
优秀的餐厅网站会在手机首屏做好三件事:展示菜品或店内环境,把预订或点餐按钮放在拇指够得着的位置,并且不给自己添乱。我们于 2026 年 10 月 1 日按这些标准,给 25 家知名餐厅的网站逐一打分,没有一家拿到满分 10 分。
搜索“最佳餐厅网站”时排在前面的灵感图库,展示的是截图和各种设计形容词。本文给出的则是分数:每个网站都在手机尺寸的屏幕上检查过,菜单逐一解析,速度数据来自 Google 自己的真实用户数据。要借鉴的是能改善顾客体验的做法,而不是那些只是看起来很贵的设计。
内容速览:在这些最佳餐厅网站中,有五家以 9/10 并列第一:Commander's Palace、Carbone、Franklin Barbecue、Russ & Daughters 和 Sweetgreen。在全部 25 个网站中,有 14 个的手机首屏被弹窗遮挡了一部分,只有 2 个在每道菜旁都配了照片——所以弹窗和照片是大多数餐厅丢分的地方。
我们如何给最佳餐厅网站打分
我们用顾客几秒钟内就能感受到的六项测试给每个餐厅网站打分,满分 10 分:首屏主图、醒目的预订或点餐按钮、首屏弹窗、菜单格式、菜单是否配有菜品照片,以及真实用户的加载速度。每项测试都来自 2026 年 10 月 1 日的实时检查。
- 手机首屏。我们用 Google PageSpeed Insights 的移动端模式测试每个网站的首页,并查看它截取的最后一张截图,也就是访客滚动页面之前看到的画面。
- 速度。我们采用同一次测试中的 Chrome UX Report 真实用户数据:真实 Chrome 用户第 75 百分位的最大内容绘制(Largest Contentful Paint,LCP)时间。Google 的 LCP 指南把 2.5 秒或更短定为“良好”。
- 菜单。我们抓取了每个网站的首页和菜单,记录 PDF 链接、图片和价格,再逐一人工阅读确认。
| 测试项 | 2 分 | 1 分 | 0 分 |
|---|---|---|---|
| 首屏主图 | 菜品或店内照片 | 插画、标志、文字,或照片被部分遮挡 | 被遮挡或空白 |
| 预订/点餐按钮 | 可见 | 仅在弹窗内或被弹窗挡住 | 不可见 |
| 弹窗 | 无 | 仅有 Cookie 横幅 | 促销、邮件订阅或通知弹窗 |
| 菜单格式 | 可被抓取的 HTML | 汇总页、脚本加载,或混用 PDF | 仅 PDF、仅图片、未链接 |
| 菜品照片 | 不适用 | 有菜品照片(1 分) | 无 |
| 真实用户速度 | 不适用 | LCP 不超过 2.5 秒(1 分) | 超过 2.5 秒 |
有两点需要说明。实验室评分每次运行都会相差好几分,所以我们只列出、不计入得分。此外,弹窗会随地区和季节变化。请把本文看作某个日期的快照,而不是永久结论。
Chrome 秒表旁放着一份厚重的折页纸质菜单和一张轻薄的单页菜单卡,象征最佳餐厅网站背后的速度测试
评分表:25 个顶尖餐厅网站对比
有五个餐厅网站以 9 分(满分 10 分)并列,没有一个拿到 10 分。实验室性能评分的中位数为 56 分(满分 100 分),没有任何网站达到 Google 90 分的“良好”区间;大多数网站丢分是因为弹窗和缺少菜品照片,而不是视觉设计太弱。
| # | 餐厅 | 重点 | 预订/点餐可见 | 弹窗 | 菜单格式 | 菜品照片 | 实验室评分 | 真实用户 LCP | 得分 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Commander's Palace | 建筑外观 | 有 | 无 | HTML | 无 | 40 | 1.0 秒 | 9 |
| 2 | Carbone | 用餐区 | 有 | 无 | 脚本标签页 | 部分 | 84 | 1.2 秒 | 9 |
| 3 | Franklin Barbecue | 烧烤托盘 | 有 | Cookie | HTML | 一张托盘照 | 59 | 1.6 秒 | 9 |
