Question 1

FoodShot присылает фотографа или снимает мои тарелки за меня?

Accepted Answer

Нет. FoodShot не присылает фотографа, не проводит выездную или студийную съёмку и не собирает тарелку за вас. Сервис меняет оформление фотографий, которые вы делаете сами. Вы собираете настоящую тарелку, фотографируете её на телефон на собственной столешнице и загружаете снимок. FoodShot заново выстраивает свет и окружение на этом самом изображении — с теми же мясными деликатесами, теми же сырами и той же раскладкой, которую вы действительно создали. Ничего не выдумывается, и ни одно блюдо не создаётся с нуля. Это важно, когда клиент получает тарелку и сравнивает её с фотографией, благодаря которой решил сделать заказ. Меняются освещение, поверхность под тарелкой и лишние предметы на фоне, а сам продукт остаётся прежним. Если какого-то ингредиента нет на вашей тарелке, на фотографии он тоже не появится.

Question 2

Почему на кухонных снимках вяленое мясо выглядит серым и тусклым?

Accepted Answer

Почти на каждой домашней кухне стоят лампы накаливания или светодиодные лампы с мягким тёплым белым светом и цветовой температурой около 2700K. Камера телефона компенсирует этот свет, придавая всей сцене холодный оттенок. Такая коррекция сильнее всего затрагивает два цвета, от которых зависит вид мясных деликатесов: нежно-розовый цвет прошутто и кирпично-красный цвет салями уходят в серый. А жировые прожилки цвета слоновой кости, благодаря которым вяленое мясо выглядит дорогим, сливаются в тусклый однородный бежевый тон. Мягкий сыр страдает точно так же: его текстура кажется восковой, а не сливочной. FoodShot полностью выстраивает освещение заново, а не просто сдвигает ползунок баланса белого. Поэтому мясо возвращает свой настоящий цвет, жировые прожилки снова становятся отчётливо видны, а корочка и мякоть мягкого сыра вновь воспринимаются как две разные текстуры.

Question 3

Как снять фуршетный стол на сорок человек без широкоугольного объектива?

Accepted Answer

Как правило, весь стол не нужно вмещать в один кадр. Клиентов на фуршетные столы привлекают двумя снимками: один — с высокой точки под углом в три четверти вдоль стола, чтобы ассорти уходило в мягкое размытие и передавало масштаб; второй — крупный план самого плотного и изобильного участка. Встаньте у одного из торцов, поднимитесь так высоко, как это безопасно, и снимайте вдоль стола, а не поперёк. Затем сделайте три-четыре крупных плана деталей на тех метрах стола, которые оформлены лучше всего. FoodShot выравнивает смешанное освещение, с которым приходится работать на площадках: яркое окно с одного конца и тёмный угол с другого или цветную подсветку, отражающуюся от шатра. Так ближний и дальний края одного стола выглядят так, будто сняты при одинаковом свете. Именно эти изображения и идут в презентацию с коммерческим предложением.

Question 4

Можно ли использовать одно фото тарелки для разных сезонных и праздничных акций?

Accepted Answer

Да, и для небольшого бизнеса на сырно-мясных тарелках это самый действенный способ сэкономить время. Соберите и сфотографируйте одну удачную базовую тарелку, а затем используйте тот же кадр как основу для каждого сезонного оформления: весной — яркий фон, осенью — тёплый янтарный свет, зимой — фоны насыщенных тонов драгоценных камней и глубокие тени. Вы меняете освещение и настроение той тарелки, которую действительно собрали, а не придумываете новые ингредиенты, поэтому рекламные изображения достоверно показывают то, что вы продаёте. Большинство мастеров получают запас сезонных публикаций на целый год, собрав всего три-четыре настоящие тарелки, вместо того чтобы заново собирать тарелку при запуске каждой праздничной акции.

Question 5

Что нужно, чтобы снять подарочный бокс или набор для сырно-мясной тарелки, который отправляют доставкой?

Accepted Answer

Снимайте бокс открытым, почти строго сверху, слегка наклонив камеру вперёд, чтобы стенки отделений и приподнятая крышка оставались видны. Покупатели набора с доставкой хотят пересчитать всё, что получат, поэтому каждое отделение должно быть на виду, а крышка не должна ничего скрывать. Упакуйте бокс точно так, как отправляете его клиенту: с наполнителем, бечёвкой или биркой, если они предусмотрены. Фотографируйте на самой ровной поверхности без отвлекающих деталей, которую сможете найти. Подойдёт и пустая рабочая столешница, ведь именно фон FoodShot заменяет. Стоит сделать и второй снимок — с закрытой коробкой. Чистые, светлые фотографии упаковки с ровным освещением помогают воспринимать сырно-мясную тарелку как подарок, а не как обычный заказ продуктов.

Question 6

Как сохранить единый вид маленьких, средних и больших тарелок для компании?

Accepted Answer

Снимайте тарелки всех размеров одинаково, чтобы единственным различием оставался размер. Для всех трёх вариантов используйте одну высоту камеры, один ракурс и одинаковый материал доски. Сохраняйте и общий подход к оформлению: если на средней тарелке есть веточки розмарина и съедобные цветы, на маленькой они тоже должны быть, только в меньшем количестве. Затем примените ко всем трём один сохранённый стиль, чтобы освещение и цвет точно совпадали. Для продаж это важно: клиент, который выбирает между маленькой тарелкой и большой тарелкой для компании, сравнивает две фотографии рядом. Если кажется, что они от разных продавцов, объяснить разницу в цене гораздо сложнее. Единый вид всех размеров помогает воспринимать дорогую тарелку как большее количество того же хорошего продукта, а не как рискованную покупку.

Ваша тарелка — сначала фотография, а уже потом товар.

Любая тарелка, коробка и фуршетный стол — всё покрыто

Главные кадры тарелки сверху

Фуршетные столы для мероприятий

Крупные планы сыра и мясных деликатесов

Подарочные коробки и наборы

Сезонные варианты тарелки

Детали оформления и дополнения

Маленькая, средняя и на компанию

Сделано для тех, кто собирает сырные тарелки

Тёплый ремесленный свет на каждой тарелке

Фон плюс поверхность плюс раскладка — и готово

Единый вид по всему бланку заказа

Один инструмент — безграничные возможности

От снимка на телефон к студийному фото

Одно фото — безграничные возможности

Дизайны, готовые для маркетинга

Опишите — получите

Стили на любой вкус

Изображения в высоком разрешении

Любой бизнес на сырных тарелках

Домашние мастера сырных тарелок

Стилисты фуршетных столов

Продавцы коробок и наборов

Продажи в Instagram и в директе

Корпоративные клиенты и мероприятия

Сезонные и праздничные запуски

Нас любят компании в сфере еды

Вопросы о съёмке сырных тарелок

Ваши тарелки заслуживают фотографий получше.