Question 1

FoodShot envoie-t-il un photographe ou organise-t-il une séance en studio ?

Accepted Answer

Non. FoodShot n'envoie jamais de photographe, n'organise jamais de séance sur place ou en studio, ne met jamais les pieds dans votre cuisine, votre cabinet ou votre domicile, et n'invente jamais un repas que vous n'avez pas cuisiné. Il restylise les photos que vous prenez déjà vous-même. Vous cuisinez le repas exactement tel qu'il figure dans le plan, vous le prenez en photo avec votre téléphone, vous importez cette photo, et FoodShot rééclaire et remet en scène cette image précise. La même portion, la même assiette, les mêmes composants aux mêmes endroits. Rien n'est généré à partir de rien, ce qui compte énormément dans ce métier, car un client lit votre image comme un cahier des charges et cuisine en s'y référant le soir même. Ce qui change, c'est la lumière, la surface en dessous et le désordre derrière. Les aliments restent les vôtres, tout comme l'exactitude de ce qu'ils promettent.

Question 2

La photo montrera-t-elle toujours la portion que j'ai réellement prescrite ?

Accepted Answer

C'est précisément toute la contrainte de conception. Le restylage part de votre photo, donc la taille de la portion, le nombre de composants, la quantité de sauce et la vaisselle de l'image finale sont ceux que vous avez cuisinés et servis. Il n'ajoutera pas une garniture que vous n'avez pas utilisée, ne remplacera pas une assiette du quotidien par une planche en ardoise, ne mettra pas quatre cuillères à soupe de riz là où vous en avez servi deux, et ne transformera pas une portion maison en assiette de restaurant. C'est la différence concrète avec les photos de banque d'images, et elle pèse plus lourd en nutrition que presque partout ailleurs : une image de banque montrant un bol mis en scène crée une attente que le plan n'a jamais été écrit pour satisfaire, et un client qui remarque l'écart entre la photo et les chiffres cesse de faire confiance aux deux. Photographier votre propre assiette signifie que l'image et la prescription sont le même repas, si bien que la photo donne envie de manger sans réécrire discrètement vos conseils.

Question 3

En quoi est-ce différent d'acheter des photos de banque d'images pour mes plans alimentaires ?

Accepted Answer

Pour un cabinet de nutrition, les banques d'images échouent dans deux directions à la fois. Les images cliniques ressemblent à un plateau d'hôpital et font passer des conseils parfaitement valables pour une punition, tandis que les images lifestyle sont mises en scène pour faire rêver et montrent régulièrement des portions, des dressages et des accessoires qui contredisent le plan placé juste sous l'image — un bol surdimensionné, une poignée d'ingrédients éparpillés que personne ne mangerait, une garniture qui a demandé dix minutes à un styliste. Les deux disent discrètement à votre client que la photo et le plan viennent d'endroits différents, parce que c'est le cas. Il y a aussi le problème des images trop familières : les bols courants des banques d'images peuvent donner un aspect générique à vos supports, tandis qu'une photo du vrai repas donne aux clients un repère visuel direct pour le plan que vous avez préparé. Photographier les aliments que vous prescrivez réellement règle tout cela d'un coup, et c'est le restylage qui rend la chose faisable avec un téléphone dans une cuisine ordinaire.

Question 4

La lumière de ma cuisine est catastrophique. Est-ce que ça compte vraiment ?

Accepted Answer

Moins que vous ne le pensez, et c'est tout l'intérêt. La plupart des cuisines de particuliers éclairent mal les aliments des trois mêmes façons : un plafonnier unique juste au-dessus qui aplatit l'assiette et projette une ombre dure d'un côté, une ampoule chaude qui fait virer au jaune la vaisselle blanche et les sauces claires, et un plan de travail coloré qui renvoie sa propre teinte directement sur les aliments. FoodShot corrige d'abord la dominante de couleur, puis reconstruit entièrement l'éclairage avec une lumière principale douce et directionnelle et un réflecteur maîtrisé, et c'est pour cela que les légumes verts redeviennent verts et qu'un pavé de saumon retrouve son effeuillé et son brillant. En pratique, vous n'avez que trois choses à faire : photographier à l'endroit le plus lumineux dont vous disposez, idéalement près d'une fenêtre et plafonnier éteint, tenir le téléphone toujours sous le même angle, et vous approcher suffisamment pour que l'assiette remplisse la majeure partie du cadre. Tout le reste est géré par le restylage.

