Question 1

Wat kost een restaurantfotograaf vergeleken met FoodShot?

Accepted Answer

Een restaurantfotograaf rekent meestal per halve of hele dag, soms per afgewerkte foto. Gebruiksrechten, nabewerking en reiskosten komen er in de offerte vaak nog bij. Voor een klein zelfstandig restaurant is dat doorgaans één geplande uitgave per jaar, gekoppeld aan één datum en één versie van de menukaart. FoodShot werkt met credits: elke gerechtfoto die je een nieuwe stijl geeft, kost credits, en een complete menuserie van ongeveer vijfentwintig gerechten past binnen een regulier abonnement. Het grootste verschil zit in de timing, niet in het bedrag op de offerte. Een fotoshoot legt de menukaart vast zoals die eruitzag op de afgesproken dag. Voeg je een gerecht toe, verander je de garnering of introduceer je een special, dan ontbreekt er een passende foto of moet je opnieuw boeken. Met FoodShot fotografeer je het nieuwe bord met je telefoon en heb je in ongeveer twee minuten een foto die klaar is voor de menukaart. Bekijk voor een gedetailleerd overzicht van gangbare shoottarieven onze gids over tarieven voor restaurantfotografie en vergelijk die met de abonnementen van FoodShot.

Question 2

Stuurt FoodShot een fotograaf, verzorgt het een studioshoot of maakt het gerechten die wij niet serveren?

Accepted Answer

Nee. FoodShot stuurt nooit een fotograaf naar je restaurant, boekt of beheert nooit een studio, doet nooit een fotoshoot op locatie, drukt nooit menukaarten en verzint nooit een gerecht. Het geeft de echte foto's die je zelf maakt een nieuwe stijl. Je fotografeert je eigen bord met je eigen telefoon, aan de uitgifte of tussen de services door aan een rustig tafeltje. Daarna upload je de foto en kies je een stijl. Ongeveer twee minuten later krijg je hetzelfde gerecht terug met opnieuw opgebouwde belichting, een nette ondergrond en een zorgvuldig gekozen kadrering, in 2K-resolutie. De portie, de garnering, de saus en het aantal stuks blijven trouw aan je foto, omdat die overeenkomen met het echte gerecht. Die eerlijkheid is belangrijk op een menukaart: een gast die steak frites bestelt, moet de steak frites van de foto krijgen. Verandert de keuken het gerecht, fotografeer het dan opnieuw. Wil je breder bekijken hoe FoodShot bij je hele zaak past, en niet alleen bij gerechtfoto's? Bekijk dan onze pagina voor restaurants.

Question 3

Wat doet een restaurantfotograaf dat FoodShot niet doet?

Accepted Answer

Behoorlijk veel, en daar willen we duidelijk over zijn. Een restaurantfotograaf kan je restaurantzaal, bar en terras fotograferen, de architectuur en het licht in de ruimte vastleggen en portretten maken van je chef en bedieningsteam. Een fotograaf kan een openingsavond, een besloten evenement of een drukke zaterdagservice vastleggen, met gasten in beeld. Ook de keuken in volle actie kan worden gefotografeerd. FoodShot doet dat allemaal niet. Het werkt uitsluitend met eten en drinken, één gerechtfoto tegelijk, en maakt geen beelden van je interieur of je mensen. Voor veel zelfstandige restaurants is een logische verdeling eenvoudig: boek af en toe een fotograaf voor de ruimte, het team en het verhaal, en gebruik FoodShot voor de gerechten, die veel vaker veranderen dan de restaurantzaal. Zo besteed je het dagtarief aan de opnamen waarvoor je echt iemand achter de camera nodig hebt, en blijft je menukaart tussen de fotoshoots door actueel.

Question 4

Wat hoort er op een opnamelijst voor restaurantfotografie, en kan FoodShot die afwerken?

Accepted Answer

Een gebruikelijke opnamelijst voor een restaurant omvat vier groepen foto's. Ten eerste: één of twee signatuurgerechten voor de header van de website en bovenaan de menukaart, de gerechten die het restaurant typeren. Ten tweede: de complete menuserie, met elk hoofdgerecht, voorgerecht en dessert in één consistente stijl. Ten derde: content voor social media, met dezelfde gerechten in vierkante, staande en verticale uitsneden, plus seizoensspecials zodra die op de kaart komen. Ten vierde: de ruimte en de mensen, dus interieur, buitenkant, team en bar. FoodShot verzorgt de eerste drie groepen op basis van je eigen telefoonfoto's. Je maakt een duidelijke, goed belichte foto van elk bord, kiest een stijl en geeft de foto's één voor één die stijl. Houd het licht en de ondergrond consistent, zodat de serie eruitziet als één fotoshoot. Voor de vierde groep heb je nog steeds een fotograaf nodig. Een handige aanpak is om de lijst op te splitsen: boek iemand voor de ruimte en het team, en geef de gerechtfoto's zelf een nieuwe stijl wanneer de gerechten veranderen.

