40 prompts de fotografía gastronómica para menús y aplicaciones de reparto

Los buenos prompts de fotografía gastronómica no son largos: son específicos. Seis huecos determinan casi cualquier resultado: el ángulo de la cámara, la luz, la superficie, el plato y el atrezo, el formato y el ambiente. Define los seis y ChatGPT, Gemini o Midjourney suelen darte una imagen aprovechable en dos o tres intentos. Si los omites, obtendrás ese aspecto brillante y sobreiluminado de «comida de IA» que los comensales ya reconocen de un vistazo.

A continuación tienes 40 prompts de fotografía gastronómica organizados según la función de la imagen: foto principal del menú, miniatura para una aplicación de reparto, publicación de Instagram, banner publicitario, emplatado de alta cocina y bebidas. Cada uso tiene sus propias reglas de relación de aspecto, ángulo y espacio vacío, y por eso cada sección empieza explicándolas.

Hay una regla que va antes que todo lo demás. Si la imagen va a aparecer en el menú de un restaurante o en una aplicación de reparto, no generes el plato a partir de texto. Uber Eats, DoorDash y Deliveroo quieren una foto del producto que realmente sirves, y Deliveroo ahora prohíbe por completo las imágenes creadas con IA generativa. Para esos usos, los prompts de abajo indican cómo editar una foto de tu plato real, tal como funciona un editor de fotos de comida.

Resumen rápido: Construye cada prompt de comida con seis huecos: ángulo, luz, superficie, plato y atrezo, formato y ambiente. Genera imágenes a partir de texto solo para paneles de inspiración, conceptos para redes sociales y bocetos de anuncios. Para menús y aplicaciones de reparto, adjunta una foto del plato real y pide cambios solo en la iluminación, el fondo y el formato: Uber Eats y DoorDash exigen mostrar el producto real, y Deliveroo prohíbe las imágenes de IA generativa desde el 9 de octubre de 2026.

La plantilla de 6 huecos en la que se basan estos prompts de fotografía gastronómica

Todos los prompts de esta lista siguen una misma plantilla: el plato con dos o tres texturas visibles y, después, seis huecos. Cada hueco que dejes vacío se rellena con la opción predeterminada del modelo, y esa opción es precisamente lo que hace que la comida creada con IA parezca genérica.

Modo de generación: Crea una fotografía gastronómica realista de [plato, con 2–3 texturas visibles]. Cámara: [cenital / a 45 grados / a la altura del plato / baja, justo por encima del borde]. Luz: [luz suave de ventana desde la izquierda / sol directo / contraluz / un único foco estrecho]. Superficie: [material y color]. Plato y atrezo: [un recipiente y un máximo de dos elementos de atrezo]. Formato: [relación de aspecto, posición del plato, cantidad de espacio vacío]. Ambiente: [luminoso y fresco / cálido y rústico / editorial oscuro]. Mantén las raciones realistas. Sin texto ni logotipos.

Modo de edición: A partir de la foto adjunta de mi [plato], conserva la comida exactamente como está: los mismos ingredientes, ración, decoración y plato. Cambia únicamente la iluminación [ ], el fondo [ ], el formato [ ] y el ambiente [ ]. No añadas, elimines ni cambies el tamaño de ningún alimento.

El modo de edición omite el ángulo a propósito. Un programa no puede cambiar el ángulo de un plato real sin redibujar la comida, así que eliges el ángulo al hacer la foto, y cada encabezado de edición de abajo indica cuál necesita. Nuestra guía para hacer fotos de comida con el móvil explica esa primera toma.

Estos huecos reflejan las decisiones que toma un fotógrafo durante una sesión. Nuestras guías de iluminación para fotografía gastronómica, atrezo y fondos explican el porqué de cada una.

Normas de las aplicaciones de reparto que debes revisar antes de usar prompts de fotografía gastronómica con IA

Los platos generados no tienen cabida en las aplicaciones de reparto. Uber Eats quiere una foto que represente el producto real, DoorDash rechaza las versiones idealizadas y Deliveroo prohíbe cualquier imagen creada total o parcialmente con IA generativa. Estas son las condiciones de cada política, comprobadas el 29 de octubre de 2026.

La norma de Deliveroo se aplica «incluso si la imagen está etiquetada como generada o manipulada por IA» y abarca los cambios de estilo generativos de cualquier herramienta, incluidos los de FoodShot. Sube allí fotos reales con ediciones convencionales: su página de ayuda también incluye los «signos evidentes de edición de imagen» entre los motivos de rechazo.

