40 Arahan Fotografi Makanan untuk Menu dan Aplikasi Penghantaran

Arahan fotografi makanan yang baik tidak panjang. Yang penting, arahannya khusus. Enam ruang menentukan hampir setiap hasil: sudut kamera, cahaya, permukaan, pinggan dan prop, crop serta suasana. Nyatakan keenam-enamnya dan ChatGPT, Gemini atau Midjourney biasanya akan menghasilkan imej yang boleh digunakan dalam dua atau tiga percubaan. Jika anda mengabaikannya, hasilnya ialah rupa "makanan AI" yang berkilat dan terlebih cahaya, yang kini mudah dikenal pasti oleh pelanggan sekali pandang.

Di bawah ini terdapat 40 arahan fotografi makanan yang disusun mengikut kegunaan imej: foto utama menu, imej kecil aplikasi penghantaran, siaran Instagram, sepanduk iklan, sajian fine dining dan minuman. Setiap kegunaan mempunyai peraturan tersendiri untuk nisbah, sudut dan ruang kosong, jadi setiap bahagian bermula dengan penerangan tentangnya.

Ada satu peraturan yang perlu diutamakan. Jika gambar itu akan digunakan dalam menu restoran atau aplikasi penghantaran, jangan jana hidangan daripada teks. Uber Eats, DoorDash dan Deliveroo semuanya mahukan foto item yang benar-benar anda sajikan, dan Deliveroo kini melarang sepenuhnya imej AI generatif. Untuk kegunaan tersebut, arahan di bawah menyunting foto hidangan sebenar anda, seperti cara editor foto makanan berfungsi.

Ringkasan Pantas: Bina setiap arahan makanan daripada enam ruang: sudut, cahaya, permukaan, pinggan dan prop, crop serta suasana. Jana daripada teks hanya untuk papan suasana, konsep media sosial dan mockup iklan. Untuk menu dan aplikasi penghantaran, lampirkan foto hidangan sebenar dan berikan arahan hanya tentang pencahayaan, latar belakang dan crop: Uber Eats dan DoorDash mewajibkan item sebenar, manakala Deliveroo telah melarang imej AI generatif sejak 9 Oktober 2026.

Templat 6 ruang di sebalik arahan fotografi makanan ini

Setiap arahan dalam senarai ini mengikuti satu templat: hidangan dengan dua atau tiga tekstur yang jelas kelihatan, diikuti enam ruang. Mana-mana ruang yang anda biarkan kosong akan menggunakan tetapan lalai model, dan tetapan lalai itulah yang membuatkan makanan AI kelihatan biasa tanpa keistimewaan.

Mod penjanaan: Hasilkan foto makanan yang realistik bagi [hidangan, dengan 2–3 tekstur yang jelas kelihatan]. Kamera: [dari atas / sudut 45 darjah / aras mata / rendah, sedikit di atas bibir pinggan]. Cahaya: [cahaya tingkap lembut dari kiri / cahaya matahari terik / cahaya dari belakang / satu lampu sorot sempit]. Permukaan: [bahan dan warna]. Pinggan dan prop: [satu bekas, tidak lebih daripada dua prop]. Crop: [nisbah, kedudukan hidangan, jumlah ruang kosong]. Suasana: [cerah dan segar / hangat dan rustik / gaya editorial gelap]. Kekalkan saiz hidangan yang realistik. Tiada teks, tiada logo.

Mod penyuntingan: Dengan menggunakan foto [hidangan] saya yang dilampirkan, kekalkan makanan tepat seperti asal: bahan, saiz hidangan, hiasan dan pinggan yang sama. Ubah hanya pencahayaan [ ], latar belakang [ ], crop [ ] dan suasana [ ]. Jangan tambah, buang atau ubah saiz mana-mana makanan.

Mod penyuntingan sengaja tidak menyertakan sudut. Perisian tidak boleh mengubah sudut pinggan sebenar tanpa melukis semula makanan, jadi anda memilih sudut semasa mengambil gambar, dan setiap tajuk penyuntingan di bawah menyatakan sudut yang diperlukan. Panduan kami tentang mengambil foto makanan dengan telefon menerangkan cara mengambil foto pertama itu.

Ruang-ruang ini mencerminkan keputusan yang dibuat oleh jurugambar di lokasi penggambaran. Panduan kami tentang pencahayaan fotografi makanan, prop dan latar fotografi menerangkan sebab di sebalik setiap pilihan.

Peraturan aplikasi penghantaran yang perlu disemak sebelum menggunakan arahan fotografi makanan AI

Hidangan yang dijana tidak sesuai digunakan dalam aplikasi penghantaran. Uber Eats mahukan foto yang menggambarkan item sebenar, DoorDash menolak versi yang diindahkan secara berlebihan, dan Deliveroo melarang sebarang imej yang dihasilkan sepenuhnya atau sebahagiannya dengan AI generatif. Berikut ialah pernyataan setiap dasar, yang disemak pada 29 Oktober 2026.

Peraturan Deliveroo terpakai "walaupun imej itu dilabel sebagai dijana atau dimanipulasi oleh AI", dan meliputi penggayaan semula generatif daripada setiap alat, termasuk FoodShot. Muat naik foto sebenar dengan suntingan konvensional di sana: halaman bantuannya turut menyenaraikan "tanda penyuntingan imej yang jelas" sebagai sebab penolakan.

