30 pitsaturunduse ideed koos kuludega kanalite kaupa

Oktoober on USAs riiklik pitsakuu ning ketid kulutavad sellele juba raha. Sa ei saa Domino'sest rohkem kulutada, kuid saad oma tegevust paremini planeerida. DoorDash Premieri kaudu kohale viidud $30 tellimusest jääb sulle $21.00; kui sama klient tuleb sinu enda tellimislehel tehtud tellimusele järele, jääb sulle umbes $28.71. Seega mõtle läbi, millisesse kanalisse peaks iga idee kliente tooma.
Need 30 pitsaturunduse ideed on jagatud nelja kanali vahel: kohaletoimetamise rakendused, sinu enda veebileht, kohapeal söömine ja ürituste toitlustamine. Iga idee juures on kirjas selle kulu, ajakulu ning vajalik materjal. Üle poole neist materjalidest on fotod sinu päris pitsadest, mistõttu toetub see juhend telefonipiltidest loodud AI-pitsafotodele pitsarestoranidele.
Lühikokkuvõte: Parimad pitsaturunduse ideed lähtuvad müügikanalist. Kasuta kohaletoimetamise rakendusi selleks, et sind leitaks, suuna püsikliendid oma veebilehele (kus $30 tellimusest jääb alles umbes $28.71, mitte $21.00) ning kasvata suuremaid tellimusi kohapeal söömise ja ürituste toitlustamise kaudu. Neist 30 ideest 16 vajavad ühte ja sama materjali: häid fotosid pitsast, mida sa päriselt pakud.
Mille poolest on pitsaturundus teistsugune?
Pitsaturundus on teistsugune, sest pitsa ostmine on harjumus. Kliendid tellivad iga nädala või kahe tagant uuesti sama pitsat, ostavad tervele seltskonnale ning lisavad odavaid ja suure kasumimarginaaliga lisandeid, näiteks küüslaugusõlmi ja kanatiibu. Seetõttu on teine tellimus esimesest olulisem ning foto mõjub paremini kui reklaamtekst, sest enamik kliente teeb otsuse telefoniekraanil.
Domino's rajas oma strateegia neile andmetele: ettevõtte 2025. majandusaasta tulemuste järgi tuli üle 85% selle 2025. aasta USA jaemüügist digikanalite kaudu.
Sõltumatutel pitsarestoranidel on endiselt kasvuruumi. PMQ aruanne Pizza Power Report 2026 loendab USAs 75,736 pitsarestorani, mille hinnanguline käive on $49.6 miljardit (IBISWorldi andmed), ning üks aruandes sõna võtnud juht nimetab praegust aega „viimase 100 aasta parimaks ajaks sõltumatu pitsarestorani avamiseks“. Omanikud võidavad maitse, kohalike sidemete ja parema fotoga, mitte hinnasõjaga.
Kas sinu menüü on laiem? Meie 50 restorani turundusideed annavad restoranidele üldise tegevuskava ning meie pagarikoja turundusideed rakendavad sama kanalistrateegiat iganädalasele ettetellimismüügile.
30 pitsaturunduse ideed kanali, kulu ja ajakulu järgi
Platvormitasud pärinevad avalikest hinnakirjadest; muud kulud on meie hinnangud ühe tegevuskohaga USA pitsarestorani jaoks 2026. aasta oktoobris. Need on lähtepunkt, mitte hinnapakkumine. Ajakulu tähendab omaniku aega: madal tase nõuab käivitamiseks alla tunni, keskmine paar tundi kuus ning kõrge iganädalast panustamist.
