Πώς να αυξήσετε τις πωλήσεις του εστιατορίου μέσω διανομής: 15 λύσεις

Για να αυξήσετε τις πωλήσεις delivery του εστιατορίου σας, μετράνε τρεις στιγμές σε κάθε εφαρμογή: οι πελάτες σας βρίσκουν, σας προτιμούν από την επόμενη καταχώρηση και επιστρέφουν. Τα DoorDash, Uber Eats και Grubhub σας δίνουν τους ίδιους έξι μοχλούς για αυτές τις στιγμές, κρυμμένους σε διαφορετικές οθόνες. Παρακάτω: 15 λύσεις, με τη σειρά που θα τις κάναμε εμείς, και ένας έλεγχος που αντιστοιχίζει την καθεμία και στις τρεις εφαρμογές.

Γρήγορη Σύνοψη: Ο πιο γρήγορος τρόπος να αυξήσετε τις πωλήσεις delivery είναι οι δωρεάν μοχλοί: φωτογραφίες και περιγραφές σε τουλάχιστον 70% των προϊόντων σας, εικόνα header και λογότυπο, ειλικρινές ωράριο και γρήγορες απαντήσεις στις κριτικές. Έπειτα δοκιμάστε μία προσφορά καλωσορίσματος ανά εφαρμογή.

Πώς να αυξήσετε τις πωλήσεις delivery σε όλες τις εφαρμογές ταυτόχρονα

Αντιμετωπίστε τα DoorDash, Uber Eats και Grubhub ως ένα κατάστημα με τρεις εισόδους. Οι ίδιοι έξι μοχλοί καθορίζουν τις πωλήσεις σας σε καθένα: φωτογραφίες προϊόντων, δομή μενού, τιμές και χρεώσεις, προσφορές, βαθμολογίες και ωράριο, και πελάτες που επιστρέφουν. Διορθώστε έναν μοχλό μία φορά και μετά αντιγράψτε τον και στις τρεις εφαρμογές μέσα στην ίδια εβδομάδα.

Οι περισσότερες συμβουλές προέρχονται από μία πλατφόρμα ή από κάποιον πάροχο ηλεκτρονικών παραγγελιών· για εμβάθυνση σε μία εφαρμογή, δείτε τον οδηγό μας για περισσότερες παραγγελίες στο Uber Eats και τον οδηγό για περισσότερες παραγγελίες στο DoorDash. Το DoorDash αναφέρει ότι πάνω από το 55% των πρώτων αγορών σε νέα εστιατόρια προέρχεται από πελάτες που περιηγούνται, όχι από πελάτες που αναζητούν, και η έκθεση 2026 της National Restaurant Association σημειώνει ότι το 60% των επιχειρηματιών εστίασης ανέφερε λιγότερη κίνηση πελατών πέρυσι.

Ο έλεγχος καταχώρησης delivery σε 15 λύσεις: DoorDash έναντι Uber Eats έναντι Grubhub

Αυτός ο πίνακας δείχνει πώς ανεβαίνουν οι πωλήσεις και στις τρεις εφαρμογές χωρίς εικασίες. Κάθε γραμμή είναι μία λύση, ο μοχλός που κινεί και το σημείο όπου την αλλάζετε. Ανοίξτε δίπλα δίπλα το DoorDash Merchant Portal, το Uber Eats Manager και το Grubhub for Restaurants, ξεκινήστε από την κορυφή και τσεκάρετε κάθε κελί καθώς προχωράτε.

Οι γραμμές 1–6 και 11–13 είναι δωρεάν· οι γραμμές 7–10 αλλάζουν όσα πληρώνετε ανά παραγγελία, οπότε δοκιμάστε τες σε μία εφαρμογή τη φορά. Στοιχεία: σελίδες συνεργατών στις ΗΠΑ, Σεπτέμβριος 2026.

