Ali Tanis
Pinterest는 2025년 12월 9일에 2026년 트렌드 보고서를 발표했습니다. 음식을 판매하는 분이라면 이 보고서에서 공식적으로 선정된 요리 트렌드 한 가지, 바로 양배추를 눈여겨볼 만합니다. 여기에 촬영할 요리를 어떤 배경과 소품 위에 놓을지 결정하는 네 가지 시각적 흐름도 담겨 있습니다. 트렌드의 이름을 아는 일은 쉽습니다. 하지만 그것을 실제 사진으로 담는 단계에서 레스토랑들은 방향을 놓치곤 합니다. 이 글에서는 실제 수치와 함께 2026년 Pinterest 푸드 트렌드를 살펴보고, 피해야 할 세 가지도 짚어 봅니다. 다른 목록형 글이 빠뜨리는 내용도 다룹니다. 소유권이 없는 남의 사진을 다시 핀하는 대신, 그 사진의 분위기를 여러분의 요리 위에 어떻게 구현할 수 있는지 알려 드립니다.
핵심 요약: 2026년 Pinterest 푸드 트렌드를 이끄는 흐름은 Cabbage Crush와 Cool Blue입니다. 양배추 만두 검색은 +110%, 골룸프키 수프는 +95% 증가했고, ‘파란 음료 감성’ 검색도 55% 늘었습니다. 효과적인 방법은 남의 사진을 다시 핀하는 것이 아닙니다. 저장해 둔 핀의 조명, 바닥 소재, 색상 구성을 여러분의 요리에 맞게 재현하는 것입니다. Pinterest 스타일 변환를 이용하면 요리 한 접시당 약 2분이면 가능합니다.
Pinterest Predicts 2026이 실제로 발견한 것
Pinterest Predicts는 그저 감각적인 분위기를 모아 놓은 목록이 아닙니다. Pinterest는 약 6억 명의 월간 사용자가 수행하는 수십억 건의 키워드 검색과 시각적 검색을 측정합니다. 그중 꾸준히 성장하는 패턴만 남긴 뒤, 예측이 얼마나 적중했는지 성적표도 공개합니다. 지난 6년 동안 내놓은 예측의 88%가 실제로 실현됐습니다.
2026년 보고서는 21가지 트렌드를 제시하며, 핵심 메시지는 지위를 드러내기보다 편안함을 추구한다는 것입니다. 응답자의 55%가 편안함을 일상에 꼭 필요한 요소로 꼽았고, 거의 10명 중 4명은 전통적인 위안 음식을 직접 요리하고 있습니다. 주방에서 받아들일 지침은 하나입니다. 요리는 대회 출품작처럼 보이기보다, 평범한 화요일에 누군가가 먹고 싶어 할 음식처럼 보여야 합니다.
2026년 사진으로 담을 만한 Pinterest 푸드 트렌드 5가지
실제 메뉴에 적용하고 실제 카메라로 촬영했을 때 얼마나 잘 살아나는지를 기준으로 순위를 매겼습니다.
1. Cabbage Crush — 유일한 공식 음식 트렌드
양배추는 베이비붐 세대와 X세대가 이끄는, 2026년의 명실상부한 식음료 트렌드입니다. 검색이 늘어나는 표현들이 상당히 구체적이어서, 이를 바탕으로 특별 메뉴를 구성할 수도 있습니다. 양배추 만두 +110%, 골룸프키 수프 +95%, 양배추 알프레도 +45%, 발효 양배추 +35%, 청경채 볶음 +35%. Pinterest가 제시하는 활용 범위에는 가장자리를 노릇하게 그을린 양배추 ‘스테이크’, 김치 칵테일, 더 아삭한 타코 랩까지 포함됩니다.