Platform ini tidak menentang penggunaan perisian itu sendiri. Deliveroo menawarkan penambahbaikan pada sesetengah foto item yang ditolak, dan Merchant Portal DoorDash mempunyai Smart Photo Tools sendiri. Yang ditolak ialah gambar yang menjanjikan hidangan berbeza daripada hidangan di dalam beg. Huraian kami tentang suntingan AI yang dibenarkan oleh aplikasi penghantaran menyenaraikan perkara yang diterima, manakala panduan Uber Eats dan syarat foto DoorDash mengandungi semua spesifikasi.

Ada juga sebab selain pematuhan. Dalam eksperimen Scientific Reports pada 2026, 87 peserta menilai 60 pasang imej makanan yang dijana oleh AI dan imej makanan sebenar; imej AI dinilai jauh kurang realistik dan mengurangkan keinginan untuk makan. Imej kecil yang tidak membangkitkan selera sesiapa akan merugikan pesanan, apa pun yang dinyatakan oleh peraturan.

Panduan mudah: Jika pelanggan boleh memesannya daripada restoran anda, mulakan dengan foto hidangan itu. Gunakan penjanaan daripada teks sahaja untuk idea, papan suasana dan mockup konsep.

Arahan foto utama menu (1–7)

Foto utama menu menunjukkan satu hidangan istimewa dalam keadaan terbaik, diambil pada sudut 45° atau aras mata dengan cahaya sisi yang lembut, di atas permukaan yang digunakan secara konsisten untuk seluruh menu. Menu menjanjikan hidangan yang akan sampai ke meja, jadi ketujuh-tujuh arahan ini ialah arahan penyuntingan: lampirkan foto anda, tampal teks dan gantikan dengan nama hidangan anda.

Kekalkan pencahayaan dan latar belakang yang sama untuk setiap hidangan supaya menu kelihatan sebagai satu set yang seragam. Panduan fotografi menu kami menerangkan susun atur.

Rigatoni alla vodka dalam mangkuk cetek di atas batu kapur pucat, diterangi dari belakang pada sudut 45 darjah, foto utama menu daripada arahan 2

1. Smash burger (ambil pada sudut 45°)

Dengan menggunakan foto double smash burger saya yang dilampirkan, kekalkan patty, keju, jeruk timun dan ban tepat seperti asal. Cahaya: cahaya tingkap yang lembut dan hangat dari kiri. Latar belakang: kayu walnut gelap dan pinggan putih pudar tanpa kilauan. Crop: 3:2, di tengah. Suasana: hangat dan menyelerakan. Tiada teks, tiada tambahan topping.

Pegang telefon separas dengan ban atas. Makanan berlapis paling jelas dilihat dari sisi.

2. Rigatoni alla vodka (ambil pada sudut 45°)

Dengan menggunakan foto rigatoni alla vodka saya yang dilampirkan, kekalkan bahan, saiz hidangan dan hiasan yang sama. Cahaya: cahaya siang lembut dari belakang dan kanan, supaya sos berkilau tanpa kelihatan berminyak. Latar: batu kapur pucat dengan napkin linen di kiri bawah. Crop: 4:5 dengan seluruh bibir mangkuk dalam bingkai. Suasana: trattoria yang cerah dan segar.

Cahaya dari belakanglah yang memberikan kilauan pada sos.

3. Ribeye dihiris (ambil pada sudut 45°)

Dengan menggunakan foto ribeye dihiris saya yang dilampirkan, kekalkan tahap kemasakan, bilangan hirisan dan chimichurri tepat seperti asal. Cahaya: satu sumber lembut dari kiri atas. Latar: batu loh berwarna arang; kekalkan pinggan mangkuk asal saya. Crop: 3:2 dengan stik memenuhi 60% bingkai. Suasana: restoran stik dengan suasana suram. Jangan ubah warna daging.

Tanpa ayat terakhir itu, model diam-diam mengubah tahap kemasakan medium-rare menjadi masak sepenuhnya.

4. Piza margherita (ambil dari atas)

Dengan menggunakan foto piza margherita saya dari atas yang dilampirkan, kekalkan kerak, tompok hangus, sos, mozzarella dan selasih tepat seperti selepas dibakar. Cahaya: cahaya siang lembut dari satu sisi dengan bayang lembut. Latar: penyodok piza kayu gelap yang ditabur tepung di atas meja rustik. Crop: 1:1 dengan seluruh piza kelihatan. Suasana: baru keluar dari ketuhar. Tiada tambahan topping.

Makanan bulat sesuai dirakam dari atas. Sudut lain akan menjadikan piza kelihatan bujur.

5. Mangkuk bijirin salmon (ambil dari atas)

Dengan menggunakan foto mangkuk bijirin salmon saya yang dilampirkan, kekalkan bahan yang sama di tempat yang sama. Betulkan imbangan putih supaya sayuran hijau kelihatan segar, bukannya kuning. Cahaya: cahaya siang yang cerah dan lembut dari atas. Latar belakang: konkrit kelabu muda yang bersih. Crop: 1:1 dengan mangkuk di tengah. Suasana: bersih dan sihat. Tiada tambahan hiasan.

Mentol dapur menjadikan sayuran hijau kelihatan kekuningan, jadi imbangan putih ialah pembetulan tunggal yang paling besar kesannya untuk sajian dalam mangkuk.