Λύσεις 1–4: Φωτογραφίες προϊόντων, ο μοχλός που ελέγχετε σήμερα

Οι φωτογραφίες είναι ο μόνος μοχλός που μπορείτε να αλλάξετε απόψε χωρίς εκπρόσωπο, προϋπολογισμό ή συμβόλαιο. Και οι τρεις εφαρμογές δημοσιεύουν το ίδιο εύρημα με διαφορετικά λόγια: οι καταχωρήσεις με φωτογραφίες και περιγραφές στα περισσότερα προϊόντα πουλάνε περισσότερο. Οι φωτογραφίες είναι αυτές που κάνουν τον πελάτη να πατήσει, και οι εφαρμογές γεμίζουν τα κενά με εικόνες που δεν επιλέξατε εσείς, οπότε ένα κενό δεν είναι ποτέ ουδέτερο.

• DoorDash: τα μενού με φωτογραφίες προϊόντων κερδίζουν έως και 44% περισσότερες μηνιαίες πωλήσεις (μελέτη Q2 2022, 15,000+ μικρές επιχειρήσεις).
• Uber Eats: οι επιχειρήσεις με φωτογραφίες και περιγραφές σε 70%+ των προϊόντων την πρώτη εβδομάδα κέρδισαν $330 περισσότερα την εβδομάδα κατά μέσο όρο.
• Grubhub: οι φωτογραφίες και οι περιγραφές φέρνουν έως και 70% περισσότερες παραγγελίες και 65% υψηλότερες πωλήσεις.

Αν ψάχνετε περισσότερες πωλήσεις χωρίς διαφημιστικό προϋπολογισμό, ξεκινήστε από εδώ και αποφύγετε αυτά τα λάθη στη φωτογραφία φαγητού που σας κοστίζουν πωλήσεις.

1. Καλύψτε κάθε κενό φωτογραφίας πριν το καλύψει η εφαρμογή για εσάς

Το DoorDash μπορεί να συγχρονίσει το Instagram της επιχείρησής σας με πιάτα χωρίς φωτογραφία, και το Uber Eats καλεί τους πελάτες να φωτογραφίσουν το γεύμα τους όταν ένα πιάτο δεν έχει εικόνα. Σε κάθε περίπτωση, μια τυχαία φωτογραφία πουλάει το φαγητό σας. Στοχεύστε σε 100% κάλυψη· ο οδηγός μας για τη φωτογραφία φαγητού για εφαρμογές delivery καλύπτει φως και γωνίες.

2. Τραβήξτε μία βασική φωτογραφία και εξαγάγετε τρεις περικοπές

Κάθε ανέβασμα περνά από διαδικασία ελέγχου, και κάθε εφαρμογή θέλει διαφορετικό σχήμα: το DoorDash 16:9 στα 1400 x 800 px ή περισσότερο, το Uber Eats 5:4 έως 6:4 στα 1200 x 800 px ή περισσότερο, το Grubhub τετράγωνο 1400 x 1400 px. Φωτογραφίστε σε ευρύ πλάνο, κρατήστε το πιάτο στο κέντρο και εξαγάγετε τρία αρχεία. Προδιαγραφές: DoorDash, Uber Eats και απαιτήσεις φωτογραφιών Grubhub.

Φωτογραφία πριν και μετά για εφαρμογή delivery με σάντουιτς τηγανητού κοτόπουλου: σκληρό φλας κινητού έναντι απαλού φωτός από παράθυρο

Προσέξτε σε ποιον ανήκουν οι φωτογραφίες. Κάθε εφαρμογή έχει τους δικούς της τρόπους να τις παρέχει: το Grubhub μια δωρεάν φωτογράφιση, το Uber Eats Premium ένα πακέτο φωτογραφιών $250+, το DoorDash Premier μια πίστωση $200. Όμως το DoorDash ζητά οι φωτογραφίες από τη δωρεάν φωτογράφισή του να μη χρησιμοποιούνται σε άλλες εφαρμογές. Ένας επεξεργαστής φωτογραφιών φαγητού με AI όπως το FoodShot αλλάζει το στυλ μιας φωτογραφίας από κινητό σε περίπου 2 λεπτά και εξάγει αρχεία 2K (2048 px) που μπορείτε να ξαναχρησιμοποιήσετε· με το πλάνο των $15, 25 φωτογραφίες κοστίζουν $0.60 η καθεμία. Δείτε ποιες επεξεργασίες με AI επιτρέπει το Uber Eats και τη φωτογραφία φαγητού για delivery.