Las plataformas no están en contra del software en sí. Deliveroo ofrece mejoras para algunas fotos de productos rechazadas y el portal para comercios de DoorDash cuenta con sus propias Smart Photo Tools. Lo que rechazan es una imagen que prometa un plato diferente del que va en la bolsa. Nuestro análisis de las ediciones con IA que permiten las aplicaciones de reparto detalla qué se acepta, y las guías de requisitos fotográficos de Uber Eats y DoorDash recogen todas las especificaciones.

También hay un motivo que va más allá de cumplir las normas. En un experimento de Scientific Reports de 2026, 87 participantes valoraron 60 pares de imágenes de comida, unas generadas por IA y otras reales; las imágenes de IA se consideraron significativamente menos realistas y despertaron menos ganas de comer. Una miniatura que no abre el apetito te cuesta pedidos, digan lo que digan las normas.

Regla práctica: Si un cliente puede pedirlo en tu restaurante, parte de una foto de ese plato. Reserva la generación a partir de texto para ideas, paneles de inspiración y bocetos de conceptos.

Prompts para la foto principal del menú (1–7)

La foto principal del menú muestra un plato estrella en su mejor versión, fotografiado a 45° o a la altura del plato, con luz lateral suave y sobre una superficie que se repite en todo el menú. Un menú promete lo que llegará a la mesa, así que los siete son prompts de edición: adjunta tu foto, pega el texto y sustituye el plato por el tuyo.

Mantén la misma iluminación y el mismo fondo de un plato a otro para que el menú se vea como un conjunto. Nuestra guía de fotografía para menús explica la composición.

Rigatoni alla vodka en un bol poco profundo sobre piedra caliza clara, iluminados desde atrás a 45 grados; foto principal del menú creada con el prompt 2

1. Smash burger (fotografía a 45°)

A partir de la foto adjunta de mi smash burger doble, conserva las carnes, el queso, los pepinillos y el pan exactamente como están. Luz: luz de ventana suave y cálida desde la izquierda. Fondo: nogal oscuro y un plato blanco roto mate. Formato: 3:2, centrado. Ambiente: cálido y apetecible. Sin texto ni ingredientes adicionales.

Sostén el móvil a la altura de la parte superior del pan. La comida con capas se aprecia mejor de lado.

2. Rigatoni alla vodka (fotografía a 45°)

A partir de la foto adjunta de mis rigatoni alla vodka, conserva los mismos ingredientes, ración y decoración. Luz: luz natural suave desde atrás y a la derecha, para que la salsa brille sin parecer aceitosa. Fondo: piedra caliza clara con una servilleta de lino abajo a la izquierda. Formato: 4:5 con todo el borde del plato dentro del encuadre. Ambiente: trattoria luminosa y fresca.

La luz desde atrás es lo que da brillo a una salsa.

3. Entrecot en lonchas (fotografía a 45°)

A partir de la foto adjunta de mi entrecot en lonchas, conserva el punto de cocción, el número de lonchas y el chimichurri exactamente como están. Luz: una única fuente suave desde arriba a la izquierda. Fondo: pizarra gris carbón; conserva mi vajilla original. Formato: 3:2 con la carne ocupando el 60% del encuadre. Ambiente: asador con luz tenue. No cambies el color de la carne.

Sin esa última frase, los modelos pasan discretamente la carne de poco hecha a muy hecha.

4. Pizza margarita (fotografía cenital)

A partir de la foto cenital adjunta de mi pizza margarita, conserva la masa, las marcas tostadas, la salsa, la mozzarella y la albahaca tal como salieron del horno. Luz: luz natural suave desde un lado, con una sombra delicada. Fondo: pala de madera oscura enharinada sobre una mesa rústica. Formato: 1:1 con la pizza entera visible. Ambiente: recién salida del horno. Sin ingredientes adicionales.

La comida redonda se fotografía desde arriba. Cualquier otra vista convierte la pizza en un óvalo.

5. Bol de cereales con salmón (fotografía cenital)

A partir de la foto adjunta de mi bol de cereales con salmón, conserva los mismos ingredientes en los mismos sitios. Corrige el balance de blancos para que las verduras se vean frescas y no amarillas. Luz: luz natural intensa y suave desde arriba. Fondo: hormigón gris claro limpio. Formato: 1:1 con el bol centrado. Ambiente: limpio y saludable. Sin decoración adicional.

Las bombillas de la cocina dan un tono amarillento a las verduras, así que el balance de blancos es la corrección que más mejora los boles por sí sola.

6. Tortitas de suero de leche (fotografía desde abajo, a unos 20°)

A partir de la foto adjunta de mi torre de tortitas de suero de leche, conserva la altura, la mantequilla, los frutos rojos y el sirope exactamente como se sirven. Luz: luz de mañana cálida y suave desde la derecha. Fondo: mármol blanco con una pequeña jarra de sirope desenfocada detrás. Formato: 4:5. Ambiente: brunch acogedor. No hagas la torre más alta.

