25 лучших сайтов ресторанов: оценка по 6 тестам

Лучшие сайты ресторанов делают три вещи на первом экране телефона: показывают еду или зал, держат кнопку бронирования или заказа в зоне досягаемости большого пальца и не мешают сами себе. 1 октября 2026 года мы оценили 25 известных сайтов ресторанов по этим правилам. Идеальные 10 баллов не набрал никто.

Подборки, которые выходят в топ по запросу «лучшие сайты ресторанов», показывают скриншоты и эпитеты о дизайне. Эта показывает оценку: каждый сайт мы проверили на экране размером с телефон, разобрали его меню, а скорость взяли из полевых данных самого Google. Копируйте то, что улучшает опыт гостя, а не то, что просто выглядит дорого.

Кратко: Пять лучших сайтов ресторанов разделили первое место с оценкой 9/10: Commander's Palace, Carbone, Franklin Barbecue, Russ & Daughters и Sweetgreen. Из всех 25 сайтов 14 закрывали часть первого экрана телефона всплывающим окном и только 2 показывали фото рядом с каждым блюдом, так что именно на всплывающих окнах и фотографиях большинство ресторанов теряет баллы.

Как мы оценивали лучшие сайты ресторанов

Каждый сайт ресторана мы оценили по 10-балльной шкале в шести тестах, которые гость ощущает за считаные секунды: главное изображение, видимая кнопка бронирования или заказа, всплывающие окна на первом экране, формат меню, фото блюд в меню и скорость загрузки у реальных пользователей. Каждый тест — результат живой проверки 1 октября 2026 года.

• Первый экран телефона. Каждую главную страницу мы прогнали через Google PageSpeed Insights в мобильном режиме и смотрели на итоговый скриншот, который делает сервис, — то, что посетитель видит до прокрутки.
• Скорость. Мы использовали полевые данные Chrome UX Report из того же теста: Largest Contentful Paint (LCP, время отрисовки самого крупного элемента экрана) на 75-м процентиле для реальных пользователей Chrome. Рекомендации Google по LCP называют «хорошим» результат 2,5 секунды или меньше.
• Меню. Мы загрузили каждую главную страницу и каждое меню, записали ссылки на PDF, изображения и цены, а затем всё перепроверили, прочитав меню вручную.

Две оговорки. Лабораторные оценки колеблются на несколько пунктов от прогона к прогону, поэтому мы их приводим, но не учитываем в баллах. А всплывающие окна меняются в зависимости от локации и сезона. Считайте это срезом на конкретную дату, а не окончательным вердиктом.

Секундомер Chrome рядом с тяжёлым сложенным бумажным меню и лёгкой одиночной карточкой — тест скорости, который стоит за лучшими сайтами ресторанов

Оценочная таблица: сравнение 25 сайтов ресторанов

Пять сайтов ресторанов набрали по 9 баллов из 10, и ни один не дотянул до 10. Медианная лабораторная оценка производительности составила 56 из 100, ни один сайт не попал в «хорошую» зону Google от 90, а большинство теряли баллы на всплывающих окнах и отсутствии фото блюд, а не на слабом визуальном дизайне.

Оценочная таблица сайтов ресторанов. Лаб. оценка = мобильная производительность в PageSpeed Insights (0–100). LCP у реальных пользователей = Chrome UX Report, 75-й процентиль. Все проверки — 1 октября 2026 года.

Что сильные сайты ресторанов делают правильно

Лучшие из них выносят на первый экран одно понятное действие и позволяют фотографии продавать. Слабые хоронят этот экран под всплывающими окнами, прячут меню в PDF или вовсе не показывают еду. Из 25 аудитов выделяются пять выводов, и каждый легко проверить на собственном сайте.

1. Первый экран — место, где теряет большинство сайтов

Даже лучшие сайты здесь спотыкаются. Четырнадцать из 25 закрывали часть первого экрана телефона: 7 — баннерами cookie и 7 — модальными окнами с промоакцией или объявлением. Gramercy Tavern открывается всплывающим окном с рекламой книги Danny Meyer, Katz's — формой сбора email ради продажи мерча. Голодному посетителю приходится закрыть окно, прежде чем он увидит ужин, — плохое первое впечатление.