3. Προσθέστε header, εξώφυλλο και λογότυπο

Σε μια μελέτη του DoorDash από τον Απρίλιο έως τον Ιούνιο του 2022, η εικόνα header συνδέθηκε με έως και 50% περισσότερες μηνιαίες πωλήσεις και το λογότυπο με έως και 23% περισσότερες, μια εύκολη ώθηση. Το DoorDash περικόπτει το header σε 4:1 στην ιστοσελίδα του, οπότε κεντράρετε το θέμα. Το εξώφυλλο του Uber Eats λειτουργεί καλύτερα με τρία έως πέντε πιάτα· το λογότυπο 200 px του Grubhub χρειάζεται ένα καθαρό σήμα μάρκας.

4. Γράψτε περιγραφές που ταιριάζουν με τη φωτογραφία

Το Uber Eats και το Grubhub μέτρησαν φωτογραφίες και περιγραφές μαζί. Αναφέρετε την πρωτεΐνη, τη μέθοδο, τη μερίδα και μία λέξη για τη γεύση σε περίπου 20 λέξεις· δείτε τα ξαναγραμμένα παραδείγματα στις περιγραφές πιάτων. Το εργαλείο AI του DoorDash συντάσσει μια περιγραφή από το όνομα, τη φωτογραφία και τις επιλογές προσαρμογής, ένα εύκολο πρώτο προσχέδιο, αλλά το DoorDash απαγορεύει κείμενο που αναφέρει άλλες εφαρμογές ή φθηνότερο ιστότοπο.

Λύσεις 5–7: Δομή μενού και τιμές που ανεβάζουν τη μέση αξία παραγγελίας

Μέρος της ανάπτυξης στο delivery είναι ένα μενού που χωράει στην οθόνη ενός κινητού. Οι πελάτες σκρολάρουν, οπότε κρατήστε το εύκολο στο διάβασμα: κάθε επιπλέον κατηγορία σπρώχνει τα πιο δημοφιλή πιάτα σας προς τα κάτω. Αφαιρέστε ό,τι δεν αντέχει τη μεταφορά, συνδυάστε ό,τι πουλιέται μαζί και ορίστε τιμές ανά εφαρμογή, ώστε κάθε παραγγελία να καλύπτει το κόστος φαγητού ακόμη και μετά την προμήθεια.

5. Αφαιρέστε τα πιάτα που δεν αντέχουν τη μεταφορά

Οι τραγανές πατάτες, τα σουφλέ και οι αφροί υποφέρουν περισσότερο σε μια διαδρομή 20 λεπτών. Βάλτε κάθε πιάτο σε κουτί, περιμένετε 20 λεπτά, δοκιμάστε το και κρατήστε τους νικητές. Το menu engineering δείχνει ποια προϊόντα αποδίδουν τα περισσότερα, και ο σχεδιασμός μενού ghost kitchen δείχνει μια λιτή διάταξη για κάθε Ghost kitchen ή εστιατόριο πλήρους εξυπηρέτησης.

Μάγειρας ελέγχει με θερμόμετρο ένα κιτ σούπας νουντλς μετά από δοκιμή μεταφοράς 20 λεπτών, δίπλα σε ανοιχτή ισοθερμική τσάντα delivery

6. Ενσωματώστε πακέτα και πρόσθετα στα πιάτα με τις περισσότερες πωλήσεις

Οι επιλογές προσαρμογής ανεβάζουν την αξία της παραγγελίας χωρίς νέους πελάτες. Προσθέστε επιλογές για ποτό, συνοδευτικό, πρωτεΐνη ή γλυκό στα πιάτα με τις περισσότερες πωλήσεις, καθώς και ένα γεύμα για δύο και ένα οικογενειακό πακέτο. Για γραφεία, οι δίσκοι catering για μεγάλες παραγγελίες μετατρέπουν μια παραγγελία $25 σε $400.

