Question 1

Da li FoodShot šalje fotografa ili organizuje studijsko snimanje?

Accepted Answer

Ne. FoodShot nikada ne šalje fotografa, nikada ne organizuje snimanje na lokaciji ili u studiju, nikada ne ulazi u vašu kuhinju, ordinaciju ili dom i nikada ne izmišlja obrok koji niste skuvali. On restilizuje fotografije koje već sami pravite. Skuvate obrok tačno onako kako je prikazan u planu, fotografišete ga telefonom, otpremite tu fotografiju, a FoodShot ponovo osvetljava i ponovo postavlja scenu upravo te slike. Ista porcija, isti tanjir, isti sastojci na istim mestima. Ništa se ne generiše ni iz čega, što je u ovom poslu veoma važno, jer klijent vašu sliku čita kao specifikaciju i te večeri kuva prema njoj. Menjaju se svetlo, podloga ispod i nered iza. Sama hrana je vaša, kao i tačnost onoga što ona obećava.

Question 2

Da li će fotografija i dalje prikazivati porciju koju sam zaista preporučio?

Accepted Answer

U tome je celo projektno ograničenje. Restilizacija polazi od vaše fotografije, pa su veličina porcije, broj sastojaka, količina sosa i posuđe na gotovoj slici upravo oni koje ste skuvali i poslužili. Neće dodati ukras koji niste koristili, zameniti kućni tanjir pločom od škriljca, staviti četiri kašike pirinča tamo gde ste poslužili dve ili pretvoriti kućnu porciju u restoranski tanjir. To je praktična razlika u odnosu na stok fotografije, a u nutricionizmu je ta razlika veća nego gotovo bilo gde drugde: stok slika stilizovane činije stvara očekivanje koje plan nikada nije ni trebalo da ispuni, a klijent koji primeti raskorak između slike i brojeva prestaje da veruje i jednom i drugom. Kada snimate sopstveni tanjir, slika i preporuka su isti obrok, pa fotografija podiže apetitnost, a da tiho ne prepravlja vaše savete.

Question 3

Po čemu se ovo razlikuje od kupovine stok fotografija za moje planove ishrane?

Accepted Answer

Stok fotografije za nutricionističku praksu podbacuju u dva pravca istovremeno. Kliničke stok fotografije izgledaju kao bolnički poslužavnik i čine da sasvim dobar savet deluje kao kazna, dok su stok fotografije životnog stila stilizovane da podstiču težnje i redovno prikazuju porcije, serviranje i rekvizite koji protivreče planu ispod slike — preveliku činiju, rasute sastojke koje niko ne bi jeo, ukras na koji je stilista potrošio deset minuta. Obe tiho poručuju vašem klijentu da fotografija i plan potiču sa različitih mesta, jer je tako i bilo. Tu je i problem poznatih prizora: uobičajene stok fotografije činija mogu učiniti da vaši materijali izgledaju generički, dok fotografija stvarnog obroka klijentima daje direktnu vizuelnu referencu za plan koji ste pripremili. Fotografisanje hrane koju zaista preporučujete rešava sve to odjednom, a restilizacija je ono što to čini izvodljivim telefonom u običnoj kuhinji.

Question 4

Moja kuhinja ima užasno svetlo. Da li je to zaista važno?

Accepted Answer

Manje nego što mislite, i u tome je cela poenta. Većina kućnih kuhinja loše osvetljava hranu na ista tri načina: jedna plafonska svetiljka direktno iznad koja spljošti tanjir i baci oštru senku na jednu stranu, topla sijalica koja belo posuđe i svetle sosove gura ka žutom i obojena radna ploča koja sopstveni ton odbija pravo nazad u hranu. FoodShot najpre ispravlja ton boje, a zatim potpuno iznova gradi osvetljenje mekim usmerenim glavnim svetlom i kontrolisanim odbijanjem svetla, zbog čega zeleno povrće ponovo bude zeleno, a file lososa ponovo dobija listaste slojeve i sjaj. U praksi treba da uradite samo tri stvari: snimajte na najsvetlijem mestu koje imate, idealno kraj prozora i sa ugašenim plafonskim svetlom, držite telefon pod doslednim uglom i priđite dovoljno blizu da tanjir ispuni veći deo kadra. Sve posle toga rešava restilizacija.