| 4 | Russ & Daughters | 美食 + 按钮 | 有 | 无 | 网店 + Toast | 商品 | 56 | 1.4 秒 | 9 |
| 5 | Sweetgreen | 用餐的人 | 有 | Cookie | HTML | 每道菜 | 40 | 2.1 秒 | 9 |
| 6 | Eleven Madison Park | 厨房 | 有 | 无 | 无 | 图库 | 55 | 2.3 秒 | 8 |
| 7 | Chez Panisse | 插画 | 有 | 无 | HTML | 无 | 43 | 1.7 秒 | 8 |
| 8 | Balthazar | 用餐区 | 有 | 无 | 汇总页 | 12 道以上 | 57 | 3.5 秒 | 8 |
| 9 | Din Tai Fung | Logo | 有 | Cookie | HTML + PDF | 每道菜 | 40 | 1.6 秒 | 8 |
| 10 | Alinea | 菜品特写 | 有 | 无 | 无 | 无 | 59 | 1.0 秒 | 7 |
| 11 | St. JOHN | 用餐区 | 有 | 无 | 未链接 | 无 | 60 | 1.2 秒 | 7 |
| 12 | Dishoom | 引语 | 有 | Cookie | HTML | 20 张以上,无 alt 文本 | 32 | 3.1 秒 | 7 |
| 13 | Noma | 美食图片 | 有 | Cookie | 无 | 无 | 56 | 2.0 秒 | 6 |
| 14 | BAO London | 部分遮挡 | 有 | Cookie | 汇总页 | 无 | 88 | 1.9 秒 | 6 |
| 15 | Zahav | 用餐区 | 在弹窗内 | 通知 | HTML + PDF | 无 | 41 | 1.4 秒 | 5 |
| 16 | Padella | 意面 | 否 | 通知 | HTML | 无 | 70 | 1.0 秒 | 5 |
| 17 | Joe's Stone Crab | 部分遮挡 | 否 | 通知 | HTML + PDF | 一道菜 | 36 | 3.4 秒 | 4 |
| 18 | Gramercy Tavern | 被遮挡 | 否 | 促销 | HTML | 图库 | 24 | 2.0 秒 | 4 |
| 19 | Zuni Café | 外观 | 否 | 无 | 无 | 65 | 3.0 秒 | 4 | |
| 20 | Via Carota | 标志插画 | 否 | 无 | 图片 | 图库 | 39 | 3.1 秒 | 4 |
| 21 | Katz's Delicatessen | 被遮挡 | 否 | 邮件 | HTML | 分类图 | 56 | 2.0 秒 | 4 |
| 22 | Hawksmoor | 被遮挡 | 在遮罩层后 | 地域 | HTML | 无 | 61 | 1.5 秒 | 4 |
| 23 | Sketch | 被遮挡 | 有 | Cookie | 预订页面 | 仅店内空间 | 25 | 2.6 秒 | 4 |
| 24 | Roberta's | 开屏画面 | 否 | 无 | 未链接 | 无 | 42 | 1.8 秒 | 3 |
| 25 | Momofuku | 部分遮挡 | 否 | 邮件订阅 | 未链接 | 无 | 61 | 2.1 秒 | 2 |
最佳餐厅网站评分表。实验室评分 = PageSpeed Insights 移动端性能(0-100)。真实用户 LCP = Chrome UX Report 第 75 百分位。所有检查均于 2026 年 10 月 1 日完成。
优秀餐厅网站做对了什么
做得好的餐厅网站会在首屏放一个清晰的行动按钮,让照片去促成生意。较弱的网站则把首屏埋在弹窗下面,把菜单藏进 PDF,或者干脆一张美食照片都没有。25 次审核中有五项发现最为突出,每一项都很容易在你自己的网站上检查。
1. 首屏是大多数网站流失访客的地方