7. Τιμολογήστε με βάση την προμήθεια, όχι ενάντια σε αυτήν

Κάντε τους λογαριασμούς για ένα μπέργκερ $20 με $6 κόστος φαγητού:

Οι χρεώσεις καρτών, η συσκευασία και οι προσφορές αφαιρούνται επιπλέον· ένας υπολογιστής κόστους φαγητού κοστολογεί τα δικά σας πιάτα. Το Uber Eats αναφέρει τη χρέωση παραλαβής 7% «με επικυρωμένες τιμές καταστήματος», οπότε ελέγξτε πριν ανεβάσετε τις τιμές. Χρεώσεις: DoorDash, Uber Eats, Grubhub.

Λύσεις 8–10: Προσφορές και διαφημίσεις που αποδίδουν

Οι πληρωμένοι μοχλοί αποδίδουν καλύτερα μετά τους δωρεάν, γιατί μια διαφήμιση απλώς στέλνει πελάτες στην καταχώρηση που ήδη έχετε. Οι εκπτώσεις είναι ο ακριβότερος δρόμος για περισσότερες πωλήσεις delivery, οπότε τρέξτε μία προσφορά καλωσορίσματος ανά εφαρμογή, προσθέστε χορηγούμενες καταχωρήσεις με γραπτό κανόνα διακοπής και μπείτε σε προγράμματα συνδρομητών μόνο όπου οι συνδρομητές είναι πολλοί.

8. Τρέξτε μια προσφορά καλωσορίσματος σε κάθε εφαρμογή

Το DoorDash αναφέρει ότι οι προσφορές του (Promotions) αποφέρουν διάμεση απόδοση $4 σε επιπλέον πωλήσεις ανά $1 που δαπανάται. Το Uber Eats τρέχει έως 5 προσφορές ταυτόχρονα για νέους πελάτες ή για όλους όσοι βρίσκονται κοντά, με τη χρέωσή του να υπολογίζεται στην τιμή πριν από την έκπτωση. Το Grubhub προσφέρει εκπτώσεις πρώτης αγοράς, εκπτώσεις σε δολάρια, ποσοστιαίες εκπτώσεις και δωρεάν προϊόντα. Στοχεύστε τις προσφορές στις ήσυχες ώρες της ημέρας· για τις περιόδους αιχμής, δείτε τον οδηγό μας για χριστουγεννιάτικο μάρκετινγκ για εστιατόρια.

Κάτοικος παραλαμβάνει την πρώτη του παραγγελία delivery από διανομέα στην πόρτα του διαμερίσματος, ο νέος πελάτης που κερδίζει μια προσφορά καλωσορίσματος

9. Δοκιμάστε χορηγούμενες καταχωρήσεις με κανόνα διακοπής

Οι διαφημίσεις ενισχύουν μια καλή καταχώρηση και σπαταλούν χρήματα σε μια αδύναμη. Το DoorDash χρεώνει ανά παραγγελία με μέγιστη πλειοδοσία και τρέχει διαφημίσεις χωρίς επιπλέον κόστος για τα καταστήματα Premier. Το Uber Eats Premium καλύπτει ισόποσα τη διαφημιστική δαπάνη έως $100 τον μήνα· τα πλάνα Plus και All-access του Grubhub δίνουν πίστωση διαφήμισης ίση με το ποσοστό προμήθειάς σας. Κανόνας διακοπής: δύο εβδομάδες, ένας προϋπολογισμός, παύση αν οι νέοι πελάτες κοστίζουν περισσότερο από το περιθώριο δύο παραγγελιών. Περισσότερα στο μάρκετινγκ ghost kitchen.

