Uber Eats Manager या प्लेटफ़ॉर्म के मर्चेंट टूल इस्तेमाल करने के लिए Uber कोई शुल्क नहीं लेता। शुल्क से आगे हर बिक्री माध्यम के लिए सुझाव जानने के लिए देखें कि रेस्टोरेंट की डिलीवरी बिक्री कैसे बढ़ाएँ।
अमेरिका के बाहर Uber Eats के शुल्क कैसे अलग हैं
अमेरिका के बाहर Uber Eats अलग प्लान और दरें इस्तेमाल करता है, और कुछ देशों में अब भी एक्टिवेशन शुल्क लगता है। ये Uber के कनाडा, यूके और ऑस्ट्रेलिया के मूल्य निर्धारण पेज पर 2 नवंबर 2026 को प्रकाशित दरें हैं; आपके अनुबंध की दरें अलग हो सकती हैं।
| देश | डिलीवरी | खुद डिलीवरी | पिकअप | नोट्स |
|---|---|---|---|---|
| Canada | Lite पर 20%, Plus पर 25%, Premium पर 30% | 15% | दाम सत्यापित होने पर 10% | Plus पर Uber One ऑर्डर में 5% अतिरिक्त; Webshop से ऑनलाइन ऑर्डर पर 2.9% |
| United Kingdom | 30%, या Uber One सदस्यों के लिए 33% | 13% | 13% | £650 एक्टिवेशन शुल्क; दरों में VAT शामिल नहीं है |
| Australia | 30% | 16% | 8% | Uber Direct का दाम तय शुल्क और दूरी के आधार पर |
कमीशन तय होने के बाद, ऑर्डर में बदलने की दर ही बढ़ाई जा सकती है
प्लान चुनने के बाद कमीशन तय हो जाता है; जो चीज़ अभी भी बदल सकती है, वह यह है कि प्लेटफ़ॉर्म पर आपका रेस्टोरेंट खोलने वाले कितने लोग वास्तव में ऑर्डर करते हैं। कंपनी मेन्यू की सामग्री का असर आँकड़ों में बताती है: Uber की मर्चेंट साइट के मुताबिक अमेरिका और कनाडा के जिन मर्चेंट ने पहले सात दिनों में अपने कम से कम 70% आइटम में तस्वीरें और विवरण जोड़े, उनकी औसत साप्ताहिक बिक्री 70% से नीचे रहने वाले मर्चेंट के मुकाबले $330 ज़्यादा रही। यह समूहों के बीच तुलना है, नियंत्रित परीक्षण नहीं, लेकिन हर हफ़्ते $330 का मतलब महीने में लगभग $1,430 की बिक्री है।
अब तस्वीरों की कमी आपको दोहरा नुकसान पहुँचाती है। जिन आइटम की फोटो नहीं है, उनके लिए Uber ग्राहकों को तस्वीरें जमा करने देता है, फिर सबसे अच्छी तस्वीर चुनकर उसे बेहतर बनाता है। अगर आप यह कमी पूरी नहीं करते, तो किसी अनजान व्यक्ति के फोन की फोटो उस जगह लग सकती है।
आइटम की तस्वीरों के लिए आपके विकल्प:
- Premium का फोटो पैकेज, जिसकी कीमत Uber $250 या उससे ज़्यादा बताता है। क्या यह आपके पूरे मेन्यू को कवर करता है, यह हमने Uber Eats फोटोशूट की पड़ताल म��ं बताया है।
- एक फ़ोटोग्राफ़र, जो रेस्टोरेंट की शुरुआत के लिए ठीक है, लेकिन अगले महीने जोड़ने वाली डिश के लिए नहीं।
- आपका फोन और FoodShot। असली डिश की फोटो लें, फिर रोशनी, बैकग्राउंड और प्लेट की सतह सुधारें: हर फोटो में लगभग एक मिनट, 2K (2048 px) आउटपुट, 200+ स्टाइल। FoodShot के मूल्य निर्धारण पेज पर महीने में 25 तस्वीरों के लिए कीमत $15 से शुरू होती है।
खाने का असली रूप बनाए रखें: Uber Eats पर अनुमत AI एडिट की हमारी गाइड बताती है कि सीमा कहाँ है, और Uber Eats की फोटो संबंधी ज़रूरतों में साइज़ दिए गए हैं। सिर्फ़ ऐप पर मौजूद वर्चुअल ब्रांड और घोस्ट किचन पर इसका सबसे ज़्यादा असर पड़ता है, क्योंकि लिस्टिंग ही उनकी पूरी दुकान है।
हल्की प्राकृतिक रोशनी में सफ़ेद प्लेट के बीच रखी चिकन कात्सु करी, Uber Eats मेन्यू की एक साफ़ तस्वीर जो लिस्टिंग देखने वालों को ऑर्डर करने के लिए प्रेरित करती है
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
$30 के ऑर्डर में से Uber Eats कितना लेता है?
