Question 1

FoodShot có cử nhiếp ảnh gia đến xưởng chưng cất của tôi hoặc tổ chức buổi chụp trong studio không?

Accepted Answer

Không. FoodShot không cử nhiếp ảnh gia, không tổ chức buổi chụp tại cơ sở hay trong studio, không thiết kế hoặc in nhãn, tờ giới thiệu sản phẩm hay bao bì, và cũng không pha, làm hay tạo ra đồ uống cho bạn. FoodShot thay đổi phong cách những bức ảnh bạn tự chụp. Bạn rót đúng loại rượu do mình sản xuất, pha đúng cách phục vụ mà thương hiệu thực sự khuyến nghị, chụp bằng điện thoại ngay trên quầy của mình rồi tải ảnh lên. FoodShot sẽ điều chỉnh ánh sáng và bài trí lại chính bức ảnh đó — vẫn là chai ấy, chất rượu ấy, lon ấy. Những gì thay đổi là ánh sáng, bề mặt bên dưới và phông nền phía sau. Sản phẩm thì không thay đổi: nếu rượu gin của bạn trong như nước và rượu ủ hoàn thiện trong thùng có màu mật ong nhạt thay vì màu nâu gụ đậm, chúng vẫn giữ nguyên như vậy. Điều đó quan trọng cả về kinh doanh lẫn đạo đức, vì người mua sẽ mở chai rượu thật hai tuần sau khi xem tờ giới thiệu sản phẩm, và thương hiệu quảng bá một loại rượu mà mình không sản xuất sẽ bị phát hiện ngay từ lần rót đầu tiên.

Question 2

Chai rượu phản chiếu như gương. Làm sao để cả căn phòng không hiện lên trên thủy tinh?

Accepted Answer

Đây chính là lý do rượu mạnh khó chụp hơn hầu hết mọi món ăn. Thủy tinh không có bề mặt để ánh sáng rọi lên như một chiếc đĩa — nó cho ánh sáng xuyên qua, làm khúc xạ ánh sáng hoặc phản chiếu một vệt sáng gắt thẳng về ống kính. Vì thế, đèn flash điện thoại biến chai rượu thành một khối tối với một vệt trắng chạy dọc thân và một hình phản chiếu nhỏ của trần nhà trên vai chai. Các phong cách studio của FoodShot có thể mang lại kết quả ánh sáng như của nhiếp ảnh gia sản phẩm: ánh sáng mềm, rộng từ phía sau và lệch sang một bên, với vùng phản chiếu tối hơn ở bên còn lại, để mỗi bên thân chai hiện thành một dải chuyển sáng dài có kiểm soát thay vì những đốm sáng chói rải rác. Khi tự chụp, bạn chỉ cần nhớ vài quy tắc thực tế — tắt flash khi chụp thủy tinh, đứng sao cho phía sau bạn không có những vật sáng và rối mắt, lau sạch chai trước vì mọi dấu vân tay đều còn nguyên sau khi đổi phong cách, và tiến lại đủ gần để chai chiếm phần lớn khung hình. Công đoạn đổi phong cách sẽ xử lý phần còn lại.

Question 3

Nhãn chai của tôi có còn đọc rõ không, hay việc đổi phong cách sẽ làm nhòe nhãn?

Accepted Answer

Nhãn chai là phần cần được giữ nguyên, và khả năng giữ rõ nhãn phụ thuộc vào ảnh bạn chụp chứ không phải công đoạn đổi phong cách. Công đoạn này kiểm soát ánh sáng, bề mặt và phông nền; nó không thể tạo ra những chi tiết mà máy ảnh chưa từng ghi lại. Vì vậy, thói quen quyết định chất lượng nhãn chính là giữ đúng khoảng cách lấy nét: cầm điện thoại cách chai khoảng một foot rưỡi, chạm trực tiếp vào nhãn để điện thoại lấy nét ở đó thay vì vai chai hay phông nền, giữ yên trọn một giây và chụp ba tấm thay vì một. Hãy chụp thẳng vào nhãn thay vì chụp xiên, vì nhãn ôm theo mặt cong sẽ bị mờ ở cả hai mép dù sau đó xử lý thế nào. Tránh để chai dưới nắng trực tiếp, vì ánh sáng gắt giữa trưa làm cháy trắng giấy và mất chi tiết chữ in ngay trước khi ảnh được gửi đến chúng tôi. Làm đúng như vậy, bạn sẽ nhận lại phần nhãn sắc nét trong ánh sáng được kiểm soát — chính xác là những gì cổng thông tin của nhà bán lẻ và tờ giới thiệu sản phẩm bản in cần.

Question 4

Phòng thử rượu của tôi tối và đèn phía sau quầy bar có màu cam. Ảnh đó có dùng được không?

Accepted Answer

Gần như luôn dùng được — và đây là trường hợp thường gặp chứ không phải ngoại lệ. Hầu như mọi phòng thử rượu trên thế giới đều được chiếu sáng thấp hơn mức máy ảnh cần từ hai đến ba stop, với bóng đèn ánh sáng ấm khiến mọi thứ ngả sang màu hổ phách. Đó chính là kiểu ảnh đầu vào mà công cụ này được thiết kế để xử lý. Điều quan trọng trong khung hình bạn chụp là thông tin, chứ không phải ánh sáng: giữ điện thoại thật yên, lấy nét vào ly hoặc chai, để chủ thể chiếm một phần đủ lớn trong khung hình, và đừng chụp khi có cửa sổ sáng ngay sau chủ thể. Ám màu, vùng tối bết và quầy phục vụ bừa bộn phía sau đều là những thứ công đoạn đổi phong cách sẽ thay thế. Điều nó không thể khôi phục là một bức ảnh thực sự mất nét, hoặc ảnh chụp toàn cảnh căn phòng mà chủ thể chỉ là một vệt mờ nhỏ ở góc. Vì vậy, thói quen hữu ích nhất là tiến lại gần hơn mức bạn thường thấy tự nhiên. Một bức ảnh chụp chắc tay từ khoảng cách mười tám inch dưới ánh đèn cam xấu luôn tốt hơn một bức ảnh có bố cục đẹp nhưng chụp từ phía bên kia phòng.