10. Αποφασίστε αν θέλετε τους συνδρομητές

Τα προγράμματα συνδρομητών είναι τα συστήματα επιβράβευσης των εφαρμογών για τους συχνούς πελάτες. Το DoorDash αναφέρει ότι το DashPass μπορεί να αυξήσει τα έσοδα γύρω στο 40%, βάσει εσωτερικής μελέτης 30 ημερών. Η Uber αναφέρει ότι τα μέλη Uber One παραγγέλνουν 2x περισσότερο από όσους δεν είναι μέλη· το Plus πληρώνει 5% επιπλέον σε αυτές τις παραγγελίες, το Premium τις περιλαμβάνει. Τα μέλη Grubhub+ κάνουν κατά μέσο όρο 4 αγορές τον μήνα, σχεδόν 70% συχνότερα από τους υπόλοιπους. Το τίμημα είναι μια υψηλότερη προμήθεια.

Λύσεις 11–13: Βαθμολογίες, ωράριο και αξιοπιστία

Η αξιοπιστία είναι η αθέατη πλευρά της ανάπτυξης στο delivery. Μια ακυρωμένη παραγγελία, μια κουζίνα κλειστή μέσα στο δηλωμένο ωράριο ή μια κρύα, λάθος τσάντα κοστίζει περισσότερο από μία πώληση: κοστίζει την κριτική που θα διαβάσει ο επόμενος πελάτης. Αυτές οι λύσεις κοστίζουν προσοχή του προσωπικού, όχι χρήματα, και προστατεύουν την εμπειρία που υπόσχεται κάθε άλλη λύση.

11. Απαντήστε σε κάθε κριτική εντός 24 ωρών

Το DoorDash συνιστά απάντηση εντός 24 ωρών. Το Uber Eats Manager σας δίνει 7 ημέρες στην ενότητα Feedback και μετά Reviews, και σας επιτρέπει να επισυνάψετε κωδικό προσφοράς που χρηματοδοτείτε εσείς. Το Grubhub ανοίγει τις απαντήσεις στους συνεργάτες βαθμίδας Premium. Αντιμετωπίστε το ως αποκατάσταση της εξυπηρέτησης: ευχαριστήστε τον πελάτη, αναφέρετε τη διόρθωση, προσκαλέστε τον ξανά (τα βήματα της Uber).

12. Κρατήστε ειλικρινή το ωράριο και τη διαθεσιμότητα των προϊόντων

Ορίστε το ωράριο στο Store availability του DoorDash και σημειώστε τα εξαντλημένα πιάτα με χρονόμετρο, ώστε μια φορτωμένη βάρδια να μη μετατραπεί σε αποτυχημένες παραγγελίες. Το Uber Eats συνδέει την επιστροφή της χρέωσης Premium με το να μένετε ενεργοί το 95% του δηλωμένου ωραρίου με λιγότερες από 3 ακυρώσεις τον μήνα.

Άδειο δοχείο γαστρονομίας, ξυσμένο μέχρι τέλους, σε πολυάσχολο θερμαινόμενο πάγκο σερβιρίσματος, η στιγμή να σημειώσετε ένα πιάτο ως εξαντλημένο σε κάθε εφαρμογή delivery

13. Συσκευάστε για τη διαδρομή και ελέγξτε την τσάντα

Η πολιτική του Grubhub καθιστά το εστιατόριο υπεύθυνο για την ακρίβεια της παραγγελίας: κάθε προϊόν μέσα στην τσάντα, φτιαγμένο όπως παραγγέλθηκε. Χρησιμοποιήστε κουτιά με εξαερισμό για τα τηγανητά, σάλτσες χωριστά, σφραγισμένη τσάντα και έναν τελικό έλεγχο από το προσωπικό. Οι κριτικές του Uber Eats δείχνουν αντίχειρα πάνω ή κάτω ανά πιάτο, οπότε εντοπίζετε τι δεν αντέχει τη μεταφορά. Η τσάντα είναι μέρος της εμπειρίας του πελάτη.

