Question 1

Was kostet ein Restaurant-Fotograf im Vergleich zu FoodShot?

Accepted Answer

Ein Restaurant-Fotograf rechnet in der Regel nach halben oder ganzen Tagen ab, manchmal auch pro fertigem Bild. Im Angebot kommen häufig noch Nutzungsrechte, Bildbearbeitung und Anfahrt hinzu. Für ein kleines, unabhängiges Restaurant ist das meist eine einmalige, geplante Ausgabe pro Jahr, gebunden an einen bestimmten Termin und eine bestimmte Fassung der Speisekarte. FoodShot arbeitet stattdessen mit Credits: Jedes neu gestaltete Speisenfoto verbraucht Credits, und eine vollständige Fotoserie mit rund fünfundzwanzig Gerichten lässt sich mit einem regulären Tarif abdecken. Der größere Unterschied liegt im Zeitpunkt, nicht in der Zahl auf dem Preisschild. Ein Shooting hält die Speisekarte in der Fassung des vereinbarten Termins fest. Wenn Sie ein Gericht ergänzen, eine Garnitur ändern oder eine neue Spezialität anbieten, müssen Sie entweder mit einer Lücke leben oder erneut buchen. Mit FoodShot fotografieren Sie den neuen Teller mit Ihrem Smartphone und haben in etwa zwei Minuten ein Bild für Ihre Speisekarte. Eine detaillierte Aufschlüsselung der üblichen Shooting-Kosten finden Sie in unserem Ratgeber zu den Kosten für Restaurantfotografie. Vergleichen Sie diese anschließend mit den FoodShot-Tarifen.

Question 2

Schickt FoodShot einen Fotografen, führt Studio-Shootings durch oder erstellt Gerichte, die wir nicht servieren?

Accepted Answer

Nein. FoodShot schickt niemals einen Fotografen in Ihr Restaurant, bucht oder betreibt kein Studio, führt keine Shootings vor Ort durch, druckt keine Speisekarten und erfindet keine Gerichte. Es gestaltet die echten Fotos um, die Sie selbst aufnehmen. Sie fotografieren Ihren eigenen Teller mit Ihrem eigenen Smartphone – am Küchenpass oder zwischen den Servicezeiten an einem ruhigen Tisch. Anschließend laden Sie das Foto hoch und wählen einen Stil. Etwa zwei Minuten später erhalten Sie dasselbe Gericht mit neu gestaltetem Licht, einem sauberen Untergrund und einem abgestimmten Bildaufbau in 2K-Auflösung zurück. Die Portion, die Garnitur, die Sauce und die Anzahl der Stücke bleiben Ihrem Foto treu, weil sie Ihrem Gericht entsprechen. Diese Ehrlichkeit ist auf einer Speisekarte entscheidend: Ein Gast, der Steak frites bestellt, sollte die Steak frites auf dem Bild bekommen. Wenn die Küche den Teller anders anrichtet, fotografieren Sie ihn erneut. Wie FoodShot zu Ihrem gesamten Betrieb passt und nicht nur bei Speisenfotos hilft, erfahren Sie auf unserer Seite für Restaurants.

Question 3

Welche Aufgaben übernimmt ein Restaurant-Fotograf, die FoodShot nicht abdeckt?

Accepted Answer

Eine ganze Menge, und das sollte klar sein. Ein Restaurant-Fotograf kann Ihren Gastraum, Ihre Bar und Ihre Terrasse fotografieren, die Architektur und das Licht der Räume einfangen und Porträts Ihres Küchenchefs und Ihres Serviceteams erstellen. Er kann einen Eröffnungsabend, eine private Veranstaltung oder einen gut besuchten Samstagsservice mit Gästen im Bild dokumentieren. Er kann die Küche im laufenden Betrieb fotografieren. All das leistet FoodShot nicht. Es bearbeitet ausschließlich Speisen und Getränke, jeweils ein Speisenfoto nach dem anderen, und erstellt keine Bilder Ihrer Innenräume oder Ihrer Mitarbeiter. Für viele unabhängige Restaurants ist eine einfache Aufteilung sinnvoll: Buchen Sie gelegentlich einen Fotografen für die Räume, das Team und die Geschichte Ihres Restaurants. Nutzen Sie FoodShot für die Gerichte, die sich viel häufiger ändern als der Gastraum. So fließt der Tagessatz in die Aufnahmen, für die tatsächlich ein Mensch hinter der Kamera stehen muss, und die Speisekarte bleibt zwischen den Fototerminen aktuell.

Question 4

Was gehört auf die Motivliste für Restaurantfotografie, und kann FoodShot das abdecken?

Accepted Answer

Eine typische Motivliste für ein Restaurant umfasst vier Bildgruppen. Erstens: ein oder zwei Vorzeigegerichte für den Kopfbereich der Website und den oberen Teil der Speisekarte – die Teller, die das Restaurant ausmachen. Zweitens: die vollständige Fotoserie für die Speisekarte, mit jedem Hauptgericht, jeder Vorspeise und jedem Dessert in einem einheitlichen Look. Drittens: Inhalte für Social Media, also dieselben Gerichte mit passenden Bildausschnitten für quadratische Formate, Hochformate und vertikale Formate sowie saisonale Spezialitäten, sobald sie angeboten werden. Viertens: die Räume und die Menschen – Innen- und Außenaufnahmen, das Team und die Bar. FoodShot deckt die ersten drei Gruppen auf Grundlage Ihrer eigenen Smartphone-Fotos ab. Sie machen eine klare, gut ausgeleuchtete Aufnahme von jedem Teller, wählen einen Stil und gestalten die Bilder einzeln neu. Dabei halten Sie Licht und Untergrund einheitlich, sodass die Serie wie aus einem einzigen Shooting wirkt. Für die vierte Gruppe brauchen Sie weiterhin einen Fotografen. Für die Planung hilft es, die Liste aufzuteilen: Buchen Sie einen Fotografen für die Räume und das Team. Gestalten Sie die Speisenfotos selbst neu, sobald sich etwas ändert.

