Question 1

כמה עולה צלם מסעדות בהשוואה ל-FoodShot?

Accepted Answer

צלם מסעדות מתמחר בדרך כלל לפי חצי יום או יום מלא, ולעיתים לפי תמונה גמורה. הצעת המחיר כוללת לא פעם תוספות עבור זכויות שימוש, עריכה ונסיעות. עבור מסעדה עצמאית קטנה, זו בדרך כלל הוצאה מתוכננת אחת בשנה, שמוגבלת לתאריך אחד ולגרסה אחת של התפריט. FoodShot עובד במקום זאת עם קרדיטים: כל תמונת מנה שעוברת עיצוב מחדש צורכת קרדיטים, וסט תמונות מלא לתפריט של כעשרים וחמש מנות נכנס למסלול רגיל. ההבדל הגדול יותר הוא בתזמון, ולא בסכום שמופיע בכותרת ההצעה. יום צילום מתעד את התפריט כפי שהיה ביום שנקבע. כשמוסיפים מנה, משנים קישוט או משיקים מנה מיוחדת, צריך להשלים עם תמונה חסרה או להזמין יום צילום נוסף. עם FoodShot אתם מצלמים את המנה החדשה בטלפון, ומקבלים תמונה מוכנה לשימוש בתפריט בתוך כשתי דקות. לפירוט של המחירים המקובלים לימי צילום, קראו את המדריך שלנו למחירי צילום מסעדות והשוו אותם למסלולים של FoodShot.

Question 2

האם FoodShot שולח צלם, עורך צילומי סטודיו או יוצר מנות שאנחנו לא מגישים?

Accepted Answer

לא. FoodShot לעולם לא שולח צלם למסעדה שלכם, לא מזמין או מפעיל סטודיו, לא עורך צילומים במקום, לא מדפיס תפריטים ולא ממציא מנות. הוא מעצב מחדש את התמונות האמיתיות שאתם מצלמים בעצמכם. אתם מצלמים את המנה שלכם בטלפון שלכם, על פס ההגשה או על שולחן פנוי בין סרוויסים, ואז מעלים את התמונה ובוחרים סגנון. כעבור כשתי דקות אותה מנה חוזרת עם תאורה שנבנתה מחדש, משטח נקי וקומפוזיציה מסודרת, ברזולוציית 2K. גודל המנה, הקישוט, הרוטב ומספר החתיכות נשארים נאמנים לתמונה שלכם, כי כך נראית המנה באמת. האמינות הזו חשובה בתפריט: אורח שמזמין סטייק וצ׳יפס צריך לקבל את הסטייק והצ׳יפס שמופיעים בתמונה. אם המטבח משנה את המנה, צלמו אותה שוב. כדי להבין איך FoodShot משתלב בפעילות המסעדה כולה, מעבר לתמונות של מנות בלבד, ראו את העמוד שלנו למסעדות.

Question 3

מה צלם מסעדות עושה ש-FoodShot לא עושה?

Accepted Answer

לא מעט, וכדאי להבהיר את זה. צלם מסעדות יכול לצלם את חלל הישיבה, את הבר ואת המרפסת, לתעד את האדריכלות ואת האור בחלל, ולצלם דיוקנאות של השף ושל צוות השירות שלכם. הוא יכול לתעד ערב פתיחה, אירוע פרטי או סרוויס שבת עמוס שבו גם האורחים מופיעים בפריים. הוא יכול לצלם את המטבח בזמן העבודה. FoodShot לא עושה אף אחד מהדברים האלה. הוא עובד על תמונות אוכל ושתייה בלבד, תמונת מנה אחת בכל פעם, ולא ייצור הדמיות של החלל או של האנשים שלכם. עבור מסעדות עצמאיות רבות, חלוקת העבודה ההגיונית פשוטה: מזמינים צלם מדי פעם כדי לצלם את המקום, את הצוות ואת הסיפור, ומשתמשים ב-FoodShot לצילום המנות, שמשתנות לעיתים קרובות הרבה יותר מחלל הישיבה. כך התשלום על יום הצילום מוקדש לתמונות שבאמת דורשות אדם מאחורי המצלמה, והתפריט נשאר מעודכן בין ימי הצילום.

Question 4

מה צריכה לכלול רשימת צילומים למסעדה, והאם FoodShot יכול לבצע אותה?

Accepted Answer

רשימת צילומים טיפוסית למסעדה כוללת ארבע קבוצות של תמונות. הראשונה היא מנה מרכזית אחת או שתיים לתמונת הכותרת באתר ולראש התפריט, המנות שמגדירות את המסעדה. השנייה היא סט תמונות של התפריט המלא: כל מנה עיקרית, מנת פתיחה וקינוח, כולם במראה אחיד. השלישית היא תוכן לרשתות החברתיות: אותן מנות בקומפוזיציות שמתאימות לחיתוכים מרובעים, לחיתוכי פורטרט ולחיתוכים אנכיים, לצד מנות עונתיות מיוחדות ברגע שהן נכנסות לתפריט. הרביעית היא המקום והאנשים: צילומי פנים וחוץ, הצוות והבר. FoodShot מטפל בשלוש הקבוצות הראשונות על בסיס התמונות שאתם מצלמים בטלפון שלכם. אתם מצלמים תמונה ברורה ומוארת היטב של כל מנה, בוחרים סגנון ומעצבים את התמונות מחדש אחת-אחת. שומרים על אותה תאורה ועל אותו משטח, כדי שהסט ייראה כאילו צולם ביום צילום אחד. הקבוצה הרביעית עדיין דורשת צלם. דרך שימושית לתכנן היא לחלק את הרשימה: להזמין צלם בשביל המקום והצוות, ולעצב מחדש את תמונות המנות בעצמכם בכל פעם שהן משתנות.

