Question 1

Chi phí thuê thợ chụp ảnh nhà hàng so với dùng FoodShot là bao nhiêu?

Accepted Answer

Thợ chụp ảnh nhà hàng thường tính phí theo nửa ngày hoặc cả ngày, đôi khi theo từng ảnh hoàn thiện, và báo giá thường cộng thêm phí quyền sử dụng, chỉnh sửa và đi lại. Với một nhà hàng độc lập nhỏ, đó thường là khoản chi được lên kế hoạch một lần mỗi năm, gắn với một ngày và một phiên bản thực đơn cố định. FoodShot tính theo tín dụng: mỗi ảnh món ăn được chỉnh lại phong cách sẽ dùng tín dụng, và một bộ ảnh đầy đủ cho khoảng hai mươi lăm món nằm trong phạm vi một gói thông thường. Khác biệt lớn hơn nằm ở thời điểm, chứ không phải con số trên báo giá. Một buổi chụp ghi lại thực đơn đúng vào ngày đã hẹn. Khi thêm món, đổi phần trang trí hoặc ra mắt món đặc biệt, bạn phải chấp nhận thiếu ảnh hoặc đặt lịch chụp lại. Với FoodShot, bạn dùng điện thoại chụp món mới và có ảnh sẵn dùng cho thực đơn sau khoảng hai phút. Để xem chi tiết các mức phí chụp thông thường, hãy đọc hướng dẫn về giá chụp ảnh nhà hàng của chúng tôi và so sánh với các gói FoodShot.

Question 2

FoodShot có cử nhiếp ảnh gia, tổ chức chụp tại studio hay tạo món ăn mà chúng tôi không phục vụ không?

Accepted Answer

Không. FoodShot không cử nhiếp ảnh gia đến nhà hàng, không đặt hay vận hành studio, không chụp tại địa điểm, không in thực đơn và không tạo ra món ăn không có thật. Công cụ chỉnh lại phong cách những bức ảnh thực tế do chính bạn chụp. Bạn dùng điện thoại của mình chụp đĩa thức ăn tại quầy ra món hoặc một bàn trống lúc vắng giữa các ca phục vụ, sau đó tải ảnh lên và chọn phong cách. Khoảng hai phút sau, bạn nhận lại ảnh chính món ăn đó với ánh sáng được tái tạo, bề mặt nền sạch sẽ và bố cục chỉn chu, ở độ phân giải 2K. Khẩu phần, phần trang trí, nước xốt và số miếng đều giữ đúng như ảnh gốc, vì đó là những gì món ăn thực tế có. Sự chân thực ấy rất quan trọng với thực đơn: khách gọi bò bít tết kèm khoai tây chiên phải nhận được đúng món bò bít tết kèm khoai tây chiên trong ảnh. Nếu bếp thay đổi cách bày món, hãy chụp lại. Để biết FoodShot phù hợp với toàn bộ hoạt động của nhà hàng như thế nào, chứ không chỉ riêng ảnh món ăn, hãy xem trang dành cho nhà hàng của chúng tôi.

Question 3

Thợ chụp ảnh nhà hàng làm được những gì mà FoodShot không làm được?

Accepted Answer

Khá nhiều, và cần nói rõ điều này. Thợ chụp ảnh nhà hàng có thể chụp phòng ăn, quầy bar và sân hiên, ghi lại kiến trúc cùng ánh sáng của không gian, cũng như chụp chân dung đầu bếp và đội ngũ phục vụ. Họ có thể ghi hình đêm khai trương, sự kiện riêng hoặc một ca phục vụ thứ Bảy đông đúc với khách trong khung hình. Họ cũng có thể chụp hoạt động trong bếp. FoodShot không thực hiện những việc ấy. Công cụ chỉ xử lý đồ ăn và thức uống, mỗi lần một ảnh món ăn, và không tạo ảnh nội thất hay con người của nhà hàng. Với nhiều nhà hàng độc lập, cách phân chia hợp lý rất đơn giản: thỉnh thoảng thuê nhiếp ảnh gia chụp không gian, đội ngũ và câu chuyện của quán, còn dùng FoodShot cho món ăn, vốn thay đổi thường xuyên hơn phòng ăn rất nhiều. Như vậy, tiền thuê theo ngày được dành cho những bức ảnh thực sự cần người đứng sau máy ảnh, còn ảnh thực đơn vẫn được cập nhật giữa các lần đặt lịch chụp.

Question 4

Danh sách ảnh cần chụp cho nhà hàng nên có những gì và FoodShot có đáp ứng được không?

Accepted Answer

Một danh sách ảnh cần chụp cho nhà hàng thường gồm bốn nhóm. Thứ nhất là một hoặc hai món chủ đạo cho phần đầu website và đầu thực đơn, những món làm nên dấu ấn của nhà hàng. Thứ hai là bộ ảnh toàn bộ thực đơn: mọi món chính, khai vị và tráng miệng trong cùng một phong cách. Thứ ba là nội dung mạng xã hội: các món ăn đó được bố cục để cắt thành ảnh vuông, ảnh chân dung và ảnh dọc, cùng các món đặc biệt theo mùa ngay khi ra mắt. Thứ tư là không gian và con người: nội thất, ngoại thất, đội ngũ và quầy bar. FoodShot đáp ứng ba nhóm đầu từ ảnh bạn tự chụp bằng điện thoại. Bạn chụp rõ từng đĩa thức ăn trong điều kiện đủ sáng, chọn một phong cách rồi lần lượt chỉnh lại từng ảnh, giữ ánh sáng và bề mặt nền đồng nhất để cả bộ trông như được chụp trong cùng một buổi. Nhóm thứ tư vẫn cần nhiếp ảnh gia. Một cách lên kế hoạch hữu ích là chia danh sách ra: thuê người chụp không gian và đội ngũ, còn tự chỉnh lại phong cách ảnh món ăn mỗi khi món thay đổi.

