Question 1

Скільки коштує фотограф для ресторану порівняно з FoodShot?

Accepted Answer

Фотограф для ресторану зазвичай бере оплату за пів дня або цілий день, іноді — за готове зображення, а в кошторис часто додатково входять права на використання, обробка й дорога. Для невеликого незалежного закладу це зазвичай одна запланована витрата на рік, прив’язана до конкретної дати й однієї версії меню. Натомість FoodShot працює за системою кредитів: на кожне фото страви зі зміненим стилем витрачаються кредити, а повний набір фото для меню приблизно з двадцяти п’яти страв вкладається у звичайний тарифний план. Головна різниця — у термінах, а не в самій сумі. Зйомка фіксує меню таким, яким воно було на заброньовану дату. Коли ви додаєте страву, змінюєте гарнір або запускаєте спеціальну пропозицію, доводиться або миритися з відсутністю фото, або замовляти зйомку знову. З FoodShot ви фотографуєте нову страву на телефон і приблизно за дві хвилини маєте готове для меню зображення. Докладний розбір типової вартості зйомки читайте в нашому посібнику про ціни на фотозйомку для ресторанів і порівняйте їх із тарифними планами FoodShot.

Question 2

Чи надсилає FoodShot фотографа, проводить студійну зйомку або створює страви, яких у нас немає?

Accepted Answer

Ні. FoodShot ніколи не надсилає фотографа до вашого ресторану, не бронює студію й не проводить студійних чи виїзних зйомок, не друкує меню й не вигадує страв. Він змінює стиль справжніх фотографій, які ви робите самі. Ви фотографуєте власну страву на власний телефон — на видачі або за вільним столиком у перерві між обідом і вечерею, — потім завантажуєте фото й обираєте стиль. Приблизно за дві хвилини отримуєте ту саму страву з оновленим світлом, чистою поверхнею та продуманою композицією, у роздільній здатності 2K. Порція, гарнір, соус і кількість шматочків відповідають вашому фото, бо саме так виглядає страва. Така чесність важлива для меню: гість, який замовляє стейк із картоплею фрі, має отримати стейк із картоплею фрі, зображений на фото. Якщо на кухні змінюють подачу, сфотографуйте страву знову. Щоб ширше зрозуміти, як FoodShot допомагає всьому закладу, а не лише з фото страв, перегляньте нашу сторінку для ресторанів.

Question 3

Що робить фотограф для ресторану, чого не робить FoodShot?

Accepted Answer

Досить багато, і це варто чітко пояснити. Фотограф для ресторану може зняти ваш зал, бар і терасу, передати архітектуру й освітлення простору, зробити портрети шеф-кухаря та команди, яка працює з гостями. Він може зняти вечір відкриття, приватний захід або жвавий суботній сервіс із гостями в кадрі. Він може показати кухню в роботі. FoodShot нічого з цього не робить. Він працює лише з їжею та напоями, по одному фото страви за раз, і не створює зображень вашого інтер’єру чи людей. Для багатьох незалежних закладів розумний розподіл простий: час від часу замовляйте фотографа для зйомки залу, команди та історії ресторану, а FoodShot використовуйте для страв, які змінюються значно частіше, ніж обідній зал. Так оплата робочого дня йде на кадри, для яких справді потрібна людина за камерою, а меню залишається актуальним між замовленими зйомками.

Question 4

Що має входити до переліку кадрів для зйомки ресторану й чи впорається з ним FoodShot?

Accepted Answer

Типовий перелік кадрів для ресторану охоплює чотири групи зображень. Перша — одна або дві фірмові страви для шапки сайту й початку меню, ті страви, що визначають характер ресторану. Друга — повний набір фото для меню: кожна основна страва, закуска й десерт в єдиному стилі. Третя — контент для соцмереж: ті самі страви, скомпоновані для квадратного, портретного й вертикального кадрування, а також сезонні пропозиції в міру їх появи. Четверта — простір і люди: інтер’єри, фасади, команда, бар. FoodShot охоплює перші три групи на основі ваших власних фото з телефона. Ви робите чіткий, добре освітлений знімок кожної страви, обираєте стиль і по черзі змінюєте стиль зображень, зберігаючи однакові світло й поверхню, щоб уся серія виглядала як результат однієї зйомки. Для четвертої групи досі потрібен фотограф. Зручно планувати роботу, розділивши перелік: замовте фотографа для залу й команди, а стиль фото страв змінюйте самі щоразу, коли вони змінюються.

