Question 1

Küld a FoodShot fotóst, vagy tart stúdiófotózást?

Accepted Answer

Nem. A FoodShot soha nem küld fotóst, soha nem tart helyszíni vagy stúdiófotózást, soha nem lép be a konyhádba, rendelődbe vagy otthonodba, és soha nem talál ki olyan ételt, amelyet nem te főztél meg. A már általad készített fotókat stilizálja újra. Megfőzöd az ételt pontosan úgy, ahogy az étrendben szerepel, lefotózod a telefonoddal, feltöltöd a fotót, és a FoodShot újravilágítja és újrarendezi pontosan azt a képet. Ugyanaz az adag, ugyanaz a tányér, ugyanazok az összetevők ugyanazokon a helyeken. Semmi sem születik a semmiből, ami ebben a munkában nagyon sokat számít, mert a kliens specifikációként olvassa a képedet, és aznap este aszerint főz. Ami változik, az a fény, az alatta lévő felület és a mögötte lévő rendetlenség. Maga az étel a tiéd, és az is, amit pontosságban ígér.

Question 2

A fotón továbbra is az az adag látszik, amelyet valóban előírtam?

Accepted Answer

Ez a teljes tervezési korlát. Az újrastilizálás a te fotódból dolgozik, így a kész képen az adag mérete, az összetevők száma, a szósz mennyisége és a tányérok azok, amelyeket te főztél és tálaltál. Nem ad hozzá olyan díszítést, amelyet nem használtál, nem cseréli a háztartási tányért palatáblára, nem tesz négy evőkanál rizst oda, ahol kettőt tálaltál, és nem varázsol otthoni adagból éttermi tányért. Ez a gyakorlati különbség a stockfotókhoz képest, és a táplálkozás terén nagyobb különbség, mint szinte bárhol máshol: egy megkomponált tál stockképe olyan elvárást kelt, amelynek teljesítésére az étrendet sosem írták, és az a kliens, aki észreveszi a kép és a számok közötti szakadékot, egyiknek sem hisz többé. Ha a saját tányérodat fotózod, a kép és az előírás ugyanaz az étel, így a fotó növeli az étvágygerjesztő hatást anélkül, hogy csendben átírná a tanácsaidat.

Question 3

Miben különbözik ez attól, ha stockfotókat vásárolok az étrendjeimhez?

Accepted Answer

Egy táplálkozási praxis számára a stockfotó egyszerre két irányban bukik el. A klinikai stockkép kórházi tálcára emlékeztet, és a tökéletesen jó tanácsot is büntetésnek érezteti, míg a lifestyle stockképet vágyakeltésre stilizálják, és rendszeresen olyan adagokat, tálalást és kellékeket mutat, amelyek ellentmondanak a kép alatt álló étrendnek — egy túlméretezett tál, szétszórt hozzávalók, amelyeket senki sem enne meg, egy díszítés, amelyen egy stylist tíz percig dolgozott. Mindkettő csendben azt üzeni a kliensednek, hogy a fotó és az étrend különböző helyekről származik, mert így is van. Ott van az ismerősség problémája is: a gyakran használt stocktálak sablonossá tehetik az anyagaidat, míg a tényleges ételről készült fotó közvetlen vizuális támpontot ad a klienseknek az általad összeállított étrendhez. Ha azokat az ételeket fotózod, amelyeket valóban előírsz, mindez egyszerre megoldódik, és az újrastilizálás teszi ezt kivitelezhetővé egy telefonnal egy hétköznapi konyhában.

Question 4

Borzalmas a fény a konyhámban. Ez tényleg számít?

Accepted Answer

Kevésbé, mint gondolnád, és éppen ez a lényeg. A legtöbb otthoni konyha ugyanazon a három módon világítja meg rosszul az ételt: egyetlen mennyezeti lámpa közvetlenül felülről, amely ellapítja a tányért, és kemény árnyékot vet az egyik oldalára, egy meleg fényű izzó, amely a fehér porcelánt és a világos szószokat a sárga felé tolja, és egy színes munkalap, amely a saját színárnyalatát egyenesen visszaveri az ételre. A FoodShot először a színárnyalatot korrigálja, majd a világítást teljesen újraépíti lágy, irányított főfénnyel és szabályozott derítéssel, ezért lesz a zöld újra zöld, és ezért kapja vissza egy lazacfilé az omlósságát és a fényét. A gyakorlatban mindössze három dolgot kell tenned: a legvilágosabb helyen fotózz, ideális esetben ablak közelében és lekapcsolt mennyezeti lámpával, tartsd a telefont egyenletes szögben, és menj elég közel ahhoz, hogy a tányér kitöltse a képkocka nagy részét. Minden mást az újrastilizálás elintéz.