अमेरिका में डिलीवरी ऑर्डर पर Lite में $6, Plus में $7.50 और Premium में $9 लगता है। अगर ग्राहक Uber One सदस्य है, तो Plus पर $9 लगता है। $30 के पिकअप ऑर्डर पर रेस्टोरेंट के दाम सत्यापित हों तो $2.10, वरना $3 लगता है। कार्ड भुगतान की प्रोसेसिंग शामिल है।
क्या Uber Eats रेस्टोरेंट से कार्ड भुगतान की प्रोसेसिंग का शुल्क लेता है?
अमेरिका के सामान्य मार्केटप्लेस ऑर्डर पर नहीं, क्योंकि Uber के मुताबिक भुगतान की प्रोसेसिंग मार्केटप्लेस शुल्क में शामिल है। अपवाद हैं शुल्क सीमा वाले बाज़ार, जैसे New York City, जहाँ Lite पर कार्ड भुगतान की प्रोसेसिंग के लिए 3% अतिरिक्त लगता है, और Portland। अपनी साइट पर Webshop के ज़रिए ऑनलाइन ऑर्डर लेने का शुल्क 2.5% + $0.29 है।
क्या Uber Eats रेस्टोरेंट से मासिक या साइन-अप शुल्क लेता है?
Uber के अमेरिकी मूल्य निर्धारण पेज पर Lite, Plus, Premium या खुद डिलीवरी के लिए कोई मासिक सदस्यता या एक्टिवेशन शुल्क नहीं दिया गया है। नियमित खर्च सिर्फ़ उन चीज़ों का आता है जिन्हें आप चुनते हैं: $4.99 से $8.99 प्रति हफ़्ते का किराए का टैबलेट, विज्ञापन और ऑफ़र। यूके में स्थिति अलग है, जहाँ £650 का एक्टिवेशन शुल्क है।
क्या रेस्टोरेंट के लिए Uber Eats, DoorDash से सस्ता है?
शुरुआती प्लान पर नहीं। DoorDash Basic का कमीशन 15% है, जबकि Uber Eats Lite पर 20%, यानी $30 के ऑर्डर पर $1.50 का अंतर। अपवाद अमेरिका के वे 13 बाज़ार हैं जहाँ Lite भी 15% है। 25% और 30% वाले प्लान की दरें समान हैं, लेकिन Uber Eats Plus पर Uber One ऑर्डर के लिए 30% लगता है, और Uber की 7% पिकअप दर DoorDash की 6% दर से एक प्रतिशत अंक ज़्यादा है।
क्या रेस्टोरेंट Uber Eats पर ज़्यादा दाम ले सकते हैं?
हाँ, डिलीवरी के लिए। आइटम के दाम आप Uber Eats Manager में तय करते हैं। आपके पास शुद्ध $30 बचें, इसके लिए $30 की डिश को Lite पर $37.50, Plus पर $40 या Premium पर $42.86 में लिस्ट करना होगा। पिकअप के दाम रेस्टोरेंट के दाम के बराबर रखें, वरना पिकअप शुल्क 7% से बढ़कर 10% हो जाता है। हमारे मेन्यू के दाम तय करने के फ़ॉर्मूले हर डिश का डिलीवरी दाम तय करने में मदद करते हैं।
क्या मैं Uber Eats का प्लान बदल सकता हूँ?
हाँ। Uber के सहायता केंद्र के मुताबिक आप सपोर्ट से संपर्क करके कभी भी दूसरा पैकेज और कमीशन दर चुन सकते हैं। Plus या Premium पर नए रेस्टोरेंट को प्लेटफ़ॉर्म पर पहले 30 दिनों तक 0% देना होता है, इसलिए शुरुआत में ऊँचे प्लान आज़माना सबसे आसान रहता है।