40 prompts voor foodfotografie voor menukaarten en bezorgapps

Goede prompts voor foodfotografie zijn niet lang. Ze zijn specifiek. Zes onderdelen bepalen vrijwel elk resultaat: de camerahoek, het licht, de ondergrond, het bord en de rekwisieten, de uitsnede en de sfeer. Benoem ze alle zes en ChatGPT, Gemini of Midjourney levert meestal binnen twee of drie pogingen een bruikbaar beeld op. Laat je ze weg, dan krijg je die glanzende, overbelichte "AI-foodlook" die gasten tegenwoordig in één oogopslag herkennen.

Hieronder vind je 40 prompts voor foodfotografie, ingedeeld naar de taak van het beeld: hoofdfoto voor de menukaart, miniatuurfoto voor een bezorgapp, Instagram-post, advertentiebanner, verfijnd opgemaakte gerechten en dranken. Elke toepassing heeft eigen regels voor de beeldverhouding, de hoek en de lege ruimte. Daarom begint elk onderdeel daarmee.

Eén regel gaat voor alles. Komt de foto op een menukaart of in een bezorgapp te staan, genereer het gerecht dan niet op basis van tekst. Uber Eats, DoorDash en Deliveroo willen alle drie een foto van het gerecht dat je daadwerkelijk serveert. Deliveroo verbiedt beelden met generatieve AI inmiddels volledig. Voor die toepassingen gebruik je de onderstaande prompts om een foto van je echte gerecht te bewerken, zoals een editor voor foodfoto's dat doet.

Korte samenvatting: Bouw elke foodprompt op uit zes onderdelen: hoek, licht, ondergrond, bord en rekwisieten, uitsnede en sfeer. Genereer alleen vanuit tekst voor moodboards, concepten voor sociale media en advertentieontwerpen. Voeg voor menukaarten en bezorgapps een foto van het echte gerecht toe en geef alleen instructies voor de belichting, achtergrond en uitsnede: Uber Eats en DoorDash vereisen het daadwerkelijke gerecht, en Deliveroo verbiedt beelden met generatieve AI sinds 9 oktober 2026.

Het sjabloon met 6 invulvelden achter deze prompts voor foodfotografie

Elke prompt in deze lijst volgt één sjabloon: het gerecht met twee of drie zichtbare texturen, gevolgd door zes invulvelden. Elk veld dat je leeg laat, krijgt de standaardinstelling van het model. Juist die standaardinstelling zorgt ervoor dat AI-foodfoto's er zo inwisselbaar uitzien.

Genereermodus: Maak een realistische foodfoto van [gerecht, met 2–3 zichtbare texturen]. Camera: [recht van boven / onder een hoek van 45 graden / op ooghoogte / laag, net boven de rand]. Licht: [zacht raamlicht van links / fel zonlicht / tegenlicht / één smalle lichtbundel]. Ondergrond: [materiaal en kleur]. Bord en rekwisieten: [één bord, kom of glas, maximaal twee rekwisieten]. Uitsnede: [beeldverhouding, positie van het gerecht, hoeveelheid lege ruimte]. Sfeer: [helder en fris / warm en rustiek / donkere redactionele stijl]. Houd porties realistisch. Geen tekst, geen logo's.

Bewerkingsmodus: Gebruik de bijgevoegde foto van mijn [gerecht] en houd het eten precies zoals het is: dezelfde ingrediënten, portie, garnering en hetzelfde bord. Verander alleen de belichting [ ], de achtergrond [ ], de uitsnede [ ] en de sfeer [ ]. Voeg geen eten toe, verwijder niets en verander de grootte ervan niet.

In de bewerkingsmodus ontbreekt de hoek bewust. Software kan een echt bord niet vanuit een andere hoek laten zien zonder het eten opnieuw te tekenen. Kies de hoek dus tijdens het fotograferen. Elke kop boven de bewerkingsprompts hieronder noemt de verwachte hoek. Onze gids over foodfoto's maken met je telefoon behandelt die eerste opname.

De invulvelden weerspiegelen de keuzes die een fotograaf op de set maakt. Onze gidsen over belichting bij foodfotografie, rekwisieten en achtergronden leggen uit waarom je elke keuze maakt.

Regels van bezorgapps om te controleren voordat je AI-prompts voor foodfotografie gebruikt

Gegenereerde gerechten horen niet thuis in bezorgapps. Uber Eats wil een foto die het echte gerecht weergeeft, DoorDash wijst geïdealiseerde versies af en Deliveroo verbiedt elk beeld dat geheel of gedeeltelijk met generatieve AI is gemaakt. Hieronder staat hoe elk platform zijn beleid verwoordt, gecontroleerd op 29 oktober 2026.

De regel van Deliveroo geldt "zelfs als het beeld als door AI gegenereerd of bewerkt is aangeduid" en omvat generatieve stijlaanpassingen met elke tool, ook die van FoodShot. Upload daar echte foto's met conventionele bewerkingen: de helppagina noemt ook "duidelijke tekenen van beeldbewerking" als reden voor afwijzing.

