25 Καλύτερες Ιστοσελίδες Εστιατορίων, Βαθμολογημένες σε 6 Τεστ

Οι καλύτερες ιστοσελίδες εστιατορίων κάνουν τρία πράγματα στην πρώτη οθόνη του κινητού: δείχνουν το φαγητό ή τον χώρο, βάζουν ένα κουμπί κράτησης ή παραγγελίας εκεί που φτάνει εύκολα ο αντίχειρας και δεν μπαίνουν στον δρόμο του επισκέπτη. Βαθμολογήσαμε 25 διάσημες ιστοσελίδες εστιατορίων με βάση αυτούς τους κανόνες την 1η Οκτωβρίου 2026. Καμία δεν πήρε τέλειο 10.

Οι συλλογές που κατατάσσονται για «καλύτερες ιστοσελίδες εστιατορίων» δείχνουν στιγμιότυπα οθόνης και επίθετα για τον σχεδιασμό. Αυτή εδώ δίνει βαθμολογία: κάθε site ελέγχθηκε σε οθόνη μεγέθους κινητού, το μενού του αναλύθηκε και η ταχύτητά του προήλθε από τα δεδομένα πεδίου της ίδιας της Google. Αντιγράψτε ό,τι βελτιώνει την εμπειρία του πελάτη, όχι ό,τι απλώς δείχνει ακριβό.

Γρήγορη Σύνοψη: Πέντε από τις καλύτερες ιστοσελίδες εστιατορίων ισοβάθμησαν στο 9/10: Commander's Palace, Carbone, Franklin Barbecue, Russ & Daughters και Sweetgreen. Στο σύνολο των 25, τα 14 κάλυπταν μέρος της πρώτης οθόνης του κινητού με αναδυόμενο παράθυρο και μόνο 2 έδειχναν φωτογραφία δίπλα σε κάθε πιάτο· άρα τα αναδυόμενα παράθυρα και η φωτογραφία είναι τα σημεία όπου τα περισσότερα εστιατόρια χάνουν πόντους.

Πώς βαθμολογήσαμε τις καλύτερες ιστοσελίδες εστιατορίων

Βαθμολογήσαμε κάθε ιστοσελίδα εστιατορίου με άριστα το 10 σε έξι τεστ που ο πελάτης αντιλαμβάνεται μέσα σε δευτερόλεπτα: τη βασική εικόνα, ένα ορατό κουμπί κράτησης ή παραγγελίας, τα αναδυόμενα παράθυρα στην πρώτη οθόνη, τη μορφή του μενού, τις φωτογραφίες πιάτων μαζί με το μενού και την ταχύτητα φόρτωσης για πραγματικούς χρήστες. Κάθε τεστ προήλθε από ζωντανό έλεγχο την 1η Οκτωβρίου 2026.

• Πρώτη οθόνη στο κινητό. Περάσαμε κάθε αρχική σελίδα από το Google PageSpeed Insights σε λειτουργία κινητού και διαβάσαμε το τελικό στιγμιότυπο που καταγράφει, δηλαδή ό,τι βλέπει ο επισκέπτης πριν κάνει κύλιση.
• Ταχύτητα. Χρησιμοποιήσαμε τα δεδομένα πεδίου του Chrome UX Report από το ίδιο τεστ: το Largest Contentful Paint (LCP, ο χρόνος μέχρι να εμφανιστεί το μεγαλύτερο στοιχείο της οθόνης) στο 75ο εκατοστημόριο για πραγματικούς χρήστες του Chrome. Οι οδηγίες της Google για το LCP χαρακτηρίζουν «καλό» ένα LCP έως 2,5 δευτερόλεπτα.
• Μενού. Ανακτήσαμε κάθε αρχική σελίδα και κάθε μενού, καταγράψαμε συνδέσμους PDF, εικόνες και τιμές και μετά τα επιβεβαιώσαμε διαβάζοντάς τα.

Δύο επιφυλάξεις. Οι βαθμολογίες εργαστηρίου αλλάζουν κατά αρκετούς πόντους από μέτρηση σε μέτρηση, γι' αυτό τις αναφέρουμε αλλά δεν τις βαθμολογούμε. Επίσης, τα αναδυόμενα παράθυρα αλλάζουν ανάλογα με την τοποθεσία και την εποχή. Δείτε τον πίνακα ως στιγμιότυπο μιας συγκεκριμένης ημερομηνίας, όχι ως οριστική ετυμηγορία.