即使是顶尖的餐厅网站,也会在这里栽跟头。25 个网站中有 14 个的手机首屏被部分遮挡:7 个是 Cookie 横幅,7 个是促销或通知弹窗。Gramercy Tavern 一打开就是推销 Danny Meyer 新书的弹窗;Katz's 则是为周边商品收集邮箱的弹窗。饥肠辘辘的访客得先关掉一个框才能看到晚餐,第一印象很糟。
一对情侣从半拉下的卷帘门下往灯火通明的餐厅里张望,就像弹窗挡住了餐厅网站
2. 只有 15 个(共 25 个)把预订或点餐放在首屏
最强的网站让行动按钮不可能被错过:Franklin Barbecue 橙色的“Order in Advance”(提前订购)箭头,Eleven Madison Park 唯一的“Book on Resy”(在 Resy 预订)按钮。有八个网站在滚动前看不到任何预订或在线点餐入口,访客只能在导航栏里四处翻找。
3. 只有 2 个(共 25 个)为每道菜都配了照片
Din Tai Fung(鼎泰丰)和 Sweetgreen 为每道菜都拍了照片,Sweetgreen 还为每张照片写了描述性的 alt 文本。另有十个网站展示了部分美食照片。十三个网站的菜单完全没有菜品照片——而这恰恰是成本最低、最容易补上的短板。
4. HTML 胜过 PDF
有十一个网站发布了手机和搜索引擎都能读取的 HTML 菜单。Zuni Café 链接的是标着“Sample”(样例)的 PDF;Via Carota 放的是一张没有价格的图片。Eleven Madison Park、Alinea 和 Noma 完全不发布菜单,这是只提供品鉴菜单的餐厅刻意的选择。版面设计可参考我们的如何设计餐厅菜单指南,文字部分则可参考能促成点单的菜单文案。
5. 真实用户的加载速度比实验室数据显示的更快
速度是这些网站最让人意外的地方。没有一个网站在实验室测试中拿到 90 分以上,但 25 个网站中有 19 个在真实访客中达到了 2.5 秒的 LCP 标准线。Gramercy Tavern 的实验室评分只有 24 分,但对大多数真实用户来说仍能在 2.0 秒内加载完成。Noma 的首页在实验室测试中约有 19 MB。
25 个最佳餐厅网站:按得分排名
按评分标准的得分排序,这些餐厅网站告诉你哪些值得借鉴、哪些需要修正。每个条目都会指出该网站做对了什么,以及能让它提分的那一项改动。同分网站不分先后;所有结论均来自我们 2026 年 10 月 1 日的检查,餐厅更新网站后细节可能会有变化。
1. Commander's Palace(新奥尔良):9/10
Commander's Palace 一打开就是它蓝白相间的建筑,导航栏里有“Reserve”(预订),首屏主图上还有一个预订按钮,两者都跳转到 Tock。菜单是真正的 HTML 文本,连“+3.50”的加料价格都写得清清楚楚。这样的设计让预订成为顺理成章的下一步。改进点:没有菜品照片。附近的餐厅老板可参考:新奥尔良餐厅美食图片。
2. Carbone(纽约):9/10
Carbone 的实验室评分为 84 分,在本次测评中排名第二,对一个重设计的网站来说算快的;它把“Reserve a table”(预订餐位)放在烛光摇曳的用餐区照片上。肉丸和帕尔马干酪焗小牛肉(veal parm)的菜品照片与菜单一同出现在首页上。改进点:菜单标签页由脚本加载,搜索引擎可能只能看到很少的文字。参见纽约餐厅菜单图片。
3. Franklin Barbecue(奥斯汀):9/10
Franklin Barbecue 的行动号召是这批网站中最清晰的:一个醒目的橙色“Order in Advance”(提前订购)箭头压在满满一托盘烧烤上,直接通往在线预订。价格是纯 HTML 文本(牛胸肉每磅 $42)。改进点:全靠一张托盘照片撑场面;可以在我们的奥斯汀美食摄影成本对比中比较各种方案。
4. Russ & Daughters(纽约):9/10
Russ & Daughters 把首屏变成四个巨大的按钮(Order Now、Locations、Send a Gift、Cookbook),是专为拇指操作而设计的。在线点餐通过 Toast 完成,网店里满是熏三文鱼配贝果的照片。改进点:菜单放在独立的网店子域名上,分散了搜索排名信号。