Пара заглядывает под наполовину опущенные рольставни в светящийся обеденный зал — так всплывающее окно прячет сайт ресторана

2. Только 15 из 25 выносят бронирование или заказ на первый экран

Сильнейшие сайты делают действие очевидным: оранжевая стрелка «Order in Advance» у Franklin Barbecue, единственная кнопка «Book on Resy» у Eleven Madison Park. Восемь сайтов не показывали до прокрутки ни бронирования, ни онлайн-заказа, и посетителю приходится искать их в навигации.

3. Только 2 из 25 показывают фото рядом с каждым блюдом

Din Tai Fung и Sweetgreen фотографируют каждое блюдо, а Sweetgreen ещё и пишет описательный alt-текст для каждого. Ещё десять показывают немного еды. Тринадцать не показывают в меню ни одного фото блюд — это самый дешёвый пробел, который можно закрыть.

4. HTML лучше PDF

Одиннадцать сайтов публикуют меню в HTML, которое могут прочитать и телефоны, и поисковые системы. Zuni Café ссылается на PDF-файлы «Sample»; Via Carota показывает картинку без цен. Eleven Madison Park, Alinea и Noma не публикуют меню вовсе — осознанный выбор для формата дегустационных сетов. Наше руководство о том, как оформить меню ресторана, посвящено вёрстке, а материал про описание блюд в меню, которое продаёт, — словам.

5. У реальных пользователей сайты быстрее, чем показывает лаборатория

Скорость — вот где эти сайты удивляют. Ни один сайт не набрал 90+ в лаборатории, но 19 из 25 уложились в порог LCP в 2,5 секунды для реальных посетителей. Gramercy Tavern получил в лаборатории 24 балла и всё равно загружается за 2,0 секунды у большинства реальных пользователей. Главная страница Noma весила около 19 МБ в лабораторном прогоне.

Рейтинг 25 сайтов ресторанов по баллам

Отсортированные по баллам нашей шкалы, эти сайты ресторанов показывают, что копировать и что исправлять. В каждой позиции указано, что сайту удаётся, и одно изменение, которое подняло бы его оценку. Сайты с равными баллами идут в произвольном порядке, а каждое утверждение основано на нашей проверке 1 октября 2026 года, так что детали могут измениться, когда рестораны обновят сайты.

1. Commander's Palace (Новый Орлеан): 9/10

Commander's Palace открывается видом своего сине-белого здания: в навигации есть «Reserve», а поверх главного изображения — кнопка бронирования, и обе ведут в Tock. Меню — настоящий HTML-текст, вплоть до допов за «+3.50». Дизайн делает бронирование очевидным следующим шагом. Что исправить: нет фото блюд. Владельцам ресторанов поблизости: фуд-фотография в Новом Орлеане.

2. Carbone (Нью-Йорк): 9/10

Carbone набрал 84 балла в лаборатории — второй результат в подборке и быстро для сайта с насыщенным дизайном — и ставит «Reserve a table» поверх зала при свечах. Снимки фрикаделек и телятины пармиджана соседствуют на главной странице с меню. Что исправить: вкладки меню загружаются скриптом, поэтому поисковые системы могут увидеть мало текста. Смотрите фотосъемку блюд в Нью-Йорке.

3. Franklin Barbecue (Остин): 9/10

Franklin Barbecue — самый понятный призыв к действию в подборке: большая оранжевая стрелка «Order in Advance» поверх полного подноса барбекю ведёт к онлайн-предзаказу. Цены указаны простым HTML ($42 за фунт брискета). Что исправить: всё держится на одном фото подноса; сравните варианты в нашем гиде по фуд съёмке в Остине.

4. Russ & Daughters (Нью-Йорк): 9/10

Russ & Daughters превращает первый экран в четыре огромные кнопки (Order Now, Locations, Send a Gift, Cookbook) — дизайн, сделанный под большой палец. Онлайн-заказы идут через Toast, а магазин полон снимков бейглов с лососем. Что исправить: меню живёт на отдельном поддомене магазина, и это распыляет поисковые сигналы.

