Question 1

Da li FoodShot šalje fotografa u moju destileriju ili organizuje studijsko snimanje?

Accepted Answer

Ne. FoodShot nikada ne šalje fotografa, nikada ne organizuje snimanje na licu mesta ili u studiju, nikada ne dizajnira niti štampa etikete, prodajne listove ili pakovanje, i nikada za vas ne meša, ne pravi niti izmišlja piće. On restilizuje fotografije koje sami snimite. Vi nalivate pravo piće koje zaista pravite, pravite serviranje koje vaš brend zaista preporučuje, slikate ga telefonom na svom pultu, otpremate tu fotografiju, a FoodShot ponovo osvetljava i ponovo postavlja tačno tu sliku — istu flašu, istu tečnost, istu limenku. Ono što se menja jeste svetlo, podloga ispod i pozadina iza. Ono što se ne menja jeste proizvod: ako je vaš džin bistar kao voda, a vaš završetak u buretu bledi med umesto dubokog mahagonija, oni takvi i ostaju. To je važno komercijalno koliko i etički, jer kupac otvori pravu flašu dve nedelje nakon što je video prodajni list, a brend koji reklamira tečnost koju ne pravi biva otkriven već na prvom nalivanju.

Question 2

Flaše su ogledala. Kako da sprečim da cela prostorija završi na staklu?

Accepted Answer

Ovo je upravo razlog zbog kojeg su žestoka pića teža za fotografisanje od gotovo svake hrane. Staklo nema površinu na koju svetlo može da padne onako kako pada na tanjir — ono propušta, prelama ili baca tvrd ogledalski odsjaj pravo nazad u objektiv, zbog čega blic telefona pretvara flašu u tamnu siluetu sa belim ožiljkom niz nju i malom slikom vaše tavanice na ramenu. Stilovi pisani za ovaj zanat to rešavaju onako kako to radi fotograf proizvoda: široko omekšano svetlo odostrag i sa jedne strane, i crna zastava sa druge, tako da svaki bok deluje kao jedan dug kontrolisan prelaz, a ne kao rasuti vreli odsjaji. Za vaše sopstveno snimanje pravila su kratka — isključite blic i nikada ga ne koristite na staklu, stanite tako da iza vas nema ničeg svetlog i šarenog, prvo obrišite flašu jer svaki otisak prsta preživi restilizaciju, i priđite dovoljno blizu da flaša popuni veći deo kadra. Restilizacija obavlja ostalo.

Question 3

Da li će moja etiketa i dalje biti čitljiva ili je restilizacija zamuti?

Accepted Answer

Etiketa je deo koji mora da preživi, a preživljava zahvaljujući vašem snimku, a ne restilizaciji. Restilizacija kontroliše svetlo, podlogu i pozadinu; ono što ne može da izmisli jeste detalj koji vaša kamera nikada nije zabeležila. Zato je jedina navika koja odlučuje o kvalitetu etikete rastojanje fokusa: držite telefon oko stopu i po od flaše, kucnite direktno na etiketu da telefon fokusira nju, a ne rame ili pozadinu, mirujte punu sekundu i snimite tri kadra umesto jednog. Slikajte etiketu pravo, a ne pod uglom, jer etiketa obmotana oko oblog dela omekša na oba kraja bez obzira na sve što dolazi posle. Držite flašu van direktnog sunca, jer tvrdo podnevno svetlo spere papir u belo i uništi štampu pre nego što slika uopšte stigne do nas. Uradite to i restilizacija vam daje oštar panel u kontrolisanom svetlu — a to je tačno ono što traže portal trgovca i štampani prodajni list.

Question 4

Moja degustaciona sala je mračna, a svetla iza šanka su narandžasta. Da li je takva fotografija upotrebljiva?

Accepted Answer

Gotovo uvek da — i to je normalan slučaj, a ne izuzetak. Gotovo svaka degustaciona sala na svetu osvetljena je dve ili tri blende slabije nego što kamera želi, sa toplim sijalicama koje sve guraju ka ćilibarnoj boji, a upravo je to ulaz za koji je ovo i napravljeno. U kadru koji snimite nije bitno osvetljenje, bitna je informacija: mirno držite telefon, izoštrite čašu ili flašu, popunite razuman deo kadra i nemojte slikati sa svetlim prozorom tačno iza objekta. Obojenost svetla, mutne senke i zatrpan uslužni pult iza — sve to restilizacija zamenjuje. Ono što ne može da povrati jeste kadar koji je zaista van fokusa ili onaj u kojem je objekat mala mrlja u uglu široke fotografije prostorije. Zato je najkorisnija navika da priđete bliže nego što vam deluje prirodno. Jedan miran kadar sa osamnaest inča u lošem narandžastom svetlu svaki put pobeđuje prelepo kadriranu fotografiju snimljenu s druge strane prostorije.