De platforms hebben op zich niets tegen software. Deliveroo biedt verbetering aan voor sommige afgewezen productfoto's en het Merchant Portal van DoorDash heeft eigen Smart Photo Tools. Wat ze afwijzen, is een foto die een ander gerecht belooft dan wat er in de tas zit. Ons overzicht van AI-bewerkingen die bezorgapps toestaan laat zien wat wel wordt goedgekeurd. De gidsen met fotovereisten van Uber Eats en DoorDash bevatten alle specificaties.

Er is ook een reden die verder gaat dan de regels naleven. In een experiment van Scientific Reports uit 2026 beoordeelden 87 deelnemers 60 paren van met AI gegenereerde en echte foodfoto's. De AI-beelden werden als aanzienlijk minder realistisch beoordeeld en wekten minder eetlust op. Een miniatuurfoto die niemand trek geeft, kost bestellingen, ongeacht de regels.

Vuistregel: Als een klant het bij je restaurant kan bestellen, begin dan met een foto ervan. Gebruik generatie vanuit alleen tekst voor ideeën, moodboards en conceptontwerpen.

Prompts voor hoofdfoto's op de menukaart (1–7)

Een hoofdfoto op de menukaart laat één kenmerkend gerecht op zijn best zien, gefotografeerd onder een hoek van 45° of op ooghoogte met zacht zijlicht, op een ondergrond die op de hele menukaart terugkomt. Een menukaart belooft wat er op tafel komt. Daarom zijn het alle zeven bewerkingsprompts: voeg je foto toe, plak de tekst en vul je eigen gerecht in.

Houd de belichting en achtergrond voor elk gerecht gelijk, zodat de menukaart één samenhangende serie vormt. Onze gids voor menukaartfotografie behandelt de indeling.

Rigatoni alla vodka in een ondiepe kom op lichte kalksteen, van achteren belicht onder een hoek van 45 graden, een hoofdfoto voor de menukaart uit prompt 2

1. Smashburger (fotografeer onder een hoek van 45°)

Gebruik de bijgevoegde foto van mijn dubbele smashburger en houd de burgers, kaas, augurken en het broodje precies zoals ze zijn. Licht: zacht, warm raamlicht van links. Achtergrond: donker walnotenhout en een mat gebroken wit bord. Uitsnede: 3:2, gecentreerd. Sfeer: warm en smakelijk. Geen tekst, geen extra toppings.

Houd de telefoon ter hoogte van het bovenste broodje. Eten met lagen komt van opzij het best tot zijn recht.

2. Rigatoni alla vodka (fotografeer onder een hoek van 45°)

Gebruik de bijgevoegde foto van mijn rigatoni alla vodka en behoud dezelfde ingrediënten, portie en garnering. Licht: zacht daglicht van rechtsachter, zodat de saus glanst zonder vettig te lijken. Achtergrond: lichte kalksteen met linksonder een linnen servet. Uitsnede: 4:5 met de volledige rand in beeld. Sfeer: een lichte, frisse trattoria.

Tegenlicht geeft een saus zijn glans.

3. Ribeye in plakken (fotografeer onder een hoek van 45°)

Gebruik de bijgevoegde foto van mijn ribeye in plakken en houd de garing, het aantal plakken en de chimichurri precies zoals ze zijn. Licht: één zachte lichtbron van linksboven. Achtergrond: antracietkleurig leisteen; behoud mijn originele servies. Uitsnede: 3:2, waarbij de steak 60% van het beeld vult. Sfeer: sfeervol steakhouse. Verander de kleur van het vlees niet.

Zonder die laatste zin maken modellen ongemerkt van medium-rare vlees doorbakken vlees.

4. Pizza margherita (fotografeer recht van boven)

Gebruik de bijgevoegde foto van mijn pizza margherita van bovenaf en houd de korst, donkere bakplekjes, saus, mozzarella en basilicum precies zoals na het bakken. Licht: zacht daglicht van één kant met een lichte schaduw. Achtergrond: een donkere houten pizzaschep met bloem op een rustieke tafel. Uitsnede: 1:1 met de hele pizza zichtbaar. Sfeer: vers uit de oven. Geen extra toppings.

Rond eten fotografeer je recht van boven. Vanuit elke andere hoek wordt de pizza een ovaal.

5. Granenbowl met zalm (fotografeer recht van boven)

Gebruik de bijgevoegde foto van mijn granenbowl met zalm en houd dezelfde ingrediënten op dezelfde plekken. Corrigeer de witbalans zodat de groene ingrediënten er fris uitzien, niet geel. Licht: helder, zacht daglicht van boven. Achtergrond: schoon lichtgrijs beton. Uitsnede: 1:1 met de kom in het midden. Sfeer: fris en gezond. Geen extra garnering.

Keukenlampen geven groene ingrediënten een gele tint. Daarom levert witbalans bij bowls op zichzelf de grootste verbetering op.

