Question 1

Sender FoodShot en fotograf eller gjennomfører en fotografering i studio?

Accepted Answer

Nei. FoodShot sender aldri en fotograf, gjennomfører aldri en fotografering på stedet eller i studio, kommer aldri inn på kjøkkenet ditt, i praksisen din eller hjemmet ditt, og finner aldri på et måltid du ikke har laget. Tjenesten restyler bilder du allerede tar selv. Du lager måltidet nøyaktig slik det står i planen, tar et bilde av det med mobilen, laster opp bildet, og FoodShot lyssetter og arrangerer akkurat det bildet på nytt. Samme porsjon, samme tallerken, de samme komponentene på de samme plassene. Ingenting skapes fra ingenting, og det betyr mye i dette arbeidet, fordi en klient leser bildet ditt som en spesifikasjon og lager mat etter det samme kveld. Det som endres, er lyset, overflaten under og rotet bak. Selve maten er din, og det samme er presisjonen i det den lover.

Question 2

Viser bildet fortsatt porsjonen jeg faktisk anbefalte?

Accepted Answer

Det er hele designkravet. Restylingen tar utgangspunkt i bildet ditt, så porsjonsstørrelsen, antallet komponenter, hvor mye saus som dekker, og serviset i det ferdige bildet er det du laget og serverte. Den legger ikke til en pynt du ikke brukte, bytter ikke ut en vanlig tallerken med en skiferplate, legger ikke fire spiseskjeer ris der du serverte to, og gjør ikke en hjemmeporsjon om til en restauranttallerken. Det er den praktiske forskjellen fra arkivbilder, og innen ernæring er forskjellen større enn nesten noe annet sted: et arkivbilde av en stylet bolle skaper en forventning planen aldri ble skrevet for å innfri, og en klient som merker avstanden mellom bildet og tallene, slutter å stole på begge. Når du fotograferer din egen tallerken, er bildet og anbefalingen det samme måltidet, så fotograferingen gjør maten mer appetittvekkende uten i det stille å skrive om rådene dine.

Question 3

Hvordan skiller dette seg fra å kjøpe arkivbilder til kostholdsplanene mine?

Accepted Answer

Arkivbilder svikter i to retninger samtidig for en ernæringspraksis. Kliniske arkivbilder ser ut som et sykehusbrett og får helt fornuftige råd til å føles som en straff, mens livsstilsbilder fra bildearkiv er stylet for å inspirere og gang på gang viser porsjoner, anretning og rekvisitter som motsier planen under bildet — en overdimensjonert bolle, en spredning av ingredienser ingen ville spist, en pynt som tok en stylist ti minutter. Begge forteller i det stille klienten din at bildet og planen kom fra forskjellige steder, fordi de gjorde det. I tillegg kommer gjenkjennelsesproblemet: vanlige arkivbilder av boller kan få materiellet ditt til å se generisk ut, mens et bilde av det faktiske måltidet gir klientene en direkte visuell referanse til planen du har utarbeidet. Å fotografere maten du faktisk anbefaler, løser alt dette på én gang, og restylingen er det som gjør det praktisk mulig med en mobil på et helt vanlig kjøkken.

Question 4

Kjøkkenet mitt har elendig lys. Betyr det egentlig noe?

Accepted Answer

Mindre enn du tror, og det er hele poenget. De fleste hjemmekjøkken lyser opp mat dårlig på de samme tre måtene: én enkelt taklampe rett over som gjør tallerkenen flat og kaster en hard skygge mot den ene siden, en varm lyspære som trekker hvitt porselen og lyse sauser mot gult, og en farget benkeplate som kaster sitt eget fargestikk rett opp i maten. FoodShot korrigerer først fargestikket og bygger deretter opp lyssettingen helt på nytt med et mykt, retningsbestemt hovedlys og en kontrollert refleks, og derfor blir grønnsakene grønne igjen, og en laksefilet får tilbake flakene og glansen sin. I praksis trenger du bare å gjøre tre ting: fotografer på det lyseste stedet du har, helst nær et vindu og med taklampa slått av, hold mobilen i en konsekvent vinkel, og gå så nær at tallerkenen fyller mesteparten av bildet. Alt etter det tas hånd om i restylingen.