Question 5

Tôi có thể tạo hình ảnh đồng nhất cho cả dòng đồ uống pha sẵn RTD và toàn bộ tờ giới thiệu sản phẩm không?

Accepted Answer

Có, và làm trong cùng một buổi tốt hơn nhiều so với chia ra nhiều lần. Các dòng sản phẩm thường trông thiếu nhất quán vì từng sản phẩm được chụp ngay khi có sẵn — một lon trong kho lạnh vào tháng Ba, hai lon trên bàn vào tháng Năm, hai lon cuối cùng vào đêm trước khi gửi bộ tài liệu giới thiệu cho đối tác. Phòng khác nhau, bóng đèn khác nhau, điện thoại khác nhau, góc chụp khác nhau, lại không có phong cách đã lưu để kết nối chúng. Thay vào đó, hãy dành riêng một giờ, đặt mọi SKU trên cùng một bề mặt, tại cùng một vị trí, chụp từng sản phẩm từ cùng khoảng cách và độ cao, rồi xử lý cả loạt bằng một phong cách đã lưu duy nhất. Mọi lon đều được trả về với dải chuyển sáng đồng nhất, các giọt nước ngưng tụ đồng nhất và hướng bóng đổ đồng nhất — chính xác là những gì lưới ảnh sản phẩm cần. Cũng với cách đó, bạn có thể xây dựng một bộ tư liệu hình ảnh cho đối tác thương mại: chai, lon, ly đồ uống đã pha và chai dung tích nhỏ, tất cả được chụp trong một buổi và đổi phong cách theo cùng một cách, để tờ giới thiệu sản phẩm, ảnh tải lên cổng thông tin và thẻ quảng cáo trên kệ đều đồng nhất với nhau.

Question 6

Tôi nên chụp thế nào để bartender thực sự làm theo cách phục vụ gợi ý?

Accepted Answer

Hãy pha đồ uống đúng như cách bạn muốn người khác làm, rồi chụp ảnh để thể hiện rõ quy cách thay vì chỉ gợi cảm xúc. Dùng ly trơn, không có thương hiệu, với đúng hình dáng mà bạn thực sự khuyến nghị, vì dáng ly là điều đầu tiên bartender nhìn vào. Rót đến đúng mức bạn muốn, vì một ly coupe đầy tới miệng và một ly chỉ đầy hai phần ba là hai công thức khác nhau đối với người làm theo. Phần trang trí phải thật rõ ràng và được đặt đúng chỗ bạn muốn — một dải vỏ cam chanh bản rộng đã bóp lấy tinh dầu, đặt vắt qua vành ly, một quả anh đào nằm ở đáy ly, một ngọn rau thơm được ngắt bằng tay thay vì cắt. Nếu công thức có đá, hãy dùng một viên đá vuông lớn trong suốt thay vì một nắm đá đục làm bằng máy, vì khi lên ảnh, đá trong thể hiện sự chủ ý còn đá đục trông như một sự cố. Sau đó chụp một tấm thật chắc tay, ở khoảng cách gần, từ góc hơi cao hơn miệng ly. Công đoạn đổi phong cách sẽ xử lý ánh sáng, bề mặt và phông nền; cách pha và trình bày đồ uống phải đúng ngay trong khung hình bạn gửi.

Bartender chỉ nhập những loại rượu họ hình dung được.

Mọi chai, mọi ly phục vụ và mọi lon mà thương hiệu thực sự bán

Ảnh chai chủ đạo với nhãn đọc rõ

Gợi ý cách phục vụ & cocktail đặc trưng

Bộ nếm thử & phục vụ tại phòng nếm

Lon RTD & dòng đồ uống pha sẵn

Kho ủ thùng, nhà nấu & khu sản xuất

Hộp quà, ống quà & phiên bản theo mùa

Tờ rơi bán hàng & ô hình niêm yết cho nhà bán lẻ

Dành cho lịch ra mắt sản phẩm không bao giờ ngơi nghỉ

Ánh sáng cuối cùng cũng chịu nghe lời trên mặt kính

Phông nền cộng bề mặt cộng ly rót bằng một bộ ảnh hoàn chỉnh

Một phong cách nhà chung cho mọi phiên bản bạn ra mắt

Một công cụ, vô vàn khả năng

Từ ảnh điện thoại thành ảnh studio

Một ảnh, vô số lựa chọn

Thiết kế sẵn sàng cho marketing

Mô tả, nhận kết quả

Phong cách cho mọi phong cách

Ảnh đầu ra độ phân giải cao

Mọi nhà sản xuất bán một chai rượu, một ly phục vụ và một câu chuyện

Lò rượu thủ công & nhà nấu quy mô nhỏ

Chương trình gợi ý phục vụ & cocktail

Thương hiệu RTD & đồ uống pha sẵn

Chương trình thương mại, nhà phân phối & bán lẻ

Quà tặng, phiên bản mùa & phiên bản giới hạn

Lò rượu gia công & lò rượu đô thị

Được doanh nghiệp ẩm thực yêu thích

Câu hỏi thường gặp về chụp ảnh lò rượu thủ công & rượu mạnh

Phiên bản tiếp theo của bạn xứng đáng có ảnh đẹp hơn.