A los modelos les encanta añadir tortitas. Especifica la altura.

7. Porción de tarta de chocolate en capas (fotografía a la altura de la porción)

A partir de la foto adjunta de mi porción de tarta de chocolate en capas, conserva las capas, la cobertura y la miga tal como quedaron al cortarla. Luz: luz suave de ventana desde un lado, para que el borde de cada capa quede bien definido. Fondo: plato verde salvia mate sobre roble claro. Formato: 4:5 con la cara cortada hacia la cámara. Ambiente: pastelería moderna. Sin fruta añadida.

Prompts para miniaturas de aplicaciones de reparto (8–14)

Una miniatura de reparto se juzga al tamaño al que se ve en el móvil, así que el plato debe ocupar casi todo el encuadre, estar centrado sobre un fondo liso y reconocerse solo por su color y su forma. Los siete prompts son retoques para limpiar la imagen, nunca para generarla, y cada uno indica la relación de aspecto que espera la aplicación.

Deliveroo queda fuera de estos prompts a propósito: su política descarta las ediciones generativas, así que para esa plataforma recorta y corrige la exposición en un editor de fotos convencional. Nuestra página sobre fotos para aplicaciones de reparto explica todo el proceso, y los requisitos de fotos de Grubhub tienen su propia guía.

Cesta de pollo frito centrada sobre un fondo gris oscuro liso con luz lateral suave; miniatura para una aplicación de reparto tras corregir los reflejos

8. Plato de shawarma sobre una encimera desordenada (cualquier vista)

A partir de la foto adjunta de mi plato de shawarma de pollo, no añadas, elimines ni cambies el tamaño de ningún alimento. Sustituye únicamente la cocina desordenada del fondo por un fondo liso beige cálido y una sombra suave y natural. Mantén la comida centrada. Genera una imagen 16:9 con la comida ocupando aproximadamente el 70% del ancho. Sin texto, manos ni atrezo.

Este es el retoque que necesitan la mayoría de las fotos hechas con el móvil, y no cambia nada de lo que come el cliente.

9. Pad thai bajo fluorescentes de cocina (con el ángulo original)

A partir de la foto adjunta de mi pad thai, conserva los mismos ingredientes y la misma ración: fideos, langostinos, cacahuetes y lima. Elimina la dominante amarillo verdosa de la iluminación de la cocina para que parezca luz natural suave. Mantén el recipiente y el fondo originales. Conserva los colores fieles a la realidad y no aumentes demasiado la saturación. Genera una imagen 5:4 con los fideos centrados.

10. Bol de burrito de vertical a 16:9 (con el ángulo original)

A partir de la foto vertical adjunta de mi bol de burrito, crea una versión horizontal 16:9 extendiendo únicamente la mesa lisa a izquierda y derecha. No redibujes, muevas ni agrandes ningún alimento. Mantén el bol centrado y completamente visible, y haz que la textura y la iluminación de la extensión coincidan con las originales. Sin texto.

DoorDash rechaza las fotos verticales y cuadradas de productos, así que esto evita tener que repetir la toma.

11. Katsu curry en su caja (fotografía a 45°)

A partir de la foto adjunta de mi katsu curry de pollo en su caja kraft para llevar, conserva la caja, la posición de la tapa y todas las raciones exactamente como se empaquetaron. Limpia las marcas de grasa del borde y sustituye la encimera de acero por madera clara. Luz: suave y uniforme desde delante a la izquierda. Formato: 5:4, centrado. No cambies la caja por un recipiente de cerámica.

Si lo repartes en una caja, muestra la caja.

12. Cesta de pollo frito (fotografía a la altura de la cesta)

A partir de la foto adjunta de mi cesta de pollo frito, conserva el número de piezas, el rebozado y las patatas fritas exactamente como se sirven. Sustituye los reflejos duros del flash por luz suave y difusa desde la izquierda. Mantén la cesta y el papel que la recubre. Fondo: gris oscuro liso. Formato: 16:9, centrado. Sin salsas adicionales.

El flash hace que la comida frita parezca grasienta; la luz lateral difusa conserva el aspecto crujiente.

13. Ramen tonkotsu (fotografía cenital)

A partir de la foto cenital adjunta de mi ramen tonkotsu, conserva exactamente el nivel de caldo y los mismos ingredientes (fideos, chashu, huevo, nori y cebolleta). Ilumina el caldo para que parezca sustancioso y no gris. Endereza el bol para que se vea redondo y centrado, con un margen uniforme por todos los lados. Sin vapor añadido.

