40 προτροπές φωτογράφισης φαγητού για μενού και εφαρμογές διανομής
Ali Tanis29 λεπτά ανάγνωσης
Οι καλές προτροπές φωτογράφισης φαγητού δεν είναι μακροσκελείς. Είναι συγκεκριμένες. Έξι πεδία καθορίζουν σχεδόν κάθε αποτέλεσμα: η γωνία λήψης, ο φωτισμός, η επιφάνεια, το πιάτο και τα αντικείμενα σκηνικού, το κάδρο και η διάθεση. Περιγράψτε και τα έξι και το ChatGPT, το Gemini ή το Midjourney συνήθως θα σας δώσει μια αξιοποιήσιμη εικόνα μέσα σε δύο ή τρεις προσπάθειες. Παραλείψτε τα και θα πάρετε εκείνη τη γυαλιστερή, υπερφωτισμένη όψη «φαγητού από AI» που οι πελάτες αναγνωρίζουν πλέον με την πρώτη ματιά.
Παρακάτω θα βρείτε 40 προτροπές φωτογράφισης φαγητού, ταξινομημένες ανάλογα με τον ρόλο της εικόνας: κεντρική φωτογραφία μενού, μικρογραφία για εφαρμογή διανομής, ανάρτηση στο Instagram, διαφημιστικό banner, πιάτα υψηλής γαστρονομίας και ποτά. Κάθε χρήση έχει τους δικούς της κανόνες για την αναλογία πλευρών, τη γωνία και τον κενό χώρο, γι’ αυτό κάθε ενότητα ξεκινά με αυτούς.
Ένας κανόνας προηγείται όλων. Αν η εικόνα προορίζεται για μενού εστιατορίου ή εφαρμογή διανομής, μη δημιουργείτε το πιάτο από κείμενο. Το Uber Eats, το DoorDash και το Deliveroo απαιτούν φωτογραφία του προϊόντος που σερβίρετε πραγματικά, ενώ το Deliveroo απαγορεύει πλέον εντελώς τις εικόνες από παραγωγική AI. Για αυτές τις χρήσεις, οι παρακάτω προτροπές αφορούν επεξεργασία φωτογραφίας του πραγματικού σας πιάτου, όπως λειτουργεί ένας επεξεργαστής φωτογραφιών φαγητού.
Σύντομη περίληψη: Συνθέστε κάθε προτροπή για φαγητό με έξι πεδία: γωνία, φωτισμός, επιφάνεια, πιάτο και αντικείμενα σκηνικού, κάδρο και διάθεση. Δημιουργήστε εικόνες από κείμενο μόνο για πίνακες έμπνευσης, ιδέες για τα social media και διαφημιστικές μακέτες. Για μενού και εφαρμογές διανομής, επισυνάψτε φωτογραφία του πραγματικού πιάτου και δώστε οδηγίες μόνο για τον φωτισμό, το φόντο και το κάδρο: το Uber Eats και το DoorDash απαιτούν το πραγματικό προϊόν, ενώ το Deliveroo έχει απαγορεύσει τις εικόνες από παραγωγική AI από τις 9 Οκτωβρίου 2026.
Το πρότυπο 6 πεδίων πίσω από αυτές τις προτροπές φωτογράφισης φαγητού
Κάθε προτροπή σε αυτή τη λίστα ακολουθεί ένα πρότυπο: πρώτα το πιάτο με δύο ή τρεις ορατές υφές και έπειτα έξι πεδία. Σε όποιο πεδίο αφήσετε κενό, το μοντέλο βάζει την προεπιλογή του, και αυτή ακριβώς η προεπιλογή είναι που κάνει το φαγητό από AI να μοιάζει απρόσωπο.
Λειτουργία δημιουργίας: Δημιουργήστε μια ρεαλιστική φωτογραφία φαγητού με [πιάτο, με 2–3 ορατές υφές]. Κάμερα: [κατακόρυφα από πάνω / στις 45 μοίρες / στο ύψος των ματιών / χαμηλά, μόλις πάνω από το χείλος]. Φωτισμός: [απαλό φως παραθύρου από αριστερά / σκληρός ήλιος / κόντρα φως / ένας στενός προβολέας]. Επιφάνεια: [υλικό και χρώμα]. Πιάτο και αντικείμενα σκηνικού: [ένα σκεύος, έως δύο αντικείμενα]. Κάδρο: [αναλογία, θέση του πιάτου, πόσος κενός χώρος]. Διάθεση: [φωτεινή και δροσερή / ζεστή και ρουστίκ / σκοτεινή, σε ύφος περιοδικού]. Κρατήστε τις μερίδες ρεαλιστικές. Χωρίς κείμενο, χωρίς λογότυπα.
Λειτουργία επεξεργασίας: Χρησιμοποιώντας τη συνημμένη φωτογραφία του [πιάτου] μου, κρατήστε το φαγητό ακριβώς όπως είναι: ίδια υλικά, μερίδα, γαρνιτούρα και πιάτο. Αλλάξτε μόνο τον φωτισμό [ ], το φόντο [ ], το κάδρο [ ] και τη διάθεση [ ]. Μην προσθέσετε, αφαιρέσετε ή αλλάξετε το μέγεθος κανενός τροφίμου.
Η λειτουργία επεξεργασίας παραλείπει σκόπιμα τη γωνία. Το λογισμικό δεν μπορεί να αλλάξει τη γωνία ενός πραγματικού πιάτου χωρίς να ξανασχεδιάσει το φαγητό, οπότε επιλέγετε τη γωνία κατά τη λήψη, και κάθε τίτλος επεξεργασίας παρακάτω αναφέρει ποια χρειάζεται. Ο οδηγός μας για τη φωτογράφιση φαγητού με το κινητό σας καλύπτει αυτή την πρώτη λήψη.
| Θέση εικόνας | Επιλογές που λειτουργούν | Τι διορθώνει | Λέξεις που πρέπει να αποφεύγετε |
|---|---|---|---|
| Γωνία | Κατακόρυφα από πάνω για μπολ, πίτσα και επίπεδες συνθέσεις· στις 45 μοίρες για σερβιρισμένα πιάτα· στο ύψος των ματιών για burger, τούρτες και ποτά | Αναδεικνύει την πλευρά του πιάτου που το κάνει ελκυστικό | «Ωραία γωνία», «δυναμική» |
| Φωτισμός | «Απαλό φως παραθύρου από αριστερά», «κόντρα φως», «σκληρός μεσημεριανός ήλιος» | Υφή, βάθος, ατμός και γυαλάδα | Σκέτο «τέλειος φωτισμός» |
| Επιφάνεια | «Ανοιχτόχρωμος ασβεστόλιθος», «σκούρα καρυδιά», «πετρόλ πλακάκι» | Χρωματική αντίθεση με το φαγητό | «Όμορφο φόντο» |
| Πιάτο και αντικείμενα σκηνικού | Ένα σκεύος και έως δύο αντικείμενα σκηνικού | Οπτική ακαταστασία και επινοημένες προσθήκες | «Πολλά διακοσμητικά αντικείμενα», «καλαίσθητο» |
| Κάδρο | «4:5, πιάτο στα κάτω δύο τρίτα» | Καταλληλότητα για το μέσο, χώρος για κείμενο | Καμία αναφορά στην αναλογία πλευρών |
| Διάθεση | «Ζεστή και ρουστίκ», «σκοτεινή, σε ύφος περιοδικού» | Χρωματική επεξεργασία και αντίθεση | «Εκπληκτικό», «8K», «εξαιρετικά λεπτομερές» |
Τα πεδία αντιστοιχούν στις αποφάσεις που παίρνει ένας φωτογράφος στο σκηνικό της λήψης. Οι οδηγοί μας για τον φωτισμό στη φωτογράφιση φαγητού, τα αντικείμενα σκηνικού και τα φόντα εξηγούν το σκεπτικό πίσω από κάθε επιλογή.