Question 5

Mogu li da dobijem ceo RTD asortiman i pun prodajni list da izgledaju kao jedan set?

Accepted Answer

Da, i raditi to u jednom sedenju mnogo je bolje nego razvlačiti. Razlog zbog kojeg asortimani obično deluju neusklađeno jeste taj što se proizvodi slikaju kako postaju dostupni — jedna limenka u hladnjači u martu, dve na stolu u maju, poslednje dve veče pre nego što prezentacija za trgovinu izađe. Različite prostorije, različite sijalice, različiti telefoni, različiti uglovi i nijedan sačuvani izgled koji ih povezuje. Umesto toga, oslobodite jedan sat, stavite svaki SKU na istu podlogu na isto mesto, snimite svaki sa istog rastojanja i iste visine, pa propustite celu seriju kroz jedan sačuvani stil. Svaka limenka se vraća sa usklađenim prelazima, usklađenom kondenzacijom i usklađenim smerom senke, što je tačno ono što mreža listinga traži. Isti pristup gradi i set materijala za trgovinu: flaša, limenka, gotovo serviranje i mini flašica, sve snimljeno u jednoj sesiji i sve restilizovano na isti način, tako da se prodajni list, otpremanje na portal i polička reklama međusobno slažu.

Question 6

Šta da snimim za predlog serviranja koji će barmen zaista kopirati?

Accepted Answer

Napravite piće tačno onako kako želite da se pravi, pa ga fotografišite kao specifikaciju, a ne kao raspoloženje. Koristite jednostavne čaše bez logotipa u obliku koji zaista preporučujete, jer je silueta čaše prva stvar koju barmen pročita. Nalijte do nivoa do kojeg želite da se naliva, jer kupa napunjena do vrha i ona napunjena do dve trećine dve su različite recepture za svakoga ko ih kopira. Neka ukras bude nedvosmislen i stavite ga tamo gde želite — široka isceđena kora citrusa prebačena preko oboda, jedna višnja na dnu, vrh začinske biljke pocepan, a ne isečen. Ako je led deo sastava, koristite jednu veliku bistru kocku umesto šake mutnog mašinskog leda, jer se bistar led fotografiše kao namera, a mutan kao slučajnost. Onda snimite jedan miran kadar tik iznad linije oboda, izbliza. Restilizacija rešava svetlo, podlogu i pozadinu; sastav mora da bude tačan u kadru koji nam pošaljete.

Barmeni drže ono što mogu da zamisle

Svaka flaša, svako serviranje i svaka limenka koju brend zaista prodaje

Glavni kadrovi flaše sa čitljivim etiketama

Predlozi serviranja i prepoznatljivi kokteli

Degustacioni setovi i usluga u degustacionoj sali

RTD limenke i asortimani gotovih koktela

Prostorija sa buradima, kazanski pogon i proizvodnja

Poklon paketi, tube i sezonska izdanja

Trgovinski prodajni listovi i listing kartice za trgovce

Napravljeno za kalendar izdanja koji nikada ne staje

Svetlo koje se konačno lepo ponaša na staklu

Podloga plus posuda plus nalivanje jednako je set materijala

Jedan prepoznatljiv stil kroz svako izdanje koje lansirate

Jedan alat, beskonačne mogućnosti

Od snimka telefonom do studijske fotografije

Jedna fotografija, beskonačne opcije

Dizajni spremni za marketing

Opišite, dobijte

Stilovi za svaku atmosferu

Slike visoke rezolucije

Svaki proizvođač koji prodaje flašu, serviranje i priču

Zanatske destilerije i male pecare

Predlozi serviranja i koktel programi

RTD i brendovi gotovih koktela

Trgovinski, distributerski i maloprodajni programi

Poklon, sezonska i limitirana izdanja

Ugovorne i urbane destilerije

Vole prehrambeni biznisi

Česta pitanja o fotografiji zanatskih destilerija i žestokih pića

Vaše sledeće izdanje zaslužuje bolje fotografije.