어두운 슬레이트 위에 크림소스와 함께 담은, 가장자리를 노릇하게 그을린 양배추 스테이크. 2026년 Cabbage Crush 트렌드를 보여 주는 요리
사진 촬영의 관점에서 양배추는 선물이면서 함정이기도 합니다. 선물은 질감입니다. 큼직하게 썰어 그을린 양배추 조각은 겨울 메뉴의 어떤 음식보다도 풍부한 표면 디테일을 보여 줍니다. 함정은 색입니다. 생양배추는 따뜻한 조명 아래에서 회색빛이 도는 노란색으로 보입니다. 뜨거울 때 자른 단면을 향해 촬영하고, 아래에는 어두운 소재를 깔아 두세요. 단순하게 푹 익힌 요리보다 양배추 알프레도처럼 크림소스를 곁들인 구성이 사진에 더 잘 어울립니다. 딤섬이나 타코를 판매한다면, 이런 감칠맛 나는 조합은 여기 소개된 것 중 가장 저렴하게 시도할 수 있는 요리 실험입니다. 10분이면 메뉴를 바꿀 수 있고, 짭짤하고 바삭한 식감은 카메라 앞에서 다른 어떤 겨울 요리보다도 돋보입니다.
2. Cool Blue — 모든 메뉴에 영향을 주는 색
Cool Blue는 사실상 Pinterest가 선정한 올해의 색입니다. ‘모든 카테고리’에 해당하는 것으로 분류되어 있으며, 메뉴도 여기에 포함됩니다. 검색이 늘어난 표현은 파란 음료 감성 +55%, 아이스 블루 +50%, 빙하 감성 +35%입니다.
파란색은 푸드 스타일링에서 수십 년 동안 피해 온 색입니다. 원래부터 파란색인 먹거리가 거의 없는 데다, 눈에는 그 색이 상한 음식의 신호로 읽히기 때문입니다. 2026년의 해법은 파란색을 음식 자체에 입히지 않는 것입니다. 푸른빛이 도는 쿠페 잔, 서리가 낀 듯한 텀블러, 슬레이트 바닥, 조금 더 차가운 화이트 밸런스를 활용하면 무엇 하나 염색하지 않고도 이 트렌드를 구현할 수 있습니다. 가장 빠르게 효과를 볼 곳은 바와 칵테일 메뉴, 그리고 아이스 커피입니다. 차가운 커피 음료는 대부분의 카페가 이미 판매하는 품목 중 Cool Blue를 적용하기 가장 좋은 메뉴이고, 커피는 어느 계절에나 팔립니다. 유리잔 활용법은 칵테일 사진 촬영 가이드에서, 바닥 소재 활용법은 배경 가이드에서 확인할 수 있습니다.
3. Gimme Gummy — 질감이 주인공이 되는 사진
Z세대와 밀레니얼 세대는 ASMR과 맞닿아 있는 질감에 대한 열풍을 이끌고 있습니다. 검색 증가율은 젤리 블러셔 +130%, 젤리 캔디 +100%, 양갱 +60%, 한천 +35%입니다. 양갱과 한천은 단순히 뷰티 유행이 음식으로 넘어온 사례가 아닙니다. 실제로 수요가 있는 달콤한 요리의 재료와 메뉴입니다.
유리 선반 위에서 역광을 받는 반투명 젤리 디저트 세 개. Gimme Gummy 음식 사진 촬영 트렌드를 보여 주는 장면
이 트렌드의 핵심은 반투명한 질감이므로 역광으로 촬영하세요. 접시 뒤에 창문이 오도록 놓고 앞에는 반사판을 세우면, 굳힌 젤리나 판나코타, 소르베가 밋밋하게 놓여 있는 대신 빛을 머금고 살아납니다. 같은 달콤한 디저트도 앞에서 빛을 비추면 목캔디처럼 보입니다. 달콤한 맛을 표현할 때는 짭짤한 음식보다 이런 빛이 더욱 필요합니다. 특히 디저트 매대와 아이스크림 가게에서 효과가 큽니다. 창문을 배경으로 아이스크림 한 스쿱을 역광으로 담으면 한 장 안에 이 트렌드가 구현됩니다. 아이스크림은 촬영하는 재미도 있는 음식입니다.