Κανόνες εφαρμογών διανομής που πρέπει να ελέγξετε πριν χρησιμοποιήσετε προτροπές φωτογράφισης φαγητού με AI
Τα πιάτα που δημιουργούνται τεχνητά δεν έχουν θέση στις εφαρμογές διανομής. Το Uber Eats θέλει φωτογραφία που απεικονίζει το πραγματικό προϊόν, το DoorDash απορρίπτει εξιδανικευμένες εκδοχές και το Deliveroo απαγορεύει κάθε εικόνα που έχει δημιουργηθεί εξ ολοκλήρου ή εν μέρει με παραγωγική AI. Ακολουθεί η διατύπωση κάθε πολιτικής, όπως ελέγχθηκε στις 29 Οκτωβρίου 2026.
| Πλατφόρμα | Τι λέει η πολιτική | Τι σημαίνει για την προτροπή σας |
|---|---|---|
| Uber Eats | Οι φωτογραφίες προϊόντων πρέπει να «απεικονίζουν με ακρίβεια ένα μεμονωμένο προϊόν από το μενού σας στο Uber Eats», χωρίς κείμενο, λογότυπα ή ανθρώπους, με εξαίρεση τα χέρια. | Δεν υπάρχει ρήτρα για την AI, αλλά το πιάτο στη φωτογραφία πρέπει να είναι αυτό που παραδίδεται. Μόνο λειτουργία επεξεργασίας. |
| DoorDash | Οι φωτογραφίες πρέπει να δείχνουν «το πραγματικό προϊόν που σερβίρεται, όχι μια εξιδανικευμένη ή γενική εκδοχή του». Οι κανόνες για τις εικονικές μάρκες εστίασης προσθέτουν: «Δεν επιτρέπονται εικόνες που έχουν εμφανώς δημιουργηθεί με AI, εικόνες με εκτεταμένες αλλοιώσεις ή εικόνες που παρουσιάζουν το προϊόν με παραπλανητικό τρόπο». | Λειτουργία επεξεργασίας με διακριτικές παρεμβάσεις. Αν η εικόνα φαίνεται τεχνητά δημιουργημένη, να περιμένετε απόρριψη. |
| Deliveroo | Το κέντρο βοήθειας αναφέρει: «Οι εικόνες που δημιουργούνται με AI δεν επιτρέπονται στο Deliveroo». Η πολιτική συνεργατών, που ισχύει από τις 9 Οκτωβρίου 2026, απαγορεύει κάθε εικόνα που «δημιουργήθηκε, εξ ολοκλήρου ή εν μέρει, με χρήση παραγωγικής τεχνητής νοημοσύνης (AI)» και κάθε υπάρχουσα εικόνα που «τροποποιήθηκε ουσιωδώς με χρήση AI». | Καμία επεξεργασία με παραγωγική AI. Μόνο περικοπή, έκθεση και ισορροπία λευκού σε έναν συμβατικό επεξεργαστή φωτογραφιών. |
Ο κανόνας του Deliveroo ισχύει «ακόμη και αν η εικόνα επισημαίνεται ως δημιουργημένη ή τροποποιημένη με AI» και καλύπτει τις αλλαγές ύφους με παραγωγική AI από κάθε εργαλείο, συμπεριλαμβανομένου του FoodShot. Ανεβάστε εκεί πραγματικές φωτογραφίες με συμβατικές διορθώσεις: η σελίδα βοήθειας αναφέρει επίσης τα «εμφανή σημάδια επεξεργασίας εικόνας» ως λόγο απόρριψης.
Οι πλατφόρμες δεν απορρίπτουν το λογισμικό αυτό καθαυτό. Το Deliveroo προσφέρει βελτίωση ορισμένων φωτογραφιών προϊόντων που έχουν απορριφθεί, ενώ η Πύλη Εμπόρων του DoorDash διαθέτει τα δικά της Smart Photo Tools. Αυτό που απορρίπτουν είναι μια εικόνα που υπόσχεται διαφορετικό πιάτο από εκείνο που βρίσκεται στη σακούλα. Η ανάλυσή μας για τις επεξεργασίες με AI που επιτρέπουν οι εφαρμογές διανομής παραθέτει τι γίνεται δεκτό, ενώ οι οδηγοί με τις απαιτήσεις φωτογραφιών του Uber Eats και του DoorDash περιλαμβάνουν όλες τις προδιαγραφές.
Υπάρχει και ένας λόγος πέρα από τη συμμόρφωση. Σε ένα πείραμα του Scientific Reports το 2026, 87 συμμετέχοντες αξιολόγησαν 60 ζεύγη εικόνων φαγητού, τεχνητά δημιουργημένων με AI και πραγματικών· οι εικόνες AI κρίθηκαν σημαντικά λιγότερο ρεαλιστικές και προκάλεσαν μικρότερη επιθυμία κατανάλωσης. Μια μικρογραφία που δεν ανοίγει την όρεξη σε κανέναν κοστίζει παραγγελίες, ό,τι κι αν λένε οι κανόνες.
Πρακτικός κανόνας: Αν ένας πελάτης μπορεί να το παραγγείλει από το εστιατόριό σας, ξεκινήστε από φωτογραφία του. Κρατήστε τη δημιουργία μόνο από κείμενο για ιδέες, πίνακες έμπνευσης και προσχέδια ιδεών.
Προτροπές για κεντρικές φωτογραφίες μενού (1–7)
Μια κεντρική φωτογραφία μενού παρουσιάζει ένα χαρακτηριστικό πιάτο στην καλύτερη εκδοχή του, φωτογραφημένο στις 45° ή στο ύψος των ματιών με απαλό πλευρικό φωτισμό, πάνω σε επιφάνεια που επαναλαμβάνεται σε όλο το μενού. Το μενού υπόσχεται αυτό που θα φτάσει στο τραπέζι, οπότε και οι επτά προτροπές αφορούν επεξεργασία: επισυνάψτε τη φωτογραφία σας, επικολλήστε το κείμενο και προσαρμόστε το στο πιάτο σας.
Κρατήστε τον φωτισμό και το φόντο ίδια από πιάτο σε πιάτο, ώστε το μενού να δείχνει σαν ενιαίο σύνολο. Ο οδηγός μας για τη φωτογράφιση μενού καλύπτει τη διάταξη.
Rigatoni alla vodka σε ρηχό μπολ πάνω σε ανοιχτόχρωμο ασβεστόλιθο, με κόντρα φωτισμό στις 45 μοίρες, κεντρική φωτογραφία μενού από την προτροπή 2
1. Smash burger (φωτογραφίστε στις 45°)
Χρησιμοποιώντας τη συνημμένη φωτογραφία του διπλού smash burger μου, κρατήστε τα μπιφτέκια, το τυρί, τις πίκλες και το ψωμάκι ακριβώς όπως είναι. Φωτισμός: απαλό, ζεστό φως παραθύρου από αριστερά. Φόντο: σκούρα καρυδιά και ένα ματ υπόλευκο πιάτο. Κάδρο: 3:2, στο κέντρο. Διάθεση: ζεστή και ορεκτική. Χωρίς κείμενο, χωρίς πρόσθετα υλικά.
Κρατήστε το κινητό στο ύψος του πάνω μέρους του ψωμιού. Τα φαγητά με στρώσεις αναδεικνύονται καλύτερα από το πλάι.
2. Rigatoni alla vodka (φωτογραφίστε στις 45°)
Χρησιμοποιώντας τη συνημμένη φωτογραφία των rigatoni alla vodka μου, κρατήστε τα ίδια υλικά, τη μερίδα και τη γαρνιτούρα. Φωτισμός: απαλό φυσικό φως από πίσω και δεξιά, ώστε η σάλτσα να γυαλίζει χωρίς να φαίνεται λιπαρή. Φόντο: ανοιχτόχρωμος ασβεστόλιθος με λινή πετσέτα κάτω αριστερά. Κάδρο: 4:5 με ολόκληρο το χείλος του πιάτου μέσα στην εικόνα. Διάθεση: φωτεινή, δροσερή τρατορία.
Το κόντρα φως είναι αυτό που δίνει στη σάλτσα τη γυαλάδα της.
3. Ribeye σε φέτες (φωτογραφίστε στις 45°)
Χρησιμοποιώντας τη συνημμένη φωτογραφία του ribeye μου σε φέτες, κρατήστε τον βαθμό ψησίματος, τον αριθμό των φετών και το chimichurri ακριβώς όπως είναι. Φωτισμός: μία απαλή πηγή από πάνω αριστερά. Φόντο: ανθρακί σχιστόλιθος· κρατήστε τα αρχικά μου σκεύη. Κάδρο: 3:2 με την μπριζόλα να καλύπτει το 60% της εικόνας. Διάθεση: ατμοσφαιρικό ψητοπωλείο. Μην αλλάξετε το χρώμα του κρέατος.
