40 個適用於菜單與外送 App 的美食攝影提示詞

好的美食攝影提示詞不在於長，而在於具體。幾乎每張成品都取決於六個欄位：拍攝角度、光線、檯面、餐盤與道具、裁切，以及氛圍。六項都交代清楚，ChatGPT、Gemini 或 Midjourney 通常嘗試兩三次就能產出可用的畫面。少了這些細節，就容易得到光澤過重、打光過亮的「AI 食物照」，現在消費者一眼就認得出來。

以下整理了 40 個美食攝影提示詞，依照片用途分類：菜單主視覺、外送縮圖、Instagram 貼文、廣告橫幅、精緻餐飲擺盤與飲品。每種用途對比例、角度與留白都有自己的要求，所以各節都會先說明這些原則。

有一條原則要先說清楚。如果照片要放在餐廳菜單或外送 App 上，就不要用文字憑空生成餐點。Uber Eats、DoorDash 和 Deliveroo 都要求照片呈現你實際供應的餐點，而 Deliveroo 現在更全面禁止生成式 AI 圖片。因此，下方用於這些用途的提示詞，都是拿真實餐點照片來編輯，做法就像使用美食照片編輯器一樣。

重點摘要：每個美食提示詞都由六個欄位組成：角度、光線、檯面、餐盤與道具、裁切，以及氛圍。只有製作風格情緒板、社群概念圖與廣告示意稿時，才從文字生成圖片。用於菜單和外送 App 時，請附上真實餐點的照片，提示詞只調整光線、背景和裁切：Uber Eats 與 DoorDash 要求呈現實際餐點，而 Deliveroo 自 2026 年 10 月 9 日起已禁止生成式 AI 圖片。

這些美食攝影提示詞共用的 6 欄位範本

這份清單中的每個提示詞都遵循同一套範本：先寫餐點與兩三種看得見的質地，再填入六個欄位。任何留白的欄位都會由模型套用預設值，而這些預設值正是 AI 食物照看起來千篇一律的原因。

生成模式：建立一張寫實的美食照片，主體是［餐點，包含 2–3 種可見質地］。拍攝角度：［俯拍／45 度／平視／略高於盤緣的低角度］。光線：［來自左側的柔和窗光／強烈日光／逆光／單一窄束聚光燈］。檯面：［材質與顏色］。餐盤與道具：［一個容器，道具不超過兩件］。裁切：［比例、餐點位置、留白多少］。氛圍：［明亮清新／溫暖質樸／暗調雜誌風格］。保持真實份量。不要文字，不要標誌。

編輯模式：使用隨附的［餐點］照片，讓食物保持原樣：食材、份量、裝飾配料與餐盤都相同。只調整光線［ ］、背景［ ］、裁切［ ］與氛圍［ ］。不要新增、移除任何食物，也不要改變食物大小。

編輯模式刻意省略角度。軟體若不重新繪製食物，就無法改變真實餐盤的拍攝角度，因此你得在拍照時決定角度；下方每個編輯範例的標題，也會註明預期的原始角度。我們的手機美食拍照指南會說明如何拍好這張原始照片。

這些欄位對應的，就是攝影師在現場會做的決定。我們的美食攝影打光、道具與背景指南，會解釋每項選擇背後的原因。

使用 AI 美食攝影提示詞前，先確認外送 App 規定

生成的餐點不適合放在外送 App 上。Uber Eats 要求照片呈現真實餐點，DoorDash 不接受理想化版本，而 Deliveroo 禁止任何全部或部分由生成式 AI 製作的圖片。以下整理各平台政策的原文意思，已於 2026 年 10 月 29 日查核。

Deliveroo 的規定「即使圖片已標示為 AI 生成或經 AI 修改」也適用，範圍涵蓋所有工具的生成式風格改造，包括 FoodShot。在該平台請上傳僅做傳統修圖的真實照片；其說明頁也將「明顯的影像編輯痕跡」列為退件原因。

平台並非排斥軟體本身。Deliveroo 會為部分遭退件的品項照片提供優化功能，而 DoorDash 的商家後台也有自己的 Smart Photo Tools。他們拒絕的是照片承諾的餐點，與袋子裡實際送來的餐點不同。我們對外送 App 允許的 AI 修圖方式所做的整理，列出了哪些修改能通過；Uber Eats 與 DoorDash 照片規範指南則收錄所有規格。