4. Neo Deco 바닥 소재 — 황동, 크롬, 붉은 대리석
Neo Deco는 인테리어 트렌드로 분류되어 있지만, 관련 검색어를 읽어 보면 곧 촬영 소품 목록이 됩니다. 앤티크 바 카트 +100%, 붉은 대리석 욕실 +80%, 황동 감성 +35%, 가죽 벤치 좌석 +35%. 선명한 갈매기 모양 패턴, 부채꼴 아치, 크롬 테두리처럼 아르데코에 현대적인 감각을 더한 스타일입니다.
레시피를 하나도 바꾸지 않아도 되므로, 도입 비용이 가장 적게 드는 트렌드입니다. 40 x 60 cm 크기의 붉은 대리석 자투리 한 장과 황동 쟁반, 황갈색 가죽 매트면 이 분위기를 구현할 수 있습니다. 바닥 소재가 강렬하면 플레이팅은 절제하세요. 둘 다 강하게 연출하지는 마세요. 구체적인 방법은 음식 사진 연출 가이드에 나와 있습니다.
5. Laced Up과 Afrohemian — 소품으로 더하는 분위기
음식 촬영 소품으로 연결되는 인테리어 트렌드가 두 가지 더 있습니다. Laced Up은 도일리의 귀환을 이끕니다. 레이스 반다나 +150%, 레이스 도일리 +105%로, 케이크와 페이스트리 진열대, 홈베이커에게 바로 적용할 만한 흐름입니다. 축하용 케이크는 Pinterest의 단골 소재입니다. 이번 시즌에는 케이크 아래에 도일리를 까는 것이 새로운 포인트이며, 특히 웨딩 케이크에서 효과가 큽니다. 단돈 1달러로 더할 수 있는 음식 연출의 디테일입니다. Afrohemian Decor는 상승세가 더욱 가파릅니다. 아프로보헤미안 홈 데코 +220%, 베르베르 문양 +210%, 아디레 원단 +130%로, 여럿이 나눠 먹는 요리 아래에는 무늬가 있는 직물을 깔고 뒤에는 라탄을 배치하는 방식입니다. 여러분의 요리 문화가 이미 이런 세계와 연결되어 있다면, 새로운 유행을 도입한다기보다 마침내 제 모습에 맞게 촬영하는 셈입니다.
음식을 판매한다면 피해야 할 Pinterest 푸드 트렌드 3가지
대부분의 2026년 트렌드 정리 글은 21가지를 전부 나열한 뒤 선택을 독자에게 맡깁니다. 그중 세 가지는 음식 사진에 오히려 악영향을 줍니다. 예를 들어 Cabbage Crush는 그런 경우에 해당하지 않습니다.
Mystic Outlands. 안개 낀 유적과 어둡고 분위기 있는 숲은 식욕을 자극하는 시각적 단서를 완전히 없애 버립니다. 안개가 대비를 낮추기 때문입니다. 음식이 신선해 보이게 하는 것은 바로 그 대비입니다.
Glamoratti. 80년대식 럭셔리에 대한 관심은 크게 늘고 있습니다. 80년대 럭셔리 검색은 +225%, 골드 커프 팔찌는 +50%입니다. 하지만 이것은 의상 트렌드입니다. 접시 주위에 금색을 겹겹이 배치하면 1987년 연회 안내 책자처럼 보이고, 금속 소재는 실제 조명 아래에서 밝은 부분이 쉽게 날아갑니다.
Throwback Kid와 Pen Pals. 추억의 장난감은 +225%, 귀여운 우표는 +105%입니다. 이것들은 순전히 촬영 장식을 위한 소품입니다. 어린이 메뉴가 아니라면, 빈티지 장난감으로 접시를 둘러싼 사진은 결국 음식이 아니라 빈티지 장난감을 찍은 사진이 됩니다.
계절별 트렌드는 실제로 어떻게 순환할까요?