Χωρίς αυτή την τελευταία γραμμή, τα μοντέλα μετατρέπουν αθόρυβα το μέτρια προς λίγο ψημένο κρέας σε καλοψημένο.
4. Πίτσα μαργαρίτα (φωτογραφίστε κατακόρυφα από πάνω)
Χρησιμοποιώντας τη συνημμένη φωτογραφία της πίτσας μαργαρίτα μου από πάνω, κρατήστε τη ζύμη, τα καψαλισμένα σημεία, τη σάλτσα, τη μοτσαρέλα και τον βασιλικό ακριβώς όπως ψήθηκαν. Φωτισμός: απαλό φυσικό φως από τη μία πλευρά με διακριτική σκιά. Φόντο: ένα αλευρωμένο φτυάρι πίτσας από σκούρο ξύλο πάνω σε ρουστίκ τραπέζι. Κάδρο: 1:1 με ολόκληρη την πίτσα ορατή. Διάθεση: μόλις βγήκε από τον φούρνο. Χωρίς επιπλέον υλικά.
Τα στρογγυλά φαγητά θέλουν λήψη κατακόρυφα από πάνω. Κάθε άλλη γωνία κάνει την πίτσα οβάλ.
5. Μπολ με σολομό και δημητριακά (φωτογραφίστε κατακόρυφα από πάνω)
Χρησιμοποιώντας τη συνημμένη φωτογραφία του μπολ μου με σολομό και δημητριακά, κρατήστε τα ίδια υλικά στις ίδιες θέσεις. Διορθώστε την ισορροπία λευκού ώστε τα πράσινα υλικά να δείχνουν φρέσκα, όχι κίτρινα. Φωτισμός: έντονο, απαλό φυσικό φως από πάνω. Φόντο: καθαρό ανοιχτό γκρι μπετόν. Κάδρο: 1:1 με το μπολ στο κέντρο. Διάθεση: καθαρή και υγιεινή. Χωρίς πρόσθετη γαρνιτούρα.
Οι λάμπες της κουζίνας κιτρινίζουν τα πράσινα υλικά, οπότε η ισορροπία λευκού είναι η σημαντικότερη μεμονωμένη διόρθωση για τα μπολ.
6. Pancakes με βουτυρόγαλα (φωτογραφίστε χαμηλά, περίπου στις 20°)
Χρησιμοποιώντας τη συνημμένη φωτογραφία της στοίβας μου από pancakes με βουτυρόγαλα, κρατήστε το ύψος της στοίβας, το βούτυρο, τα μούρα και το σιρόπι ακριβώς όπως σερβίρονται. Φωτισμός: ζεστό, απαλό πρωινό φως από δεξιά. Φόντο: λευκό μάρμαρο με μια μικρή κανάτα σιροπιού εκτός εστίασης στο πίσω μέρος. Κάδρο: 4:5. Διάθεση: ζεστό, φιλόξενο brunch. Μην αυξήσετε το ύψος της στοίβας.
Τα μοντέλα λατρεύουν να προσθέτουν pancakes. Καθορίστε το ύψος.
7. Κομμάτι τούρτας σοκολάτας με στρώσεις (φωτογραφίστε στο ύψος των ματιών)
Χρησιμοποιώντας τη συνημμένη φωτογραφία του κομματιού μου από τούρτα σοκολάτας με στρώσεις, κρατήστε τις στρώσεις, την επικάλυψη και την ψίχα ακριβώς όπως κόπηκαν. Φωτισμός: απαλό φως παραθύρου από το πλάι, ώστε κάθε στρώση να έχει καθαρό περίγραμμα. Φόντο: ένα ματ πιάτο σε πράσινο του φασκόμηλου πάνω σε ανοιχτόχρωμη δρυ. Κάδρο: 4:5 με την κομμένη πλευρά προς την κάμερα. Διάθεση: σύγχρονο ζαχαροπλαστείο. Χωρίς πρόσθετα φρούτα.
Προτροπές για μικρογραφίες εφαρμογών διανομής (8–14)
Μια μικρογραφία εφαρμογής διανομής κρίνεται στο μέγεθος που εμφανίζεται στο κινητό, οπότε το πιάτο πρέπει να καλύπτει το μεγαλύτερο μέρος του κάδρου, να βρίσκεται στο κέντρο πάνω σε απλό φόντο και να ξεχωρίζει μόνο από το χρώμα και το σχήμα του. Και οι επτά προτροπές αφορούν διορθώσεις της φωτογραφίας, ποτέ δημιουργία, και καθεμία αναφέρει την αναλογία που απαιτεί η εφαρμογή.
| Εφαρμογή | Αναλογία Φωτογραφίας Πιάτου | Ελάχιστο Μέγεθος | Αρχείο | Κανόνας για την AI |
|---|---|---|---|---|
| Uber Eats | 5:4 έως 6:4 (συνιστάται) | 550 × 440 px | JPG, PNG ή GIF, έως 10 MB | Πρέπει να απεικονίζει με ακρίβεια το προϊόν |
| DoorDash | Οριζόντια 16:9 | 1400 × 800 px | JPG ή PNG, κάτω από 2 MB | Όχι εικόνες «εμφανώς δημιουργημένες με AI» (εικονικές μάρκες εστίασης) |
| Deliveroo | Οριζόντια, με περικοπή σε 1:1 μέσα στην εφαρμογή | 1200 × 675 px | JPEG, έως 8 MB | Όχι εικόνες δημιουργημένες «εξ ολοκλήρου ή εν μέρει» με παραγωγική AI |
Το Deliveroo απουσιάζει σκόπιμα από αυτές τις προτροπές: η πολιτική του αποκλείει τις επεξεργασίες με παραγωγική AI, οπότε για αυτό χρησιμοποιήστε έναν συμβατικό επεξεργαστή φωτογραφιών για περικοπή και διόρθωση έκθεσης. Η σελίδα μας για τις φωτογραφίες για εφαρμογές διανομής καλύπτει ολόκληρη τη διαδικασία, ενώ οι απαιτήσεις φωτογραφιών του Grubhub έχουν τον δικό τους οδηγό.
Καλαθάκι με τηγανητό κοτόπουλο στο κέντρο, σε απλό σκούρο γκρι φόντο με απαλό πλευρικό φως, μικρογραφία εφαρμογής διανομής μετά τη διόρθωση της αντανάκλασης
8. Πιατέλα σαουάρμα σε ακατάστατο πάγκο (οποιαδήποτε γωνία)
Χρησιμοποιώντας τη συνημμένη φωτογραφία της πιατέλας μου με σαουάρμα κοτόπουλου, μην προσθέσετε, αφαιρέσετε ή αλλάξετε το μέγεθος κανενός τροφίμου. Αντικαταστήστε μόνο την ακατάστατη κουζίνα πίσω της με ένα απλό φόντο σε ζεστό μπεζ και μια απαλή, φυσική σκιά. Κρατήστε το φαγητό στο κέντρο. Δώστε αποτέλεσμα 16:9 με το φαγητό να καλύπτει περίπου το 70% του πλάτους. Χωρίς κείμενο, χωρίς χέρια, χωρίς αντικείμενα σκηνικού.
Αυτή είναι η επεξεργασία που χρειάζονται οι περισσότερες φωτογραφίες από κινητό, και δεν αλλάζει τίποτα από όσα τρώει ο πελάτης.
9. Pad thai κάτω από λάμπες φθορισμού κουζίνας (όπως φωτογραφήθηκε)
Χρησιμοποιώντας τη συνημμένη φωτογραφία του pad thai μου, κρατήστε τα ίδια υλικά και την ίδια μερίδα: νουντλς, γαρίδες, φιστίκια και λάιμ. Αφαιρέστε την κιτρινοπράσινη απόχρωση από τον φωτισμό της κουζίνας, ώστε να μοιάζει με απαλό φυσικό φως. Κρατήστε το αρχικό σκεύος και το φόντο. Διατηρήστε τα χρώματα φυσικά και μην αυξήσετε υπερβολικά τον κορεσμό. Δώστε αποτέλεσμα 5:4 με τα νουντλς στο κέντρο.