Question 5

Hoe maak ik een telefoonfoto die FoodShot kan omzetten naar een foto voor de menukaart?

Accepted Answer

De telefoonfoto hoeft niet mooi te zijn; hij moet duidelijk zijn. Maak het gerecht precies zo op als een gast het zou krijgen. Fotografeer het vervolgens aan de uitgifte of op een vrije tafel met redelijk licht, en vermijd felle spots recht van boven als dat kan. Zorg dat het hele bord in beeld is, met wat ruimte eromheen, en houd de telefoon stil zodat het eten scherp is in plaats van onscherp. Kies een hoek die bij het gerecht past: iets van boven voor kommen en pasta, laag en van opzij voor burgers en hoge gerechten, recht van boven voor deelplanken en een tafel vol brunchgerechten. Veeg de rand van het bord schoon voordat je fotografeert, want vlekken blijven na de stijlbewerking zichtbaar. Maak twee of drie opnamen en upload de scherpste. FoodShot bouwt vervolgens het licht en de ondergrond rond je eten opnieuw op, terwijl het gerecht zelf, de portie en de garnering precies blijven zoals de keuken ze heeft opgemaakt.

Question 6

Kan FoodShot aansluiten bij de foto's van onze laatste professionele shoot?

Accepted Answer

Ja, en juist daarbij bewijst het vaak zijn waarde. De meeste restaurants die ooit voor een fotoshoot hebben betaald, zitten een jaar later met een menukaart waarvan de foto's niet bij elkaar passen: twaalf verzorgde foto's van de shootdag en acht telefoonfoto's van gerechten die later zijn toegevoegd. Mijn Stijlen lost dat verschil op. Upload een handvol foto's uit je bestaande professionele serie en sla ze op als stijl. Elk nieuw gerecht dat je een nieuwe stijl geeft, krijgt dan hetzelfde licht, dezelfde sfeer en dezelfde ondergrond. Nieuwe specials staan naast de oude foto's zonder dat ze uit een ander restaurant lijken te komen. Andersom werkt het ook: verander je je merkidentiteit, maak dan één keer een nieuwe stijl en pas die toe op de hele menukaart. Met Builder Modus kun je de ondergrond en het bord per gerecht verfijnen. Zo kunnen een pasta en een steak dezelfde stijl hebben, terwijl elk gerecht op de tafel staat die erbij past. De gerechten zelf blijven altijd trouw aan je eigen foto's.

De gerechtfoto's waarvoor je een restaurantfotograaf boekt. Met je eigen telefoon, op elke dag dat je ze nodig hebt.

Zeven taken die een restaurantfotograaf op een werkdag uitvoert, op basis van telefoonfoto's die je aan de uitgifte maakt

Je signatuurgerecht in de header van je website

Een complete fotoserie voor de menukaart in één consistente stijl

Seizoensspecials gefotografeerd op de dag dat ze op de kaart komen

Brunchgerechten met een daglichtuitstraling

Voorgerechten en planken om te delen, van bovenaf gefotografeerd

Een stijl die bij je merk past met Mijn Stijlen

Uitsneden voor social media in 1:1, 4:5 en 9:16

De opnamelijst die een restaurantfotograaf zou afwerken, met de telefoon die je al in je zak hebt

Een fotoserie voor de menukaart voor 25 credits in plaats van een dag fotograferen

Kies de ondergrond en het bord, net als een stylist

Laat nieuwe gerechten aansluiten bij de foto's waarvoor je al hebt betaald

Eén tool, eindeloze mogelijkheden

Van telefoonfoto naar studiokwaliteit

Eén foto, eindeloze opties

Marketingklare ontwerpen

Beschrijf het, ontvang het

Stijlen voor elke sfeer

Uitvoer in hoge resolutie

Voor de restauranteigenaar die in een ander tabblad een offerte van een fotograaf heeft openstaan

Zelfstandige bistro's en buurtrestaurants

Keukens die vaak van menukaart wisselen

Brunchzaken voor het weekend

Kleine restaurantgroepen

Eigenaren die willen aansluiten bij een eerdere fotoshoot

Bedrijfsleiders en marketingverantwoordelijken die shootkosten vergelijken

Geliefd bij Horecabedrijven

Veelgestelde vragen over de restaurantfotograaf: kosten, opnamelijsten en waarvoor je nog een mens nodig hebt

Boek de fotograaf voor de ruimte. Fotografeer de gerechten zelf, vandaag nog.