5. Sweetgreen:9/10
Sweetgreen 是菜单摄影的范例:每个菜品都有自己的照片和描述性 alt 文本,页头还有“Order”(点餐)按钮。改进点:价格只在在线点餐流程里显示,而且对这种规模的品牌来说,40 分的实验室评分偏低。连锁餐厅可以读读我们的外卖 App 美食摄影指南和Uber Eats 和 DoorDash 照片要求。
6. Eleven Madison Park(纽约):8/10
Eleven Madison Park 展示了厨房忙碌的场景和一个橙色的“Book on Resy”(在 Resy 预订)按钮。没有任何元素争夺注意力,下一步该做什么一目了然。改进点:没有发布菜单;放一份样例菜单就能回答食客最先想问的问题。可以对比我们的高级餐厅美食摄影方案。
7. Chez Panisse(伯克利):8/10
Chez Panisse 一打开是一幅植物图鉴风格的番茄插画和简洁的导航:Menu、Reservations、Information。咖啡馆菜单是带价格的 HTML(“Rocket and fennel salad… $24”)。改进点:插画的带货力不如真实的美食摄影;哪怕只在一道时令菜后面配一个精心挑选的 Food Background,效果也会更好。
8. Balthazar(纽约):8/10
Balthazar 把电话号码、地址、“Main Menu”(主菜单)、订位和外卖入口都放在用餐区照片上方,让顾客要办的每件事在首屏都有位置。它的菜单汇总页展示了十几张菜品照片,文件名里都署着摄影师 Michael Grimm 的名字。改进点:真实用户 LCP 为 3.5 秒,是 25 个网站中最慢的。
摄影师站在梯子上,在空荡荡的法式小馆里俯拍黑椒牛排(steak au poivre),为餐厅菜单拍摄成套照片
9. Din Tai Fung(美国):8/10
Din Tai Fung 的首屏是醒目的标志,下方是 Reserve(预订)和在线点餐按钮。HTML 菜单上的每道菜都有风格统一的产品照片和单独的页面。改进点:首屏只有标志,浪费了全站最好的美食照片。
10. Alinea(芝加哥):7/10
Alinea 一打开是一张抽象的菜品特写,配有两个预订按钮,并说明其预订系统将在 11 月从 Tock 换成 OpenTable。改进点:没有菜单。参见芝加哥餐厅图片。
11. St. JOHN(伦敦):7/10
St. JOHN 展示了白色的用餐区,顶部有“Reservations”(订位)链接,首页还内嵌了预订表单。改进点:首页没有菜单链接。参见伦敦餐厅菜单拍照。
12. Dishoom(英国):7/10
Dishoom 的首屏是一段关于孟买的引语,页头有“Book”(预订)。它的 HTML 菜单列出了价格,并配有 20 多张大图,但 alt 文本全部为空。改进点:为每张图片写上描述;真实用户 LCP 为 3.1 秒。
13. Noma(哥本哈根):6/10
Noma 先卖体验,再卖食物:首屏是一张氛围感十足的美食图片、“Copenhagen 2026”和“Book a table”(预订餐位)。改进点:Cookie 横幅遮住了屏幕下方三分之一,而且页面在实验室测试中约有 19 MB。
14. BAO London:6/10
BAO 的实验室评分是本次最高的(88 分),顶部栏里一直有“Book here”(在此预订)。改进点:Cookie 弹窗挡住了首屏主图,菜单页展示的是门店照片,而不是刈包。
15. Zahav(费城):5/10
Zahav 先展示温馨的用餐区,随后弹出一个关于周一营业时间的通知弹窗,“Book Here”(在此预订)按钮就在弹窗里。酒吧和甜点菜单只有 PDF 版。改进点:改用细横幅,并提供 HTML 菜单。参见费城餐厅美食照片。
16. Padella(伦敦):5/10
Padella 有一张漂亮的意面照片和一份标注当天日期的 HTML 菜单,这个独特的细节让体验显得鲜活即时。改进点:团体预订弹窗挡住了首屏。