Pinterest 푸드 트렌드는 짧은 동영상에서 번지는 유행과는 다르게 움직입니다. 변화가 느리며, 바로 그 점이 장점입니다.
아연 바 카운터 위에 나란히 놓인 소다 플로트와 피클 절임 국물 칵테일. 여전히 메뉴에 남아 있는 2025년 Pinterest의 맛 트렌드
지난해의 사례가 이를 보여 줍니다. Pinterest Predicts 2025는 피클 열풍과 소다 플로트의 귀환을 예측했고, 그 예상은 들어맞았습니다. 피클 마르가리타 검색은 100%, 튀긴 피클 딥은 80%, 피클 데 가요는 65% 증가했으며, 피클 케이크와 피클 프라이도 함께 주목받았습니다. 크림소다를 포함해, 소다 바의 디저트에 칵테일 바의 감각을 더한 소다 플로트는 2026년에도 여전히 팔립니다. 2025년에 등장한 피클 가운데 상당수는 상시 가니시로 자리 잡았습니다. 이제 레스토랑의 피클은 손님들이 즐겨 찾는 음식입니다. Pinterest에서 시작된 맛의 유행은 6주가 아니라 12~24개월 동안 이어집니다. 그러니 제대로 촬영할 시간은 충분합니다.
두 번째 원칙은 시기입니다. 사람들은 행사를 앞두고 30~45일 전부터 제철 레시피를 찾습니다. 따라서 12월 20일에 올린 크리스마스 요리 사진은 이미 관심을 가질 사람들을 놓친 셈입니다. 추수감사절 메뉴는 10월 말에, 핼러윈 메뉴는 9월 중순에 게시하세요. 양배추 알프레도처럼 추울 때 위안이 되는 음식은 첫 추위가 찾아오는 주부터 올리면 됩니다. 이런 맛에 대한 관심은 봄까지 이어집니다.
남의 사진을 다시 핀하는 방식이 효과 없는 이유
앞서 살펴본 Pinterest 푸드 트렌드는 자유롭게 참고해도 됩니다. 하지만 그 사진까지 자유롭게 사용할 수 있는 것은 아닙니다.
다른 사람이 찍은 사진입니다. 핀을 비공개 보드에 저장하는 것은 괜찮습니다. 그러나 그것을 여러분의 메뉴 사진으로 다시 올리는 것은 저작권 침해이며, 공개되어 있던 사진이라는 사실도 이를 바꾸지 않습니다. 조명, 바닥 소재, 색상 구성, 카메라 높이 같은 스타일을 재현하는 것은 다릅니다. 시각적 분위기 자체는 보호 대상이 아니지만, 사진은 보호 대상입니다.
여러분이 판매하는 음식이 아닙니다. 핀 속 그릇에는 여러분의 요리와 다른 소스가 다른 양으로 담겨 있습니다. 배달 플랫폼은 실제 배달되는 음식과 사진이 다르면 메뉴 등록을 거부합니다. 그리고 핀 속 음식을 기대하며 주문했다가 여러분의 요리를 받은 손님이 그 차이에 대한 후기를 남기게 됩니다.
메뉴 전체의 통일감을 깨뜨립니다. 사진 15장으로 구성된 메뉴에서 한 장만 빌려 온 사진이라면 곧바로 눈에 띕니다. 아름다운 사진 한 장보다 전체의 일관성이 더 큰 힘을 발휘합니다. 이것이 메뉴 사진 촬영의 바탕이 되는 핵심 주장입니다.
Pinterest 푸드 트렌드를 활용해 우리 음식 사진 잘 찍는 법
Pinterest 푸드 트렌드를 여러분의 메뉴 사진으로 구현하는 과정은 네 단계입니다. 첫 단계를 제대로 해 두면 나머지 세 단계의 수고를 줄일 수 있습니다.