Χρονόμετρο του Chrome δίπλα σε ένα βαρύ διπλωμένο χάρτινο μενού και μια ελαφριά μονή κάρτα, το τεστ ταχύτητας πίσω από τις καλύτερες ιστοσελίδες εστιατορίων

Ο πίνακας βαθμολογίας: σύγκριση των 25 καλύτερων ιστοσελίδων εστιατορίων

Πέντε ιστοσελίδες εστιατορίων ισοβάθμησαν στο 9 στα 10 και καμία δεν έφτασε το 10. Η διάμεση βαθμολογία απόδοσης στο εργαστήριο ήταν 56 στα 100, κανένα site δεν έφτασε τη ζώνη «καλό» της Google από το 90 και πάνω, και τα περισσότερα έχασαν πόντους από αναδυόμενα παράθυρα και από φωτογραφίες πιάτων που λείπουν, όχι από αδύναμο οπτικό σχεδιασμό.

Πίνακας βαθμολογίας των καλύτερων ιστοσελίδων εστιατορίων. Εργαστήριο = απόδοση στο PageSpeed Insights για κινητά (0–100). LCP πραγματικών χρηστών = Chrome UX Report, 75ο εκατοστημόριο. Όλοι οι έλεγχοι έγιναν την 1η Οκτωβρίου 2026.

Τι κάνουν σωστά οι καλύτερες ιστοσελίδες

Οι καλύτερες ιστοσελίδες βάζουν μία σαφή ενέργεια στην πρώτη οθόνη και αφήνουν μια φωτογραφία να κάνει την πώληση. Οι πιο αδύναμες θάβουν αυτή την οθόνη κάτω από αναδυόμενα παράθυρα, κρύβουν το μενού σε ένα PDF ή δεν δείχνουν καθόλου φαγητό. Πέντε ευρήματα ξεχωρίζουν από τους 25 ελέγχους, και καθένα ελέγχεται εύκολα στο δικό σας site.

1. Στην πρώτη οθόνη χάνουν οι περισσότερες ιστοσελίδες

Ακόμη και τα κορυφαία sites σκοντάφτουν εδώ. Δεκατέσσερα από τα 25 κάλυπταν μέρος της πρώτης οθόνης του κινητού: 7 με μπάνερ cookies και 7 με παράθυρα προσφοράς ή ανακοίνωσης. Το Gramercy Tavern ανοίγει με αναδυόμενο παράθυρο για ένα βιβλίο του Danny Meyer· το Katz's με φόρμα συλλογής email για προϊόντα της μάρκας. Ο πεινασμένος επισκέπτης πρέπει να κλείσει ένα παράθυρο πριν δει το δείπνο, μια κακή πρώτη εμπειρία.

Ζευγάρι κοιτάζει κάτω από ένα μισοκατεβασμένο ρολό μια φωτισμένη σάλα, σαν αναδυόμενο παράθυρο που κρύβει την ιστοσελίδα ενός εστιατορίου

2. Μόνο 15 από τα 25 βάζουν κράτηση ή παραγγελία στην πρώτη οθόνη

Τα πιο δυνατά sites κάνουν την ενέργεια αδύνατο να την προσπεράσει κανείς: το πορτοκαλί βέλος «Order in Advance» του Franklin Barbecue, το μοναδικό κουμπί «Book on Resy» του Eleven Madison Park. Οκτώ sites δεν έδειχναν κανένα στοιχείο κράτησης ή online παραγγελίας πριν από την κύλιση, οπότε ο επισκέπτης πρέπει να το ψάξει στο μενού πλοήγησης.

3. Μόνο 2 από τα 25 δείχνουν φωτογραφία δίπλα σε κάθε πιάτο

Το Din Tai Fung και το Sweetgreen φωτογραφίζουν κάθε πιάτο, και το Sweetgreen γράφει περιγραφικό alt text για καθένα. Άλλα δέκα δείχνουν λίγο φαγητό. Δεκατρία δεν δείχνουν καμία φωτογραφία πιάτου μαζί με το μενού, και αυτό είναι το φθηνότερο κενό για να καλυφθεί.