Un margen uniforme resiste cualquier recorte cuadrado que aplique una app o la cuadrícula de un menú.

14. Sándwich club partido por la mitad (fotografía a la altura del sándwich)

A partir de la foto adjunta de mi sándwich club de pavo partido por la mitad, conserva el pan, los rellenos y el orden de las capas exactamente como se prepararon. Mejora la nitidez de las caras cortadas para que cada capa se distinga al tamaño de una miniatura, y aclara las sombras con luz frontal suave. Fondo: blanco roto limpio. Formato: 5:4 con las caras cortadas hacia la cámara. Sin capas adicionales.

Prompts para Instagram en 4:5 (15–21)

Las publicaciones del feed de Instagram se ven mejor en formato vertical 4:5 (1080 × 1350 px), un 25% más alto que un cuadrado. Aprovecha esa altura adicional para mostrar lo que no cabe en una foto de menú: manos, movimiento, una mesa completa o vapor. Genera publicaciones de ambiente y de temporada a partir de texto, y pasa al modo de edición cuando la publicación venda un plato concreto.

Los textos y la frecuencia de publicación se explican en nuestra guía de fotografía gastronómica para Instagram.

Vista cenital de una mesa de brunch con shakshuka, pan de masa madre, labneh y café mientras dos manos parten pan; composición cenital para Instagram

15. Mesa de brunch con manos

Crea una fotografía gastronómica cenital realista de una mesa de brunch: shakshuka en una sartén de hierro fundido, tostadas de masa madre, labneh con aceite de oliva y dos cafés solos. Dos manos entran en el encuadre, una de ellas partiendo pan. Luz: luz de ventana intensa y suave. Sobre madera pintada de azul claro, con lino y migas dispersas. Formato: 4:5. Ambiente: relajado y con huellas de uso. Sin texto.

Las manos hacen que una composición cenital parezca una comida y no un catálogo.

16. Vertido de salsa de chocolate

Crea un primer plano de salsa de chocolate caliente cayendo de una pequeña jarra de acero sobre helado de vainilla colocado encima de un brownie. Cámara baja, a unos 20 grados. Luz: contraluz cálido desde una ventana, para que la salsa brille y el chorro quede nítido. Sobre gres crema mate y lino. Formato: 4:5 con el postre en los dos tercios inferiores. Sin brillo de plástico.

Escribe «el chorro queda nítido» o saldrá desenfocado por el movimiento.

17. Flat white y cruasán

Crea una fotografía cenital de un flat white con una roseta bien definida en una taza de gres moteado, junto a un cruasán de almendra a medio comer. Luz: luz de mañana suave y fría desde la izquierda. Sobre una mesa de cafetería de terrazo claro. Formato: 4:5 con la taza un poco por encima del centro. Ambiente: mañana tranquila. Espuma de leche realista, sin logotipos.

El arte latte solo se aprecia desde justo encima; nuestra guía de fotografía de café tiene más consejos.

18. Tarta de limón y merengue, macro

Crea una fotografía macro de una tarta de limón y merengue con picos de merengue tostados con soplete y un corte limpio que deje ver la crema de limón y la masa. Cámara a la altura de la tarta, profundidad de campo muy reducida y enfoque en el pico delantero. Luz: luz lateral suave. Fondo amarillo pálido, desenfocado. Formato: 4:5. Ambiente: postre primaveral luminoso.

Indicar el punto de enfoque evita que el modelo haga que todo tenga la misma nitidez.

19. Ensalada de sandía bajo el sol directo

Crea una fotografía cenital de una ensalada de sandía, feta y menta en un bol blanco poco profundo. Luz: sol directo de mediodía desde arriba a la derecha, que proyecte sombras de hojas bien definidas. Sobre baldosas verde azulado descoloridas por el sol, con un vaso de agua con gas en el borde. Formato: 4:5. Ambiente: verano atrevido, fresco y con mucho contraste. Colores fieles a la realidad, sin efecto de filtro.

El sol directo es lo opuesto al estilo de las fotos de menú, y por eso destaca en el feed.

20. Hogazas de masa madre (fotografía ligeramente desde arriba)

A partir de la foto adjunta de mis hogazas de masa madre, conserva los cortes, el color de la corteza y la miga tal como salieron del horno. Luz: luz de ventana suave y cálida desde la izquierda. Fondo: tabla de madera rústica enharinada. Mantén la hogaza cortada mirando hacia la cámara. Formato: 4:5 con espacio vacío arriba para un texto. Ambiente: mañana cálida en una panadería.

Este prompt vende tu pan, así que parte de tu foto.

