Question 1

Combien coûte un photographe de restaurant par rapport à FoodShot ?

Accepted Answer

Un photographe de restaurant facture généralement à la demi-journée ou à la journée, parfois à l’image livrée, et le devis comprend souvent en supplément les droits d’utilisation, la retouche et les déplacements. Pour un petit établissement indépendant, il s’agit généralement d’une dépense prévue une fois par an, liée à une date et à une version de la carte. FoodShot fonctionne avec des crédits : chaque photo de plat dont vous retravaillez la mise en scène utilise des crédits, et une série complète d’environ vingt-cinq plats tient dans une formule standard. La différence principale tient au calendrier, plus qu’au montant affiché. Une séance photo capture la carte telle qu’elle était le jour prévu. Lorsque vous ajoutez un plat, changez une garniture ou lancez une suggestion, vous devez soit accepter qu’il manque une photo, soit réserver une nouvelle séance. Avec FoodShot, vous photographiez la nouvelle assiette au téléphone et obtenez une image prête pour la carte en environ deux minutes. Pour connaître le détail des tarifs habituels d’une séance, consultez notre guide des tarifs de la photographie de restaurant et comparez-les aux formules FoodShot.

Question 2

FoodShot envoie-t-il un photographe, organise-t-il une séance en studio ou crée-t-il des plats que nous ne servons pas ?

Accepted Answer

Non. FoodShot n’envoie jamais de photographe dans votre restaurant, ne réserve ni ne gère de studio, ne réalise aucune séance sur place, n’imprime pas de cartes et ne fabrique jamais de plat. Il retravaille la mise en scène des véritables photos que vous prenez vous-même. Vous photographiez votre propre assiette avec votre téléphone, au passe ou sur une table libre entre deux services, puis vous importez la photo et choisissez un style. Environ deux minutes plus tard, vous retrouvez le même plat avec une lumière retravaillée, un support net et un cadrage soigné, en résolution 2K. La portion, la garniture, la sauce et le nombre de morceaux restent fidèles à votre photo, parce qu’ils correspondent au plat réel. Cette honnêteté compte sur une carte : un client qui commande le steak-frites doit recevoir celui qu’il voit sur la photo. Si la cuisine modifie l’assiette, photographiez-la à nouveau. Pour découvrir plus largement comment FoodShot s’intègre à l’ensemble de votre établissement, au-delà des seules photos de plats, consultez notre page dédiée aux restaurants.

Question 3

Que fait un photographe de restaurant que FoodShot ne fait pas ?

Accepted Answer

Beaucoup de choses, et autant être clair à ce sujet. Un photographe de restaurant peut photographier votre salle, votre bar et votre terrasse, saisir l’architecture et la lumière du lieu, et réaliser des portraits de votre chef et de votre équipe en salle. Il peut couvrir une soirée de lancement, un événement privé ou un service animé du samedi, avec les clients dans le cadre. Il peut photographier la cuisine en pleine action. FoodShot ne fait rien de tout cela. Il travaille uniquement sur les plats et les boissons, une photo de plat à la fois, et ne produit pas d’images de vos intérieurs ou de votre équipe. Pour beaucoup d’indépendants, la répartition est simple : faire appel ponctuellement à un photographe pour les lieux, l’équipe et l’histoire du restaurant, et utiliser FoodShot pour les plats, qui changent bien plus souvent que la salle. Ainsi, le tarif à la journée couvre les prises de vue qui nécessitent réellement une personne derrière l’appareil, tandis que la carte reste à jour entre deux séances.

Question 4

Quelles prises de vue prévoir pour un restaurant, et FoodShot peut-il les réaliser ?