6. Karnemelkpannenkoeken (fotografeer laag, onder ongeveer 20°)

Gebruik de bijgevoegde foto van mijn stapel karnemelkpannenkoeken en houd de hoogte van de stapel, boter, bessen en siroop precies zoals geserveerd. Licht: warm, zacht ochtendlicht van rechts. Achtergrond: wit marmer met daarachter een klein kannetje siroop buiten de scherpte. Uitsnede: 4:5. Sfeer: gezellige brunch. Maak de stapel niet hoger.

Modellen voegen graag pannenkoeken toe. Benoem de hoogte.

7. Punt chocoladelaagjestaart (fotografeer op ooghoogte)

Gebruik de bijgevoegde foto van mijn punt chocoladelaagjestaart en houd de lagen, het glazuur en de kruimstructuur precies zoals aangesneden. Licht: zacht raamlicht van opzij, zodat elke laag een duidelijke rand krijgt. Achtergrond: een mat saliegroen bord op licht eikenhout. Uitsnede: 4:5 met de snijkant naar de camera. Sfeer: moderne patisserie. Geen extra fruit.

Prompts voor miniatuurfoto's in bezorgapps (8–14)

Een foto in een bezorgapp wordt beoordeeld op het formaat van een telefoonminiatuur. Daarom moet het gerecht het grootste deel van het beeld vullen, midden op een effen achtergrond staan en alleen al aan kleur en vorm herkenbaar zijn. Alle zeven prompts zijn bedoeld om foto's op te schonen, nooit om beelden te genereren. Elke prompt noemt de beeldverhouding die de app verwacht.

Deliveroo ontbreekt bewust in deze prompts: het beleid sluit generatieve bewerkingen uit. Snijd foto's daarvoor bij en corrigeer de belichting in een gewone foto-editor. Onze pagina over foto's voor bezorgapps behandelt de volledige werkwijze. Voor de fotovereisten van Grubhub is er een aparte gids.

Mandje gefrituurde kip midden op effen donkergrijs in zacht zijlicht, een miniatuurfoto voor een bezorgapp na het verwijderen van de schittering

8. Shoarmaschotel op een rommelig aanrecht (elke hoek)

Gebruik de bijgevoegde foto van mijn kipshoarmaschotel. Voeg geen eten toe, verwijder niets en verander de grootte ervan niet. Vervang alleen de rommelige keuken erachter door een effen warmbeige achtergrond en een zachte, natuurlijke schaduw. Houd het eten in het midden. Lever een beeld in 16:9 waarbij het eten ongeveer 70% van de breedte vult. Geen tekst, geen handen, geen rekwisieten.

Dit is de bewerking die de meeste telefoonfoto's nodig hebben. Er verandert niets aan wat de klant eet.

9. Pad thai onder tl-buizen in de keuken (zoals gefotografeerd)

Gebruik de bijgevoegde foto van mijn pad thai en behoud dezelfde ingrediënten en portie: noedels, garnalen, pinda's en limoen. Verwijder de geelgroene kleurzweem van de keukenverlichting zodat het op zacht daglicht lijkt. Behoud de originele verpakking en achtergrond. Houd de kleuren natuurgetrouw en verhoog de verzadiging niet te veel. Lever een beeld in 5:4 met de noedels in het midden.

10. Staande burritobowl naar 16:9 (zoals gefotografeerd)

Gebruik de bijgevoegde staande foto van mijn burritobowl en maak een liggende versie in 16:9 door alleen de effen tafel links en rechts uit te breiden. Teken geen eten opnieuw, verplaats niets en vergroot niets. Houd de kom in het midden en volledig zichtbaar, en laat de toegevoegde textuur en belichting aansluiten op het origineel. Geen tekst.

DoorDash wijst staande en vierkante productfoto's af, dus hiermee voorkom je dat je opnieuw moet fotograferen.

11. Katsu curry in de doos (fotografeer onder een hoek van 45°)

Gebruik de bijgevoegde foto van mijn kip-katsu curry in de kraftkartonnen afhaaldoos en houd de doos, de positie van het deksel en elke portie precies zoals verpakt. Verwijder de vetvlekken van de rand en vervang het stalen aanrecht door licht hout. Licht: zacht en gelijkmatig van linksvoor. Uitsnede: 5:4, gecentreerd. Vervang de doos niet door keramiek.

Bezorg je in een doos, laat die doos dan zien.

12. Mandje gefrituurde kip (fotografeer op ooghoogte)

Gebruik de bijgevoegde foto van mijn mandje gefrituurde kip en houd het aantal stukken, de korst en de friet precies zoals geserveerd. Vervang de harde schittering van de flits door zacht, diffuus licht van links. Behoud het mandje en het papier erin. Achtergrond: effen donkergrijs. Uitsnede: 16:9, gecentreerd. Geen extra dipsauzen.

Flitslicht laat gefrituurd eten er vettig uitzien; diffuus zijlicht houdt het krokante karakter zichtbaar.