除了符合規範，還有另一個理由。在 2026 年一項刊於 Scientific Reports 的實驗中，87 位受試者評比了 60 組 AI 生成與真實美食圖片；AI 圖片的真實感評分顯著較低，也讓人較不想吃。不管規定怎麼寫，讓人沒有食慾的縮圖都會讓你流失訂單。

基本原則：只要顧客能在你的餐廳點到這道菜，就從它的真實照片開始。純文字生成留給發想、風格情緒板與概念示意稿。

菜單主視覺提示詞（1–7）

菜單主視覺要呈現一道招牌菜最好的一面，以 45° 或平視角度、柔和側光拍攝，並使用整份菜單一致的檯面。菜單承諾的是端上桌的餐點，因此這七個都是編輯提示詞：附上照片、貼上文字，再換成你的餐點名稱。

每道菜的光線和背景都保持一致，整份菜單才會像同一套照片。我們的菜單攝影指南會說明版面配置。

淺碗盛裝伏特加醬粗管麵，放在淺色石灰岩上，以 45 度角從後方打光，是提示詞 2 的菜單主視覺範例

1. 壓烤漢堡（以 45° 拍攝）

使用隨附的雙層壓烤漢堡照片，讓肉排、起司、酸黃瓜與麵包保持原樣。光線：來自左側的柔和溫暖窗光。背景：深色胡桃木與霧面米白色餐盤。裁切：3:2，置中。氛圍：溫暖、令人食指大動。不要文字，不要新增配料。

將手機保持在與上層麵包相同的高度。有層次的食物，從側面最容易看清楚。

2. 伏特加醬粗管麵（以 45° 拍攝）

使用隨附的伏特加醬粗管麵照片，保持相同的食材、份量與裝飾配料。光線：來自右後方的柔和日光，讓醬汁有光澤但不顯油膩。背景：淺色石灰岩，左下方放一條亞麻餐巾。裁切：4:5，完整碗緣都在畫面內。氛圍：明亮、清新的義式小餐館。

醬汁的光澤，靠的就是後方來的光。

3. 切片肋眼牛排（以 45° 拍攝）

使用隨附的切片肋眼牛排照片，讓熟度、切片數量與阿根廷青醬保持原樣。光線：來自左上方的單一柔光。背景：炭灰色板岩；保留原本的餐具。裁切：3:2，牛排佔畫面 60%。氛圍：低調暗色的牛排館。不要改變肉的顏色。

少了最後那句，模型會默默把三分熟變成全熟。

4. 瑪格麗特披薩（由正上方俯拍）

使用隨附的瑪格麗特披薩俯拍照片，讓餅皮、焦斑、醬汁、莫札瑞拉起司與羅勒，都維持剛烤好時的原樣。光線：來自一側的柔和日光，帶出輕柔陰影。背景：灑了麵粉的深色木製披薩鏟，放在質樸餐桌上。裁切：1:1，完整呈現整張披薩。氛圍：剛出爐。不要額外配料。

圓形食物適合俯拍。從其他角度看，披薩都會變成橢圓。

5. 鮭魚穀物碗（由正上方俯拍）

使用隨附的鮭魚穀物碗照片，讓相同食材維持在原本的位置。校正白平衡，讓綠色蔬菜看起來新鮮，而不是偏黃。光線：來自上方的明亮柔和日光。背景：乾淨的淺灰色水泥檯面。裁切：1:1，碗置中。氛圍：清爽健康。不要新增裝飾配料。

廚房燈泡容易讓綠色偏黃，因此白平衡是碗裝餐點最值得優先修正的一項。

6. 酪乳鬆餅（以低角度、約 20° 拍攝）

使用隨附的酪乳鬆餅疊盤照片，讓堆疊高度、奶油、莓果與糖漿都維持實際上桌時的原樣。光線：來自右側的溫暖柔和晨光。背景：白色大理石，後方放一個失焦的小糖漿壺。裁切：4:5。氛圍：溫馨早午餐。不要讓鬆餅疊得更高。