10. Κάθετη φωτογραφία μπολ burrito σε 16:9 (όπως φωτογραφήθηκε)
Χρησιμοποιώντας τη συνημμένη κάθετη φωτογραφία του μπολ burrito μου, δημιουργήστε μια οριζόντια εκδοχή 16:9 επεκτείνοντας μόνο το απλό τραπέζι αριστερά και δεξιά. Μην ξανασχεδιάσετε, μετακινήσετε ή μεγεθύνετε κανένα τρόφιμο. Κρατήστε το μπολ στο κέντρο και ολόκληρο ορατό, με την επέκταση να ταιριάζει στην υφή και στον φωτισμό. Χωρίς κείμενο.
Το DoorDash απορρίπτει τις κάθετες και τετράγωνες φωτογραφίες προϊόντων, οπότε έτσι αποφεύγετε μια νέα φωτογράφιση.
11. Katsu curry στο κουτί του (φωτογραφίστε στις 45°)
Χρησιμοποιώντας τη συνημμένη φωτογραφία του κοτόπουλου katsu curry μου στο κουτί του από χαρτί κραφτ για πακέτο, κρατήστε το κουτί, τη θέση του καπακιού και κάθε μερίδα ακριβώς όπως συσκευάστηκαν. Καθαρίστε τα σημάδια λίπους από το χείλος και αντικαταστήστε τον ατσάλινο πάγκο με ανοιχτόχρωμο ξύλο. Φωτισμός: απαλός και ομοιόμορφος από μπροστά αριστερά. Κάδρο: 5:4, στο κέντρο. Μην αντικαταστήσετε το κουτί με κεραμικό σκεύος.
Αν παραδίδετε σε κουτί, δείξτε το κουτί.
12. Καλαθάκι με τηγανητό κοτόπουλο (φωτογραφίστε στο ύψος των ματιών)
Χρησιμοποιώντας τη συνημμένη φωτογραφία του καλαθιού μου με τηγανητό κοτόπουλο, κρατήστε τον αριθμό των κομματιών, την κρούστα και τις πατάτες ακριβώς όπως σερβίρονται. Αντικαταστήστε την έντονη γυαλάδα του φλας με απαλό, διάχυτο φως από αριστερά. Κρατήστε το καλάθι και το χαρτί επένδυσης. Φόντο: απλό σκούρο γκρι. Κάδρο: 16:9, στο κέντρο. Χωρίς πρόσθετες σάλτσες.
Το φλας κάνει τα τηγανητά να φαίνονται λιπαρά· το διάχυτο πλευρικό φως διατηρεί την τραγανή τους όψη.
13. Tonkotsu ramen (φωτογραφίστε κατακόρυφα από πάνω)
Χρησιμοποιώντας τη συνημμένη φωτογραφία του tonkotsu ramen μου από πάνω, κρατήστε τη στάθμη του ζωμού και τα ίδια υλικά (νουντλς, chashu, αυγό, νόρι, φρέσκα κρεμμυδάκια) ακριβώς όπως είναι. Φωτίστε τον ζωμό ώστε να φαίνεται πλούσιος αντί για γκρι. Ισιώστε το μπολ ώστε να φαίνεται στρογγυλό και κεντραρισμένο, με ίσο περιθώριο σε κάθε πλευρά. Χωρίς πρόσθετο ατμό.
Το ίσο περιθώριο αντέχει σε κάθε τετράγωνη περικοπή που εφαρμόζει μια εφαρμογή ή ένα πλέγμα μενού.
14. Μισά club sandwich (φωτογραφίστε στο ύψος των ματιών)
Χρησιμοποιώντας τη συνημμένη φωτογραφία του club sandwich γαλοπούλας μου κομμένου στη μέση, κρατήστε το ψωμί, τη γέμιση και τη σειρά των στρώσεων ακριβώς όπως φτιάχτηκαν. Αυξήστε την ευκρίνεια στις κομμένες πλευρές ώστε κάθε στρώση να διακρίνεται σε μέγεθος μικρογραφίας, και φωτίστε τις σκιές με απαλό μετωπικό φως. Φόντο: καθαρό υπόλευκο. Κάδρο: 5:4 με τις κομμένες πλευρές προς την κάμερα. Χωρίς επιπλέον στρώσεις.
Προτροπές για Instagram σε 4:5 (15–21)
Οι αναρτήσεις στη ροή του Instagram δείχνουν καλύτερα σε κάθετο κάδρο 4:5 (1080 × 1350 px), με 25% μεγαλύτερο ύψος από ένα τετράγωνο. Χρησιμοποιήστε το επιπλέον ύψος για όσα δεν μπορεί να δείξει μια φωτογραφία μενού: χέρια, κίνηση, ένα γεμάτο τραπέζι, ατμό. Δημιουργήστε ατμοσφαιρικές και εποχικές αναρτήσεις από κείμενο και περάστε στη λειτουργία επεξεργασίας όταν μια ανάρτηση πουλάει ένα συγκεκριμένο πιάτο.
Οι λεζάντες και ο ρυθμός δημοσιεύσεων καλύπτονται στον οδηγό μας για τη φωτογράφιση φαγητού για το Instagram.
Τραπέζι brunch από πάνω με shakshuka, προζυμένιο ψωμί, labneh και καφέ, ενώ δύο χέρια κόβουν ψωμί, μια επίπεδη σύνθεση για το Instagram
15. Τραπέζι brunch με χέρια
Δημιουργήστε μια ρεαλιστική φωτογραφία φαγητού κατακόρυφα από πάνω, με ένα τραπέζι brunch: shakshuka σε μαντεμένιο τηγάνι, φρυγανισμένο προζυμένιο ψωμί, labneh με ελαιόλαδο και δύο σκέτους καφέδες. Δύο χέρια μπαίνουν στο κάδρο, το ένα κόβοντας ψωμί. Φωτισμός: έντονο, απαλό φως παραθύρου. Πάνω σε ξύλο βαμμένο γαλάζιο, με λινό ύφασμα και σκόρπια ψίχουλα. Κάδρο: 4:5. Διάθεση: χαλαρή, με αίσθηση καθημερινής ζωής. Χωρίς κείμενο.
Τα χέρια κάνουν μια επίπεδη σύνθεση να θυμίζει γεύμα και όχι κατάλογο.
16. Σάλτσα σοκολάτας που χύνεται
Δημιουργήστε μια κοντινή λήψη ζεστής σάλτσας σοκολάτας που χύνεται από μικρή ατσάλινη κανάτα πάνω σε παγωτό βανίλια πάνω σε brownie. Κάμερα χαμηλά, περίπου στις 20 μοίρες. Φωτισμός: ζεστό κόντρα φως από παράθυρο, ώστε η σάλτσα να γυαλίζει και η ροή της να είναι ευκρινής. Σε ματ κεραμικό σκεύος σε χρώμα κρεμ και λινό ύφασμα. Κάδρο: 4:5 με το γλυκό στα κάτω δύο τρίτα. Χωρίς πλαστική γυαλάδα.
Γράψτε «η ροή είναι ευκρινής», αλλιώς θα πάρετε θόλωση κίνησης.
17. Flat white και κρουασάν
Δημιουργήστε μια φωτογραφία από πάνω ενός flat white με καθαρό σχέδιο ροζέτας σε κεραμικό φλιτζάνι με πιτσιλωτό μοτίβο, δίπλα σε ένα μισοφαγωμένο κρουασάν αμυγδάλου. Φωτισμός: απαλό, ψυχρό πρωινό φως από αριστερά. Πάνω σε ανοιχτόχρωμο τραπέζι καφέ από μωσαϊκό. Κάδρο: 4:5 με το φλιτζάνι λίγο πάνω από το κέντρο. Διάθεση: ήσυχο πρωινό. Ρεαλιστικός αφρός γάλακτος, χωρίς λογότυπα.
Το latte art διακρίνεται μόνο με λήψη ακριβώς από πάνω· ο οδηγός μας για τη φωτογράφιση καφέ έχει περισσότερα.
18. Τάρτα λεμονιού με μαρέγκα, μακροφωτογραφία
Δημιουργήστε μια μακροφωτογραφία τάρτας λεμονιού με καψαλισμένες κορυφές μαρέγκας και καθαρή τομή που δείχνει την κρέμα λεμονιού και τη ζύμη. Κάμερα στο ύψος των ματιών, πολύ μικρό βάθος πεδίου, εστίαση στην μπροστινή κορυφή. Φωτισμός: απαλό πλευρικό φως. Απαλό κίτρινο φόντο, εκτός εστίασης. Κάδρο: 4:5. Διάθεση: φωτεινό ανοιξιάτικο γλυκό.