21. Sopa de calabaza cacahuete con vapor

Crea una fotografía gastronómica a la altura del plato de una sopa de calabaza cacahuete con una espiral de nata, semillas de calabaza y una hoja de salvia, de la que suban finos hilos de vapor. Luz: luz de tarde cálida y baja desde la izquierda, contra un fondo oscuro. Sobre madera rústica con pan y una servilleta de lana. Formato: 4:5. Ambiente: otoño acogedor. Vapor natural, no humo.

El vapor solo se ve sobre un fondo oscuro con iluminación lateral.

Prompts para banners publicitarios (22–27)

Un banner publicitario necesita un producto protagonista desplazado hacia un lado y una zona limpia y vacía para el titular y el precio, en un encuadre ancho como 16:9 o 1.91:1. Incluye el espacio vacío en el prompt y nunca pidas al modelo que escriba el texto: añádelo después en tu herramienta de diseño, donde controlas la ortografía y el precio.

Los anuncios que indican un plato y un precio siguen la misma regla de honestidad que los menús de restaurante, así que los prompts 22, 24 y 27 parten de tu foto, mientras que el 23, el 25 y el 26 son bocetos de concepto que debes sustituir por una toma real antes de publicarlos. Un creador de anuncios para restaurantes que trabaje con tus propias fotos resuelve la composición, y nuestra guía de anuncios de Instagram para restaurantes explica los presupuestos.

Cucurucho de barquillo tumbado del que salen helados de pistacho, fresa y chocolate sobre verde menta pastel, con la mitad superior vacía para el texto del anuncio

22. Hamburguesa con el lado izquierdo vacío

A partir de la foto adjunta de mi hamburguesa con queso y beicon, conserva la hamburguesa idéntica y colócala en el tercio derecho de un encuadre ancho 16:9. Rellena los dos tercios de la izquierda con un fondo rojo intenso liso y nada más, para añadir un titular después. Luz: luz principal suave desde la derecha. No escribas ningún texto.

A los modelos les encanta inventar un titular. Prohíbeselo.

23. Media pizza de pepperoni

Crea una foto cenital para un banner 16:9 de una pizza de pepperoni recortada de modo que solo su mitad derecha entre en el encuadre. Luz: iluminación de estudio intensa y uniforme, con pepperoni crujiente de bordes curvados y pequeños charcos de aceite. Una superficie lisa de color amarillo mostaza ocupa el lado izquierdo vacío. Ambiente: atrevido y divertido. Sin texto ni logotipos.

24. Oferta de almuerzo a partir de tres fotos

A partir de las fotos adjuntas de mi wrap de pollo, patatas fritas y limonada, colócalos juntos en una sola foto de oferta de almuerzo sobre gris claro limpio, con los productos tocándose y el wrap delante. Conserva cada producto exactamente como se sirve y no agrandes ninguna ración. Luz: suave e intensa desde arriba a la izquierda. Formato: 1.91:1, grupo a la derecha y lado izquierdo vacío. Sin texto.

Tanto ChatGPT como Gemini aceptan varios archivos adjuntos en un mismo mensaje, así que puedes montar un combo sin volver a preparar la escena.

25. Latte helado de calabaza especiada

Crea una fotografía publicitaria 16:9 de un latte helado de calabaza especiada en un vaso alto transparente con espuma fría, sobre un fondo continuo naranja tostado. Luz: contraluz para que la bebida brille en tonos ámbar y las gotas de condensación se vean nítidas, con un relleno frontal suave. Vaso en el tercio derecho, ramas de canela en la base y mitad izquierda vacía. Sin texto.

26. Cucurucho de helado tumbado

Crea una fotografía ancha 16:9 de helado de pistacho, fresa y chocolate negro en un cucurucho de barquillo tumbado de lado, con una bola que apenas empieza a derretirse. Cámara baja, a la altura de la mesa. Luz: intensa y suave desde la derecha. Fondo verde menta pastel con la mitad superior despejada para el texto. Derretimiento realista, sin brillo de plástico.

«Apenas empieza a derretirse» transmite frescura. Sin esa indicación, obtienes un bloque congelado o un charco.

27. Bandejas de catering

A partir de la foto adjunta de mis bandejas de catering, conserva todas las bandejas, raciones y decoraciones exactamente como se presentaron. Extiende la mesa a un encuadre ancho 16:9, con las bandejas en la mitad inferior y una sala de eventos tranquila y desenfocada detrás. Luz: cálida y suave desde arriba. Deja libre el tercio superior. No añadas bandejas, comida ni adornos.

Los clientes de catering compran el surtido que ven, así que ese surtido debe ser real.