模型很愛多加幾片鬆餅。請明確交代高度。

7. 巧克力層次蛋糕切片（以平視角度拍攝）

使用隨附的巧克力層次蛋糕切片照片，讓蛋糕層、糖霜與蛋糕組織都維持切開時的原樣。光線：來自側面的柔和窗光，讓每一層邊緣都清楚。背景：淺色橡木上放一個霧面鼠尾草綠餐盤。裁切：4:5，切面朝向鏡頭。氛圍：現代法式甜點店。不要新增水果。

外送 App 縮圖提示詞（8–14）

外送縮圖是以手機上的小縮圖尺寸接受檢視，因此餐點必須佔據大部分畫面、置中放在單純背景上，光靠顏色與形狀就能辨識。這七個都是清理畫面的編輯提示詞，絕不是生成提示詞，而且每個都會交代 App 要求的比例。

這些提示詞刻意不包含 Deliveroo：它的政策不允許生成式編輯，因此要上傳到該平台時，請用一般照片編輯器裁切並修正曝光。我們的外送 App 照片頁面涵蓋完整流程，Grubhub 照片規範則另有專屬指南。

炸雞籃置中放在單純的深灰色背景前，採柔和側光，是修除強光反射後的外送 App 縮圖

8. 雜亂檯面上的沙威瑪拼盤（任何角度）

使用隨附的雞肉沙威瑪拼盤照片，不要新增、移除任何食物，也不要改變食物大小。只將後方雜亂的廚房替換成單純的暖米色背景，並加上柔和自然的陰影。食物保持置中。輸出 16:9，食物約佔畫面寬度的 70%。不要文字、手部或道具。

這是多數手機照片最需要的修改，而且顧客吃到的內容完全不會改變。

9. 廚房燈管下的泰式炒河粉（保留原始拍攝角度）

使用隨附的泰式炒河粉照片，保持相同的食材與份量：河粉、蝦、花生與萊姆。移除廚房燈光造成的黃綠色偏色，讓光線看起來像柔和日光。保留原本的容器與背景。色彩保持真實，不要過度提高飽和度。輸出 5:4，河粉置中。

10. 直式墨西哥捲餅碗改成 16:9（保留原始拍攝角度）

使用隨附的直式墨西哥捲餅碗照片，只延伸左右兩側的單純桌面，製作成 16:9 橫式版本。不要重新繪製、移動或放大任何食物。讓碗置中且完整可見，延伸部分的材質與光線須和原圖一致。不要文字。

DoorDash 不接受直式和正方形品項照片，所以這樣能省下重拍的功夫。

11. 外帶盒裡的炸雞排咖哩（以 45° 拍攝）

使用隨附的牛皮紙外帶盒炸雞排咖哩照片，讓盒子、盒蓋位置與每份食物都維持裝盒時的原樣。清除盒緣油漬，並將不鏽鋼檯面替換成淺色木頭。光線：來自左前方的柔和均勻光線。裁切：5:4，置中。不要將紙盒換成陶瓷餐具。

如果外送用盒子裝，就把盒子拍出來。

12. 炸雞籃（以平視角度拍攝）

使用隨附的炸雞籃照片，讓炸雞塊數、外皮與薯條都維持實際供應的原樣。將生硬的閃光燈反光改為來自左側的柔和散射光。保留籃子與墊紙。背景：單純的深灰色。裁切：16:9，置中。不要新增沾醬。

閃光燈會讓炸物看起來油膩；柔和散射的側光才能保留酥脆感。

13. 豚骨拉麵（由正上方俯拍）

使用隨附的豚骨拉麵俯拍照片，讓湯面高度與原有食材（麵條、叉燒、蛋、海苔、蔥花）保持原樣。提亮湯頭，讓它看起來濃郁，而不是灰暗。校正碗的角度，讓碗呈圓形並置中，四周留白均勻。不要新增蒸氣。

四周留白均勻，無論 App 或菜單格狀版面怎麼裁成正方形，都能完整呈現。

14. 對切總匯三明治（以平視角度拍攝）

使用隨附的對切火雞肉總匯三明治照片，讓麵包、內餡與堆疊順序保持製作時的原樣。提高切面的清晰度，讓每一層在縮圖尺寸下也看得清楚，並以柔和正面光提亮陰影。背景：乾淨的米白色。裁切：5:4，切面朝向鏡頭。不要新增層次。