4. Το HTML κερδίζει το PDF

Έντεκα sites δημοσιεύουν μενού σε HTML που μπορούν να διαβάσουν τα κινητά και οι μηχανές αναζήτησης. Το Zuni Café παραπέμπει σε PDF με τίτλο «Sample»· το Via Carota δείχνει μια εικόνα χωρίς τιμές. Τα Eleven Madison Park, Alinea και Noma δεν δημοσιεύουν μενού, συνειδητή επιλογή για εστιατόρια με μενού γευσιγνωσίας. Ο οδηγός μας για το πώς να σχεδιάσετε ένα μενού εστιατορίου καλύπτει τη διάταξη και οι περιγραφές πιάτων που πουλάνε καλύπτουν τις λέξεις.

5. Για τους πραγματικούς χρήστες τα sites είναι ταχύτερα απ' ό,τι δείχνει το εργαστήριο

Στην ταχύτητα τα κορυφαία sites εκπλήσσουν. Κανένα site δεν έπιασε 90+ στο εργαστήριο, όμως 19 από τα 25 πέρασαν το όριο LCP των 2,5 δευτερολέπτων για πραγματικούς επισκέπτες. Το Gramercy Tavern πήρε 24 στο εργαστήριο και παρ' όλα αυτά φορτώνει σε 2,0 δευτερόλεπτα για τους περισσότερους πραγματικούς χρήστες. Η αρχική σελίδα του Noma ζύγιζε περίπου 19 MB στη μέτρηση του εργαστηρίου.

Οι 25 καλύτερες ιστοσελίδες εστιατορίων, κατά σειρά βαθμολογίας

Ταξινομημένες με βάση τη βαθμολογία της κλίμακας αξιολόγησης, αυτές οι ιστοσελίδες εστιατορίων δείχνουν τι να αντιγράψετε και τι να διορθώσετε. Κάθε καταχώρηση αναφέρει τι κάνει σωστά το site και τη μία αλλαγή που θα ανέβαζε τη βαθμολογία του. Οι ισοβαθμίες εμφανίζονται χωρίς συγκεκριμένη σειρά, και κάθε ισχυρισμός προέρχεται από τον έλεγχό μας της 1ης Οκτωβρίου 2026, οπότε κάποιες λεπτομέρειες μπορεί να αλλάξουν καθώς τα εστιατόρια ενημερώνουν τα sites τους.

1. Commander's Palace (Νέα Ορλεάνη): 9/10

Το Commander's Palace ανοίγει με το γαλανόλευκο κτίριό του, με το «Reserve» στο μενού πλοήγησης και ένα κουμπί κράτησης πάνω στη βασική εικόνα, που οδηγούν και τα δύο στο Tock. Τα μενού είναι πραγματικό κείμενο HTML, μέχρι και τις επιπλέον επιλογές «+3.50». Ο σχεδιασμός κάνει την κράτηση το προφανές επόμενο βήμα. Τι να διορθωθεί: δεν υπάρχουν φωτογραφίες πιάτων. Για ιδιοκτήτες της περιοχής: αύξηση ανάλυσης φωτογραφίας για τα πιάτα της Νέας Ορλεάνης.

2. Carbone (Νέα Υόρκη): 9/10

Το Carbone πήρε 84 στο εργαστήριο, τη δεύτερη καλύτερη βαθμολογία εδώ και γρήγορο για site με βαρύ σχεδιασμό, και βάζει το «Reserve a table» πάνω από μια σάλα με κεριά. Λήψεις πιάτων με κεφτεδάκια και veal parm (μοσχαρίσιο παρμιτζιάνα) μοιράζονται την αρχική σελίδα με το μενού. Τι να διορθωθεί: οι καρτέλες του μενού φορτώνουν μέσω script, οπότε οι μηχανές αναζήτησης μπορεί να βλέπουν ελάχιστο κείμενο. Δείτε μενού εστιατορίου στη Νέα Υόρκη.

3. Franklin Barbecue (Όστιν): 9/10

Το Franklin Barbecue έχει την πιο ξεκάθαρη πρόσκληση για δράση του συνόλου: ένα μεγάλο πορτοκαλί βέλος «Order in Advance» πάνω από έναν γεμάτο δίσκο μπάρμπεκιου, που οδηγεί σε online προπαραγγελία. Οι τιμές είναι απλό HTML ($42 τη λίβρα για το brisket). Τι να διορθωθεί: μία φωτογραφία με δίσκο σηκώνει όλο το βάρος· συγκρίνετε επιλογές στον οδηγό μας AI photo editor αντί για φωτογράφο φαγητού στο Austin.