| # | Idee | Kanal | Kulu | Vaev | Millist materjali vajad |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Pildista iga toodet, alustades müügihittidest | Kohaletoimetamise rakendused | $0–$15/kuu | Keskmine | Üks foto toote kohta |
| 2 | Päisefoto tervest pitsast | Kohaletoimetamise rakendused | $0 | Madal | Üks horisontaalne pealtvaates foto |
| 3 | Kirjeldused, mis toovad suuruse esile | Kohaletoimetamise rakendused | $0 | Madal | Iga pitsa suurus ja lõikude arv |
| 4 | Üks komplekt mänguõhtuks | Kohaletoimetamise rakendused | $0 | Madal | Foto komplektist |
| 5 | Hinnasta komisjonitasu arvestades | Kohaletoimetamise rakendused | $0 | Madal | Tasude arvutus iga paketi kohta |
| 6 | Pakkumised ainult vaiksetel päevadel | Kohaletoimetamise rakendused | Allahindluse kulu | Madal | Pakkumiste kalender |
| 7 | Vasta igale arvustusele | Kohaletoimetamise rakendused | $0 | Keskmine | 10 minutit päevas |
| 8 | Kohaletoimetatava pitsa foto avatud karbis | Kohaletoimetamise rakendused | $0 | Madal | Foto pitsakarbist |
| 9 | Tellimisnupp ja parim pitsa lehe ülaossa | Oma veebileht | $0 | Madal | Pitsa foto avalehe põhivaates |
| 10 | Vahendustasuta tellimisleht | Oma veebileht | 2.5–3.3% + ~$0.30 tellimuse kohta | Keskmine | Fotod igast tootest |
| 11 | Täielikult täidetud Google'i ettevõtteprofiil | Oma veebileht | $0 | Keskmine | 10+ fotot ja tellimislink |
| 12 | Oma leht igale firmapitsale | Oma veebileht | $0 | Keskmine | Foto ja 150 sõna iga pitsa kohta |
| 13 | Premeeri teist otsetellimust | Oma veebileht | Üks pitsa iga uue püsikliendi kohta | Keskmine | Püsikliendiprogramm |
| 14 | Üks SMS-pakkumine nädalas | Oma veebileht | ~$20–$100/kuu tööriista eest | Keskmine | Nõusoleku andnud kontaktide loend ja foto |
| 15 | Postita iga päev tänane pitsalõik | Oma veebileht (sotsiaalmeedia) | $0 | Kõrge | Iga päev värske foto |
| 16 | Turunda pitsakalendri tähtpäevi | Oma veebileht | Allahindluse kulu | Keskmine | Üks plakat iga tähtpäeva kohta |
| 17 | Tee ahjust vaatamisväärsus | Kohapeal söömine | $0 | Madal | 15-sekundilised videoklipid |
| 18 | Lõunakomplekt pitsalõikude ja joogiga | Kohapeal söömine | $0 | Madal | Komplekti foto aknale |
| 19 | Laste pitsa valmistamise õhtud | Kohapeal söömine | Tainas ja kattematerjalid | Kõrge | Ürituse flaier |
| 20 | Pitsad kooli spordiüritustele | Kohapeal söömine (kohalik) | 5–10 pitsa tooraine maksumus | Keskmine | Bränditud pitsakarbid |
| 21 | Postkaardid ümbruskonna postiringidele | Kohapeal söömine (kohalik) | $0.26 postikulu + trükk kaardi kohta | Keskmine | Postkaart pitsa fotoga |
| 22 | Heategevusõhtud | Kohapeal söömine (kohalik) | 10–20% ürituse müügitulust | Keskmine | Flaier koolile või klubile |
| 23 | Menüütahvlid, mis sobivad sinu veebifotodega | Kohapeal söömine | Trükkimine | Keskmine | Samad fotod nagu sinu rakendustes |
| 24 | Peoseltskonna suuruse kalkulaator | Toitlustus | $0 | Madal | Pitsalõikude arv külalise kohta tabelina |
| 25 | Kontorilõuna paketid hinnaga inimese kohta | Toitlustus | $0 | Keskmine | Fotod pakettidest |
| 26 | Üheleheküljeline toitlustuspakkumine | Toitlustus | $0–$50 trükkimiseks | Keskmine | Foto kogu toiduvalikust |
| 27 | Näidislõuna 10 lähimale kontorile | Toitlustus | Umbes 20 pitsa tooraine maksumus | Kõrge | Toitlustusteenuse müügileht |
| 28 | Võistkondade ja liigade toetamine | Toitlustus | $250–$500 hooaja kohta | Keskmine | Peopakett võistkonnale |
| 29 | Pakkumised toitlustusteenuste platvormidel | Toitlustus | Platvormi vahendustasu | Keskmine | Fotod ürituste toitlustamisest |
| 30 | Toitlustustellimuse järelkontakt 48 tunni jooksul | Toitlustus | $0 | Madal | Arvustuse link ja kordustellimuse sõnum |
Kui teed ainult viis asja
Tee ära 1, 10, 11, 13 ja 25: fotod toetavad iga kanalit, otsetellimine säilitab kasumimarginaali, Google toob sinuni otsingud „pitsa minu lähedal“, teist tellimust premeeriv püsikliendiprogramm kujundab harjumuse ning üks kontoriklient võib tuua rohkem käivet kui nädal müüki rakendustes.