Instagram 4:5 提示詞（15–21）

Instagram 動態貼文以 4:5 直式（1080 × 1350 px）呈現最理想，比正方形高 25%。多出來的高度，可以呈現菜單照片無法展示的內容：手部、動作、整桌餐點、蒸氣。氛圍與季節性貼文可以從文字生成；當貼文要販售某道特定餐點時，就切換到編輯模式。

貼文文案與發布節奏，請參考我們的 Instagram 美食攝影指南。

由上方俯拍的早午餐桌，有北非蛋、酸種麵包、濾乳酪與咖啡，兩隻手正在撕麵包，是 Instagram 平鋪構圖範例

15. 有手部入鏡的早午餐桌

建立一張寫實的早午餐桌俯拍美食照片：鑄鐵鍋裡的北非蛋、酸種吐司、淋上橄欖油的濾乳酪，以及兩杯黑咖啡。兩隻手伸入畫面，其中一隻正在撕麵包。光線：明亮柔和的窗光。檯面是漆成淺藍色的木頭，搭配亞麻布與散落的麵包屑。裁切：4:5。氛圍：放鬆、有生活感。不要文字。

手部入鏡，能讓平鋪構圖像一場用餐，而不是商品型錄。

16. 淋下巧克力醬

建立一張特寫照片：溫熱巧克力醬從小鋼壺中倒下，淋在布朗尼上的香草義式冰淇淋。鏡頭採低角度，約 20 度。光線：來自窗戶的溫暖逆光，讓醬汁有光澤，流下的醬汁清晰銳利。搭配霧面奶油色炻器與亞麻布。裁切：4:5，甜點位於畫面下方三分之二。不要塑膠般的光澤。

要寫「流下的醬汁清晰銳利」，否則會得到動態模糊。

17. 馥列白與可頌

建立一張俯拍照片：斑點炻器杯中的馥列白，帶有清晰的葉形拉花，旁邊是一個吃了一半的杏仁可頌。光線：來自左側的柔和冷色晨光。放在咖啡館的淺色磨石子桌上。裁切：4:5，杯子略高於畫面中心。氛圍：安靜的早晨。奶泡要真實，不要標誌。

拉花只有從正上方才看得清楚；我們的咖啡攝影指南有更多說明。

18. 檸檬蛋白霜塔微距特寫

建立一張檸檬蛋白霜塔的微距照片，蛋白霜尖端經炙燒，俐落的切面可見檸檬凝乳與塔皮。鏡頭採平視角度，景深非常淺，對焦在最前方的蛋白霜尖端。光線：柔和側光。背景是失焦的淺黃色。裁切：4:5。氛圍：明亮的春日甜點。

指定對焦位置，才不會讓模型把所有地方都做得一樣清晰。

19. 強烈日光下的西瓜沙拉

建立一張淺白碗盛裝西瓜、菲達起司與薄荷沙拉的俯拍照片。光線：右上方的正午強烈日光，投下輪廓鮮明的葉片陰影。檯面是被陽光曬淡的藍綠色磁磚，畫面邊緣有一杯氣泡水。裁切：4:5。氛圍：鮮明、清新、高對比的夏日。色彩真實，不要濾鏡感。

強烈日光與菜單照片的風格恰好相反，因此在動態消息中特別醒目。

20. 酸種麵包（從略高處拍攝）

使用隨附的酸種麵包照片，讓割紋、外皮顏色與麵包組織都維持烘烤完成時的原樣。光線：來自左側的柔和溫暖窗光。背景：灑了麵粉的質樸木板。保持切開的麵包朝向鏡頭。裁切：4:5，上方留白供加入文字。氛圍：麵包店溫暖的早晨。

