Question 1

FoodShotは工房へのカメラマン派遣やスタジオ撮影を行いますか？

Accepted Answer

いいえ。FoodShotはカメラマンを派遣せず、出張撮影やスタジオ撮影も行いません。箱、スリーブ、ラベル、パッケージの印刷も、チョコレートのテンパリング、型入れ、製造の代行も行いません。ご自身で撮影した写真の見せ方を整えるサービスです。実際に販売するコレクションを、いつもどおりにテンパリングして仕上げ、工房の作業台で開いた箱をスマホで撮影し、その写真をアップロードしてください。FoodShotが、その写真に写っているチョコレートも仕上げも箱もそのままに、光の当て方と演出を整えます。変わるのは光と、下に敷かれた面、背後の背景です。商品そのものは変わりません。ルビーガナッシュが鮮やかなキャンディーピンクではなく、落ち着いたくすみピンクなら、そのくすみピンクを保ちます。これは倫理面だけでなく、商売のうえでも大切です。チョコレートの箱は写真を決め手にギフトとして購入され、贈り先の相手の前で開けられるものだからです。写真で期待させた一粒と、実際に届く一粒が違えば、作り手はシーズン最初の1週間でその反応を知ることになります。

Question 2

テンパリングしたチョコレートは、あらゆるものが映り込まないようにどう撮影すればよいですか？

Accepted Answer

映り込みは避けられませんし、無理に避けようとする必要もありません。正しくテンパリングされたチョコレートのシェルは、まさに鏡のようなものです。天井の照明、窓、スマホ、ご自身の顔など、前にあるものをそのまま映します。作業台の上でそれを消そうとしたり、何も映り込まない角度を探して部屋中で箱を動かしたりすると、かえって光が平坦になり、艶がすっかり消えてチョコレートが灰色に見えてしまいます。逆の考え方で進めましょう。工房にある光のままで撮影し、スマホをしっかり固定して、箱全体が正面からまっすぐ画面に収まるようにし、映り込みはそのまま受け入れます。写真のスタイルを整える処理では、チョコレートに映り込む周囲の環境を置き換えます。そのため、シェルに映るのは棒状の照明や天井パネルではなく、柔らかく調整された主光と暗い背景になります。3年かけて身につけた技で生み出す艶が、ようやく写真にも表れ、箱の中のどの一粒にも同じように表現されます。

Question 3

色が変わってしまうことはありませんか？カカオバターの転写模様やシングルオリジン特有の色合いこそ、大切な部分なのですが。

Accepted Answer

色の忠実な再現は、この仕組み全体の前提です。チョコレート職人にとって、色は商品の仕様そのものだからです。手作業で飛び散らせた深紅のカカオバターは、その赤のままでなければなりません。ルビーガナッシュはキャンディーピンクに変わらず、くすんだ色合いを保つ必要があります。カカオ70%のMadagascar産チョコレートも、どこでも買える板チョコレートとは違う、独特の赤みを残さなければなりません。実際に補正するのは、室内の光による色の乱れです。店内の暖色の電球は全体を黄色に寄せ、工房の寒色の棒状照明は灰色に寄せます。その両方のバランスを取ろうとするスマホのカメラは、ミルクチョコレートとダークチョコレートの違いまでつぶしてしまいます。写真のスタイルを整える処理でその色かぶりを取り除き、調整された主光を当て直すことで、作業台の上で自然光に照らされたときの一粒の姿を再現します。確かめ方は簡単ですので、ぜひ試してください。箱を1つ撮影し、仕上がった画像を実物の箱と並べて、まず転写模様の色を確認しましょう。

Question 4

バレンタインや第4四半期までに、季節のコレクション全体を撮影できますか？

Accepted Answer

まさにその用途を想定しています。チョコレート事業の1年は売上が一定ではなく、2つの販売ピークと、その間の長い閑散期で成り立っています。どちらのピークも、商品がショーケースに並ぶ何週間も前に写真が必要です。作業の流れは、コレクションが作業台で完成したその日に、テンパリングの状態が完璧で、まだ誰も手に取っていないうちに撮影することです。各商品を1枚ずつ、さらに箱を開けた写真を1枚、リボンを掛けて閉じた箱の写真を1枚撮れば、季節の商品ライン全体をカバーできます。撮影日を丸1日設けるのではなく、午後のひとときで済む作業です。一連の写真を同じスタイルで処理すれば、すべての画像の見た目がそろいます。オンラインショップの商品ページ、季節のキャンペーン、ギフト小売店向けの商品一覧資料、予約販売ページを、同じ写真から一斉に展開できます。1年で最も忙しい週に、別々の撮影を3回も慌ただしく行う必要はありません。さらに、次の2月も前回と統一感のある写真一式でスタートできます。