Kui palju jääb $30 pitsatellimusest alles igas kanalis?
$30 vahesumma puhul jätab DoorDashi või Uber Eatsi kõrgeima taseme kohaletoimetamispakett (30%) sulle $21.00 ning keskmise taseme pakett (25%) $22.50. Rakenduse kaudu vormistatud järeletulemisega tellimusest jääb sulle $27.90 kuni $28.20 ning kummagi ettevõtte vahendustasuta tellimislehe kaudu tehtud järeletulemisega tellimusest jääb pärast maksetöötlust alles $28.71 kuni $28.96. Sama pitsa, kuid vahe on kuni $7.96.
| Tellimuse liik $30 vahesumma korral | DoorDashi tasu / sulle jääb | Uber Eatsi tasu / sulle jääb |
|---|---|---|
| Kõrgeima taseme kohaletoimetamine (Premier / Premium, 30%) | $9.00 / $21.00 | $9.00 / $21.00 |
| Keskmise taseme kohaletoimetamine (Plus, 25%) | $7.50 / $22.50 | $7.50 / $22.50 |
| Algtaseme kohaletoimetamine (Basic 15% / Lite 20%) | $4.50 / $25.50 | $6.00 / $24.00 |
| Järeletulemine rakenduse kaudu (6% / 7%) | $1.80 / $28.20 | $2.10 / $27.90 |
| Järeletulemine oma lehe kaudu (3.3% + $0.30 / 2.5% + $0.29) | $1.29 / $28.71 | $1.04 / $28.96 |
Allikad: DoorDashi hinnaleht ja vahendustasude selgitus (oma leht = Online Ordering, Starter) ning Uber Eatsi hinnaleht (oma leht = Webshop). Mõlemad järeletulemise hinnad eeldavad, et hinnad vastavad kohapealsetele hindadele. Ise kohaletoimetamine lisab autojuhi kulu, seega võrdle järeletulemist järeletulemisega. Meie DoorDashi tasude ülevaade $30 tellimuse puhul lisab arvestusse tahvelarvutid ja reklaamid.
Kogu kanalistrateegia seisneb selles, et kasutad rakendusi uute klientideni jõudmiseks ja oma lehte kordustellimuste jaoks. DoorDashi 2025. aasta andmed näitavad, et üle 15% esmaklientidest tellib samast restoranist kuu jooksul uuesti (allikas). Tee sellest teisest tellimusest otsetellimus.
Pepperoni-pitsa, mille kümnest lõigust kolm on lükatud eraldi terasest alusele, näitlikustades kohaletoimetamise rakenduse 30% vahendustasu pitsatellimuselt
1–8: Pitsaturunduse ideed DoorDashi, Uber Eatsi ja Grubhubi jaoks
Kohaletoimetamise rakendustes võrdleb näljane klient ühe kerimisega tosinat pitsarestorani. Need kaheksa ideed aitavad kliki võita ning iga platvormi andmed kinnitavad, et fotod müüvad.