Prompts para emplatados de alta cocina (28–33)

Las fotos de restaurantes de alta cocina venden sobriedad: cámara baja junto al borde del plato, una luz estrecha, una superficie oscura mate y mucho espacio vacío en el plato. Los modelos añaden decoración y brillo por instinto, así que estos prompts cuentan cada elemento y prohíben los brillos.

Para los menús de alta cocina, mantén la misma luz y la misma superficie de un pase a otro.

Mano de un chef colocando una hoja de hierbas con pinzas sobre fletán con beurre blanc bajo lámparas de calor en el pase de un restaurante de alta cocina

28. Crudo de vieira

Crea una fotografía gastronómica editorial realista, con la cámara justo por encima del borde, de tres láminas de vieira cruda sobre un plato negro mate ancho, con pequeños toques de manzana verde, lima dedo y aceite de eneldo. Luz: una única fuente estrecha desde arriba a la izquierda, con el resto en sombra. Sobre pizarra oscura. Formato: 4:5 con mucho espacio negativo.

«Tres láminas» es una cantidad que el modelo no puede redondear al alza.

29. Plato de remolacha sobre lino (fotografía cenital)

A partir de la foto cenital adjunta de mi plato de remolacha, conserva el emplatado, cada punto de salsa y cada microbrote exactamente donde los colocó el chef. Sustituye la mesa del pase por lino blanco roto. Luz: luz natural suave desde la parte superior del encuadre. Formato: 1:1, con el plato pequeño y centrado y márgenes amplios. Ambiente: sereno y refinado.

Los márgenes amplios hacen que una ración pequeña parezca intencionada y no escasa.

30. Pechuga de pato con jugo de cerezas (fotografía a 45°)

A partir de la foto adjunta de mi pechuga de pato con jugo de cerezas, conserva intactas las lonchas, la capa de grasa, el jugo y la decoración. Luz: una única fuente suave y cálida desde la derecha para que el jugo recoja un solo reflejo. Fondo: gris carbón profundo. Formato: 3:2 con el pato descentrado hacia la izquierda. Ambiente: comedor a la luz de las velas.

Un reflejo en una salsa transmite lujo. Diez transmiten grasa.

31. Cremoso de chocolate

Crea una toma a 45 grados con estilo de fotografía gastronómica editorial: una quenelle de cremoso de chocolate negro con una pincelada de caramelo salado y un fragmento de teja de cacao, sobre un plato de gres moteado gris claro. Luz: luz lateral suave y fría con sombras aclaradas. Sobre yeso gris cálido. Formato: 4:5. Ambiente: moderno y sobrio. Chocolate mate, sin aspecto de plástico brillante.

El chocolate es donde más se nota el brillo de la IA, así que «mate» no es negociable.

32. Macro de la decoración

Crea un primerísimo plano de una hoja de capuchina y tres gotas de aceite de hierbas sobre una velouté clara, con el enfoque en el borde de la hoja. Luz: suave y difusa desde arriba, con una profundidad de campo extremadamente reducida. Formato: 3:2. Ambiente: delicado y botánico. Gotas reales con tensión superficial natural.

Las tomas de detalle funcionan como segunda imagen de un carrusel, después del plato completo.

33. Pinzas del chef en el pase

Crea una fotografía a la altura del plato de la mano de un chef colocando una hoja de hierbas con unas pinzas largas sobre fletán con beurre blanc en el pase. Encimera de acero inoxidable, lámparas de calor cálidas encendidas arriba y la cocina desenfocada detrás. Formato: 3:2. Ambiente: concentrado, entre bastidores. Sin rostros ni texto.

Úsalo para publicaciones de contratación o de marca, nunca para mostrar un plato que vendes.

Prompts de bebidas (34–40)

Las bebidas necesitan luz desde atrás. Un vaso a contraluz hace que el líquido brille, que la espuma se vuelva translúcida y que la condensación transmita frío, algo que la luz frontal nunca consigue. Fotografía los vasos altos a su altura, reserva la toma cenital para el arte latte y el matcha, y describe hielo real, porque los modelos usan por defecto cubitos perfectos que parecen de plástico.

Las mismas reglas se aplican a la fotografía de bebidas embotelladas, y nuestras guías de fotografía de cócteles y fotografía de bebidas explican cómo trabajar con vasos y copas.

Pinta de hazy IPA a contraluz que brilla en tonos dorados sobre una barra de madera, con marcas de espuma; ejemplo de contraluz en fotografía de bebidas

34. Latte helado con bebida de avena

Crea una fotografía a la altura del vaso de un latte helado con bebida de avena en un vaso alto acanalado, con la bebida de avena formando remolinos al mezclarse con el espresso y gotas de condensación en el exterior. Luz: contraluz intenso desde una ventana, con una cartulina blanca que rellene la luz por delante. Sobre travertino claro. Formato: 4:5. Ambiente: tarde fresca en una cafetería. Hielo real con centros opacos, no bloques de cristal.