4. Russ & Daughters (Νέα Υόρκη): 9/10

Το Russ & Daughters μετατρέπει την πρώτη οθόνη σε τέσσερα τεράστια κουμπιά (Order Now, Locations, Send a Gift, Cookbook), σχεδιασμός φτιαγμένος για αντίχειρες. Οι online παραγγελίες γίνονται μέσω Toast και το κατάστημα είναι γεμάτο λήψεις με bagel και καπνιστό σολομό (lox). Τι να διορθωθεί: το μενού βρίσκεται σε ξεχωριστό υποτομέα (subdomain) του καταστήματος, κι έτσι τα σήματα για τις μηχανές αναζήτησης μοιράζονται στα δύο.

5. Sweetgreen: 9/10

Το Sweetgreen είναι το παράδειγμα για τη φωτογραφία μενού: κάθε προϊόν έχει τη δική του φωτογραφία και περιγραφικό alt text, με το «Order» στην κεφαλίδα. Τι να διορθωθεί: οι τιμές εμφανίζονται μόνο μέσα στην online παραγγελία, και βαθμολογία εργαστηρίου 40 είναι χαμηλή για brand αυτού του μεγέθους. Οι αλυσίδες καλό είναι να διαβάσουν τον οδηγό φωτογραφίας φαγητού για εφαρμογές delivery και τους κανόνες για φωτογραφίες μενού σε Uber Eats και DoorDash.

6. Eleven Madison Park (Νέα Υόρκη): 8/10

Το Eleven Madison Park δείχνει την κουζίνα του εν ώρα εργασίας και ένα μόνο πορτοκαλί κουμπί «Book on Resy». Τίποτα δεν ανταγωνίζεται για την προσοχή, κάτι που κάνει σαφές το επόμενο βήμα. Τι να διορθωθεί: δεν δημοσιεύεται μενού· ένα ενδεικτικό μενού θα απαντούσε στην πρώτη ερώτηση του πελάτη. Συγκρίνετε τις επιλογές μας για φωτογράφιση φαγητού fine dining.

7. Chez Panisse (Μπέρκλεϊ): 8/10

Το Chez Panisse ανοίγει με μια βοτανική εικονογράφηση ντομάτας και λιτή πλοήγηση: Menu, Reservations, Information. Το μενού του καφέ είναι HTML με τιμές («Rocket and fennel salad… $24»). Τι να διορθωθεί: μια εικονογράφηση πουλάει λιγότερο από την πραγματική φωτογραφία φαγητού· ακόμη και ένα φωτογραφικό φόντο πίσω από ένα εποχικό πιάτο θα έκανε περισσότερα.

8. Balthazar (Νέα Υόρκη): 8/10

Το Balthazar βάζει τον αριθμό τηλεφώνου, τη διεύθυνση, το «Main Menu», τις κρατήσεις και το delivery πάνω από μια φωτογραφία της σάλας, ώστε κάθε εργασία του πελάτη να έχει θέση στην πρώτη οθόνη. Ο κόμβος μενού του δείχνει πάνω από δώδεκα φωτογραφίες πιάτων, με ονόματα αρχείων που αναφέρουν τον φωτογράφο Michael Grimm. Τι να διορθωθεί: το LCP πραγματικών χρηστών είναι 3,5 δευτερόλεπτα, το πιο αργό από τα 25.

Φωτογράφος σε σκαλάκι φωτογραφίζει από ψηλά ένα steak au poivre σε άδεια μπρασερί για τη σειρά φωτογραφιών του μενού ενός εστιατορίου

9. Din Tai Fung (ΗΠΑ): 8/10

Το Din Tai Fung δείχνει ένα έντονο λογότυπο με κουμπιά Reserve και online παραγγελίας από κάτω. Κάθε πιάτο στο HTML μενού του έχει ομοιόμορφη φωτογραφία προϊόντος και δική του σελίδα. Τι να διορθωθεί: μια πρώτη οθόνη μόνο με λογότυπο σπαταλά τις καλύτερες φωτογραφίες φαγητού του site.

10. Alinea (Σικάγο): 7/10

Το Alinea ανοίγει με ένα αφαιρετικό κοντινό πιάτου και δύο κουμπιά κράτησης που εξηγούν τη μετάβασή του από το Tock στο OpenTable τον Νοέμβριο. Τι να διορθωθεί: δεν υπάρχει μενού. Δείτε μενού με AI για το Σικάγο.