Püüa kerija tähelepanu (ideed 1–4)
1. Pildista iga toodet, alustades müügihittidest. DoorDash leidis, et tootefotodega menüüd toovad kuni 44% rohkem igakuist müügitulu (uuring 15,000+ kohaliku kaupmehe kohta, 2022. aasta 2. kvartal). Uber Eatsi sõnul tellitakse fotodega menüüdest 3 korda tõenäolisemalt ning Grubhubi andmetel saavad nende fotode ja kirjelduste parimaid tavasid järgivad restoranid kuni 70% rohkem tellimusi. Alusta oma 10 müügihitist; meie pitsarestorani fotode juhend käsitleb viit vajalikku võtet ning meie DoorDashi, Uber Eatsi ja Grubhubi juhendid selgitavad tehnilisi nõudeid.
2. Pane päisesse pealtvaates foto tervest pitsast. See on esimene asi, mida keriv klient näeb. DoorDashi andmed näitavad, et päisefotodega kaupmeeste müük oli esimesel 28 päeval üle 5 korra suurem. Kasuta üht horisontaalset pealtvaates fotot oma firmapitsast ja ära lisa sellele sõnu: DoorDash nõuab fotosid ilma teksti või muude pealiskujundusteta.
3. Kirjuta kirjeldused, mis toovad suuruse esile. „Suur pepperoni“ ei ütle näljasele perele midagi. „16-tolline, 8 lõiku, kausjaks ja krõbedaks küpsev pepperoni, jätkub 3–4 inimesele“ vastab tegelikule küsimusele. DoorDashi sõnul suurendavad tootekirjeldused igakuist müügitulu kuni 18%.
4. Loo üks komplekt mänguõhtuks. Kaks suurt pitsat, 10 kanatiiba ja 2-liitrine jook ühe tootena, millel on oma foto. Komplekt aitab kasvatada ostukorvi summat ja teeb valiku terve seltskonna eest. Ajasta see Ameerika jalgpalli järgi: Super Bowli pühapäev on tavaliselt üks Domino'se viiest kõige tihedamast päevast USAs, mil müüakse umbes 2.4 miljonit pitsat, teatas Newsweek. Vaata ka, kuidas saada DoorDashis suuri tellimusi.
Mänguõhtu pitsakomplekt kahe suure pepperoni-pitsa, Buffalo kanatiibade ja 2-liitrise joogiga kohvilauale laotatuna – pitsaturunduse idee kohaletoimetamise rakendusele
Kaitse kasumimarginaali (ideed 5–8)
5. Arvesta hinnas vahendustasuga, mitte kohapealse hinnaga. Et sulle jääks 25% paketis kätte sama $30, peab hind rakenduses olema $40 (33.3% hinnalisa); 30% puhul umbes $42.86. Tõsta rakenduses hindu toote kaupa ja kontrolli kätte jäävat summat, mitte hinnasildil olevat numbrit.
6. Tee rakenduse sooduspakkumisi ainult vaiksetel päevadel. Reedel õhtul tehtud pakkumine „$5 alla $30 ostult“ vähendab tulu müügilt, mille oleksid niigi teinud. Paku seda teisipäeval ja kolmapäeval või ainult uutele klientidele ning peata pakkumine nelja nädala pärast, et tulemusi mõõta. Omanikud hoiatavad r/restaurantownersi arutelus, et kupongide tulv meelitab ligi peamiselt soodustuste jahtijaid. Meie restorani sooduskampaaniate loendis on 25 pakkumist vaikseteks õhtuteks.
7. Vasta igale arvustusele 48 tunni jooksul. Täna heade arvustuste eest, mainides pitsa nime. Halbadele vasta lähtuvalt põhjusest: hilinenud kuller ja külm pitsa vajavad erinevat vastust. Sa kirjutad järgmistele klientidele, kes seda lehte loevad.
8. Tee kohaletoimetatavast pitsast foto avatud karbis. Pitsa sinu enda avatud kaanega karbis näitab, mis päriselt kohale jõuab, ning vähendab kaebusi stiilis „ei näinud välja nagu pildil“. See on kõige ausam pilt toidu kohaletoimetamise rakenduste fotograafias.