Ο καθορισμός του σημείου εστίασης εμποδίζει το μοντέλο να κάνει τα πάντα εξίσου ευκρινή.
19. Σαλάτα με καρπούζι σε σκληρό ήλιο
Δημιουργήστε μια φωτογραφία από πάνω σαλάτας με καρπούζι, φέτα και δυόσμο σε ρηχό λευκό μπολ. Φωτισμός: σκληρός μεσημεριανός ήλιος από πάνω δεξιά, που ρίχνει έντονες σκιές από φύλλα. Πάνω σε πετρόλ πλακάκι ξεθωριασμένο από τον ήλιο, με ένα ποτήρι ανθρακούχο νερό στην άκρη. Κάδρο: 4:5. Διάθεση: τολμηρό, δροσερό καλοκαίρι με έντονες αντιθέσεις. Φυσικά χρώματα, χωρίς όψη φίλτρου.
Ο σκληρός ήλιος είναι το αντίθετο από την αισθητική του μενού, γι’ αυτό και ξεχωρίζει στη ροή αναρτήσεων.
20. Καρβέλια με προζύμι (φωτογραφίστε ελαφρώς από πάνω)
Χρησιμοποιώντας τη συνημμένη φωτογραφία των προζυμένιων καρβελιών μου, κρατήστε τα χαράγματα, το χρώμα της κόρας και την ψίχα ακριβώς όπως ψήθηκαν. Φωτισμός: απαλό, ζεστό φως παραθύρου από αριστερά. Φόντο: μια ρουστίκ αλευρωμένη ξύλινη επιφάνεια. Κρατήστε το κομμένο καρβέλι στραμμένο προς την κάμερα. Κάδρο: 4:5 με κενό χώρο επάνω για λεζάντα. Διάθεση: ζεστό πρωινό σε φούρνο.
Αυτή η εικόνα πουλάει το ψωμί σας, οπότε ξεκινά από τη δική σας φωτογραφία.
21. Σούπα κολοκύθας με ατμό
Δημιουργήστε μια φωτογραφία φαγητού στο ύψος των ματιών, με σούπα κολοκύθας butternut, μια σπείρα κρέμας, κολοκυθόσπορους και ένα φύλλο φασκόμηλου, με λεπτές κλωστές ατμού να ανεβαίνουν. Φωτισμός: ζεστό, χαμηλό απογευματινό φως από αριστερά, μπροστά σε σκούρο φόντο. Πάνω σε ρουστίκ ξύλο με ψωμί και μάλλινη πετσέτα. Κάδρο: 4:5. Διάθεση: ζεστό, φιλόξενο φθινόπωρο. Φυσικός ατμός, όχι καπνός.
Ο ατμός φαίνεται μόνο μπροστά σε σκούρο φόντο, με πλευρικό φωτισμό.
Προτροπές για διαφημιστικά banner (22–27)
Ένα διαφημιστικό banner χρειάζεται ένα κεντρικό προϊόν στη μία πλευρά και μια καθαρή, κενή περιοχή για τον τίτλο και την τιμή, σε πλατύ κάδρο όπως 16:9 ή 1.91:1. Περιγράψτε τον κενό χώρο στην προτροπή και μη ζητάτε ποτέ από το μοντέλο να γράψει το διαφημιστικό κείμενο: προσθέστε το αργότερα στο εργαλείο σχεδίασής σας, όπου ελέγχετε την ορθογραφία και την τιμή.
Οι διαφημίσεις που αναφέρουν πιάτο και τιμή ακολουθούν τον ίδιο κανόνα ειλικρίνειας με τα μενού εστιατορίων, οπότε οι 22, 24 και 27 ξεκινούν από τη φωτογραφία σας, ενώ οι 23, 25 και 26 είναι μακέτες ιδεών που πρέπει να αντικατασταθούν με πραγματική λήψη πριν από τη δημοσίευση. Ένα εργαλείο δημιουργίας διαφημίσεων εστιατορίου που βασίζεται στις δικές σας φωτογραφίες αναλαμβάνει τη διάταξη, ενώ ο οδηγός μας για τις διαφημίσεις εστιατορίων στο Instagram καλύπτει τους προϋπολογισμούς.
Χωνάκι βάφλας στο πλάι με παγωτό φιστίκι, φράουλα και σοκολάτα που ξεχύνεται σε παστέλ φόντο μέντας, με το πάνω μισό κενό για διαφημιστικό κείμενο
22. Burger με κενή την αριστερή πλευρά
Χρησιμοποιώντας τη συνημμένη φωτογραφία του cheeseburger μου με μπέικον, κρατήστε το burger ίδιο και τοποθετήστε το στο δεξί τρίτο ενός πλατιού κάδρου 16:9. Γεμίστε τα αριστερά δύο τρίτα με λείο, βαθύ κόκκινο φόντο και τίποτε άλλο, για έναν τίτλο που θα προστεθεί αργότερα. Φωτισμός: απαλό κύριο φως από δεξιά. Μη γράψετε κανένα κείμενο.
Τα μοντέλα λατρεύουν να επινοούν τίτλους. Απαγορεύστε το.
23. Μισή πίτσα πεπερόνι
Δημιουργήστε μια φωτογραφία banner 16:9 από πάνω μιας πίτσας πεπερόνι, κομμένης στο κάδρο ώστε να εμφανίζεται μόνο το δεξί της μισό. Φωτισμός: έντονο, ομοιόμορφο φως στούντιο, με τραγανές φέτες πεπερόνι που καμπυλώνουν στις άκρες και μικρές λιμνούλες λαδιού. Μια μονόχρωμη μουσταρδί επιφάνεια γεμίζει την κενή αριστερή πλευρά. Διάθεση: τολμηρή και παιχνιδιάρικη. Χωρίς κείμενο, χωρίς λογότυπα.
24. Μεσημεριανή προσφορά από τρεις φωτογραφίες
Χρησιμοποιώντας τις συνημμένες φωτογραφίες της τορτίγιας μου με κοτόπουλο, των τηγανητών πατατών και της λεμονάδας μου, συνθέστε μία φωτογραφία μεσημεριανής προσφοράς πάνω σε καθαρό ανοιχτό γκρι, με τα προϊόντα να ακουμπούν μεταξύ τους και την τορτίγια μπροστά. Κρατήστε κάθε προϊόν ακριβώς όπως σερβίρεται και μη μεγεθύνετε καμία μερίδα. Φωτισμός: απαλός και έντονος από πάνω αριστερά. Κάδρο: 1.91:1, το σύνολο δεξιά, η αριστερή πλευρά κενή. Χωρίς κείμενο.
Το ChatGPT και το Gemini δέχονται και τα δύο πολλές μεταφορτώσεις σε ένα μήνυμα, οπότε μπορείτε να συνθέσετε ένα συνδυαστικό γεύμα χωρίς να το στήσετε ξανά.
25. Παγωμένο pumpkin spice latte
Δημιουργήστε μια διαφημιστική φωτογραφία 16:9 ενός παγωμένου pumpkin spice latte σε ψηλό διάφανο ποτήρι με κρύο αφρό, σε ενιαίο φόντο χωρίς ενώσεις σε καμένο πορτοκαλί. Φωτισμός: κόντρα φως ώστε το ρόφημα να λάμπει κεχριμπαρένιο και οι σταγόνες συμπύκνωσης να διακρίνονται καθαρά, με απαλό συμπληρωματικό μετωπικό φως. Το ποτήρι στο δεξί τρίτο, ξυλάκια κανέλας στη βάση του, το αριστερό μισό κενό. Χωρίς κείμενο.
26. Χωνάκι παγωτού στο πλάι
Δημιουργήστε μια πλατιά φωτογραφία 16:9 με παγωτό φιστίκι, φράουλα και μαύρη σοκολάτα σε χωνάκι βάφλας ξαπλωμένο στο πλάι, με μία μπάλα να αρχίζει μόλις να λιώνει. Κάμερα χαμηλά, στο ύψος του τραπεζιού. Φωτισμός: έντονος και απαλός από δεξιά. Παστέλ φόντο μέντας με το πάνω μισό κενό για κείμενο. Ρεαλιστικό λιώσιμο, χωρίς πλαστική γυαλάδα.
Το «μόλις αρχίζει να λιώνει» δίνει αίσθηση φρεσκάδας. Χωρίς αυτό, παίρνετε έναν παγωμένο όγκο ή μια λιμνούλα.