Accepted Answer

La liste des prises de vue d’un restaurant comprend généralement quatre catégories d’images. D’abord, un ou deux plats signatures pour l’en-tête du site et le haut de la carte : les assiettes qui incarnent le restaurant. Ensuite, toute la carte, avec chaque plat principal, entrée et dessert dans un style cohérent. Puis, le contenu pour les réseaux sociaux : les mêmes plats cadrés pour des recadrages carrés, en portrait et verticaux, ainsi que les suggestions de saison dès leur lancement. Enfin, les lieux et les personnes : intérieurs, extérieurs, équipe, bar. FoodShot couvre les trois premières catégories à partir de vos propres photos au téléphone. Vous prenez une photo nette et bien éclairée de chaque assiette, choisissez un style, puis retravaillez leur mise en scène une par une, en gardant une lumière et un support cohérents pour que l’ensemble semble issu d’une même séance. La quatrième catégorie nécessite toujours un photographe. Pour bien vous organiser, répartissez la liste : réservez un photographe pour la salle et l’équipe, et retravaillez vous-même la mise en scène des plats dès qu’ils changent.

Question 5

Comment prendre au téléphone une photo que FoodShot pourra transformer en image prête pour la carte ?

Accepted Answer

Votre photo au téléphone n’a pas besoin d’être belle ; elle doit être nette. Dressez le plat exactement comme il sera servi au client, puis photographiez-le au passe ou sur une table libre avec un éclairage correct, en évitant si possible les spots trop forts placés juste au-dessus. Gardez toute l’assiette dans le cadre, avec un peu d’espace autour, et tenez le téléphone bien stable pour que les aliments soient nets. Choisissez un angle adapté au plat : légèrement en plongée pour les bols et les pâtes, bas et de profil pour les burgers et les préparations en hauteur, à la verticale pour les planches à partager et les tables de brunch. Essuyez le bord de l’assiette avant de photographier, car les traces restent après le changement de mise en scène. Prenez deux ou trois photos et importez la plus nette. FoodShot retravaille ensuite la lumière et le support autour des aliments, tandis que le plat lui-même, sa portion et sa garniture restent exactement tels que la cuisine les a dressés.

Question 6

FoodShot peut-il reprendre le style des photos de notre dernière séance professionnelle ?

Accepted Answer

Oui, et c’est souvent là qu’il se révèle le plus utile. La plupart des restaurants qui ont payé une séance photo se retrouvent un an plus tard avec une carte disparate : douze belles photos prises le jour de la séance et huit photos au téléphone de plats ajoutés depuis. Mes Styles résout ce décalage. Importez quelques images de votre série professionnelle existante, enregistrez-les comme style, et chaque nouveau plat dont vous retravaillez la mise en scène reprend la même lumière, la même ambiance et le même support. Les nouvelles suggestions côtoient les anciennes photos sans sembler venir d’un autre restaurant. Cela fonctionne aussi dans l’autre sens : si vous changez d’identité de marque, créez une nouvelle esthétique une seule fois et appliquez-la à toute la carte. Le mode Composition permet d’affiner le support et l’assiette pour chaque plat : des pâtes et un steak peuvent ainsi partager le même style tout en étant présentés sur la table qui convient à chacun. Les plats eux-mêmes restent toujours fidèles à vos propres photos.

Les photos de plats que l’on confie à un photographe de restaurant. Depuis votre propre téléphone, chaque fois que vous en avez besoin.

Sept tâches qui occupent la journée d’un photographe de restaurant, réalisées à partir de vos photos prises au téléphone au passe

Le plat signature en en-tête de votre site

Toute la carte dans un style cohérent

Les suggestions de saison photographiées dès leur lancement

Des assiettes de brunch baignées de lumière naturelle

Entrées et planches à partager photographiées à la verticale

Un style fidèle à votre marque avec Mes Styles

Des recadrages pour les réseaux sociaux aux formats 1:1, 4:5 et 9:16

Toutes les prises de vue qu’un photographe de restaurant réaliserait, avec le téléphone déjà dans votre poche

Toutes les photos de votre carte pour 25 crédits, au lieu d’une journée de prise de vue

Choisissez le support et l’assiette, comme le ferait un styliste culinaire

Gardez vos nouveaux plats en harmonie avec les photos que vous avez déjà payées

Un seul outil, des possibilités infinies

D'un cliché au téléphone à une photo de studio

Une photo, des possibilités infinies

Des designs prêts pour le marketing

Décrivez-le, obtenez-le

Des styles pour chaque ambiance

Rendu haute résolution

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Gardez le photographe pour la salle. Photographiez vous-même la carte, dès aujourd’hui.