6. Pankek susu mentega (ambil dari sudut rendah, kira-kira 20°)

Dengan menggunakan foto tindanan pankek susu mentega saya yang dilampirkan, kekalkan ketinggian tindanan, mentega, beri dan sirap tepat seperti yang disajikan. Cahaya: cahaya pagi yang hangat dan lembut dari kanan. Latar belakang: marmar putih dengan jag sirap kecil yang kabur di belakang. Crop: 4:5. Suasana: sarapan lewat pagi yang nyaman. Jangan tinggikan tindanan.

Model suka menambah pankek. Nyatakan ketinggiannya.

7. Hirisan kek coklat berlapis (ambil pada aras mata)

Dengan menggunakan foto hirisan kek coklat berlapis saya yang dilampirkan, kekalkan lapisan, aising dan tekstur isi kek tepat seperti selepas dipotong. Cahaya: cahaya tingkap lembut dari sisi, supaya pinggir setiap lapisan jelas. Latar belakang: pinggan hijau sage tanpa kilauan di atas kayu oak pucat. Crop: 4:5 dengan bahagian yang dipotong menghadap kamera. Suasana: kedai pastri moden. Tiada tambahan buah.

Arahan imej kecil aplikasi penghantaran (8–14)

Imej kecil penghantaran dinilai pada saiz paparan kecil di telefon, jadi hidangan mesti memenuhi sebahagian besar bingkai, berada di tengah dengan latar belakang polos dan mudah dikenal melalui warna serta bentuk sahaja. Ketujuh-tujuh arahan ini ialah suntingan untuk mengemaskan foto, bukannya penjanaan, dan setiap satu menyatakan nisbah yang diperlukan oleh aplikasi.

Deliveroo sengaja tidak disertakan dalam arahan ini: dasarnya melarang suntingan generatif, jadi untuk platform itu, pangkas dan betulkan dedahan dalam editor foto biasa. Halaman kami tentang foto aplikasi penghantaran menerangkan keseluruhan aliran kerja, dan syarat foto Grubhub mempunyai panduan tersendiri.

Bakul ayam goreng di tengah latar kelabu gelap polos dengan cahaya sisi lembut, imej kecil aplikasi penghantaran selepas suntingan menghilangkan silau

8. Pinggan shawarma di kaunter berserabut (mana-mana sudut)

Dengan menggunakan foto pinggan shawarma ayam saya yang dilampirkan, jangan tambah, buang atau ubah saiz mana-mana makanan. Gantikan hanya dapur berserabut di belakangnya dengan latar belakang kuning air hangat yang polos dan bayang semula jadi yang lembut. Kekalkan makanan di tengah. Hasilkan imej 16:9 dengan makanan memenuhi kira-kira 70% lebar. Tiada teks, tiada tangan, tiada prop.

Inilah suntingan yang diperlukan oleh kebanyakan foto telefon, dan ia tidak mengubah apa-apa yang dimakan oleh pelanggan.

9. Pad thai di bawah lampu tiub dapur (sudut asal)

Dengan menggunakan foto pad thai saya yang dilampirkan, kekalkan bahan dan saiz hidangan yang sama: mi, udang, kacang tanah dan limau nipis. Buang bias warna kuning kehijauan daripada pencahayaan dapur supaya kelihatan seperti cahaya siang yang lembut. Kekalkan bekas dan latar belakang asal. Pastikan warna menyerupai keadaan sebenar dan jangan tingkatkan ketepuan secara berlebihan. Hasilkan imej 5:4 dengan mi di tengah.

10. Foto menegak mangkuk burrito kepada 16:9 (sudut asal)

Dengan menggunakan foto menegak mangkuk burrito saya yang dilampirkan, hasilkan versi landskap 16:9 dengan memanjangkan hanya meja polos di kiri dan kanan. Jangan lukis semula, gerakkan atau besarkan mana-mana makanan. Kekalkan mangkuk di tengah dan kelihatan sepenuhnya, serta padankan tekstur dan pencahayaan bahagian sambungan. Tiada teks.

DoorDash menolak foto item menegak dan segi empat sama, jadi ini mengelakkan anda perlu mengambil gambar semula.

11. Kari katsu dalam kotak (ambil pada sudut 45°)

Dengan menggunakan foto kari katsu ayam saya dalam kotak makanan bawa pulang kertas kraf yang dilampirkan, kekalkan kotak, kedudukan penutup dan setiap saiz hidangan tepat seperti yang dibungkus. Bersihkan kesan minyak pada bibir kotak dan gantikan kaunter keluli dengan kayu cerah. Cahaya: lembut dan sekata dari kiri hadapan. Crop: 5:4, di tengah. Jangan gantikan kotak dengan bekas seramik.

Jika anda menghantar makanan dalam kotak, tunjukkan kotak itu.

12. Bakul ayam goreng (ambil pada aras mata)

Dengan menggunakan foto bakul ayam goreng saya yang dilampirkan, kekalkan bilangan ketul, salutan rangup dan kentang goreng tepat seperti yang disajikan. Gantikan silau lampu denyar yang keras dengan cahaya baur lembut dari kiri. Kekalkan bakul dan kertas alasnya. Latar: kelabu gelap polos. Crop: 16:9, di tengah. Tiada tambahan sos pencicah.

Lampu denyar membuatkan makanan bergoreng kelihatan berminyak; cahaya sisi yang dibaurkan mengekalkan rupa rangupnya.

13. Ramen tonkotsu (ambil dari atas)

Dengan menggunakan foto ramen tonkotsu saya dari atas yang dilampirkan, kekalkan paras kuah dan bahan yang sama (mi, chashu, telur, nori, daun bawang) tepat seperti asal. Cerahkan kuah supaya kelihatan pekat dan menyelerakan, bukannya kelabu. Luruskan mangkuk supaya kelihatan bulat dan berada di tengah, dengan jidar sekata pada setiap sisi. Tiada tambahan wap.

