Question 1

Ar FoodShot atsiunčia fotografą arba rengia fotosesiją studijoje?

Accepted Answer

Ne. FoodShot niekada nesiunčia fotografo, niekada nerengia fotosesijos vietoje ar studijoje, niekada neįžengia į jūsų virtuvę, kliniką ar namus ir niekada neišgalvoja patiekalo, kurio jūs negaminote. Jis perstilizuoja nuotraukas, kurias jau darote patys. Jūs pagaminate patiekalą tiksliai taip, kaip jis aprašytas plane, nufotografuojate jį telefonu, įkeliate tą nuotrauką, o FoodShot iš naujo apšviečia ir iš naujo sukomponuoja būtent tą vaizdą. Ta pati porcija, ta pati lėkštė, tie patys komponentai tose pačiose vietose. Niekas nesukuriama iš nieko, o tai šiame darbe labai svarbu, nes klientas jūsų nuotrauką skaito kaip specifikaciją ir tą patį vakarą pagal ją gamina. Pasikeičia šviesa, paviršius po lėkšte ir netvarka už jos. Pats maistas yra jūsų, kaip ir tikslumas to, ką jis žada.

Question 2

Ar nuotraukoje vis tiek matysis porcija, kurią iš tiesų paskyriau?

Accepted Answer

Tai ir yra pagrindinis dizaino apribojimas. Perstilizavimas remiasi jūsų nuotrauka, todėl porcijos dydis, komponentų skaičius, padažo kiekis ir indai galutiniame vaizde yra tie, kuriuos jūs pagaminote ir patiekėte. Jis nepridės papuošimo, kurio nenaudojote, nepakeis buitinės lėkštės skalūno lentele, nepadės keturių šaukštų ryžių ten, kur patiekėte du, ir nepavers namų porcijos restorano patiekalu. Tai praktinis skirtumas nuo nuotraukų bankų, ir mityboje jis didesnis nei beveik bet kur kitur: nuotraukų banko stilizuoto dubenėlio vaizdas sukuria lūkestį, kurio planas niekada nebuvo skirtas patenkinti, o klientas, pastebėjęs atotrūkį tarp nuotraukos ir skaičių, nustoja pasitikėti abiem. Fotografuodami savo lėkštę užtikrinate, kad vaizdas ir paskyrimas yra tas pats patiekalas, todėl fotografija padidina patrauklumą, tyliai neperrašydama jūsų patarimų.

Question 3

Kuo tai skiriasi nuo nuotraukų pirkimo iš nuotraukų bankų mano mitybos planams?

Accepted Answer

Mitybos praktikai nuotraukų bankai nepasiteisina iš karto dviem kryptimis. Klinikinės banko nuotraukos atrodo kaip ligoninės padėklas ir puikius patarimus paverčia bausme, o gyvenimo būdo nuotraukos stilizuotos siekiamybei ir nuolat rodo porcijas, patiekimą ir rekvizitą, prieštaraujančius po vaizdu esančiam planui, — per didelį dubenį, pabarstytus ingredientus, kurių niekas nevalgytų, papuošimą, kuriam stilistas sugaišo dešimt minučių. Abu tyliai sako jūsų klientui, kad nuotrauka ir planas atsirado skirtingose vietose, nes taip ir buvo. Yra ir atpažįstamumo problema: įprastos banko dubenėlių nuotraukos gali suteikti jūsų medžiagai bendrinę išvaizdą, o tikro patiekalo nuotrauka klientams suteikia tiesioginį vaizdinį jūsų parengto plano orientyrą. Fotografuodami maistą, kurį iš tiesų skiriate, visa tai išsprendžiate iš karto, o perstilizavimas leidžia tai praktiškai padaryti telefonu įprastoje virtuvėje.

Question 4

Mano virtuvėje siaubingas apšvietimas. Ar tai tikrai svarbu?

Accepted Answer

Mažiau, nei manote, ir būtent tai yra esmė. Dauguma namų virtuvių maistą apšviečia blogai tais pačiais trimis būdais: vienas lubų šviestuvas tiesiai virš galvos suplokština lėkštę ir numeta ryškų šešėlį į vieną pusę, šilta lemputė baltą porcelianą ir šviesius padažus stumia į geltoną, o spalvotas stalviršis savo atspalvį atmuša tiesiai atgal į maistą. FoodShot pirmiausia ištaiso spalvinį atspalvį, o tada visiškai perkuria apšvietimą švelnia kryptine pagrindine šviesa ir kontroliuojamu atšvaitu, todėl žalumynai vėl tampa žali, o lašišos filė atgauna sluoksniuotumą ir blizgesį. Praktiškai jums tereikia padaryti tris dalykus: fotografuoti šviesiausioje turimoje vietoje, geriausia prie lango ir išjungus lubų šviestuvą, laikyti telefoną vienodu kampu ir prisiartinti tiek, kad lėkštė užpildytų didžiąją kadro dalį. Visa kita atliekama perstilizuojant.