這張照片要賣的是你的麵包，所以得從你的照片開始。

21. 冒著蒸氣的奶油南瓜濃湯

建立一張平視角度的奶油南瓜濃湯美食照片，上面有一圈鮮奶油、南瓜籽與一片鼠尾草葉，細細的蒸氣向上飄。光線：來自左側、角度較低的溫暖午後光，搭配深色背景。放在質樸木桌上，旁邊有麵包與羊毛餐巾。裁切：4:5。氛圍：溫馨秋日。要自然蒸氣，不要煙霧。

蒸氣需要深色背景搭配側光，才看得見。

廣告橫幅提示詞（22–27）

廣告橫幅需要把一項主打品項放到一側，在 16:9 或 1.91:1 等寬幅畫面中，留出乾淨的空白區域放標題與價格。請在提示詞中明確寫出留白需求，文案則不要交給模型生成：之後再用設計工具加入文字，才能自行掌控拼字與價格。

標明餐點名稱與價格的廣告，必須遵守與餐廳菜單相同的誠實原則，因此 22、24 和 27 從你的照片開始；23、25 和 26 則是概念示意稿，上線前要換成真實照片。使用你自己照片的餐廳廣告製作工具能處理版面配置，我們的餐廳 Instagram 廣告指南則會說明預算。

鬆餅甜筒側躺在粉彩薄荷綠背景上，開心果、草莓與巧克力義式冰淇淋從筒口散落，上半部留白供放置廣告文案

22. 左側留白的漢堡照

使用隨附的培根起司漢堡照片，讓漢堡保持完全相同，並放在 16:9 寬幅畫面的右側三分之一。左側三分之二只填入平滑的深紅色背景，不放其他東西，留待之後加入標題。光線：來自右側的柔和主光。不要寫任何文字。

模型很愛自行編出標題。請明確禁止。

23. 半張美式辣味香腸披薩

建立一張 16:9 俯拍廣告橫幅照片，主體是美式辣味香腸披薩，裁切到只有右半張進入畫面。光線：明亮均勻的棚燈，呈現酥脆、捲成杯狀的香腸片與少量聚集的油脂。左側留白以純芥末黃檯面填滿。氛圍：鮮明活潑。不要文字，不要標誌。

24. 用三張照片組成午餐優惠套餐

使用隨附的雞肉捲、薯條與檸檬水照片，將它們組成一張午餐優惠套餐照，放在乾淨的淺灰色背景上，品項彼此相接，雞肉捲在最前方。每個品項都保持實際供應的原樣，不要放大任何份量。光線：來自左上方的柔和明亮光線。裁切：1.91:1，餐點群組位於右側，左側留白。不要文字。

ChatGPT 和 Gemini 都能在同一則訊息中接收多張上傳圖片，因此不用重新擺拍，就能組合套餐。

25. 冰南瓜香料拿鐵

建立一張 16:9 廣告照片：高透明杯盛裝冰南瓜香料拿鐵，上面有冷奶泡，背景是焦橘色無縫背景紙。光線：使用逆光讓飲品透出琥珀色光澤，凝結水珠清晰可見，正面以柔光補光。杯子放在右側三分之一，杯底旁擺肉桂棒，左半部留白。不要文字。

26. 側躺的義式冰淇淋甜筒

建立一張 16:9 寬幅照片：鬆餅甜筒側躺，裡面裝著開心果、草莓與黑巧克力義式冰淇淋，其中一球剛開始融化。鏡頭採低角度，與桌面同高。光線：來自右側的明亮柔光。粉彩薄荷綠背景，上半部留白供放置文案。融化效果要真實，不要塑膠般的光澤。

「剛開始融化」看起來才新鮮。少了這句，不是變成冰塊，就是融成一灘。

27. 外燴餐盤

使用隨附的外燴餐盤照片，讓每個餐盤、份量與裝飾配料都維持擺盤完成時的原樣。將桌面延伸成 16:9 寬幅畫面，餐盤位於下半部，後方是視覺安靜、失焦的活動場地。光線：來自上方的溫暖柔光。上方三分之一留白。不要新增餐盤、食物或裝飾。

外燴客戶買的是眼前看到的整桌餐點，因此這桌餐點必須真實。

精緻餐飲擺盤提示詞（28–33）

精緻餐廳照片的吸引力在於節制：鏡頭貼近盤緣的低角度、單一窄束光、深色霧面檯面，以及餐盤上大量的留白。模型會本能地增加裝飾配料與光澤，因此這些提示詞會逐一指定元素數量，並禁止過度反光。