Jidar yang sekata memastikan hidangan kekal utuh walau apa pun pangkasan segi empat sama yang digunakan oleh aplikasi atau grid menu.

14. Sandwic kelab dibelah dua (ambil pada aras mata)

Dengan menggunakan foto sandwic kelab ayam belanda saya yang dibelah dua dan dilampirkan, kekalkan roti, inti dan susunan lapisan tepat seperti asal. Tajamkan bahagian yang dipotong supaya setiap lapisan jelas pada saiz imej kecil, dan cerahkan bayang dengan cahaya hadapan yang lembut. Latar belakang: putih pudar yang bersih. Crop: 5:4 dengan bahagian yang dipotong menghadap kamera. Tiada lapisan tambahan.

Arahan Instagram 4:5 (15–21)

Siaran suapan Instagram kelihatan paling baik dalam format potret 4:5 (1080 × 1350 px), iaitu 25% lebih tinggi daripada segi empat sama. Gunakan ketinggian tambahan itu untuk perkara yang tidak dapat ditunjukkan oleh foto menu: tangan, pergerakan, meja yang penuh dan wap. Jana siaran suasana dan bermusim daripada teks, dan beralih kepada mod penyuntingan apabila siaran mempromosikan hidangan tertentu.

Kapsyen dan rentak siaran diterangkan dalam panduan fotografi makanan Instagram kami.

Meja sarapan lewat pagi dilihat dari atas dengan shakshuka, sourdough, labneh dan kopi ketika dua tangan mengoyakkan roti, foto susunan rata Instagram

15. Meja sarapan lewat pagi dengan tangan

Hasilkan foto makanan realistik dari atas bagi meja sarapan lewat pagi: shakshuka dalam kuali besi tuang, roti bakar sourdough, labneh dengan minyak zaitun dan dua kopi hitam. Dua tangan menjangkau ke dalam bingkai, satu daripadanya mengoyakkan roti. Cahaya: cahaya tingkap yang cerah dan lembut. Di atas kayu bercat biru pucat dengan linen dan serdak berselerak. Crop: 4:5. Suasana: santai dan menunjukkan kesan penggunaan. Tiada teks.

Kehadiran tangan membuatkan foto susunan rata terasa seperti waktu makan, bukannya katalog.

16. Curahan sos coklat

Hasilkan foto jarak dekat sos coklat hangat yang dituang daripada jag keluli kecil ke atas gelato vanila di atas brownie. Kamera rendah, kira-kira 20 darjah. Cahaya: cahaya hangat dari tingkap di belakang, supaya sos berkilau dan aliran tuangannya jelas. Di atas seramik stoneware berwarna krim tanpa kilauan dan linen. Crop: 4:5 dengan pencuci mulut di bahagian dua pertiga bawah. Tiada kilauan plastik.

Tulis "aliran tuangannya jelas" atau anda akan mendapat kesan kabur gerakan.

17. Flat white dan kroisan

Hasilkan foto dari atas bagi flat white dengan corak rosetta yang jelas dalam cawan stoneware berbintik, di sebelah kroisan badam yang telah dimakan separuh. Cahaya: cahaya pagi yang lembut dan dingin dari kiri. Di atas meja kafe terazo cerah. Crop: 4:5 dengan cawan sedikit di atas bahagian tengah. Suasana: pagi yang tenang. Buih susu realistik, tiada logo.

Seni latte hanya jelas apabila dilihat tepat dari atas; panduan fotografi kopi kami menerangkan lebih lanjut.

18. Tart meringue lemon, makro

Hasilkan foto makro tart meringue lemon dengan puncak meringue yang diperangkan menggunakan obor dan tepi potongan kemas yang menampakkan krim lemon serta pastri. Kamera pada aras mata, kedalaman medan sangat cetek, fokus pada puncak hadapan. Cahaya: cahaya sisi yang lembut. Latar belakang kuning pucat, di luar fokus. Crop: 4:5. Suasana: pencuci mulut musim bunga yang ceria.

Menyatakan titik fokus menghalang model daripada menjadikan semuanya sama tajam.

19. Salad tembikai di bawah matahari terik

Hasilkan foto dari atas bagi salad tembikai, feta dan pudina dalam mangkuk putih cetek. Cahaya: cahaya matahari tengah hari yang terik dari kanan atas, menghasilkan bayang daun yang jelas. Di atas jubin biru kehijauan yang pudar disinari matahari, dengan segelas air berkarbonat di pinggir. Crop: 4:5. Suasana: musim panas yang berani, segar dan berkontras tinggi. Warna menyerupai keadaan sebenar, tanpa rupa kesan penapis.

Cahaya matahari terik bertentangan dengan gaya foto menu, sebab itulah ia menonjol dalam suapan.

20. Buku roti sourdough (ambil dari sedikit atas)

Dengan menggunakan foto buku roti sourdough saya yang dilampirkan, kekalkan corak torehan, warna kerak dan tekstur isi tepat seperti selepas dibakar. Cahaya: cahaya tingkap yang lembut dan hangat dari kiri. Latar: papan kayu rustik yang ditabur tepung. Kekalkan bahagian roti yang dipotong menghadap kamera. Crop: 4:5 dengan ruang kosong di atas untuk kapsyen. Suasana: pagi yang hangat di kedai roti.