Question 5

Wie mache ich ein Smartphone-Foto, das FoodShot in ein Bild für die Speisekarte verwandeln kann?

Accepted Answer

Das Smartphone-Foto muss nicht schön sein, sondern klar erkennbar. Richten Sie das Gericht genau so an, wie ein Gast es erhalten würde. Fotografieren Sie es dann am Küchenpass oder auf einem freien Tisch bei ausreichendem Licht. Vermeiden Sie nach Möglichkeit grelle Strahler direkt von oben. Achten Sie darauf, dass der gesamte Teller mit etwas Platz darum herum im Bild ist. Halten Sie das Smartphone ruhig, damit das Essen scharf und nicht verwackelt abgebildet wird. Wählen Sie einen Blickwinkel, der zum Gericht passt: leicht von oben bei Schüsseln und Pasta, tief und seitlich bei Burgern und hoch aufgetürmten Gerichten, senkrecht von oben bei Platten zum Teilen und reich gedeckten Brunch-Tischen. Wischen Sie vor der Aufnahme den Tellerrand ab, denn Flecken bleiben auch bei der Neugestaltung erhalten. Machen Sie zwei oder drei Aufnahmen und laden Sie die schärfste hoch. FoodShot gestaltet dann Licht und Untergrund rund um Ihr Essen neu. Das Gericht selbst, seine Portion und seine Garnitur bleiben dabei genau so, wie die Küche es angerichtet hat.

Question 6

Kann FoodShot den Stil der Fotos unseres letzten professionellen Shootings übernehmen?

Accepted Answer

Ja, und gerade hier macht es sich oft bezahlt. Bei den meisten Restaurants, die einmal für ein Shooting bezahlt haben, passen die Fotos auf der Speisekarte ein Jahr später nicht mehr zusammen: zwölf professionell bearbeitete Aufnahmen vom Shooting-Tag und acht Smartphone-Fotos von Gerichten, die seitdem hinzugekommen sind. „Meine Stile“ schließt diese Lücke. Laden Sie eine Handvoll Bilder aus Ihrer vorhandenen professionellen Fotoserie hoch und speichern Sie sie als Stil. Jedes neue Gericht, dessen Foto Sie umgestalten, übernimmt dasselbe Licht, dieselbe Stimmung und denselben Untergrund. Neue Spezialitäten passen zu den alten Fotos, ohne so auszusehen, als kämen sie aus einem anderen Restaurant. Es funktioniert auch umgekehrt: Wenn Sie Ihren Markenauftritt erneuern, entwickeln Sie einmal einen frischen Look und übertragen ihn auf die Fotos der gesamten Speisekarte. Mit dem Builder-Modus können Sie Untergrund und Teller für einzelne Gerichte fein abstimmen. So erhalten eine Pasta und ein Steak denselben Look, stehen aber jeweils auf dem Tisch, der am besten zum Gericht passt. Die Gerichte selbst bleiben Ihren eigenen Fotos immer treu.

Die Speisenfotos, für die Sie einen Restaurant-Fotografen buchen. Mit Ihrem eigenen Smartphone – wann immer Sie sie brauchen.

Sieben Aufgaben, die ein Restaurant-Fotograf an einem Shooting-Tag übernimmt – umgesetzt mit Smartphone-Fotos, die Sie am Küchenpass aufnehmen

Das Vorzeigegericht als Titelbild Ihrer Website

Alle Gerichte der Speisekarte in einem einheitlichen Look

Saisonale Spezialitäten am Tag ihrer Einführung fotografieren

Brunch-Gerichte im Tageslicht-Look

Vorspeisen und Platten zum Teilen von oben fotografieren

Ein Stil passend zur Marke mit „Meine Stile“

Social-Media-Bildausschnitte in 1:1, 4:5 und 9:16

Die Motivliste, die ein Restaurant-Fotograf abarbeiten würde – mit dem Smartphone, das Sie schon in der Tasche haben

Eine komplette Fotoserie für die Speisekarte mit 25 Credits statt eines Shooting-Tags

Wählen Sie Untergrund und Teller wie ein Stylist

Neue Gerichte im Stil der Fotos, für die Sie bereits bezahlt haben

Ein Tool, endlose Möglichkeiten

Vom Handy-Schnappschuss zum Studio-Foto

Ein Foto, endlose Optionen

Marketingfertige Designs

Beschreiben und erhalten

Stile für jede Stimmung

Hochauflösende Ausgabe

Für Restaurantinhaber, die in einem anderen Tab gerade das Angebot eines Fotografen geöffnet haben

Unabhängige Bistros und Restaurants im Viertel

Küchen mit häufig wechselnder Speisekarte

Lokale mit Wochenendbrunch

Kleine Restaurantgruppen

Inhaber, die an ein früheres Shooting anknüpfen möchten

Geschäftsführer und Marketingleiter, die ein Shooting kalkulieren

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FAQ zum Restaurant-Fotografen: Kosten, Motivlisten und wofür Sie weiterhin einen Menschen brauchen

Buchen Sie den Fotografen für die Räume. Fotografieren Sie die Speisekarte selbst – noch heute.