13. Tonkotsu-ramen (fotografeer recht van boven)

Gebruik de bijgevoegde foto van mijn tonkotsu-ramen van bovenaf en houd het niveau van de bouillon en dezelfde ingrediënten (noedels, chashu, ei, nori, bosui) precies zoals ze zijn. Maak de bouillon lichter zodat die er vol uitziet in plaats van grijs. Zet de kom recht zodat die rond en gecentreerd in beeld staat, met aan alle kanten evenveel ruimte. Geen extra stoom.

Met gelijke marges blijft het gerecht intact bij elke vierkante uitsnede die een app of menuraster toepast.

14. Gehalveerde clubsandwich (fotografeer op ooghoogte)

Gebruik de bijgevoegde foto van mijn gehalveerde clubsandwich met kalkoen en houd het brood, het beleg en de volgorde van de lagen precies zoals opgebouwd. Verscherp de snijkanten zodat elke laag op miniatuurformaat zichtbaar is, en licht de schaduwen op met zacht frontlicht. Achtergrond: schoon gebroken wit. Uitsnede: 5:4 met de snijkanten naar de camera. Geen extra lagen.

Instagram-prompts in 4:5 (15–21)

Posts in de Instagram-feed komen het best tot hun recht in staand 4:5-formaat (1080 × 1350 px), 25% hoger dan een vierkant. Gebruik die extra hoogte voor wat een menukaartfoto niet kan laten zien: handen, beweging, een volle tafel, stoom. Genereer sfeerbeelden en seizoensposts vanuit tekst en schakel over op de bewerkingsmodus wanneer een post een specifiek gerecht verkoopt.

Bijschriften en het ritme van je posts komen aan bod in onze gids voor foodfotografie op Instagram.

Brunchtafel van bovenaf met shakshuka, zuurdesembrood, labneh en koffie terwijl twee handen brood scheuren, een flatlay voor Instagram

15. Brunchtafel met handen

Maak een realistische foodfoto van een brunchtafel, recht van boven: shakshuka in een gietijzeren pan, geroosterd zuurdesembrood, labneh met olijfolie en twee zwarte koffies. Twee handen komen het beeld in, waarvan er één brood scheurt. Licht: helder, zacht raamlicht. Op lichtblauw geschilderd hout met linnen en verspreide kruimels. Uitsnede: 4:5. Sfeer: ontspannen en doorleefd. Geen tekst.

Handen geven een flatlay de sfeer van een maaltijd in plaats van een catalogus.

16. Chocoladesaus uitschenken

Maak een close-up van warme chocoladesaus die uit een klein stalen kannetje over vanillegelato op een brownie wordt geschonken. Camera laag, onder ongeveer 20 graden. Licht: warm tegenlicht uit een raam, zodat de saus glanst en de straal scherp is. Op mat crèmekleurig steengoed en linnen. Uitsnede: 4:5 met het dessert in de onderste twee derde van het beeld. Geen plastic glans.

Schrijf "de straal is scherp", anders krijg je bewegingsonscherpte.

17. Flat white en croissant

Maak een foto recht van boven van een flat white met een strakke rosetta in een gespikkelde steengoedkop, naast een half opgegeten amandelcroissant. Licht: zacht, koel ochtendlicht van links. Op een lichte terrazzotafel in een café. Uitsnede: 4:5 met het kopje iets boven het midden. Sfeer: rustige ochtend. Realistisch melkschuim, geen logo's.

Latte art is alleen recht van boven goed zichtbaar; onze gids voor koffiefotografie vertelt je meer.

18. Citroen-meringuetaart, macro

Maak een macrofoto van een citroen-meringuetaart met gebrande meringuepieken en een nette snijkant die de citroenvulling en de taartbodem laat zien. Camera op ooghoogte, zeer kleine scherptediepte, focus op de voorste piek. Licht: zacht zijlicht. Lichtgele achtergrond, onscherp. Uitsnede: 4:5. Sfeer: een fris lentedessert.

Door het scherpstelpunt te benoemen voorkom je dat het model alles even scherp maakt.

19. Watermeloensalade in fel zonlicht

Maak een foto recht van boven van een salade met watermeloen, feta en munt in een ondiepe witte kom. Licht: fel middagzonlicht van rechtsboven dat scherpe bladschaduwen werpt. Op door de zon verbleekte blauwgroene tegels, met aan de rand een glas bruiswater. Uitsnede: 4:5. Sfeer: uitgesproken, frisse zomer met sterk contrast. Natuurgetrouwe kleuren, geen filtereffect.

Fel zonlicht is het tegenovergestelde van de uitstraling van een menukaartfoto. Juist daardoor valt het op in een feed.

20. Zuurdesembroden (fotografeer iets van boven)

Gebruik de bijgevoegde foto van mijn zuurdesembroden en houd de insnijdingen, korstkleur en kruimstructuur precies zoals gebakken. Licht: zacht, warm raamlicht van links. Achtergrond: een rustieke houten plank met bloem. Houd de snijkant van het brood naar de camera gericht. Uitsnede: 4:5 met bovenaan lege ruimte voor een bijschrift. Sfeer: een warme ochtend in de bakkerij.