9–16: Pitsaturunduse ideed sinu enda veebilehele
Sinu enda veebileht on koht, kus pitsa kordustellimus säilitab oma kasumimarginaali. Need kaheksa ideed suunavad inimesed Google'ist, Instagramist ja sinu pitsakarpidelt tellimislehele, mida ise haldad, ning toovad kliendid tagasi.
Tee end leitavaks ja saa tellimus (ideed 9–12)
9. Pane tellimisnupp ja oma parim pitsa lehe ülaossa. Külastajad saabuvad näljasena. Esimeses ekraanivaates peaks olema sinu müügihitt ja üks nupp: Telli järeletulemisega. Mitte söögisaal ega ettevõtte asutamislugu.
10. Võta kasutusele vahendustasuta veebitellimine. Sul pole vaja eritellimusel mobiilirakendust. DoorDashi Online Ordering võtab ainult maksetöötlustasu (Starteri paketis 3.3% + $0.30), Uber Eatsi Webshop maksab 2.5% + $0.29 tellimuse kohta ning enamik kassasüsteeme sisaldab tellimislehte. Pane igale karbile sellele viiv QR-kood, olles enne kontrollinud platvormi tingimusi pakendisse lisatavate materjalide kohta.
Klient võtab öösel pitsarestorani ukse juures olevalt väljastusriiulilt valge pitsakarbi – veebis tehtud otsetellimused säilitavad kasumimarginaali
11. Täienda oma Google'i ettevõtteprofiili fotode ja tellimislingiga. Otsing „pitsa minu lähedal“ saab vastuse Google Mapsis. Google'i sõnul külastavad kliendid täielikult täidetud profiiliga ettevõtet 70% tõenäolisemalt ja kaaluvad ostmist 50% tõenäolisemalt. Lisa lahtiolekuajad, tellimislink, iganädalane postitus ja värsked fotod; meie Google'i ettevõtteprofiili fotode juhend selgitab pildimõõte.
12. Loo igale firmapitsale oma leht. Inimesed otsivad „Detroiti stiilis pitsa minu lähedal“, mitte sinu ettevõtte nime. Iga firmapitsa jaoks loodud leht, millel on foto, 150 sõna ja tellimisnupp, annab Google'ile midagi, mida otsingutulemustes järjestada.
Too nad tagasi (ideed 13–16)
13. Premeeri teist tellimust, mitte kümnendat. Templikaardid premeerivad kliente, kellele sa juba meeldid. Domino'se Emergency Pizza tegi vastupidi: osta nüüd ja saa järgmine kord tasuta pitsa. Domino'se tegevjuht Russell Weiner seostas kampaania esimest vooru koos preemiaprogrammi taaskäivitamisega 2023. aasta septembris 2 miljoni uue püsikliendiprogrammi liikmega. Rakenda sama oma püsikliendiprogrammis: „Telli 30 päeva jooksul kaks korda otse ja saa tasuta suur juustupitsa.“ Meie restoranide püsikliendiprogrammide juhend kõrvutab iga programmitüübi kulu selle toodava käibega.
14. Saada kord nädalas üks SMS-pakkumine neile, kes on selleks nõusoleku andnud. Üks sõnum, üks foto, üks tähtaeg: „Ainult neljapäeval: suur pitsa kahe kattega järeletulemiseks, $14.99. Loobumiseks vasta STOP.“ Küsi nõusolekut kassas märkeruuduga, mis pole eelnevalt märgitud, sest turundussõnumitele kehtivad FCC TCPA reeglid. Meie eelistaksime SMSi e-kirjale: pitsa ostmine otsustatakse samaks õhtuks ja seda tehakse mobiiltelefonis.
15. Postita iga päev tänane pitsalõik. Lõigukaupa müüva pitsaleti plaadid vahetuvad iga tunni tagant. Postita kõige ahvatlevam plaaditäis Instagrami lugudesse koos järeletulemisega tellimise lingiga ning sul ongi igapäevane sisu olemas. Meie restoranide sotsiaalmeedia turundus Instagramis võtab selle süsteemi järgi 100 minutit nädalas.