Λύσεις 14–15: Πελάτες που επιστρέφουν και τα δικά σας κανάλια

Η δεύτερη πώληση είναι το φθηνότερο κομμάτι της ανάπτυξης. Όπως αναφέρει το DoorDash, το 2025 οι επαναλαμβανόμενοι καταναλωτές αντιστοιχούσαν σε πάνω από το 20% των παραγγελιών των νέων επιχειρήσεων τον πρώτο μήνα και σε σχεδόν 40% μέχρι τον τρίτο μήνα. Χτίστε πάνω σε αυτό με προσφορές πιστότητας σε κάθε εφαρμογή και, στη συνέχεια, στρέψτε το Google, τον ιστότοπό σας και τα social media στις ίδιες φωτογραφίες.

14. Μετατρέψτε την πρώτη παραγγελία σε δεύτερη

Το 2025, πάνω από το 15% των πελατών που παρήγγειλαν για πρώτη φορά στο DoorDash ξαναπαρήγγειλαν από το ίδιο εστιατόριο μέσα σε έναν μήνα. Βοηθήστε και τους υπόλοιπους με τρεις τρόπους: καμπάνιες πιστότητας του DoorDash, κωδικός προσφοράς στις απαντήσεις σε καλές κριτικές του Uber Eats και μια προσφορά επαναπροσέλκυσης του Grubhub. Μια ευχαριστήρια κάρτα μέσα στην τσάντα μπορεί να φέρει δεύτερη επίσκεψη από πιθανούς τακτικούς πελάτες· αργότερα, η δική σας σελίδα ηλεκτρονικών παραγγελιών μπορεί να αναλάβει. Περισσότερα στις 50 ιδέες μάρκετινγκ εστιατορίου.

15. Στρέψτε το Google, τον ιστότοπό σας και τα social media στις ίδιες φωτογραφίες

Πολλοί πελάτες ελέγχουν το Google πριν από μια εφαρμογή, οπότε το Google Business Profile σας πρέπει να δείχνει τα ίδια πιάτα και να παραπέμπει σε κάθε εφαρμογή. Δημοσιεύστε τα στα social media με τον οδηγό μας για το Instagram εστιατορίου ή το πλάνο social media marketing για εστιατόρια, ώστε οι πιθανοί πελάτες να συναντούν μία ενιαία εικόνα μάρκας. Για ηλεκτρονικές παραγγελίες στον δικό σας ιστότοπο, κάθε εφαρμογή πουλά ένα άμεσο σύστημα: το DoorDash Commerce Platform προσθέτει χρέωση κάρτας 2,9% + $0.30, το Uber Eats Webshop 2,5% + $0.29, και το Grubhub Direct είναι ένας ιστότοπος ηλεκτρονικών παραγγελιών χωρίς προμήθεια για την επιχείρησή σας.

Βιτρίνα μαγαζιού ράμεν τη χρυσή ώρα, με την ίδια φωτογραφία πιάτου που χρησιμοποιεί στις καταχωρήσεις delivery και στο προφίλ του στο Google

Ποια λύση να εφαρμόσετε πρώτη;

Ξεκινήστε με ό,τι είναι δωρεάν και ορατό στην καταχώρηση: φωτογραφίες, header και λογότυπο, περιγραφές και ωράριο. Τα περισσότερα εστιατόρια μπορούν να τα ολοκληρώσουν σε μία εβδομάδα χωρίς διαφημιστική δαπάνη. Προσθέστε μία προσφορά καλωσορίσματος ανά εφαρμογή τη δεύτερη εβδομάδα και κρατήστε τις πληρωμένες διαφημίσεις μέχρι η καταχώρηση να μετατρέπει τις επισκέψεις σε παραγγελίες. Η σειρά μας:

1. Εβδομάδα 1: λύσεις 1–4 και 12, και στις τρεις εφαρμογές.
2. Εβδομάδα 2: λύσεις 5–7, μετά μία προσφορά ανά εφαρμογή (λύση 8).
3. Εβδομάδα 3: λύσεις 11 και 13, και ξεκινήστε τη λύση 14.
4. Εβδομάδα 4: λύση 9 με κανόνα διακοπής, αξιολόγηση της λύσης 10, προετοιμασία της λύσης 15.