Deze foto verkoopt je brood, dus je begint met je eigen foto.

21. Flespompoensoep met stoom

Maak een foodfoto op ooghoogte van flespompoensoep met een kring room, pompoenpitten en één salieblad, waar dunne sliertjes stoom uit opstijgen. Licht: warm, laag middaglicht van links tegen een donkere achtergrond. Op rustiek hout met brood en een wollen servet. Uitsnede: 4:5. Sfeer: gezellige herfst. Natuurlijke stoom, geen rook.

Stoom is alleen zichtbaar tegen een donkere achtergrond en met licht van opzij.

Prompts voor advertentiebanners (22–27)

Een advertentiebanner heeft één hoofdproduct aan één kant nodig en een rustige, lege ruimte voor de kop en de prijs, in een breed beeld zoals 16:9 of 1,91:1. Benoem de lege ruimte in de prompt en laat het model nooit de advertentietekst maken: voeg die later toe in je ontwerptool, waar je zelf de spelling en prijs bepaalt.

Voor advertenties die een gerecht en een prijs noemen, geldt dezelfde eerlijkheidsregel als voor menukaarten. Daarom beginnen 22, 24 en 27 met je eigen foto, terwijl 23, 25 en 26 conceptontwerpen zijn die je vóór publicatie vervangt door een echte opname. Een advertentiemaker voor restaurants die met je eigen foto's werkt, verzorgt de opmaak. Onze gids over Instagram-advertenties voor restaurants behandelt de budgetten.

Wafelhoorntje op zijn kant waaruit pistache-, aardbeien- en chocoladegelato lopen op pastelmintgroen, met de bovenste helft leeg voor advertentietekst

22. Burger met een lege linkerkant

Gebruik de bijgevoegde foto van mijn baconcheeseburger, houd de burger identiek en plaats hem in het rechter derde deel van een breed 16:9-beeld. Vul de linker twee derde met een egale, dieprode achtergrond en verder niets, voor een kop die later wordt toegevoegd. Licht: zacht hoofdlicht van rechts. Schrijf geen tekst.

Modellen verzinnen graag een kop. Verbied dat.

23. Een halve pepperonipizza

Maak een bannerfoto in 16:9, recht van boven, van een pepperonipizza die zo is bijgesneden dat alleen de rechterhelft in beeld komt. Licht: helder, gelijkmatig studiolicht, met krokante, komvormig opgekrulde plakjes pepperoni en kleine plasjes olie. Een effen mosterdgele ondergrond vult de lege linkerkant. Sfeer: uitgesproken en speels. Geen tekst, geen logo's.

24. Lunchaanbieding uit drie foto's

Gebruik de bijgevoegde foto's van mijn kipwrap, friet en limonade en breng ze samen in één foto voor een lunchaanbieding op schoon lichtgrijs, met de producten tegen elkaar en de wrap vooraan. Houd elk product precies zoals geserveerd en vergroot geen enkele portie. Licht: zacht en helder van linksboven. Uitsnede: 1,91:1, de groep rechts, de linkerkant leeg. Geen tekst.

ChatGPT en Gemini accepteren allebei meerdere uploads in één bericht. Zo kun je een combimaaltijd samenstellen zonder alles opnieuw neer te zetten.

25. Pumpkin spice latte met ijs

Maak een advertentiefoto in 16:9 van een pumpkin spice latte met ijs in een hoge doorzichtige beker met koud melkschuim, op een naadloze achtergrond in gebrand oranje. Licht: tegenlicht zodat de drank amberkleurig oplicht en de condensdruppels scherp zichtbaar zijn, met zacht invullicht van voren. Beker in het rechter derde deel, kaneelstokjes aan de voet, linkerhelft leeg. Geen tekst.

26. IJshoorntje op zijn kant

Maak een brede foto in 16:9 van gelato met pistache, aardbei en pure chocolade in een wafelhoorntje dat op zijn kant ligt, met één bolletje dat net begint te smelten. Camera laag, op tafelhoogte. Licht: helder en zacht van rechts. Pastelmintgroene achtergrond met de bovenste helft vrij voor tekst. Realistisch smeltend ijs, geen plastic glans.

"Begint net te smelten" oogt vers. Zonder die woorden krijg je een bevroren blok of een plas.

27. Cateringschalen

Gebruik de bijgevoegde foto van mijn cateringschalen en houd elke schaal, portie en garnering precies zoals opgemaakt. Breid de tafel uit naar een breed 16:9-beeld, met de schalen in de onderste helft en een rustige, onscherpe evenementenruimte erachter. Licht: warm en zacht van boven. Laat het bovenste derde deel vrij. Voeg geen schalen, eten of versieringen toe.

Cateringklanten kopen het buffet dat ze zien, dus dat buffet moet echt zijn.