製作精緻餐飲菜單時，每道菜的光線與檯面都要保持一致。

精緻餐廳出餐口的保溫燈下，主廚用鑷子將一片香草葉放在搭配白奶油醬的大比目魚上

28. 生干貝薄片

建立一張寫實的雜誌風格美食照片，鏡頭略高於盤緣，主體是寬大霧面黑盤上的三片生干貝薄片，點綴青蘋果、手指檸檬與蒔蘿油。光線：來自左上方的單一窄束光，其餘部分留在陰影裡。放在深色板岩上。裁切：4:5，大量留白。

「三片」是模型不能自行湊多的明確數量。

29. 亞麻布上的甜菜根料理（由正上方俯拍）

使用隨附的甜菜根料理俯拍照片，讓擺盤、每一點醬汁與每一株微型蔬菜，都留在主廚原本放置的位置。將出餐檯背景替換成米白色亞麻布。光線：來自畫面上方的柔和自然日光。裁切：1:1，餐點小巧置中，四周大幅留白。氛圍：沉靜精緻。

四周大幅留白，能讓小份量顯得是刻意安排，而不是小氣。

30. 櫻桃肉汁醬鴨胸（以 45° 拍攝）

使用隨附的櫻桃肉汁醬鴨胸照片，讓切片、表層脂肪、肉汁醬與裝飾配料都保持不變。光線：來自右側的單一柔和暖光，讓肉汁醬只出現一道高光。背景：深炭灰色。裁切：3:2，鴨胸偏左、不置中。氛圍：燭光餐廳。

醬汁上只有一道高光，看起來是奢華。十道高光，看起來就像油膩。

31. 法式巧克力奶霜

建立一張 45 度角的雜誌風格美食照片：淺灰色斑點炻器盤上，放一份橄欖形黑巧克力奶霜，搭配一抹海鹽焦糖與一片可可瓦片薄餅。光線：柔和的冷色側光，陰影保留細節。檯面是暖灰色灰泥。裁切：4:5。氛圍：現代、節制。巧克力要呈霧面，不要塑膠般的亮澤。

巧克力最容易顯露 AI 特有的假亮光，因此「霧面」是必要條件。

32. 裝飾配料微距特寫

建立一張極近距離特寫：淺色絲絨濃湯上有一片旱金蓮葉與三滴香草油，焦點落在葉緣。光線：來自上方的柔和散射光，搭配極淺景深。裁切：3:2。氛圍：細膩、帶植物意象。液滴要真實，具有自然的表面張力。

細節照適合放在輪播的第二張，接在完整擺盤照之後。

33. 主廚在出餐口使用鑷子

建立一張平視角度照片：在出餐口，主廚的手用長鑷子將一片香草葉放在搭配白奶油醬的大比目魚上。不鏽鋼檯面，上方保溫燈散發暖光，後方廚房模糊失焦。裁切：3:2。氛圍：專注、幕後紀實。不要臉部，不要文字。

這類照片可用於徵才或品牌貼文，不能拿來展示你販售的餐點。

飲品提示詞（34–40）

飲品需要從後方打光。玻璃杯的逆光能讓液體透亮、泡沫呈半透明，也讓凝結水珠看起來冰涼，這些都是正面光做不到的。高杯飲品用平視角度，俯拍留給咖啡拉花與抹茶，並且要描述真實冰塊，因為模型預設會產生完美方塊，看起來像塑膠。

瓶裝飲品的飲料攝影也適用同樣原則；我們的調酒攝影與飲品攝影指南，則會介紹玻璃杯的拍法。

木製吧檯上的一品脫混濁 IPA 在逆光中透出金色光澤，杯壁留有泡沫掛痕，是飲品攝影的逆光範例

34. 冰燕麥拿鐵

建立一張平視角度照片：高直紋玻璃杯中的冰燕麥拿鐵，奶液旋入濃縮咖啡，杯外凝結水珠。光線：來自窗戶的強烈逆光，正面用白卡補光。檯面是淺色洞石。裁切：4:5。氛圍：清新的咖啡館午後。冰塊中心要有真實的霧白感，不要像水晶方塊。