Lõigukaupa pitsat müüv lett värskete grandma-stiilis, pepperoni- ja valge pitsa lõikudega plaatidel – igapäevane pitsalõigu foto pitsarestorani sotsiaalmeediale
16. Turunda pitsakalendri tähtpäevi. Riiklik pitsapäev on 9. veebruaril, pii päev 14. märtsil (müü pitsalõike hinnaga $3.14) ning riiklik pitsakuu kestab terve oktoobri. Selle algatas 1984. aastal Pizza Today asutaja Gerry Durnell (Pizza Today). Lisa Super Bowl ja esimene koolinädal. Tee iga kuupäeva jaoks üks plakat restorani plakatite koostajaga, kasutades oma pitsa fotot, ning avalda see 10 päeva varem.
17–23: Pitsaturunduse ideed kohapeal söömiseks ja naabruskonnale
Kohapeal söömine ja pitsarestorani ümbritsev mõne miili raadius on need, kus pitsarestoranid kasvatavad lojaalsust, mida rakendused osta ei saa. Need seitse ideed annavad inimestele põhjuse külla tulla ning iga külastus on võimalus suunata klient otsetellimise kasutajaks.
Pitsarestoranis kohapeal (ideed 17–19)
17. Tee ahjust vaatamisväärsus. Pitsameister, kes venitab tainast ja libistab pitsa ahjupõrandale, on köitvam kui mis tahes lavastatud stseen. Filmi teeninduse ajal 15-sekundilisi klippe ja pane sinna taburet, kus külalised saavad toimuvat vaadata.
Pitsameister libistab Napoli pitsa puuküttega ahju, samal ajal kui kohapeal einestav külaline leti juurest vaatab – pitsaturunduse idee
18. Müü lõunakomplekti pitsalõikude ja joogiga. Kaks pitsalõiku ja jook ühe hinnaga, serveerituna vähem kui viie minutiga ajavahemikus 11:30 kuni 1:30 saabuvatele lõunatajatele. Aknal olev komplekti foto koos hinnaga on kõnniteelt sekundiga arusaadav.
19. Korralda lastele pitsa valmistamise õhtuid. Lapsed venitavad ise oma tainast, samal ajal kui vanemad ostavad õhtusöögi. Piira osalejate arv vaiksel argiõhtul 12 lapsega ja anna igale perele koju kaasa oma tellimiskaart.
Lähiümbruses (ideed 20–23)
20. Paku pitsat kooli spordiüritustel. Selle r/restaurantownersi arutelu populaarseim vastus soovitas annetada pitsasid kooli spordiüritustele, et võistkonnad saaksid raha kogumiseks pitsalõike müüa, sest „kõik saavad teada, et see on sinu pitsa“.
Vabatahtlikud lapsevanemad müüvad keskkooli Ameerika jalgpalli mängu müügiletis pitsalõike – kohaliku pitsarestorani turundusidee
21. Saada postkaart oma pitsarestorani ümbruse postiringidele. USPSi Every Door Direct Mail jõuab postiloendita iga aadressini postikandja ringil. EDDM Retaili postikulu on $0.26 kaardi kohta, seega maksab 1,000 kaardi saatmine umbes $260, millele lisandub trükkimine. Kasuta oma parimat pitsafotot, ühte pakkumist ja kordumatut koodi, et arvestada pakkumise kasutamisi.
22. Korralda heategevusõhtuid. Kool või klubi reklaamib õhtut; sina annetad osa nende külaliste ostude müügitulust, kes üritust mainivad (tavaline vahemik on 10–20%), ning saad saali täis uusi kohalikke kliente.
23. Vii oma menüütahvlid veebifotodega kooskõlla. Kui menüütahvel, flaier ja DoorDashi pakkumine näitavad samu pitsasid ühes stiilis, tunnevad kliendid sind kõikjal ära. Kolme erineva fotostiiliga restoran jätab mulje kolmest eri restoranist.