«Centros opacos» es el detalle que hace que el hielo parezca hielo.

35. Gin sour en copa coupé

Crea una fotografía a la altura de la copa de un gin sour en una copa coupé fría con una capa gruesa de espuma blanca, tres gotas de bíter y una espiral de piel de limón en el borde. Luz: un único contraluz duro desde detrás de la barra, con botellas ámbar desenfocadas. Sobre una barra de nogal oscuro. Formato: 4:5. Ambiente: íntimo. Espuma real con burbujas pequeñas.

36. Matcha helado

Crea una fotografía cenital de un matcha latte helado en un vaso transparente, con el verde difundiéndose en la leche, junto a un batidor de bambú y un cuenco de cerámica para matcha. Luz: luz natural suave desde la derecha. Sobre roble blanco. Formato: 1:1. Ambiente: limpio y tranquilo. Verde matcha fiel a la realidad, no neón.

El matcha es la bebida cuyos colores más sobresaturan los modelos, así que especifica el tono.

37. Botellas de zumo prensado en frío

A partir de la foto adjunta de mis tres botellas de zumo prensado en frío, conserva las botellas, los tapones, las etiquetas y los colores de los líquidos exactamente como están, y no redibujes las etiquetas. Alinéalas sobre un blanco limpio con luz suave y uniforme desde ambos lados y un reflejo tenue bajo cada una. Añade una ligera condensación. Formato: 4:5. Sin texto adicional.

En una foto de producto, la etiqueta es el producto. Nunca dejes que un modelo vuelva a escribirla.

38. Hazy IPA

Crea una fotografía lateral de una hazy IPA en un vaso de pinta, con una capa de espuma blanca de dos dedos que aún se está asentando y pequeñas burbujas que suben. Luz: contraluz desde la ventana de una cervecería para que la cerveza brille en tonos dorados. Sobre una barra de madera con unas gotas derramadas. Formato: 4:5. Ambiente: tarde cálida. Marcas reales de espuma en el interior del vaso.

39. Pinot noir

Crea una fotografía a la altura de la copa de un pinot noir en una copa de cáliz ancho sobre una mesa de piedra oscura, con una fina franja de luz atravesando el cáliz para que el vino muestre un tono rubí en el borde. Luz: una única fuente estrecha desde la izquierda, con el resto en sombra profunda. Un corcho y queso curado aparecen desenfocados detrás. Formato: 4:5.

El vino tinto parece negro si la luz no atraviesa el borde.

40. Chocolate caliente con vapor

Crea una fotografía a 45 grados de chocolate caliente espeso en una taza, coronado con nubes de azúcar tostadas y finos hilos de vapor que suban contra un fondo oscuro. Luz: luz lateral cálida y suave desde la izquierda, con luz azul del atardecer en una ventana detrás. Formato: 4:5. Ambiente: tarde de invierno acogedora. Vapor natural, sin humo.

La luz cálida delante y la fría detrás hacen que una bebida transmita calor.

ChatGPT, Gemini o Midjourney: qué cambia en el prompt

Los mismos prompts de fotografía gastronómica funcionan en las tres herramientas. Lo que cambia es cómo pides la relación de aspecto, cómo excluyes elementos y con qué fidelidad conserva cada herramienta una foto que subes. ChatGPT y Gemini aceptan frases normales y editan tus propias fotos; Midjourney usa parámetros y está pensado para generar imágenes a partir de texto.

Por eso puedes pegar los prompts de fotografía gastronómica para ChatGPT tal como están escritos. Para los prompts de comida de Midjourney, sustituye la frase «Formato» por --ar y la frase «Sin…» por --no. V8.2 es el modelo predeterminado de Midjourney desde el 24 de julio de 2026, y su parámetro --raw (en las guías antiguas aparece como --style raw) atenúa el estilo propio de la herramienta, lo que ayuda a que el resultado parezca una fotografía y no una pintura.

7 correcciones cuando el resultado parece artificial

La mayoría de las imágenes de comida con IA que parecen artificiales se deben a palabras vagas sobre la calidad y a demasiados cambios a la vez. Sustituye los adjetivos por características físicas concretas, cambia un solo hueco cada vez que regeneres y especifica las pequeñas imperfecciones de la comida real.