27. Πιατέλες catering
Χρησιμοποιώντας τη συνημμένη φωτογραφία των πιατελών catering μου, κρατήστε κάθε πιατέλα, μερίδα και γαρνιτούρα ακριβώς όπως σερβιρίστηκαν. Επεκτείνετε το τραπέζι σε πλατύ κάδρο 16:9, με τις πιατέλες στο κάτω μισό και μια ήρεμη, εκτός εστίασης αίθουσα εκδηλώσεων πίσω τους. Φωτισμός: ζεστός και απαλός από πάνω. Αφήστε το επάνω τρίτο κενό. Μην προσθέσετε πιατέλες, φαγητό ή διακοσμητικά.
Οι πελάτες catering αγοράζουν τον μπουφέ που βλέπουν, οπότε ο μπουφές πρέπει να είναι πραγματικός.
Προτροπές για σερβιρισμένα πιάτα υψηλής γαστρονομίας (28–33)
Οι φωτογραφίες εστιατορίων υψηλής γαστρονομίας προβάλλουν τη λιτότητα: χαμηλή κάμερα κοντά στο χείλος, ένα στενό φως, σκούρα ματ επιφάνεια και άφθονος κενός χώρος στο πιάτο. Τα μοντέλα προσθέτουν ενστικτωδώς γαρνιτούρες και γυαλάδα, γι’ αυτό αυτές οι προτροπές μετρούν κάθε στοιχείο και απαγορεύουν τη γυαλάδα.
Για μενού υψηλής γαστρονομίας, κρατήστε τον φωτισμό και την επιφάνεια ίδια από πιάτο σε πιάτο.
Χέρι σεφ τοποθετεί με λαβίδα ένα φύλλο μυρωδικού πάνω σε ιππόγλωσσο με beurre blanc, κάτω από θερμαντικές λάμπες στο πάσο εστιατορίου υψηλής γαστρονομίας
28. Crudo χτενιού
Δημιουργήστε μια ρεαλιστική φωτογραφία φαγητού σε ύφος περιοδικού, με την κάμερα μόλις πάνω από το χείλος, με τρεις φέτες crudo χτενιού σε πλατύ ματ μαύρο πιάτο, με μικρές ποσότητες πράσινου μήλου, finger lime και λαδιού άνηθου. Φωτισμός: μία στενή πηγή από πάνω αριστερά, τα υπόλοιπα στη σκιά. Πάνω σε σκούρο σχιστόλιθο. Κάδρο: 4:5 με πολύ αρνητικό χώρο.
Οι «τρεις φέτες» είναι αριθμός που το μοντέλο δεν μπορεί να στρογγυλοποιήσει προς τα πάνω.
29. Πιάτο παντζαριού πάνω σε λινό (φωτογραφίστε κατακόρυφα από πάνω)
Χρησιμοποιώντας τη συνημμένη φωτογραφία του πιάτου μου με παντζάρι από πάνω, κρατήστε το στήσιμο, κάθε κουκκίδα σάλτσας και κάθε μικρό φύτρο ακριβώς εκεί όπου τα τοποθέτησε ο σεφ. Αντικαταστήστε το πάσο με υπόλευκο λινό ύφασμα. Φωτισμός: απαλό φυσικό φως ημέρας από το πάνω μέρος του κάδρου. Κάδρο: 1:1, το πιάτο μικρό και στο κέντρο, με μεγάλα περιθώρια. Διάθεση: ήρεμη και εκλεπτυσμένη.
Τα μεγάλα περιθώρια κάνουν μια μικρή μερίδα να φαίνεται συνειδητή επιλογή και όχι τσιγκουνιά.
30. Στήθος πάπιας με jus κερασιού (φωτογραφίστε στις 45°)
Χρησιμοποιώντας τη συνημμένη φωτογραφία του στήθους πάπιας μου με jus κερασιού, αφήστε ανέπαφες τις φέτες, τη στρώση λίπους, το jus και τη γαρνιτούρα. Φωτισμός: μία απαλή, ζεστή πηγή από δεξιά, ώστε το jus να έχει μία μόνο φωτεινή αντανάκλαση. Φόντο: βαθύ ανθρακί. Κάδρο: 3:2 με την πάπια εκτός κέντρου προς τα αριστερά. Διάθεση: τραπεζαρία υπό το φως των κεριών.
Μία φωτεινή αντανάκλαση στη σάλτσα δίνει αίσθηση πολυτέλειας. Δέκα δίνουν αίσθηση λίπους.
31. Κρεμέ σοκολάτας
Δημιουργήστε μια λήψη στις 45 μοίρες σε ύφος φωτογραφίας φαγητού για περιοδικό: μια κενέλ κρεμέ μαύρης σοκολάτας με μια πινελιά αλατισμένης καραμέλας και ένα θραύσμα tuile κακάο, σε ανοιχτό γκρι κεραμικό πιάτο με πιτσιλωτό μοτίβο. Φωτισμός: απαλό, ψυχρό πλευρικό φως με σκιές που διατηρούν λεπτομέρεια. Πάνω σε σοβά σε ζεστό γκρι. Κάδρο: 4:5. Διάθεση: σύγχρονη και λιτή. Ματ σοκολάτα, χωρίς γυαλιστερή πλαστική όψη.
Στη σοκολάτα η γυαλάδα της AI φαίνεται περισσότερο, οπότε το «ματ» είναι αδιαπραγμάτευτο.
32. Μακροφωτογραφία γαρνιτούρας
Δημιουργήστε μια εξαιρετικά κοντινή λήψη ενός φύλλου καπουτσίνου και τριών σταγόνων λαδιού μυρωδικών πάνω σε ανοιχτόχρωμη βελουτέ, με εστίαση στην άκρη του φύλλου. Φωτισμός: απαλός και διάχυτος από πάνω, με εξαιρετικά μικρό βάθος πεδίου. Κάδρο: 3:2. Διάθεση: λεπτεπίλεπτη και βοτανική. Πραγματικές σταγόνες με φυσική επιφανειακή τάση.
Οι λήψεις λεπτομέρειας λειτουργούν ως δεύτερη εικόνα σε ένα καρουζέλ, μετά το ολόκληρο πιάτο.
33. Η λαβίδα του σεφ στο πάσο
Δημιουργήστε μια φωτογραφία στο ύψος των ματιών, με το χέρι ενός σεφ να τοποθετεί ένα φύλλο μυρωδικού με μακριά λαβίδα πάνω σε ιππόγλωσσο με beurre blanc στο πάσο. Ανοξείδωτος πάγκος, ζεστές θερμαντικές λάμπες που λάμπουν από πάνω, η κουζίνα θολή στο βάθος. Κάδρο: 3:2. Διάθεση: συγκέντρωση, στα παρασκήνια. Χωρίς πρόσωπα, χωρίς κείμενο.
Χρησιμοποιήστε τη για προσλήψεις ή αναρτήσεις της επιχείρησης, ποτέ για να παρουσιάσετε ένα πιάτο που πουλάτε.
Προτροπές για ποτά και ροφήματα (34–40)
Τα ποτά χρειάζονται φως από πίσω. Ένα ποτήρι με κόντρα φωτισμό κάνει το υγρό να λάμπει, τον αφρό να γίνεται ημιδιαφανής και τις σταγόνες συμπύκνωσης να δίνουν αίσθηση κρύου, κάτι που ο μετωπικός φωτισμός δεν πετυχαίνει ποτέ. Φωτογραφίστε τα ψηλά ποτήρια στο ύψος των ματιών, κρατήστε τις λήψεις από πάνω για latte art και matcha και περιγράψτε πραγματικό πάγο, γιατί τα μοντέλα επιλέγουν από προεπιλογή τέλειους κύβους που μοιάζουν πλαστικοί.
Οι ίδιοι κανόνες ισχύουν στη φωτογράφιση ποτών και ροφημάτων σε μπουκάλια, ενώ οι οδηγοί μας για τη φωτογράφιση κοκτέιλ και τη φωτογράφιση ποτών καλύπτουν τα ποτήρια.