Question 5

Használhatom ezeket a képeket a klienseknek értékesített étrendekben és útmutatókban?

Accepted Answer

Igen. Kész képfájlokat kapsz vissza, amelyeket bármibe beilleszthetsz, amit már most is készítesz — étrend PDF-ekbe, nyomtatott tájékoztatókba, feliratkozást ösztönző útmutatókba, programmodulokba, e-mail-sorozatokba, a weboldaladra és közösségimédia-posztjaidba, a fizetős anyagokat is beleértve. Minden csomag tartalmaz kereskedelmi felhasználási engedélyt a kész képfájlokhoz. Illeszd be őket a tájékoztatóidhoz, étrenddokumentumaidhoz, munkafüzeteidhez és rendelői anyagaidhoz már használt elrendezésekbe, akár dokumentumszerkesztőben dolgozol, akár grafikussal vagy nyomdával. Minden kép 4K felbontásban — a hosszabbik oldalán 4096 pixellel — érkezik vissza, ami bőven elég egy weboldalhoz, egy PDF oldalpárhoz, egy nyomtatott A4-es tájékoztatóhoz vagy egy közösségi körhinta-poszt csempéjéhez. Ha egy képet nagy formátumú nyomtatott táblára küldesz a rendelő várótermébe, előbb egyeztesd a minimális felbontást a nyomdáddal, mert egy néhány láb távolságból nézett tábla több pixelt igényelhet, mint bármelyik képernyő.

Question 6

Mennyi ideig tart egy teljes hét étrendképeinek elkészítése?

Accepted Answer

Minden újrastilizálás körülbelül egy percet vesz igénybe, így egy hétnapos étrend napi három étkezéssel és nassolnivalókkal nagyjából ötven kép és kevesebb mint egy óra feldolgozás, amely a háttérben fut, miközben te mással foglalkozol. A szűk keresztmetszet a főzés, nem a feldolgozás. A legtöbb praxisban az a ritmus működik, hogy egy átlagos héten úgyis megfőzött ételeidet fotózod le, minden nap végén egyszerre töltöd fel a képeket, és a teljes sorozat kész, mielőtt az étrend kimegy vagy az útmutató élesedik. Amikor az ajánlás változik, bekerül egy csereopció, vagy egy meglévő étrendből más betegséghez készítesz változatot, azt az egy ételt megfőzöd, lefotózod a telefonoddal és beilleszted, ahelyett hogy az egész képtárat újraépítenéd. Ez a különbség aközött, hogy a fotósorozat egy két évig halogatott projekt, vagy egy szokás, amely csendben naprakészen tartja a táplálkozási coaching tartalmaidat.

Étrendek, amelyeket a kliensek megfőznek.

Minden előírt tányér egyetlen őszinte mérce szerint fotózva

Kiegyensúlyozott tányérok valós adagokkal

Fehérjedús, laktató reggelik

Előre főzött és dobozos ételsorok

Betegségspecifikus tányérok

Nassolnivalók és köztes étkezések

Családi és gyerekbarát tányérok

Tájékoztatók, lead magnetek és körhinta-posztok

Kliens-tájékoztatóhoz készült, nem kampányhoz

Őszinte fény olyan ételekhez, amelyeknek hihetőnek kell maradniuk

Felület, háttér és étel együtt: egy étrendfotó

Egy rögzített megjelenés minden étrendben és minden posztban

Egy eszköz, végtelen lehetőség

Telefonos fotóból stúdiófelvétel

Egy fotó, végtelen lehetőség

Marketingkész dizájnok

Írja le, megkapja

Stílusok minden hangulathoz

Nagy felbontású kimenet

A táplálkozási praxisok minden fajtájának, minden méretben

Magánpraxist folytató dietetikusok

Táplálkozási tanácsadók és táplálkozási coachok

Program- és kurzuskészítők

Sport- és teljesítménydietetikusok

Gyermek- és családi táplálkozás

Csoportos rendelők és munkatársi csapatok

A vendéglátóipar kedvence

GYIK: ételfotózás dietetikusoknak és táplálkozási tanácsadóknak

Az étrendjeid jobb fotókat érdemelnek.