5. Sweetgreen: 9/10

Sweetgreen — образец фотографий для меню: у каждой позиции своё фото и описательный alt-текст, а в шапке есть «Order». Что исправить: цены видны только внутри онлайн-заказа, а лабораторная оценка 40 низка для бренда такого масштаба. Сетям стоит прочитать наш гид по фото еды для приложений доставки и требования к фото Uber Eats и DoorDash.

6. Eleven Madison Park (Нью-Йорк): 8/10

Eleven Madison Park показывает свою кухню за работой и одну оранжевую кнопку «Book on Resy». Ничто не спорит за внимание, поэтому следующий шаг очевиден. Что исправить: меню не опубликовано; даже примерное меню ответило бы на первый вопрос гостя. Сравните наши варианты фуд-фотографии высокой кухни.

7. Chez Panisse (Беркли): 8/10

Chez Panisse открывается ботанической иллюстрацией томата и простой навигацией: Menu, Reservations, Information. Меню кафе — HTML с ценами («Rocket and fennel salad… $24»). Что исправить: иллюстрация продаёт хуже, чем настоящая фуд-фотография; даже один эстетичный фон за сезонным блюдом дал бы больше.

8. Balthazar (Нью-Йорк): 8/10

Balthazar размещает телефон, адрес, «Main Menu», бронирование и доставку над фото зала, так что у каждой задачи гостя есть место на первом экране. Его хаб меню показывает больше десятка фото блюд, в названиях файлов которых указан фотограф Michael Grimm. Что исправить: LCP у реальных пользователей — 3,5 секунды, самый медленный результат из 25.

Фотограф на стремянке снимает стейк о-пуавр сверху в пустой брассери для набора фото меню ресторана

9. Din Tai Fung (США): 8/10

Din Tai Fung показывает крупный логотип, а под ним — кнопки Reserve и онлайн-заказа. У каждого блюда в HTML-меню есть единообразный предметный снимок и собственная страница. Что исправить: первый экран с одним логотипом впустую тратит лучшие фото еды на сайте.

10. Alinea (Чикаго): 7/10

Alinea открывается абстрактным крупным планом тарелки и двумя кнопками бронирования, которые объясняют переход с Tock на OpenTable в ноябре. Что исправить: нет меню. Смотрите фото блюд для меню в Чикаго.

11. St. JOHN (Лондон): 7/10

St. JOHN показывает свой белый обеденный зал, ссылку «Reservations» вверху и форму бронирования прямо на главной странице. Что исправить: с главной страницы нет ссылки на меню. Смотрите обработку фото блюд в Лондоне.

12. Dishoom (Великобритания): 7/10

Dishoom начинает с цитаты о Бомбее и «Book» в шапке. Его HTML-меню содержат цены и 20+ крупных фото, все с пустым alt-текстом. Что исправить: опишите каждое изображение; LCP у реальных пользователей — 3,1 секунды.

13. Noma (Копенгаген): 6/10

Noma продаёт впечатление раньше еды: атмосферное фото блюда, «Copenhagen 2026» и «Book a table» на первом экране. Что исправить: баннер cookie закрывает нижнюю треть, а в лабораторном прогоне страница весила около 19 МБ.

14. BAO London: 6/10

BAO показал лучшую лабораторную оценку в подборке (88) и держит «Book here» в верхней панели. Что исправить: модальное окно cookie закрывает главное изображение, а в меню — снимки заведений, а не булочек бао.

15. Zahav (Филадельфия): 5/10

Zahav показывает тёплый обеденный зал, а затем модальное окно с объявлением о часах работы в понедельник, внутри которого — «Book Here». Барное и десертное меню — только в PDF. Что исправить: тонкий баннер и меню в HTML. Смотрите фото еды для меню в Филадельфии.

16. Padella (Лондон): 5/10

Padella — красивое фото пасты и HTML-меню с датой на текущий день: уникальная деталь, благодаря которой сайт ощущается живым. Что исправить: модальное окно о групповых бронированиях загораживает первый экран.

17. Joe's Stone Crab (Майами-Бич): 4/10

Joe's Stone Crab во время нашего теста показывал объявление о сезонном закрытии (откроются снова 16 октября). В HTML-меню указаны гигантские клешни за $129,95, плюс есть PDF. Что исправить: LCP 3,4 секунды и всего одно фото блюда. Смотрите фуд фото в Майами.