Question 5

Kan jeg bruke bildene i planer og guider jeg selger til klienter?

Accepted Answer

Ja. Du får tilbake ferdige bildefiler du kan bruke i det du allerede lager — kostholdsplaner som PDF, utskrevne informasjonsark, gratisguider, programmoduler, e-postsekvenser, nettstedet ditt og innlegg i sosiale medier, også betalt materiell. Alle abonnementer inkluderer en kommersiell lisens for de ferdige bildefilene. Legg dem til i oppsettene du allerede bruker til informasjonsark, plandokumenter, arbeidsbøker og praksismateriell, enten du jobber i et tekstbehandlingsprogram, med en designer eller med et trykkeri. Hvert bilde leveres i 4K-oppløsning — 4 096 piksler på den lengste siden — noe som med god margin holder til en nettside, et oppslag i en PDF, et utskrevet informasjonsark i A4 eller en rute i en karusell i sosiale medier. Hvis du sender et bilde til en stor trykt plakat til venteværelset i en praksis, bør du først sjekke minste oppløsning med trykkeriet ditt, fordi en plakat som ses på noen fots avstand, kan kreve flere piksler enn noen skjerm.

Question 6

Hvor lang tid tar bildene til en hel ukes plan?

Accepted Answer

Hver restyling tar rundt ett minutt, så en sjudagersplan med tre måltider pluss mellommåltider blir omtrent femti bilder og under en time med behandling som går mens du gjør noe annet. Begrensningen er matlagingen, ikke behandlingen. Rytmen som fungerer for de fleste praksiser, er å fotografere måltidene når du likevel lager dem i løpet av en vanlig uke, laste dem opp samlet på slutten av hver dag og ha hele settet klart før planen sendes ut eller guiden publiseres. Når rådene endres, et bytte legges til, eller du lager en variant av en eksisterende plan for en annen diagnose, lager og fotograferer du akkurat det ene måltidet med mobilen og legger det inn, i stedet for å bygge opp hele biblioteket på nytt. Det er forskjellen mellom en bildeserie som et prosjekt du utsetter i to år, og en vane som i det stille holder innholdet ditt om kostholdsveiledning oppdatert.

Kostholdsplaner klientene faktisk lager mat etter.

Hver tallerken du anbefaler, fotografert etter én ærlig standard

Balanserte tallerkener i realistiske porsjoner

Proteinrike frokoster som gir god metthet

Storkok og måltider i porsjonsbokser

Tallerkener tilpasset diagnoser

Mellommåltider og småmåltider

Tallerkener for familier og barn

Informasjonsark, gratisguider og karuseller

Laget for et informasjonsark til klienten, ikke for en kampanje

Ærlig lys for mat som må forbli troverdig

Overflate pluss bakgrunn pluss måltid blir et planbilde

Ett uttrykk, låst, i hver plan og hvert innlegg

Ett verktøy, endeløse muligheter

Fra telefonbilde til studiobilde

Ett bilde, endeløse alternativer

Markedsføringsklare design

Beskriv det, få det

Stiler for enhver stemning

Utdata i høy oppløsning

Alle typer ernæringspraksiser, i alle størrelser

Kliniske ernæringsfysiologer i privat praksis

Ernæringsrådgivere og kostholdsveiledere

Skapere av programmer og kurs

Ernæringsfysiologer innen idrett og prestasjon

Ernæring for barn og familier

Gruppepraksiser og team med kolleger

Elsket av matbedrifter

Vanlige spørsmål om matfoto for ernæringsfysiologer

Kostholdsplanene dine fortjener bedre bilder.