Ποτήρι pint με hazy IPA που λάμπει χρυσαφένια με κόντρα φωτισμό πάνω σε ξύλινη μπάρα, με ίχνη αφρού στο εσωτερικό, παράδειγμα κόντρα φωτισμού στη φωτογράφιση ποτών
34. Παγωμένο latte με γάλα βρώμης
Δημιουργήστε μια φωτογραφία στο ύψος των ματιών ενός παγωμένου latte με γάλα βρώμης σε ψηλό ραβδωτό ποτήρι, με το γάλα να στροβιλίζεται μέσα στον espresso και σταγόνες συμπύκνωσης εξωτερικά. Φωτισμός: έντονο κόντρα φως από παράθυρο, με λευκό χαρτόνι που φωτίζει συμπληρωματικά το μπροστινό μέρος. Πάνω σε ανοιχτόχρωμη τραβερτίνη. Κάδρο: 4:5. Διάθεση: δροσερό απόγευμα σε καφέ. Πραγματικός πάγος με θολά κέντρα, όχι κρυστάλλινοι όγκοι.
Τα «θολά κέντρα» είναι η λεπτομέρεια που κάνει τον πάγο να μοιάζει με πάγο.
35. Gin sour σε ποτήρι coupe
Δημιουργήστε μια φωτογραφία στο ύψος των ματιών ενός gin sour σε παγωμένο ποτήρι coupe με παχύ λευκό αφρό, τρεις σταγόνες bitters και μια στριφτή φλούδα λεμονιού στο χείλος. Φωτισμός: ένα σκληρό κόντρα φως πίσω από την μπάρα, με κεχριμπαρένια μπουκάλια εκτός εστίασης. Πάνω σε μπάρα από σκούρα καρυδιά. Κάδρο: 4:5. Διάθεση: οικεία. Πραγματικός αφρός με μικρές φυσαλίδες.
36. Παγωμένο matcha
Δημιουργήστε μια φωτογραφία από πάνω ενός παγωμένου matcha latte σε διάφανο χαμηλό ποτήρι, με το πράσινο να διαχέεται στο γάλα, δίπλα σε αναδευτήρα μπαμπού και κεραμικό μπολ matcha. Φωτισμός: απαλό φυσικό φως από δεξιά. Πάνω σε λευκή δρυ. Κάδρο: 1:1. Διάθεση: καθαρή και ήρεμη. Φυσικό πράσινο του matcha, όχι νέον.
Το matcha είναι το ρόφημα στο οποίο τα μοντέλα υπερβάλλουν περισσότερο με τον κορεσμό, οπότε ονομάστε την απόχρωση.
37. Μπουκάλια χυμού ψυχρής έκθλιψης
Χρησιμοποιώντας τη συνημμένη φωτογραφία των τριών μπουκαλιών μου με χυμούς ψυχρής έκθλιψης, κρατήστε τα μπουκάλια, τα καπάκια, τις ετικέτες και τα χρώματα των υγρών ακριβώς όπως είναι και μην ξανασχεδιάσετε τις ετικέτες. Βάλτε τα στη σειρά πάνω σε καθαρό λευκό, με απαλό, ομοιόμορφο φως και από τις δύο πλευρές και μια διακριτική αντανάκλαση κάτω από το καθένα. Προσθέστε ελαφριά συμπύκνωση. Κάδρο: 4:5. Χωρίς πρόσθετο κείμενο.
Σε μια φωτογραφία προϊόντος, η ετικέτα είναι το προϊόν. Μην αφήνετε ποτέ το μοντέλο να την ξαναγράψει.
38. Hazy IPA
Δημιουργήστε μια πλαϊνή φωτογραφία μιας hazy IPA σε ποτήρι pint, με λευκό αφρό δύο δαχτύλων που ακόμη κατακάθεται και μικρές φυσαλίδες που ανεβαίνουν. Φωτισμός: κόντρα φως από παράθυρο μπυραρίας, ώστε η μπίρα να λάμπει χρυσαφένια. Πάνω σε ξύλινη μπάρα με λίγες χυμένες σταγόνες. Κάδρο: 4:5. Διάθεση: ζεστό βράδυ. Φυσικά ίχνη αφρού στο εσωτερικό του ποτηριού.
39. Pinot noir
Δημιουργήστε μια φωτογραφία στο ύψος των ματιών ενός pinot noir σε ποτήρι με φαρδιά κούπα πάνω σε σκούρο πέτρινο τραπέζι, με μια λεπτή λωρίδα φωτός να διασχίζει την κούπα, ώστε το κρασί να φαίνεται ρουμπινί στην άκρη. Φωτισμός: μία στενή πηγή από αριστερά, τα υπόλοιπα σε βαθιά σκιά. Ένας φελλός και παλαιωμένο τυρί βρίσκονται εκτός εστίασης στο βάθος. Κάδρο: 4:5.
Το κόκκινο κρασί φαίνεται μαύρο αν το φως δεν περνά από την άκρη του.
40. Ζεστή σοκολάτα με ατμό
Δημιουργήστε μια φωτογραφία στις 45 μοίρες μιας πηχτής ζεστής σοκολάτας σε κούπα, με καψαλισμένα marshmallows από πάνω και λεπτές κλωστές ατμού να ανεβαίνουν μπροστά σε σκούρο φόντο. Φωτισμός: ζεστό, απαλό πλευρικό φως από αριστερά, με μπλε φως του σούρουπου σε παράθυρο πίσω. Κάδρο: 4:5. Διάθεση: ζεστό, φιλόξενο χειμωνιάτικο βράδυ. Φυσικός ατμός, χωρίς καπνό.
Το ζεστό φως μπροστά και το ψυχρό φως πίσω κάνουν ένα ρόφημα να φαίνεται ζεστό.
ChatGPT, Gemini ή Midjourney: τι αλλάζει στην προτροπή
Οι ίδιες προτροπές φωτογράφισης φαγητού λειτουργούν και στα τρία εργαλεία. Αυτό που αλλάζει είναι πώς ζητάτε την αναλογία πλευρών, πώς αποκλείετε στοιχεία και πόσο πιστά διατηρεί κάθε εργαλείο μια φωτογραφία που ανεβάζετε. Το ChatGPT και το Gemini δέχονται απλές προτάσεις και επεξεργάζονται τις δικές σας φωτογραφίες· το Midjourney χρησιμοποιεί παραμέτρους και βασίζεται στη δημιουργία εικόνων από κείμενο.
| ChatGPT | Gemini | Midjourney | |
|---|---|---|---|
| Αναλογία | Περιγράψτε το με λέξεις («κάθετο 4:5») και έπειτα περικόψτε στις ακριβείς διαστάσεις | Περιγράψτε το με λέξεις και έπειτα περικόψτε | Προσθέστε --ar 4:5 στο τέλος |
| Αποκλεισμοί | Μία πρόταση: «Χωρίς κείμενο, χωρίς μαχαιροπίρουνα» | Μία πρόταση | Η παράμετρος --no |
| Η δική σας φωτογραφία | Ανεβάστε τη και περιγράψτε μία αλλαγή | Ανεβάστε τη και βελτιώστε τη στην ίδια συνομιλία | Οι εικόνες αναφοράς καθοδηγούν την αισθητική, αλλά δεν διατηρούν πιστά το δικό σας πιάτο |
| Ιδανικό για | Χρήσεις λειτουργίας επεξεργασίας: μενού, μικρογραφίες, συνδυαστικά γεύματα | Χρήσεις λειτουργίας επεξεργασίας με γρήγορες συμπληρωματικές οδηγίες | Πίνακες έμπνευσης, διαφημιστικές ιδέες, τεχνητά δημιουργημένες σκηνές με ποτά |
Επομένως, οι προτροπές φωτογράφισης φαγητού για το ChatGPT μπορούν να επικολληθούν όπως είναι γραμμένες. Για τις προτροπές φαγητού στο Midjourney, αντικαταστήστε την πρόταση «Κάδρο» με --ar και την πρόταση «Χωρίς…» με --no. Το V8.2 είναι το προεπιλεγμένο μοντέλο του Midjourney από τις 24 Ιουλίου 2026 και η παράμετρος --raw (οι παλιότεροι οδηγοί γράφουν --style raw) μετριάζει το χαρακτηριστικό του ύφος, βοηθώντας το αποτέλεσμα να μοιάζει με φωτογραφία και όχι με ζωγραφιά.
7 διορθώσεις όταν το αποτέλεσμα φαίνεται ψεύτικο
Το περισσότερο φαγητό από AI που φαίνεται ψεύτικο προκύπτει από αόριστες λέξεις ποιότητας και υπερβολικά πολλές αλλαγές ταυτόχρονα. Αντικαταστήστε τα επίθετα με συγκεκριμένα φυσικά χαρακτηριστικά, αλλάζετε ένα πεδίο σε κάθε νέα δημιουργία και κατονομάστε τις μικρές ατέλειες που έχει το πραγματικό φαγητό.