11. St. JOHN (Λονδίνο): 7/10

Το St. JOHN δείχνει τη λευκή σάλα του, έναν σύνδεσμο «Reservations» στην κορυφή και μια φόρμα κράτησης ενσωματωμένη στην αρχική σελίδα. Τι να διορθωθεί: δεν υπάρχει σύνδεσμος προς το μενού από την αρχική σελίδα. Δείτε επεξεργασία φωτογραφιών για εστιατόρια του Λονδίνου.

12. Dishoom (Ηνωμένο Βασίλειο): 7/10

Το Dishoom ξεκινά με ένα απόφθεγμα για τη Βομβάη και το «Book» στην κεφαλίδα. Τα HTML μενού του αναφέρουν τιμές και έχουν 20+ μεγάλες φωτογραφίες, όλες με κενό alt text. Τι να διορθωθεί: περιγραφή για κάθε εικόνα· το LCP πραγματικών χρηστών είναι 3,1 δευτερόλεπτα.

13. Noma (Κοπεγχάγη): 6/10

Το Noma πουλάει την εμπειρία πριν από το φαγητό: μια ατμοσφαιρική εικόνα φαγητού, το «Copenhagen 2026» και το «Book a table» στην πρώτη οθόνη. Τι να διορθωθεί: ένα μπάνερ cookies καλύπτει το κάτω τρίτο και η σελίδα ζύγιζε περίπου 19 MB στο εργαστήριο.

14. BAO London: 6/10

Το BAO σημείωσε την καλύτερη βαθμολογία εργαστηρίου εδώ (88) και κρατά το «Book here» σε μια μπάρα στην κορυφή. Τι να διορθωθεί: ένα παράθυρο cookies καλύπτει τη βασική εικόνα, και τα μενού δείχνουν λήψεις των καταστημάτων, όχι τα ψωμάκια bao.

15. Zahav (Φιλαδέλφεια): 5/10

Το Zahav δείχνει μια ζεστή σάλα και μετά ένα παράθυρο ανακοίνωσης για το ωράριο της Δευτέρας με το «Book Here» μέσα του. Τα μενού του μπαρ και των γλυκών υπάρχουν μόνο σε PDF. Τι να διορθωθεί: μια λεπτή μπάρα και μενού σε HTML. Δείτε ρετουσάρισμα φωτογραφιών μενού στη Φιλαδέλφεια.

16. Padella (Λονδίνο): 5/10

Το Padella έχει μια υπέροχη φωτογραφία ζυμαρικών και ένα HTML μενού με τη σημερινή ημερομηνία, μια μοναδική πινελιά που κάνει την εμπειρία να μοιάζει ζωντανή. Τι να διορθωθεί: ένα παράθυρο για ομαδικές κρατήσεις μπλοκάρει την πρώτη οθόνη.

17. Joe's Stone Crab (Μαϊάμι Μπιτς): 4/10

Το Joe's Stone Crab έδειχνε ανακοίνωση εποχικού κλεισίματος όταν κάναμε το τεστ (επαναλειτουργία στις 16 Οκτωβρίου). Το HTML μενού αναφέρει τις jumbo δαγκάνες καβουριού στα $129.95, καθώς και ένα PDF. Τι να διορθωθεί: LCP 3,4 δευτερολέπτων και μία μόνο φωτογραφία πιάτου. Δείτε φωτογράφιση φαγητού για τα μενού του Μαϊάμι.

Σερβιτόροι θολοί από την κίνηση σηκώνουν καθαρά, ακίνητα πιάτα από το πάσο μιας πολυάσχολης κουζίνας, η ταχύτητα που περιμένουν οι πελάτες από τις ιστοσελίδες εστιατορίων

18. Gramercy Tavern (Νέα Υόρκη): 4/10

Το Gramercy Tavern έχει HTML μενού με τιμές (Seafood Platter $54) και γκαλερί φωτογραφιών. Τι να διορθωθεί: ένα αναδυόμενο παράθυρο που προωθεί ένα βιβλίο κρύβει τα πάντα, και σημείωσε τη χαμηλότερη βαθμολογία εργαστηρίου (24).