Παρακολουθείτε τις πωλήσεις ανά εφαρμογή ανά εβδομάδα, πριν και μετά από κάθε αλλαγή. Έτσι αυξάνετε τις πωλήσεις delivery με αποδείξεις. Φτιάξαμε το FoodShot για εστιατόρια που θέλουν οι πελάτες τους να βλέπουν το πραγματικό τους φαγητό από αυτή κιόλας την εβδομάδα.

Συχνές Ερωτήσεις

Αυτές είναι οι ερωτήσεις που κάνουν πιο συχνά οι επιχειρηματίες εστίασης όταν συγκρίνουν DoorDash, Uber Eats και Grubhub. Κάθε απάντηση χρησιμοποιεί τα στοιχεία που δημοσιεύουν οι ίδιες οι πλατφόρμες, ώστε να μπορείτε να τα ελέγξετε στην πύλη συνεργατών σας πριν αλλάξετε μια τιμή, ένα πλάνο ή μια προσφορά.

Ποιος είναι ο πιο γρήγορος τρόπος να έχετε περισσότερες παραγγελίες μέσω delivery;

Η πιο γρήγορη απάντηση στο πώς να αυξήσετε τις πωλήσεις delivery είναι να καλύψετε τα κενά σε φωτογραφίες και περιγραφές και στις τρεις εφαρμογές. Είναι δωρεάν, θέλει μία μέρα, και κάθε πλατφόρμα αναφέρει οφέλη: έως και 44% περισσότερες μηνιαίες πωλήσεις στο DoorDash, $330 περισσότερα την εβδομάδα στο Uber Eats, έως και 70% περισσότερες παραγγελίες στο Grubhub.

Ποια εφαρμογή delivery χρεώνει τα εστιατόρια λιγότερο;

Στα χαρτιά, το Grubhub Basic, με προμήθεια μάρκετινγκ 5%, αν και οι διανομείς του προσθέτουν χρέωση από 10%. Το DoorDash Basic είναι 15% και το Uber Eats Lite 20%, με τους διανομείς να περιλαμβάνονται. Τα φθηνότερα πλάνα σημαίνουν λιγότερη προβολή, οπότε συγκρίνετε τα δολάρια που σας μένουν.

Πρέπει οι τιμές στις εφαρμογές να είναι υψηλότερες από τις τιμές του καταστήματος;

Πολλοί επιχειρηματίες εστίασης βάζουν υψηλότερες τιμές στις εφαρμογές για να καλύψουν την προμήθεια· είναι δική σας επιχειρηματική απόφαση. Το Uber Eats συνδέει τη χρέωση παραλαβής 7% με επικυρωμένες τιμές καταστήματος, και το DoorDash απαγορεύει κείμενο προϊόντος που παραπέμπει τους πελάτες σε φθηνότερες τιμές αλλού.

Πώς να αυξήσετε τις πωλήσεις delivery χωρίς εκπτώσεις;

Για να αυξήσετε τις πωλήσεις delivery χωρίς εκπτώσεις, ξεκινήστε από τις δωρεάν λύσεις: φωτογραφίες, περιγραφές, header, ωράριο και απαντήσεις στις κριτικές. Έπειτα προσθέστε πακέτα για να ανεβάσετε την αξία κάθε παραγγελίας και χρησιμοποιήστε εργαλεία πιστότητας ώστε οι πρώτοι αγοραστές να επιστρέφουν. Αντιμετωπίστε τις εκπτώσεις ως δοκιμή.