- Διαγράψτε τα «8K, εξαιρετικά λεπτομερές, υπερρεαλιστικό, τέλειο». Ενισχύουν τη γυαλάδα και τη συμμετρία· το «φυσική υφή, ορατά ψίχουλα» λειτουργεί καλύτερα.
- Αλλάζετε ένα πεδίο ανά προσπάθεια. Αν αλλάξετε τρία πράγματα μαζί, δεν μπορείτε να ξέρετε ποιο βοήθησε.
- Ζητήστε ματ όψη. Το «ματ σάλτσα, φυσική υγρασία, χωρίς πλαστική γυαλάδα» διορθώνει την κέρινη όψη σε κρέας, τυρί και σοκολάτα.
- Μετρήστε τη γαρνιτούρα. Το «τρία φύλλα βασιλικού» είναι καλύτερο από το «γαρνιρισμένο με βασιλικό», που δίνει ολόκληρο φράχτη πρασινάδας.
- Παραλείψτε μαχαιροπίρουνα και χέρια, εκτός αν τα χρειάζεστε. Στα πιρούνια και στα δάχτυλα τα μοντέλα εξακολουθούν να παραμορφώνουν τα σχήματα.
- Ζητήστε φυσικά χρώματα. Το «μην αυξήσετε υπερβολικά τον κορεσμό» αποτρέπει τα πράσινα νέον και τις πορτοκαλί ντομάτες.
- Κρατήστε τη συσκευασία απλή. Οι τεχνητά δημιουργημένες ετικέτες βγαίνουν ακατάληπτες, οπότε ζητήστε «απλή συσκευασία από χαρτί κραφτ χωρίς εμπορικό σήμα, χωρίς κείμενο».
Αν ένα αποτέλεσμα εξακολουθεί να φαίνεται παράξενο, βάλτε το δίπλα σε πραγματική φωτογραφία του ίδιου πιάτου. Το άρθρο μας για τις εικόνες φαγητού που δημιουργούνται με AI δείχνει πού συνήθως διαφέρουν.
Πότε μια προτροπή είναι το λάθος εργαλείο
Αν πουλάτε το πιάτο, μια προτροπή που το επινοεί είναι το λάθος εργαλείο· μια φωτογραφία του πραγματικού πιάτου με αλλαγμένη αισθητική είναι το σωστό και σας απαλλάσσει από τη φωτογράφιση σε στούντιο. Σε αυτή τη διαδικασία βασίζεται το FoodShot για εστιατόρια, καφέ και μάρκες τροφίμων: ανεβάζετε μια φωτογραφία από κινητό, επιλέγετε ένα από τα 200+ στυλ ή τη δική σας εικόνα αναφοράς και τη βελτιώνετε με προτροπές επεξεργασίας όπως «προσθέστε το ράντισμα με λάδι τσίλι», «αλλάξτε σε ματ μαύρο πιάτο» ή «πιο ζεστό φως».
Χρησιμοποιήστε αυτές τις επεξεργασίες για να επαναφέρετε όσα δεν αποτύπωσε η κάμερα, όπως το ράντισμα που πράγματι συνοδεύει το πιάτο στην παράδοση, ποτέ για να προσθέσετε κάτι που δεν περιλαμβάνει η παραγγελία. Κάθε φωτογραφία FoodShot χρειάζεται περίπου ένα λεπτό και παράγεται σε 2K (2048 px). Τα πακέτα ξεκινούν από $15 για 25 φωτογραφίες, κάθε πακέτο περιλαμβάνει άδεια εμπορικής χρήσης και δεν υπάρχει δωρεάν πακέτο. Δείτε τη φωτογράφιση φαγητού με AI για ολόκληρη τη διαδικασία, τη μεταφορά στυλ από το Pinterest για να ταιριάξετε μια αισθητική που έχετε αποθηκεύσει ή την τιμολόγηση.
Οι συγκεντρωτικοί οδηγοί μας για τις καλύτερες εφαρμογές φωτογράφισης φαγητού και τους επεξεργαστές φωτογραφιών φαγητού με AI καλύπτουν τις υπόλοιπες επιλογές. Να θυμάστε όμως την εξαίρεση του Deliveroo: εκεί αποκλείονται οι επεξεργασίες με παραγωγική AI από οποιοδήποτε εργαλείο.
Συχνές Ερωτήσεις
Τι κάνει καλή μια προτροπή φωτογράφισης φαγητού;
Οι καλές προτροπές φωτογράφισης φαγητού κατονομάζουν το πιάτο με δύο ή τρεις ορατές υφές και έπειτα συμπληρώνουν έξι πεδία: γωνία, φωτισμός, επιφάνεια, πιάτο και αντικείμενα σκηνικού, κάδρο και διάθεση. Κλείνουν με αποκλεισμούς όπως «χωρίς κείμενο, χωρίς επιπλέον γαρνιτούρα». Οι συγκεκριμένες λέξεις για φυσικά χαρακτηριστικά υπερτερούν πάντα των επιθέτων ποιότητας.
Μπορώ να χρησιμοποιήσω φωτογραφίες φαγητού που δημιουργήθηκαν με AI στο Uber Eats ή στο DoorDash;
Όχι για πιάτα που δημιουργήθηκαν από κείμενο. Το Uber Eats απαιτεί φωτογραφίες που απεικονίζουν με ακρίβεια το προϊόν, ενώ το DoorDash απαιτεί το πραγματικό προϊόν που σερβίρεται και απαγορεύει τις «εμφανώς δημιουργημένες με AI εικόνες» για εικονικές μάρκες εστίασης. Η βελτίωση μιας πραγματικής φωτογραφίας του πιάτου (φωτισμός, φόντο, κάδρο) είναι η επιλογή που μπορεί να δικαιολογηθεί και στις δύο πλατφόρμες.
Επιτρέπει το Deliveroo φωτογραφίες φαγητού επεξεργασμένες με AI;
Όχι. Από τις 9 Οκτωβρίου 2026, η πολιτική συνεργατών του Deliveroo απαγορεύει εικόνες που δημιουργούνται εξ ολοκλήρου ή εν μέρει με παραγωγική AI, καθώς και υπάρχουσες εικόνες που έχουν τροποποιηθεί ουσιωδώς με AI, ακόμη και με σχετική επισήμανση. Μείνετε στις συμβατικές διορθώσεις: περικοπή, έκθεση και ισορροπία λευκού.
Ποια αναλογία πλευρών πρέπει να έχουν οι φωτογραφίες για εφαρμογές διανομής;
Το Uber Eats συνιστά 5:4 έως 6:4, το DoorDash απαιτεί οριζόντιο κάδρο 16:9 με διαστάσεις τουλάχιστον 1400 × 800 px και το Deliveroo θέλει οριζόντιο κάδρο τουλάχιστον 1200 × 675 px, το οποίο περικόπτει σε τετράγωνο. Κρατήστε το πιάτο στο κέντρο με περιθώριο γύρω του, ώστε να αντέχει σε κάθε περικοπή.
Γιατί οι εικόνες φαγητού μου από AI φαίνονται ψεύτικες;
Συνήθως επειδή η προτροπή ζητά τελειότητα αντί για φυσική συμπεριφορά. Αφαιρέστε τα «8K» και «υπερρεαλιστικό», ζητήστε ματ υφή, μετρήστε τη γαρνιτούρα, παραλείψτε τα μαχαιροπίρουνα και ζητήστε φυσικά χρώματα. Έπειτα αλλάζετε ένα πεδίο σε κάθε νέα δημιουργία.
Είναι καλύτερο το ChatGPT, το Gemini ή το Midjourney για τη φωτογράφιση φαγητού;
Για επεξεργασία φωτογραφίας του πραγματικού σας πιάτου, χρησιμοποιήστε το ChatGPT ή το Gemini: και τα δύο δέχονται φωτογραφία που ανεβάζετε και μια οδηγία σε απλή γλώσσα. Για τεχνητά δημιουργημένες εικόνες ιδεών και πίνακες έμπνευσης, οι παράμετροι αναλογίας, αποκλεισμού και raw του Midjourney σάς δίνουν λεπτομερή έλεγχο της αισθητικής.