Question 5

Як зробити фото на телефон, щоб FoodShot перетворив його на готове для меню зображення?

Accepted Answer

Фото з телефона не обов’язково має бути гарним — воно має бути чітким. Оформіть страву точно так, як її отримає гість, а потім сфотографуйте на видачі або за вільним столиком за достатнього освітлення, за можливості уникаючи різкого світла точкових світильників згори. Тримайте всю тарілку в кадрі, залишивши трохи простору навколо, а телефон — нерухомо, щоб їжа вийшла різкою, а не розмитою. Знімайте з ракурсу, який пасує страві: трохи згори — для страв у мисках і пасти, знизу й збоку — для бургерів і високих композицій, чітко згори — для дощок із закусками на компанію та столів із бранчем. Перед зйомкою протріть край тарілки, адже плями залишаються й після зміни стилю. Зробіть два або три кадри й завантажте найчіткіший. Далі FoodShot перебудує світло та поверхню навколо їжі, а сама страва, її порція й гарнір залишаться саме такими, як їх подали на кухні.

Question 6

Чи може FoodShot відтворити стиль фото з нашої останньої професійної зйомки?

Accepted Answer

Так, і часто саме тут його користь стає особливо відчутною. Більшість ресторанів, які колись оплатили зйомку, за рік отримують меню з різнорідними фото: дванадцять бездоганних знімків із тієї зйомки й вісім фото з телефона зі стравами, доданими пізніше. My Styles усуває цю невідповідність. Завантажте кілька зображень із наявної професійної серії, збережіть їх як стиль — і кожна нова страва, для якої ви змінюєте стиль фото, отримає ті самі світло, настрій і поверхню. Нові спеціальні пропозиції стоятимуть поруч зі старими фото й не виглядатимуть так, ніби їх зняли в іншому ресторані. Це працює й у зворотному напрямку: якщо ви проводите ребрендинг, створіть новий стиль один раз і застосуйте його до всього меню. Builder Mode дає змогу точно налаштувати поверхню й тарілку для окремих страв, тож паста й стейк можуть мати спільний стиль, але кожна страва стоятиме на столі, який їй пасує. Самі страви завжди залишаються такими, як на ваших власних фото.

Фото страв, заради яких замовляють фотографа для ресторану. З власного телефона — у будь-який день, коли вони потрібні.

Сім завдань, які фотограф для ресторану виконує за день, — на основі ваших знімків із телефона, зроблених на видачі

Фірмова страва для головного зображення в шапці сайту

Повний набір фото для меню в єдиному стилі

Сезонні пропозиції, зняті в день появи в меню

Страви для бранчу з ефектом денного світла

Закуски та дошки для компанії, зняті згори

Стиль вашого бренду з My Styles

Кадрування для соцмереж у форматах 1:1, 4:5 і 9:16

Перелік кадрів, який відпрацював би фотограф для ресторану, — з телефона, що вже лежить у вашій кишені

Набір фото для меню за 25 кредитів замість дня зйомки

Оберіть поверхню й тарілку, як це зробив би стиліст

Зберігайте для нових страв стиль фото, за які ви вже заплатили

Один інструмент, безмежні можливості

Від фото на телефон до студійного знімка

Одне фото, безмежні варіанти

Готові маркетингові дизайни

Опишіть - отримайте

Стилі для будь-якого настрою

Зображення у високій роздільній здатності

Для власника ресторану, у якого в сусідній вкладці відкрита цінова пропозиція фотографа

Незалежні бістро та ресторани біля дому

Заклади, які часто змінюють меню

Заклади з бранчами на вихідних

Невеликі ресторанні групи

Власники, яким потрібно зберегти стиль попередньої зйомки

Керівники ресторанів і маркетингу, які оцінюють вартість зйомки

Обожнюють харчові бізнеси

Поширені запитання про фотографа для ресторану: ціни, перелік кадрів і завдання, для яких досі потрібна людина

Залиште фотографу зйомку залу. А меню зніміть самі — уже сьогодні.