24–30: Pitsaturunduse ideed toitlustusteenusele ja grupitellimustele
Ürituste toitlustamine toob pitsarestoranile suurimaid tellimusi ning on kõige tõhusam viis käibe suurendamiseks ilma laudu juurde lisamata. Need seitse ideed teevad grupitellimuste hinnastamise, piltidel näitamise ja uuesti tellimise lihtsaks.
Tee ostmine lihtsaks (ideed 24–26)
24. Avalda peoseltskonna suuruse kalkulaator. Iga peokorraldaja küsib, mitu pitsat tellida. Vasta sellele oma toitlustusteenuse lehel: arvesta 3 lõiku täiskasvanu ja 2 lõiku lapse kohta ning 8 lõiku ühe suure 16-tollise pitsa kohta.
| Täiskasvanud külalised | Vajalik pitsalõikude arv | Suured 16-tollised pitsad |
|---|---|---|
| 10 | 30 | 4 |
| 25 | 75 | 10 |
| 50 | 150 | 19 |
| 100 | 300 | 38 |
25. Müü kontorilõunaid hinnaga inimese kohta. Kontorid koostavad eelarve inimese kohta, seega tee pakkumine samal alusel: pitsa, salat, küüslaugusõlmed ja joogid 20 inimesele ühe kindla hinnaga inimese kohta, kohaletoimetamine hinna sees. Üks konkreetne number aitab kontorijuhil jah öelda.
26. Koosta üheleheküljeline toitlustuspakkumine koos kogu toiduvaliku fotoga. Toitlustuse tellijad tahavad näha tervet lauda: kuut avatud karpi, salatikaussi, taldrikuid ja salvrätikuid. Lisa see igale hinnapakkumisele. Meie ürituste toitlustamise toidufotograafia juhend näitab, kuidas kogu toiduvalikut pildistada, ning AI-fotod toitlustusteenusele aitavad ülejäänuga.
Pealtvaates foto kontori pitsalõunast: kuus avatud pitsakarpi, Caesari salat ja küüslaugusõlmed koosolekulaual
Hangi ärikliente (ideed 27–30)
27. Vii näidislõuna 10 lähimasse kontorisse. Kaks pitsat igale kontorile, toitlustuspakkumine kaane külge kleebituna ja otsenumber tellimiseks. Umbes 20 pitsa tooraine kulu eest saad 10 vahetut kontakti, mis võivad tuua korduvate toitlustustellimuste käivet.
28. Toeta mõnd noorte või täiskasvanute liiga võistkonda. Sinu nimi särkidel ja võistkonna peopakett pärast viimast mängu hoiavad sind igal laupäeval samade perede silme ees.
Noorte softball’i-võistkond tähistab hooaja lõppu pitsarestorani tagaruumis pitsapeo paketiga – idee liiga toetamiseks
29. Lisa oma pakkumised toitlustusteenuste platvormidele. ezCater ja kohaletoimetamise rakenduste grupitellimuste jaotised jõuavad kontorijuhtideni, kes otsivad köögi tüübi ja inimeste arvu järgi. Need võtavad vahendustasu, seega kasuta neid uute klientideni jõudmiseks ja võta püsiklientide kordustellimused vastu otse. Loe lähemalt meie toitlustusteenuse turundusideede artiklist.
30. Võta uuesti ühendust 48 tunni jooksul. Saada korraldajale samal päeval sõnum: tänu, arvustuse link ja küsimus „Kas soovid järgmisel kuul sama tellimust?“. Toitlustuskliendid tellivad uuesti, kui selleks piisab ühest vastusest.
Kuidas saada pitsafotosid igasse kanalisse ilma fotograafita?
Pildista oma päris pitsasid telefoniga ning muuda need võtted ühtlase stiiliga professionaalseteks fotodeks. Eespool toodud 30 ideest 16 vajavad fotot ning uusi fotosid iga kord, kui eripakkumine või hooaeg vahetub. Enamiku pitsarestoranide eelarve juures ei jõua fotograafi broneerimisega selle tempoga sammu pidada (vaata meie toidufotograafia kulude juhendit).