Размытые в движении официанты забирают чёткие неподвижные тарелки с оживлённой раздачи — такой скорости гости ждут от сайтов ресторанов

18. Gramercy Tavern (Нью-Йорк): 4/10

Gramercy Tavern — это HTML-меню с ценами (Seafood Platter $54) и фотогалерея. Что исправить: всплывающее окно с рекламой книги закрывает всё, и у сайта самая низкая лабораторная оценка (24).

19. Zuni Café (Сан-Франциско): 4/10

Zuni Café — красивый вечерний снимок здания и его окон. Что исправить: PDF-меню «Sample», нет кнопки бронирования для посетителей вверху, LCP 3,0 секунды. Смотрите фото блюд для меню в Сан-Франциско.

20. Via Carota (Нью-Йорк): 4/10

Via Carota оформляет первый экран рисованным логотипом и ведёт галерею блюд, которая подходит бренду. Что исправить: меню — картинка без цен.

21. Katz's Delicatessen (Нью-Йорк): 4/10

Katz's держит полноценный интернет-магазин с фото категорий: пастрами, супы и бейглы. Что исправить: всплывающее окно сбора email закрывает первый экран, а в меню гостю приходится отделять пастрами от худи и подарочных карт.

22. Hawksmoor (Великобритания): 4/10

Hawksmoor пишет чистые, понятные HTML-меню с ценами (филе £46/£59). Что исправить: окно выбора локации и баннер cookie накладываются на главное изображение и прячут «Book a table».

23. Sketch (Лондон): 4/10

Sketch объединяет бронирование и меню в одной кнопке в шапке — умная и необычная идея. Что исправить: модальное окно cookie закрывает первый экран, а лаборатория зафиксировала 29,4 секунды блокировки основного потока.

24. Roberta's (Нью-Йорк): 3/10

Roberta's даёт ссылки на OpenTable, онлайн-заказ с доставкой и кейтеринг. Что исправить: на последнем кадре нашего теста всё ещё была красная заставка, и ссылки на меню нет.

25. Momofuku: 2/10

Momofuku даёт большинству своих ресторанов ссылку на OpenTable. Что исправить: всплывающие окна рассылки и cookie закрывают первый экран, и ссылки на меню нет. Группе ресторанов один хаб «Menus» в навигации исправил бы большую часть проблем.

Почему слабые сайты ресторанов проваливаются на фотографиях

Большинство сайтов ресторанов проваливаются на фотографиях, потому что современный шаблон ждёт главное изображение и набор фото блюд, которые ресторан так и не снял. Даже среди лучших сайтов у 13 из 25 в меню не было ни одного фото блюда, а прошедшие этот тест либо заплатили за профессиональную съёмку, либо вели фотопрограмму масштаба сети.

Пустые слоты под изображения делают незаконченным любой современный дизайн сайта, какими бы хорошими ни были шрифты, и именно здесь буксует большинство независимых ресторанов. Наше руководство по брендингу ресторана объясняет, как единый стиль фото несёт бренд через сайт, соцсети и приложения доставки, а гид по фотоменю рассказывает, почему визуальное меню помогает гостям выбирать.

Двенадцать блюд на одинаковой серой керамике в идентичной сетке сверху — единый набор фото еды для сайта ресторана

Набор фото, который нужен шаблону:

Начните с блюд, которые приносят больше всего; инжиниринг меню подскажет, какие это. Заполнить набор можно тремя способами. Профессиональная съёмка даёт максимум контроля; наш разбор стоимости фудфото показывает диапазон цен, а план фотосъемки для меню ресторана поможет организовать день. Съёмка на телефон сработает, если следовать нашим шагам о том, как фотографировать еду на телефон, и гиду по свету для фуд фото. Третий путь — ИИ-фуд-фотография: FoodShot превращает снимок каждого блюда с телефона в изображение студийного уровня в 2K (2048 px) примерно за 2 минуты. Пропустите каждое блюдо через один из 200+ стилей, чтобы набор выглядел единым, или используйте My Styles (ваши собственные стили), чтобы попасть в стиль уже имеющихся фото бренда. Он также работает как фоторедактор для еды на iOS и Android, а тарифы начинаются от $15 в месяц за 25 фото. Наш гид по фотосъемке для ресторана подробно сравнивает все три пути.