Prompts voor verfijnd opgemaakte gerechten (28–33)

Foto's voor fine-diningrestaurants maken indruk met terughoudendheid: een lage camera dicht bij de rand, één smalle lichtbundel, een donkere matte ondergrond en veel leeg bord. Modellen voegen uit zichzelf garnering en glans toe. Daarom tellen deze prompts elk element en sluiten ze glans uit.

Houd voor menukaarten in de Fine Dining het licht en de ondergrond voor elke gang gelijk.

Hand van een chef die met een pincet een kruidenblad op heilbot in beurre blanc legt, onder warmtelampen aan de uitgiftebalie van een fine-diningrestaurant

28. Crudo van sint-jakobsschelp

Maak een realistische foodfoto in redactionele stijl, met de camera net boven de rand, van drie plakjes crudo van sint-jakobsschelp op een breed matzwart bord, met kleine accenten van groene appel, vingerlimoen en dilleolie. Licht: één smalle lichtbron van linksboven, de rest in de schaduw. Op donker leisteen. Uitsnede: 4:5 met veel negatieve ruimte.

"Drie plakjes" is een aantal dat het model niet naar boven kan afronden.

29. Bietengerecht op linnen (fotografeer recht van boven)

Gebruik de bijgevoegde foto van mijn bietengerecht van bovenaf en houd de opmaak, elk stipje saus en elke microgroente precies waar de chef ze heeft geplaatst. Vervang de uitgiftebalie door gebroken wit linnen. Licht: zacht, natuurlijk daglicht vanaf de bovenkant van het beeld. Uitsnede: 1:1, het gerecht klein en gecentreerd met brede marges. Sfeer: rustig en verfijnd.

Met brede marges oogt een kleine portie als een bewuste keuze in plaats van karig.

30. Eendenborst met kersenjus (fotografeer onder een hoek van 45°)

Gebruik de bijgevoegde foto van mijn eendenborst met kersenjus en laat de plakken, vetlaag, jus en garnering onaangeroerd. Licht: één zachte, warme lichtbron van rechts, zodat de jus één lichtaccent krijgt. Achtergrond: diep antraciet. Uitsnede: 3:2 met de eend links van het midden. Sfeer: een eetzaal bij kaarslicht.

Eén lichtaccent op een saus oogt luxe. Tien ogen vettig.

31. Chocoladecrémeux

Maak een opname onder een hoek van 45 graden in de stijl van redactionele foodfotografie: een quenelle van crémeux van pure chocolade met een veeg gezouten karamel en een scherf cacaotuile, op een lichtgrijs gespikkeld steengoedbord. Licht: zacht, koel zijlicht met doortekende schaduwen. Op warmgrijs pleisterwerk. Uitsnede: 4:5. Sfeer: modern en ingetogen. Matte chocolade, geen glanzende plastic uitstraling.

Bij chocolade valt AI-glans het meest op, dus "mat" is onmisbaar.

32. Macro van garnering

Maak een extreme close-up van één blad van Oost-Indische kers en drie druppels kruidenolie op een lichte velouté, met de focus op de bladrand. Licht: zacht en diffuus van boven, met een uiterst kleine scherptediepte. Uitsnede: 3:2. Sfeer: verfijnd en botanisch. Echte druppels met natuurlijke oppervlaktespanning.

Detailfoto's werken goed als tweede beeld in een carrousel, na het volledige bord.

33. Pincet van de chef aan de uitgiftebalie

Maak een foto op ooghoogte van de hand van een chef die aan de uitgiftebalie met een lang pincet één kruidenblad op heilbot met beurre blanc legt. Roestvrijstalen werkblad, warme warmtelampen erboven, de keuken onscherp op de achtergrond. Uitsnede: 3:2. Sfeer: geconcentreerd, achter de schermen. Geen gezichten, geen tekst.

Gebruik dit voor werving of merkposts, nooit om een gerecht te tonen dat je verkoopt.

Prompts voor dranken (34–40)

Dranken hebben licht van achteren nodig. Tegenlicht laat de vloeistof in een glas oplichten, maakt schuim doorschijnend en laat condens er koud uitzien. Dat lukt met frontlicht nooit. Fotografeer hoge glazen op ooghoogte, bewaar het bovenaanzicht voor latte art en matcha, en beschrijf echt ijs. Modellen kiezen standaard voor perfecte blokjes die op plastic lijken.

Dezelfde regels gelden voor drankfotografie voor dranken in flessen. Onze gidsen over cocktailfotografie en drankfotografie behandelen het glaswerk.

Pintglas hazy IPA dat goudkleurig oplicht door tegenlicht op een houten bar, met schuimsporen, een voorbeeld van tegenlicht bij drankfotografie

34. Iced latte met havermelk

Maak een foto op ooghoogte van een iced latte met havermelk in een hoog geribbeld glas, met melk die door de espresso kolkt en condensdruppels aan de buitenkant. Licht: sterk tegenlicht vanuit een raam, met een witte kaart die de voorkant oplicht. Op licht travertin. Uitsnede: 4:5. Sfeer: een frisse middag in een café. Echt ijs met een troebele kern, geen kristallen blokken.