Arahan ini menjual roti anda, jadi ia bermula dengan foto anda.

21. Sup labu butternut dengan wap

Hasilkan foto makanan pada aras mata bagi sup labu butternut dengan pusaran krim, biji labu dan sehelai daun sage, dengan jalur wap nipis naik ke atas. Cahaya: cahaya petang rendah yang hangat dari kiri dengan latar belakang gelap. Di atas kayu rustik bersama roti dan napkin bulu biri-biri. Crop: 4:5. Suasana: musim luruh yang nyaman. Wap semula jadi, bukannya asap.

Wap hanya kelihatan dengan latar belakang gelap dan cahaya dari sisi.

Arahan sepanduk iklan (22–27)

Sepanduk iklan memerlukan satu item utama diletakkan di satu sisi dan kawasan bersih yang kosong untuk tajuk serta harga, dalam bingkai lebar seperti 16:9 atau 1.91:1. Nyatakan ruang kosong itu dalam arahan, dan jangan sesekali minta model menulis teks iklan: tambah teks kemudian dalam alat reka bentuk anda, supaya anda mengawal ejaan dan harga.

Iklan yang menyatakan hidangan dan harga tertakluk pada peraturan kejujuran yang sama seperti menu restoran, jadi 22, 24 dan 27 bermula dengan foto anda, manakala 23, 25 dan 26 ialah mockup konsep yang perlu digantikan dengan foto sebenar sebelum dilancarkan. Pembuat iklan restoran yang menggunakan foto anda sendiri mengurus susun atur, dan panduan iklan Instagram untuk restoran kami menerangkan belanjawan.

Kon wafel dibaringkan dengan gelato pistachio, strawberi dan coklat tertumpah di atas latar hijau pudina pastel, separuh atas kosong untuk teks iklan

22. Burger dengan ruang kosong di sebelah kiri

Dengan menggunakan foto burger keju dengan bakon saya yang dilampirkan, kekalkan burger tepat seperti asal dan letakkannya di bahagian sepertiga kanan bingkai lebar 16:9. Isi bahagian dua pertiga kiri dengan latar belakang merah pekat yang rata tanpa apa-apa objek lain, untuk tajuk yang akan ditambah kemudian. Cahaya: cahaya utama lembut dari kanan. Jangan tulis sebarang teks.

Model suka mereka-reka tajuk. Larangnya.

23. Separuh piza pepperoni

Hasilkan foto sepanduk 16:9 dari atas bagi piza pepperoni yang dipangkas supaya hanya separuh kanannya masuk ke dalam bingkai. Cahaya: cahaya studio yang cerah dan sekata, dengan kepingan pepperoni rangup yang melengkung seperti cawan dan takungan kecil minyak. Permukaan kuning mustard polos memenuhi bahagian kiri yang kosong. Suasana: berani dan ceria. Tiada teks, tiada logo.

24. Set makan tengah hari daripada tiga foto

Dengan menggunakan foto wrap ayam, kentang goreng dan lemonad saya yang dilampirkan, susunkannya sebagai satu foto set makan tengah hari di atas kelabu muda yang bersih, dengan item bersentuhan dan wrap di hadapan. Kekalkan setiap item tepat seperti yang disajikan dan jangan besarkan mana-mana saiz hidangan. Cahaya: lembut dan cerah dari kiri atas. Crop: 1.91:1, kumpulan di kanan, bahagian kiri kosong. Tiada teks.

ChatGPT dan Gemini kedua-duanya menerima beberapa muat naik dalam satu mesej, jadi anda boleh membina set kombo tanpa menyusun semula hidangan untuk penggambaran.

25. Latte rempah labu berais

Hasilkan foto iklan 16:9 bagi latte rempah labu berais dalam cawan tinggi jernih dengan buih sejuk, berlatar jingga tua tanpa sambungan. Cahaya: cahaya dari belakang supaya minuman bersinar seperti ambar dan titisan pemeluwapan kelihatan jelas, dengan cahaya pengisi lembut dari hadapan. Cawan di bahagian sepertiga kanan, batang kayu manis di pangkalnya, separuh kiri kosong. Tiada teks.

26. Kon gelato dibaringkan

Hasilkan foto lebar 16:9 bagi gelato pistachio, strawberi dan coklat gelap dalam kon wafel yang dibaringkan, dengan satu skup baru mula mencair. Kamera rendah, pada ketinggian meja. Cahaya: cerah dan lembut dari kanan. Latar hijau pudina pastel dengan separuh atas kosong untuk teks iklan. Pencairan realistik, tiada kilauan plastik.

"Baru mula mencair" memberikan rupa segar. Tanpanya, anda akan mendapat ketulan beku atau lopak cairan.

27. Dulang katering

Dengan menggunakan foto dulang katering saya yang dilampirkan, kekalkan setiap dulang, saiz hidangan dan hiasan tepat seperti yang disusun. Panjangkan meja kepada bingkai lebar 16:9, dengan dulang di separuh bawah dan ruang acara yang tenang serta kabur di belakang. Cahaya: hangat dan lembut dari atas. Biarkan bahagian sepertiga atas kosong. Jangan tambah dulang, makanan atau hiasan.

Pelanggan katering membeli hamparan hidangan yang mereka lihat, jadi hamparan itu mestilah benar-benar wujud.