Question 5

Mogu li da koristim ove slike u planovima i vodičima koje prodajem klijentima?

Accepted Answer

Da. Dobijate gotove fajlove slika koje možete da ubacite u sve što već pravite — PDF planove ishrane, štampane materijale, besplatne vodiče, module programa, serije mejlova, svoj sajt i objave na društvenim mrežama, uključujući i plaćene materijale. Svaki plan uključuje komercijalnu licencu za gotove fajlove slika. Dodajte ih u prelome koje već koristite za materijale, dokumente sa planovima, radne sveske i materijale za ordinaciju, bilo da radite u programu za obradu teksta, sa dizajnerom ili sa štamparijom. Svaka slika stiže u rezoluciji 4K — 4096 piksela po dužoj strani — što je sasvim dovoljno za stranicu sajta, PDF prelom, štampani A4 materijal ili pločicu karusela na društvenim mrežama. Ako sliku šaljete za veliki štampani pano u čekaonici ordinacije, prvo proverite minimalnu rezoluciju sa svojom štamparijom, jer pano koji se gleda sa udaljenosti od nekoliko stopa može zahtevati više piksela nego bilo koji ekran.

Question 6

Koliko traje izrada slika za celu nedelju plana?

Accepted Answer

Svaka restilizacija traje oko 1 minut, pa je sedmodnevni plan sa tri obroka plus užine otprilike pedeset slika i manje od sat vremena obrade koja teče dok vi radite nešto drugo. Ograničenje je kuvanje, a ne obrada. Ritam koji odgovara većini praksi je da fotografišete obroke dok ih ionako kuvate tokom obične nedelje, otpremate ih u grupama na kraju svakog dana i imate kompletan set pre nego što plan bude poslat ili vodič objavljen. Kada se smernice promene, dodate zamenu ili napravite varijantu postojećeg plana za drugo stanje, skuvate i snimite samo taj jedan obrok telefonom i ubacite ga, umesto da ponovo pravite celu biblioteku. To je razlika između seta fotografija kao projekta koji odlažete dve godine i navike koja tiho održava vaš sadržaj za nutricionističko savetovanje ažurnim.

Planovi ishrane po kojima klijenti kuvaju.

Svaki tanjir koji preporučite, snimljen po jednom iskrenom standardu

Uravnoteženi tanjiri u realnim porcijama

Doručci bogati proteinima, za dugotrajnu sitost

Obroci kuvani unapred i setovi u posudama

Tanjiri za specifična zdravstvena stanja

Užine i opcije između obroka

Tanjiri prilagođeni porodici i deci

Materijali, besplatni vodiči i karuseli

Napravljeno za materijal za klijente, ne za reklamnu kampanju

Iskreno svetlo za hranu koja mora ostati uverljiva

Podloga plus pozadina plus obrok jednako fotografija za plan

Jedan izgled, zaključan, u svakom planu i svakoj objavi

Jedan alat, beskonačne mogućnosti

Od snimka telefonom do studijske fotografije

Jedna fotografija, beskonačne opcije

Dizajni spremni za marketing

Opišite, dobijte

Stilovi za svaku atmosferu

Slike visoke rezolucije

Svaka vrsta nutricionističke prakse, u svakom obimu

Registrovani dijetetičari u privatnoj praksi

Nutricionisti i nutricionistički savetnici

Kreatori programa i kurseva

Dijetetičari za sport i sportske performanse

Ishrana dece i porodice

Grupne klinike i timovi saradnika

Vole prehrambeni biznisi

Česta pitanja o fotografiji za nutricioniste i dijetetičare

Vaši planovi ishrane zaslužuju bolje fotografije.