17. Joe's Stone Crab(迈阿密海滩):4/10
Joe's Stone Crab 在我们测试时显示着季节性停业通知(10 月 16 日恢复营业)。HTML 菜单上列出了 $129.95 的特大蟹钳,另附一份 PDF。改进点:LCP 为 3.4 秒,而且只有一张菜品照片。参见迈阿密餐厅 AI 美食摄影。
动态模糊的服务员从繁忙的出餐口端起清晰静止的餐盘,正是食客对餐厅网站所期待的速度
18. Gramercy Tavern(纽约):4/10
Gramercy Tavern 有带价格的 HTML 菜单(Seafood Platter 海鲜拼盘 $54)和一个照片图库。改进点:推销新书的弹窗遮住了一切,而且它的实验室评分是最低的(24 分)。
19. Zuni Café(旧金山):4/10
Zuni Café 有一张拍摄建筑和窗户的漂亮黄昏照。改进点:菜单是标着“Sample”(样例)的 PDF,顶部没有给访客的预订按钮,LCP 为 3.0 秒。参见旧金山餐厅美食图片。
20. Via Carota(纽约):4/10
Via Carota 用插画风格的标志设计铺满首屏,还有一个与品牌气质相符的菜品图库。改进点:菜单是一张没有价格的图片。
21. Katz's Delicatessen(纽约):4/10
Katz's 经营着一个完整的网店,有熏牛肉(pastrami)、汤品和贝果的分类照片。改进点:收集邮箱的弹窗挡住了首屏,菜单还让顾客自己从连帽衫和礼品卡里挑出熏牛肉。
22. Hawksmoor(英国):4/10
Hawksmoor 的 HTML 菜单简洁清晰,标有价格(菲力牛排 £46/£59)。改进点:门店选择框和 Cookie 横幅叠在首屏主图上,把“Book a table”(预订餐位)挡住了。
23. Sketch(伦敦):4/10
Sketch 把订位和菜单合并在页头的一个按钮里,是个聪明又独特的点子。改进点:Cookie 弹窗挡住了首屏,实验室测试还记录到主线程被阻塞了 29.4 秒。
24. Roberta's(纽约):3/10
Roberta's 链接了 OpenTable、外卖在线点餐和餐饮承办服务。改进点:我们测试的最后一帧仍停留在红色的开屏画面,而且没有链接菜单。
25. Momofuku:2/10
Momofuku 为旗下大多数餐厅都提供了 OpenTable 链接。改进点:邮件订阅弹窗和 Cookie 弹窗遮住了首屏,而且没有链接菜单。对一个餐饮集团来说,在导航栏里放一个 Menus(菜单)汇总页,就能解决大部分问题。
为什么较弱的餐厅网站输在照片上
大多数餐厅网站输在照片上,是因为现代网站模板需要一张首屏主图和一整套菜品照片,而餐厅从来没拍过。即使在这批顶尖网站中,25 个里也有 13 个的菜单没有任何菜品照片;而过关的网站,要么花钱请了专业拍摄,要么有连锁规模的拍照计划。
空着的图片位会让任何现代网站设计都显得没做完,字体再好也没用,而大多数独立餐厅正是卡在这里。我们的餐厅品牌打造指南讲解了如何用统一的照片风格,让品牌贯穿你的网站、社交媒体和外卖 App;我们的图片菜单指南则说明了为什么视觉菜单能帮助客人做选择。
十二道菜盛在同款灰色粗陶餐具里,以完全相同的俯拍网格排列,是一套风格统一的餐厅网站美食照片
网站模板需要的照片套组:
| 图片位 | 数量 | 比例 | 拍什么 |
|---|---|---|---|
| 重点 | 1-2 | 16:9,主体居中,方便手机裁切 | 招牌菜,或营业时的店内场景 |
| 菜品 | 8-12 道热销菜 | 1:1,相同角度和台面 | 每个菜品一张照片 |
| 店内与外观 | 2-3 | 横向 | 用餐区、吧台、大门 |
| Google 与社交媒体 | 重复使用 | 1:1 或 4:5 | 同一批菜品照片也用于你的 Google 商家资料(Google 商家资料),并按商家资料照片规格裁切 |