Question 5

ギフト小売店や法人ギフト向けに販売しています。バイヤー向けにも使える画像ですか？

Accepted Answer

その2つは、写真が商売のうえで特に大きな役割を果たす販路です。どちらの買い手も、購入を決める前に商品を味見することがないからです。ギフト小売店のバイヤーは、12月納品に向けて春の商品一覧資料から品ぞろえを組み立て、法人のお客様は9月の提案資料を見て取引先を選びます。どちらも、撮影予算をかけている競合の画像と比較しています。4日間にわたり、4種類の異なる照明で撮ったことがひと目で分かる写真では、品質の基準を保てない取引先だと受け取られてしまいます。必要なのは、同じ箱のふたを閉じた写真と開けた写真、全商品を通して統一した主光、そして売り込みたいシリーズの一粒ごとのディテール写真です。基準となるスタイルを1つ決めれば、そのすべてをそろえられます。お客様に見せる画像には読める文字やロゴを入れず、ご自身のブランド要素は、後から提案資料や商品掲載用テンプレートに加えてください。同じ写真一式を、オンラインショップ、卸売向けの商品資料、法人向け提案書に使えます。

Question 6

ボンボンショコラだけでなく、板チョコレートやパッケージ、開封シーンの写真にも使えますか？

Accepted Answer

すべてに対応しています。特に板チョコレートは、手作りの価値を写真で伝えるのが最も難しいため、取り組む意味があります。包んだまま平置きで撮影した板チョコレートは、ただの長方形に見えます。その写真からは、ご自身で焙煎やコンチングをしたことは伝わりません。効果的なのは、2つの表情を組み合わせることです。型の模様がある面は、長くすっきりした反射光を捉える角度に向け、その隣には割った断面を見せます。きめ細かく密度の高いマットな断面は、テンパリングの良さを視覚的に示す証です。お客様はその名前を知らなくても、見れば分かります。パッケージや開封シーンも同じ考え方です。開いた箱の後ろにふたを立て、折りたたんだグラシン紙、ゆるくカールしたリボン、チョコレートが一部入ったトレーを組み合わせます。写真の箱、包み紙、リボンには印刷を入れないでください。文字やロゴのないすっきりしたパッケージは、印刷されたデザインよりも安定してスタイルを整えられ、後からご自身のデザインを重ねることもできます。冷凍商品やスクープで提供する商品のラインも扱っている場合は、アイスクリーム店向けページでその業種をご紹介しています。

あなたの艶が、その証。

コレクションのすべてのピースを、艶が残っているうちに撮影

ギフト全体で売れるコレクションボックス

ガナッシュが見えるカットしたボンボンショコラ

シングルオリジンの板チョコとビーントゥバーの仕事

手で丸めたトリュフ、パウダーの質感まで

シーズン前に準備できる季節限定ボックス

法人向け・ブランドギフトセット

パッケージ、リボン、開封の一枚

撮られるために設計された製品のために作られた機能

艶を主役として扱うライティング

表面と器とピースを足せば、コレクションになる

どの季節も生き延びる、ひとつのメゾンのルック

ひとつのツールで、無限の可能性

スマホ写真からスタジオ品質へ

1枚の写真から、無限の選択肢

マーケティングにすぐ使えるデザイン

言葉で伝えて、すぐ実現

あらゆる雰囲気に合うスタイル

高解像度出力

箱でチョコレートを売る、あらゆるメーカーのために

ボンボンショコラの職人

ビーントゥバー職人

トリュフ・菓子メーカー

季節限定・ギフトコレクション

法人ギフトのサプライヤー

マルシェ出店・ポップアップ

食ビジネスに愛されるAI

チョコレート写真 FAQ

あなたのコレクションには、もっとふさわしい写真を。