Question 5

איך מצלמים בטלפון תמונה ש-FoodShot יוכל להפוך לתמונה מוכנה לתפריט?

Accepted Answer

התמונה מהטלפון לא צריכה להיות מוצלחת במיוחד; היא צריכה להיות ברורה. סדרו את המנה בצלחת בדיוק כפי שהיא מוגשת לאורח, ואז צלמו אותה על פס ההגשה או על שולחן פנוי בתאורה סבירה. אם אפשר, הימנעו מספוטים חזקים שמאירים ישירות מלמעלה. השאירו את הצלחת כולה בתוך הפריים עם מעט מרווח מסביבה, והחזיקו את הטלפון יציב כדי שהאוכל ייראה חד ולא מטושטש. צלמו מהזווית שמתאימה למנה: מעט מלמעלה לקערות ולפסטה, מזווית נמוכה ומהצד להמבורגרים ולמנות גבוהות, וישר מלמעלה לקרשי הגשה לחלוקה ולשולחנות בראנץ׳. נגבו את שולי הצלחת לפני הצילום, כי כתמים נשארים גם אחרי העיצוב מחדש. צלמו שתיים או שלוש תמונות והעלו את החדה ביותר. FoodShot בונה מחדש את התאורה ואת המשטח שסביב האוכל שלכם, ואילו המנה עצמה, גודל המנה והקישוט נשארים בדיוק כפי שהמטבח סידר אותם בצלחת.

Question 6

האם FoodShot יכול להתאים לתמונות מיום הצילום המקצועי האחרון שלנו?

Accepted Answer

כן, ולעיתים קרובות כאן הוא מוכיח את הערך שלו. רוב המסעדות ששילמו פעם על יום צילום מוצאות את עצמן כעבור שנה עם תמונות לא אחידות בתפריט: שתים-עשרה תמונות מלוטשות מיום הצילום ושמונה תמונות טלפון של מנות שנוספו מאז. התכונה ״הסגנונות שלי״ פותרת את הפער הזה. העלו כמה תמונות מהסט המקצועי שכבר יש לכם, שמרו אותן כסגנון, וכל מנה חדשה שתעצבו מחדש תקבל את אותה תאורה, את אותה אווירה ואת אותו משטח. המנות המיוחדות החדשות יופיעו לצד התמונות הישנות בלי להיראות כאילו הגיעו ממסעדה אחרת. זה עובד גם בכיוון ההפוך: אם אתם מחדשים את המיתוג, צרו פעם אחת מראה חדש ועצבו מחדש את כל התפריט לפיו. מצב בנייה מאפשר לדייק את המשטח ואת הצלחת לכל מנה בנפרד, כך שפסטה וסטייק יכולים לחלוק מראה משותף, ועדיין להופיע כל אחד על השולחן שמתאים לו. המנות עצמן תמיד נשארות נאמנות לתמונות שלכם.

תמונות המנות שבשבילן מזמינים צלם מסעדות. מהטלפון שלכם, בכל יום שתצטרכו אותן.

שבע משימות שצלם מסעדות מבצע ביום צילום, בעזרת תמונות שאתם מצלמים בטלפון על פס ההגשה

מנת הדגל בתמונה הראשית של האתר

סט תמונות לתפריט כולו במראה אחיד

מנות עונתיות מיוחדות שמצולמות ביום שבו הן נכנסות לתפריט

מנות בראנץ׳ במראה של אור יום

מנות פתיחה וקרשי הגשה לחלוקה, בצילום מלמעלה

סגנון שתואם למותג עם הסגנונות שלי

חיתוכים לרשתות החברתיות ביחסים 1:1, 4:5 ו-9:16

רשימת הצילומים שצלם מסעדות היה מבצע, בעזרת הטלפון שכבר נמצא בכיס שלכם

סט תמונות לתפריט ב-25 קרדיטים במקום יום צילום

בחרו את המשטח ואת הצלחת, כמו שעושים בסטיילינג מקצועי

שמרו על התאמה בין המנות החדשות לתמונות שכבר שילמתם עליהן

כלי אחד, אינסוף אפשרויות

מצילום בטלפון לתמונת סטודיו

תמונה אחת, אינסוף אפשרויות

עיצובים מוכנים לשיווק

תארו את זה, קבלו את זה

סגנונות לכל אווירה

פלט ברזולוציה גבוהה

לבעלי מסעדות שהצעת המחיר מהצלם פתוחה אצלם בלשונית אחרת

מסעדות ביסטרו עצמאיות ומסעדות שכונתיות

מטבחים שמחליפים תפריט לעיתים קרובות

מקומות שמגישים בראנץ׳ בסופי שבוע

קבוצות מסעדות קטנות

בעלי מסעדות שצריכים להתאים תמונות ליום צילום קודם

מנהלים כלליים ומנהלי שיווק שבודקים מחירים ליום צילום

אהוב על עסקי מזון

שאלות נפוצות על צלם מסעדות: עלויות, רשימות צילומים ומה עדיין דורש איש מקצוע

השאירו לצלם את צילום החלל. צלמו את התפריט בעצמכם, עוד היום.