범위를 좁혀 저장하세요. 단지 마음에 든다는 이유로 고른 핀 40개보다, 같은 조명 원리를 공유하는 핀 5~8개가 더 유용합니다. 사진들을 나란히 놓고 네 가지 변수를 짚어 보세요. 빛의 방향, 바닥 소재, 색상 구성, 카메라 높이입니다. 이 네 가지를 구체적인 말로 설명할 수 있느냐가 무드 보드와 작업 지시서를 가르는 차이입니다.
여러분의 요리를 있는 그대로 촬영하세요. 실제 사용하는 접시에 실제 제공하는 양을 담으면 됩니다. 휴대폰으로 찍어도 괜찮습니다. 창문 하나에서 옆으로 들어오는 빛이 어떤 천장 조명보다도 낫습니다. 이 단계는 아직 아름다운 장면을 만드는 작업이 아닙니다. 여러분의 음식을 정확하게 기록하는 과정입니다.
이미지 자체가 아니라 스타일을 옮기세요. 참고할 핀과 직접 찍은 사진을 Pinterest 스타일 변환에 함께 올리면, 참고 이미지의 조명과 구도, 스타일링, 색상 구성을 읽어 여러분의 요리에 적용합니다. 결과가 나오기까지 약 2분이 걸리고, 출력 해상도는 2K이며, 음식은 여러분의 요리 그대로 유지됩니다. 미리 찍어 둔 사진을 고르는 자료실이 아니라, 스타일을 옮겨 주는 도구입니다.
메뉴 전체에 같은 스타일을 유지하세요. Builder Mode는 배경 소재와 접시 스타일, 여러분의 음식을 조합해 모든 메뉴가 서로 어울리도록 만듭니다. My Styles는 여러분이 보유한 가장 잘 나온 사진을 참고 이미지로 사용하므로, 새 요리에도 비용을 들여 완성한 기존 분위기를 이어 갈 수 있습니다. 음식 종류별로 나누어 작업하세요. 파스타, 샐러드, 케이크, 페이스트리 진열대처럼 같은 범주의 음식은 조명에서 비슷한 문제를 겪기 때문입니다. 효과는 서로 더해집니다. 통일된 사진 세트는 가장 마음에 드는 메뉴만 돋보이게 하는 것이 아니라, 가장 약했던 메뉴의 인상까지 끌어올립니다. 평범해 보이는 실무적 이점이야말로 실제로 중요합니다. 별도 촬영일을 잡을 필요도, 스타일리스트를 부를 필요도 없으며, 오후 한나절이면 작업을 마칠 수 있습니다.
제한 사항 두 가지는 분명히 알아 두세요. FoodShot은 정지 이미지만 만들며, 음식과 음료만 다룹니다. 상업적 이용 권한은 유료 요금제에 포함되며, 연간 결제 시 월 $9부터 시작합니다.
트렌드 하나를 적용하는 90분 작업 계획
창가에 직접 플레이팅한 요리를 놓고, 그 옆 코르크 보드에 인쇄한 음식 사진 참고 자료를 핀으로 고정하는 셰프
위에서 소개한 Pinterest 푸드 트렌드를 다섯 가지 모두 고르지 말고 하나만 선택하세요. 바가 있다면 Cool Blue를, 철판 조리대가 있다면 Cabbage Crush를 선택하면 됩니다. 마케팅 일정 가운데 가장 즐거운 90분이 될 것입니다.
먼저 10분 동안 방향이 명확한 참고 보드를 만드세요. 다음 20분은 기존 메뉴에 있는 요리 다섯 가지를 준비하는 데 쓰세요. 아직 검증하지 않은 트렌드를 위해 새 메뉴를 만들지는 마세요. 이어서 20분 동안 창가에서 촬영합니다. 다음 20분은 참고 이미지와 촬영한 사진에 스타일 전환을 적용하는 시간입니다. 마지막 20분은 검색이 늘어나는 키워드로 설명 문구를 작성하는 데 쓰세요. 시각적 검색 엔진에서도 검색 색인을 만드는 것은 글이기 때문입니다.