Arahan sajian fine dining di pinggan (28–33)

Foto restoran fine dining menonjolkan kesederhanaan yang terkawal: kamera rendah berhampiran bibir pinggan, satu sumber cahaya sempit, permukaan gelap tanpa kilauan dan banyak ruang kosong di pinggan. Model secara automatik menambah hiasan dan kilauan, jadi arahan ini mengira setiap elemen dan melarang kilauan.

Untuk menu Santapan Mewah, kekalkan cahaya dan permukaan yang sama bagi setiap sajian.

Tangan cef meletakkan daun herba dengan penyepit di atas ikan halibut dalam beurre blanc di bawah lampu pemanas di kaunter penyajian fine dining

28. Crudo kekapis

Hasilkan foto makanan gaya editorial yang realistik, dengan kamera sedikit di atas bibir pinggan, menampilkan tiga hirisan crudo kekapis di atas pinggan hitam lebar tanpa kilauan, dihiasi sedikit epal hijau, limau jari dan minyak dil. Cahaya: satu sumber sempit dari kiri atas, selebihnya dalam bayang. Di atas batu loh gelap. Crop: 4:5 dengan banyak ruang negatif.

"Tiga hirisan" ialah bilangan yang tidak boleh dibundarkan ke atas oleh model.

29. Sajian ubi bit di atas linen (ambil dari atas)

Dengan menggunakan foto sajian ubi bit saya dari atas yang dilampirkan, kekalkan susunan sajian, setiap titik sos dan setiap pucuk mikro tepat di tempat cef meletakkannya. Gantikan kaunter penyajian dengan linen putih pudar. Cahaya: cahaya siang semula jadi yang lembut dari bahagian atas bingkai. Crop: 1:1, sajian kecil di tengah dengan jidar lebar. Suasana: tenang dan elegan.

Jidar yang lebar membuatkan saiz hidangan kecil kelihatan disengajakan, bukannya kedekut.

30. Dada itik dengan jus ceri (ambil pada sudut 45°)

Dengan menggunakan foto dada itik dengan jus ceri saya yang dilampirkan, kekalkan hirisan, lapisan lemak, sos jus dan hiasan tanpa perubahan. Cahaya: satu sumber lembut dan hangat dari kanan supaya sos jus mendapat satu pantulan cahaya sahaja. Latar: kelabu arang pekat. Crop: 3:2 dengan itik sedikit ke kiri daripada tengah. Suasana: ruang makan diterangi lilin.

Satu pantulan cahaya pada sos kelihatan mewah. Sepuluh kelihatan berminyak.

31. Cremeux coklat

Hasilkan foto pada sudut 45 darjah dalam gaya fotografi makanan editorial: cremeux coklat gelap berbentuk quenelle dengan sapuan karamel masin dan sekeping tuile koko, di atas pinggan stoneware kelabu pucat berbintik. Cahaya: cahaya sisi lembut dan dingin dengan perincian bayang yang masih kelihatan. Di atas plaster kelabu bernada hangat. Crop: 4:5. Suasana: moden dan sederhana. Coklat tanpa kilauan, tiada rupa plastik berkilat.

Kilauan AI paling ketara pada coklat, jadi "tanpa kilauan" ialah syarat wajib.

32. Makro hiasan makanan

Hasilkan foto jarak amat dekat sehelai daun nasturtium dan tiga titis minyak herba di atas velouté pucat, dengan fokus pada tepi daun. Cahaya: lembut dan dibaurkan dari atas, dengan kedalaman medan yang amat cetek. Crop: 3:2. Suasana: halus dan berunsur botani. Titisan sebenar dengan tegangan permukaan semula jadi.

Foto perincian sesuai sebagai imej kedua dalam karusel, selepas foto seluruh pinggan.

33. Penyepit cef di kaunter penyajian

Hasilkan foto pada aras mata bagi tangan cef yang meletakkan sehelai daun herba dengan penyepit panjang ke atas ikan halibut dengan beurre blanc di kaunter penyajian. Kaunter keluli tahan karat, lampu pemanas hangat bersinar di atas, dapur kabur di belakang. Crop: 3:2. Suasana: penuh tumpuan, di sebalik tabir. Tiada wajah, tiada teks.

Gunakannya untuk pengambilan pekerja atau siaran jenama, jangan sekali-kali untuk menunjukkan hidangan yang anda jual.

Arahan minuman (34–40)

Minuman memerlukan cahaya dari belakang. Gelas yang diterangi dari belakang membuatkan cecair bersinar, buih menjadi lut cahaya dan pemeluwapan kelihatan sejuk, sesuatu yang tidak dapat dicapai oleh cahaya hadapan. Ambil gambar gelas tinggi pada aras mata, gunakan sudut dari atas untuk seni latte dan matcha, serta terangkan ciri ais sebenar, kerana model secara lalai menghasilkan kiub sempurna yang kelihatan seperti plastik.

Peraturan yang sama terpakai pada fotografi minuman untuk minuman berbotol, manakala panduan fotografi koktel dan fotografi minuman kami menerangkan pilihan gelas.

Segelas pain IPA keruh diterangi dari belakang, bersinar keemasan di atas bar kayu dengan kesan buih pada gelas, contoh cahaya belakang dalam fotografi minuman

34. Latte oat berais

Hasilkan foto pada aras mata bagi latte oat berais dalam gelas tinggi beralur, dengan susu berpusar masuk ke dalam espresso dan titisan pemeluwapan pada bahagian luar. Cahaya: cahaya kuat dari tingkap di belakang, dengan kad putih memantulkan cahaya ke hadapan. Di atas travertin pucat. Crop: 4:5. Suasana: petang yang segar di kafe. Ais sebenar dengan bahagian tengah keruh, bukannya bongkah kristal.