19. Zuni Café (Σαν Φρανσίσκο): 4/10

Το Zuni Café έχει μια πανέμορφη λήψη του κτιρίου και των παραθύρων του στο σούρουπο. Τι να διορθωθεί: μενού σε PDF με τίτλο «Sample», κανένα κουμπί κράτησης για τους επισκέπτες στην κορυφή, LCP 3,0 δευτερολέπτων. Δείτε φωτογράφιση φαγητού στο Σαν Φρανσίσκο.

20. Via Carota (Νέα Υόρκη): 4/10

Το Via Carota τυλίγει την πρώτη οθόνη σε εικονογραφημένο σχέδιο λογοτύπου και διατηρεί μια γκαλερί πιάτων που ταιριάζει στο brand. Τι να διορθωθεί: το μενού είναι εικόνα χωρίς τιμές.

21. Katz's Delicatessen (Νέα Υόρκη): 4/10

Το Katz's διαθέτει πλήρες online κατάστημα με φωτογραφίες κατηγοριών για παστραμί, σούπες και bagel. Τι να διορθωθεί: ένα αναδυόμενο παράθυρο για email καλύπτει την πρώτη οθόνη, και το μενού αναγκάζει τον πελάτη να ξεχωρίσει το παστραμί από φούτερ και δωροκάρτες.

22. Hawksmoor (Ηνωμένο Βασίλειο): 4/10

Το Hawksmoor γράφει καθαρά, ξεκάθαρα HTML μενού με τιμές (φιλέτο £46/£59). Τι να διορθωθεί: ένας επιλογέας τοποθεσίας και ένα μπάνερ cookies στοιβάζονται πάνω από τη βασική εικόνα και κρύβουν το «Book a table».

23. Sketch (Λονδίνο): 4/10

Το Sketch συνδυάζει κρατήσεις και μενού σε ένα κουμπί της κεφαλίδας, μια έξυπνη και μοναδική ιδέα. Τι να διορθωθεί: ένα παράθυρο cookies καλύπτει την πρώτη οθόνη και το εργαστήριο κατέγραψε 29,4 δευτερόλεπτα μπλοκαρισμένου κύριου νήματος (main thread).

24. Roberta's (Νέα Υόρκη): 3/10

Το Roberta's παραπέμπει στο OpenTable, σε online παραγγελία για delivery και σε catering. Τι να διορθωθεί: το τελικό καρέ του τεστ μας έδειχνε ακόμη την κόκκινη οθόνη εκκίνησης, και δεν υπάρχει σύνδεσμος προς μενού.

25. Momofuku: 2/10

Το Momofuku δίνει στα περισσότερα εστιατόριά του σύνδεσμο OpenTable. Τι να διορθωθεί: αναδυόμενα παράθυρα για newsletter και cookies καλύπτουν την πρώτη οθόνη, και δεν υπάρχει σύνδεσμος προς μενού. Για έναν όμιλο εστιατορίων, ένας κόμβος «Menus» στο μενού πλοήγησης θα διόρθωνε τα περισσότερα από αυτά.

Γιατί οι αδύναμες ιστοσελίδες εστιατορίων αποτυγχάνουν στη φωτογραφία

Οι περισσότερες ιστοσελίδες εστιατορίων αποτυγχάνουν στη φωτογραφία επειδή ένα σύγχρονο πρότυπο (template) περιμένει μια βασική εικόνα και μια σειρά φωτογραφιών πιάτων που το εστιατόριο δεν τράβηξε ποτέ. Ακόμη και ανάμεσα στις καλύτερες ιστοσελίδες, τα 13 από τα 25 δεν έδειχναν καμία φωτογραφία πιάτου μαζί με το μενού, και όσα πέρασαν είτε πλήρωσαν επαγγελματική φωτογράφιση είτε έτρεξαν πρόγραμμα φωτογράφισης σε κλίμακα αλυσίδας.

Οι κενές θέσεις εικόνων κάνουν κάθε σύγχρονο σχεδιασμό ιστοσελίδας να φαίνεται ημιτελής, όσο καλές κι αν είναι οι γραμματοσειρές, και εκεί κολλάνε τα περισσότερα ανεξάρτητα εστιατόρια. Ο οδηγός μας για το restaurant branding εξηγεί πώς ένα ενιαίο στυλ φωτογραφίας μεταφέρει ένα brand στο site, στα social και στις εφαρμογές delivery, και ο οδηγός μας για το φωτογραφικό μενού εξηγεί γιατί τα οπτικά μενού βοηθούν τους πελάτες να διαλέξουν.