한 번의 점심 영업을 위한 작업으로, 여러분의 실제 음식을 담은 최신 트렌드 사진 다섯 장이 완성됩니다. 창의적인 판단은 여전히 여러분의 몫입니다. 어떤 요리에 주목해야 하는지 알아보는 감각은 어떤 보고서도 대신 제공하지 못합니다. 이렇게 만든 사진을 매주 진행하는 Instagram 운영 일정에 포함하세요. 그런 다음 창의적인 음식 사진 촬영과 촬영 아이디어 가이드를 차례로 살펴보세요. 카페와 파인 다이닝 레스토랑은 각자의 방식에 맞게 이 과정을 운영할 수 있습니다.
자주 묻는 질문
2026년 Pinterest 푸드 트렌드에는 어떤 것이 있나요?
공식 식음료 트렌드는 Cabbage Crush입니다. 양배추 만두 검색은 110%, 골룸프키 수프는 95%, 양배추 알프레도는 45% 증가했습니다. 색상 흐름은 Cool Blue가 이끌며, 파란 음료 감성 검색이 +55% 늘었습니다. 질감 흐름은 Gimme Gummy가 이끌며, 젤리 캔디는 +100%, 양갱은 +60%입니다. Neo Deco, Laced Up, Afrohemian Decor는 바닥 소재와 소품에 대한 방향을 제시합니다.
Pinterest Predicts의 예측은 얼마나 정확한가요?
Pinterest에 따르면 지난 6년 동안 발표한 예측의 88%가 실현됐으며, 매년 예측 성적표를 공개하고 있습니다. NBC News도 2026년 보고서를 같은 관점으로 평가했습니다.
Pinterest의 음식 사진을 복사해 우리 메뉴에 써도 되나요?
안 됩니다. 사진의 권리는 그 사진을 만든 사람에게 있으며, 메뉴나 배달 앱에 다시 올리는 것은 권리 침해입니다. 여러분의 요리로 그 분위기를 재현하는 것은 정당한 방법입니다. 스타일 자체는 보호 대상이 아니지만, 이미지는 보호 대상입니다.
Pinterest에는 계절 메뉴 사진을 언제 게시해야 하나요?
대략 30~45일 전에 게시하세요. 사람들은 Pinterest에서 당장의 일에 반응하기보다 앞으로의 일을 계획합니다. 그래서 추수감사절 메뉴는 10월 말에, 크리스마스 케이크는 11월 초에 올리는 것이 맞습니다. 행사 당일에 게시하면 이미 선택이 끝난 뒤에 올리는 셈입니다.
Pinterest 푸드 트렌드가 실제로 레스토랑에도 효과가 있나요?
그대로 복사하지 않고 여러분의 상황에 맞게 해석하면 효과가 있습니다. 트렌드는 검색할 수 있는 키워드와 시각적 표현 방식을 제공하고, 여러분의 주방은 실제 요리와 맛을 제공합니다. 2025년의 피클 열풍이 좋은 예입니다. 피클 음료를 메뉴에 추가한 바는 늘어나는 수요를 잡았지만, 다른 사람의 피클 사진을 다시 올리기만 한 곳은 아무것도 얻지 못했습니다. 소다 플로트도 전 세계의 디저트 메뉴에서 같은 역할을 했습니다.
사진작가 없이 Pinterest 스타일을 어떻게 구현할 수 있나요?
참고할 핀과 여러분의 요리 사진을 Pinterest Style Transfer에 올리세요. 참고 이미지에서 조명과 구도, 스타일링, 색상을 읽어 약 2분 만에 여러분의 요리를 같은 스타일의 2K 이미지로 재구성합니다. 메뉴 전체에서는 My Styles가 새로 추가하는 요리도 기존 사진과 어울리도록 유지해 줍니다. 음식 사진에서 매장 전용 글꼴과 같은 역할을 하는 셈이며, 한 시즌에 두 번씩 스타일리스트에게 작업 방향을 설명하는 것보다 수월한 경험입니다.