Question 5

Chụp ảnh bằng điện thoại thế nào để FoodShot biến thành ảnh sẵn dùng cho thực đơn?

Accepted Answer

Ảnh điện thoại không cần đẹp; điều cần là rõ nét. Hãy bày món đúng như khi mang ra cho khách, rồi chụp tại quầy ra món hoặc một bàn trống có đủ ánh sáng, tránh đèn rọi gắt từ trên cao nếu có thể. Đặt toàn bộ đĩa thức ăn trong khung hình và chừa một chút khoảng trống xung quanh, giữ chắc điện thoại để món ăn sắc nét thay vì bị nhòe. Chọn góc chụp phù hợp với món: hơi chếch từ trên xuống với món đựng trong bát và mì Ý, hạ thấp máy chụp ngang từ bên cạnh với burger và các món xếp cao, chụp thẳng từ trên xuống với thớt đồ ăn dùng chung và bàn món ăn sáng muộn. Lau sạch vành đĩa trước khi chụp, vì vết bẩn vẫn còn sau khi chỉnh lại phong cách. Chụp hai hoặc ba tấm rồi tải tấm nét nhất lên. FoodShot sẽ tái tạo ánh sáng và bề mặt nền quanh thức ăn, còn bản thân món ăn, khẩu phần và phần trang trí vẫn giữ nguyên đúng như bếp đã bày.

Question 6

FoodShot có thể đồng bộ với bộ ảnh chuyên nghiệp gần nhất của chúng tôi không?

Accepted Answer

Có, và đây thường là lúc công cụ phát huy giá trị rõ nhất. Phần lớn nhà hàng từng trả tiền chụp ảnh sẽ có một thực đơn thiếu đồng bộ sau một năm: mười hai ảnh chỉn chu từ ngày chụp và tám ảnh điện thoại của các món được thêm sau đó. Phong cách của tôi khắc phục khoảng cách ấy. Tải vài ảnh từ bộ ảnh chuyên nghiệp hiện có lên, lưu thành một phong cách, và mọi ảnh món mới bạn chỉnh lại sẽ có cùng ánh sáng, sắc thái và bề mặt nền. Món đặc biệt mới đứng cạnh ảnh cũ mà không có cảm giác đến từ một nhà hàng khác. Bạn cũng có thể làm theo chiều ngược lại: nếu đang làm mới thương hiệu, hãy tạo một diện mạo mới rồi áp dụng phong cách đó cho toàn bộ ảnh thực đơn. Chế độ Builder cho phép tinh chỉnh bề mặt nền và đĩa đựng cho từng món, để mì Ý và bít tết cùng chung phong cách nhưng vẫn được đặt trên loại bàn phù hợp với mỗi món. Bản thân món ăn luôn giữ đúng như ảnh bạn tự chụp.

Những bức ảnh món ăn bạn thường thuê thợ chụp ảnh nhà hàng để thực hiện. Từ chính điện thoại của bạn, bất cứ ngày nào bạn cần.

Bảy công việc trong một ngày của thợ chụp ảnh nhà hàng, giờ được thực hiện từ những bức ảnh bạn chụp bằng điện thoại tại quầy ra món

Ảnh món ăn chủ đạo cho phần đầu website

Bộ ảnh toàn bộ thực đơn với phong cách đồng nhất

Chụp món đặc biệt theo mùa ngay ngày ra mắt

Món ăn sáng muộn trong ánh sáng ban ngày

Chụp món khai vị và thớt đồ ăn dùng chung từ trên xuống

Đồng bộ phong cách thương hiệu với Phong cách của tôi

Cắt ảnh cho mạng xã hội theo tỷ lệ 1:1, 4:5 và 9:16

Danh sách ảnh mà thợ chụp ảnh nhà hàng thường thực hiện, nay có thể làm từ chiếc điện thoại sẵn trong túi bạn

Bộ ảnh thực đơn với 25 tín dụng thay cho một ngày chụp

Chọn bề mặt nền và đĩa đựng như một người chuyên tạo kiểu món ăn

Giữ ảnh món mới đồng bộ với bộ ảnh bạn đã trả tiền chụp

Một công cụ, vô vàn khả năng

Từ ảnh điện thoại thành ảnh studio

Một ảnh, vô số lựa chọn

Thiết kế sẵn sàng cho marketing

Mô tả, nhận kết quả

Phong cách cho mọi phong cách

Ảnh đầu ra độ phân giải cao

Dành cho chủ nhà hàng đang mở báo giá của nhiếp ảnh gia ở một thẻ trình duyệt khác

Quán bistro độc lập và nhà hàng trong khu phố

Nhà bếp thường xuyên thay đổi thực đơn

Quán phục vụ bữa sáng muộn cuối tuần

Nhóm nhà hàng quy mô nhỏ

Chủ nhà hàng cần đồng bộ với bộ ảnh cũ

Tổng quản lý và trưởng bộ phận tiếp thị đang tham khảo giá chụp ảnh

Được doanh nghiệp ẩm thực yêu thích

Câu hỏi thường gặp về thợ chụp ảnh nhà hàng: chi phí, danh sách ảnh và những việc vẫn cần người thực hiện

Hãy thuê nhiếp ảnh gia chụp không gian. Còn ảnh thực đơn, bạn tự chụp ngay hôm nay.