"Troebele kern" is het detail dat ijs op echt ijs laat lijken.

35. Gin sour in een coupe

Maak een foto op ooghoogte van een gin sour in een gekoelde coupe met een dikke witte schuimkraag, drie druppels bitters en een citroentwist op de rand. Licht: één harde tegenlichtbron van achter de bar, met amberkleurige flessen buiten de scherpte. Op een donker walnotenhouten barblad. Uitsnede: 4:5. Sfeer: intiem. Echt schuim met kleine belletjes.

36. IJskoude matcha

Maak een foto recht van boven van een matcha latte met ijs in een doorzichtig laag drinkglas, waarbij het groen uitvloeit in de melk, naast een bamboeklopper en een keramieken matchakom. Licht: zacht, natuurlijk licht van rechts. Op wit eikenhout. Uitsnede: 1:1. Sfeer: fris en rustig. Natuurgetrouw matchagroen, geen neon.

Matcha is de drank waarbij modellen de verzadiging het sterkst overdrijven, dus benoem de tint.

37. Flessen koudgeperst sap

Gebruik de bijgevoegde foto van mijn drie flessen koudgeperst sap en houd de flessen, doppen, etiketten en kleuren van de vloeistof precies zoals ze zijn. Teken de etiketten niet opnieuw. Zet ze op een rij op schoon wit, met zacht, gelijkmatig licht van beide kanten en een lichte weerspiegeling onder elke fles. Voeg lichte condens toe. Uitsnede: 4:5. Geen extra tekst.

Bij een productfoto is het etiket het product. Laat een model de tekst nooit opnieuw schrijven.

38. Hazy IPA

Maak een foto van opzij van een hazy IPA in een pintglas, met een witte schuimkraag van twee vingers dik die nog inzakt en kleine opstijgende belletjes. Licht: tegenlicht door een raam van het proeflokaal, zodat het bier goudkleurig oplicht. Op een houten barblad met een paar gemorste druppels. Uitsnede: 4:5. Sfeer: warme avond. Echte schuimsporen aan de binnenkant van het glas.

39. Pinot noir

Maak een foto op ooghoogte van pinot noir in een glas met een brede kelk op een donkere stenen tafel, met een smalle lichtstreep over de kelk zodat de wijn aan de rand robijnrood kleurt. Licht: één smalle lichtbron van links, de rest in diepe schaduw. Een kurk en oude kaas staan onscherp op de achtergrond. Uitsnede: 4:5.

Rode wijn lijkt zwart tenzij er licht door de rand schijnt.

40. Warme chocolademelk met stoom

Maak een foto onder een hoek van 45 graden van dikke warme chocolademelk in een mok, met geroosterde marshmallows erop en dunne sliertjes stoom die tegen een donkere achtergrond opstijgen. Licht: warm, zacht zijlicht van links, met blauw schemerlicht door een raam op de achtergrond. Uitsnede: 4:5. Sfeer: gezellige winteravond. Natuurlijke stoom, geen rook.

Warm licht van voren en koel licht van achteren laten een drank warm aanvoelen.

ChatGPT, Gemini of Midjourney: wat verandert er aan de prompt?

Dezelfde prompts voor foodfotografie werken in alle drie de tools. Wat verandert, is hoe je de beeldverhouding opgeeft, hoe je dingen uitsluit en hoe nauwkeurig elke tool een geüploade foto behoudt. ChatGPT en Gemini begrijpen gewone zinnen en bewerken je eigen foto's; Midjourney gebruikt parameters en is gebouwd rond het genereren vanuit tekst.

Prompts voor foodfotografie in ChatGPT kun je dus plakken zoals ze zijn. Vervang voor foodprompts in Midjourney de zin over de "Uitsnede" door --ar en de zin met "Geen…" door --no. V8.2 is sinds 24 juli 2026 het standaardmodel van Midjourney. De parameter --raw (oudere gidsen schrijven --style raw) zwakt de eigen stijl af, waardoor het resultaat meer op een foto dan op een schilderij lijkt.

7 oplossingen als het resultaat er nep uitziet

AI-foodbeelden die er nep uitzien, ontstaan meestal door vage kwaliteitswoorden en te veel veranderingen tegelijk. Vervang bijvoeglijke naamwoorden door fysieke kenmerken, verander per nieuwe generatie één invulveld en benoem de kleine imperfecties die echt eten heeft.