Question 5

Puis-je utiliser ces images dans les plans et guides que je vends à mes clients ?

Accepted Answer

Oui. Vous récupérez des fichiers image finalisés que vous pouvez intégrer à tout ce que vous produisez déjà — PDF de plans alimentaires, fiches conseils imprimées, guides gratuits, modules de programme, séquences d'e-mails, votre site web et vos publications sur les réseaux sociaux, y compris les supports payants. Chaque forfait inclut une licence commerciale pour les fichiers image finalisés. Ajoutez-les aux mises en page que vous utilisez déjà pour vos fiches conseils, documents de plan, cahiers d'exercices et supports de cabinet, que vous travailliez dans un éditeur de documents, avec un graphiste ou avec un imprimeur. Chaque image est livrée en résolution 4K — 4 096 pixels sur le côté le plus long — ce qui suffit largement pour une page web, une double page en PDF, une fiche imprimée au format A4 ou une vignette de carrousel sur les réseaux sociaux. Si vous destinez une image à un panneau imprimé grand format pour la salle d'attente d'un cabinet, vérifiez d'abord la résolution minimale auprès de votre imprimeur, car un panneau vu à quelques mètres de distance peut demander plus de pixels que n'importe quel écran.

Question 6

Combien de temps faut-il pour obtenir les images d'une semaine complète de plan ?

Accepted Answer

Chaque restylage prend environ 1 minute, donc un plan de sept jours à trois repas plus les collations représente une cinquantaine d'images et moins d'une heure de traitement, qui tourne pendant que vous faites autre chose. La contrainte, c'est la cuisine, pas le traitement. Le rythme qui fonctionne pour la plupart des cabinets consiste à photographier les repas au fur et à mesure que vous les cuisinez de toute façon au cours d'une semaine normale, à regrouper les imports en fin de journée, et à avoir la série complète prête avant l'envoi du plan ou la mise en ligne du guide. Quand les recommandations changent, qu'une équivalence s'ajoute ou que vous créez une variante d'un plan existant pour une autre pathologie, vous cuisinez et photographiez ce seul repas avec votre téléphone et vous l'ajoutez, au lieu de refaire toute la bibliothèque. C'est la différence entre une série de photos qui reste un projet repoussé pendant deux ans et une habitude qui maintient discrètement à jour vos contenus de coaching en nutrition.

Des plans alimentaires que vos clients cuisinent.

Chaque assiette que vous prescrivez, photographiée selon un même standard honnête

Assiettes équilibrées aux portions réalistes

Petits-déjeuners protéinés axés sur la satiété

Batch cooking et repas en boîtes

Assiettes adaptées à chaque pathologie

Collations et options entre les repas

Assiettes familiales et adaptées aux enfants

Fiches conseils, guides gratuits et carrousels

Pensé pour une fiche conseil, pas pour une campagne

Une lumière honnête pour une nourriture qui doit rester crédible

Surface plus arrière-plan plus repas égale une photo de plan

Un seul rendu, verrouillé, sur chaque plan et chaque publication

Un seul outil, des possibilités infinies

D'un cliché au téléphone à une photo de studio

Une photo, des possibilités infinies

Des designs prêts pour le marketing

Décrivez-le, obtenez-le

Des styles pour chaque ambiance

Rendu haute résolution

Tous les types de cabinets de nutrition, à toutes les échelles

Diététiciens diplômés en libéral

Nutritionnistes et coachs en nutrition

Créateurs de programmes et de formations

Diététiciens du sport et de la performance

Nutrition pédiatrique et familiale

Cabinets de groupe et équipes de collaborateurs

Adoré par les professionnels de la restauration

FAQ sur la photo culinaire pour diététiciens et nutritionnistes

Vos plans alimentaires méritent de meilleures photos.