Δώδεκα πιάτα σε ίδια γκρι πήλινα σκεύη σε πανομοιότυπο κάναβο από ψηλά, μια ομοιόμορφη σειρά φωτογραφιών φαγητού για την ιστοσελίδα ενός εστιατορίου

Η σειρά φωτογραφιών που χρειάζεται ένα πρότυπο:

Ξεκινήστε από τα πιάτα που αποδίδουν τα περισσότερα· το menu engineering σας λέει ποια είναι. Υπάρχουν τρεις τρόποι να γεμίσετε τη σειρά. Μια επαγγελματική φωτογράφιση δίνει τον μεγαλύτερο έλεγχο· η ανάλυση κόστους της food photography δείχνει το εύρος τιμών και το πλάνο μας για επαγγελματική φωτογράφιση εστιατορίου σας βοηθά να οργανώσετε την ημέρα. Μια φωτογράφιση με κινητό λειτουργεί αν ακολουθήσετε τα βήματά μας για φωτογραφίες φαγητού με το κινητό και τον οδηγό φωτισμού. Ο τρίτος δρόμος είναι η AI φωτογραφία φαγητού: το FoodShot μετατρέπει μια φωτογραφία κάθε πιάτου από το κινητό σε εικόνα 2K σε στυλ στούντιο (2048 px) σε περίπου 2 λεπτά. Περάστε κάθε πιάτο από ένα από τα 200+ στυλ ώστε η σειρά να είναι ενιαία, ή χρησιμοποιήστε το My Styles για να ταιριάξετε τις φωτογραφίες του brand που ήδη έχετε. Λειτουργεί επίσης ως εφαρμογή για επεξεργασία φωτογραφιών φαγητού σε iOS και Android, και τα πακέτα ξεκινούν από $15 τον μήνα για 25 φωτογραφίες. Ο οδηγός μας για τη φωτογράφιση φαγητού σε εστιατόρια συγκρίνει αναλυτικά και τους τρεις δρόμους.

Για να είμαστε σαφείς: το FoodShot παρέχει τις εικόνες, όχι την ιστοσελίδα. Τοποθετείτε τα αρχεία στο Squarespace, το BentoBox, το Webflow ή το WordPress όπως κάθε άλλη φωτογραφία. Η σελίδα μας για AI food photography για εστιατόρια δείχνει τη ροή εργασίας, και η ίδια σειρά τροφοδοτεί τις εφαρμογές delivery και κάθε online καταχώρηση, όπως εξηγούμε στο πώς να αυξήσετε τις πωλήσεις delivery.

Δύο λεπτομέρειες που ανέδειξε ο έλεγχος. Γράψτε alt text για κάθε φωτογραφία πιάτου, όπως κάνει το Sweetgreen και δεν κάνει το Dishoom. Και εξάγετε τις εικόνες στο μέγεθος με το οποίο τις εμφανίζει η θέση τους, γιατί το μεγαλύτερο στοιχείο στην πρώτη οθόνη ενός κινητού είναι συνήθως μια εικόνα, κι αυτό την κάνει το LCP σας.

Ελέγξτε την ιστοσελίδα του εστιατορίου σας σε 10 λεπτά

Μπορείτε να βαθμολογήσετε την ιστοσελίδα του εστιατορίου σας με την ίδια κλίμακα που χρησιμοποιήσαμε για τις κορυφαίες ιστοσελίδες, σε περίπου δέκα λεπτά και με δωρεάν εργαλεία. Τρέξτε ένα τεστ PageSpeed, κοιτάξτε την πρώτη οθόνη στο κινητό, ανοίξτε το μενού σας και μετρήστε τις φωτογραφίες πιάτων. Ό,τι παίρνει μηδέν είναι η επόμενη διόρθωσή σας, και οι περισσότερες είναι εύκολες νίκες που δεν χρειάζονται επανασχεδιασμό.