1. Schrap "8K, ultragedetailleerd, hyperrealistisch, perfect". Ze sturen aan op glans en symmetrie; "natuurlijke textuur, zichtbare kruimels" werkt beter.
2. Verander per poging één invulveld. Verander je drie dingen tegelijk, dan weet je niet welke verandering hielp.
3. Vraag om mat. "Matte saus, natuurlijk vocht, geen plastic glans" verhelpt de wasachtige uitstraling van vlees, kaas en chocolade.
4. Tel de garnering. "Drie basilicumblaadjes" werkt beter dan "gegarneerd met basilicum", wat een hele heg oplevert.
5. Laat bestek en handen weg, tenzij je ze nodig hebt. Juist bij vorken en vingers trekken modellen de vormen nog steeds krom.
6. Vraag om natuurgetrouwe kleuren. "Maak de kleuren niet oververzadigd" voorkomt neongroene ingrediënten en oranje tomaten.
7. Houd verpakkingen eenvoudig. Gegenereerde etiketten leveren onzin op, dus vraag om "eenvoudige merkloze kraftverpakking, geen tekst".

Ziet een resultaat er nog steeds vreemd uit, leg het dan naast een echte foodfoto van hetzelfde gerecht. Ons artikel over met AI gegenereerde foodbeelden laat zien waar de twee meestal van elkaar afwijken.

Wanneer een prompt het verkeerde hulpmiddel is

Verkoop je het gerecht, dan is een prompt die het verzint het verkeerde hulpmiddel. Een foto van het echte gerecht met een aangepaste styling is wel geschikt, en daarmee sla je de studioshoot over. Rond die werkwijze is FoodShot gebouwd voor restaurants, cafés en foodmerken: je uploadt een telefoonfoto, kiest een van de 200+ stijlen of je eigen referentiebeeld en verfijnt het resultaat met bewerkingsprompts zoals "voeg het scheutje chiliolie toe", "vervang het bord door een matzwart bord" of "warmer licht".

Gebruik die bewerkingen om terug te brengen wat de camera miste, zoals het scheutje saus waarmee het gerecht echt wordt bezorgd. Voeg nooit iets toe dat niet bij de bestelling hoort. Elke FoodShot-foto duurt ongeveer een minuut en wordt geleverd in 2K (2048 px). Abonnementen beginnen bij $15 voor 25 foto's, elk abonnement bevat een commerciële licentie en er is geen gratis abonnement. Bekijk AI-foodfotografie voor de volledige werkwijze, stijloverdracht van Pinterest om een opgeslagen uitstraling na te bootsen, of de prijzen.

Onze overzichten van de beste apps voor foodfotografie en AI-editors voor foodfoto's behandelen de andere opties. Houd wel de uitzondering voor Deliveroo in gedachten: generatieve bewerkingen zijn daar met geen enkele tool toegestaan.

Veelgestelde vragen

Wat maakt een prompt voor foodfotografie goed?

Goede prompts voor foodfotografie noemen het gerecht met twee of drie zichtbare texturen en vullen daarna zes velden in: hoek, licht, ondergrond, bord en rekwisieten, uitsnede en sfeer. Ze eindigen met uitsluitingen zoals "geen tekst, geen extra garnering". Specifieke woorden voor fysieke kenmerken werken altijd beter dan bijvoeglijke naamwoorden over kwaliteit.

Mag ik met AI gegenereerde foodfoto's op Uber Eats of DoorDash gebruiken?

Niet voor gerechten die vanuit tekst zijn gegenereerd. Uber Eats vereist foto's die het gerecht nauwkeurig weergeven. DoorDash vereist het daadwerkelijk geserveerde gerecht en verbiedt "duidelijk met AI gegenereerde beelden" voor virtuele merken. Een echte foto van het gerecht verbeteren (belichting, achtergrond, uitsnede) is bij beide de verdedigbare aanpak.

Staat Deliveroo met AI bewerkte foodfoto's toe?

Nee. Sinds 9 oktober 2026 verbiedt het partnerbeleid van Deliveroo beelden die geheel of gedeeltelijk met generatieve AI zijn gemaakt, en bestaande beelden die ingrijpend met AI zijn gewijzigd, zelfs als dit wordt vermeld. Houd het bij conventionele bewerkingen: uitsnede, belichting en witbalans.

Welke beeldverhouding moeten foto's voor bezorgapps hebben?

Uber Eats beveelt 5:4 tot 6:4 aan. DoorDash vereist liggend 16:9 met minimaal 1400 × 800 px. Deliveroo wil liggende foto's van minimaal 1200 × 675 px en snijdt die bij tot een vierkant. Houd het gerecht in het midden met ruimte eromheen, zodat het bij elke uitsnede intact blijft.

Waarom zien mijn AI-foodbeelden er nep uit?

Meestal omdat de prompt om perfectie vraagt in plaats van om natuurkundige eigenschappen. Verwijder "8K" en "hyperrealistisch", vraag om een matte textuur, tel de garnering, laat bestek weg en vraag om natuurgetrouwe kleuren. Verander daarna per nieuwe generatie één invulveld.

Is ChatGPT, Gemini of Midjourney beter voor foodfotografie?

Gebruik ChatGPT of Gemini om een foto van je echte gerecht te bewerken: beide accepteren een geüploade foto en een instructie in gewone taal. Voor gegenereerde conceptbeelden en moodboards geven de parameters voor beeldverhouding, uitsluitingen en raw van Midjourney je nauwkeurige controle over de uitstraling.