先从最赚钱的菜品拍起;菜单工程会告诉你是哪几道。补齐这套照片有三种方式。请专业摄影师拍摄可控性最强;我们的美食摄影费用明细列出了价格区间,餐厅拍摄清单能帮你规划拍摄当天的安排。如果按照我们的手机摄影教程和美食摄影灯光指南来拍,用手机拍也完全可行。第三种方式是AI 美食摄影:FoodShot 能在大约 2 分钟内把每道菜的手机照片变成影棚风格的 2K 图片(2048 px)。让每道菜都套用 200+ 种风格中的同一种,整套照片就能风格统一;也可以用 My Styles(我的风格)匹配你现有的品牌照片。它还是一款可在 iOS 和 Android 上使用的美食修图 App,套餐每月 $15 起,含 25 张照片。我们的Restaurant Food Photography 指南深入比较了这三种方式。
需要说明的是:FoodShot 提供的是图片,而不是网站。你可以像上传任何照片一样,把这些文件放进 Squarespace、BentoBox、Webflow 或 WordPress。我们的餐厅网站菜单照片页面展示了具体流程;同一套照片还能用于外卖 App 和所有线上店铺页面,详见如何提升餐厅外卖销售额。
这次审核还暴露出两个细节。第一,为每张菜品照片写 alt 文本,像 Sweetgreen 那样做,别学 Dishoom。第二,按图片位实际显示的尺寸导出图片,因为手机首屏上最大的元素通常是一张图片,它就决定了你的 LCP。
10 分钟审核你自己的餐厅网站
用免费工具,大约十分钟就能按照我们给这 25 个网站打分的标准,给你自己的餐厅网站打分。跑一次 PageSpeed 测试,看看手机首屏,打开你的菜单,再数数有几张菜品照片。任何得零分的项目就是你下一步要改的地方,而且大多数都是不用重新设计就能轻松搞定的改进。
打烊后,餐厅老板在吧台前逐项勾选打印出来的网站审核清单,身后的椅子都已倒扣在桌上
- 现在就在移动端运行 PageSpeed Insights。记下真实用户 LCP;目标是 2.5 秒或更短。
- 看看首屏。有没有美食或店内照片?有没有不用滚动就能点到的预订或点餐按钮?
- 数数你要关掉几个框。把弹窗改成细横幅,是很容易做到的改动。
- 打开你的菜单。如果它是 PDF 或图片,就改成 HTML 版,标上价格和过敏原信息,并把营业时间放在旁边。
- 数数菜品照片。热销菜的照片不到八张?用我们的菜单美食摄影指南规划一次拍摄。
- 检查 alt 文本。要描述菜品本身(例如“撒花生粉的脆皮五花肉刈包”),而不是写“IMG_4471”。
想要更多把网站访客变成到店食客的方法,请看我们的 Restaurant Marketing 创意,以及我们对比过的餐厅营销工具。
常见问题
最佳餐厅网站有什么不同?
在我们的测试中,表现最好的餐厅网站有三个共同点:首屏有一张真实照片,有一个醒目的预订或点餐按钮,而且没有弹窗挡住这两者。设计风格则千差万别,从 Chez Panisse 的插画到 Russ & Daughters 的巨型按钮都有,可见体验比外观更重要。
餐厅网站应该用 PDF 菜单吗?
能不用就不用。PDF 在手机上很难阅读,能提供给搜索引擎的信息也更少。在我们测试的网站中,只有 Zuni Café 完全依赖 PDF。可以像 Joe's Stone Crab 和 Din Tai Fung 那样,把 PDF 作为可选下载,而不是唯一的版本。
餐厅网站在手机上应该多快加载完成?
Google 把真实用户第 75 百分位的 LCP 不超过 2.5 秒视为良好。在我们检查的 25 个顶尖网站中,有 19 个达到了这条标准线;实验室评分虽然偏低(中位数 56 分),但那是因为实验室测试模拟的是一部慢速手机。
餐厅网站需要多少张美食照片?
按一到两张首屏主图、8-12 张热销菜照片,以及 2-3 张店内或外观照片来规划。在我们审核的网站中,只有 Din Tai Fung 和 Sweetgreen 为每道菜都拍了照片,所以拍齐一整套照片,是真正能让你脱颖而出的方式。
弹窗会伤害餐厅网站吗?
弹窗会毁掉第一印象。在我们测试的 25 个顶尖餐厅网站中,有 14 个的手机首屏被部分遮挡。如果你眼下确实需要发布通知,一条细横幅就能传达同样的信息,又不会挡住顾客看晚餐。