Ιδιοκτήτρια εστιατορίου τσεκάρει μια τυπωμένη λίστα ελέγχου για την ιστοσελίδα στο μπαρ μετά το κλείσιμο, με τις καρέκλες αναποδογυρισμένες πίσω της

1. Τρέξτε τώρα το PageSpeed Insights για κινητά. Σημειώστε το LCP πεδίου· στόχος είναι 2,5 δευτερόλεπτα ή λιγότερο.
2. Κοιτάξτε την πρώτη οθόνη. Υπάρχει φωτογραφία φαγητού ή του χώρου, και ένα κουμπί κράτησης ή παραγγελίας που πατιέται χωρίς κύλιση;
3. Μετρήστε τα παράθυρα που κλείνετε. Η μεταφορά κάθε αναδυόμενου παραθύρου σε μια λεπτή μπάρα είναι μια εύκολη αλλαγή.
4. Ανοίξτε το μενού σας. Αν είναι PDF ή εικόνα, φτιάξτε το ξανά σε HTML με τιμές, πληροφορίες για αλλεργιογόνα και το ωράριό σας κοντά.
5. Μετρήστε τις φωτογραφίες πιάτων. Λιγότερα από οκτώ πιάτα με τις περισσότερες πωλήσεις; Οργανώστε μια φωτογράφιση με τον οδηγό μας για τη φωτογράφιση μενού.
6. Ελέγξτε το alt text. Περιγράψτε το πιάτο («τραγανή χοιρινή πανσέτα σε bao με σκόνη φιστικιού»), όχι «IMG_4471».

Για περισσότερους τρόπους να μετατρέψετε τους επισκέπτες σε πελάτες στο τραπέζι, δείτε τις ιδέες μάρκετινγκ εστιατορίου και τα εργαλεία μάρκετινγκ εστιατορίου που συγκρίναμε.

Συχνές Ερωτήσεις

Τι κάνει διαφορετικές τις καλύτερες ιστοσελίδες εστιατορίων;

Τα κορυφαία sites του τεστ μας είχαν τρία κοινά χαρακτηριστικά: μια πραγματική φωτογραφία στην πρώτη οθόνη, ένα ορατό κουμπί κράτησης ή παραγγελίας και κανένα αναδυόμενο παράθυρο να μπλοκάρει κάποιο από τα δύο. Το στυλ σχεδιασμού διέφερε πολύ, από τις εικονογραφήσεις του Chez Panisse έως τα τεράστια κουμπιά του Russ & Daughters, οπότε η εμπειρία μετρά περισσότερο από την εμφάνιση.

Πρέπει μια ιστοσελίδα εστιατορίου να έχει μενού σε PDF;

Αποφύγετέ το αν μπορείτε. Ένα PDF διαβάζεται δύσκολα στο κινητό και δίνει στις μηχανές αναζήτησης λιγότερες πληροφορίες. Από τις κορυφαίες ιστοσελίδες που ελέγξαμε, μόνο το Zuni Café βασιζόταν αποκλειστικά σε PDF. Κρατήστε το PDF ως προαιρετική λήψη, όπως κάνουν το Joe's Stone Crab και το Din Tai Fung, όχι ως τη μοναδική εκδοχή.

Πόσο γρήγορα πρέπει να φορτώνει μια ιστοσελίδα εστιατορίου στο κινητό;

Η Google θεωρεί καλό ένα LCP 2,5 δευτερολέπτων ή λιγότερο για πραγματικούς χρήστες στο 75ο εκατοστημόριο. Από τις 25 ιστοσελίδες που ελέγξαμε, οι 19 πέρασαν αυτό το όριο, παρότι οι βαθμολογίες εργαστηρίου ήταν χαμηλότερες (διάμεσος 56), επειδή το εργαστήριο προσομοιώνει ένα αργό κινητό.

Πόσες φωτογραφίες φαγητού χρειάζεται μια ιστοσελίδα εστιατορίου;

Υπολογίστε μία ή δύο βασικές εικόνες, 8–12 φωτογραφίες των πιάτων με τις περισσότερες πωλήσεις και 2–3 λήψεις του χώρου ή του εξωτερικού. Από τις κορυφαίες ιστοσελίδες του ελέγχου μας, μόνο το Din Tai Fung και το Sweetgreen φωτογράφισαν κάθε πιάτο, κάτι που κάνει μια πλήρη σειρά πραγματικό τρόπο να ξεχωρίσετε.

Βλάπτουν τα αναδυόμενα παράθυρα την ιστοσελίδα ενός εστιατορίου;

Κοστίζουν την πρώτη εντύπωση. Δεκατέσσερις από τις 25 ιστοσελίδες που ελέγξαμε κάλυπταν μέρος της πρώτης οθόνης του κινητού. Αν χρειάζεστε ανακοίνωση αυτή τη στιγμή, μια λεπτή μπάρα λέει το ίδιο πράγμα χωρίς να μπλοκάρει το δείπνο.