"Bahagian tengah keruh" ialah perincian yang membuatkan ais kelihatan seperti ais sebenar.

35. Gin sour dalam gelas coupe

Hasilkan foto pada aras mata bagi gin sour dalam gelas coupe yang disejukkan, dengan lapisan buih putih tebal, tiga titis bitters dan pintalan kulit lemon pada bibir gelas. Cahaya: satu sumber cahaya keras dari belakang bar, dengan botol berwarna ambar di luar fokus. Di atas permukaan bar kayu walnut gelap. Crop: 4:5. Suasana: intim. Buih sebenar dengan gelembung kecil.

36. Matcha berais

Hasilkan foto dari atas bagi latte matcha berais dalam gelas jernih, dengan warna hijau meresap ke dalam susu, di sebelah pengacau buluh dan mangkuk matcha seramik. Cahaya: cahaya semula jadi yang lembut dari kanan. Di atas kayu oak putih. Crop: 1:1. Suasana: bersih dan tenang. Hijau matcha yang menyerupai warna sebenar, bukannya neon.

Matcha ialah minuman yang paling kerap ditingkatkan ketepuan warnanya secara berlebihan oleh model, jadi nyatakan tona warnanya.

37. Botol jus perahan sejuk

Dengan menggunakan foto tiga botol jus perahan sejuk saya yang dilampirkan, kekalkan botol, penutup, label dan warna cecair tepat seperti asal, dan jangan lukis semula label. Susunkannya sebaris di atas putih yang bersih dengan cahaya lembut dan sekata dari kedua-dua sisi serta pantulan lembut di bawah setiap botol. Tambah sedikit pemeluwapan. Crop: 4:5. Tiada teks tambahan.

Untuk foto produk, label itu sendiri ialah produk. Jangan sekali-kali biarkan model menaipnya semula.

38. IPA keruh

Hasilkan foto dari sisi bagi IPA keruh dalam gelas pain, dengan lapisan buih putih setebal dua jari yang masih mendap dan gelembung kecil naik ke atas. Cahaya: cahaya dari tingkap ruang merasa bir di belakang supaya bir bersinar keemasan. Di atas permukaan bar kayu dengan beberapa titis tumpahan. Crop: 4:5. Suasana: petang yang hangat. Kesan buih sebenar melekat pada bahagian dalam gelas.

39. Pinot noir

Hasilkan foto pada aras mata bagi pinot noir dalam gelas bermangkuk lebar di atas meja batu gelap, dengan jalur cahaya nipis merentasi mangkuk gelas supaya wain kelihatan merah delima di pinggir. Cahaya: satu sumber sempit dari kiri, selebihnya dalam bayang pekat. Gabus dan keju matang berada di luar fokus di belakang. Crop: 4:5.

Wain merah kelihatan hitam melainkan cahaya menembusi bahagian pinggirnya.

40. Coklat panas dengan wap

Hasilkan foto pada sudut 45 darjah bagi coklat panas pekat dalam cawan, dihiasi marshmallow bakar, dengan jalur wap nipis naik di hadapan latar belakang gelap. Cahaya: cahaya sisi yang hangat dan lembut dari kiri, dengan cahaya senja biru pada tingkap di belakang. Crop: 4:5. Suasana: petang musim sejuk yang nyaman. Wap semula jadi, tiada asap.

Cahaya hangat di hadapan dan cahaya dingin di belakang membuatkan minuman terasa panas.

ChatGPT, Gemini atau Midjourney: apa yang berubah dalam arahan

Arahan fotografi makanan yang sama berkesan dalam ketiga-tiga alat. Yang berubah ialah cara anda meminta nisbah, mengecualikan perkara tertentu dan sejauh mana setiap alat mengekalkan foto yang dimuat naik dengan setia. ChatGPT dan Gemini menerima ayat biasa dan menyunting foto anda sendiri; Midjourney menggunakan parameter dan dibina berasaskan penjanaan daripada teks.

Jadi, arahan fotografi makanan ChatGPT boleh ditampal seperti yang ditulis. Untuk arahan makanan Midjourney, gantikan ayat "Crop" dengan --ar dan ayat "Tiada…" dengan --no. V8.2 telah menjadi model lalai Midjourney sejak 24 Julai 2026, dan parameter --raw (panduan lama menulis --style raw) mengurangkan gaya khasnya, supaya hasil lebih menyerupai fotografi berbanding lukisan.

7 pembetulan apabila hasil kelihatan palsu

Kebanyakan imej makanan AI yang kelihatan palsu berpunca daripada perkataan kualiti yang kabur dan terlalu banyak perubahan serentak. Gantikan kata sifat dengan fakta fizikal, ubah satu ruang setiap kali menjana semula, dan nyatakan ketidaksempurnaan kecil yang ada pada makanan sebenar.