1. Elimina «8K, ultradetallado, hiperrealista, perfecto». Favorecen el brillo y la simetría; «textura natural, migas visibles» funciona mejor.
2. Cambia un hueco por intento. Si cambias tres cosas a la vez, no podrás saber cuál ha ayudado.
3. Pide un acabado mate. «Salsa mate, humedad natural, sin brillo de plástico» corrige el aspecto ceroso de la carne, el queso y el chocolate.
4. Cuenta los elementos de la decoración. «Tres hojas de albahaca» funciona mejor que «decorado con albahaca», que devuelve un seto.
5. Elimina cubiertos y manos salvo que los necesites. Los tenedores y los dedos son los elementos cuyas formas los modelos todavía deforman.
6. Pide colores fieles a la realidad. «No aumentes demasiado la saturación» evita los verdes neón y los tomates naranjas.
7. Mantén los envases sencillos. Las etiquetas generadas salen con texto sin sentido, así que pide «envase kraft liso sin marca, sin texto».

Si un resultado sigue pareciendo extraño, compáralo con una fotografía real del mismo plato. Nuestro artículo sobre imágenes de comida generadas por IA muestra dónde suelen aparecer las diferencias.

Cuándo un prompt no es la herramienta adecuada

Si vendes el plato, un prompt que lo inventa no es la herramienta adecuada; sí lo es una foto del plato real con un cambio de estilo, y además evita la sesión de estudio. Ese es el proceso en torno al que se ha creado FoodShot para restaurantes, cafeterías y marcas de alimentación: subes una foto del móvil, eliges uno de los 200+ estilos o tu propia imagen de referencia y afinas el resultado con instrucciones de edición como «añade el chorrito de aceite de chile», «cambia a un plato negro mate» o «luz más cálida».

Usa esas ediciones para recuperar lo que la cámara no captó, como el chorrito de salsa que el plato realmente lleva al entregarse, nunca para añadir algo que no esté incluido en el pedido. Cada foto de FoodShot tarda alrededor de un minuto y se genera en 2K (2048 px). Los planes empiezan en $15 por 25 fotos, todos incluyen una licencia comercial y no hay un plan gratuito. Consulta la página de fotografía gastronómica con IA para conocer el proceso completo, la de transferencia de estilo de Pinterest para reproducir un estilo que hayas guardado o la de precios.

Nuestras selecciones de las mejores apps de fotografía gastronómica y los editores de fotos de comida con IA repasan las demás opciones. Eso sí, recuerda la excepción de Deliveroo: allí no se permiten ediciones generativas de ninguna herramienta.

Preguntas Frecuentes

¿Qué hace que un prompt de fotografía gastronómica sea bueno?

Los buenos prompts de fotografía gastronómica nombran el plato con dos o tres texturas visibles y luego rellenan seis huecos: ángulo, luz, superficie, plato y atrezo, formato y ambiente. Terminan con exclusiones como «sin texto ni decoración adicional». Las palabras que describen características físicas concretas siempre funcionan mejor que los adjetivos de calidad.

¿Puedo usar fotos de comida generadas por IA en Uber Eats o DoorDash?

No si se trata de platos generados a partir de texto. Uber Eats exige fotos que representen el producto con precisión, y DoorDash pide mostrar el producto que realmente se sirve y prohíbe las «imágenes evidentemente generadas por IA» para las marcas virtuales. Mejorar una foto real del plato (iluminación, fondo y recorte) es la opción defendible en ambas plataformas.

¿Permite Deliveroo fotos de comida editadas con IA?

No. Desde el 9 de octubre de 2026, la política de Deliveroo para colaboradores prohíbe las imágenes creadas total o parcialmente con IA generativa y las imágenes existentes modificadas sustancialmente mediante IA, aunque estén etiquetadas como tales. Limítate a las ediciones convencionales: recorte, exposición y balance de blancos.

¿Qué relación de aspecto deben tener las fotos para aplicaciones de reparto?

Uber Eats recomienda de 5:4 a 6:4, DoorDash exige formato horizontal 16:9 a 1400 × 800 px o más y Deliveroo pide formato horizontal a 1200 × 675 px o más, que luego recorta a un cuadrado. Mantén el plato centrado y con margen para que resista cualquier recorte.

¿Por qué mis imágenes de comida con IA parecen artificiales?

Normalmente porque el prompt pide perfección en vez de respetar la física. Elimina «8K» e «hiperrealista», pide una textura mate, cuenta los elementos de la decoración, quita los cubiertos y solicita colores fieles a la realidad. Después cambia un hueco cada vez que regeneres.

¿Qué es mejor para fotografía gastronómica: ChatGPT, Gemini o Midjourney?

Para editar una foto de tu plato real, usa ChatGPT o Gemini: ambos aceptan una foto adjunta y una instrucción en lenguaje natural. Para imágenes de concepto generadas y paneles de inspiración, los parámetros de relación de aspecto, exclusión y modo raw de Midjourney te dan un control preciso del estilo.