Чтобы было ясно: FoodShot поставляет изображения, а не сайт. Вы размещаете файлы в Squarespace, BentoBox, Webflow или WordPress, как любые фото. Наша страница о фото блюд для сайта ресторана показывает рабочий процесс, а тот же набор питает приложения доставки и все онлайн-листинги, как описано в материале о том, как увеличить продажи на агрегаторах доставки.

Две детали, которые выявил аудит. Пишите alt-текст для каждого фото блюда, как это делает Sweetgreen и не делает Dishoom. И экспортируйте изображения в том размере, в котором их показывает слот, потому что самый крупный элемент на первом экране телефона — обычно изображение, а значит, именно оно и есть ваш LCP.

Проверьте сайт своего ресторана за 10 минут

Оценить сайт своего ресторана по той же шкале, которую мы применили к лучшим сайтам, можно примерно за десять минут с помощью бесплатных инструментов. Запустите один тест PageSpeed, посмотрите на первый экран телефона, откройте меню и посчитайте фото блюд. Всё, что получает ноль, — ваше следующее исправление, и большинство из них — простые победы без редизайна.

Владелица ресторана отмечает пункты распечатанного чек-листа аудита сайта у барной стойки после закрытия, за её спиной перевёрнутые стулья

1. Запустите PageSpeed Insights в мобильном режиме прямо сейчас. Запишите полевой LCP; цель — 2,5 секунды или меньше.
2. Посмотрите на первый экран. Есть ли фото еды или зала и кнопка бронирования или заказа, которую можно нажать без прокрутки?
3. Посчитайте окна, которые приходится закрывать. Заменить любое всплывающее окно тонкой плашкой — простое изменение.
4. Откройте своё меню. Если это PDF или изображение, пересоберите его в HTML с ценами, информацией об аллергенах и часами работы рядом.
5. Посчитайте фото блюд. Меньше восьми хитов продаж? Запланируйте съёмку по нашему гиду по фуд фотографии для меню.
6. Проверьте alt-текст. Описывайте блюдо («хрустящий бао со свиной грудинкой и арахисовой пудрой»), а не «IMG_4471».

Ещё больше способов превратить посетителей сайта в гостей за столом — в наших идеях для продвижения ресторана и в подборке инструментов маркетинга ресторана, которые мы сравнили.

Часто задаваемые вопросы

Чем лучшие сайты ресторанов отличаются от остальных?

У лучших сайтов в нашем тесте нашлись три общие черты: настоящее фото на первом экране, одна видимая кнопка бронирования или заказа и никаких всплывающих окон, которые их закрывают. Стиль дизайна сильно различался — от иллюстраций Chez Panisse до огромных кнопок Russ & Daughters, — так что опыт гостя важнее внешнего вида.

Стоит ли сайту ресторана использовать меню в PDF?

По возможности избегайте этого. PDF неудобно читать на телефоне, и он даёт поисковым системам меньше информации. Среди протестированных нами лучших сайтов только Zuni Café полагался исключительно на PDF. Оставьте PDF как дополнительную загрузку, как делают Joe's Stone Crab и Din Tai Fung, а не как единственную версию.

Как быстро должен загружаться сайт ресторана на телефоне?

Google считает хорошим LCP 2,5 секунды или меньше для реальных пользователей на 75-м процентиле. Из 25 лучших сайтов, которые мы проверили, 19 уложились в этот порог, хотя лабораторные оценки были ниже (медиана 56), потому что лаборатория эмулирует медленный телефон.

Сколько фото еды нужно сайту ресторана?

Заложите одно-два главных изображения, 8–12 фото самых продаваемых блюд и 2–3 снимка зала или фасада. Среди лучших сайтов в нашем аудите только Din Tai Fung и Sweetgreen сфотографировали каждое блюдо, так что полный набор — реальный способ выделиться.

Вредят ли всплывающие окна сайту ресторана?

Они стоят первого впечатления. Четырнадцать из 25 лучших сайтов, которые мы протестировали, закрывали часть первого экрана телефона. Если объявление нужно прямо сейчас, тонкий баннер скажет то же самое, не загораживая ужин.