1. Padam "8K, sangat terperinci, hiperrealistik, sempurna". Perkataan ini mendorong kilauan dan simetri; "tekstur semula jadi, serdak yang kelihatan" lebih berkesan.
2. Ubah satu ruang bagi setiap percubaan. Jika anda mengubah tiga perkara serentak, anda tidak dapat tahu perubahan mana yang membantu.
3. Minta permukaan tanpa kilauan. "Sos tanpa kilauan, kelembapan semula jadi, tiada kilauan plastik" membetulkan rupa berlilin pada daging, keju dan coklat.
4. Kira hiasan makanan. "Tiga helai daun selasih" lebih berkesan daripada "dihiasi selasih", yang menghasilkan hiasan seperti rimbunan pokok.
5. Keluarkan kutleri dan tangan kecuali jika diperlukan. Garpu dan jari masih menjadi bahagian yang sering dihasilkan dengan bentuk herot oleh model.
6. Minta warna yang menyerupai keadaan sebenar. "Jangan tingkatkan ketepuan secara berlebihan" mengelakkan warna hijau neon dan tomato jingga.
7. Kekalkan pembungkusan polos. Label yang dijana menghasilkan tulisan tidak bermakna, jadi minta "pembungkusan kertas kraf polos tanpa jenama, tiada teks".

Jika hasil masih kelihatan tidak kena, bandingkannya bersebelahan dengan foto sebenar hidangan yang sama. Artikel kami tentang imej makanan yang dijana oleh AI menunjukkan perbezaan yang biasanya wujud antara kedua-duanya.

Apabila arahan bukan alat yang sesuai

Jika anda menjual hidangan itu, arahan yang mereka-rekanya bukan alat yang sesuai; foto hidangan sebenar yang digayakan semula ialah pilihan yang betul, dan anda tidak perlu menjalani sesi fotografi studio. Itulah aliran kerja yang menjadi asas FoodShot untuk restoran, kafe dan jenama makanan: anda memuat naik foto telefon, memilih satu daripada 200+ gaya atau imej rujukan anda sendiri, dan memperhalusnya dengan arahan suntingan seperti "tambah curahan minyak cili", "tukar kepada pinggan hitam tanpa kilauan" atau "cahaya yang lebih hangat".

Gunakan suntingan tersebut untuk mengembalikan perkara yang terlepas dirakam oleh kamera, seperti curahan sos yang memang disertakan dengan hidangan itu, jangan sekali-kali menambah sesuatu yang tidak termasuk dalam pesanan. Setiap foto FoodShot mengambil masa kira-kira seminit dan dihasilkan pada 2K (2048 px). Pelan bermula pada $15 untuk 25 foto, setiap pelan merangkumi lesen komersial, dan tiada pelan percuma. Lihat fotografi makanan AI untuk keseluruhan aliran kerja, pemindahan gaya Pinterest untuk memadankan gaya yang telah anda simpan, atau harga.

Senarai aplikasi fotografi makanan terbaik dan editor foto makanan AI kami menerangkan pilihan lain. Namun, ingat pengecualian Deliveroo: suntingan generatif daripada mana-mana alat tidak dibenarkan di sana.

Soalan Lazim

Apakah ciri arahan fotografi makanan yang baik?

Arahan fotografi makanan yang baik menamakan hidangan dengan dua atau tiga tekstur yang jelas kelihatan, kemudian mengisi enam ruang: sudut, cahaya, permukaan, pinggan dan prop, crop serta suasana. Arahan diakhiri dengan pengecualian seperti "tiada teks, tiada hiasan tambahan". Perkataan khusus tentang ciri fizikal sentiasa lebih berkesan daripada kata sifat kualiti.

Bolehkah saya menggunakan foto makanan yang dijana oleh AI di Uber Eats atau DoorDash?

Tidak untuk hidangan yang dijana daripada teks. Uber Eats mewajibkan foto yang menggambarkan item dengan tepat, manakala DoorDash mewajibkan item sebenar yang disajikan dan melarang "imej yang jelas dijana oleh AI" untuk jenama maya. Menambah baik foto sebenar hidangan (pencahayaan, latar belakang, crop) ialah pendekatan yang boleh dipertahankan di kedua-dua platform.

Adakah Deliveroo membenarkan foto makanan yang disunting dengan AI?

Tidak. Sejak 9 Oktober 2026, dasar rakan niaga Deliveroo melarang imej yang dicipta sepenuhnya atau sebahagiannya dengan AI generatif, serta imej sedia ada yang diubah secara ketara menggunakan AI, walaupun dilabel. Kekalkan suntingan konvensional: crop, dedahan dan imbangan putih.

Apakah nisbah aspek yang patut digunakan untuk foto aplikasi penghantaran?

Uber Eats mengesyorkan 5:4 hingga 6:4, DoorDash mewajibkan landskap 16:9 pada 1400 × 800 px atau lebih, manakala Deliveroo mahukan landskap pada 1200 × 675 px atau lebih, yang akan dipangkas menjadi segi empat sama. Kekalkan hidangan di tengah dengan jidar supaya tiada bahagian hidangan terpotong dalam sebarang pangkasan.

Mengapa imej makanan AI saya kelihatan palsu?

Biasanya kerana arahan meminta kesempurnaan dan bukannya ciri fizikal yang nyata. Buang "8K" dan "hiperrealistik", minta tekstur tanpa kilauan, kira hiasan makanan, keluarkan kutleri dan minta warna yang menyerupai keadaan sebenar. Kemudian ubah satu ruang setiap kali menjana semula.

Adakah ChatGPT, Gemini atau Midjourney lebih baik untuk fotografi makanan?

Untuk menyunting foto hidangan sebenar anda, gunakan ChatGPT atau Gemini: kedua-duanya menerima foto yang dimuat naik dan arahan dalam bahasa biasa. Untuk imej konsep dan papan suasana yang dijana, parameter nisbah, pengecualian dan raw Midjourney memberikan kawalan terperinci terhadap gaya imej.