Kiire tööpäevaga pitsarestoranile sobiv töövoog:
- Pildista kohe pärast ahjust võtmist. Tee pealtvaates foto, tõsta pitsalõiku, venita juustu ja pildista avatud karpi, kuni juust veel läigib. Meie pitsa pildistamise juhend käsitleb võttenurki pitsastiilide kaupa.
- Vali FoodShotis sobiv ilme. Vali 200+ stiili hulgast või kasuta Builder Mode'i, et ühendada aluspind (kiltkivi, marmor, ruuduline lina), pann ja oma pitsa.
- Fikseeri stiil My Stylesiga. Laadi oma kõige ilusama pitsa foto üles stiilinäidisena, et iga uus eripakkumine sobiks sama ilmega.
- Loo reklaamkujundusi Poster Mode'is ideede 16, 21 ja 26 jaoks; rakenduste tootepakkumistele jäta tekstide ja muu pealiskujunduseta versioonid.
Iga foto valmib umbes 2 minutiga ja on 2K eraldusvõimega, piisavalt terav rakenduste, sinu veebilehe ja sotsiaalmeedia jaoks. Pakettide hinnad algavad $15-st kuus 25 foto eest (hinnad) ning tasuliste pakettidega kaasneb ärikasutuse litsents. Sirvi pitsafotosid, et näha stiile söeahjus küpsetatud ümmargustest pitsadest Detroiti pannipitsadeni.
Sama margherita-pitsa pealtvaates tumedal kiltkivil, valgel marmoril ja punasel ruudulisel linal – kolm ilmet pitsafotodele
Üks reegel: alusta pitsast, mida sa päriselt pakud. Paranda valgust, tausta ja taldrikule paigutust, kuid ära kunagi lisa katteid, mida sa ei kasuta, ega muuda pitsat suuremaks. Platvormid eeldavad fotosid tegelikust tootest ning inimesed märkavad erinevust. Siit saad teada, milliseid AI-ga tehtud muudatusi Uber Eats lubab.
Korduma kippuvad küsimused
Millised on parimad pitsaturunduse ideed väikesele pitsarestoranile?
Fotodele toetuvad pakkumised kohaletoimetamise rakendustes ja Google'is ning vahendustasuta tellimisleht püsiklientidele. Rakendused ja Google toovad uusi kliente; sinu enda leht säilitab kordustellimuse kasumimarginaali ning teist tellimust premeeriv püsikliendiprogramm ühendab need kaks.
Kuidas saab pitsarestoran müüki kiiresti kasvatada?
Tee korda see, mida kliendid esimesena näevad: fotod igast müügihitist, päisepilt ning kirjeldused suuruse ja lõikude arvuga. DoorDash seostab tootefotosid kuni 44% suurema igakuise müügituluga. Seejärel lisa üks komplekt ja pakkumine vaikseks päevaks.
Kas sooduskupongid töötavad pitsarestoranide puhul?
Sihitud kupongid töötavad; kõigile mõeldud kupongid vähendavad peamiselt tulu müügilt, mille oleksid niigi teinud. Piira pakkumised vaiksete päevade, uute klientide või otsetellimustega, määra igale pakkumisele lõppkuupäev ning jälgi selle kasutamist koodiga.
Kas võin kasutada AI-ga täiustatud pitsafotosid DoorDashis ja Uber Eatsis?
Jah, kui fotol on pitsa, mille klient päriselt saab. Parem valgus, taust ja serveering sobivad; lisakatted või suurem pitsa ei sobi. DoorDash keelab ka tootefotodele lisatud tekstid ja muu pealiskujunduse, seega jäta reklaamplakatid sotsiaalmeedia, trükiste ja oma veebilehe jaoks.
Kuidas saavad pitsarestoranid rohkem toitlustustellimusi?
Tee grupitellimuste ostmine lihtsaks: peoseltskonna suuruse kalkulaator, kontoripaketid hinnaga inimese kohta, üheleheküljeline toitlustuspakkumine kogu toiduvaliku fotoga ning näidislõunad lähedal asuvatele kontoritele. Seejärel võta uuesti ühendust 48 tunni jooksul.