「中心有霧白感」，就是讓冰塊看起來像真冰塊的細節。

35. 碟型杯中的琴酒酸酒

建立一張平視角度照片：冰鎮碟型杯中的琴酒酸酒，上方有厚實的白色泡沫、三滴苦精，杯緣掛一條扭轉檸檬皮。光線：來自吧檯後方的單一強烈逆光，背景的琥珀色酒瓶失焦。放在深色胡桃木吧檯上。裁切：4:5。氛圍：私密。泡沫要真實，帶有細小氣泡。

36. 冰抹茶

建立一張俯拍照片：透明平底玻璃杯中的冰抹茶拿鐵，綠色逐漸暈入奶液，旁邊放竹製茶筅與陶瓷抹茶碗。光線：來自右側的柔和自然光。檯面是白橡木。裁切：1:1。氛圍：乾淨、平靜。抹茶綠要真實，不要螢光綠。

抹茶是模型最容易做得過度飽和的飲品，所以要指明色調。

37. 瓶裝冷壓果汁

使用隨附的三瓶冷壓果汁照片，讓瓶身、瓶蓋、標籤與液體顏色保持原樣，不要重新繪製標籤。將它們整齊排在乾淨的白色背景上，兩側使用柔和均勻的光線，每瓶下方帶有輕微倒影。加入少量凝結水珠。裁切：4:5。不要額外文字。

拍商品照時，標籤就是產品的一部分。絕對不要讓模型重新打上面的字。

38. 混濁 IPA

建立一張側拍照片：品脫杯中的混濁 IPA，約兩指厚的白色泡沫還在緩緩沉降，小氣泡向上升起。光線：來自精釀啤酒吧窗戶的逆光，讓啤酒透出金色光澤。放在木製吧檯上，旁邊有幾滴灑出的酒液。裁切：4:5。氛圍：溫暖的夜晚。杯內要有真實的泡沫掛痕。

39. 黑皮諾

建立一張平視角度照片：深色石桌上的寬肚酒杯盛著黑皮諾紅酒，一道細光橫切杯肚，讓酒液邊緣呈現紅寶石色。光線：來自左側的單一窄束光，其餘部分處於深色陰影中。後方有失焦的軟木塞與熟成起司。裁切：4:5。

除非光線穿過酒液邊緣，否則紅酒看起來會是黑色。

40. 冒著蒸氣的熱巧克力

建立一張 45 度角照片：馬克杯中的濃稠熱巧克力，上面放著烤棉花糖，細細的蒸氣在深色背景前向上飄。光線：來自左側的溫暖柔和側光，後方窗戶透入藍色暮光。裁切：4:5。氛圍：溫馨冬夜。要自然蒸氣，不要煙霧。

前方暖光、後方冷光，能讓飲品看起來熱騰騰。

ChatGPT、Gemini 或 Midjourney：提示詞要怎麼調整

同一組美食攝影提示詞可以用在這三種工具。不同的是指定比例的方式、排除物件的方式，以及各工具能多忠實地保留上傳照片。ChatGPT 和 Gemini 接受一般句子，能編輯你自己的照片；Midjourney 則使用參數，核心是從文字生成圖片。

因此，ChatGPT 美食攝影提示詞可以直接照貼。使用 Midjourney 美食提示詞時，請將「裁切」那句換成 --ar，將「不要……」那句換成 --no。V8.2 自 2026 年 7 月 24 日起成為 Midjourney 的預設模型，而它的 --raw 參數（舊版指南寫作 --style raw）能降低平台預設風格的影響，讓成品看起來更像攝影，而不是繪畫。

成品看起來很假時的 7 個修正方法

多數看起來不真實的 AI 食物照，問題來自模糊的品質形容詞，以及一次做太多修改。把形容詞換成具體的物理特徵，每次重新生成只改一個欄位，並說明真實食物會有的細微不完美。