Question 5

Ar galiu naudoti šias nuotraukas planuose ir vadovuose, kuriuos parduodu klientams?

Accepted Answer

Taip. Gaunate galutinius nuotraukų failus, kuriuos galite įdėti į viską, ką jau kuriate — mitybos planų PDF, atspausdintus lankstinukus, nemokamus vadovus kontaktams rinkti, programų modulius, el. laiškų sekas, savo svetainę ir socialinių tinklų įrašus, įskaitant mokamą medžiagą. Į kiekvieną planą įtraukta komercinio naudojimo licencija galutiniams nuotraukų failams. Įtraukite juos į jau naudojamus lankstinukų, planų dokumentų, darbo sąsiuvinių ir klinikos medžiagos maketus, nesvarbu, ar naudojatės dokumentų redaktoriumi, dirbate su dizaineriu ar su spaustuve. Kiekviena nuotrauka grąžinama 4K raiška — 4096 pikselių ilgojoje kraštinėje — o to visiškai pakanka svetainės puslapiui, PDF atvartui, atspausdintam A4 lankstinukui ar socialinių tinklų karuselės plytelei. Jei nuotrauką siunčiate didelio formato spausdintam stendui klinikos laukiamajame, pirmiausia pasitikslinkite minimalią raišką su spaustuve, nes stendui, žiūrimam iš kelių pėdų atstumo, gali prireikti daugiau pikselių nei bet kuriam ekranui.

Question 6

Kiek laiko užtrunka visos savaitės plano nuotraukos?

Accepted Answer

Kiekvienas perstilizavimas užtrunka apie minutę, todėl septynių dienų planas su trimis valgiais ir užkandžiais – tai maždaug penkiasdešimt nuotraukų ir mažiau nei valanda apdorojimo, kuris vyksta, kol jūs užsiimate kuo nors kitu. Apribojimas – gaminimas, o ne apdorojimas. Daugumai praktikų tinkantis ritmas – fotografuoti patiekalus, kai juos vis tiek gaminate įprastą savaitę, kiekvienos dienos pabaigoje įkelti juos paketu ir turėti visą rinkinį paruoštą dar prieš išsiunčiant planą ar paskelbiant vadovą. Kai pasikeičia rekomendacijos, pridedamas pakaitalas ar kuriate esamo plano variantą kitai sveikatos būklei, pagaminate ir telefonu nufotografuojate tą vieną patiekalą ir jį įkeliate, užuot perkūrę visą biblioteką. Tai skirtumas tarp nuotraukų rinkinio kaip projekto, kurį atidedate dvejiems metams, ir įpročio, kuris tyliai palaiko jūsų mitybos konsultavimo turinį aktualų.

Mitybos planai, pagal kuriuos klientai gamina.

Kiekviena jūsų paskirta lėkštė, nufotografuota pagal vieną sąžiningą standartą

Subalansuotos lėkštės realiomis porcijomis

Baltyminiai, ilgam sotumui skirti pusryčiai

Iš anksto gaminamų patiekalų ir indelių rinkiniai

Lėkštės pagal sveikatos būklę

Užkandžiai ir tarpiniai valgiai

Šeimai ir vaikams tinkamos lėkštės

Lankstinukai, nemokami vadovai ir karuselės

Sukurta lankstinukui klientui, o ne reklamos kampanijai

Sąžininga šviesa maistui, kuris turi išlikti tikroviškas

Paviršius, fonas ir patiekalas – ir plano nuotrauka paruošta

Vienas stilius, užfiksuotas kiekviename plane ir kiekviename įraše

Vienas įrankis, begalės galimybių

Nuo telefono nuotraukos iki studijinės nuotraukos

Viena nuotrauka, begalės pasirinkimų

Rinkodarai paruošti dizainai

Apibūdinkite ir gaukite

Stiliai kiekvienai nuotaikai

Didelės raiškos vaizdai

Bet kokio tipo ir dydžio mitybos praktikai

Diplomuoti dietologai privačioje praktikoje

Mitybos specialistai ir mitybos treneriai

Programų ir kursų kūrėjai

Sporto dietologai

Vaikų ir šeimos mityba

Grupinės klinikos ir kolegų komandos

Pamėgtas maisto verslų

DUK apie mitybos ir dietologų fotografiją

Jūsų mitybos planai nusipelno geresnių nuotraukų.