1. 刪掉「8K、超精細、超寫實、完美」。這些詞會加重光澤與對稱感；「自然質地、看得見的碎屑」效果更好。
2. 每次嘗試只改一個欄位。一次改三件事，就分不清究竟哪一項有幫助。
3. 要求霧面質感。「霧面醬汁、自然水潤感、不要塑膠光澤」，能修正肉類、起司與巧克力看起來像蠟的問題。
4. 寫明裝飾配料的數量。「三片羅勒葉」比「以羅勒裝飾」更有效，後者可能長出一整片樹叢。
5. 不需要刀叉餐具和手部，就不要放進畫面。模型到現在仍容易把叉子與手指的形狀弄歪。
6. 要求真實色彩。「不要過度提高飽和度」，能避免螢光綠蔬菜和橘色番茄。
7. 包裝保持簡單。生成的標籤容易變成亂碼，因此請寫「素面、無品牌的牛皮紙包裝，不要文字」。

如果成品仍然不對勁，就把它放在同一道菜的真實美食照片旁邊比較。我們的 AI 生成美食圖片文章，會指出兩者通常在哪些地方出現差異。

什麼時候不適合靠提示詞生成

如果你販售這道菜，用提示詞憑空創造餐點就不是合適的做法；替真實餐點照片換個風格才適合，也能省去攝影棚拍攝。FoodShot 正是圍繞這套流程，為餐廳、咖啡館與食品品牌打造：上傳手機照片，從 200+ 種風格中選一種，或使用自己的參考圖片，再透過「加上淋下的辣椒油」、「換成霧面黑盤」或「光線更暖一些」等提示詞進一步編輯。

用這些編輯還原相機沒拍出來的細節，例如餐點實際出餐時本來就會淋上的醬汁，絕對不要加上訂單不包含的東西。每張 FoodShot 照片約需一分鐘，輸出為 2K（2048 px）。方案 $15 起，可製作 25 張照片；每個方案都包含商用授權，沒有免費方案。完整流程請參考 AI 美食攝影；想配合收藏過的風格，可看 Pinterest 風格轉換，或查看方案價格。

我們整理的最佳美食攝影 App與 AI 美食照片編輯器，介紹了其他選擇。不過，別忘了 Deliveroo 這個例外：任何工具做出的生成式編輯，在該平台都不允許。

常見問題

好的美食攝影提示詞具備哪些要素？

好的美食攝影提示詞，會先寫出餐點與兩三種可見質地，再填入六個欄位：角度、光線、檯面、餐盤與道具、裁切，以及氛圍。最後加上「不要文字、不要額外裝飾配料」等排除要求。具體描述物理特徵的詞，永遠比品質形容詞有效。

可以在 Uber Eats 或 DoorDash 使用 AI 生成的美食照片嗎？

不能使用從文字生成的餐點圖片。Uber Eats 要求照片準確呈現品項，DoorDash 則要求呈現實際供應的餐點，並禁止虛擬品牌使用「明顯由 AI 生成的圖片」。在這兩個平台，優化真實餐點照片的光線、背景與裁切，才是站得住腳的做法。

Deliveroo 允許 AI 編輯的美食照片嗎？

不允許。自 2026 年 10 月 9 日起，Deliveroo 的合作夥伴政策禁止全部或部分以生成式 AI 製作的圖片，以及使用 AI 大幅修改的既有圖片，即使有標示也一樣。請只做傳統修圖：裁切、曝光與白平衡。

外送 App 照片應該用什麼長寬比？

Uber Eats 建議使用 5:4 至 6:4，DoorDash 要求橫式 16:9、至少 1400 × 800 px，Deliveroo 則要求至少 1200 × 675 px 的橫式照片，之後會裁切成正方形。餐點保持置中並留出邊距，才能適應各種裁切。

為什麼我的 AI 美食圖片看起來很假？

通常是因為提示詞追求完美，卻忽略物理特徵。移除「8K」與「超寫實」，要求霧面質感、指定裝飾配料數量、拿掉刀叉餐具，並要求真實色彩。之後每次重新生成只改一個欄位。

ChatGPT、Gemini 和 Midjourney，哪個更適合美食攝影？

編輯真實餐點照片時，使用 ChatGPT 或 Gemini：兩者都能接收上傳照片與一般語句指令。若要生成概念圖或風格情緒板，Midjourney 的比例、排除與 raw 參數，能讓你細緻控制視覺效果。